家乐福采购与配送调研报告

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家乐福调研报告ppt以下是关于家乐福调研报告PPT的1000字叙述:标题:家乐福调研报告第一部分:研究目的和方法在这个部分,我们将介绍此次调研的目的和方法。

调研的目的是了解消费者对家乐福的看法和购物体验,并为家乐福提供改进建议。

我们采用了问卷调查的方法,以收集消费者对家乐福的意见和建议。

第二部分:家乐福概述在这个部分,我们将提供有关家乐福的基本信息。

我们将介绍家乐福的历史和发展,以及其在市场上的地位和竞争优势。

我们还将介绍家乐福的品牌形象和市场定位。

第三部分:调研结果在这个部分,我们将分享调研结果的主要发现。

我们将展示消费者对家乐福的满意度和购物体验的评价。

我们将讨论家乐福的优势和劣势,并提供一些改进建议,以进一步提升消费者的满意度。

1. 消费者满意度调查我们进行了消费者满意度调查,以了解他们对家乐福的满意度。

根据调查结果,大多数消费者对家乐福的服务和产品质量表示满意。

然而,一些消费者提到了一些问题,例如排队时间过长和产品种类的限制。

2. 购物体验调查我们还进行了购物体验调查,以了解消费者在家乐福的购物体验。

调查结果显示,大多数消费者对家乐福的购物体验感到满意。

他们认为家乐福的布局合理,产品价格合理,员工友好和有帮助。

第四部分:优势和劣势在这个部分,我们将讨论家乐福的优势和劣势,为改进提供指导。

1. 优势家乐福的最大优势是品牌知名度和市场份额。

家乐福在中国已经发展了数十年,广泛被消费者认可和信任。

同时,家乐福以其多样化的产品和合理的价格吸引了大批消费者。

2. 劣势然而,家乐福也面临一些挑战。

消费者提及的问题包括购物环境的拥挤和混乱,以及员工的服务质量不一致。

此外,家乐福仍然需要进一步改进其在线购物平台,以满足消费者购物的多样化需求。

第五部分:改进建议在这个部分,我们将提供一些建议,以帮助家乐福改进其服务和购物体验。

1. 提升员工培训和服务质量家乐福可以加强对员工的培训,以确保他们具备良好的服务技能和态度。

家乐福配送研究分析

家乐福配送研究分析
2 相关理论阐述
2.1 连锁超市的界定
“连锁超市”这一提法,其实包含两个层面的意思:一个是对其零售业态的定义,另一个是对其经营模式的定义[4]。就是说,首先这种零售业态是超级市场。其次,它采用了连锁经营的运营模式。
2.1.1零售业态
零售是将商品销售给最终消费者以供个人和家庭消费的商业活动。零售业态——零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。零售业态分为八种,有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。
零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发展,需求的增长,零售业态也在不断地发展。目前我国对八种零售业态进行了规范,连锁在各个行业都利用这些组织方式。
图1 零售业态图
2.1.2超级市场
按照国家《零售业态分类》(2004)分类标准的界定,超级市场(简称超市)是指以主、副食品及家庭主要日用商品为范畴,是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。在实践中,各地根据规模又有不同分类。例如上海将营业面积在300-500㎡定义为标准超市,而规定大卖场的面积在5000㎡以上。超市商品经营范围的主要特征是:以包装食品、生鲜食品、日用品等常用品、必需品等为主。商品范围最初主要是经营食品,现在扩展到兼营一般清洁用品、大众化妆品、家庭用具、文具、玩具、五金小工具、杂货、服装、鞋袜等等,品种多达7000-10000余种。超级市场薄利多销,商品周转速度快,实行自我服务,大大方便了消费者。
(2)零售业的业态多元,竞争加剧。零售业态多元化发展。零售业态是零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态[3]。为了适应不同消费者,不同的消费需求和习惯,国内零售业经过短短几年的发展,其业态基本俱全。按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素,零售业态被划分为百货店、超市、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合型超市、仓储式商店、邮购、网上商店、自动售货亭、家居建材店等17种业态。这些业态都各有优势,他们或以快取胜,或以创造便利为特色,或以低价位为法宝,分别满足了不同消费者的不同消费习惯,以此来占据各自市场份额,试图寻找更大的发展空间。当然,这也更加剧了整个零售业的竞争。

