病毒的结构及化学组成
病毒学
四、病毒的化学组成：
1.核酸：是遗传的物质基础。
2.蛋白质：与易感细胞表面的 受体有特殊的亲和力。
3.类脂质：具有宿主细胞脂质 的特性。
4.碳水化合物：是某些病毒纤 突的成分。
五、理化因素对病毒的影响 ㈠概念 灭活：凡能破坏病毒成分和结构的理化因 素均可使病毒失去感染性，称为灭活。 ㈡影响因素 ⒈温度：病毒对热很不稳定，55-60℃几分 钟即失去活性。 ⑴半衰期： ①60℃-秒；②37℃-分钟；③-70℃-月。 ⑵保存病毒 ①迅速冰冻，贮存于-70℃下； ②真空迅速冻干，置于4现象
1.定义 干扰现象 当两种病毒感染 同一细胞时，一种病毒能抑制另一 种病毒的复制，称为干扰现象。前 面的病毒称为干扰病毒，后面的病 毒则称为被干扰病毒或攻击病毒。
⒉病毒干扰的类型有四种形式
⑴自身干扰； ⑵同种干扰；
⑶异种干扰； ⑷缺损病毒的干扰
⒊产生干扰现象的原因
⑴由于两种病毒的吸附都需要细 菌膜上的相同受体，一种病毒先 与受体结合后，别的病毒就无法 吸附了；
病毒学
第一节 病毒的形态结构与化学组成
一、定义
㈠病毒：
㈡亚病毒：是一类比病毒 更小、结构更为简单的传染 性颗粒，包括类病毒、拟病 毒和阮病毒。
二、病毒的基本特性 1.没有细胞结构。 2.只含一种核酸（RNA或DNA），
核酸是病毒的遗传物质。 3.严格的细胞内寄生，只能在活
细胞内才能生长繁殖。 4.病毒的增殖方式为复制。 5.对抗生素具有明显的抵抗力。
二、禽胚培养 ㈠鸡胚接种途径
1.绒毛尿囊膜接种 2.尿囊腔接种 3.卵黄囊接种 4.羊膜腔接种 5.其它接种途径
⒈气室 ⒉卵壳 ⒊卵黄 ⒋卵白 ⒌尿囊腔 ⒍绒毛尿囊 ⒎胚胎 ⒏羊水腔 ⒐胚外体液膜用的鸡胚
病毒的主要成分
病毒的主要成分一、病毒的结构包膜：蛋白质、多糖、脂类是某些病毒在成熟过程中穿过宿主细胞，以出芽方式向宿主细胞外释放时获得的，含有宿主细胞膜或核膜成分。
有包膜的病毒体称为包膜病毒，无包膜的称为裸露病毒。
包膜的主要作用：维持病毒体结构的完整性。
核衣壳：1、核心：核酸2、衣壳：包绕在核酸外面的蛋白质外壳。
衣壳具有抗原性，是病毒的主要抗原成分，可保护病毒核酸免受环境中核酸酶或其他影响因素的破坏，并能介导病毒进入宿主细胞。
有以下类型：螺旋对称性，20面体对称性，复合对称性。
二、病毒的化学组成和功能1、病毒核酸：DNA或RNA，是主导病毒感染、增殖、遗传、变异的物质基础。
部分核酸偶感染性。
2、病毒蛋白质：病毒的主要成分，约占病毒体总重量的70%，由病毒基因组编码，具有病毒的特异性。
3、脂类和糖：脂质主要存在包膜中。
病毒的致病作用一、病毒感染的传播方式病毒感染的传播方式有水平传播和垂直传播二、病毒感染的致病机制㈠对宿主细胞的致病作用1、杀细胞效应：2、稳定状态感染：不具有杀细胞效应的病毒引起的感染⑴细胞融合：其结果是形成多核巨细胞或合胞体。
⑵细胞表面出现病毒基因编码的抗原：病毒感染的细胞膜上常出现病毒基因编码的新抗原。
3、包涵体形成：4、细胞凋亡：5、基因整合与细胞转化：㈡病毒感染的免疫病理作用通过与免疫系统相互作用，诱发免疫反应损伤机体。
1、抗体介导的免疫病理作用：病毒的包膜蛋白、衣壳蛋白均为良好的抗原，能刺激机体产生相应抗体。
2、细胞介导的免疫病理作用：3、致炎性细胞因子的病理作用：4、免疫抑制作用：某些病毒感染可抑制免疫功能。
㈢病毒的免疫逃逸病毒的免疫逃逸能力：病毒可能通过逃避免疫监视、防止免疫激活或阻止免疫反应发生的方式逃脱免疫应答。
三、病毒感染的类型㈠显性感染与隐性感染1、显性病毒感染：2、隐性病毒感染：病毒进入机体不引起临床症状。
隐性感染者称为病毒携带者。
㈡急性病毒感染㈢持续性病毒感染：1、潜伏感染：潜伏期查不出病毒。
