美丽健康吃出来

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美味沙丁鱼食谱健康美丽吃出来!

美味沙丁鱼食谱健康美丽吃出来!

美味沙丁鱼食谱健康美丽吃出来!在生活中,你知道吗?不少人都想瘦身但是又想吃肉,这可怎么办呢?吃什么能健康美丽呢?今天小编来给你支招,向你推荐沙丁鱼健康饮食食谱。

但是鱼肉食物营养丰富,在帮助身体调理健康方面的作用还是很好的哦,能帮助你科学瘦身。

沙丁鱼营养价值富含蛋白质和ω-3脂肪酸,可以保持身体肌肉质量。

而且含汞量低,含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。

吃鱼的好处:经常吃鱼可以有效控制肥胖因为鱼类中含有的鱼油,可以有效阻碍脂肪细胞的成长。

经常吃鱼,能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。

因此,对于有遗传倾向的人来说,改变饮食习惯,经常多吃鱼,少吃肉,比较有利于控制肥胖症的发生。

当然,鱼并不是减肥药,吃得太多同样会长肉。

吃鱼的减肥作用,发挥在用其调整饮食结构的层面。

因此,首先不能吃得太多,其次,烹饪方法上应尽量避免油炸,多采用清淡的蒸或汤煮。

沙丁鱼食谱推荐:养生干奶酪烤小沙丁鱼片材料:法式面包100克、小沙丁鱼干30克、海苔菜1片、混合干奶酪50克、白芝麻1大匙。

做法:1、法式面包,切成适口大小块状。

2、海苔菜切成适口大小片状,用A调味料调味,放在切好的法式面包上。

3、摆放在微波炉专用耐热盘内,烤至混合奶酪溶化时取出即可。

养生椒盐沙丁鱼材料:沙丁鱼、青红尖椒末、盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油。

做法:1、沙丁鱼处理干净,腌制味。

2、沙丁鱼拍粉。

3、用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。

4、炒香配料,再加沙丁鱼炒匀即可。

养生酱沙丁鱼材料:沙丁鱼1000克、盐200克。

做法:1、选出新鲜的沙丁鱼,在清水里迅速地漂选后捞出,控干水。

2、在干的没有一点水的坛子里先撒上一层盐,再把沙丁鱼也撒上盐后放进坛子里,一次放进3-4条,逐次放入,直到全部装完。

3、在最上面撒上足够的盐,然后盖严,放在阴凉处。

吃什么能健康美丽?看完上面的介绍之后应该知道了吧?这种沙丁鱼健康饮食食谱是很好的哦,不仅能够帮助你减肥,而且沙丁鱼的营养价值很高,能够帮助你调理身体,在拥有好身材的同时也能够做到健康美丽哦。

四“莓”水果养生功效大盘点,吃出美丽和健康!

四“莓”水果养生功效大盘点,吃出美丽和健康!

四“莓”水果养生功效大盘点,吃出美丽和健康!水果是我们生活中不可却少的健康食物,平时多多食用水果,不仅健康还能给身体补水显得年轻,是很多女性朋友的最爱。

今天小编就为大家来介绍一些“莓”类水果的养生功效和作用。

1.“蓝莓”抗老化冠军与其他40种新鲜水果和蔬菜相比,蓝莓的抗氧化功能名列榜首。

蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。

它能有效抵抗自由基,改善皮肤弹性,预防皱纹生成,祛除色斑,是名副其实的口服抗老美容佳品。

预防视力下降吃蓝莓二战时,英国皇家空军在执行任务前,都会配合服食某种食物,传说它能增强飞行员的眼部功能,增强夜晚的感光力,更好地完成任务,这就是蓝莓。

有研究已经证实蓝莓中的花青素确实有预防近视、增强视力的功效。

因此想要摘掉烦人的眼镜、拥有迷人电眼的女孩们要多吃哦!延缓记忆衰退吃蓝莓蓝莓能有效防止脑神经衰老、增进脑力、预防老年痴呆。

在竞争激烈工作压力大的今天,哪个没有点儿忘事的毛病,吃蓝莓能增强记忆力,让工作和生活格外有效率。

2.“草莓”美白冠军草莓富含氨基酸对生长发育有很好的促进作用,对人体有裨益。

国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。

每百克草莓含维生素C50~100mg,比苹果、葡萄高10倍以上。

科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。

饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

3.杨梅“果中玛瑙”杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。

《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。

”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。

果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。

用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。

腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、帮助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。

