星级酒店各部门岗位职责汇总范文

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酒店各部门岗位职责(10篇)

酒店各部门岗位职责(10篇)

酒店各部门岗位职责酒店各部门岗位职责(10篇)现如今,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。

什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编精心整理的酒店各部门岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店各部门岗位职责1岗位职责:1、认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度,监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护宾馆财产,维护财经纪律,对本宾馆的财务状况负责。

2、通过财务分析,指导开源节流,精打细算,反对浪费,提出挖潜措施,积极开辟财源,不断地提高经济效益,按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。

3、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。

4、监督成本款检测,努力降低餐饮成本和各项费用。

5、做好应收款审核,各项付款事项按规定办理付款手续。

6、管理酒店的固定资产、低值易耗品,核算、管理、盘点。

7、配合好综合部经理工作。

酒店各部门岗位职责2岗位职责:1、协助总经理处理宾馆日常行政事务,协调各部门的工作,督促各部门执行总经理下达的各项任务,发现问题,及时反馈并提出解决建议,负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。

2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下,负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。

发现问题及时纠正,重大问题及时报告总经理和城投公司。

3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。

4、组织制定宾馆各项规章制度,全宾馆的工作程序、服务规及标准,根据总经理指示,起草工作计划、报告、总结及其他文件。

5、定期召开工作例会,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。

6、对宾馆的财务进行宏观控制,做好日常的经济分析,并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算,确保资金的合理使用。

制定各营业部门的营业指标和成本费用率,确保经营利润和成本费用的控制。

星级酒店前台岗位职责模版(3篇)

星级酒店前台岗位职责模版(3篇)

星级酒店前台岗位职责模版一、岗位概述星级酒店前台是酒店的门面部门,承担着提供优质服务、协调沟通、处理客人需求等工作职责。

前台作为酒店的重要部门,是客人与酒店之间的桥梁,需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神,能够保证客人的满意度和酒店的运营效益。

二、岗位职责1. 接待客人- 热情接待到达酒店的客人,提供并介绍酒店的各项服务和设施;- 协助客人办理入住手续,核对客人身份信息、预订信息等;- 分配客房,根据客人需求和酒店的房态情况提供合适的客房。

2. 处理客人需求- 协助客人办理退房手续,收取房费并结算;- 解答客人对酒店、城市的咨询并提供相关信息和建议;- 接听客人电话,及时记录客人需求和投诉,并及时转达并协调处理。

3. 协调沟通- 与酒店各部门密切协作,及时传递客人需求和酒店的各项安排;- 协助客人与酒店其他部门的沟通和协调,确保客人的需求得到满足;- 与同事之间保持良好的沟通协作,相互支持和帮助。

4. 处理特殊情况- 处理客人的投诉和纠纷,积极寻求解决方案;- 处理紧急事件,如火警、突发事件等,按照酒店的应急预案进行操作。

5. 维护前台形象- 保持前台区域的整洁和有序,定期进行清洁、整理和布置;- 佩戴整齐的工作服并保持个人仪表整洁;- 能够熟练使用酒店的信息管理系统和办公软件,并规范使用。

6. 完成上级交办的其他工作根据酒店的具体情况和上级的安排,完成其他相关的工作任务。

三、任职要求1. 学历要求- 大专及以上学历,相关专业优先。

2. 工作经验- 1年以上星级酒店前台工作经验,熟悉酒店运营流程。

3. 技能要求- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够用流利的口语进行交流;- 具备良好的团队合作精神,能够积极配合同事完成工作任务;- 具备快速学习和适应能力,能够熟练使用酒店的信息管理系统和办公软件;- 具备应对突发事件和紧急情况的应急处理能力。

4. 个人素质- 诚实守信,具备高度的责任心和职业道德;- 注重细节,具备较强的观察力和主动性;- 善于学习和总结,能够不断提升自身的专业素养;- 具备一定的抗压能力,能够在高强度的工作环境下保持良好的心态。

五星酒店岗位职责范本(二篇)

五星酒店岗位职责范本(二篇)

