酒店工程部员工每日工作流程与标准
五星级酒店工程部考勤制度
五星级酒店工程部考勤制度第一章总则第一条为规范五星级酒店工程部员工的考勤行为，提高工作效率，维护酒店形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于五星级酒店工程部所有员工，全面贯彻执行，对于任何个人或单位不得有例外。
第三条本制度所称考勤指的是员工在规定时间内出勤情况的记录和统计。
第四条考勤工作是对员工出勤情况的监督和记录，是管理的重要环节，每一位员工都必须认真遵守制度。
第五条工程部考勤制度的遵守不仅是对自己的负责，更是对酒店团队的负责，任何违反制度的行为都将受到严肃处理。
第二章考勤规定第六条工程部员工必须遵守工作时间规定，按时到岗上班，早晨8点为上班时间，晚上6点为下班时间，中午12点至1点为午休时间，各位员工必须在规定的时间内进行签到和签退。
第七条员工请假时必须提前向部门主管请假并经批准，未经批准擅自离岗者，按旷工处理，累计达到3次将被辞退。
第八条员工加班需提前向主管申请并获得批准，加班工资按照国家相关规定执行，不得私自加班或早退。
第三章考勤记录第九条每位员工必须按规定进行考勤签到，签到时需使用指纹或IC卡进行刷卡记录，签到后需主动向主管报告。
第十条考勤记录由考勤管理员负责统计，主管定期对考勤记录进行审核，如发现异常情况，需及时纠正。
第十一条对于请假、加班等特殊情况，员工需要填写相应的申请表格，并经过审批程序，方可执行。
第四章考勤奖惩第十二条工程部将根据员工的考勤情况设立奖惩制度，优秀考勤者将获得奖励，频繁迟到、早退、旷工者将受到处罚。
第十三条奖励方式包括表彰、奖金、加班调休等，处罚方式包括口头警告、扣除奖金、降级甚至辞退。
第五章其他规定第十四条在酒店工程部工作期间，员工必须服从领导安排，做好本职工作，不得私自利用工作时间进行无关活动。
第十五条对于严重违反工作纪律、破坏酒店形象等行为者，将受到停职或开除处分。
第六章附则第十六条本制度自颁布之日起正式执行，任何疑问及争议均应根据规定程序解决，不得擅自更改。
酒店工程部工作程序及标准流程08796
•拉、合开关及隔离开关时，应戴绝缘手套、穿绝缘靴；
•设备停电，必须把各方面的电源断开，且各方面至少有一个明显断开点；
•停电操作时，必须先停负荷侧、后停电源侧，最后拉开隔离开关，送电程序则相反，断开的隔离开关操作手柄必须锁住；
•检修的电气设备停电后，再悬挂接地线之前，必须用验电器检验有无电压，验电时，必须使用电压等级相符、试验合格、试验周期有效的验电器，验电前，应先将验电器在带电的设备上检验其是否合格准确，验电工作应在施工或检修设备进出线的各相进行；
工程部
维修工：
1.岗位职责：
1）服从工作安排，保证质量按时完成任务。
2）服从值班经理工作安排，做好设备巡视和维修工作，做好值班记录。
3）接受值班经理及其他同事指令，迅速到故障点修复每项报修任务。
4）做好所辖设备线路的运行、保养、巡视工作。
5）保障弱电专业所辖功能能够正常运作。
6）严格按照操作规程、安全规程操作，确保所辖的电气设备、锅炉系统和用具能够安全、有效地确保正常运作。
（1）设备使用前进行清洁、润滑、紧固、空运转试车；
（2）工作中严格按操作规程使用设备，发现问题及时处理；
（3）下（交）班前对设备进行擦拭，清理工具，清扫工作地；
（4）每周进行1－2小时保养，彻底擦拭设备，清理死角。
2、二级保养（即月保或季保）：
（1）清洗、疏通润滑系统各部件，清洗（更换）油毡，油线；
（2）工程仓库根据各类物品的使用量等因素，确定各物品的最低库存量、最高库存量及保险库存量，工程部负责人编制申购计划，报送总经理审批，审批后，由采购部进行购买（专业性强的物品可由工程部自行采购，由采购部走账），验收合格无误后，将物品登记入库。
酒店工程部标准作业程序(附流程图)-工程部的日常运作
工程部日常运作程序