家乐福超市的调研报告

家乐福超市的调研报告

家乐福超市的调研报告篇一:家乐福超市调查报告家乐福超市调查报告1201班杨爽连锁一、家乐福超市背景和物流配送背景家乐福超市成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。

现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。

集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。

此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。

2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。

家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。

家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。

家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、”一站式购物”等理念已经深入人心。

如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。

在在华外资零售企业中处于领先地位。

家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。

家乐福分店数目有20个,且都具有一定的规模,网点的货物需求情况类似。

需求网点处在配送中心辐射范围内。

1.2 物流配送的功能配送作为一种新型的物流手段,伴随着生产的不断发展而日趋成熟。

发展配送,无论对于物流系统的完善,企业的发展,还是整个经济社会效益的提高,都具有重要的作用。

(1)配送完善和优化了物流系统。

第二次世界大战后,高水平的干线运输呼唤支线运输和小搬运配套,但支线运输和小搬运在适应性、灵活性、服务性上的欠缺,致使运力不合理、运输成本过高。

家乐福采 购管理分析

家乐福采        购管理分析

家乐福采购管理分析一.家乐福简介成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。

现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。

集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。

此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。

2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。

2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。

家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。

家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。

家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。

家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。

家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所,为消费者带来更多的实惠和便利,并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。

管理策略分析1. 家乐福市场环境与采购现状分析(1)经济环境分析。

进入21世纪我国经济不断快速发展,我国消费市场不断扩大,开放的进一步扩大,我国零售业的规模不断扩大,同时店面数目增长。

行业的迅速发展,将不断的出现新的商机和利润源泉。

家乐福作为跨国零售业的巨头,凭借先进的管理水平和资金运作能力,将在中国开拓新的利润空间。

(2)政治环境分析。

我国加入WTO十年以来,不断开放的国内零售业市场,使得外资零售业企业在我国得到了巨大的发展机遇。

同时,我国经济的增加,国内零售业的消费每年增长都在10%左右,这对家乐福来说是一块巨大的“蛋糕”。

(3)技术环境分析。

家乐福作为世界著名的跨国零售企业,将大量先进的科学技术应用到企业中去,为其在竞争中站在优势地位提供了保证。

家乐福采购与配送调研报告

家乐福采购与配送调研报告
家乐福的所有分店并无单独的采购权限。除少数 商品由家乐福总部统一采购外,目前多数产品都 是分北、东、中、南四大区的商业部来分别采购 的。家乐福的进货流程包括确认品牌、确认资格、 与供应商谈判合作条件、签订合同文本、进货等 五大环节。任何一个采购商品进入家乐福货架, 依然需要经过家乐福旗下调研公司的市场报告结 果。这份报告调研商品的市场占有率、价格等指 数,也包括产品质量方面的指数。在采购家电产 品时,家乐福先要根据调研报告选定品牌,其次, 家乐福还要验证该品牌公司是否有经营合法证件 等
————组织结构模式
家乐福实行以门店为中 心的管理体系。家乐福 的门店和店长可以根据 实际情况,具有独立的 行事权,包括商品组合 结构的建议权和决定权、 商品的价格变动权、人 事管理权、商品的促销 权等。家乐福以门店为 中心的管理体系是其海 外经营成功的关键因素 之一。
中国区总经理
西区经理
南区北区经理
————总结
综上所述,采用何种配送 方式,主要还是取决于门 店的需求已经实际不同条 件下的配送成本及效率。 只要明确自己的市场定位, 抓准需求,做好与供应商 的沟通工作,才用何种配 送方式并不重要。
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家乐福采购与配送调研报告
班级:市营0931班 组员:张行、陈琛、高多才、李明春
我们将为你介绍
1、前言 2、家乐福简介
3、家乐福组织结构模式 4、采购与配送管理流程 5、家乐福配送模式 6、存在的问题
7、合理化的意见
8、总结
————家乐福简介
家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创 者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。 现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国 家和地区。 2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员 工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的 全球500强企业中排名第22位。家乐福于1969年开始进入国 际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网 点,家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地 区的供应商采购具有市场竞争力的商品。家乐福的经营理念 是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大 消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承 诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足 消费者的需求。

