三七成分的提取分析
三七有效成分的提取方法和含量测定研究
三七有效成分的提取方法和含量测定研究摘要】近年来对三七有效成分的提取方法研究较多，有传统的，也有现代的，本文就这些提取方法和含量测定方法做一综述，对三七的提取方法和含量测定有一个更进一步的认识。
【关键词】三七皂苷提取含量测定【Abstract】 In resent years, there are many researches about methods of extracting effective components of Panax notoginseng. Some methods are traditional, and some are modern, this paper is a summarize on the extraction method and the content determination methods, the extraction method and panax notoginseng content determination have a further understanding.【Key words】 Panax notoginseng Ginsenosides extraction content determination 三七为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk．)F．H．Chen的干燥根及茎。
具有散瘀止血，消肿定痛的功用。
三七主要有效成分为三七皂苷类，三七药材在单方、复方及中成药中广泛应用，对其提取工艺也有多方面的研究。
其提取方法中醇提优于水提，且回流法优于渗漉法和浸渍法[1]。
但对三七提取工艺仍不够系统。
本文就三七有效成分的提取和含量测定做一小小的总结一三七中有效成分的提取方法1.醇提袁旭江等[2]在醇提醇沉实验研究中，得出最佳提取工艺为用7倍量的70％乙醇提取2次，每次2h为最佳提取方法，此时得到的人参皂苷含量较高、干固物含量较低，并且在实际生产中可适当节省溶剂、缩短时间和降低成本。
三七营养成分分析与比较
１ ． ３方 法
Ｐ ｅ ｒ Ｒ ｉ ｎ￣ ＿ ｒ ｌ ２ ｅ ｒ ＡＡ ｎ ａ １ ｙ 或 ８ ０ ０ 原子 吸收光谱仪 ； Ｋ Ｊ Ｅ Ｕｒ Ｅ Ｃ Ｔ Ｍ２ ３ ０ ０
肪含 量 ， 且 提 取 药 效成 分 之 后 的残 渣 总 质量 下降 导致 粗 脂 肪 含
采用１ ． ３ ． ４ 中总糖 含 量 的测 定方 法 ， 测 定 得到 的根 、 根 茎与 花 中 的总 糖 含量 如 图３ 所示 ： 结果 分 析 ： 从 图３ 中我 们 可 以看 到 ， 三 七花 中的多 糖含 量 最
凯 氏 定 氮 法 测 定 三 七各 部 分 中的 蛋 白质 含 量 ， 参 照 ＧＢ／ 高， 三 七根 茎 中的粗多 糖含 量最 低 ， 三 者 中的多 糖含量 相差 不 大 ， Ｔ ５ ０ ０ ９ ． ５ － ２ ０ ０ ３ ￣ 食 品 中蛋 白质 的测 定 》 ， 采用福 斯 － ２ ３ ０ ０ 自动定 三 七根 、 根茎及 花 中的多糖 含量 （ ％， ｎ ＝ ３ ， ｘ ±ｓ ） 分别为（ Ｏ ． ０ ８ ４ ％土 氮仪测定 。 ０ ． １ ５ ‰） ， （ ０ ． ０ ７ ８ ％±０ ． １ ８ ‰） ， （ ０ ． １ ｌ ５ ％±０ ． ０ ３ ２ ％ ｏ ｏ 崔秀 明等 ｆ 分 １ ． ３＿ ３ 脂 肪 含 量 测 定 析 了 三 七 中单 糖 、 蔗 糖 和 多糖 的 含 量 ， 并 对 其 不 同产 地 、 不 同 采 采用 索 氏 抽提 法 测 定 三 七 各 部 分 粗 脂 肪 含 量 ， 参 照 ＧＢ／ 收期 和 不 同规 格 的 含量 变 化 进 行 了考 察 ， 结 果 中产地 为 云 南 的 Ｔ ５ ０ ０ ９ ． ６ － ２ ０ ０ ３ ￣ 食 品 中脂 肪 的测 定 。
三七总皂苷提取的实验原理
三七总皂苷提取的实验原理三七总皂苷是从中药材三七中提取的一种活性成分，具有多种药理活性，包括抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗凝血、心血管保护等作用。
下面将详细介绍三七总皂苷的提取原理。
三七总皂苷主要成分是三萜皂苷类化合物，包括三七皂苷R1、R2、Rb1、Rb2、Rd、Re等，其中以三七皂苷R1、三七皂苷Rb1和三七皂苷Rd的含量较高。
提取三七总皂苷的方法主要有超声波提取法、超临界流体萃取法、醇沉法等。
以下以醇沉法为例，说明三七总皂苷的提取原理。
首先，将醇沉法提取三七总皂苷的步骤分为以下几个关键步骤。
1. 材料预处理：将新鲜的三七材料进行清洗和磨碎，以增大总皂苷的释放面积。
