-不合格品管理及不安全食品召回制度

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不合格品召回制度(5篇)

不合格品召回制度(5篇)

不合格品召回制度1.目的为防止不合格食品进入消费领域,侵害消费者合法权益和人民群众生命财产安全,影响企业信誉,特制定本制度。

2.主要内容及适用范围2.1适用于本公司成品的回收控制。

2.2产品存在以下质量缺陷时,进行召回:2.2.1经法定检测机构和行政执法机关检测为不合格的食品;2.2.2加工的原料、辅料、添加剂为不合格产品或者违反国家禁令要求的食品。

2.2.3产品卫生指标超标。

2.2.4其它法律法规要求召回的产品。

3.职责3.1总经理为本程序的最高决策者,销售部负责本工作。

3.2销售部职责3.2.1销售部收集各部门传来的有关产品质量、安全问题和产品缺陷的反馈与投诉,如实记录每一细节;3.2.2销售部及时整理相关资料并呈报总经理,保证总经理了解事件的最新动态;3.2.3销售部有权召集相关部门及相关人员对质疑原料、包装物和生产过程情况进行检验与分析,对问题产品进行逆向追溯。

3.4品管部负责在最短时间内,对问题产品进行逆向追溯(产品批次、生产日期、原料批次等)4.产品回收步骤4.1发现问题4.1.1品管部在产品出厂前发现问题,应立即停止生产,并对该产品进行检验分析,查清问题原因;4.1.2客户发现的问题,由销售部及时了解并记录客户反馈的问题,记录发现的地点、时间和批次号等,及时向总经理报告,销售部保持与客户的持续联系。

4.2投诉评估及时分析生产过程中发现的问题或顾客的反馈,分析是由于原辅料的质量造成产品质量问题还是产品本身缺陷。

4.3产品回收及处理过程4.3.1对于的确存在质量缺陷的产品进行及时召回;4.3.2对于召回的产品立即通过溯源管理制度,进行原辅料和成品的双向追溯,追踪不合格批次数量生产的成品批次,实行召回。

4.3.3对于召回的产品,如的确无法整改与修复的,重新安排生产;对于可以整改的,提出整改方案,进行整改,再次检测合格后,予以发货。

4.3.4对于其他合格原辅料生产成品,可不予召回。

不合格品召回制度(2)是指企业在发现产品存在质量问题或安全隐患时,通过召回措施将不合格品从市场中收回,并对消费者进行相应的赔偿或处理。

《不合格品的管理和召回处理制度5篇》

《不合格品的管理和召回处理制度5篇》

《不合格品的管理和召回处理制度5篇》第一篇:不合格品的管理和召回处理制度不合格品的管理和召回处理制度一、不合格原辅料。

购进的原辅料及消毒剂由专人负责验收,发现发霉、变质的材料必须另行登记存放,做退货或销毁处理。

二、包装材料进货在索取检验报告的同时,对破损或部分运输过程等异常原因受到污染的包装材料必须另行登记存放,做退货或销毁处理。

三、对公司自检不合格的产品查明原因外,销毁处理。

对已售出的产品发现质量存在问题的,进行销毁处理。

四、对已售出的和库存的产品发现过期后,立即通知各业代处和客户以及各cdc库房对产品进行封存,立即查明原因并公告收回,由品质人员现场监督进行销毁处理。

第二篇:不合格成品召回及处理制度上海苍穹环保技术有限公司不合格成品召回及处理制度一、对于客户反馈出现重大质量问题时企业应及时将售出产品召回,并根据客户提出的问题进行检验、确认,确为企业责任时由企业组织技术人员对出现问题的工艺进行改进,并制定预防纠正措施,同时有目的的检查全部生产工艺,有效的预防再次出现质量问题.二、纠正对已发现的不合格产品处理,适时处理不合格品,监审其是否堪修,是否能转用或必须报废,使物料能物尽其用,并节省不合格品的管理费用及储存空间,三、质量不符合规格的原材料、半成品及成品且认为不堪修者,但不包括以下两项:a.进料检验时判定不合格的原材料(应退货或特采)。

b.进料检验后发现的不合格的原材料且责任属原材料供应商的(应退货或交换良品)四、由质检部负责召集生产、采购等有关单位,组成监审小组负责监审。

五、不合格产品产生的原因集中在产品设计、工序管制、原材料采购等环节分析。

六、对不合格品进行记录以方便以后的品质追溯,以及为产品品质改善提供原始资料。

七、处理不合格品必须坚持“三不放过”的原则。

1.原因找不出不放过2.责任查不清不放过3.纠正措施不落实不放过八、不合格品处理的程序1.记录、标识、隔离2.预先处理:由质量检验员判定不合格的类别,然后决定提交哪一级处理3.做出结论,按规定权限,对不合格品做出结论(报废、返修、返工和超差使用)。