(整理)病毒的主要成分
病毒的主要成分一、病毒的结构包膜：蛋白质、多糖、脂类是某些病毒在成熟过程中穿过宿主细胞，以出芽方式向宿主细胞外释放时获得的，含有宿主细胞膜或核膜成分。
有包膜的病毒体称为包膜病毒，无包膜的称为裸露病毒。
包膜的主要作用：维持病毒体结构的完整性。
核衣壳：1、核心：核酸2、衣壳：包绕在核酸外面的蛋白质外壳。
衣壳具有抗原性，是病毒的主要抗原成分，可保护病毒核酸免受环境中核酸酶或其他影响因素的破坏，并能介导病毒进入宿主细胞。
有以下类型：螺旋对称性，20面体对称性，复合对称性。
二、病毒的化学组成和功能1、病毒核酸：DNA或RNA，是主导病毒感染、增殖、遗传、变异的物质基础。
部分核酸偶感染性。
2、病毒蛋白质：病毒的主要成分，约占病毒体总重量的70%，由病毒基因组编码，具有病毒的特异性。
3、脂类和糖：脂质主要存在包膜中。
病毒的致病作用一、病毒感染的传播方式病毒感染的传播方式有水平传播和垂直传播二、病毒感染的致病机制㈠对宿主细胞的致病作用1、杀细胞效应：2、稳定状态感染：不具有杀细胞效应的病毒引起的感染⑴细胞融合：其结果是形成多核巨细胞或合胞体。
⑵细胞表面出现病毒基因编码的抗原：病毒感染的细胞膜上常出现病毒基因编码的新抗原。
3、包涵体形成：4、细胞凋亡：5、基因整合与细胞转化：㈡病毒感染的免疫病理作用通过与免疫系统相互作用，诱发免疫反应损伤机体。
1、抗体介导的免疫病理作用：病毒的包膜蛋白、衣壳蛋白均为良好的抗原，能刺激机体产生相应抗体。
2、细胞介导的免疫病理作用：3、致炎性细胞因子的病理作用：4、免疫抑制作用：某些病毒感染可抑制免疫功能。
㈢病毒的免疫逃逸病毒的免疫逃逸能力：病毒可能通过逃避免疫监视、防止免疫激活或阻止免疫反应发生的方式逃脱免疫应答。
三、病毒感染的类型㈠显性感染与隐性感染1、显性病毒感染：2、隐性病毒感染：病毒进入机体不引起临床症状。
隐性感染者称为病毒携带者。
㈡急性病毒感染㈢持续性病毒感染：1、潜伏感染：潜伏期查不出病毒。
第三章病毒
（四） 装配：
装配是病毒核酸和病毒蛋白质在宿主细 胞内合成子代病毒粒子的过程。 大多数DNA病毒的装配是在细胞核中进 行（痘病毒等除外），大多数RNA病毒 在细胞质中进行；有被膜的病毒从细胞 中获得被膜。
（五） 释放：
释放是病毒粒子从感染细胞内转移到外 界的过程。方式一般有两种： （1） 没有被膜的DNA或RNA病毒，在 装配完成后合成溶解细胞壁的酶，以裂 解寄主细胞的方式使子代病毒一齐释放， 如：T4等。释放量一般在100---100000个 左右。病毒可反复感染周围细胞，从而 使寄主出现空斑、枯斑或其它症状。 （2） 有被膜的病毒以出芽方式释放，多 为动物病毒，如流感病毒，疱疹病毒等。 (3)植物病毒依靠胞间连丝在细胞间扩散。
二、温和噬菌体和溶源性细菌：
如大肠杆菌入噬菌体只是将其DNA整合在寄主细胞的 核酸分子中，并随寄主细胞的分裂而分配到子细胞中， 这种噬菌体称为温和噬菌体，又把整合在寄主染色体 上的噬菌体或病毒核酸称为原（前）噬菌体或原（前） 病毒，而含有原噬菌体的细菌称为溶源性细菌。 溶源细菌对同源噬菌体有免疫性，即从一种溶源菌中 释放的噬菌体不感染同一种溶源菌。因此要测定溶源 菌中的噬菌体必须在溶源菌平板上同时加入敏感的非 溶源性指示菌。 温和性噬菌体一般用括号（）表示，写在寄主细菌菌 株号的后面。如E、coliK12（入），表示入噬菌体是 一种温和噬菌体，寄生在大肠杆菌K12菌株细胞内。 细菌溶源化和非溶源化主要取决于温和噬菌体的CI基 因。若CI突变则会裂解细菌细胞。
（三） 生物合成：
