食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策研究开题报告
食品安全对中国出口贸易的影响
食品安全对中国出口贸易的影响近年来，食品安全问题一直是中国不断发展的出口贸易面临的一个严重障碍。
由于经济全球化，人们对食品安全的要求和期望越来越高。
因此，对于中国出口贸易来说，提高食品安全是保障出口贸易发展的关键因素之一。
一、食品安全问题影响出口贸易中国是全球最大的出口贸易国之一，而食品是中国最重要的出口商品之一。
食品贸易对于中国经济的发展做出了巨大的贡献。
然而，由于食品安全问题，中国的出口贸易受到了重创。
不断发生的食品安全问题导致国外对中国食品的信任度下降，这些都使得中国食品出口持续下降。
不仅如此，由于食品安全问题，在国际市场上中国面临着一种被他国打压的态势。
越来越多的国家对于中国食品做出了限制性措施，这些措施直接影响了中国的贸易额。
实际上，连锁反应导致了其他行业也受到冲击，最终导致了整个经济的发展缓慢。
二、提高食品安全水平助力出口贸易提高食品安全的水平是保障中国出口贸易发展的关键因素之一。
提高食品安全水平的实现可分为三个方向。
1. 增强食品安全管理只有加强对食品安全管理的投入和监管，才能有效地减少食品安全问题的发生。
因此，政府应加强相关部门的投入，尤其是人员培训和技术支持，以完善食品安全体系。
同时，行业组织应考虑更多的自律行为，如通过设置标准和规定，来激发企业对于食品安全的意识和重视程度。
2. 提高食品安全生产标准与食品安全管理相同，食品安全生产标准也是提高食品安全水平的重要方向之一。
当前中国的食品生产标准较为松散，且相关的法律和法规并不完善。
因此，政府应该加大法律法规的制定和实施。
3. 加强对外交流与合作加强与国外相关机构和组织的交流与合作，也可在食品安全提高方面取得积极的效果。
如采用跨国标准，获得国际认证等，这些都有助于提高中国食品的安全性。
三、结论在世界一体化的趋势下，食品安全问题已极大地影响了中国出口贸易的发展。
采取有效措施，提高食品安全水平，便能更好地保障中国食品出口商持续发展并提高其市场竞争力。
浅析食品安全问题对我国食品出口贸易的影响
浅析食品安全问题对我国食品出口贸易的影响
食品安全问题是目前全球关注的焦点问题之一。
对于一个食品
出口大国的中国来说，食品安全问题是否得到有效的解决，对于我
国的对外贸易和经济发展都有着深远的影响。
首先，食品安全问题对我国的出口贸易目标造成了一定的阻碍。
在市场经济的情况下，消费者更加注重食品的健康安全。
食品安全
问题未能得到有效解决，将使得我国一些食品出口目标市场的消费
者对中国食品缺乏信任，进而减少了中国食品在国际市场上的竞争力。
其次，食品安全问题也给我国的食品出口企业带来巨大的财务
损失。
一旦饱受食品安全问题的困扰，企业将被迫进行商品的回收、重新检验等一系列的措施，进而加大了企业的成本，对于企业经营
带来极大的压力。
最后，食品安全问题也对我国政府的决策带来一定的影响。
中
国政府需要采取更加严格的食品安全措施，加大食品安全检查和监
管力度，以提高我国食品安全的质量和保障。
但是，如此大规模的
食品安全措施也会对我国食品出口的贸易造成阻碍，企业的出口成
本将不可避免的增加，政府需要做出平衡考虑。
总的来说，食品安全问题的存在对于一国的食品出口贸易的影
响非常深远，为了保障我国食品出口的持续和稳定，中国政府和企
业应该更加重视食品安全问题，采取一系列有效措施，加强食品安
全监管，提高食品安全保障水平，才能够在国际市场上获得更多的
