训练四步骤

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浅谈训练四步骤

浅谈训练四步骤

浅谈训练四步骤(一)准备工作常见的问题是,训练员在带训过程中,显现出准备不充分(如对考核卡知识的不完全掌握,训练区域的不整洁及对准备最近三个月自己曾经做过的与即将带训工作站相关的“为客疯狂"事例的数量不足等等),所以建议在训练员进行“准备工作”后,每次由训执经理或训练经理要对训练员的准备工作各项逐一确认,以确保训练员的准备工作充分和习惯化。

☐复习服务员工作站训练考核卡常见的问题是,训练员对训练考核卡的复习往往是走马观花,对细小的知识点未能及时地求证并能解释出“为什么”,同时也对训练考核卡的知识架构缺少总结与归纳(特别是对YES工作站的训练考核卡).所以,复习服务员工作站训练考核卡后的要求是,训练员能说出训练考核卡的知识的架构并能突出知识的重点、能回答出学员对训练考核卡中知识点“为什么”的疑问。

☐检查所需之训练材料(录影带、训练考核卡、训练员指导、产品品质对照图、设备等)常见的问题是,缺少对“训练员指导”的准备。

对“训练员指导”的准备的好处是,能让训练员在训练中对训练四步骤流程的清晰运用,及确保各步骤里内容讲解的完整性。

☐训练区域的整洁常见的问题是,在带训前的准备工作中,训练员会忽略对训练区域的整理与清洁。

建议必要的时候,可安排训练员在带训前,做一次带训区域内的细部卫生,给新人以我们对清洁卫生严格要求的“首期效应".☐仔细思考训练时应注意的重点和准备好最近三个月自己曾经做过的与即将带训工作站相关的“为客疯狂”事例常见的问题是,训练员对即将带训工作站相关的“为客疯狂”事例的准备的数量不足,及训练员通过事例缺少技巧来引导学员对为客疯狂关联性的理解,建议训练经理在每次的星级会议上保留对为客疯狂事例分享及怎样带训的环节。

☐依据需要,自我练习正确的程序如在裹粉带训中,对原味鸡小腿的标准裹粉操作,存在的现象是,训练员没有用训练考核卡上的“标准述语”来描述进行带训,而是用自己的语言来分解操作步骤,结果往往在通过检定后在追踪考核里才发现学员对标准操作的步骤并不能正确描述。

训练组训练作业流程内容说明

训练组训练作业流程内容说明

训练组训练作业流程内容说明训练组培训计划与执行训练组培训是店面人事管理的基础工作,不正确的规划执行会导致人力过剩、人手不足,使得品质、服务、卫生的标准受到损害,营业额及利润也会受到直接或间接的不良影响,而适当的培训计划,将能提供店面人力安排及训练规划的明确方向,使我们投入的成本与心力获得最高效益。

