星巴克cis案例分析
星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。
更了不起的是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。
它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。
星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。
品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。
企业使命:我们的产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体。
通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
二、导入背景??星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971?年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000?多家咖啡店,拥有员工超过150,000?人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
?中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020?年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500?亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。
星巴克看好中国市场的巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999?年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
三、星巴克咖啡CIS的构成企业识别系统(CIS)主要由企业理念识别(Mind Identity,简称MI)、企业行为识别(Behavior Identity,简称BI )、企业视觉识别(Visual Identity,简称VI)三个部分构成。
三部分要素相互联系、相互作用、有机配合,共同构成了CIS的战略系统。
企业理念识别系统(MIS),是企业高层的思想系统和战略系统。
包括经营理念、经营宗旨、事业目标、企业定位、企业精神、企业格言、管理观念、人才观念、创新观念、工作观念、客户观念、认识观念、价值观念、品牌定位等。
MI是企业的灵魂,被称为企业识别系统的“心”,是CI设计的根本依据和核心。
企业行为系统和视觉系统的设计都必须充分体现企业理念和精神内涵。
在实际的操作中,这些抽象的理念往往会具体化为一句简单的座右铭,如“诺基亚”的“科技以人为本”、“耐克”的“只要你做(Just do it)”、“海尔”的“真诚到永远”,“李宁”的“一切皆有可能”。
这些座右铭是企业经营理念的高度浓缩,也是对企业文化、企业历史的总结和提炼。
企业行为识别系统(BIS),是动态的识别形式、企业思想的行为化。
企业行为识别系统作为企业运、行的所有规程策略,规范着员工对内、对外的各种行为。
对内主要是针对干部教育、员工培训、规章制度、质量管理、行为规范等,为企业创造核心竞争力和提高员工综合素质提供优质保证;对外主要通过对文娱活动、公关活动、公益活动、品牌推广等的整体策划,为企业创造良好的发展空间提供“外因”保证。
企业视觉识别系统(VIS),是企业理念、文化、经营战略思想的静态表现。
最大特点是整体性、统一性、独特性,其作用在于通过组织化、系统化的视觉方案,体现企业的经营理念和精神文化,以形式独特的企业形象。
企业视觉识别系统作为企业形象的“脸”,在实施过程中是CIS最外露、最直观的表现。
因此,企业视觉识别系统在CIS中起到极为重要的作用。
企业视觉识别系统主要包括企业标志、标准字、标准色、事物用品、传播媒介、指示系统、交通工具、制服等。
MI、BI、VI三者经过有机整合,就形成整体的企业形象战略体系,成为使企业立于不败之地的有力武器。
可以这样总结:MI是CI战略战略战略体系中的灵魂,表现着企业的实质内涵;BI是CI战略体系中的规范机制,通过对内对外两个抓手实现CI所展现的企业内涵;VI是CI战略体系中最直观的媒介体(介质),在有限空间内静态表现企业形象与内涵。
在 CI 系统的整个构成中,MI 是核心部分,是精神实质、是根基,能够为 CI 汲取营养,是指导 CI 方向的依托;BI 是企业规定对内及对外的行为准则,是企业形象的载体、是传递 CI 的媒介物,是架在 MI、VI 之间的桥梁;VI 是外在的具体形式和体现,是最直观的部分,它以形式美感染人、吸引人、是人们最容易注意到,拧形成形象记忆的部分。
如果用一棵树来形容 CI,在这里 MI 就是树根,BI 就是树枝、树干,而 VI 就是树叶、花朵。
三、CIS导入实施过程1、星巴克理念识别系统: ?(1)目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
?(2)星巴克六大使命宣言:提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围秉持多元化是我们企业经营的重要原则采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡高度热忱满足顾客的需求积极贡献社区和环境认识到盈利是我们未来成功的基础?星巴克人认为:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。
? (3)经营理念:星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。