家乐福调研报告

家乐福调研报告

家乐福调研报告家乐福调研报告1. 调研目的本次调研的目的是了解家乐福超市在消费者心目中的形象和市场竞争状况,为家乐福超市制定未来的发展策略提供参考。

2. 调研方法采用问卷调查的方式进行调研,通过面对面的访问和网络问卷两种方式进行调研。

3. 调研结果从调研结果来看,家乐福超市在消费者中的知名度较高,同时也受到了一定程度的购物支持。

调研结果显示,80%的受访者表示他们曾经在家乐福超市购物,其中超过50%的受访者认为家乐福的产品质量和价格具有竞争力。

4. 优势和劣势家乐福超市的优势主要体现在以下几个方面:- 商品种类丰富:家乐福超市的货架上供应了大量的商品种类,满足了不同消费者的需求。

- 价格优惠:家乐福超市提供了相对较低的价格,吸引了大量的消费者。

- 品牌知名度高:家乐福超市在中国市场的知名度较高,品牌形象积极向上。

然而,家乐福超市也存在一些劣势,其中最主要的是:- 服务质量有待提升:调研结果显示,一部分受访者对家乐福超市的服务态度和服务质量表示不满意。

- 线下门店数量不足:家乐福超市在中国的门店数量相对较少,影响了覆盖范围和便利性。

5. 市场竞争对手在北京地区,家乐福超市面临的主要竞争对手包括:华润万家、沃尔玛、卜蜂莲花等。

这些竞争对手在价格、产品种类、服务质量等方面与家乐福超市具有一定的竞争力。

6. 消费者需求和期望调研结果显示,消费者对家乐福超市的期望主要包括:- 提供更好的售后服务:消费者表示希望家乐福超市能够提供更加完善和便捷的售后服务,包括退换货政策的明确、服务人员的态度友好等。

- 提升购物体验:消费者希望家乐福超市能够提供更加舒适、温馨的购物环境,在布局设计、空调温度和音乐选择等方面做出改进。

7. 推荐策略基于以上调研结果和消费者需求,我们建议家乐福超市采取以下策略来提升竞争力:- 提升服务质量:家乐福超市应加强员工培训,提高服务态度和专业水平,同时加强售后服务,提供更加便捷的退换货政策。

家乐福超市的调研报告

家乐福超市的调研报告

家乐福超市的调研报告
《家乐福超市调研报告》
一、调研目的
为了更好地了解家乐福超市的运营状况,以及顾客对其商品和服务的满意度,我们进行了一次调研。

二、调研方法
我们采用了线上问卷调查的方式,向1000名家乐福超市的顾
客进行了问卷调查,并对超市的商品陈列、服务态度、价格水平等方面进行了实地观察和评估。

三、调研结果
1. 商品种类:调研结果显示,家乐福超市的商品种类较为丰富,能够满足大部分顾客的日常生活需求。

2. 价格水平:家乐福超市的价格相对较为亲民,对于大部分消费者来说具有较高的性价比。

3. 服务态度:大部分顾客对家乐福超市的服务态度表示满意,认为工作人员友好热情。

4. 特色推广:家乐福超市经常开展各类促销活动,如买赠、满减等,受到顾客的欢迎。

四、不足之处
1.商品质量:个别顾客表示家乐福超市的部分商品质量有待提高,有些产品存在较快的变质现象。

2. 收银速度:有一部分顾客反映,在繁忙时段家乐福超市的收银速度较慢,需改进。

五、建议
1. 商品质量的管理:建议家乐福超市严格把控商品质量,强化货架陈列和保质期监管。

2. 提升服务效率:加强员工培训,提高收银速度,提升服务效率。

3. 注重顾客体验:家乐福超市可以开展更多具特色的顾客体验活动,增加顾客的粘性。

六、总结
通过此次调研,我们认为家乐福超市在商品种类、价格水平、服务态度等方面已经取得了一定的成绩,但也存在着一些需要改进的地方。

相信这些意见和建议能够帮助家乐福超市更好地为顾客服务,提升竞争力。

家乐福超市调研报告(共4篇)