1．工程部按职能分为维保组、暖通组、三行组，各专业由专业主管负责日常运作及预防性维修计划之实施，负责本专业组员工之纪律，工作安排及评估。
2．工程部是全天候运作之部门，实行二班制，每班由一名值班工程师全权负责，值班工程师之职责是负责工程部之运行管理，从这个意义上说，已超越专业
划分，全面承担当班之时工程部之全面职责。
3．人员安排：
（1）A班（8:30AM-8:40PM）：值班工程师1人；维保组2人
（2）B班（8:30PM-8:40AM）：值班工程师1人；维保组2人
（3）c班（5:30PM-2:00AM）：暖通组、维保组（平日各1人；节假日各2 人）
（4）R班（8:30AM-5:30PM）：总工、文员、维保组主管、弱电技工、暖通组2人、三行组3人（1油漆、1木作、1泥水）
●在正常时间，当班员工由专业主管在值班工程师指导下安排日常维修保养工作及
其它工作。
●在非正常班时间，当班员工也具有双重职责：一是服从当班之值班工程师的工作
安排，负责处理突发性、临时性之工作要求，负责工程部之运作；二是根据本专业主管安排本专业之维修保养计划工作。
附：工程部日常运作程序作业流程图
工程部日常运作程序：。
酒店工程部维修专管员一天工作流程
通过该规程的管理，达到专管员工作的正确性
1、一天工作流程
1.1 上班时提前刷卡，提前15分钟到岗。
1.2 到岗后同前一班进行钥匙、工具、机房及区域卫生、设备设施情况的交接确认。
轮到休息后再上班的，要了解前几天部门运作的情况。
1.3 清点自己的维修工具，备齐普通维修所需的常用材料。
1.4 接受主管领班安排工作。
1.5 进行公共区域的巡查工作，完成自己责任区域设施设备的检查及除尘。
1.6 回到维修间等待报修，完成报修以及急修项目。
维修时短时间不能回到维修间时，把自己的方位处理的事情告诉值班人员，晚上值班把联系电话告诉前台及房务中心。
1.7 回顾自己做的维修，区分已完成未完成，认真详细记录。
1.8 下班时间到，接班同事到，进行下班工作交接，离开时同主管或领班打招呼，确认无事，再刷卡更衣。
1.9 需要顺延加班，加班时间、刷卡时间认真报给主管领班。
2、维修流程
2.1接到报修，对有疑问维修进行核实。
2.2维修员分配任务后（单项常见故障应15分钟内解决，当日报修当日解决）。
2.3 维修时注意事项（漏水、跳电、异常气味、异常声响应5分钟内立即到达现场处理，有重大问题要及时通知上级）。
2.4 维修完毕请报修部门签字，维修员也签字，并签署完成时间。
2.5 维修单返回维修间交由领班。
2.6 每月领班将维修单及统计的未完成维修上交技术总监。
酒店工程部日常工作制度
酒店工程部日常工作制度一、岗位职责1.工程部经理- 负责制定工程部的年度和季度计划- 确保工程部的工作按照公司的规定和标准进行- 协调各部门之间的合作关系，保证酒店设施的正常运转- 管理工程部的预算和人员岗位安排2.维修工程师- 负责酒店设施的维修和保养工作- 及时处理设施出现的故障，并进行维修- 检查设施的工作状态，确保设施的正常运转3.设备工程师- 负责设备的保养和维修工作- 定期检查和维护设备，确保设备的正常运转- 协助工程部经理制定设备的更新和维修计划4.员工安全主管- 负责员工安全工作的监督和管理- 组织员工参加安全培训和演练- 定期检查酒店设施的安全状况，确保员工和客人的安全二、工作制度1. 工作时间- 工程部人员的工作时间为每周48小时，每天工作时间为8小时- 在需要加班的情况下，需提前向工程部经理请假，并得到批准2. 工作流程- 工程部人员需按照工作流程进行工作，不能擅自变更工作内容- 工程部人员需定期向工程部经理汇报工作进展情况3. 设备维护- 设备维护工作需按照设备维护手册的要求进行，不能擅自更改- 断电维护或维修设备时，需提前通知相关部门，并得到批准4. 安全措施- 工程部人员需严格遵守安全操作规程，确保工作安全- 发现设施故障或安全隐患时，需及时向工程部经理汇报并采取措施解决5. 