病毒的生物合成包括核酸复制和蛋白质合成两 部分。大部分DNA病毒在宿主细胞核内合成 DNA，在细胞质内合成蛋白质，绝大部分RNA 病毒其RNA和蛋白质都在细胞质中，也有少数 例外情况。 有些病毒的生物合成必须依靠另一种病毒的 帮助，如腺病毒卫星病毒，尽管它也有自己的 DNA，但不能单独在寄主细胞内增殖，只有与 腺病毒一起存在时才能在核中自由复制。腺病 毒又称助长病毒，病毒卫星病毒又称缺损病毒。
病毒的基本性状
第二篇病毒学第23章病毒的基本性状学习要点一、病毒的形态与结构1.病毒的大小与形态(1)完整的成熟的病毒颗粒称为病毒体(2)测量病毒体大小的单位为纳米（nm，1/1000µm）。
(3)病毒体的形态多样，多数呈球形或近似球形，少数为子弹状、蝌蚪状、砖块状、杆状等。
2.病毒的结构与化学组成(1)基本结构：核衣壳(由核心和衣壳组成)，结构最简单的病毒仅由核衣壳构成，称为裸露病毒。
(2)特殊结构：包膜核心主要由核酸分子组成。
病毒为单一核酸,即DNA或RNA。
(1)化学组成: DNA: dsDNA, ssDNARNA: +ssRNA, -ssRNA， dsRNA(2)DNA病毒核酸多为双股，RNA病毒核酸多为单股。
(3)病毒核酸携带病毒全部遗传信息，是病毒的基因组，控制病毒的遗传变异、复制增殖及感染性。
衣壳包围在病毒核心外面，由一定数量的壳粒组成。
壳粒是衣壳的亚单位，有3种排列形式：(1)螺旋对称(2)20面体立体对称(3)复合对称衣壳的主要生物学作用：(1)保护核酸免受核酸酶及其他理化因素的破坏(2)可作为病毒鉴定及分类的依据(3)决定病毒感染细胞的种类(4)衣壳蛋白具有抗原性，可诱发机体产生特异性免疫。
包膜为包裹在病毒衣壳外的一层脂质双层膜。
有些病毒的包膜表面有刺突。
(1)化学组成：双层脂质、多糖和蛋白质(2)来源：多糖及脂类来自宿主细胞，蛋白质则由病毒基因编码产生。
病毒包膜的生物学作用：(1)维护病毒结构的完整性(2)参与病毒的感染过程(3)具有抗原性二、病毒的增殖1.病毒增殖的方式：自我复制2.复制周期：感染性病毒颗粒从进入宿主细胞开始到最后产生许多子代病毒并释放的过程称为病毒的复制周期，可分为吸附、穿入、脱壳、生物合成、装配与释放5个阶段。
（1）吸附：感染的起始期，病毒附着于敏感细胞的表面。
可分为两个步骤：1）非特异性吸附2）特异性吸附：病毒表面结构或附着位点识别并结合到易感细胞表面相应的受体上。
病毒学
病毒学1.明确病毒体的概念和测量单位。
病毒体（Virion）：完整的有感染性的病毒颗粒测量单位：nm（纳米）2.掌握病毒的结构，病毒的化学组成与功能。
明确病毒衣壳的对称性。
病毒体的基本结构：核心+衣壳——核衣壳（裸露病毒）核心+衣壳+包膜——包膜病毒核心(core)---由核酸组成核酸功能：决定病毒的感染性、复制、遗传性衣壳(capsid)——蛋白质，由许多壳粒组成，壳粒由多肽亚单位组成功能：保护核酸、介导病毒进入细胞、有抗原性螺旋对称型(helical symmetry)20面体立体对称型(icosahedral symmtry)复合对称型(complex symmtry)包膜(Envelope)---脂质和糖类和蛋白复合物包膜功能：维护病毒的结构完整性、与病毒吸附有关，辅助病毒感染、具有抗原性3.掌握病毒的增殖的过程。
吸附与穿入（Adsorption and Penetration）无包膜病毒（胞饮方式，吞入）有包膜病毒（融合，与细胞膜融合）噬菌体（注入）脱壳（uncoating）多数病毒在穿入时已在细胞的溶酶体酶作用下脱壳，少数需自身编码脱壳酶基因（痘病毒）噬菌体由细胞表面酶协助脱壳生物合成（biosynthese）从病毒核酸转录mRNA、由mRNA翻译出早期蛋白（功能蛋白）、复制核酸、合成晚期蛋白（结构蛋白）双链DNA病毒——DNA mRNA 蛋白质（半保留复制）单链RNA病毒——负单链RNA 正链RNA 蛋白质正单链RNA 蛋白质先合成互补链（复制中间型），再解链进行复制逆转录病毒——RNA RNA:DNA DNA mRNA 蛋白质（RNA:DNA中间体）装配与释放（assembly and release ）DNA病毒（多数核内组装）RNA病毒（多数胞浆内组装）有包膜病毒：出芽方式，同时得到包膜无包膜病毒：细胞裂解释出4.熟悉理化因素对病毒的影响。