培训计划程序训练组培训计划表执行培训工作训练四步骤——系统性的方法员工训练系统运用一套系统性的、四步骤方式对员工进行训练。

此四步骤包括:2准备3呈现4试做5追踪步骤1:准备准备意味着店面必须具有经过精心准备的训练计划、训练区域、训练人员和受训员工。

准备一个训练计划。

培训主管利用员工训练需求分析预算表和员工训练追踪系统(在员工训练追踪系统手册中有详细的解释)来准备训练计划。

此计划确定了训练需求、训练预算和员工训练班表,可以保证恰当的人选在正确的时间、正确的岗位上进行训练,从而使训练工作顺利进行。

训练人员做好自身准备工作:员工训练人员应该是一名在操作程序上一贯正确的员工。

即使是这样,训练员也应温习并练习岗位工作程序,并完成自我准备部分的内容。

准备训练区域。

员工训练人员应确保准备好下列各项工作:·训练资料齐备·准备好训练区域受训人的自我准备。

训练人员应理解受训人在训练时通常会产生紧张感和焦虑感。

训练人员应通过下列各项工作让受训人做好接受训练的准备:·解释工作的重要性。

·激发受训人了解工作程序的兴趣。

·进行岗位简介,概述工作程序。

步骤2:呈现此步骤涉及到向员工解释和示范岗位的工作程序。

采用系统性的方法解释每一程序是如何完成的,原因是什么。

包括课堂训练和店面进行的岗位程序示范。

步骤3:试做现在,员工已准备就绪可以试做每一步骤。

员工在试做每一步骤时,应该向训练员解释如何完成每一步骤和有关原因,这将有助于增强学习效果。

任何错误都必须通过积极的方式立即加以解决,对于良好的工作表现应给与正面认知。

训练四步骤内容及其意义

训练四步骤内容及其意义

训练四步骤内容及其意义训练四步骤内容及其意义导语:训练是培养个人技能和能力的过程,而训练四步骤是一个有效的培养个人技能和能力的方法。

本文将详细介绍训练四步骤的内容及其意义。

一、训练四步骤的概述1. 环境准备:为学员提供必要的环境条件和资源,使其能够顺利地完成学习任务。

2. 演示示范:由教师或专业人士进行操作演示,以便学员了解正确的操作方法。

3. 练习实践:通过反复实践,使学员掌握技能并熟悉操作流程。

4. 反馈评估:对学员进行评估和反馈,以便他们了解自己在哪些方面需要进一步改进。

二、环境准备1. 提供必要设备和工具:在进行任何培训之前,必须确保所有必要设备和工具都已准备就绪。

这些设备和工具包括电脑、软件、教材等。

2. 创造良好的学习氛围:为了保证学员在培训期间保持专注并且能够集中注意力,必须创造一个良好的学习氛围。

这可以通过提供舒适的座位、良好的照明和适当的温度来实现。

三、演示示范1. 提供清晰的示范:教师或专业人士必须提供清晰的示范,以便学员了解正确的操作方法。

这可以通过视频演示或现场演示来实现。

2. 提供详细说明:在进行演示时,必须提供详细说明,以便学员了解每个步骤的目的和意义。

这些说明应该简洁明了,并且易于理解。

四、练习实践1. 提供充足时间:为了使学员掌握技能并熟悉操作流程,必须提供充足时间进行练习。

这样可以确保学员在完成任务时不会感到压力。

2. 提供反馈和指导:在进行练习时,教师或专业人士应该提供反馈和指导。

这可以通过观察学员的表现并提出建议来实现。

五、反馈评估1. 提供及时反馈:为了使学员知道自己在哪些方面需要进一步改进,必须及时提供反馈。

这可以通过直接反馈或评估表格来实现。

2. 提供个性化指导:在提供反馈时,必须提供个性化的指导。

这可以根据学员的表现和需要来实现。

六、训练四步骤的意义1. 帮助学员掌握技能:训练四步骤可以帮助学员掌握新的技能和知识,并提高他们的工作效率和质量。

2. 提高学习效果:通过提供清晰的演示示范和详细说明,训练四步骤可以提高学习效果,并使学员更容易理解和掌握新的知识。

四分法训练

四分法训练

有关“四分法训练”的介绍
四分法训练是一种训练方法,通常用于提高运动员的体能和技能水平。

有关“四分法训练”的步骤介绍如下:
1.热身运动:在开始训练前,进行适当的热身运动,如慢跑、拉伸等,以准备身体并提
高血液循环。

2.力量训练:进行力量训练,包括重量训练和核心力量训练。

重量训练可以帮助增强肌
肉力量和耐力,而核心力量训练则注重提高身体的稳定性和平衡性。

3.速度训练:进行速度训练,包括冲刺和间歇训练。

冲刺训练可以帮助提高爆发力和速
度,而间歇训练则通过在训练中交替进行高强度和低强度的练习来提高耐力和速度。

4.灵活性训练:进行灵活性训练,包括拉伸和柔韧性练习。

这些练习可以帮助提高关节
的灵活性和肌肉的柔韧性,从而减少受伤的风险并提高运动表现。

5.冷却运动:在训练结束时,进行适当的冷却运动,如慢跑或静态拉伸等,以帮助身体
逐渐恢复并减少肌肉酸痛的风险。

训练四步骤(精)

训练四步骤(精)
在学员做的好时,我们需要及时给与鼓励, 帮助她们树立信心。
追踪环节
所谓追踪就是对学员一天学习的成果用提问 式的方法进行检测,保证其对内容完全了解;
在学员做的好时,我们需要及时给与鼓励, 帮助她们树立信心。
总结
带训过程中要做到四个多;训练就没那么难 了。
亲身示范多; 案例分析多; 提问多 鼓励多
训练四步骤的讲解 请看录像
训练四步骤
准备 呈现 试做 追踪
此次培训的项目是运用训练四步骤,教 新学员如何正确使用热导仪 。
准备环节
准备就是要准备好和带训相关的事项,在带训过程 前做好准备
准备好必要的训练资料 (可以参考我们的培训手册) 准备好各岗位训练所需能正常使用的辅助工具 (介
绍钻石柜台的辅助工具) 保持训练区域的整洁和组织有序 仔细思考训练时应注意的重点 引导被训练者保持愉快的心情并乐于学习
呈现环节
呈现需要让新学员了解热导仪摆放的位置, 可参考培训手册,讲解使用方法和原理,并 一次一个步骤的示范给学员看。
呈现这个环节的核心问题是需要亲身示范给 学员看,并解释原因。
试做环节
所谓试做就是让学员自己做,培训人员在旁 边指导。
核心的关键点是,发现

