双子植物伞形科
伞形科
青海大学医学院 杨仕兵
伞形科植物的分类
青海大学医学院 杨仕兵
伞形科植物的分类
青海大学医学院 杨仕兵
当归属 Angelica L.
1.二到多年生草本。
2.叶三出式羽状分裂或羽状多裂，
蛇床 Candium monnieri
一年生草本。茎多分枝，基 生叶具短柄，2~3回三出式
羽状全裂，末回裂片线形或
线状披针形。复伞形花序顶 生或侧生。 主产于河北、山东、江苏、 浙江
果实（蛇床子）能湿肾壮阳，
燥湿，祛风，杀虫。
防风（Saposhnikovia divaricata) 多年生草本。分布于东北、华
• 【成分】根含欧前胡骨酯、异欧前胡内酯、别异 欧前胡内酯、别欧前胡内酯、氧化前胡素、异氧 化前胡素、水合氧化前胡素、白当归素、白当归 脑、新白当归脑、珊瑚菜素等多种香豆精类成分。 还含谷甾醇、棕榈酸及钙、铜、铁、锌、锰、钠、 磷、镍、镁、钴、铬、钼等多种元素而钠、镁、 钙、铁、磷的含量较高。
• 【功能】散风除湿，通窍止痛，消肿排脓。
L-阿拉伯糖、D-木糖、葡萄糖醛酸半乳糖醛酸等组成。
重齿毛当归 A. pubescens Maxim. f. biserrata Shan et Yuan
多年生高大草本植物，根类圆 柱形，棕褐色长至15厘米，径12.5厘米，有特殊香气。茎高1-2 米，粗至1.5厘米，中空，常带紫 色，光滑或稍有浅纵沟纹，上部有 短糙毛。叶末回裂片边缘有不规则 重锯齿，分果棱槽中有油管1~4， 合生面4~5。根肥大，香气浓。
杭白芷
又名浙白芷，为伞形科当归属祁白芷 的变种。多年生草本；地下具有粗大 的根；下部叶子为三回三出式羽状复 叶，卵形或卵状长椭圆形小叶，基脚 向下延伸成叶轴上的翅，边缘有多数 尖锐三角形细齿牙；上部的叶子很不 发达，仅存有卵形囊状的叶鞘；夏季 开花，复伞形花序，果实侧棱有翅。
植物学资料( 重点整理)
三、名词解释（15分）柑果（举例）：由复雄蕊（1分）形成，外果皮革质（0.5分）中果皮较蔬松（0.5分），内果皮膜质（0.5分），内表皮囊状突起，例：桔、橙（0.5分）。
ddd有胚植物：在生活史中，出现胚的植物的总称（2分），如苔藓，蕨类，种子植物等。
十字形花冠：花瓣4片，排成十字形，称十字形花冠，为十字花科植物花的花冠。
dddd合轴分枝：顶芽生长活动（1分）一段时间以后，或者死亡或分化为花芽（0.5分），而靠近顶芽（0.5分）的一个腋芽（0.5分）迅速发育为新枝，代替主茎（0.5分）。
ddd小穗：由颖片和1至数朵小花组合而成的结构（2.5分）。
如在禾本科和莎草科植物。
ddd颈卵器：形如瓶状的多细胞的雌性生殖器官（2分），由颈部和腹部组成（0.5分）。
其中，有颈沟，腹沟和卵细胞。
地衣：藻类和真菌两类植物共同生活，而形成的共生体。
ddddd单性结实（举例）：不通过受精（1分），子房就发育形成果实（1分），例如，香焦ddd侧膜胎座：单室（0.5分）复子房（0.5分)或假数室子房（0.5分），胚珠着生于心皮边缘（0.5分）相连的腹缝线上（1分）。
dd单身复叶：仅有1枚小叶的复叶（1分），原为三出复叶的，2枚侧生小叶退化而形成（1分），小叶与叶柄间具关节，叶轴常具翅（1分）。
如柑橘叶。
; dd聚药雄蕊（举例）：花药合生成筒状（1分），花丝分离（1分），如向日葵（1分）。
dddd菌丝体：真菌的分枝或不分枝的无色菌丝的营养体。
浆果（举例）：外果皮薄（1分），中果皮（0.5分）、内果皮（0.5分）均肉质化，并充满汁液。
例番茄学名：拉丁文（0.5分）属名（1分首字母大写为名词）+种加词（1分全大写为形容词）+定名人（0.5分首字大写），如：Oryza sativa L; ddd藻类：是一类含光合色素的低等自养植物的总称，如蓝藻，绿藻，红藻，褐藻。
菌类：菌类是一类不含光合色素的低等异养植物的统称（2分）。
如细菌，粘菌，真菌等假果：除子房外，还有花托（0.5分），花萼（0.5分），甚至整个花序（0.5分）都参与形成的果实，称为假果。
093002 伞形科 - 柴胡
肛，子宫下垂，月经不调等症
9、混淆品 – 银柴胡
• 石竹科植物银柴胡的干燥根，含汉黄芩素等成分 • 形似柴胡，历史上曾把银柴胡长期混作柴胡使用 • 产于陕西银川都，色黄白而大，味甘性微寒，凡热在骨髓者，非此不除，
为清热凉血之品。
南柴胡