工作考核- 工程部人员的工作表现将定期进行考核，根据考核结果进行奖惩- 工程部人员需积极参加公司组织的培训和学习活动，提升自身能力和技能6. 工作纪律- 工程部人员需严格遵守公司的规章制度，不得违反工作纪律- 发现有违规行为时，需立即向上级汇报并严肃处理7. 紧急情况处理- 酒店设施出现紧急情况时，工程部人员需立即采取相应措施并向相关部门汇报- 对于重大事故或事件，需按照公司的紧急应对程序进行处理三、工作环境1. 工作场所- 工程部人员的工作场所需保持整洁和安全- 工程部人员需保护好工作场所的设施和设备，不得私自使用或损坏2. 工作用具- 工程部人员需妥善使用和保管工作用具，不得私自擅用或挪用- 工程部人员需按照规定使用工作用具，并定期进行检查和维护3. 工作态度- 工程部人员需保持良好的工作态度，积极主动地完成工作任务- 工程部人员需团结协作，互相帮助，共同提升工作效率和质量四、总结酒店工程部是酒店设施和设备的重要保障部门，工程部人员的工作与酒店的运营密切相关。
酒店工程部员工上班制度
酒店工程部员工上班制度一、制定目的为规范酒店工程部员工的工作行为，提高工作效率，保障工程部的正常运转，特制定本上班制度。
二、工作时间1. 根据酒店的实际运营需求，工程部员工的上班时间为每周五天，每天工作8小时（含用餐时间）。
2. 工程部员工需按照值班表上的排班安排出勤，不得擅自调整。
3. 如有特殊情况需要请假，员工需提前向主管汇报并获得批准。
三、工作内容1. 工程部员工需按照工作任务清单和工作计划，认真完成日常工作。
严禁偷懒、逃避工作。
2. 工作期间需保持良好的工作状态，认真对待每一个工作任务，确保质量高效。
3. 工程部员工需积极配合其他部门的工作，保障酒店各项工作的协调顺利进行。
四、工作纪律1. 工程部员工需遵守酒店的工作纪律，遵守各项规章制度，自觉维护酒店的形象。
2. 严禁在工作时间内进行个人活动，如玩手机、聊天等行为，影响工作效率。
3. 工程部员工需服从领导的管理和指挥，不得擅自决定工作事宜。
五、工作安全1. 工程部员工需时刻注意工作安全，穿着工装和安全帽，严禁穿拖鞋、短裤等不符合安全规定的服装。
2. 在进行工作时，需保持警惕，注意周围环境并遵守安全操作规程。
3. 如遇到紧急情况，工程部员工需立即报告主管，并采取相应措施应对。
六、工作奖惩1. 对于表现优秀、工作出色的员工，酒店将给予适当的奖励和表扬。
2. 对于工作不认真、态度恶劣的员工，酒店将给予批评和相应的处罚。
3. 对于违纪违规行为，酒店将依照规定进行处理，包括扣除奖金、停职等措施。
七、其他事项1. 任何未尽事宜，经领导团队讨论决定后方可确定。
2. 本上班制度自颁布之日起生效，员工需严格遵守，如有违反将受到相应处理。
以上为酒店工程部员工上班制度，希望全体员工严格遵守，共同为酒店的发展贡献自己的力量。
酒店工程部工作流程
酒店工程部工作流程酒店工程部是酒店的重要部门之一，它的主要职责是维护酒店设施设备的正常运行，为酒店的各种业务提供支持和服务。
酒店工程部的工作流程包括以下几个方面：一、设备维护与保养酒店工程部的主要工作之一是设备的维护与保养，这是确保设备正常运行的关键。
在酒店工程部，设备维护与保养的工作流程包括以下几个步骤：1.设备检查：工程师需要定期检查所有设备，检查设备是否存在故障或需要维修的地方。
2.故障排除：一旦发现设备存在故障，工程师需要尽快排除故障，确保设备能够正常工作。
3.保养维护：工程师还需要经常进行设备的保养和定期更换零部件，保证设备的健康运转。
4.培训：酒店工程部还要负责对其他部门的员工进行设备的操作培训，保证员工了解设备的正常操作和维护保养知识。
二、改善设备和系统酒店工程部不仅需要维护和保养设备，还需要改善设备和系统，使酒店的设施和服务更加完善。
改善设备和系统的工作流程包括：1.设备评估：工程师需要对现有的设备进行评估，确定哪些设备需要改进或更新。