五星酒店岗位职责范本五星级酒店岗位职责范本(____字)第一部分:酒店管理职位1. 总经理- 负责整个酒店的运营和管理- 制定并执行战略计划- 监督各部门的运作,并确保实现营收和盈利目标- 领导和管理员工团队- 与客户、供应商和合作伙伴建立并维持良好的关系- 确保酒店的运作符合相关法规和标准2. 行政总监- 协助总经理管理酒店日常运营- 监督并指导各部门主管- 确保员工遵守酒店规章制度- 负责制定并执行酒店的财务预算- 协助总经理与各部门合作,提高酒店的效率和服务质量- 处理客户投诉和纠纷3. 人力资源总监- 负责招聘、培训和员工福利管理- 确保员工遵守酒店政策和规定- 处理员工纠纷和投诉- 参与制定员工激励计划和绩效评估- 协助酒店管理层提高员工效率和团队合作4. 财务总监- 负责酒店的财务管理和财务报告- 监督酒店的预算执行情况- 管理酒店的资金流动和收支- 参与制定酒店的战略规划和业务发展计划- 协助总经理和行政总监监督酒店的运营情况第二部分:前台职位1. 前台经理- 管理和协调前台团队的工作- 确保前台提供高质量的客户服务- 解决客户投诉和问题- 管理酒店预订系统和客户关系管理系统- 招聘、培训和评估前台员工2. 前台接待员- 积极欢迎和接待客人- 安排客房预订和登记入住手续- 解答客人的问题和提供相关信息- 处理客人的投诉和问题- 保持前台区域的整洁和有序3. 行李员- 协助客人搬运和存放行李- 提供客人所需的帮助和指导- 负责行李的保管和交付- 维护行李存放区的整洁和安全- 执行其他与行李有关的工作任务4. 电话接线员- 负责接听和转接电话- 记录客人留言和传达相关信息- 提供客人所需的信息和指导- 处理电话预订和取消预订- 协助前台经理和前台接待员处理客人问题和投诉第三部分:客房部职位1. 客房部经理- 管理和协调客房部门的工作- 确保客房部提供高质量的客户服务- 监督客房清洁和维修工作- 管理客房预订和分配- 协助前台部门处理客人问题和投诉2. 客房服务员- 清洁和整理客房及公共区域- 更换床单和毛巾- 补充客房所需的物品和设施- 协助客人解答问题和提供服务- 检查客房设施的正常运作3. 客房服务经理- 管理和协调客房服务团队的工作- 确保客房服务提供高质量的客户服务- 监督客房服务的准时交付和质量控制- 管理客房服务设备和供应品的采购和库存- 协助客房部经理处理客人问题和投诉第四部分:餐饮部职位1. 餐饮部经理- 管理和协调餐饮部门的工作- 确保餐饮部提供高质量的食品和服务- 监督餐厅和酒吧的运营情况- 制定并执行菜单和饮品策略- 协助宴会和会议活动的组织和执行2. 餐厅经理- 管理和协调餐厅团队的工作- 确保餐厅提供高质量的食品和服务- 监督餐厅的运营和客流量- 协助制定菜单和饮品选择- 处理客人投诉和问题3. 厨师长- 管理和领导厨房团队的工作- 制定并执行菜单和食品制作标准- 控制食材的采购和库存- 确保厨房设备的正常运作和维护- 协助餐饮部经理处理客人问题和投诉第五部分:销售与市场职位1. 销售经理- 负责制定和执行销售和市场推广策略- 开发并维护客户关系- 寻找并争取新的商务合作机会- 分析市场和竞争对手情况,并提出改进意见- 协助制定销售预算和目标2. 销售代表- 寻找并开发新的销售机会- 维护现有客户关系- 协助销售经理与客户进行商务洽谈- 提供客户所需的信息和建议- 协助制定销售报告和销售计划3. 市场推广经理- 制定和执行市场推广计划- 管理酒店品牌形象和社交媒体策略- 寻找并协调合作伙伴和赞助商- 分析市场和竞争对手情况,并提出改进意见- 提供市场数据和趋势分析4. 会议与宴会销售经理- 管理和推广酒店的会议和宴会设施- 开发并维护会议和宴会客户关系- 协助客户选择会议和宴会套餐- 协调和安排会议和宴会活动- 提供相关的会议和宴会服务五星酒店岗位职责范本(二)五星级酒店是高端豪华的代名词,拥有世界一流的设施和服务。

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责星级酒店岗位职责(集合15篇)在当今社会生活中,很多地方都会使用到岗位职责,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。

想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的星级酒店岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

星级酒店岗位职责1一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的.职责,井监督贯彻执行。

制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等;三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;四、监督跟进酒店维修保养工作;五、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;六、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;七、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