不合格品管理及不安全食品召回制度

不合格品管理及不安全食品召回制度

不合格品管理及不安全食品召回制度引言不合格品和不安全食品是当今社会面临的严重问题之一。

为了保障公众健康和消费者权益,建立和完善不合格品管理及不安全食品召回制度至关重要。

本文将深入探讨不合格品管理和不安全食品召回制度的重要性、流程以及相关政策和措施。

1. 不合格品管理不合格品是指不符合质量要求、安全标准或法律法规的产品。

不合格品管理是指制定一系列规章制度和方法,以确保产品在生产、流通和消费环节中的质量和安全。

1.1 不合格品的分类根据不合格品的性质和原因,可以将不合格品分为以下几类: - 产品质量问题:包括缺陷、破碎、变形等问题。

- 安全隐患问题:包括物理、化学和生物性的安全隐患。

- 法律法规问题:包括未经许可生产、销售伪劣产品等问题。

1.2 不合格品管理的重要性不合格品管理的重要性体现在以下几个方面: - 提供优质产品:通过对不合格品的管理,可以保证产品的质量和安全,提供消费者满意的产品。

- 维护企业信誉:及时处理不合格品问题,有助于维护企业的信誉和声誉,提升消费者对企业的信任。

- 保障公众健康:不合格品管理对于保障公众健康非常重要,能够有效减少不合格品带来的安全风险。

1.3 不合格品管理流程不合格品管理流程主要包括以下几个环节: 1. 发现不合格品:通过质量抽检、产品自检等方式,及时发现不合格品。

2. 鉴定不合格品原因:对不合格品进行质量鉴定,分析不合格品产生的原因。

3. 处理不合格品:根据不合格品的性质和原因,采取相应的处理措施,如报废、返修、退货等。

4. 追溯和反馈:追溯不合格品的生产和流通过程,以及与不合格品相关的消费者反馈信息。

5. 整改措施:针对不合格品问题提出整改措施,确保问题不再发生。

2. 不安全食品召回制度不安全食品召回制度是指为了保障食品安全和消费者权益,对不安全食品进行召回和处理的一系列规定和措施。

2.1 不安全食品的危害不安全食品可能导致以下不良影响: - 健康问题:不安全食品可能含有有害物质,造成消费者健康问题,如食物中毒、过敏等。

不安全食品召回管理制度

不安全食品召回管理制度

不安全食品召回管理制度
不安全食品召回管理制度是指为保护消费者生命健康和维护食品
安全,对存在质量安全问题的食品采取召回措施的管理制度。

不安全食品指的是可能对人体健康产生危害的食品,包括但不限
于含有有毒物质、重金属、农药、兽药残留过量;真伪不明、掺假、
假冒伪劣;贮藏、包装、标签不符合要求;食品中有病原菌、寄生虫
等存在等。

不安全食品召回管理制度主要包括以下方面内容:
1. 召回责任主体:明确食品生产企业或经营者的召回责任,要
求其在发现食品安全问题后及时采取召回措施,并保障消费者的权益。

