凉拌金针菇的家常做法大全

合集下载

特色凉拌菜

特色凉拌菜

说起凉拌菜可追溯到周朝和先秦时期。

每一道凉菜,吃的不仅仅是食物本身,调味料才是其灵魂所在。

每一种调味品都赋予了每一道凉菜不同的味道。

分享30道经典爽口的小凉菜,各种酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发的快感,醒胃、养生又凉爽!1、凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜,口感香脆爽口,营养价值丰富,还能美容养颜。

黄瓜皮不用削,用食盐搓洗黄瓜后,将黄瓜拍扁,切小段装碗,放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜,再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。

宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌,口感更加鲜美脆爽。

2、凉拌土豆丝家常菜凉拌土豆丝,主原料是土豆、青红椒等,将土豆洗净去皮后,擦丝过水后焯熟,沥干水分后放入青红椒丝、麻油、蒜末、盐、味精等,拌匀即可。

土豆是抗衰老的食物之一,每天吃一吃,还可减少脂肪的摄入,养生又减肥。

3、皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成本。

选用内酯豆腐、皮蛋,切片放入盘中,用香油、盐、香菜、蒜蓉、葱花、生抽、香醋、白糖等调制料汁,淋入豆腐皮蛋上,美味即成。

4、凉拌秋葵凉拌秋葵是我最喜欢的一道蔬菜,锅中水烧开,加入一小勺盐和食用油。

将洗净的秋葵再烫3分钟,变成翠绿色后捞起放入冰水中备用,取适量芥末、蚝油、生抽、白糖、麻油调成酱料。

将秋葵码入盘中,淋上酱料,撒点熟芝麻即可。

秋葵中含有丰富的维生素C,夏日多吃点秋葵可使皮肤美白、细嫩。

5、陈醋菠菜花生米好吃又简单的一道家常凉拌菜,将洗净的菠菜烫水捞出投凉,菠菜不能烫太久,要迅速捞出,攥干水后,切段,放入盆中,加入蒜末、香油、辣椒油(喜欢吃辣的可以来点)、陈醋、盐等调味,加入炸好的花生米拌匀装盘。

6、大拌菜大拌菜其实就是蔬菜沙拉啦!生菜、彩椒、紫甘蓝、鸡毛菜、黄瓜、圣女果等加入适量的油醋汁拌匀即可。

我是觉得油醋汁省事,热量低。

也有人用苹果醋、糖、盐、姜片、橄榄油进行凉拌。

7、凉拌木耳凉拌木耳再适合夏季不过了,清爽适口,营养丰富。

金针蘑怎么做法大全

金针蘑怎么做法大全

金针菇怎么做金针菇是凉拌和火锅上等的食材,深受人们的喜爱。

金针菇的营养价值很高,含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增强记忆,开发智力,特别对儿童智力开发有特殊功能,国外称之为“增智菇”。

长期食用金针菇,还能使儿童的体重、身高明显增加。

今天杨哥借此机会,给大家分享5种金针菇好吃的做法,家里再买金针菇,就知道该怎么做了!【第1种做法:蒜蓉金针菇】蒜蓉金针菇【所需食材】金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、火腿适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量、食用油适量。

【做法步骤】1、首先将金针菇撕散,因为是直接上锅蒸,撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。

再准备粉丝一把,用温水泡软,还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。

剥好的大蒜子,加两个小米辣,用搅蒜器搅碎。

这道菜好吃,主要是蒜蓉。

蒜子要多一点,我用了两头大蒜。

2、锅里放油烧热,倒入蒜蓉,中火炒出蒜蓉的香味。

加上盐、白糖,再加上蒜蓉酱必备搭档——蚝油和生抽,继续炒香后盛出备用。

现在粉丝也泡好了,用剪刀剪成几段,沥干后铺在盘里。

3、依次铺上金针菇、火腿丝,再铺一层金针菇,然后放上炒好的蒜蓉酱。

锅里水烧开,放入蒸锅,盖上盖大火蒸10分钟。

蒸至金针菇熟透后取出,再淋上蒸鱼豉油,撒上一层葱花,最后浇上热油,美味即成。

这样做出来的蒜蓉金针菇,金针菇鲜香滑嫩,蒜蓉香味十足,不论大人、孩子都特别爱吃,做法超级简单。

喜欢的朋友可以收藏一下,平时做给家人吃。

【第2种做法:豆皮金针菇卷】豆皮金针菇卷【所需食材】豆皮两张、金针菇一把、大蒜几粒、干辣椒几个、小葱几根、食用油适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、老抽少许、淀粉少许。