女人的美丽是吃出来的,大家不需要质疑。知道该吃什么,

女人的美丽是吃出来的,大家不需要质疑。知道该吃什么,

女人的美丽是吃出来的,大家不需要质疑。

知道该吃什么,不该吃什么是最重要的。

女人最佳肉:食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。

鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。

此外,兔肉具有美容减肥的功效。

女人最佳汤:食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。

另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

女人最佳护脑食物:最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

女人最佳纠酸食物:海带享有“碱性食物之冠”的美称,故每周应吃3—4次海带,才可保持血液的正常碱度而防病强体。

女人最佳零食:话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素,而且其鲜味与营养能长期保存,热量也较低。

推荐食品土瓜根粉:味苦、性寒。

归脾、胃经。

含丰富脂肪酸、山柰甙、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等多种成分,具有清热解毒,消肿散结,行血破瘀的功效。

可活血化瘀、改善皮肤的血液循环,消除面部黑点,治疗痘痘及痘疤。

·吃什么最排毒最养颜可以条理内分泌药物也可以芦荟排毒胶囊和排毒养颜胶囊那种效果好我睡过不少吃啊我最爱吃的就是水果了水喝得也不少芦荟……>>清爽小菜:番茄块拌芦荟芦荟减肥说芦荟浓汁炖官燕芦荟味极苦,性大寒,功能泻下、杀虫、清热。

主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。

临床上用量为1—3克,只做丸剂、散剂服用,不入汤剂。

外用时研末调敷,或用醋、酒泡涂。

芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。

芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质成分,其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去。

芦荟因,芦荟纤维素,有机酸能极好地软化血管,扩张毛细血管,清理血管内毒素。

同时,芦荟中的其它营养成分可迅速补充人体缺损的需要。

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五谷杂粮粉(五谷粉)广告词广告语,五谷杂粮粉(五谷粉)广告词1、心与梦的原生态,你和我的五谷粉。