2. 溶剂选择：选择高极性的溶剂，如乙醇、甲醇等，用于提取三七总皂苷。
溶剂的选择要考虑溶剂对三七总皂苷的溶解能力，以及提取效率和成本因素。
3. 提取条件：选择适宜的提取温度和时间。
温度过高可能导致三七总皂苷的降解，而温度过低可能会降低提取效率。
根据实验条件的不同，选择合适的提取时间。
4. 离心分离：在提取完成后，使用离心机将提取液和残渣分离。
离心分离可以有效去除悬浮固体颗粒和大分子物质，得到较为纯净的提取液。
5. 浓缩和精制：提取液中的三七总皂苷含量还相对较低，因此需要进行浓缩和精制以获得较高纯度的三七总皂苷。
浓缩可以通过蒸发溶剂或低温浓缩等方法进行。
精制一般采用色谱等技术，以去除提取液中的杂质。
通过以上步骤，可以获得较高纯度的三七总皂苷。
然而，提取总皂苷的效果不仅与提取方法有关，还与原料的品质、配方和处理工艺等因素有关。
为了获得更好的提取效果，有时还需要对提取过程进行优化。
总之，三七总皂苷的提取是通过选择适宜的溶剂、提取温度和时间等条件，将三七材料中的活性成分转移到溶剂中，经过离心分离、浓缩和精制等步骤，最终得到纯度较高的三七总皂苷。
该提取方法具有简单、有效、成本低廉等优点，在中药研究和应用中有着广泛的应用前景。
三七化学成分的研究
散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血， 胸腹刺痛，跌扑肿痛。生用可止血化瘀、消肿止 痛，三七是驰名中外云南白药主要成分，其植物 的花叶也能入药，当茶饮。
三七药理作用
止血；抗血栓；促进造血；对心血管系统的 作用 (对血管血压的影响，抗心肌缺血， 抗心律失常)；抗
炎；保肝 ；抗肿瘤 ；镇痛 ；镇静 ；延缓衰老 ； 对免疫功能的影响 ；对代谢的影响；其他作用。
Rh 等九种, ，尤以人参皂苷Rg1和Rb1含量最高。
化学成分
此外还有槲皮素、β-谷甾醇、豆甾醇和胡 萝卜苷、多肽素和多糖及铝、铁、铷、锶等20 种微量元素。三七与人参不同之处, 除单体含量 不同外, 还缺少齐墩果酸。但三七也有所独有的 皂苷类成分，如三七皂苷Rl、R2、R4、R6、 Fa等。
三七功能主治
三七化学成分研究
三七的基本资料
三七为五加科植物。 植物来源：
别名：山膝、金不换、田三七、田漆、田七、
人参三七、血参、滇三七。
三七的产地
产地：云南，广西，贵州，四川等省，
但以云南文山州和广西靖西县、那坡县所产 的三七质量较好，为地道药材。历史悠久， 品质优良，驰名国内外。云南省年产量占中 国的70％以上。
Rg1， Re ， Rb1
三七皂苷R1
结构鉴定
理化鉴初步推测
光谱鉴定：
一般甲基质子信号在δ0.625-1.50ppm 间，在
1H-NMR
图谱高场出现多个甲基单峰。
张望未来
三七所含的有效成分以三七皂苷为主，对 它的研究最系统最全面，临床上也制成了多种 剂型，不但可以口服，也可以外用，三七的开 发利用已被国外学者所关注，希望今后能更广 泛地应用于临床。
大孔吸附树脂柱层析 用少量水洗去 糖和水溶性成 分，再用醇梯 度洗脱
三七皂苷提取工艺的研究实验结果
三七皂苷提取工艺的研究实验结果三七皂苷是一种具有多种生物活性的天然产物，广泛应用于医药、保健品和化妆品等领域。
本文通过实验研究，探索了三七皂苷的提取工艺，以期获得更高的提取效率和纯度。
一、实验目的本实验旨在研究三七皂苷的提取工艺，寻找最佳的提取条件，以提高提取效率和纯度。
二、实验方法1. 材料准备选用优质的三七根作为原料，洗净并晾干备用。
同时准备好所需的有机溶剂和辅助试剂。
2. 提取工艺优化（1）溶剂选择：尝试了乙醇、甲醇、乙酸乙酯等不同有机溶剂，比较了其对三七皂苷提取效果的影响。
（2）提取时间：在相同的提取温度下，分别进行不同时间的提取，比较其对三七皂苷提取率的影响。
（3）提取温度：在不同的提取温度下，比较三七皂苷的提取率和纯度。
3. 提取工艺验证确定最佳的提取工艺后，进行大规模的提取实验，对提取得到的三七皂苷进行质量评价和分析。
三、实验结果与分析1. 溶剂选择在不同有机溶剂中，乙醇的提取效果最好。
乙醇具有较好的溶剂性能，能有效提取三七皂苷，同时对三七皂苷的分解影响较小。
2. 提取时间提取时间对三七皂苷的提取率有一定影响。
在提取过程中，随着时间的延长，三七皂苷的提取率逐渐增加，但提取时间过长会导致三七皂苷的分解和降解。
3. 提取温度提取温度对三七皂苷的提取率和纯度有显著影响。
在实验中发现，提取温度在40-60摄氏度范围内，三七皂苷的提取率较高，且纯度较好。
超过60摄氏度后，三七皂苷的分解速度加快，提取率和纯度降低。
四、实验结论通过实验研究，我们得出了以下结论：1. 乙醇是最适合提取三七皂苷的有机溶剂。