根较细 常弯曲 多不分枝
红棕色或 质软
平坦
败油气
黄棕色 易折断 不成纤维性 味淡
4、显微特征：北柴胡
• 木栓层为7~8列木栓细胞
• 韧皮部外侧有7~11个油室，周围 分泌细胞6~8个。韧皮部油室小
• 形成层环状
• 木质部占大部分，大导管切向排列， 木纤维和木薄壁细胞排成几个环状
北柴胡 根横切面
各论
第9章 被子植物类生药 双子叶植物 – 伞形科
柴胡
学习目标
目标1：了解商品 柴胡的主要品种 及其来源
目标3：辨别南柴胡 与北柴胡药材的显微 特征
目标2：辨别南柴 胡与北柴胡药材 的性状差异
目标4：了解柴胡的 主要混淆品
柴胡（Radix Bupleuri）
• 伞形科植物
华柴胡 Bupleurum chinense 狭叶柴胡 B. scorzonerifolium 的干燥根
显微特征：南柴胡
• 木栓层为多列木栓细胞 • 皮层狭窄 • 韧皮部较宽；油管多且大 • 形成层环状 • 木质部导管多径向排列 • 木射线较窄而多
南柴胡 根横切面
木栓层 韧皮部 形成层
木质部
显微特征：粉末
• 木纤维：长梭型 • 油管碎片：含有黄棕色条状分泌物 • 导管：网纹、双螺纹 • 木栓细胞、茎髓薄壁细胞、茎表皮细胞
双子叶植物-伞形科-PPT课件
2019/3/4
药用植物学与生药学
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一、重要药用属及植物
当归属(Angelica)：当归、杭白芷 柴胡属(Bupleurum)：北柴胡、狭 叶柴胡 藁本属(Ligusticum)：川芎、藁本 防风属(Saposhnikovia)：防风 珊瑚菜属(Glehnia)：珊瑚菜(北沙参)
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蛇床属(nidium)：蛇床 羌活属(Notopterygium)：羌活 前胡属(Peucedanum)：白花前胡 茴香属(Foeniculum) ：小茴香 本科药用植物还有：明党参、积雪草、 元妥（香菜）等。
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药用植物学与生药学
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二、主要生药
当归 Radix Angelicae Sinensis 柴胡 Radix Bupleuri
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药用植物学与生药学
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药用植物学与生药学
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[粉末特征] 淡黄棕色 纺锤形韧皮薄壁细胞壁稍厚，表面(切 向壁)有微细的斜向交错纹理。 油室及油管碎片时可察见，含挥发油滴。 梯纹及网纹导管多见，并有具缘纹孔、 螺纹导管。 有木栓细胞、淀粉粒，偶见纤维。
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叶
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药用植物学与生药学
复伞形花序
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[性状] 根头(归头)及主根(归身)粗短，略成圆 柱形；下端有2～10多条扭曲的侧根(归 尾)。 表面黄棕色或暗棕色，有不规则纵皱 纹，主根具横纹，顶端残留鳞片状叶鞘 残基。
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药用植物学与生药学
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药用植物学与生药学
双子叶生药习题答案2
双子叶植物生药I（蓼科、毛茛科、木兰科、罂粟科、十字花科）自测题：一、名词解释1. 星点：2. 云锦花纹：3. 过桥杆：二、填空题1．蓼科植物多为，单叶互生，茎节处常具膜质。