【做法步骤】1、首先准备豆皮两张,对折切成五厘米宽的条。

准备金针菇一把,去根,然后一小簇一小簇地撕开,再取几根金针菇,用豆皮条缠起来,用同样的方法将所有的金针菇都绑上豆皮条。

准备几粒大蒜,用搅拌器搅成蒜末。

准备几个干辣椒,剪成小段。

[精品]清爽凉菜大全

[精品]清爽凉菜大全

清爽凉菜大全蒜泥白肉的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜蒜泥白肉的制作材料:主料:猪臀肉500克。

大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。

教您蒜泥白肉怎么做,如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。

大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。

上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。

将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。

凉拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌海带丝的制作材料:主料:海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。

现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。

教您凉拌海带丝怎么做,如何做凉拌海带丝才好吃1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。

(不需加盐)凉拌菠菜的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌菠菜的制作材料:主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。

教您凉拌菠菜怎么做,如何做凉拌菠菜才好吃1、将菠菜择去老叶,劈开。

用水清洗去泥沙,捞出控水。

2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。

凉拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。

教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;4、上桌前滴几滴香油即可。

20款凉拌菜

20款凉拌菜

20款凉拌菜一、凉拌金针菇原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法:1。

金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝2。

然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒3。

放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。

二、凉拌西芹原料:西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许、做法:1.将西芹的叶子摘去,洗净。

2。

将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。

3。

将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。

三、冰白玉水果沙拉白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。

材料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许步骤:1。

把各种材料切成小块,青缇最好去籽。

2 .在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。

备注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏。

四、凉拌菠菜原料:菠菜、琥珀花生做法:菠菜2斤,洗净后,切段。

用炉子上沸水焯一下,待用。

作料:食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀。

最后可以放点琥珀花生仁。

可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜, 提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。

五、凉拌苦瓜原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。

制作:(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分.(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑.后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可.六、凉拌海带丝原料:海带300克做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉.2。

50款素材菜谱,比肉菜还好吃!

50款素材菜谱,比肉菜还好吃!

50款素材菜谱,比肉菜还好吃!50款素材菜谱,比肉菜还好吃!谁说素菜不好吃啦!按这个菜谱,素菜一样美味哦!50道素菜菜谱,美味滴!收藏了,以后做着吃吧!一、蒜蓉蒸茄子主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。

2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。

4、取出蒸盘后,淋上香油即可。

二、素烧茄子材料:长茄子一条(300克)红椒1个青椒1个大蒜瓣 4颗(切小颗)调料:细盐1/4小匙生抽1大匙砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙做法:1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。

这样即省油,又不会让茄子变色。

2.锅内热2大匙油。

3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。

4.加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。

5.一直烧至茄子变软。

6.放入青红椒,大蒜,及调料炒到青红椒断生即可三、土豆烧茄子原料:长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。

配料:盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

做法:1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,2、长茄子,土豆,西红柿都切块备用。

最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;3、用油把土豆煎的两面都焦黄;4、土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;5、煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。

