Community 社区支持农业
社区支持农业(CSA)的文化内涵解析
社区支持农业（CSA）的文化内涵解析1. 引言1.1 CSA的定义CSA是社区支持农业（Community Supported Agriculture）的缩写，是一种农业生产和消费的组织模式。
通过CSA，农场和社区之间建立起一种直接的关系，农场主向社区成员提供新鲜的农产品，社区成员则预先支付一定费用以支持农场的运作。
这种模式可以帮助农场主规避市场波动带来的风险，保障农产品的品质，同时也能让社区成员更加了解食物的来源和生产过程。
CSA的核心理念是建立一个互助、合作的社区，促进地方经济发展，保护环境，提倡健康的饮食习惯。
在CSA模式下，农场主和社区成员之间的关系不再是简单的交易关系，而是建立在共享价值观和责任之上的紧密联系。
通过CSA，农业不仅是一种生产活动，更是一种社区文化的传承和延续。
1.2 CSA的起源CSA的起源始于20世纪70年代的日本和欧洲，当时人们对传统农业模式的不可持续性感到担忧，开始探索一种更加可持续和亲密的农业模式。
日本农学家菊野光认为，现代农业的问题在于生产者和消费者之间的隔阂，他提出建立一种直接联系的农业生产者和消费者的模式。
随着这一概念在日本的发展和推广，CSA的模式逐渐传播到了欧洲和其他国家。
在欧洲，CSA的概念首次出现是在瑞士的生态学家Ruedi Hagmann的研究中。
他提出了一种名为“采购合作”的模式，通过团体订购的方式来支持当地的有机农业。
这种模式的成功使得CSA的概念在欧洲快速传播开来，吸引了越来越多的农民和社区参与其中。
CSA是一种融合了传统农业和现代社区理念的创新模式，它的起源虽然源自日本和欧洲，但在全球范围内得到了广泛的发展和推广。
CSA的起源不仅仅是一种农业生产模式的变革，更是对人与土地、人与食物、人与社区之间关系的重新思考和重建。
.1.3 CSA在全球的发展CSA在全球的发展趋势是一个备受关注的话题。
随着人们对食品安全和可持续性的日益关注，CSA模式在全球范围内得到了迅速发展和推广。
美国的农夫市集
美国的农夫市集美国的农夫市集⽯嫣农夫市集（Farmers’ Market）与社区⽀持农业（Community Supported Agriculture）、消费者合作社（Coop））中的在地化的⼀种销售⽅式，同时也是社区的⼀个平台，提供给⼀样都是替代⾷物体系（Alternative Food Networks）中的在地化的⼀种销售⽅式农夫与消费者⼀个⾯对⾯交流的机会。
地区的农夫市集，我所在的地升农场是市集的组织者。
（我当时的肤⾊那么健康））Montevide地区的农夫市集，我所在的地升农场是市集的组织者。
（我当时的肤⾊那么健康农场的产品销售渠道除了社区⽀持农业CSA以外，还会参2008年，我所在美国明尼苏达州的Earthrise农场实习时，农场的产品销售渠道除了社区⽀持农业地区的农夫市集的组织和销售⼯作。
每周四下午3：30到6：30是这个农民市场开放的时间，周六上午也会开加Montevideo地区的农夫市集的组织和销售⼯作放半天，但是Earthrise农场只参加周四的销售。
Nick和Joan这对夫妻是Earthrise农场的农场经理，Joan却不喜欢参加农夫市集，她觉得市集作为⼀种销售⽅式有很多不确定性，所以每周Nick都会带着我们三个实习⽣中的⼀个去。
我⾮常喜欢跟着Nick⼀起去销售，⼀⽅⾯，这三个⼩时⾥，能见到更多的美国⼈并跟他们交流，能够看到不同的⼈购买蔬菜的⽅式，能够体会那种对每次销售收⼊的不同预期，这可能也是和Joan的想法不同的地⽅，我更喜欢这种不确定性，每周都能收获很多乐趣。
⽐如，有些⼈虽然每周只买很少的东西，但每周都会来参加并和我们聊会天，能看得出他们是⾷品本地化运动的倡导者。
还有⼀些⼈很有特点，有位妇⼥⼏乎每周都来，她戴着个⿊框眼镜，但是看菜的时候总是从眼镜的上⽅看，说话速度⾮常快，还有⼀个妇⼥经常会穿的⾮常正式，每次都从⼀个摊位⾛到另⼀个摊位，每个摊位都会呆很长的时间，⼏乎把每⼀种蔬菜都仔细看⼀遍，还不时的絮絮叨叨，看似在和我们对话，其实是⾃⾔⾃语。
关于发展社区支持农业_CSA_的思考_以葫芦岛市为例_孟晓陶
关于发展社区支持农业（CSA）的思考——以葫芦岛市为例◎孟晓陶摘要：中国人民大学以石嫣为代表的一群青年创业者学习发达国家社区支持农业（CSA）的经验，通过创建“小毛驴市民农园”带动国内社区支持农业（CSA）在大城市周边如火如荼地发展起来。
葫芦岛市的青年创业者也把社区支持农业（CSA）模式移植过来，在兴城首先创办了社区支持农业（CSA）生态农庄。
本文总结国内外社区支持农业的经验和教训，结合葫芦岛市实际情况，思考社区支持农业（CSA）的发展问题。
关键词：社区支持农业葫芦岛一、社区支持农业（CSA）的概念及其在国外的发展社区支持农业（Community Support Agriculture）简称CSA。
社区支持农业(CSA)的概念于20世纪70年代起源于日本和瑞士。
当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。
1971年，日本的一群主妇因关心自己孩子的健康而主动与农业生产者结成联盟，即日本的“有机农业协会”，他们创造了一种“风险共担、收益共享”的消费者与生产者合作的“直销模式”。
1986年，德国许多城郊出现了带有CSA理念的集体农场，他们吸收市民作为成员，并以货箱的方式给成员送菜和食品。
后来被称为“箱式计划”。
在马来西亚和印度，一些受过高等教育的环保主义者，主动去农村做有机农民。