训练四步骤

训练四步骤

追踪环节
所谓追踪就是对学员一天学习的成果用提问 式的方法进行检测,保证其对内容完全了解; 在学员做的好时,我们需要及时给与鼓励, 帮助她们树立信心。
总结
带训过程中要做到四个多;训练就没那么难 了。 亲身示范多; 案例分析多; 提问多 鼓励多
训练四步骤的讲解 请看录像
训练四步骤
准备 呈现 试做 追踪
此次培训的项目是运用训练四步骤,教 新学员如何正确使用热导仪 。
准备环节
准备就是要准备好和带训相关的事项,在带训过程 前做好准备 准备好必要的训练资料 (可以参考我们的培训手册) 准备好各岗位训练所需能正常使用的辅助工具 (介 绍钻石柜台的辅助工具) 保持训练区域的整洁和组织有序 仔细思考训练时应注意的重点 引导被训练者保持愉快的心情并乐于学习
呈现环节
呈现需要让新学员了解热导仪摆放的位置, 可参考培训手册,讲解使用方法和原理,并 一次一个步骤的示范给学员看。 呈现这个环节的核心问题是需要亲身示范给 学员看,并解释原因。
Байду номын сангаас
试做环节
所谓试做就是让学员自己做,培训人员在旁 边指导。 核心的关键点是,发现问题需要及时纠正, 必要时需要再次示范,直到学员学会为止。 在学员做的好时,我们需要及时给与鼓励, 帮助她们树立信心。

【最新】训练4步骤

【最新】训练4步骤

【最新】训练4步骤训练四步骤第一单元:准备温习服务员工作站培训资料检查训练时所需要的材料(工作站培训资料、产品图片、设备、物料)思索在培训时应该注意的重点项目(重要数据、人身安全、清洁消毒、设备操作)训练者保持自在愉快的心情并让学习人员接受且乐于学习训练者自我介绍与培训时间安排工作站简介:让学习人员了解工作站的特殊性介绍此工作站地点、人员、设备、原料第二单元:呈现用培训资料,共同学习,讨论,强调重点,并解答疑难强调人身安全的重要性强调清洁消素养和随手清洁的重要性对机器设备表现出爱护的态度,并说明设备爱护使用的重要性,示范正确程序,利用服务员工作站培训资料,一次一个步骤,并解释该动作原因鼓励学习人员发问,并清楚地解说直到让学习人员明白实作技巧:A、集中学习人员的注意力B、讲解时注视学习人员,语气、表情应真诚、友善,让对方感到自在C、要求对方复述操作流程,以确定学习人员了解操作流程第三单元:实际操作让学习人员自己做,培训人员在一旁提示指导观察学习人员是否遵守清洁消毒、安全事项赞赏鼓励学习人员良好的练习表现,发现操作错误,立即给予修正,再次示范特定步骤以问题形式强调操作重点让对方持续练习,逐步减少指导,直到操作程序可正确连贯为止第四单元:追踪提问题要求对方复述操作要点,以此判断学习人员对工作站的流程及营运标准的了解程度(注意:使用开放式的问题)在鉴定时,用培训资料逐步检查学习人员的操作流程,并确定学习人员操作是否100%的符合营运标准如有错误立即给予正确指导,必要时则重覆实际操作说明或指导练习流程鉴定完成以后,口头提出相关问题,例如食品保存期限,设备温度、清洁与消毒流程、餐厅人身安全、团队合作、沟通与协调等提问,依此确认学习人员有正确的认识鉴定过程中对于学习人员的进步以及成功应给予正面、积极的肯定鼓励学习人员经常阅读相关餐厅资料,以持续地维持标准操作流程教育的根本是要孩子真正学会学习,在我的免费公益课上,我也常常对孩子强调学习记忆方法的重要性。