2、自从有了五谷粉,做饭份燃气节省了许多。

3、一天一杯五谷粉,健康生活慢慢品。

4、轻轻松松生活,健健康康靠吃出来——纯天然五谷粉。

5、和方便面不同的是,我们能给予健康。

6、我的生活要很“Man”,也要够纯天然。

7、妈妈再也不用担心我饿肚子了,五谷粉养生代餐,哪里饿了吃哪里。

soeasy。

8、等老公做饭不靠谱,还是五谷粉更可靠。

9、营养代餐,让理想与现实一样丰满。

10、生活节奏忙,也得常吃粮。

天然五谷粉,注重您健康。

11、五谷代餐,方便全面;是天然五谷粉,不是方便面。

12、相信纯天然五谷粉,吃出放松心情。

13、你不要惊讶,你没看错,我真的没有化妆,我只是喝了一杯天然五谷粉,气色粉嫩美美哒。

14、瘦都瘦得如此健康美丽——纯天然五谷粉。

15、谁说懒人不能照顾好自己的胃?一杯天然五谷粉就够了。

16、纯天然五谷粉,上班族的生活,田园村的养生。

17、我们就要慢条撕里——纯天然五谷粉。

18、我是累时的能量棒,不会胖嘟嘟,快来吃我。

19、养生代餐,纯天然五谷粉,好心情,吃出来。

20、每天喝一杯,赶走饥饿,慢享时光。

21、喝纯天然五谷粉,作知足常乐的人。

22、我是饿时的充电宝,不会长肉肉,快来吃我。

23、五谷粉品质天成,慢生活健康永恒。

24、营养就要慢吞吞——纯天然五谷粉。

25、乐悠悠,慢悠悠,五谷好粉伴闲悠。

26、吃饭的时间,缩短到喝一口水的功夫。

27、领·天然五谷粉,秀·健康慢生活。

28、商品可以打折,健康千万不能打折。

纯天然五谷粉,营养代餐,好好爱自己。

29、天然五谷粉,让你轻轻松松做个懒美人。

30、健康生活慢出来——纯天然五谷粉。

31、吃纯天然五谷粉,为了自身健康和家人的安心。

32、原汁原味原生态,美食美刻五谷粉。

33、养身代餐,上班族的生活,田园间的养生。

34、健健康康,吃出来——纯天然五谷粉。

更年期饮食小偏方,吃出健康美丽,果断收藏!

更年期饮食小偏方,吃出健康美丽,果断收藏!

更年期饮食小偏方,吃出健康美丽,果断收藏!在生活中,如果一个人总是喜怒无常、乱发脾气的话,可能就会有人说是不是更年期到了。

更年期在日常生活中是经常听到的词,由于男女生理构造不同,女性的更年期症状要比男性更明显一些。

更年期的出现主要是由于体内雌激素水平的变化导致的一系列生理和心理的反应,给日常生活和工作带来了不同程度的影响。

下面分享几个缓解更年期症状的小偏方。

1.山药小麦糯米粥做法:干山药片30克,与洗净的小麦、糯米各50克放入砂锅,加清水煮粥。

吃时可根据个人口味调入适量白糖。

宜温热服食,可做早晚餐功效:具有补肾固精、安神理气、健脾养胃的功效。

适用于肾阳不足型更年期综合征。

主要表现症状有面色暗淡、精神不振、四肢发冷、腰膝酸痛等。

2.红枣小麦粥做法:红枣15个洗净,与100克洗净的小麦放入砂锅煮粥,熟后调入红糖搅拌均匀即可食用。

日服一次,常食为佳功效:具有益气补血安神功效,适用于气血双亏更年期症状以及烦闷失眠3.桂圆莲子粥做法:莲子肉50克,桂圆肉50克,红枣20颗,放入锅中,加清水适量,大火煮沸,改小火煎汤。

日食一次,最好是能坚持食用功效:具有益气补血、养心安神功效。

适用于气血双亏更年期综合征。

主要症状表现是舌苔薄白,月经量少,心悸气短,头晕目眩、四肢乏力等4.枸杞蒸甲鱼做法:甲鱼1只,去内脏洗净,将15克枸杞子放入甲鱼腹内,加入葱、姜、食盐等调料,放入锅内清蒸至熟。

可常食。

功效:具有益阴补血、固肾补虚功效。

适用于肾阴亏虚更年期综合症。

以上食疗配方,既可以作为日常饮食,又可以缓解更年期症状,不过做膳食是需要花费时间和精力的。

对更年期女性来说,有绝大一部分都是在职的,社会发展的快节奏和工作强度,使一部分女性,没有时间去做这些。

养生专家推荐食用思妍金巢安,它里边含有的大豆异黄酮和葛根黄酮都是天然的植物雌激素,能有效缓解更年期潮热盗汗、失眠多梦、月经不调、骨质酥松、容颜衰老等问题,还有着预防更年期、养护卵巢、美容护肤等作用。