他们受甘地、维奴巴和福岗简朴生活理念的深刻影响，认为从事有机农业生产不仅仅是一种食品生产方法或一种谋生手段，而且是一种具体的生活方式，一种情感、思想和行为的方式。
近些年，CSA也在英国、法国等国家发展起来。
有数以千计的CSA农场与社区居民结成联盟。
1986年，在马萨塞州建立了美国第一个CSA农场，如今的美国已经有5000多家农场采用这种模式。
担心食品安全，除了自己做农场外，最简单的方式就是找愿意做此种方式生产的农民。
美国有30%的CSA是由消费者组成小组去寻找农民生产者的。
目前，CSA在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定的发展，并逐渐被大众所接受。
(整理)社区支持农业
CSA：是社区支持农业（community support agricultural）的简写，是消除食品不安全问题的一种新型农产品贸易形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农民寻找愿意预订他们农产品的社区成员，直接把菜送到社区居民家里。
CSA更强调消费者和农民共同分担风险和收益，它提倡的是生态有机农业生产，基本是进行人工或者只借助小型机器进行有机耕作，大多数活都需要人去亲力亲为，劳动强度比较大。
这种贸易形式上世纪60年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。
如今美国已有2000多家农场在采取这种模式。
新中国成立后,粮食产量不断提高,从这一方面讲粮食的安全问题已不再严峻,但是各种农产品上残留的农药化肥等问题已经引起人们广泛的关注,人们迫切需求安全的农产品.近几年,CSA的概念被引进到国内,一些人热心从事CSA事业的人建立起有机农场,但是CSA要在国内得到全面的发展不仅需要从事有机事业的这些热心人士和农场,还需要有此共识的社区和促进发展有机生活理念的NGO(公益组织、志愿者)人士.CSA在国内的发展还是初步阶段,要有更大的发展还需要有各方面不断的做出努力。
农家蔬菜“直供”市民餐桌2012-01-10 08:05 来源：温州商报编辑：伍广明浏览：273 发表评论上周四，市民孔女士家里收到了由永嘉阿福庄园送来的无公害特色农产品——花生、球菜、大白菜、白萝卜、油冬菜及玉米粉。
接下来一周，他们家就不用再去菜场买蔬菜了。
民以食为天，近两年接连曝光的食品安全事件让人们更加重视入口食品的安全，许多人都在有意寻找无公害农产品的供应渠道。
如今，温州悄然出现了像阿福庄园这样直接把蔬菜端上市民餐桌的服务，使平民百姓也开始吃上特供菜。
一年4800元时令蔬菜送上门阿福庄园位于永嘉县沙头镇豫章村，占地200多亩，是一家以农业种植为基础，兼养殖，农业观光的生态农庄。
阿福庄园直送的时令水果蔬菜少使用或不使用农药，施农家有机发酵肥，农民手工除草、当天摘下当天送达……目前市区已有几十户人家享受到“特供”蔬菜的便利。
CAS社区支持农业
社区支持农业社区支持农业(Community Support Agriculture）简称CSA“社区支持农业”(以下简称CSA）的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。
当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系.概况CSA的理念已经在世界范围内得到传播,它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。
从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益.CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济.它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。
CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物，消费者也是“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到自然灾害等等。
初步发展1965年在日本，一群家庭主妇开始关心农药对于食物的污染，加工和进口食品越来越多，而相应地，本地农产品越来越少。
于是，她们就与有机食品的生产者达成了一个供需协议。
这就是被叫做Teikei的制度,Teikei是有共识或一起合作的意思。
这一理念后来传播到北美和欧洲，并逐渐发展成为CSA。
CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性.CSA没有一个特定的模式。
每个社区都有各自不同的因素和条件，因此也形成了各自不同的模式。
通常，CSA是由一群消费者发起的，这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境.他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品，食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。
农民对于生产会做一个计划和预算。
所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。
每个股东可以投入现金，也可以投入劳力-—参与农场的劳动。
而产品,不管有多少，都会分给每一个股东。