花两性，花，常宿存。
果为或，常包于内。
2．毛茛科植物的主要形态特征是：草本或藤本，单叶或复叶，通常无。
雄蕊和心皮多数，，排列在花托上。
果为或。
3．木兰科植物的主要形态特征为木本，稀为藤本，体内常具而有香气。
单叶互生，节上有明显。
花被，雄蕊和雌蕊多数分离，排列在花托上。
果为或。
4．十字花科植物的主要形态特征是：草本，单叶互生，花序为，花冠，雄蕊，雌蕊二心皮，侧膜胎座，具，果为。
5．罂粟科植物的主要形态特征是：草本，体内常含或。
果为，裂或裂。
6．去尽外皮的大黄表面颜色为，大黄气，味，嚼之有感，并使唾液。
7．大黄根茎髓部较，有环列或散在。
8．黄连为科植物、和的干燥根茎。
所含的主要有效成分为。
9．味连根茎显微特征为：皮层，可见；中柱鞘；维管束型，断续，髓部。
10．黄连细粉1g，加甲醇10，置水浴上加热至沸腾，放冷。
取上清液5滴，加稀盐酸1与漂白粉少量，显色。
11白芍为科的。
主产于省、省。
功效为，，。
12．将下列植物学名译成中文名，并写出其所属的科名及药用部位名1.2.3.4.5.6.三、选择题（一）单选题1.药材横断面可见“星点”的是( )A.大黄的根茎B.大黄的根C.何首乌的根茎D.何首乌的根2.韧皮部外侧组织中散有异型维管束，薄壁细胞含草酸钙簇晶，此药材是( )A.大黄B. 何首乌C.商陆D.牛膝3.黄连断面在紫外灯下木质部显( )A.天蓝色荧光B.紫色荧光C.金黄色荧光D.红棕色荧光4.大黄髓部的“星点”为异型维管束，其类型为( )A.外木型维管束B.外韧型维管束C.周木型维管束D.周韧型维管束5.五味子的主要有效成分为( )A.木脂素类B.有机酸类C.挥发油D.脂肪酸6.厚朴的主产地是( )A.四川、湖北、浙江B.山西、山东C.吉林、辽宁D.甘肃、青海7.取黄连细粉1g，加甲醇10，置水浴上加热至沸腾，放冷，取上清液5滴，加稀盐酸1与漂白粉少许，显樱红色。
伞形科蔬菜
伞形科蔬菜伞形目—伞形科真核生物域植物界被子植物门双子叶植物纲伞形目伞形科伞形科（学名：Apiaceae）是伞形目下的一科，是一类具有伞形花序的植物。
花小型，具有五片花瓣。
这些排列成伞状的花序，称为伞形花序。
伞形科这一名称是因为其花序为伞形之故。
此科下包含有孜然、香芹、香菜、茴香、胡萝卜、莳萝、葛缕子、当归、白芷、独活、毒芹、明日叶等植物。
此科约有280属和2500种，分布在北温带、亚热带或热带的高山上。
中国大约有90属、500多种，全国均有分布。
伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料。
1.植物学史1672年，R·莫里森首次根据果实的特征将伞形科植物划分为9属165种。
C·von·林奈在他的《植物种志》中（1753年）记载45属，特别以总苞与小总苞的存在与否作为鉴别特征。
1898年，O·德鲁德综合了前人的研究成果，将伞形科分为天胡荽亚科（Hydrocotyloideae）、变豆菜亚科（Saniculoideae）和芹亚科（Apioideae）3个科。
这个系统为世界学者广泛应用。
2.形态特征一年生至多年生草本，很少是矮小的灌木（在热带与亚热带地区）。
根通常直生，肉质而粗，有时为圆锥形或有分枝自根颈斜出，很少根成束、圆柱形或棒形。
茎直立或匍匐上升，通常圆形，稍有棱和槽，或有钝棱，空心或有髓。
叶互生，叶片通常分裂或多裂，1回掌状分裂或1-4回羽状分裂的复叶，或1-2回三出式羽状分裂的复叶，很少为单叶；叶柄的基部有叶鞘，通常无托叶，稀为膜质。
花小，两性或杂性，成顶生或腋生的复伞形花序或单伞形花序，很少为头状花序；伞形花序的基部有总苞片，全缘、齿裂、很少羽状分裂；小伞形花序的基部有小总苞片，全缘或很少羽状分裂；花萼与子房贴生，萼齿5或无；花瓣5，在花蕾时呈覆瓦状或镊合状排列，基部窄狭，有时成爪或内卷成小囊，顶端钝圆或有内折的小舌片或顶端延长如细线；雄蕊5，与花瓣互生。
子房下位，2室，每室有一个倒悬的胚珠，顶部有盘状或短圆锥状的花柱基；花柱2，直立或外曲，柱头头状。
13.09双子叶植物-伞形科
4、珊瑚菜属(Glehnia ) 珊瑚菜(Glehnia littoralis)
Angelica sinensis
当归 Angelica Sinensis (Oliv.) Diels.