饮食指南知识:谷类粗粮,吃出健康美丽

饮食指南知识:谷类粗粮,吃出健康美丽

饮食指南知识:谷类粗粮,吃出健康美丽作为人类最基本的食物之一,谷类粗粮在我们的饮食中具有非常重要的地位。

古人有云:“米是国之大计,粮是民之本。

”因为在人类的饮食中,粮食占据着很大的比重,每个人每天所需的营养物质大部分都来自于粮食。

然而,随着现代工业食品的兴起,越来越多的人开始遗忘了粗粮这个重要的食物。

取而代之的是,各种精细加工的白色面包、白米饭等等,这些食物虽然味道好,但对于我们的身体却是有很大伤害的。

所以,本文旨在向大家介绍一下谷类粗粮的营养价值和食用方法,让大家了解到吃谷类粗粮对健康的好处,从而更好地保持身体健康和美丽。

1.谷类粗粮的营养价值谷类粗粮是一类指粒子较大,未经过化学加工,保留原本完整结构和营养物质的粮食。

和白米、白面比起来,谷类粗粮的营养价值更高,特别是其中的膳食纤维、维生素、矿物质等对身体的作用尤为明显。

膳食纤维是谷类粗粮中最重要的营养物质之一。

它可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,从而预防便秘和结肠癌等肠道疾病。

此外,膳食纤维还可以减缓糖原的消化和吸收,有助于降低血糖及胆固醇,并且有一定的降低心脏病和中风等慢性疾病的风险。

另外,谷类粗粮也含有大量的维生素和矿物质。

维生素B1、B2、B6、E、菸酸、叶酸等都在其中。

特别是维生素B族,是著名的抗压营养素,可以调节神经系统功能,提高身体免疫力,使人更能应对外界压力和环境变化。

而在矿物质方面,谷类粗粮中所含有的铁、锌、钙、钾、镁等,很适合作为日常饮食的必备元素,供给身体各种生理功能所需的健康物质。

2.谷类粗粮的食用方法尽管谷类粗粮对身体健康有很多好处,但很多人却因为味道不好、口感不佳等原因而回避。

事实上,这些问题可以通过一些简单的处理方法来解决。

首先,如果你厌倦了单一乏味的口感,可以尝试把几种不同的谷类粗粮混合在一起食用,通过自己的搭配,可以让口感更加丰富、营养均衡。

例如:将燕麦片、玉米、小米、黑豆、花生等杂粮混合在一起制成杂粮粥,深受很多年轻人喜欢。

吃出健康,吃出美丽

吃出健康,吃出美丽
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
四、蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
五、鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。
六、荸荠
常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
为什么选择野生蓝莓呢?专家说,野生蓝莓的抗氧化强度是最高的,含有花青素,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,改善关节的柔韧性。且平均一杯蓝莓果汁只含有80卡路里的热量,女性可以随意吃,不用顾忌会肥胖。
建议,每天可以尝试半杯到一杯的莓类果汁。最好选择超市里面冰冻的品种。
八、胡桃仁
胡桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;胡桃仁还能防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。对于女性来说,胡桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。当感到疲劳时,嚼些胡桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
三、花椰菜
这种蔬菜看似不起眼,但其实养生功能却无可小看。据研究,十字花科蔬菜,尤其是花椰菜,有助于防止乳腺癌雌激素激增,对于抗癌防癌意义重大。而且其富含丰富的维生素C和维生素A,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。并且,每一盘花椰菜的热量不高于30卡路里,但却能够帮助爱瘦的女性获取足够的纤维,叶酸(叶酸),钙,铁,钾等。

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第一版:
自然纯粹,健康滋补
点滴炖煮,浓聚天地精华;闭目静享,聆听自然韵律。

营养锁鲜,足量足料
轻氧慢生活,每天一碗,陪你与时间作对,感受冻龄的绝美。

第二版:
自然纯粹,健康滋补
点滴炖煮,浓聚天地精华;闭目静享,聆听自然韵律。

营养加倍,锁鲜味美
多种营养一口喝到,舒心静候四小时,将迎来自我的美丽蜕变。

足料浓稠,营养锁鲜
纳入精致生活食量谱,每日滋养,时刻感受与时间作对的力量。

浓香足料,营养放心
一天一瓶宠自己,连续坚持三个月,遇见更理想的你自己。

第三版:
新鲜!料足!营养多!
开盖即食3S鲜炖燕窝饮,连续三个月以上,遇见更理想的自己。

足鲜!足料!足营养!
开启养生食谱新周期,每日一瓶,连续坚持三个月,拥有美肌冻龄新秘方。

新鲜、量多、料够足。

鲜到鲜吃,营养开盖就来,一天一瓶畅快享,健康美丽吃出来。

味美,料多够新鲜!
轻松每日一瓶,宠爱自己感受美丽蜕变,无惧时光靓出美肌颜。

参考定稿:
新鲜、营养料又足
开启日常滋补新风尚,坚持三个月,遇见不一样的自己
最终定稿:
新鲜·营养·料足
开启滋补新风尚,坚持三个月,遇见不一样的自己。

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构成激素 酶和维生素必需的
活性因子
参与核酸代谢 协助常量元素发挥
作用