社区支持农业英文作文
社区支持农业英文作文英文：Community Support for Agriculture。
As someone who has grown up in a rural community, I understand the importance of agriculture and the impact it has on our daily lives. Agriculture provides us with the food we eat, the clothes we wear, and even the fuel we use to power our vehicles. However, farming is often adifficult and challenging profession, and farmers need support from their communities in order to succeed.One way that communities can support agriculture is by purchasing locally grown produce and products. By buying from local farmers, we can help to keep them in business and ensure that we have access to fresh, healthy food. Additionally, supporting local agriculture can help to reduce our carbon footprint by reducing the distance that food has to travel to reach our plates.Another way that communities can support agriculture is by providing resources and education to farmers. This can include things like workshops on sustainable farming practices, access to land and equipment, and financial support for new farmers. By providing these resources, communities can help to ensure that farming remains aviable and sustainable profession for future generations.Finally, communities can support agriculture by advocating for policies that benefit farmers and protect the environment. This can include things like supporting conservation programs, promoting renewable energy, and advocating for fair trade policies that benefit small-scale farmers.In my own community, we have a farmers market where local farmers can sell their produce and products directly to consumers. We also have a community garden where people can come together to grow their own food and learn about sustainable gardening practices. Additionally, our town council has passed policies that support sustainableagriculture and protect our natural resources.中文：社区支持农业。
CSA模式(社区支持农业)
未来的农场除了供应洁净的、健康的、滋养身心的食物，并为改善环境作着强有力的贡献以外，它还有第三个大的礼物可以给予，那便是它的教育及文化功能。
社区支持农业CSA是社区支持农业（community supportagricultural）的简写，是消除食品不安全问题的一种新型的农产品贸易形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员，直接把菜送到社区居民家里，提倡大家吃有机绿色健康菜。
这种贸易形式从1960年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。
如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式。
有效控治管理耕种的各个环节，确保了作物品质；根据四季的自然规律来耕种，采取轮耕间作，休耕，不加激素等方式所得的产值，很难与大面积栽种的常规蔬菜在市场上竞争供应量与销售价格的，为了让我们这群用心维护地球一方净土的农场能够生存下去，也让农场的多样性生态环境获得永续生存的可能，我们需要企业、社区与学校发挥你们的社会公民责任、热情与影响力，支持BIOFarm 的『社区支持农业方案，CSA (Community Supported Agriculture)』。