2.设备更新：一旦确定需要更新设备，工程师需要与供应商联系，购买新的设备。
3.设备安装和调试：新设备购买回来后，需要进行设备安装和调试工作，确保设备正常运行。
4.系统更新：酒店工程部还需要对酒店的系统进行更新，确保酒店设备的整体性能得到提升。
三、预算和采购管理酒店工程部还需要进行预算和采购管理，以保证设备和系统的正常运行。
预算和采购管理的工作流程包括：1.预算编制：工程师需要编制设备和系统的预算，并将其提交给财务部门审核。
2.采购：一旦预算被批准，工程师需要与供应商联系，采购需要的设备和材料。
3.质量控制：酒店工程部还需要进行设备和材料的质量控制工作，确保采购的设备和材料质量符合要求。
4.库存管理：工程师需要对设备和材料进行库存管理，确保酒店设备和材料的储存和使用符合规定。
四、工程项目管理酒店工程部还需要对工程项目进行管理，确保工程项目能够按照计划进行，项目管理的工作流程包括：1.项目计划：工程师需要编制项目计划，并与其他部门进行协调以确保项目能够按计划进行。
酒店工程部工作流程
酒店工程部工作流程酒店工程部是酒店管理组织中的一个重要部门，负责酒店的建筑、设备以及设施的维护、维修和改进。
工程部负责管理酒店的所有工程项目，确保酒店正常运营，并提供舒适、安全的住宿环境。
以下是酒店工程部的工作流程，分为八个主要阶段，对每个阶段进行详细说明。
1.规划阶段：在新建酒店或对现有酒店进行改造时，工程部与管理团队一起制定工程项目计划。
这包括确定项目的范围、预算、时间表和资源需求。
工程部还需要与建筑师和设计师合作，制定详细的工程设计方案。
2.设计阶段：在这个阶段，工程部与建筑师和设计师密切合作，审查和修改工程设计方案。
工程部负责评估设计的可行性，并提出必要的修改建议。
工程部还负责确定并购买所需的设备、器材和材料。
3.施工准备阶段：在施工前，工程部需要准备各种工具、设备和人力资源。
工程部负责与施工队伍进行协调和沟通，确保施工人员具备必要的技能和培训，以保证施工过程顺利进行。
4.施工阶段：工程部负责监督和管理施工过程，确保按照设计方案进行施工，并符合预计的时间表和质量标准。
工程部还负责解决施工过程中的任何问题和障碍，并保持与建筑师、设计师和施工队伍的及时沟通。
5.设备安装和调试阶段：在施工完成后，工程部负责安装、调试酒店的各种设备和系统，如电力系统、暖通空调系统、给水排水系统等。
工程部需要确保设备安装正确、功能正常，并与供应商进行测试和质量验收。
6.验收阶段：工程部负责与建筑师、设计师和监管部门合作，对酒店工程项目进行全面的验收。
工程部需要检查每个工程项目是否按照设计方案进行，并符合规定的建筑标准和安全要求。
工程部还负责解决任何验收过程中出现的问题和缺陷。
7.维护和保养阶段：工程部需要负责酒店各个设备和设施的日常维护和保养工作。
这包括定期检查设备、维修故障设备、更换老化的设备以及修复和保养建筑和设施。
工程部还负责制定并执行预防性维护计划，以最大程度地减少设备故障和停机时间。
8.改进和升级阶段：随着科技和管理的不断进步，工程部需要关注并引导酒店的工程改进和技术升级。
酒店工程部每日工作流程表
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1. 早班交接班。
上班后及时到办公室签到，与值班人员交接班，了解夜班工作情况。
酒店工程部工作流程
酒店工程部工作流程1.设备和设施管理：工程部负责管理酒店的所有设备和设施，确保设备正常运行。
这包括对酒店内的电梯、送风系统、供暖和制冷系统、供水和排水系统、照明系统等的维护和监控。
工程部还要定期检查设备的工作状况，进行常规保养和保养计划制定。
2.设备维修和故障处理：当酒店的设备出现故障或问题时，工程部会负责处理和维修。
这可能包括设备维修、更换零部件、修理电路、检查电线等。
工程部员工需要具备基本的维修和电气知识，以便可以快速解决各种设备故障。