商机和竞争优势。
食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策研究资料
引言
改革开放以来，我国食品供应由短缺发展到供求平衡，丰年有余，由计划供应转换为由市场供给，人们由关心吃饱、吃好，变成关心吃得科学、营养，吃出健康，确实是社会的一大进步。但是，近几年来，食品安全问题引起世界性的恐慌，比利时发生的二恶因事件，英国的疯牛病，欧洲爆发的口蹄疫，香港的禽流感使人们谈“肉”色变，国内发生的瘦肉精中毒事件最近频繁发生一系列食品安全事件，如“毒胶囊”、“三鹿奶粉”、“瘦肉精”、“苏丹红”、“多宝鱼”等，工业用油抛光毒大米市场出售，食用农药残留蔬菜中毒事件等见诸报端，使人们在市场上不知买什么东西好，吃什么东西安全。这些无不暴露出我国食品安全监管体系存在着严重问题。食品安全监管体系的健全和完善是解决食品安全问题的重要途径，因此必须受到大家的重视。食品安全已成为目前公共健康面临的重大社会问题，它不仅关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，还关系到社会的经济发展与和谐稳定，还有重要的是我国的食品出口因食品安全问题也遭受重大损失，因此我国政府和企业对此问题不可等闲视之。
（四）我国出口贸易中的食品安全问题
在“入世”之前，多数学者对我国肉、蛋、水果、蔬菜等劳动密集型食品以及一些特色食品的出口形势抱有很乐观的态度。然而，现实情况并非如此。由于我国食品主要销往日本、美国、欧盟、韩国等发达国家，而这些国家的食品安全管理及相应的检验检测技术都远远高于我国，所以我国食品往往因无法达到进口国家的食品安全标准而被拒之门外。并且，我国食品安全生产与管理的确存在诸多问题。据统计，2005年以来，每年我国出口食品因不符合进口国家的食品安全标准而遭受的经济损失就高达90亿美元之多，其问题主要集中于农药和兽药残留超标以及疫情疫病三个方面。
出口食品安全管理保障体系构建研究的开题报告
出口食品安全管理保障体系构建研究的开题报告一、选题背景与研究意义随着经济全球化进程的深入发展，我国食品出口规模的不断扩大，设立了一些重要的出口港口以及口岸，这使我国食品产业在全球市场中占有了很高的地位。
然而，由于食品药品领域的知名品牌名师只是一种表达方式, 随着各种问题频频发生，食品安全问题也成为了社会关注的焦点，直接影响了我国食品出口贸易的发展和进一步的合作。
目前世界贸易组织提出了众多食品安全标准，例如“美国食品安全现代化法案”“欧盟食品安全法规等，制定了一系列标准和要求，以保障食品安全并防止食品贸易壁垒。
为了符合国际贸易的发展需求，我国需要进一步完善出口食品的安全保障体系，以便更好地避免食品安全问题的发生，并使中国食品企业更有竞争力。
基于以上背景，本研究致力于探讨出口食品安全管理保障体系的构建，以此为基础，分析其现存问题并提出改进办法，旨在为我国食品出口贸易的持续发展以及食品安全体系的完善提供参考依据。
二、研究内容和研究方法本研究主要围绕以下几个方面展开研究：1. 国际食品安全标准的研究。
主要研究现有的食品贸易标准以及相应的安全要求，了解欧盟、美国等主要国家的卫生安全标准和法规，为我国构建食品安全保障体系提供参考。
2. 出口食品质量安全管理状况的调查。
通过问题调查、访谈等方法，了解企业在食品安全保障体系方面的现状，并对出口食品质量安全状况进行评估和分析，找出存在的问题。
3. 出口食品安全保障体系构建。
依据国际标准和实际情况，提出出口食品安全保障体系的构建方案，指导企业完善自身食品安全管理体系。
4. 相关政策建议。