CSA有何好处，为何我们要支持？价格上：农民直接贩卖蔬菜给消费者，减少销售通路层层累计的成本，因此可用低于市价的优惠价格提供给消费者，如此，消费者可买到比市价更便宜的蔬菜；农民也可增加收入，改善生活，扩大农耕投资。
品质上：农产品直接由农场送到CSA提货点或农夫市集，缩短食物里程（food miles）, 让消费者可尽早收到新鲜、营养不流失、安全、高品质的天然或有机蔬菜。
某些当季或品种特殊的蔬菜产量不高，或保质期短，通过CSA的在地消费方式，消费者可有更加多元化的食物选择。
环保上：由于产地直销，不需长途运输，故减少能耗，减排，食品也不需过渡包装或加入防腐剂、辐射等处理，减废，也对环境友善。
社区贡献：活络当地农业经济，增加当地就业机会，农民经由直接面对消费者的互动机会分享农场自豪的农产品，无形中增加居民对社区的认同感与凝聚力，创造互助互爱的和谐文明社会。
CSA 社区支持农业
基本概念Community Support Agriculture 全称从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。
CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济。
它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。
CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物，消费者也是“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到自然灾害等等。
这样的话农民的収益可以得到保障，消费者也可以得到放心的食品，良性循环，实现资源共享。
发展情况“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。
当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。
现在，CSA的理念已经在世界范围内得到传播，它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。
1965年在日本，一群家庭主妇开始关心农药对于食物的污染，加工和进口食品越来越多，而相应地，本地农产品越来越少。
于是，她们就与有机食品的生产者达成了一个供需协议。
这就是被叫做Teikei的制度，Teikei是有共识或一起合作的意思。
这一理念后来传播到北美和欧洲，并逐渐发展成为CSA。
理念介绍CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。
CSA没有一个特定的模式。
每个社区都有各自不同的因素和条件，因此也形成了各自不同的模式。
通常，CSA是由一群消费者发起的，这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境。
他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品，食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。
农民对于生产会做一个计划和预算。
所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。
每个股东可以投入现金，也可以投入劳力——参与农场的劳动。
Community 社区支持农业
宗教团体支持农业 工会支持农业 残疾人援助农业 老年人援助农业
粮食计划支持农业
设计支持农业
Part ⅱ
CASE STUDY
案例研究——北京小毛驴市民农园
小毛驴驼来大团结 ！
小毛驴极大推动了社区支持农业在中国的传播，创建伊始就形成了轰动的社会影响， 短短两年间，超过 120 家媒体正面报道，全球数万人前来参观。
- 大量利润被中间商榨取，食物购买价格提高，农场所获利润降低 - 跨季、跨地域运输，食品新鲜度降低，并产生大量碳足迹 - 障碍消费者与生产者沟通
有机农场
消费者
Risk Sharing, Revenue Sharing.
“风险共担 收益共享”
Direct and Friendly Relationship
家庭 学校 企业 社区 组织 朋友
共同购买
放心 营养的食物
友好 健康的关系
可持续生活理想
CSA 配送份额
是指小毛驴市民农园的CSA成员，与农场
建立风险共担的合作关系，成员预先 支付一季度蔬菜份额的全部费用，农场
则按照预定计划负责任地生产出各种健康
的蔬菜和其它农产品，定期配送给成 员家庭。成员须不定期到农场参与劳动 体验，并监督农场的生产；农场定
会与经济发展之间建立联系； - 环境和公民教育；
Organic Farming
有机农业
0 Transgenic 0 Fertilizer 0 Pesticide 0 Herbicide 0 Carbon Footprint
0转基因 0化肥 0农药 0除草剂 0催熟剂 0碳足迹
Re-established a harmonious relationship between people , land, and agricultural production .