2. 召回范围和标准:规定了食品召回的范围和标准,包括哪些
食品应该被召回、召回标准是什么等。

3. 召回程序和措施:明确了召回的程序和措施,包括召回计划
的编制、公告、召回范围的确定、召回产品的回收、销毁或处理等。

4. 召回监督和处罚:设立了监督管理机构,对召回活动进行监督,对违反召回制度的企业或个人进行处罚,以保证召回工作的有效
实施和企业的规范运作。

5. 信息公开与沟通:加强与消费者、媒体的沟通和信息公开,
及时告知消费者食品安全问题,并提供相关处理建议,保护消费者的
知情权和选择权。

通过建立不安全食品召回管理制度,可以加强对不安全食品的监
督和管理,提高食品安全监管的效率和水平,保障消费者的健康权益。

同时,该制度也能迫使企业加强质量管理和控制风险,以提供更安全
的食品产品。

食品公司不合格品管理制度和不安全食品召回制度

食品公司不合格品管理制度和不安全食品召回制度

不合格品管理制度一、不合格品控制原则⒈以《检验报告》通知各相关部门;⒉一旦发现不合格品的记录,确定不合格品的范围,如:生产时间、地点、产品批次、设备、责任人等;⒊做好不合格品的记录,确定不合格品的范围,如:生产时间、地点、产品批次、设备、责任人等;⒋由质检部对不合格品进行评价,并提出处理意见,以确定是否能让步接收或返工、报废或拒收;⒌应将不合格品与合格品隔离存放,并贴好标识,防止在处理前被误用;⒍根据处理意见,各相关部门对不合格品进行处理,由质检员监督实施。

二、原辅材料及包装材料不合格品的控制⒈原辅材料及包装材料仓库接到不合格品通知单后,要对不合格品进行隔离放置,并做好标识;⒉采购责任人接到不合格品通知单后,负责通知供应商退换或索赔;⒊化验室对不合格品情况进行统计,作为评审供应商依据之一;⒋不合格品严禁进入生产。

三、不合格半成品的控制⒈半成品仓接到不合格品通知后,要对不合格品进行隔离放置,并做好标识;⒉由质检部下达不合格品处理通知书,相关部门协调处理;⒊不合格品严禁进入下道生产工序;⒋对于可能让步接收的,车间要按检验处理意见对半成品进行处理。

四、包装工序不合格品的控制对于包装工序不合格品,生产操作工人要及时进行返工处理直到合格为止。

五、成品不合格品的控制⒈车间接到不合格品通知后,按处理意见对可以返工的进行处理,对不能返工的作报废处理,并要查找原因、责任人;⒉返工后的成品必须重新检验;⒊不合格品不准进入仓库,不准进厂。

六、其它不合格品控制因设备或其它原因中断生产时,应严格检查该批产品。

如不符合标准,按不合格品处理(返工或报废等)。

不安全食品召回制度1.产品召回,是指本公司生产、销售的产品存在安全隐患,可能对人身健康和生命安全造成损害的,或者不符合产品质量标准的,并已经进入流通、消费领域,为避免不合格产品危及人身安全及财产损失,本单位及时将缺陷产品从流通、消费领域收回,予以改正或者销毁,并承担相关费用。

不合格成品召回及处理制度范文(3篇)

不合格成品召回及处理制度范文(3篇)

不合格成品召回及处理制度范文为了加强本单位食品等产品安全管理,规范不合格产品退出市场管理,树立本单位诚信、负责的形象,加强与监督管理部门的协调、配合,保障消费者人身健康和生命安全,依据《____关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律规定,制定本制度。

本制度所称产品除食品外,还包括食用农产品、药品等与人身健康和生命安全有关的产品。

所谓产品召回,是指生产销售的产品存在安全隐患,可能对人身健康和生命安全造成损害的,或者不符合产品质量标准的,并已经进入流通、消费领域,为避免不合格产品危及人身安全及财产损失,本单位及时将缺陷产品从流通、消费领域收回,予以处理或者销毁,并承担相关费用的制度。

下列产品必须严格遵守本制度召回:(一)存在安全隐患,可能对人身健康和生命安全造成损害的产品;(二)存在设计缺陷或制造缺陷,影响正常使用,危及人身安全及财产损失的产品。

(三)检验、检疫不合格的,或依法应当检验、检疫而未经检验、检疫的产品;(四)超过安全使用期限或者保质日期的产品;(五)掺杂、掺假,以假充真、以次充好,偷工减料,假冒他人的注册商标等违法产品;(六)与监督管理部门抽检核定质量不合格产品同批次的产品;(七)被监督管理部门责令召回、或本单位认为需要召回的产品。