然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽调味,加少许水煮3分钟即可;6、出锅装盘。

四、剁椒烧茄子做法:1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。

2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)。

3.锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油。

4.大蒜、姜切末。

5.取一碗,将素蚝油,醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入碗中,搅拌均匀。

6.锅里留底油,放入蒜末姜末,倒入茄子,放入一小勺剁椒,煸炒半分钟。

7.加入调好的料汁,翻炒均匀。

几乎没啥热量的凉拌金针菇

几乎没啥热量的凉拌金针菇

几乎没啥热量的凉拌金针菇
几乎没啥热量的凉拌金针菇:低脂,减肥凉菜
凉拌金针菇
原材料:金针菇、大蒜、、小米椒、辣椒、小葱、生抽、生姜、、陈醋、蚝油、白糖、生粉、水
制作步骤:
第一步:准备金针菇1个,小葱3根,小米辣3个,大蒜3瓣,青辣椒1个,生姜1小块。

第二步:金针菇洗净切掉根部,放进煮开的水中焯半分钟捞出。

第三步:捞出的金针菇过下冷水摆盘。

第四步:调一碗料汁,空碗里加入2勺生抽,1勺陈醋,半勺白糖,1勺蚝油,半勺生粉,2勺水拌匀备用。

蒜末辣椒生姜放进热油里爆香,倒进料汁,慢慢搅拌,撒入一点小葱末,汤汁浓稠了即可淋在金针菇上。

凉拌金针菇的做法有哪些?

凉拌金针菇的做法有哪些?

凉拌金针菇的做法有哪些?
凉拌金针菇是金针菇的一种常见吃法,我们都知道金针菇食用,对于身体的保健也是比较有利的,而凉拌金针菇制作方法也比较简单,只要对这些食物感兴趣的话,按照基本的步骤进行也可以自己在家动手完成,下面就来认识一下凉拌金针菇的做法。

制作凉拌金针菇,首先就是各种原料的选择,新鲜的金针菇不可缺少,而调味料包括香菜、生抽、芝麻油、鸡精等这些,金针菇清洗干净之后去除尾部比较老的一部分,在锅中加入水,烧开之后放入金针菇,稍微煮一下之后就可以捞起来了,然后将香菜,用清水冲洗干净,切碎之后放入金针菇上,加入麻油鸡精搅拌均匀,就可以开吃了。

要说金针菇的保健价值,当然是比较高的,含有人体必需的氨基酸,可有效的提高智力的发育,尤其是对儿童的身高智力发育可以起到很好的效果,而且可以增强机体的免疫力,对抗癌细胞,预防肝脏疾病和肠胃溃疡等这些病症,还能够起到降低胆固醇,预防心脑血管疾病的效果。

所以说食用金针菇,其实是比较利于身体保健的,而且它能
够帮助我们延缓衰老,降低血压降血脂降胆固醇,尤其是对一些中老年人来说,食用金针菇对一些中老年常见的疾病可,以起到很好的抑制以及预防功效。

30种最常吃的凉拌菜

30种最常吃的凉拌菜

30种最常吃的凉拌菜洋葱拌木耳用料:黑木耳克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺做法:1、洋葱,青红椒晒干切丝;木耳过滚水烫一下2、把干辣椒剪碎,和花椒一同入油,烧出椒香味3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)拌匀,放入卤汁茶的油,甩光滑即可虾皮老虎菜用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺作法:1、虾皮用水清洗一下,控干水分;葱、尖椒、切细丝;香菜切段2、将所有食材放进一个容器,重新加入调料葱花后装盘炝拌苦瓜用料:苦瓜1个,干辣椒2个,花椒8粒,大蒜2瓣,白糖5克,食盐适量,色拉油15毫升作法:1、将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。