社区支持农业研究综述
社区支持农业研究综述随着人口的不断增长和城市化的加速发展，农业生产面临着越来越多的挑战。
在这种情况下，社区支持农业成为了一种备受关注的农业生产模式。
社区支持农业（Community Supported Agriculture, CSA）是指一种由社区成员共同参与农业生产，共担风险和收益的农业经营模式。
在这种模式下，农民与消费者之间建立了直接的联系，消费者可以提前购买农产品的份额，农民则根据这些份额来生产农产品。
这种模式不仅可以帮助农民稳定收入，还能够为社区提供新鲜的农产品，促进农业的可持续发展。
在过去的几十年里，社区支持农业模式在全球范围内得到了广泛的推广和应用，各种社区支持农业项目也取得了不错的成绩。
本文将对社区支持农业进行综述，重点介绍其基本概念、发展现状以及对农业研究的影响。
社区支持农业的基本概念社区支持农业的核心理念是建立起农民与消费者之间直接的联系，通过共同参与农产生产和消费，实现食品供应链的短距离化。
在社区支持农业模式下，农民在每个生产季节开始前向社区成员发售农产品份额，社区成员则根据自己的需求购买相应的农产品份额。
农民根据社区成员的购买情况来确定生产规模和作物种类，从而避免农产品的积压和浪费。
这种模式下，社区成员在季节交接时可以获得新鲜的农产品，农民也能够在销售前就确定产品的价格和销路。
这种模式不仅能够帮助农民稳定收入，还能够为社区成员提供新鲜、健康的农产品，有助于提高社区居民的食品安全意识。
自20世纪60年代社区支持农业模式在日本首次出现以来，这种模式在全球范围内得到了广泛的推广和应用。
截至2021年，全球已经有超过1万个社区支持农业项目，成为了农业生产的重要组成部分。
在美国、加拿大、欧洲等发达国家，社区支持农业项目得到了极大的支持和发展。
据统计，美国社区支持农业项目的数量已经超过5000个，在日本、德国等国家的项目数量也在不断增加。
一些发展中国家，如印度、巴西等国家也开始逐渐引入社区支持农业模式，为农民提供新的产销模式和增加收入来源。
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- 社区支持农业 CSA - 参与式保障系统 PGS
- 市民农园
- 最土的蔬菜 特点 - 最土的服务
- 最土的生意
招募方案
小毛驴北京西郊昌平分享收获基地
实践半农生活 前期工程建设 农业试用技术 构建新型流通系统 培养农业人才
教育和公众参与
理论研究
实践半农生活 前期工程建设 农业试用技术 培养农业人才 理论研究
国仁论坛、社区讲座、消费者交流会、农场回访、有机市集、丰收节、DIY木工坊和合唱团
承接不同种类“市民农业”试点的研究课题；编印教材、刊物；翻译、出版书籍
— PRACTICE SEMI-AGRICULTURAL LIFE
实践“半农”生活
配送份额
配送份额
一季度（4个月） 每周 8斤 配送次数 12次 平均每周 136元 适合2/3口之家 仅蔬菜 价格为 1632元 菜+鸡蛋+鸡肉+猪肉 价格为 3282元
COMMUNITY
生态社区
CASE STUDY —BY HEXU
Content
WHAT IS CSA？
什么是 社区支持农业
Ecovillage
生态社区
Public Farm
市民农园
WWOOF
世界有机农场机会组织
Waldorf School
华德福教育
WHAT IS CSA？
什么是 社区支持农业
Part ⅰ ABOUT CSA 认识CSA
设计支持农业
宗教团体支持农业 工会支持农业 残疾人援助农业 老年人援助农业 粮食计划支持农业
Part ⅱ CASE STUDY
案例研究——北京小毛驴市民农园
小毛驴驼来大团结 ！
小毛驴极大推动了社区支持农业在中国的传播，创建伊始就形成了轰动的社会影响，
短短两年间，超过 120
家媒体正面报道，全球数万人前来参观。
体验，并监督农场的生产；农场定
期举办各种活动、编辑相关简报，给成员 传达农场的动态信息，宣传环保有机的生 活观念。
CSA 劳动份额
CSA劳动份额
是指您作为小毛驴市民农园的CSA成员，将在农场有
一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的