(八)法律法规规定其他应当召回的产品。

发现所销售的产品属本制度所列的不合格产品,或接到产品企业、供货商、下级销售商通知的,应立即启动不合格产品召回程序。

产品召回程序包括下列步骤:(一)立即停止销售该产品;(二)立即通知生产企业或者供货商、下级销售商立即停止销售;(三)立即通知消费者停止使用;(四)立即向工商行政管理部门及有关监督管理部门报告;(五)及时向社会公布有关信息,信息公布应能够覆盖销售范围;(六)为消费者办理退货退款手续,召回不合格产品;(七)召回的产品按规定销毁或无害化处理。

产品召回应自觉接受工商行政管理部门及有关监督管理部门的指导和监督,产品召回情况应及时、完整、真实地报告工商行政管理部门及有关监督管理部门。

不合格品管理及不安全食品召回制度

不合格品管理及不安全食品召回制度

不合格品管理及不安全食品召回制度概述不合格品管理和不安全食品召回制度是现代企业质量管理和食品安全监管工作中的重要环节。

本文将从以下几个方面对不合格品管理和不安全食品召回制度进行探讨:•不合格品的定义;•不合格品管理的流程和措施;•不安全食品召回的原因和流程;•不合格品管理和不安全食品召回制度的重要性。

不合格品的定义不合格品是指未能符合国家或行业规定的质量标准和要求的产品。

在生产过程中,生产出现了不符合质量要求的产品,就被称为不合格品。

一些质量问题不大的产品可以通过二次加工或改良达到要求后投放市场,而有些不合格品甚至对人体和环境安全造成威胁,这就需要采取相应措施,保障消费者的权益和公众的生命健康安全。

不合格品管理的流程和措施不合格品管理是指通过对生产过程中的各个环节进行管理和分析,避免不合格品的产生,并及时采取措施处理不合格品。

其主要流程包括:1.产品质量检验:对生产出的产品进行检验,识别出不合格品;2.不合格品记录:按照规定的记录方式,对不合格品进行分类、编号和登记;3.不合格品处理:根据不合格品的性质和级别,采取相应的处理措施;4.不合格品分析:对不合格品产生原因进行分析,找出生产过程中的问题;5.不合格品纠正:对不合格品产生的问题,进行纠正和改进,避免再次发生。

具体的不合格品管理措施包括:1.严格制定产品质量标准和相关规范;2.加强生产质量监督和管理;3.定期对生产设备和工具进行检查和维护;4.建立、完善质量管理制度。

不安全食品召回的原因和流程不安全食品是指对人类健康造成危害或潜在危害的食品,如细菌污染、残留农药、添加禁用物质等。

如果不及时采取措施,不安全食品的后果可能会非常严重。

因此,及时召回不安全食品是保护公众健康和生命安全的必要措施。

不安全食品召回的原因主要有:1.食品安全事故的发生;2.消费者投诉和检验部门检测出的问题;3.其他监管部门的检查和监管。

不安全食品召回的主要流程如下:1.制定召回计划:确定召回计划,包括召回的范围、召回期限、召回方式等;2.召回通知:发布召回通知,告知召回的原因、范围、注意事项等;3.停止销售:对召回范围内的产品停止销售;4.收回召回产品:对已销售的召回产品进行回收和处置;5.更新记录:对召回过程进行记录和整理,并报告相关部门。