一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念。
? (4)星巴克的诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。
就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。
?(5)星巴克的价值观:“星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。
”这是星巴克的价值主张。
星巴克创造出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特的体验。
通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好的一面。
?(6)经营定位:①第三生活空间在美国,人们每天例行的人际交谊活动逐渐丧失。
星巴克探察出这种趋势,在忙乱、寂寞的都市生活中把咖啡店装点成生活的“绿洲”,让附近民众有休憩的小天地、静思的环境和交际的场所,为人们塑造了一个除了家和上班之外的“第三生活空间”。
②小资体验多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝异国情调的咖啡。
体验雅皮的感觉,为乏味的日子增添了浪漫情趣。
在这里,他们要的不是喝一杯咖啡,而是享受喝咖啡的时刻。
③始终坚持品质保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理。
拒绝贩售人工调味咖啡豆。
星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆。
拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味。
选购最高级咖啡豆。
做最完美烘焙的目标永远不变。
④始终保持风格星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。
星巴克结合不同的地点使每家店都有自己与众不同的特色。
但是丰富多彩的视觉享受、浓郁咖啡香味的嗅觉享受、美妙音乐的听觉享受是不变的经典。
2、星巴克视觉识别系统:星巴克的标志:星巴克的这个标志很有神秘色彩,是根据一幅16世纪斯堪的纳维亚Scandinavia的双尾美人鱼木雕(版画)图案,设计出的星巴克的标志。
?标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。
?设计风格严谨,有大家风范。
对称的标志造型,和对色彩严格的把握,从标志延伸出来的是一个横跨欧亚,覆盖全球的王者形象。
?秩序化手法很成熟的应用到设计中来,有秩序,有节奏,有规律,有韵律的构成图形,给人以规整感。
没有抢眼的色彩,却有着丰富的造型,深刻而又含蓄。
3、星巴克行为识别系统:(1)星巴克员工教育星巴克的每一位工作伙伴在每天营运的过程中,就是不断地实践"one cup at time"这种一次务实地做一个选择的积极态度,正是展现"个人责任"变世界的方法。
星巴克伙伴透过每一次和客人在店里相遇的机会与瞬间,创造独一无二的服务与体验价值,"承诺用自己的智力、心力和劳力,热情地解决问题,而且绝不再争功诿过。
(2)星巴克人力资源管理文化与理念:星巴克总是吧员工放在首位,坚持“员工第一”的理念和价值观。
员工招聘方面:星巴克在选员工时,重视人的本质。
员工培训:核心训练是培训员工具备为顾客服务的理论和技巧。
薪酬福利制度:薪资锁定在业界前25% 5、员工激励制度:创新激励、报酬激励、鼓励授权(3)企业广告行为策划环境宣传:星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”;以深红和暗褐系为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。
感官宣传:嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。
包装宣传:星巴克的美学不仅是借鉴,还融合了自己的风格。
不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。
(4)企业新业务拓展行为策划星巴克正在着手拓展中国的二线市场,同时试图整合其店铺的所有权,以取代原来的合伙模式。
星巴克成功案例分析
星巴克成功案例分析
星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其成功经验备受瞩目。
星巴克成功的背后,是其独特的经营理念和营销策略。
首先,星巴克注重产品品质。
无论是咖啡豆的采购还是制作工艺,星巴克都严格把控,确保每一杯咖啡都能保持高品质。
其次,星巴克注重店铺的选址和装修。
星巴克的店铺总是选址在繁华地段,而且装修风格独特,吸引了大量消费者。
此外,星巴克还注重员工的培训和服务质量。
星巴克的员工都经过专业培训,能够为顾客提供优质的服务体验。
最重要的是,星巴克注重品牌文化的打造。
星巴克不仅仅是一个咖啡品牌,更是一个生活方式的象征,其品牌文化深入人心,吸引了大量忠实粉丝。
综上所述,星巴克之所以能够取得成功,是因为其不断追求品质,注重细节,打造独特的品牌文化,这些都是其他品牌可以借鉴和学习的经验。
(星巴克)企业文化案例分析详解
企业行为文化分析
营销策略
❖ 打造第三空间(良好的环境与独特的气氛相结合) ❖ 星巴克永远属于员工 ❖ 注重当下的体验 ❖ 不打广告的营销 ❖ 信条与变通的价值 ❖ 组建战略联盟 ❖ 积极赞助环保和社区活动 ❖ 供货商就相当于合伙人 ❖ 即正宗又创新 ❖ 国际化营销思路
企业行为文化分析
打开中国市场
企业行为文化分析
品牌传播
星 好群得他有一照票;失如来巴 的,了如听位常把门之在塑克 气让有何力店上奖店前顾造通 氛他听点障长班金的就客良过 等们力单碍聘;分经把发好一 。感障并的请南给理原现口系