初，预先支付一整年的菜地租金和农资费用，并和 农场签订协议，这一年当中，您可以随时带家人朋友到 农场管理您的菜园，我们的工作人员会指导您成为一名
的一种生产经营形式和乡村旅游形式。
周末农场 按每块土地出售，可供3口之家在蔬菜成 熟季节（5-11月）食用（无公害蔬菜）。周末农场 推荐用户集团购买，一、可以优惠 二、配送蔬菜可 以方便领取 三、可以拼车搭伴同行
周末农夫 是指居住在城市的白领来到农村租用农 民的耕地，在田地里面种植自己喜欢的蔬菜，这 些蔬菜平时主要由农夫照顾，社区居民可以根据 自己的时间安排去自己的田里浇水、施肥、收获 成果。
- 减少了营销人员而能够更多地关注种植
Good Achievements
好的成果 在 CSA 的框架里，这个关系中的每一方都获利，CSA 成员、农民、农地（地球）和社区。
Farm
农场
- 从开发中保留下来
- 从有害的农业实践中保留下来
- 被逐渐培育成为富饶的、物产丰富的土地
Good Achievements
Industrial Production
机械化生产
Consuming Living
消耗型生活
Indifferent Relationship
一无所知
Demand Production
小规模家庭农场 （按需生产）
Sustainable Living
永续生活
Harmony Relationship
社区互助农业是怎样的农业
New Agricultural Production New Natural Living
新型的农业生产方式 新型的自然生活方式
The Fundamental Goal
根本目标 支持小规模农业（家庭经营农场），并确保它们不依赖于石油和进口能源、
能够进行本地化的健康生产，以及保护环境、生物多样性和自然文化遗产。
家庭 学校 企业 社区 组织 朋友
共同购买
放心 营养的食物
友好 健康的关系
可持续生活理想
CSA 配送份额
是指小毛驴市民农园的CSA成员，与农场 建立风险共担的合作关系，成员预先
支付一季度蔬菜份额的全部费用，农场
的蔬菜和其它农产品，定期配送给成
则按照预定计划负责任地生产出各种健康 员家庭。成员须不定期到农场参与劳动
长期居民 面积
土地所有 食物 粮食自给率
水供应 能源供应
结构与组织 儿童/学校
收入来源 精神生活/宗教
素食蔬菜沙拉
家庭聚餐
自制有机果汁
音乐/艺术
健康烘焙
五个生态村的原则： 1.生态村不是政府资助的项目，在基层运作。 2.居民在生态村实践社区生活是有重要价值的。 3.生态村居民不会过度依赖政府、企业和外界的水、食物、住房、能源以及其他生活必须品。 4.生态村居民在精神层面拥有相同的价值观 5.生态村往往作为研究示范基地，也为他人提供教育经验。 生态村通常利用的是“绿色”的基础建设资金、自主建筑或群集住房。这样来实现减少对生 态的破坏、能源的再生和永续栽培。大多数生态村的目标是成为一个能满足需求的可持续发 展的居住地。自给自足是一个理想的目标，然而有时候并不能实现。生态村的组织是一种生 态无政府主义，包括生态村内部购买来支持当地经济发展；食物来自当地生产；有道德的交 易；做出决策时应尊重多样性。生态村的概念不能和微型国家的概念混淆。微型国家有严格 的法律，而生态村没有法律。
Good Achievements
好的成果 在 CSA 的框架里，这个关系中的每一方都获利，CSA 成员、农民、农地（地球）和社区。
Farmer
农民
- 拥有机会用负责、和谐的方式种植食物，并且可以得到获取维持生计收入的机会，同时直 接收消费者的支持——没有经销商 - 有幸知道自己的产品去处，也因此感到自己的工作得到了更多地关心和回报
好的成果 在 CSA 的框架里，这个关系中的每一方都获利，CSA 成员、农民、农地（地球）和社区。
Community
社区
- 保留公共空间及农业生产要素而受益——保留了多样性，社区变成一个更完整的令人满意 的居住地 - 增强了社区的凝聚力
- 经济得以推动，因购买食物的钱仍然保留在社区之内而非支持跨国大企业
亲子活动
小毛驴的生产基地
小毛驴的生产基地
小毛驴的客户
跑步鸡的生活
跑步猪的生活
小毛驴的会员
小毛驴的团队
WHAT IS Public Farm?