物理因素温度：大多病毒耐冷不耐热，但有例外，如HBV。
高考生物二轮热点专题3 病毒
高考生物二轮热点专题3病毒病毒的化学组成与结构1.基本化学成分(1)病毒的基本化学组成是核酸和蛋白质。
说明:所有成熟的病毒至少是由一种或几种蛋白质和一种核酸组成,只有少数几种例外,如仅仅以核酸形式存在的类病毒,引起牛海绵状细胞脑病的朊病毒(只含蛋白质)。
(2)一种病毒只含有一种核酸,DNA或RNA。
2.结构及生命特点(1)病毒形态各异,都具有特定的结构,但无细胞结构,不能参与构成生命系统的结构层次。
(2)病毒没有酶系统,完全依赖宿主细胞的能量和代谢系统,因此不能独立生活,不能独立进行新陈代谢。
3.生活方式病毒的生活方式是寄生,病毒只能利用宿主活细胞内现成的代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分。
一旦离开活细胞就不表现任何生命活动迹象。
病毒只能用活细胞培养,不能用普通培养基培养。
1 非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的,该病毒的遗传物质是线状DNA分子。
下列说法正确的是( C )A.ASFV发生的染色体变异和基因重组可为生物进化提供原材料B.ASFV在增殖时需宿主细胞提供模板、原料、能量和酶C.ASFV的DNA分子中具有多个RNA聚合酶识别结合位点D.ASFV的DNA分子中每个脱氧核糖都与两个磷酸基团相连[解析] 病毒没有染色体,A错误;病毒增殖时,模板是由自身提供的,宿主细胞为其提供的是原料、能量和酶,B错误;ASFV的DNA分子中含有多个基因,有多个RNA聚合酶识别结合位点,C正确;非洲猪瘟病毒的遗传物质是线状DNA分子,在DNA(双)链的两端各有一个脱氧核糖只连接1个磷酸基团,D错误。
2 研究发现新型冠状病毒(SARS-CoV-2)外有包膜,这层包膜主要来源于宿主细胞膜。
包膜还含有病毒自身的糖蛋白,其中 S-刺突糖蛋白会和宿主细胞表面的受体进行识别,然后病毒包膜与宿主细胞融合,最后病毒核衣壳蛋白和核酸一起进入宿主细胞,完成感染过程。
下列相关说法正确的是( B )A.该病毒进入宿主细胞的过程主要体现了生物膜的选择透过性B.该病毒可进入宿主细胞说明细胞膜控制作用是相对的C.该病毒外包膜的主要成分为脂质和糖类,还有少量蛋白质D.该病毒能够在餐具上增殖,用酒精浸泡餐具可以阻止病毒增殖[解析] 该病毒进入宿主细胞的方式依靠包膜和细胞膜的融合,这体现了生物膜的流动性,A错误;宿主细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,但病毒的进入表明细胞膜的控制作用是相对的,B 正确;病毒的包膜主要来源于宿主细胞膜,因此其主要成分为脂质和蛋白质,还有少量糖类,C错误;病毒没有细胞结构,只能在活细胞中增殖,在餐具上不能增殖,D错误。
病毒的结构
➢来自宿主细胞，与囊膜病毒的吸附和穿入宿主细 胞的作用有关。
四、衣壳构型
病毒衣壳或壳体是由大量的蛋白亚基或壳粒 组成的。这些蛋白亚基的排列是以不同的轴 为中心对称性排列，形成一个保护病毒核酸 的高度有序的结构。
1、螺旋对称的病毒壳体
病毒壳体由蛋白亚基沿着 轴心进行螺旋排列，而形 成高度有序的结构。
弹状，细菌病毒（噬菌体）大多数呈蝌蚪状。
DNA病毒颗粒大小