不安全食品召回制度

不安全食品召回制度

不安全食品召回制度
是一种制度性安排,旨在保障消费者的食品安全。

当发现某种食品存在安全问题时,食品生产企业或相关监管部门可以发起召回行动,立即从市场上收回该批次不安全食品,以避免对消费者造成伤害。

不安全食品召回制度通常由政府制定,并负责监督和管理召回行动。

该制度通常包括以下几个主要步骤:
1. 发现问题:食品生产企业或相关监管部门通过食品检测、投诉举报或其他方式发现食品存在安全问题。

2. 决定召回:一旦发现食品存在安全问题,食品生产企业或相关监管部门会评估风险程度,并决定是否启动召回行动。

3. 召回公告:发起召回行动后,企业会发布公告,向市场和消费者通报召回信息,包括召回原因、召回范围、召回措施等。

4. 召回行动:企业根据召回计划,收回不安全食品,并进行处理,如销毁、重新包装等。

5. 监督检查:监管部门会对召回行动进行监督和检查,确保企业按照召回计划和相关法规执行。

不安全食品召回制度的目的是通过及时、有效地召回不安全食品,最大程度地保护消费者的权益和健康。

它是一个重要的管理工具,能够促使企业加强食品安全管理,提高产品质量,减少食品安全问题的发生。

同时,它也起到了警示作用,提醒消费者关注食品安全问题,选择安全、健康的食品。

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不合格品管理及不安全食品召回制度
不合格品管理
一、目的
对不合格进行识别和控制,以防止不合格工作的再发生和不合格产品的非预期使用或交付,确保质量管理工作能满足要求和不合格品不转序、不交付。

二、主要内容与适用范围
本制度规定了工作不合格和不合格品的管理办法。

本制度适用于本企业质量管理体系所覆盖的工作不合格和从原材料、包装材料等进企业到生产加工全过程中对不合格品的控制。

三、职责
1、办公室负责工作不合格的归口管理,各相关部门及人员协助进行。

2、质检科负责对原材料、包装材料等不合格品进行评审和实施处理,负责不合格品的识别,并组织评审和跟踪不合格品的处置结果。

3、生产科负责对生产加工过程中的不合格品进行评审和实施处理。

四、工作不合格管理办法
1、不合格的发现方式
工作不合格指质量管理体系运行过程中出现的不合格,主要有文件管理,记录控制、人员能力培训、基础设施管理,工作环境卫生管理、采购控制及检测设备管理等方面出现的不合格(包括文件的制定、实施和记录情况等)。

如员工实际操作不便或常出现差错,造成质量管
理体系运行不能满足要求;也可通过会议评审对工作中不能满足要求的地方进行讨论评审来发现不合格工作。

2、不合格的纠正方式
对于出现的工作不合格,办公室召集责任部门相关负责人及责任人针对出现的问题进行讨论分析,对于一般工作不合格(对体系运行没有造成重大影响,制度没有发生重大变化)进行纠正,可对相关人员进行培训、考核并作好记录,并填写《不合格处理单》;对于严重工作不合格(对体系运行造成严重影响,运行失效),就要对出现问题的原因采取纠正措施,以确保不合格不会再次发生。