3.设备购置和项目管理：当酒店需要购置新设备或进行大规模的设备改造时，工程部需要负责项目的规划和管理。
这包括需求分析、设备选型、供应商选择、合同谈判等。
在设备购置和项目改造期间，工程部需要确保项目按时完成，并监督施工情况。
4.预防性维护计划：为了确保设备的长期可靠运行，工程部需要制定预防性维护计划。
这包括定期检查设备，更换易损部件，清洁设备，并记录维护和检修的过程和结果。
通过预防性维护计划，工程部可以减少设备故障和停机时间，提高设备的可用性和寿命。
5.辅助服务和紧急响应：工程部还负责提供酒店的一些辅助服务，如场地设置、灯光和音响设备支持等。
此外，对于紧急情况，如火灾、泄漏等，工程部需要迅速响应，并采取必要的措施来保护酒店和客人的安全。
6.团队管理：酒店工程部通常是一个由多个团队组成的部门，需要进行团队管理和人员调配。
工程部负责招聘和培训工程师、技术人员，并监督他们的工作表现。
工程部还要进行工作计划的制定，员工考核和激励，以确保团队的有效运作。
7.节能和环境保护：酒店工程部还负责制定和实施节能和环保政策。
这包括安装和使用高效能的设备，制定节能措施，如灯光和暖气的定时控制，监督酒店的能源消耗等。
总结起来，酒店工程部的工作流程包括设备和设施管理、设备维修和故障处理、设备购置和项目管理、预防性维护计划、辅助服务和紧急响应、团队管理、节能和环境保护。
通过合理的工作流程和保养计划，酒店工程部能够确保酒店的设备和设施始终处于良好的工作状态，提供良好的服务质量给客人。
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（3）停车：必须使柴油发电机组去负荷后，空车运转3分钟以上才停车。
4.班后工作
维修、保养工作完成时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留。
（2）各班组根据保养计划安排时间、内容和要求，准备好工具和材料，按照维修保养规程对设备进行调试、除尘、紧固、加油，保证设备正常运转；
（3）及时排除隐患；
（4）每次设备进行检查，重要设备由来自管检查验收；（5）各专业班组对设备进行维修保养时，均要填写检修保养记录。
保养部门因其它原因暂不能实施的需与相关部门沟通后，另行知会。
（3）来货后验收、入库、保管，并组织相关人员进行安装、调试、管理；
（4）与使用部门联系进行设备的验收、建档、移交。
《申购单》
3．班后
定期对设施设备进行运行确认。
工作项目名称：施工与检修程序
工作程序
标准
核查媒介
注意事项
1.请示
由工程部经理关于施工检修内容向总经理提出请示，得到批文后进行施工和检修。
2.施工检修
（1）由工程部主管和经理商定计划方案；
（2）工程部主管告知施工人员并前往施工现场指挥指导；
（3）经理将前往施工现场将施工检修交付使用，并通知使用部门。
3.班后
做好交接记录。
《交接班记录本》
工作项目名称：设备事故处理程序
工作程序
标 准
核查媒介
注意事项
1.设备故障信息确认
（1）工程部主管接到设备发生故障通知后，通知维修人员故障点及相关状况；
（2）注明接单人姓名，时间。
《设备维修通知单》
3、通知维修人员
（1）2分钟之内把维修任务通知到维修人员；
（2）将《设备维修通知单》交给维修人员。
《设备维修通知单》
4、处理维修信息
（1）维修结束后，将《设备维修通知单》收回，并检查是否注明验收人、主修人；
（2）查看是否注明所耗维修材料，所用材料与报修内容是否相符。
（5）发现火警及时报告，尽力配合消防队员一道灭火；一旦酒店发生火灾，首要任务是保证消防水泵、压风、排烟机正常运行。
在指定地点吸烟，烟灰、烟头要丢进烟灰缸。
3.班后工作
维修、保养工作完成时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留。