针对我国出口食品业所面临的问题，提出政策建议，包括提高企业食品安全认识，完善法规制度，加强监管等方面，以提高我国出口食品的质量及竞争力。
三、预期结果1. 研究出具体的食品安全保障体系构建方案，为企业制定具体的食品安全管理标准和制度提供依据。
2. 通过查明现存问题和提出解决办法，为出口食品企业在避免食品安全问题方面提供实际的指导。
我国出口食品安全问题与对策分析
我国出口食品安全问题与对策分析摘要：食品的安全是选择食品的首要标准，近年来食品安全问题日益严重，已成为国际上的热点问题，食品安全问题也影响了我国的出口贸易和在国际上的形象。
因此，本文分析食品安全问题产生的原因并提出了相关对策的建议。
关键词：出口食品；安全问题；原因；对策一、引言在全球经济一体化和市场经济迅速发展的进程中，中国加入了wto，并且我国的食品和农产品一直拥有丰富的资源，在国外拥有竞争力的优势，这都促使我国加大了食品的出口量。
但随着食品产业链的不断延长，食品的不安全因素越来越多。
近年来，我国频繁曝出重大的食品安全问题：2008年“三鹿”奶粉三聚氰胺污染事件、2011年双汇“瘦肉精”事件、沈阳“毒豆芽”事件、上海“染色馒头”事件以及“地沟油”事件等；出口食品安全方面的诸如“宠物食品事件、毒牙膏事件、有毒鲶鱼事件”等。
这一系列的事件逐渐使得食品行业失信于消费者，并严重影响了我国的国际声誉和形象。
因此对我国出口食品的安全问题进行分析并提出相关对策具有非常重要的意义。
二、食品安全概述1.出口食品安全的定义根据世界卫生组织（who），食品安全的定义是：“食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患”。
随着科学技术和社会经济的发展，对于食品安全的定义也在不断深化与拓展。
从广义上讲，食品安全是在维护和改进生态环境的原则下，运用某种生产体系或方式而实现的一种生产成果，它是社会进步的体现；从狭义上讲，食品安全是对市场环境下的消费者对健康食品的需求，它是生产进步的体现。
2.食品安全的重要性食品安全尤其是出口食品的安全不仅关系到消费者的生命健康、社会的和谐安定，也影响着我国农牧业及经济的发展。
食品安全问题威胁人类的生命安全和健康，引发人们对食品安全的信任危机；食品安全问题会导致造成生产经营企业重大的经济损失，对食品行业发展带来了沉重的打击和障碍；食品安全问题关系到经济的发展、社会的稳定；食品安全问题导致我国在国际上的声誉和形象受损。
食品安全问题对我国蔬菜出口贸易的影响及对策研究
食品安全问题对我国蔬菜出口贸易的影响及对策研究随着农产品贸易全球化，食品安全问题在国际农产品贸易中变的越来越重要。
在我国蔬菜出口迅猛增长的背景下，我国蔬菜出口遭遇了进口国食品安全限制。
分析了食品安全限制以及SPS协议对我国蔬菜出口贸易的影响，并在此基础之上提出我国政府和企业保障蔬菜质量安全、促进我国蔬菜贸易发展的政策建议。
标签：食品安全；蔬菜出口；SPS协议随着农产品贸易全球化，食品安全问题在国际农产品贸易中变的越来越重要。
世界各国对农产品进口制定了严格的检验检疫标准和食品安全标准，尤其是生鲜产品。
近年来，我国蔬菜出口，相对于大宗农产品而言，呈现急剧增长势头（陈永福，2001）。
在蔬菜出口数量迅速增加的背后，也遭遇了进口国食品安全管制的影响，贸易摩擦增多。
现有的食品安全标准的提高和不断涌现的新标准对我国蔬菜出口形成了潜在的威胁。
加入WTO以后，我国蔬菜产业应根据《卫生及动植物检疫协定》（SPS协议）和WTO争端解决机制，适应进口国食品安全标准，并利用自身条件改善和提高蔬菜产品质量，满足进口国政府和消费者需要，增强蔬菜产业竞争力。