四个锻炼身体的简单步骤

四个锻炼身体的简单步骤

四个锻炼身体的简单步骤锻炼身体对于保持健康和增强体质非常重要。

下面将介绍四个简单但有效的锻炼身体的步骤,帮助你开始建立一个健康的生活方式。

第一步:热身运动在进行任何锻炼之前,热身运动是非常重要的。

热身运动可以帮助你的肌肉和关节准备好运动,减少受伤的风险。

一些常见的热身运动包括慢跑、跳绳、深蹲和手臂摆动等。

进行约5到10分钟的热身运动,让你的身体逐渐适应运动的强度。

第二步:有氧运动有氧运动可以提高心肺功能,增强心脏和肺部的健康。

这些运动可以包括慢跑、快走、骑自行车或游泳等。

选择一种你喜欢的有氧运动,并持续进行20到30分钟。

有氧运动可以帮助你燃烧卡路里,减少体重,并提高体力和耐力。

第三步:力量训练力量训练可以增强你的肌肉力量和耐力。

这些训练可以包括举重、俯卧撑、深蹲和平板支撑等。

选择一些适合你的力量训练动作,并进行每个动作10到15次。

逐渐增加重量和次数,以提高你的肌肉力量。

力量训练可以帮助你塑造身体线条,增加骨密度,并改善身体姿势。

第四步:伸展放松锻炼后的伸展放松非常重要,可以帮助你放松肌肉,减少肌肉酸痛和僵硬感。

进行一些伸展动作,包括手臂伸展、腿部伸展和脊柱伸展等。

每个动作保持15到30秒,并慢慢放松。

伸展放松可以促进血液循环,减少肌肉疲劳,提高灵活性。

通过以上四个简单的步骤,你可以开始锻炼身体,改善健康状况。

记住,锻炼身体需要坚持和适度。

如果你是初学者,建议向专业教练寻求指导,确保你的锻炼姿势正确,避免受伤。

开始锻炼身体,享受健康生活的乐趣吧!。

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试做
• 试做 • 让新员工(可参照工作站指南)向训练 让新员工(可参照工作站指南) 员教授程序 • 给予好的行为正面回馈 • 对错误的行为给予修正性的回馈 • 让新员工在其班段中练习, 让新员工在其班段中练习,训练员并对 其表现提供建设性回馈以强化员工绩效
追踪
追踪 开始时经常追踪, 开始时经常追踪,当员工熟练后减少追踪的次 数 训练员可用工作站的SOC给员工试过站 训练员可用工作站的SOC给员工试过站 评估绩效:完成工作站的SOC鉴定 评估绩效:完成工作站的 鉴定 如果员工没有百分百的通过SOC鉴定,请表扬他 鉴定, 如果员工没有百分百的通过 鉴定 {她的良好表现(正面回馈),然后一起重温有问题 她的良好表现( ),然后一起重温有问题 她的良好表现 正面回馈), 的步骤(建设性回馈)。如果员工在SOC中有一两 的步骤(建设性回馈)。如果员工在 中有一两 )。如果员工在 个要点未达目标, 个要点未达目标,请在下个半段内仅对这一两个要 点再次进行鉴定。但如果员工有三次或更多的失误, 点再次进行鉴定。但如果员工有三次或更多的失误, 则需通知助理另定日期, 则需通知助理另定日期,重新安排训练
训练四步骤
准备 > 呈现 > 试做 > 追踪
此方法结合了楼面下和楼面上的训练及训练完后的工作站鉴定,包含以下四步: 此方法结合了楼面下和楼面上的训练及训练完后的工作站鉴定,包含以下四步: 准备,呈现,试做,追踪。 准备,呈现,试做,追踪。
准备
• 准备: 准备: • 重新温习准备呈现的内容 • 准备工作站指南, 准备工作站指南,SOC • 准备该工作站标准产品图片 • 检查该工作站的设备运作良好,存 检查该工作站的设备运作良好, 货合理 • 确保工作站的区域卫生干净, 确保工作站的区域卫生干• -----离开楼面的训练 -----离开楼面的训练 • 在做好以上准备后,可告诉员工要熟练本工作站需要一定的时 在做好以上准备后, 借此来帮助员工放松。 间,借此来帮助员工放松。学员在放松的情况下学习才能取得最好的 学习效果 • 10分钟简介工作环境及设备 花5-10分钟简介工作环境及设备 • 与新员工阅读工作站指南,示范解释工作站程序及服务步骤, 与新员工阅读工作站指南,示范解释工作站程序及服务步骤, 鼓励员工询问任何有疑问的地方 • 观看标准产品图片(若适用) 观看标准产品图片(若适用)强调顾客对产品的期望 • 品尝试吃产品(若适用),让新员工用四方面的感观来描述其特征: ),让新员工用四方面的感观来描述其特征 品尝试吃产品(若适用),让新员工用四方面的感观来描述其特征: 味觉、嗅觉、触觉、视觉、 味觉、嗅觉、触觉、视觉、强调新员工对满足顾客期望的重要性 • 利用SOC SOC为新员工制定绩效和知识方面得期望 利用SOC为新员工制定绩效和知识方面得期望 楼 面上的训练 • 利用工作站指南呈现工作站程序, 利用工作站指南呈现工作站程序,并结合自己的经验讲解其中 的内容 • 向员工呈现执行程序的原因, 向员工呈现执行程序的原因,食品安全的重点和其它重要概念 • 鼓励员工询问任何有疑问的地方
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