工作项目名称：工程部待修房确认与恢复标准
工作程序
标 准
核查媒介
注意事项
（4）燃油是否足够，各接头是否有渗漏；
（5）蓄电池是否带电，起动系统各线路接头是否松动。
3.启动操作
（1）起动前各部检查进行以后，将操作盘上的点火开关由下往上掷，并按动起动按钮，点火之后，让柴油机空车运转三分钟左右，检查柴油机运转时，各部分是否正常，同时可给蓄电池充电，三分钟之后将运转开关从上掷于运转位置，柴油机处于高速运转状态，若频率和电压达到额定值，若电压值与额定值有偏差，可调控制屏上调节开关，一切正常后，向外供电；
酒店工程部员工每日工作流程与标准
部门：工程部职位：强电维护班组员工
工作项目名称：自备柴油发电机操作标准
工作程序
标 准
核查媒介
注意事项
1.班前工作
检查完整的作业工具。
2.起动前检查
（1）各附件联接是否可靠，各运动件是否灵活转动，皮带紧度是否合适；
（2）冷却水是否加满，各接头是否有渗漏；
（3）机油是否加足，各接头是否有渗漏；
1.待维修房确认
（1）维修人员接到派发的《报修单》前往维修区域，经过努力维修，仍不能达到质量标准的或短时间内不能完成的应及时报告工程部主管确认；
（2）工程部主管确认后，需立即报告工程部办公室，之后由工程部经理确认备案，由工程部办公室通知相关部门待维护处理及进行下一步安排，争取尽快修复后投入使用。
工作项目名称：消防安全操作标准
工作程序
标 准
核查媒介
注意事项
1.日常工作
（1）在岗人员必须严守岗位，发生事故或发现可疑情况应迅速处理，不能处理的负责保护好现场，同时将情况上报；
（2）值班人员除负责设备安全运行外，必须定期对所属范围进行安全检查，如发现有不安全隐患，及时进行处理。
禁止无关人员进入机房，如因工作需要进入，必须征得值班人员同意，并自觉接受检查。
2.消防安全操作
（1）严禁带火种易燃物品进入，严禁在气罐及油罐区内进行明火作业；
（2）维修工作中，需使用易燃材料时，应特别小心。各班组不得存放易燃油料一公斤以上；
（3）需要动火作业时，要办妥动火证后方能施工，施工前尽可能排除易燃物品，施工后认真检查无火种时方能离开；
（4）不得随意挪动消防设备，发现消防设施损坏或泄漏应及时报告消防中心；
《设备维修通知单》
5、遗留单的处理
（1）当日未完成的《设备维修通知单》，要做好登记；
（2）报告主管或经理。
《维修登记表》
部门：工程部职位：维护班组员工
工作项目名称：设备日常保养程序
1.班前检查
查看工具箱的工具是否齐全，若需要大型工具，到仓库领取，做好登记。
2.检修保养
（1）根据酒店营业状况，提前7天告知工程部，由主管制订设备维修、保养的年月度计划，报部门经理审批；
部门：工程部职位：内勤
工作项目名称：设备维修登记程序
工作程序
标准
核查媒介
注意事项
1、收到故障信息
接到紧急报修电话或客人的故障电话，立即用对讲机通知维修人员；
《维修登记表》
维修完毕要及时通知报修部门或客人。
2、确认《设备维修通知单》
（1）检查各部门填写的《设备维修通知单》是否注明部门、班组、时间、报修人、报修事项；
3.保养后处理
（1）将遗留单向领班和主管讲明原因；
（2）做好交接班记录；
（3）及时归还借用仓库的工具。
工作项目名称：设备设施运行程序
工作程序
标准
核查媒介
注意事项
1.通知确认
使用部门电话通知工程部设备设施报废更新情况
2.运行程序
（1）工程部确认报费情况后，立项预算，并上报总经理申批；
（2）总经理同意后，工程部与采购部联络关于设施设备的购入计划、选型、订购等相关事宜；
（2）及时通知经理相关信息。
2.故障处理
（1）维修人员迅速到达现场维修；
（2）重大故障情况经理将去现场督导修理，影响营业的情况将通知使用部门并上报总经理；
（3）组织维修人员及时进行抢修，迅速排除故障，恢复设备正常运行，同时向经理汇报。
3.责任确认
由于人员违反操作规程造成的设备故障，根据情节轻重给予处罚，防止类似事故的重复发生。