1中国蔬菜出口现状近年来，我国蔬菜出口量逐年增加，占我国农产品出口贸易的比重也越来越大，2003年我国蔬菜出口达485万吨，出口产值达21.8亿美元，占农产品总出口产值的约20 %。
2004年我国蔬菜出口496万吨，比2003年增长2.3%，出口金额为25.37亿美元，比2003年增长16.4%（见表1）。
总量上看，从2000年到2004年我国蔬菜出口数量增幅逐年降低，2004年同2003年相比绝对数量量上虽然有所增加，但增幅远远低于其它年份，增长仅 2.3%。
我国蔬菜出口主要流向亚洲和欧洲，其中日本、印尼、韩国、马来西亚、意大利、美国、俄罗斯、荷兰和德国等国家是我国蔬菜的重要流向地，占到我国蔬菜总出口量的70%以上。
总之，我国蔬菜出口总量近几年持续增长，出口金额也有较大幅度提高，出口结构同样发生了变化，加工产品出口有所增加。
食品安全问题对我国对外贸易的影响及其法律对策
食品安全问题对我国对外贸易的影响及其法律对策近年来，食品安全问题在我国引起了广泛关注。
食品安全问题不仅对国内民众的健康构成威胁，同时也对我国的对外贸易带来了一定的影响。
本文将探讨食品安全问题对我国对外贸易的影响，并提出相应的法律对策。
一、食品安全问题对我国对外贸易的直接影响食品安全问题直接影响了我国对外贸易的发展。
首先，食品安全事件容易引发国际舆论的关注，负面影响会扩大至对外贸易领域。
国际媒体的报道、消费者的不信任以及封锁市场等因素都会导致我国产品在国际市场上的竞争力下降。
其次，食品安全问题引发的质量风险导致许多国家对我国进口食品加强了检验、检疫和质量监管，给进出口贸易造成了一定的障碍。
此外，出现的食品安全问题会导致一些国家对我国食品采取贸易限制措施，加剧贸易摩擦，损害我国的国际声誉和形象。
二、食品安全问题对我国对外贸易的潜在影响食品安全问题还存在一些潜在影响，尽管暂时未能完全显现。
首先，食品安全问题容易引发消费者焦虑情绪，导致他们对我国食品的品牌形象产生怀疑，进而降低对我国食品的信任度，这对我国对外贸易造成了一定的潜在冲击。
其次，食品安全问题引发的行业不信任会进一步加剧食品行业内部的不良竞争，降低了行业的整体竞争力。
此外，食品安全问题也具有传染性，一旦出现问题的产品被发现，可能会导致对整个行业的负面评价，进而对我国食品行业的整体出口形成冲击。
三、法律对策为了解决食品安全问题对我国对外贸易的影响，我国采取了一系列的法律对策。
首先，完善食品安全法律法规体系。
我国修订了《食品安全法》、《进出口食品安全法》等相关法律法规，明确了食品安全的法律责任和违法行为的处罚措施，加强了对食品生产、流通和消费环节的监管力度。
其次，加强食品安全监管。
我国设立了食品药品监管总局，并加强了对食品安全的监测、检验和审核工作，加强了食品生产企业和进出口食品企业的监管。
同时，我国还加强了对进出口食品的质量检验和风险评估，以确保食品安全问题的及时发现和处理。
我国食品安全及对出口贸易的影响研究
中 图 分 类 号 ： ７ Ｆ４
文献标识码 ： Ａ
文 章 编 号 ：６ ２３ ９ （ ０ １ ２ —０ ９０ １ ７— １８ ２ １ ） ３０ ８ —２
２１ ０ １年 ３月 １ 日， 视 新 闻 频 道 播 出 了 一 期 《 健 美 管 、 复 执 法 ， 费 人 力 财 力 ； 么 争 着 不 管 ， 诿 扯 皮 ， ５ 央 “ 重 浪 要 推 缺
１ 我 国食 品安 全产 生的原 因
买食 品时 ， 有时缺 乏 判 断力 ， 目追 求物 美 价廉 ， 盲 只要 商 品