能量

维生素概述
• 维生素是维持生命过程必需 的一类有机化合物;
• 人体自身不能合成,需要从 食物中获得;
• 人体需要量相对非常少; • 参与调节多种重要生理功能; • 能够预防慢性退行性疾病。
水溶性维生素和脂溶性维生素
种类 溶解性
矿物质 维生素
其它膳食成分
水 膳食纤维 植物营养素 营养相关的有 机化合物
营养素的生理功能
供给能量和维持体温
构成和修复身体组织
调节机体正常生命活动

能量

人体能量的来源
蛋白质 10%~15%
卡价:4千卡
脂肪 20%~30%
卡价:9千卡
能能量量
碳水化合物 卡价:4千卡
55%~65%
卡价:4千卡
人体能量的消耗
• 亚健康—人体器官并无器质性的病变,而 是出现某些功能改变的状态。世人称为人
的第三状态,在我国被称为亚健康。
• 今日的中国—健康人群5%,疾病人群20%, 亚健康人群75%。
健康←→亚健康←→疾病
现代文明病的演变
压力 污染 缺少运动 睡眠不足 不良习惯 不科学饮食
毒 营素养积失蓄衡}细代胞谢受异损常}亚健康 疾病
把健康仅仅交给医生,您放心吗?
怎么办? ? ?
健康的演变及影响
劳动能力
健 康 亚健康
自理能力
昂贵的医疗支出
慢性疾病
生活质量
预期寿命
影响健康的因素
◇不可控制因素: —遗传因素 —环境因素 —气候因素 ……
◇可控制因素: —乐观的心态 —充足的睡眠 —适量的运动 —合理的膳食
接受我们不能改变的! 做好自己能够掌控的!
供给能量
参与组织构成

供给必需脂肪酸
类 促进脂溶性维生素的吸收
胆固醇参与构成多种重要的生物活性物质 其它:如增加饱腹感、保护脏器、维持体温、增加食物美味感
脂类的分类
甘油 脂肪酸
饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸
ω-3(植物油、鱼油) ω-6(植物油)
脂甘 油 类 类三 酯 脂
非 必 需 脂
基础代谢:60%~75%
能量
食物热效应: 10%
体力活动:15%~30%
人体能量的平衡
获得的能量
消耗的能量


能量

蛋白质的组成
■基本化学成分:碳、氢、氧、氮。 ■基本结构单位:氨基酸。
■必需氨基酸(9种):机体不能合成或
自身合成无法满足机体需要,必须由 食物直接提供的氨基酸。

能量

脂类的生理功能
您做到了吗?
合理的膳食 适量的运动
乐观的心态 充足的睡眠
均衡营养
◆ 均衡营养是健康的物质基础。
什么是营养?
• 人体摄入、消化、吸收、利用食物中对身体有益的物质, 作为构建组织器官的材料,满足生理功能和体力活动需 要的整个过程。








营养素的种类
宏量营养素
微量营养素
蛋白质 脂类 碳水化合物


能量


膳食纤维的分类
可溶性纤维
不可溶性纤维
主要成分
果胶、树胶 粘胶(胍儿胶、阿拉伯胶)、
部分半纤维素、 可溶性非纤维素的多糖等
纤维素、 不溶性半纤维素、 木质素、甲壳素等
食物来源
燕麦、大麦、水果和豆类
麦麸、全谷粒、 干蔬菜和坚果类
膳食纤维的三大功效
• 控制剂 • 清除剂 • 营养剂
植物营养素
肪 酸
亚油酸