正链RNA病毒的大小与形态
负链RNA病毒的大小与形态
二、病毒的结构
裸露病毒
囊膜病毒
病毒体结构模式图
纤突
囊 膜
囊膜病毒
壳 粒
衣 壳
核衣壳芯髓ຫໍສະໝຸດ 病毒的结构病毒 粒子
芯髓 （核酸） 核衣壳
（基本结构）
衣壳
DNA/RNA，
基因组： 双股/单股，
分段/不分段
壳粒
多肽
（形态亚单位） （结构亚单位）
囊膜：有纤突
（非基本结构）
三、病毒的化学组成
核酸 蛋白质 脂质 碳水化合物 其他组成
（一）核酸：决定病毒的遗传和变异。
1.特点： （1）病毒只含一种核酸，构成病毒体的芯髓。
（2）核酸类型多样化
➢mRNA的碱基序列作为标准，凡与此相同的核酸称为正股 （positive sense），与其互补的则为负股（negative sense）。 ➢核酸可分单股（single stranded）或双股（double stranded）、 线状（linear）或环状（circular）、分节段（segmented）或不 分节段
目
病毒目是一群具有某些共同特征的科组成，目名的词
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病毒的结构及化学组成
病毒是由蛋白质和核酸构成的微生物体，病毒的结构和
化学组成对其感染机制和特性至关重要。
病毒分为DNA病毒和RNA病毒两类，DNA病毒包括单链DNA病毒和双链DNA病毒，RNA病毒包括单链RNA病毒和双链RNA病毒。
在不同的病毒家
族中，它们的结构和化学组成略有不同，但都有一些共同的组成部分，下面就从病毒的结构和化学组成两方面来介绍。
一、病毒的结构
病毒结构包括外壳、核衣壳和核酸核心三个部分。
1.外壳
外壳是病毒的外层，由病毒的蛋白质构成，又称为病毒
衣壳。
病毒的外壳形态各异，有些呈球形，有些呈立方形。
外壳的作用是保护病毒的核酸，并对宿主细胞进行识别和感染。
外壳的主要构成是病毒的蛋白质，蛋白质通过互相作用、自组装形成病毒的外壳，不同的病毒外壳的蛋白质组成也不同。
2.核衣壳
核衣壳是病毒的中层，由病毒的蛋白质构成，也称为病
毒包膜。
核衣壳的主要作用是保护病毒的核酸，在一些病毒中，核衣壳上还可能有一些具有识别和黏附作用的糖蛋白。
不同的病毒核衣壳的蛋白质组成也不同。
3.核酸核心
核酸核心是病毒的内层，是病毒的遗传物质，分为RNA
病毒和DNA病毒两类，核酸核心由病毒的基因编码的RNA或DNA构成。
核酸核心是病毒的重要组成部分，不仅决定了病毒
的遗传特征，还是病毒进行复制和感染宿主细胞的关键部位。
二、病毒的化学组成
病毒的化学组成主要包括蛋白质和核酸两类。
1.蛋白质
病毒蛋白质是病毒中最丰富的物质，蛋白质的分子量一般在10~400 kDa之间，具有丰富的功能。
病毒蛋白质的主要功能包括结构支持、感染宿主细胞、病毒复制和装配等。
在病毒的复制和感染过程中，病毒蛋白质扮演了至关重要的角色。
病毒蛋白质的结构多种多样，不同的病毒蛋白质功能也各不相同。
2.核酸
病毒的核酸是病毒内部最重要的化学成分，是病毒的遗传物质和信息存储中心。
病毒的核酸可以是RNA或DNA，在不同的病毒家族中，其长度、结构和序列都有很大的差异。
核酸中的基因编码了病毒蛋白质的信息，它具有指导病毒复制和感染宿主细胞的重要作用。
在病毒感染过程中，病毒会利用宿主细胞的机器制造自己的核酸和蛋白质，进行复制和自我组装。
总之，病毒随处可见，其结构和化学组成多种多样。
对于不同的病毒家族，其结构和化学组成也各有不同，但是病毒的外壳、核衣壳和核酸核心是病毒最基本的构成部分，对于病毒的感染机制和特性都有着重要的影响。
研究病毒的结构和化学组成可以更好地理解病毒感染、防治等问题，为人类健康开发出更好的疫苗和药物提供了基础。