什么是市民农园
市民农园 最早起源于19世纪的德国,最初作为市民休闲活动的场所，是指由 农民提供耕地，农民帮助种植管理，由城市市民出资认购 并参与耕作，其收获的产品为市民所有，期间体验享受农业劳动过程乐趣
各种蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。您在种植之
都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选择 托管型的劳动份额，或者配送型的家庭健康菜园。
— WHAT KIND OF RELATIONSHIP
社区与农业有怎样的相互关系
消费者
有机农场
中间商
加工厂 超市 代理商
- 大量利润被中间商榨取，食物购买价格提高，农场所获利润降低 - 跨季、跨地域运输，食品新鲜度降低，并产生大量碳足迹 - 障碍消费者与生产者沟通
— Background 背景
瑞士
Switzerland
美国 日本
United States
Japan
CSA—Community Supported Agriculture
社区互助农业 由美籍 Robyn Van En 女士命名及创建 发源于瑞士, 初期发展于日本 , 广泛推行于美国
— WHAT KIND OF AGRICULTURE
相互感激
Ideal Goal 目标理想 - 捍卫社区食品主权； - 注重营养健康，与饥饿和多种 形式的营养不良作斗争； - 在生产者和消费者、城乡的社 会与经济发展之间建立联系； - 环境和公民教育；
Ideal Goal 目标理想 - 捍卫社区食品主权； - 注重营养健康，与饥饿和多种 形式的营养不良作斗争； - 在生产者和消费者、城乡的社 会与经济发展之间建立联系； - 环境和公民教育；
是一个以让社会、环境、生态更具有可持续发展为目标的理念社区。
生态村可以整合各方面的生态学设计：包括生态建筑、可供替代的能源、对 环境无危害的加工和生产、永续栽培（模仿自然的园林绿化设计，为社区提 供食物、纤维制品和燃料）和社区建设实践。
加入社区需要缴纳会费，约九万人民币，退出时将返还。 独立于主流社会 尝试实践最大程度的自给自足的乌托邦式社会模式
小毛驴社区活动
国仁论坛 社区讲座 消费者交流会 农场回访 有机市集 丰收节 DIY木工坊和合唱团
亲子活动
亲子教育活动
如开锄节、立夏粥、端午节、成员回访日、丰收节、农夫市集、木工DIY、 自然农耕教育等 家长可以和孩子在小毛驴市民农园一起认识植物、认识动物，动 手做手工、做美食、自制木制玩具，或者晒太阳、欣赏风景，享受亲子时光……
WHAT IS Ecovillage?
什么是生态社区
七本林登 童多福堡 奎师纳谷村 达曼胡尔 葛拉瑞丝歌堡 波利诺贝 神飒秀谷村 马沓芬内罗 塔美拉 芬卡提拉
德国 德国 匈牙利 意大利 瑞士 法国 西班牙 西班牙 葡萄牙 加纳利群岛
生态村
居住人数以50-150人为宜，也有超过2000人的大型社区。 生态村的成员为寻找能抑制传统社区弊端的新型解决方式而聚集，他们拥有 共同的生态观、经济观和文化理念。
Organic Farming