2. 适当延长提取时间可以提高三七皂苷的提取率，但过长的提取时间会导致三七皂苷的分解和降解。
3. 在40-60摄氏度范围内，提取温度对三七皂苷的提取率和纯度影响较小。
五、实验意义本实验为三七皂苷的提取工艺提供了一定的理论依据和实验指导。
通过优化提取工艺，可以提高三七皂苷的提取效率和纯度，进而提高其在医药和保健品领域的应用价值。
三七不同药用部位有效成分含量测定
三七不同药用部位有效成分含量测定崔翰明林海路文龙程慧平张春光王阶*中国中医科学院广安门医院（北京市宣武区北线阁5号，100053）摘要：目的建立三七不同药用部位中三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、Re和Rb1的HPLC含量测定方法，比较三七不同药用部位中上述4种皂苷的含量。
方法三七不同药用部位（主根、筋条、剪口、叶、花）甲醇提取，RP-HPLC/UV法测定，Kromasil C18（250×4.6mm，5μm）色谱柱；以不同比例乙腈和水（v/v）线性梯度洗脱；流速：1mL·min-1；柱温：30℃；检测波长：203nm；进样量：10μL。
结果三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、Re 和Rb1可达到基线分离，其中人参皂苷Rg1和Re的分离度大于1.5；三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、Re和Rb1的线性范围分别为：4.4-440μg·mL-1，4.32-1080μg·mL-1，4.24-212μg·mL-1和4.48-1120μg·mL-1；4种皂苷的精密度和日间差RSD（n＝5）分别为0.46％，0.24％，0.77％，0.68％和1.64％，0.69％，0.52％，0.65％；加样回收率分别为103.26±1.22％，103.18±0.49％，103.20±1.58％，103.86±0.39％；三七不同药用部位含上述4种皂苷总量的顺序为剪口＞主根＞筋条＞叶＞花；而三七主根含上述4种皂苷总量的顺序为60头＞80头＞40头＞20头＞100头。
结论本方法简便、灵敏、准确，重现性良好，可用于准确分析三七不同药用部位中上述4种皂苷的含量。
关键词：三七；三七皂苷；高效液相色谱；含量测定Abstract: Objective: A quantitative method was developed by gradient elution for the determination of notoginsenoside R1, ginsenoside Rg1, ginsenoside Re and ginsenoside Rb1 in different position of Radix Notoginseng by HPLC. The content of 4 kinds saponins in different position of Radix Notoginseng was compared. Method: The different position of Radix Notoginseng(including root, rhizome, branch root, leaf, flower) were extracted with methanol. The HPLC conditions include Kromasil C18column (250×4.6mm，5μm), different proportion acetonitrile and water linearity gradient elution, flow rate at 1.0mL·min-1, column temperature at 30℃, wavelength 203nm.Result: The linear ranges of notoginsenoside R1, ginsenoside Rg1, ginsenoside Re and ginsenoside Rb1 were 4.4-440μg·mL-1, 4.32-1080μg·mL-1, 4.24-212μg·mL-1 and 4.48-1120μg·mL-1, respectively. 4种皂苷的精密度和日间差RSD（n＝5）分别为0.46％，0.24％，0.77％，0.68％和1.64％，0.69％，0.52％，0.65％；加样回收率分别为103.26±1.22％，103.18±0.49％，103.20±1.58％，103.86±0.39％；三七不同药用部位含上述4种皂苷总量的顺序为剪口＞主根＞筋条＞叶＞花；而三七主根含上述4种皂苷总量的顺序为80头＞60头＞20头＞40头＞100头。