如制度制定不合理,实际操作时经常出差错,造成体系运行瘫痪,那么就要重新制定管理制度,并填写《不合格处理单》。

办公室负责跟踪验证,若措施无效,再次召集各相关负责人讨论确定问题解决方案,办公室再次跟踪确认,直至不合格项被改正为止。

五、产品不合格管理办法
1、不合格品的分类
(1)严重不合格:经检验判定的批量不合格,或造成较大经济损失、直接影响产品质量、产品特性等技术指标的不合格。

(2)一般不合格:个别或少量不影响产品质量的不合格。

2、不合格品的识别、标识和隔离
(1)检验人员在进货检验、过程检验和出厂检验中发现的不合格品,应按要求, 做好不合格品状态标识和隔离工作,并做好各种相关记录。

(2)采购产品的不合格品,以划分区域、挂标识牌、盛放容器等进行标识和隔离;半成品、成品中的不合格品以划区域、挂标识牌等进行标识和隔离,并以检验记录进行标识。

(3)各相关部门配合检验员做好对不合格品的控制工作,确保不合格的原材料、外购产品不入库、不投入生产加工, 不合格的半成品不转序、不合格的成品不交付。

(4)对生产加工过程中的异常现象,即使被认为不影响最终质量的异常现象也应记录,并及时向质检科书面报告,做出处理决定。

3、不合格品的评审和处置
(1)质检科负责组织各相关部门对不合格品进行评审,确定处置方法,填写《不合格品及纠正措施处理单》。

(对于一般不合格,可由检验员直接在检验记录上进行评审和处置)。

(2)质检科对采购的原材料、外购产品不合格品的原因进行分析,提出评审意见,提出对不合格品的处理方式。

(3)生产科对生产加工过程中出现的不合格原因进行分析,提出评审意见,提出对不合格品的处理方式。

(4)质检科根据各部门的评审意见,确定不合格品的处置方法,并做好评审处置记录。

4、不合格品的控制及处理
(1)进货不合格品的识别和处理
a、进货物资经验证(检验)不合格,应进行标识,并隔离放置于专门区域,以防止混淆。

b、鉴于企业的产品属于食品类,因此对于原材料,不允许让步接收。

c、进货物资不合格根据物资的类型采用不同的处理方式。

(见下表)
d、生产过程中发现的不合格,按下表执行。

e、进货物资出现大量不合格,应填写《不合格品及纠正措施处理单》报质量负责人、总经理,确定处理方式。

办公室需对供方提出整改要求。

(2)生产过程中的不合格品的识别和处理
在生产过程中自检或半成品检验发现批量不合格时应立即隔离
存放,并填写《不合格品及纠正措施处理单》报质量负责人、总经理处理。

(3)不合格成品的识别和处理
a、出厂检验时,卫生指标、理化指标不合格,该批成品不得出厂,填写《不合格品及纠正措施处理单》,报质量负责人、总经理处理。

b、出厂检验时,感官指标不合格,包装、计量等方面不合格,可进行返工,填写《不合格品及纠正措施处理单》,明确处理方式。

c、返工后的产品需依据检验规范重新检验。

(4)质检科负责对不合格品的处理进行验证,验证结果填写在《不合格品及纠正措施处理单》。

(5)交付或开始使用后发现的不合格品
对于已交付或开始使用后发现的不合格品,应按重大质量问题对待,质量负责人应采取相应的纠正措施,办公室应及时与顾客协商处理的方法,以满足顾客的正当要求。

六、相关记录
《不合格品及纠正措施处理单》
不安全食品召回制度
一、目的
依据产品标识实现公司产品的可追溯,确保在需要时对已发出的产品实施有效召回。

二、职责权限
(1)质量负责人负责组织实施产品召回;
(2)厂长负责产品召回的批准;
三、需实施产品召回的情况:
(1)批量有严重异物混入(如塑料片、玻璃等);
(2)细菌总数严重超标或致病菌检出;
(3)消费者食后有不良反应;
四、召回产品信息的获取:
(1)进行客户走访或电话征询;
(2)客户以传真形式反馈质量信息;
(3)消费者反馈信息;
(4)来自政府有关部门的质量信息反馈;
五、产品召回工作流程
1、根据获取的信息确定引起问题的原因,拟定召回计划报厂长批准;同时,立即调查车间正在加工的产品,如有问题应立即停止生产,待评估后根据不合格品控制规定处理;对未使用的原料、辅料或包装材料也应封存,待评估后处理;
2、实施召回前,由质检科将批准的召回计划上报厂长,并在其监督实施召回;
3、由原料引起的问题,按5.5规定的流程进行召回;由辅料引起的问题;按5.6规定的流程进行召回;由内包装引起的按5.7规定的流程进行召回;由加工过程引起的按5.8规定的流程进行召回。

4、对于公司自检发现的问题或官方监督部门从公司发现的问题,在执行以下流程时,可直接从第2步开始;
5、由原料引起的问题,其召回流程如下:






7、由包装物料引起的问题,其召回流程如下:
8、加工过程中引起的问题,其召回流程如下:
9、必要时,可通过媒体发布产品信息,通知消费者将所需召回的产品返回售货点。

六、召回产品的管理
1、所有召回产品单独放置,悬挂特殊标识牌,注明“召回产品”字样,并注明原因和数量;
2、对库存未发的有问题的产品,应悬挂不合格标识牌,注明原因和数量;
3、产品召回后,仔细核对数量,确保所有能召回的产品都已被召回;
七、召回产品处理
1、仓库负责对召回的食品进行清点、登记、储存,并报厂长批准后进行销毁;销毁时应做好记录,包括回收产品的名称、规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容;
2、无论何种召回原因,所有召回产品一律作销毁处理,销毁方式为高温化制;对于召回过程中封存的正在加工和已入库的产品、原辅料、包材按《不合格管理办法》进行处理;
3、对原辅料产地出现疫情的,质检科应立即上报局,并按国家相关法规进行处理;
4、质量负责人应每年向当地质量技术监督部门报告回收食品的登记和销毁情况。

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八、如本规定与国家相关法律法规相冲突者,以国家现行法律法规为准。

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