价格 低 ， 极 力追 捧 。厂 家为 了迎合 这 种需 求 ， 就 随着 人们生 活水 平 的 不 断提 高 ， 国 的食 品加 工 业得 好看好 吃 ， 我 用尽各种 办法来 降低 成 本 和价 格 ， 终 导致 产 品 品质 的下 最 到 空前发展 ， 此 同 时 ， 国 的食 品 安 全 问题 也 不断 增加 ， 与 我 而 人 们 日益增 长的物 质文化需求 与产 品品 质 的 日益 恶劣严 重 降 ， 消费者是 最终 的受 害者 。 错 位 。每 年频现 的重 大 食 品安 全 事 件 ， 得 食 品安 全 问题 ２ 加强食 品安全 的 防范对 策 使 始 终是社会 的焦点 之 一 ， 它不 仅 严重 影 响 到 了人 们 的身 心
一
针 对 以 上 食 品安 全 问 题 ， 会 应 当 采 取 措 施 积 极 应 对 ， 社 健康 ， 影响到 了我 国经 济 的发 展 、 品 出 口、 会 稳定 等 减 少 各 环 节 带 来 的危 害 。 也 食 社 ． 系 列 问 题 。 可 以 说 ， 品 安 全 问 题 关 系 到 一 个 民族 的 存 ２ １ 强化对食 品源头污染 的治理 食 亡 发 展 。 因 此 ， 找 问 题 的 原 因 ， 出 正 确 的应 对 是 解 决 食 查 做 品 安 全 问 题 的 当务 之 急 。 １ １ 农 产 品 源 头 污 染 比较 严 重 ． 切 实 改 善 农 业 生 态 环 境 ， 设 并 保 护 好 安 全 优 质 和 无 建 公害农产 品生产 基地 ， 确保 农 产 品在 干净 清 洁 的环 境 中生
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
河南科技学院新科学院
本科生毕业论文（设计）开题报告
题目名称食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策研究
学生姓名杨金微专业国际经济与贸易学号2008050605
指导教师姓名董家强所学专业中国近现代史职称讲师
完成期限 2012年3月1日至2012年3月14日
一、选题的目的意义
近十多年来,我国食品安全问题不容乐观,重大恶性食品安全事故频发,并造成严重后果，它不仅仅严重危害人民群众的身体健康和生命安全，同时，在全球化日益发展的今天，一国食品安全问题可波及世界其他国家，造成全世界的心理恐慌，也对该国的食品出口造成严重影响。
所以说食品安全问题不容忽视，选题的目的在于呼吁政府加强监管，严厉打击不法分子，坚决惩治造成食品安全问题的责任人，促进我国食品出口的健康长足发展。
选题的意义在于能让我通过对我国食品安全问题的现状研究分析，掌握学习方法，对待学习的态度。
二、国内外研究现状
（一）国内研究现状
白墨（2011）认为以美国、欧盟、日本等发达国家和地区针对我国食品安全问题，主要通过非关税壁垒来限制甚至禁止对我国食品的进口。
常被引发的非关税壁垒主要是绿色贸易壁垒和技术性贸易壁垒。
吕世平，王尧，杨震（2008）提出受食品安全问题影响，各主要贸易国特别是发达国家以保护人类和国家安全为理由，纷纷加强和提高了本国的食品安全标准，实行贸易壁垒，限制食品的进出口贸易。
魏彦霞（2008）各国食品安全上各种要求、法规在食品贸易上形成的贸易壁垒，尤其是发展中国家由于技术上的落后，在莫伊中很难达到发达国家要求而容易遭受贸易壁垒。
（二）国外研究现状