三七提取方法
2方法与结果[ 2～4] 2. 1超声提取法正交试验、验证和提取方法超声波提取方法称取三七粗粉20 g ,经正交选择,用75%的乙醇超声提取3次,每次2 h 。
提取后回收乙醇,剩余提取液用蒸馏水稀释,使提取液中乙醇含量不超过0. 5%,再用中空纤维膜过滤器进行超滤,获取2 000分子量以下的超滤液( 三七皂苷的分子量在2 000以下) ,浓缩,上D 101大孔吸附树脂柱,用水洗至流出液无色,改用75%的乙醇洗脱,收集75%的乙醇洗脱液[ 6, 7] ,减压浓缩,真空干燥得三七总提取物( 测总皂苷、人参皂苷Rb 1、Rg 1 的含量)水煎煮方法称取三七粗粉20 g ,选择煎煮时间、用水倍量、煎煮次数三因素,应用L 9( 33) 正交试验表实施方案,优选出最佳提取工艺: 10倍量的水煎煮2次,每次1 h 。
水提取液用中空纤维膜过滤器进行超滤,以下按2. 1. 3项获取2 000分子量以下的超滤液开始同法操作。
乙醇回流提取方法称取三七粗粉20 g ,选择回流时间、乙醇浓度、回流提取次数三因素,应用L 9 ( 33) 正交试验表实施方案,优选出最佳提取工艺: 75%的乙醇回流提取2次,每次1 h 。
提取后回收乙醇,剩余提取液用蒸馏水稀释,使乙醇含量不超过0. 5%, 再用中空纤维膜过滤器进行超滤,以下按2. 1. 3项获取2 000分子量以下的超滤液开始同法操作。
提取工艺的得率比较用上述三种提取方法, 即水煎煮法、乙醇回流法、超声提取法三法的最佳工艺提取。
三七有效成分不同提取方法结果比较提取方法三七总皂苷提取率(%)占总皂苷含量(%) 人参皂苷Rg 1 人参皂苷Rb 1权重值水煎煮法83. 29 10. 74 44. 12 88. 3乙醇回流法80. 07 14. 08 55. 18 89. 47超声提取法101. 12 16. 43 59. 59 97. 243含量测定3. 1三七总皂苷的含量测定3. 1. 1对照品溶液的制备精密称取三七总皂苷对照品5 mg ,用无水乙醇定容至50 mL容量瓶中, 做对照品溶液。
三七提取工艺流程
三七提取工艺流程
三七提取物的制作流程，其实也不复杂，基本上就是这几步：
第一步，选料。
我们得挑些优质的三七干燥根，还得把杂质去掉。
第二步，提取浓缩液。
把选好的三七放进提取设备里，开始提取。
第三步，浓缩浸膏。
把提取出来的液体合并在一起，然后在适当的温度下浓缩，直到它变得像膏状一样。
第四步，喷雾干燥。
把浓缩好的浸膏用喷雾干燥的方式处理，控制好温度和湿度，就可以得到干膏粉了。
第五步，粉碎过筛。
把干膏粉粉碎一下，再通过80目筛筛分，这样能得到更细的粉末。
第六步，混合。
把筛分好的细粉混合均匀，这样产品的品质就稳定了。
第七步，检验。
对混合好的产品进行质量检查，确保它符合标准。
第八步，包装。
把检查合格的产品包装好，方便保存和运输。
这整个过程下来，就得到了三七提取物。
当然，具体的操作和设备可能会根据实际情况有所调整，但大体流程就是这样。
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三七皂苷成分的提取分析，《药典》上采用的回流提取方法［3］，该方法存在周期较长、成分损失大、提取率不高等缺点［4］。
同回流法相比，超声提取法具有提取时间短、提取率高、提取成分完全、污染少及设备简单等特点［4］。
近年来超声提取技术的发展为药材样品的大批量快速提取分析提供了方便，适合于皂苷［5］、黄酮［6］、生物碱［7］等成分的提取。
关于三七皂苷成分提取的报道很多，但其多采用比色法测定三七总皂苷含量为指标进行提取工艺优化［8 ～10］，未见采用HPLC 同时测定三七中主要皂苷成分含量为指标，来优选三七的超声提取工艺。
本文采用HPLC 同时测定三七中4 种主要皂苷成分，比较了超声提取法和回流法对三七皂苷成分的提取效果，并采用正交试验，考察甲醇浓度、超声时间、溶剂体积对皂苷成分提取效果的影响，以确定最佳提取工艺，为三七药材样品大批量质检提供提取方法。
三七超微粉体物理特性及有效成分的提取
采用响应曲面优化得到三七多糖的最佳提取工艺：提取温度，提取时间液料比人分别测定不同粒度的三七粉在该工艺条件下的多糖提取率，粒度的逐渐减小多糖提取率呈现先增大后减小的趋势，从而得出球磨粉碎的三七微粉多糖提取率最大。
β-谷甾醇乙醇浓度90%，液料比12 1 m L/g，超声温度为55 ℃，超声时间19 min．在此工艺下，景天三七中β-谷甾醇提取率约为0．152% ．
采用超声波乙醇回流法从三七中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮进行鉴别，并用分光光度法测定样品中总黄酮的含量为，其纯度和产率均较高。