家乐福超市调研报告(共4篇)

家乐福超市调研报告(共4篇)第1篇:家乐福超市店址选择调研报告零售企班级:15国际工商01 姓名:张高霖学号:****业调研报告1 一、家乐福(奥林花园)基本情况介绍家乐福集团成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售业,世界第二大国际化零售连锁集团。

现拥有11000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。

家乐福奥林花园于2008年12月开业,是法国家乐福集团在中国开设的第129家大型卖场。

它位于无锡市滨湖区蠡溪路496号,营业面积约8000多平方米,经营范围主要从事商品零售。

家乐福奥林花园的主要经营原则是:以顾客满意为优先、积极调动员工的主动性,提供有竞争力的价格。

其经营理念是商业化的大卖场,主要特点是:一次购足、自助式服务、超低售价,这就是家乐福文化中的“大型超市”的概念。

主要经营杂货,生鲜,百货,纺织和家电等五大类商品,品种多达3 万余种,可满足顾客的一站式购物需求。

超市365 天营业,全年无休。

营业时间为上午8 点至晚上10 点。

有超过150 家全国品牌店铺入驻家乐福商铺,集餐饮、休闲、娱乐于一体,为消费者提供更多的选择。

家乐福无锡奥林花园店将为每一位新老顾客,一如既往地提供物美价廉的商品以及高质量的服务。

愿每一位来到奥林花园店的顾客都能够“开心购物家乐福”。

二、家乐福(奥林花园店)选址特征1.地理位置特征:其开在建筑十字路口,交通便捷,可以满足私家车、公交车等各种交通要素的通达。

家乐福(奥林花园店)位于无2 锡建筑路地带,远离嘈杂的市区,周围娱乐设施较少,但是写字楼林立且靠近居民住宅区,适合中高收入的人居住,因此给家乐福带来了一定的机遇。

家乐福的交通便捷,附近车辆间的交通标志和人行道的区别记号明显,街路的系统以及街灯的装饰等道路规划较完善,体现出无锡这座现代化都市应有的完备。

据观察,周围居民主要从事的工作是:餐饮,服装,银行等服务领域,他们的收入水平一般较高,对生活的质量要求也越来越高,所以他们购买的消费品种类在不断的攀升。

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我们将为你介绍
1、前言 2、家乐福简介
3、家乐福组织结构模式 4、采购与配送管理流程 5、家乐福配送模式 6、存在的问题
7、合理化的意见
8、总结
————家乐福简介
❖ 家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创 者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。 现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个 国家和地区。 2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元, 员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编 排的全球500强企业中排名第22位。家乐福于1969年开始 进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多 家销售网点,家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同 国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。家乐福的 经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环 境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对 顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各 方面满足消费者的需求。
申合公司
代理报关等 责任
家乐福分店的采 购需求
铱力公司采购
铱力公司
货物出口
出口平台货物 的收货记录 ,银行付款给 申合公司 一周内支付给 供应商
根据不同的要求对 运来的货物进行流 通加工(贴标签, 包装等) )
处理相关善后事 宜
————家乐福的配送模式