白芷 A. dahurica (Fisch.) Benth. et Hook
防风 Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk
独活
分类及代表植物
1、胡萝卜属(Daucus) 2、芫荽属(Coriandrum) 3、茴香属(Foeniculum ) 4、珊瑚菜属(Glehnia )
识别要点：草本，叶柄基部膨大成鞘状抱茎。
复伞形花序，双悬果。
胡萝卜茎、 胡萝卜茎、叶、叶鞘、花序 叶鞘、
1、胡萝卜属(Daucus)
草本，具肥大肉质的圆锥根。 回羽状深裂， 特征 草本，具肥大肉质的圆锥根。叶2－3回羽状深裂，叶柄基 － 回羽状深裂 部扩大成鞘状。复伞形花序；花两性，萼齿不明显；花瓣 ， 部扩大成鞘状。复伞形花序；花两性，萼齿不明显；花瓣5，花 序的周边花外侧的花瓣大。双悬果多少背腹压扁，主棱不显著， 序的周边花外侧的花瓣大。双悬果多少背腹压扁，主棱不显著， 4条次棱翅状，全部棱或副棱上有刺毛，每一次棱下有一条油管， 条次棱翅状， 条次棱翅状 全部棱或副棱上有刺毛，每一次棱下有一条油管， 合生面2条 合生面 条。
3.茴香属 茴香属(Foeniculum Mill.) 茴香属
形态特征：有香味草本；叶3～4回羽状全 形态特征：有香味草本； ～ 回羽状全 裂片线形；复伞形花序， 裂，裂片线形；复伞形花序，无总苞片和 小苞片；萼齿不明显，花瓣黄色；果侧扁， 小苞片；萼齿不明显，花瓣黄色；果侧扁， 光滑，每棱有l油管 油管。 光滑，每棱有 油管。 小茴香 小茴香(F.vulgare Mill.)，各地栽培，嫩茎 ，各地栽培， 叶作蔬菜，果实作调料，并可入药， 叶作蔬菜，果实作调料，并可入药，驱风 祛痰、散寒、健胃。 祛痰、散寒、健胃。
双子叶
双子叶植物纲木兰属双子叶植物（Dicotyledons，简称dicots），旧称双子叶植物纲（Dicotyledoneae）、木兰纲（Magnoliopsida），是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种。
非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物，一般只有一个子叶。
双子叶植物纲介绍双子叶植物纲（Dicotyledoneae），又称木兰纲。
被子植物门中两大类之一。
植物体各异（从纤细的草本到粗壮的木本）；种子的胚通常具两枚子叶。
胚根伸长成发达的主根，少数也有成须根状的，叶脉多为网状脉。
茎内维管束排列成圆筒形（环状排列），具形成层、保持分裂能力，故茎能加粗。
花部（即萼片、花瓣、雄蕊）常为5数或4数，少部分为多数。
花被由辐射对称至两侧对称，子房由上位至下位，果实有开裂或不开裂的各种类型。
成熟种子，有胚乳或无胚乳，包括大多数常见植物，其中很多与我们息息相关。
譬如：棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果、烟草、薄荷和各种瓜类。
双子叶植物大约有165000种，所谓双子叶植物就是种子具有两片子叶的植物。
双子叶植物常分为离瓣花类（亦称古生花被类）和合瓣花类（亦称后生花被类）两类，但A.L.塔赫塔江在1980年的被子植物系统及A.克朗奎斯特在1981年的有花植物分类系统中将双子叶植物纲改称木兰纲，均不称离瓣花类与合瓣花类。
木兰纲各目简介木兰目（MagnoliaIes)双子叶植物——木兰木本。
花单生或为聚伞花序，花托显著，花常两性，花部螺旋状排列至轮状排列；花被多为3基数；雄蕊6至多数，偶3;心皮，多数离生或少至1个。
胚乳丰富，胚小。
花粉单孔、无孔或双孔。
本目包含木兰科、番荔枝科(Annonaceae）、肉豆蔻科(Myristicaceae）等10科。
樟目（Laurales)木本，常有油细胞。
单叶全缘。
虫媒花[1]，常集成不明显的聚伞花序或总状花序，花3基数；花被离生，同形；雄蕊5至多数，偶3，轮状或螺旋状排列，花药与花丝常能明显区分；雌蕊1至多数心皮，合生，胚珠1一2个，仅1个成熟。