需 脂
α-亚麻酸


花生四烯酸
ω-9(植物油、动物脂肪)
磷脂、糖脂、脂蛋白、固醇类(如胆固醇)
让人又爱又恨的胆固醇
◆人体许多生物膜的重要组成成分。 ◆参与合成性激素、肾上腺皮质激素、维生素D、胆汁酸等。 ◆ 摄入过多可引起血脂升高,增加患心血管疾病风险。 ◆ 成年人每日摄入胆固醇不宜超过300毫克。 ◆ 高血脂者应严格控制在200毫克/天以下。


能量

矿物质种类及基本生理功能
种类
矿物质组成
◆在人体的含量大于体重的0.01%。
常量 钠、钾、钙、镁、氯、磷、硫.
元素
生理功能
构成组织 构成酶或激活酶(辅酶) 维持渗透压 维持酸碱平衡 维持神经肌肉兴奋性
◆必需微量元素:
微量 铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、 元素 钴。
◆可能பைடு நூலகம்需微量元素:
锰、硅、硼、钒、镍。
• 高血压全国高达1.6亿。 • 全球有2.46亿糖尿病病人,而我国患病人数几乎
占据“半壁”。 • 肥胖人群达7.1%,全国高达6000多万。 • 儿童肥胖以每年7.8﹪速度增长,已近10﹪。
健康的定义
• 健康不仅仅是没有疾病,而且是 身体上、心理上和社会适应能力上 三方面都处于完美的状态。
认识亚健康
美丽健康吃出来
多少名人今何在? 荒塚一堆草没了!
沈殿霞(肝 癌 62 岁)
候耀文(猝 死 59 岁)
罗 京(淋巴癌 48 岁)
高秀敏(猝 死 46 岁)
有健康才有一切 !
1 0 0 0 0 0 0……
中国人的健康状况
• 癌症每年死亡230万人,每小时死亡262人。每 分钟死亡4.3人。
• 心脑血管病每年死亡300万人,每小时死亡338 人,每9秒死亡1人。
压力?!
压力?!
水?!
空气?!
这样种菜 焉能不毒
食物?!
医院人满为患!
滥用抗菌药危害无穷!
• 中科院院士杨家福语出惊人:
◆ 一半的死亡者是吃了不该吃的药!
• 卫生部警告:
◆ 滥用抗菌药危害无穷! ◆ 全国每年3万儿童药物致聋! ◆ 仅不合理使用第三代头孢一种药物,全国
每年浪费人民币高达700,000,000(亿)元!
吸收 排泄
体内积存
缺乏症状
营养状 况评价
水溶性维生素
B族维生素、维生素C 溶于水
经血液吸收, 很快能从尿中排出
一般在体内无积存 出现较快
大多数可以通过血或/和尿 进行分析评价
脂溶性维生素
维生素A、D、E、K 溶于脂肪及脂溶剂
随脂肪经淋巴系吸收, 从胆汁少量排出
大部分积存在体内 出现缓慢
不能用尿
进行分析评 价

水 化
能量


碳水化合物的作用
◆ 供给能量(人体最主要的能量来源)。 ◆ 参与构成身体组织和重要生命物质。 ◆ 具有节约蛋白质的作用。
碳水化合物的分类
分类
亚组
单糖
糖 双糖
糖醇类
寡糖
异麦芽低聚寡糖 其他寡糖
多糖
淀粉 非淀粉多糖
组成
葡萄糖、果糖…… 蔗糖、乳糖、麦芽糖…… 山梨醇、甘露糖醇 麦芽糊精 棉子糖、水苏糖…… 直链淀粉、支链淀粉、变性淀粉 纤维素、半纤维素、果胶……
• 食物中除必需营养素以外的化学成 份,在预防慢性病中的作用更是令 人瞩目。这些成份多来源于植物, 故泛称植物化学物质,又被称之为 “植物营养素”。
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