应 商
采购系统
申合公司
Hale Waihona Puke 订货系统消费
信息管理 配 送 系
————组织结构模式
❖ 家乐福实行以门店为中 心的管理体系。家乐福 的门店和店长可以根据 实际情况,具有独立的 行事权,包括商品组合 结构的建议权和决定权、 商品的价格变动权、人 事管理权、商品的促销 权等。家乐福以门店为 中心的管理体系是其海 外经营成功的关键因素 之一。
中国区总经理
西区经理
南区北区经理
❖ 进行合理的车辆配载。各门店的销售情况不同,订货也就 不大一致。实行轻重配装,既能使车辆满载,又能充分利 用车辆的有效体积,大大降低运输费用。
❖ 建立完善的计算机管理系统。在社区店的物流作业中,分 拣、配货要占全部劳动的60%以上,而且较容易发生错误。 如果在配货中运用计算机管理系统,就可以使拣货快速、 准确、高效,从而提高生产效率,节省劳动力,有效降低 物流费用。
————合理化建议
❖ 正确的配送中心选址, 可以缩短送货的时间,提高商品配送 的效率。
❖ 确定合理的配送路线,对于布点较多的社区店有较大帮助。 具体可以采用方案评价法进行定性分析,也可以采用数学 模型进行定量分析。当然同时还要考虑门店对商品品种、 规格、数量、时间的需求,配送中心现有的可支配运力等 诸多因素。
中区经理
东区上海经理
杂货区 饮料
清洁用品 冷冻食品
生鲜区 热食 蔬菜 精肉
店长
五金区
纺织区
常用百货

文具
内衣
玩具
床上用品
家电处 小家电 电视机 冰箱
服务部门 收银 保卫 人事
————采购与配送管理流程
❖ 家乐福全球采购中国总部于2002年9月1日正式落户 上海,与设在其它10个城市的区域性采购中心共同 构成家乐福集团在中国的采购网络,负责在中国境 内的直接采购业务,推动中国产品纳入家乐福全球 销售网络。 2003年,家乐福在中国综合采购总额实 现21.5亿美元,同比增长34%。

系统

铱力公司
————存在的问题
❖ 物流系统不采用总部统一配送,所有货品均由供应 商直接送达店面, 2005年,家乐福在中国的门店 达到100家,
❖ 在管理上也作了大的调整,原来的扁平化管理模式 又增加了一级管理层,以前的CEO、区长、店长三 层管理变成CEO、大区长、区长、店长四层管理。
❖ 2010年家乐福由于进一步收权,加上惩罚制度的 苛刻,导致一些长年工作在家乐福的店长纷纷离职, 造成人才的大量流失。家乐福一系列的改革也造成 了一些不良影响,以前良好的资产和人才基础遭到 破坏,家乐福的后续增长乏力,且问题没有得到实 质的解决,这种管理危机仍将延续下去。
❖ 家乐福开始了一项商业系统和全球业务流程标准化 的工程。这项工程是在系统开发商Accenture的帮助 下,采用统一的财政和会计平台以及PeopleSoft公 司的企业资源计划(ERP)软件模型。该项目的部分 内容包括在任一国家创建共享服务中心(SSCs), 用途是组织商品的集中购买和供应。
————采购管理
————总结
❖ 综上所述,采用何种配送 方式,主要还是取决于门 店的需求已经实际不同条 件下的配送成本及效率。 只要明确自己的市场定位, 抓准需求,做好与供应商 的沟通工作,才用何种配 送方式并不重要。
2020/5/18
❖ 家乐福的所有分店并无单独的采购权限。除少数 商品由家乐福总部统一采购外,目前多数产品都 是分北、东、中、南四大区的商业部来分别采购 的。家乐福的进货流程包括确认品牌、确认资格、 与供应商谈判合作条件、签订合同文本、进货等 五大环节。任何一个采购商品进入家乐福货架, 依然需要经过家乐福旗下调研公司的市场报告结 果。这份报告调研商品的市场占有率、价格等指 数,也包括产品质量方面的指数。在采购家电产 品时,家乐福先要根据调研报告选定品牌,其次, 家乐福还要验证该品牌公司是否有经营合法证件 等
————集中配送
❖ 家乐福采用供应商直供的模式——由于家乐福的 选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各 省会城市,且强调的是“充分授权,以店长为核心” 的运营模式。家乐福全球采购亚洲中心在上海指定 一个有仓库等设施的第三方物流公司,然后第三方 物流公司指定一个国有进出口公司作为国内供应商 与家乐福的桥梁,家乐福、第三方物流公司与国有 进出口公司签有协议定义各自的责任。
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