Hillman在最早提到贸易壁垒的时候，以英国的疯牛病引致的英法贸易冲突为例，提到“国家发现除传统的关税以外的贸易保护工作来限制贸易中农产品的流动”，这些工作被称为技术壁垒，指出技术性贸易壁垒属于非关税壁垒，其形式表现为检疫与卫生法规。
因此不符合检疫卫生标准的食品会遭受贸易壁垒。
Thornbury（1998）认为基于食品安全的技术性贸易壁垒有故意被滥用的可能性，从而在主观上成为一国政府进行贸易保护的工具。
也就是说，政府的技术性贸易壁
垒政策制定有可能为某些利益集团所影响或左右，政府以实现社会公共目标为由，制定超出现在一定社会公共目标必需的、过于严格的某种技术法规或标准，以达到阻碍外国竞争性产品的进入，进而保护国内产业的目的。
三、主要研究内容
近年来，食品安全问题日益受到各国人民的关注，成为影响国际贸易的重要因素，我国食品贸易业因食品安全问题收到了很大影响。
如何能从根本上制止食品安全问题的发生，从而促进我国食品出口贸易的发展，本文提出了一些政策建议措施。
首先，简单阐述了我国食品安全现状，在我国食品出口中常见的食品安全问题。
然后，分析了当前我国食品安全问题对我国食品出口贸易所造成的影响。
最后，针对我国面临的食品安全问题，提出了政府在其中应当采取的政策措施，以及对我国相关企业一些建议。
四、毕业论文（设计）的研究方法或技术路线
1．文献研究。
文献进行分类，记录文献信息和藏书地点，采用综合运用文献研究的手段进行论文写作。
广泛收集国内外有关食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策启示的文献，结合一些实际的贸易出口问题进行分析，归纳总结其出现问题的原因。
2．经验总结法。
从一系列食品安全的贸易问题案例中反思，从而制定出相应的政策。
五、主要参考文献与资料
［1］岳宁.基于食品贸易发展的中国进出口食品安全科技支撑体系研究[D]，江南大学，2010.
［2］黎孝先，石玉川，王建.国际贸易实务（第二版）[M]，中国人民大学出版社，2009.
［3］谭云.现代食品的安全问题[J]，国家粮食局科学研究院，2003（1）.
［4］白墨.我国食品安全问题对我国国际贸易的影响及对策[J]，吉林大学管理学院,今日财富(金融发展与监管)，2011（11）.
［5］郡伟东，石玉月，田巍.国外食品安全评价综述[J]，食品工程，2007（2）. ［6］蔡永民，张明明.试论国际贸易中的食品安全问题[N],国际经济法网，2010. ［7］张晶晶，朱雅楠.食品安全规定对我国食品出口的影响及对策[J]，科技信息，2007.
［8］丘新强.出口食品“安全门”与企业社会责任[J]，中外食品2008（1）.
［9］张雨，黄桂英，刘自杰.中国食品安全的现状及其与国外的差距[J]，食物安全，
2003（3）.
［10］樊瑛.浅看中国食品贸易竞争力[J]，中国统计，2008（1）.
［11］周应恒，周力，纪月清. 农业产业安全风险管理研究[M]，2010.
［12］陈锡文,邓楠.中国食品安全战略研究[M],北京:化学工业出版社,2004. ［13］吕立才，黄祖辉．外商直接投资与中国农产品和食品贸易关系的研究[J]．国际贸易问题，2006（1）.
［14］食品安全问题的思考与对策[J]，农业部食品质检中心，2002.
［15］玛丽恩〃内斯特尔(美).食品安全[M]，北京社会科学文献出版社，2004. ［16］Fred Gale（美）.Chinese consumer demand for food safety attributes in milk products[J] Food Policy 33 （2008）.
六、指导教师审批意见
签名：
年月日。