星级酒店岗位职责21、全面负责酒店的经营管理;2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划4、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;6、负责做好酒店与各界人士的.公共关系,树立酒店形象;7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

星级酒店岗位职责31、维持正确的房态;2、为当日预抵的散客和团队预分房间,并提前准备好房卡、钥匙等;3、为进店客人办理入住登记手续,通知有关部门并在电脑中修改;4、为住店客人办理续房、换房手续,通知有关部门并在电脑中修改;5、做好VIP接待的准备工作;6、将当日受理的`有关资料及表格存档;7、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系,协调合作;8、晚班按要求完成各类报表;9、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;10、完成上级交给的其他工作;星级酒店岗位职责41、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。

酒店各部门岗位职责(通用25篇)

酒店各部门岗位职责(通用25篇)

酒店各部门岗位职责酒店各部门岗位职责(通用25篇)在当下社会,很多地方都会使用到岗位职责,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。

制定岗位职责需要注意哪些问题呢?以下是小编精心整理的酒店各部门岗位职责,希望能够帮助到大家。

酒店各部门岗位职责篇11、执行服务标准和程序,指导服务,带领团队,主持每日例会;2、检查员工仪容仪表,检查服务设施、文具和宣传品是否齐全用品;3、检查前台营业前准备、营业服务和营业结束工作;4、巡视前台、前厅的卫生状况,指导卫生工作,安排清洁;5、清点营业额、现金、信用卡、消费券;6、监管整个门厅、前台、浴衣发放处的运作,尤其夜间运转。

酒店各部门岗位职责篇21、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。

2、在总经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作。

3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。

4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。

5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。

7、检查主管、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的'工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。

9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。

10、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。

11、组织、领导本部门员工的培训,不断提高员工素质;12、完成上级领导安排的其他工作。

酒店各部门岗位职责篇31、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测。

了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,并向总经理报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。

五星酒店岗位职责范文(3篇)

五星酒店岗位职责范文(3篇)

五星酒店岗位职责范文一、前台接待员1. 负责接待客人,及时、热情、礼貌地迎接客人到达酒店;2. 根据客人的需求,提供准确、详细的酒店信息以及服务,解答客人的疑问;3. 执行客人入住及离店手续,核对入住信息,确保客人的安全与隐私;4. 协调客人的住房需求,确保客房状况符合客人预期,提供良好的客房服务;5. 解决客人在酒店期间遇到的问题和投诉,确保客人满意度;6. 按照酒店规定,处理订单和支付事务,确保客人账务的准确性;7. 协助酒店所有部门间的沟通与合作,确保酒店各项业务的顺利进行。

二、大堂副理1. 负责协助大堂经理管理酒店大堂工作,保证大堂工作的正常运行;2. 协助制定大堂运营标准和工作流程,确保服务质量和客户满意度;3. 组织培训员工和制定培训计划,提高员工的专业素质和工作效率;4. 督促员工严格执行酒店各项规章制度,确保服务质量和安全;5. 协助处理客人投诉和问题,提供解决方案,确保客人的满意度;6. 协助制定大堂部预算和费用预测,控制成本;7. 检查大堂工作环境和设施设备的维护情况,提出改进措施;8. 负责制定大堂工作计划和班次安排,合理分配员工工作。

三、客房服务员1. 负责客房的清洁工作,保持客房的整洁和舒适;2. 定期更换客房的床上用品、卫生用品和设备,保证客房设施的正常使用;3. 检查客房的卫生状况和设施功能,并及时报修和更换;4. 配合客人的需求,提供额外的服务,如叫醒、送餐等;5. 提供客房内的小型物品,如咖啡、茶包、水果等;6. 协助客人解决使用客房设施和设备的问题;7. 协助酒店前台处理客人的订单和账务问题。

四、餐厅服务员1. 按照餐厅的规定和流程,为客人提供优质的餐厅服务;2. 熟悉餐厅的菜单和特色菜品,向客人推荐并解答客人的问题;3. 确保餐厅的环境整洁,餐桌摆设合理;4. 协助客人就座并提供餐厅的用餐建议;5. 负责客人的点菜、订餐、上菜和结账等工作;6. 协助处理客人的投诉和问题,并及时解决;7. 配合餐厅的宴会、活动和促销活动,提供相应的服务;8. 协助清洁餐厅和设施设备,保持餐厅的整洁和卫生。