干辣椒切丝,大蒜拍破切碎备用2、锅中放入清水,小火烧滑后放进苦瓜片和少许盐,红烧擦片刻后捞起,立即用凉水过凉,沥水后放进盘中,重新加入白糖、蒜末和少许盐葱花3、大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香,再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可樱桃小萝卜用料:樱桃萝卜克,蒜5瓣,酱油2勺,醋4勺,食盐1/2勺,白糖1/2勺,辣椒油1勺,花生粉1勺做法:1、樱桃小萝卜回去茎叶,晒干,用刀拍裂,也不必太打碎2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁3、好像在拍裂的萝卜上,葱花,进冰箱冷藏,煮熟20分钟即可皮蛋拌黄瓜用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙作法:1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末2、各种调味(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜生菜沙拉,利沙上蒜末3、淋上调味料即可上桌享用香椿拌豆腐用料:香椿1大把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙做法:1、香椿晒干用开水烫一下,干枯后沥干水2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)3、豆腐丁和香椿打碎都放进大碗中,提少许盐和适度香油,葱花后装盘即可粉丝拌菠菜用料:菠菜克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克作法:1、菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐,水再次煮开即可捞起,放进准备好的凉开水里2、裹起来菠菜的水稳步用以擦粉丝3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可凉拌海带丝用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个做法:1、海带丝提早用清水泡至1小时;胡萝卜晒干切开丝;香菜晒干切开寸断大蒜去皮,剁打碎放进小碗中,重新加入生抽、香醋、白糖和盐2、锅中注水,烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水,捞出放入冷水中冲凉,再捞出沥干水分3、另炒熟转化成油捣碎自爆香辣椒,趁热将辣椒油酥进蒜料中,将调料放入海带丝和胡萝卜丝中,重新加入香菜葱花即可椒油炝拌莴笋用料:莴笋克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油适量作法:1、莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,用刮皮刀,刮出条状;大蒜去皮,剁成蒜茸2、重新加入盐,烘烤光滑,煮熟5分钟;沥干水分,放进盘中3、取一碗,加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆香4、将椒油趁热酥进料汁中,烘烤光滑;将酥不好的料汁,光滑的利沙在莴笋条上即可凉拌金针菇用料:金针菇适量,柿子椒适量,红椒适量,葱少许,,蒜适量,生抽少许,醋适量,香油适量,白砂糖少许作法:1、水烧开,先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒,捞出后放入冰水里浸泡半分钟再捞出,挤干水分2、1.5勺生抽、1勺醋、大半勺糖和蒜蓉充份葱花成配料放入葱花,上桌前几滴几滴麻油即可超好吃的夏季节凉拌菜做法,赶快收藏起来慢慢做!蒜蓉拍黄瓜清爽可口的一道开胃前菜~拍黄瓜好吃的秘诀是一定要放蒜!凉拌黄瓜放了蒜才能轻松提味哦!材料:黄瓜、大蒜、盐、糖、生抽、香油、白醋步骤1、黄瓜晒干后盖住毛刺,忘记,黄瓜就是拍摄碎段,不是乌哦~~这样更可口~~2、腌制黄瓜。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

凉拌金针菇的家常做法大全
相信大家对于金针菇肯定不会陌生吧,金针菇是我们常见的一种菌类,金针菇不但可以食用而且食用价值还非常高,经常吃金针菇可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以金针菇深受人们的喜爱,金针菇有缓解疲劳和抑制癌细胞的效用,常吃金针菇还可以起到提高人体免疫力和降低胆固醇等好处呢,下文我们介绍亦喜爱凉拌金针菇的家常做法大全。

1.金针菇切去根部;
2.放水里清洗干净,红椒切丝;
3.烧一锅开水,放进金针菇和红椒丝;
4.放盐;
5.大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝,沥干水分;
6.加入杏仁油;
7.加入鸡精;
8.加入陈醋;
9.用筷子拌匀即可。

营养价值:
1、降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的,但是这几年人们的生活水平提高了,人们在饮食的时候很不注意,导致体内的胆固醇含量增高,诱发各种心脑血管疾病,特别是一些中老年人的胆固醇含量很高,如果不能及时控制会影响到身体健康,平时老年多
吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。

2、缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳,我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已,还可以通过饮食来缓解疲劳,有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的,比如金针菇。

平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。

3、可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大,至今,癌症还没能完全治好,科学家们对很多癌症也无能为力。

我们要预防癌症可以通过饮食来实现,很多食物都含有抑制癌细胞的效果。

比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。

4、可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。

平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。

在上面的文章里面,我们介绍了一种常见的菌类,那就是金针菇了,我们知道金针菇不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃金针菇有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了凉拌金针菇的家常做法大全。

相关文档
最新文档