植物科的特征
角果（油菜）：
果实由两个或多个心皮构成，成熟时沿两侧开裂，假隔膜缩存。十字花科的特有特征。
蒴果（金丝xx、罂粟等）：
通常多个心皮，成熟时多侧或多孔开裂。最常见的裂果类形。
（2）闭果成熟时果皮不开
瘦果：
由离生心皮或合生心皮的上位或下位子房形成，1室1种子。向日葵
2．肉果
核果（桃子）：
外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬
浆果：
外果皮薄，中果皮和内果皮肉质，内含多数种子
柑果（柑橘类）：
外果皮薄，中果皮疏松，内果皮革纸且分为多室、腺毛常发达
梨果：
由下位子房，即花托凹陷与子房壁愈合后形成的果实，子房壁纸质，多室，中轴胎座瓠果（瓜类）：
由下位子房，花托与子房壁不能区分、均肉质，一室，侧膜胎座
1．单体雄蕊：
雄蕊的花丝联合成一个整体形成花丝管，花药相互分离，锦葵科、楝科、橄榄科等。
2．二体雄蕊：
花丝联合成两束，
（9）+ 1，豆科蝶形花xx特有。
3．多体雄蕊：
花丝联合成多束，如金丝桃（芒种花）、蓖麻。
4．聚药雄蕊：
（与单体雄蕊相反）雄蕊的花药联合围抱花柱、花丝分离，菊科、桔（jie）梗科。
5．四强雄蕊：
孑遗植物：
在地质历史时期曾广泛分布并繁盛一时的植物种类，经过自然环境的变迁，大部分种类绝灭，而现代仅在狭小地域内残存下来的个别植物种类，叫孑遗植物和残遗种。
1.苏铁纲10属120余种，全球热带和亚热带。我国1属，即苏铁属，约24种。一回羽状复叶，生主干顶部，主干部分枝，雌雄异株。国家一级重点保护植物。
麻黄科：1属，40多种，多产于亚洲、北非等干旱荒漠地区。我国12种，有固沙作用，许多种供药用。
【地球生物全系列——植物篇】被子植物门—双子叶植物纲
【地球生物全系列——植物篇】被子植物门—双子叶植物纲被子植物门—双子叶植物纲真核生物域植物界被子植物门双子叶植物纲双子叶植物纲（Dicotyledoneae）或木兰纲（Magnoliopsida），是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种。
非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物，一般只有一个子叶。
双子叶植物不再被视为是一个恰当的类群名称，且此一名称亦至少不被使用在分类的意涵上。
但前述之双子叶植物的绝大部分可以分至一名为真双子叶植物分支的单系群。
此一单系统可以以其花粉的结构于其他的开花植物所区隔。
其他的双子叶植物和单子叶植物的花粉都是单沟或单沟衍生的样式；而真双子叶植物分支的花粉则为三沟或三沟衍生的样式，其花粉的沟上会有三个或三个以上的细孔。
双子叶植物纲植物胚具子叶2片，主根发达，多为直根系，茎内为开放型维管束，环状，有形成层和次生组织，叶除少数外，均为网状脉，花部通常5~4基数，花粉多具3个萌发孔。
1.和单子叶植物的比较除了子叶数量之外，双子叶和单子叶之间还存在着其他很大的不同，尽管这些主要是指单子叶植物分支和真双子叶植物分支之间的不同。
许多早期分歧出来的双子叶植物会有些“单子叶”的特征，例如散乱的维管束、三基数的花朵和非三沟的花粉。
此外，某些单子叶植物亦会有着“双子叶”的特征，如网状的叶脉。
种子：单子叶植物的胚只有一枚子叶且常退化成胚盘，胚乳比较明显；而双子叶植物的胚有两枚子叶，胚乳则常在胚发育的早期已消耗。
花朵：单子叶植物的花瓣为三的倍数，而双子叶植物的则为四或五的倍数。
茎：单子叶植物茎部维管束是散乱的，而双子叶植物的则是环状的。
次生长：单子叶植物的茎很少会显示出次生长，而双子叶植物的则很常有次生长。
花粉：单子叶植物的花粉有一个沟或气孔，而双子叶植物的则有三个。
根：单子叶植物的根是偶发成长的，有须根；而双子叶植物的则是长自胚根中，有轴根。
叶子：单子叶植物的叶脉是平行的，而双子叶植物的则是网状的。