星级酒店的岗位职责

星级酒店的岗位职责

星级酒店的岗位职责星级酒店的岗位职责(15篇)现如今,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。

你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的星级酒店的岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

星级酒店的岗位职责1一、岗位工作概要在工程经理的指导下,进行酒店的日常维修工作,使设备处于良好的运行状态,连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。

能独立工作,能够检查问题,并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。

能写日常报告、记录,能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。

做好与技术部门及其它部门的合作。

二、岗位职责1.负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作,对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

2.负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

3.负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划,并监督、指导责任班组执行。

保存原始保养记录。

制定泵房,尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的`巡检制度并监督执行情况。

4.负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格,并检查执行情况。

组织处理发生的任何设备较大异常情况。

5.对经常出问题的设施设备,制定技术改造方案,经总监研讨审批后,制定工程部自行施工或外判的细致规划,待酒店或业主批准后,组织实施,监督至完工并向总监提供竣工报告。

6.负责责任范围内所有外包合同的执行监督,就日常问题处理与维保商保持密切的联系,并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

7.制定技术培训计划,培训的选题以现存技术问题为对象。

按规定做个人表现评估,监督劳动安全事宜,杜绝工伤。

8.绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图,作为电气、空调的培训资料,并考核员工对各系统的熟知程度。

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星级酒店各部门岗位职责汇总
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2020年4月19日
四星级酒店岗位职责
一、总经理
直接上级:城投公司
1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规,并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。

2、遵照城投公司的要求,制定宾馆的经营方针、目标。

3、建立宾馆质量管理体系,并实施宾馆质量方针、目标。

4、组织拟定宾馆年度工作计划。

5、按宾馆组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。

6、为使宾馆经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。

7、以增强宾客满意为关注焦点,确保产品和服务满足宾客的要求;以市场要求为导向,不断创新,全面组织和协调宾馆的各项工作。

8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。

9、认真完成年度的各项经营计划。

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10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作,坚持服务宗旨和质量管理,确保宾馆的高服务水准,为宾客提供优质产品和最佳服务。

11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。

12、不断地组织各种学习、培训,在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。

13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。

14、认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。

15、及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。

16、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形,跟进各项重要、大型的接待活动。

17、督促消防安全制度的落实,保障宾馆财产和人身安全。

18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其它工作。

综合部办公室
综合部经理
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直接上级:总经理
1、协助总经理处理宾馆日常行政事务,协调各部门的工作,督促各部门执行总经理下达的各项任务,发现问题,及时反馈并提出解决建议,负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。

2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下,负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。

发现问题及时纠正,重大问题及时报告总经理和城投公司。

3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。

4、组织制定宾馆各项规章制度,全宾馆的工作程序、服务规范及标准,根据总经理指示,起草工作计划、报告、总结及其它文件。

5、定期召开工作例会,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。

6、对宾馆的财务进行宏观控制,做好日常的经济分析,并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算,确保资金的合理使用。

制定各营业部门的营业指标和成本费用率,确保经营利润和成本费用的控制。

7、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账,并及时提供各项会计核算资料。

指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼,并对挂账客户信誉状况及时进行分析,确保日常合理开支的供给。

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8、指导和督促宾馆固定资产年度盘点和宾馆物品仓库盘点工作,以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况,注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保财产、物资的合理使用和安全管理;督促财会人员严格执行各项财务制度和纪律,检查各部门经济活动情况,防止发生挪用、贪污、盗窃等违法活动。

9、负责联络各级政府、机关、企事业单位,办理宾馆各类许可证及其系列手续。

10、负责宾馆文件的收、发、存档等管理工作。

11、抓好管理层及员工的管理工作,经常深入研究,掌握情况;合理安排使用人员,发现人才及时提出意见调整,当好宾馆总经理室的参谋。

12、做好宾馆企业文化建设,配合各部搞好内部宣传活动
13、建立合理的酒店组织架构,负责宾馆员工的招聘和工作安排的审核或批准、解聘工作。

制订宾馆的各项人事、福利制度,审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况,负责全宾馆员工的合同签约、人事、培训档案的管理。

解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。

14、负责核查各部每月的考勤管理,组织实施对宾馆人员的考核工作。

按制度负责审批办理各类休假的期限。

15、负责本宾馆的员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作。

16、执行总经理委派的其它工作。

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