受碍以人了加员赢物东碑列 到的此教一州工了归西。事 友人赢会位的,彩还丢例件
企业行为文化分析
品牌传播
❖ 星巴克撇开了传统公关模式上的采用大量广告投资和 巨额促销来吸引顾客的方式,而是独辟蹊径,采用了 口碑营销的传播方式,这样更利于彰显其独一无二的 企业文化,从而吸引大量顾客 ,也以此赢得广大消 费者的信任。决胜于其软实力,这样使自身的竞争力 更加持久顽强。
企业行为文化分析
❖ 1.追求卓越的工作环境,维 护自尊,并互相尊重
❖ 2.拥信多元化是企业经营的 必要元素
❖ 3.以最高标准的采购、烘焙 ,提供最新鲜的咖啡
❖ 4.时刻让顾客感到称心满意 ❖ 5.积极回馈社区,改善环
境 ❖ 6.认识到盈利是我们未来成
功的基础
舒尔茨语录
企业行为文化分析
经营理念
❖1.专业咖啡 ❖ 2.卓越服务 ❖3.分享经验 ❖4.创造第三生活空间
企业行为文化分析
员工行为
❖ 2.挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程,各部 门有关员工都将参与进来,由采购部门牵头,履行 程序,提供范围。产品开发,品牌管理和业务部门 的员工也会参与其中,这使星巴克公司了解整个供 应渠道及对今后业务的影响。为达到特殊的质量标 准,星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对 供应商进行评估,只有具备发展潜力的供应商才能 与星巴克荣辱与共。
对“CIS”中“I”概念的漫谈——以星巴克换标为例
对 “ C l S ”中
山西 大 同大 学 美 术 学 院 谭 建 梅
摘要 :
概念的漫谈
以星巴克换标为例
T HE” I . I C 0NCE P T I N” CI S ” —— —_ . 『 AK I NG r AR B UCK S AS E X AM P L E
文 章编号 : 1 0 0 3 — 0 0 6 9 ( 2 O 1 6 ) 1 1 — 0 1 4 6 — 0 2
( 一) 总结消费者对星巴克标志演变的回馈信息
Abs t r ac t :
Cl S i s t h e ma n a g e me n t i d e a a n d s p i r i t o f e n t e r p r i s e c u l t u r e . wh i c h u s e s t h e v i s u a l c o mmu n i c a t i o n s y s t e m t o r e f l e c t t h e e n t e r p r i s e S s e l f — i ma g e a n d ma k e t h e p u b l i c t o p r o d u c e a c o n s i s t e n t i d e n t i t y a n d v a l u es An a l y z i n g s t a r b u c k s f r 0 m t h e v i s u a l g r a p h i c s , c o l o r a n d f o n t c h a n g e s o t t h e t r a n s i t i o n o f t h e en t e r p r i s e c o n c e p t a n d t h e
Starbucks星巴克CI策划分析
五、企业道德: Starbucks在其盈利的同时也通过积极贡献社区和环境来体现自身的企 业道德。 Starbucks与社区的联系: 1.捐助当地学校、图书馆; 2.鼓励员工自愿参加社区活动。星巴克则会根据员工贡献的小时数为社 区捐款,按每一小时10美元计。 Starbucks与种植咖啡产地的联系: 1.购环保和认证咖啡,促进环保或提高经济效益; 2.咖啡种植者提供技术支持和培训 3.投资咖啡生产国社会发展项目 Starbucks与咖啡种植者联系: 1.帮助咖啡种植者获得利润供养家庭 2.通过各种贷款基金为咖啡种植者提供适度的信用贷款;
六、 经营模式 坚持“直营”路线是星巴克的一大经营战略。星巴克几乎所有的店面 都是直营店。由总部进行直接管理统一领导目的是为了控制品质标准。 星巴克进军海外市场大部分选择与当地合作伙伴共同经营。但同样也 恪守直营的戒律由星巴克直接管理,保证每家海外商店都是百分之百 的美国星巴克血统. 七、发展战略目标 星巴克的最终目标:是要在全球开设25000家连锁店,星巴克向各地 拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑,再以此为中 心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会仔细 进行分析,确定有合适的客户群后,才会进入该地区。 星 巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”消费者定位 是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食 和 艺术,是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。星巴克以 “攻心战略”来感动顾客,培养顾客的忠诚度。 八、Starbucks的使命宣言: 将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司 不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则。
背 景 介 绍
星巴克在中国大陆
• 1999年于北京出现星巴克咖啡第一家中国分店,2000 年进入上海,2002年进军华南市场。 • 星巴克咖啡连锁店主要与三家业者合资代理:美大、统 一和美心。这三家代理商的市场区域划分如下:北京美 大咖啡有限公司取得大陆北方的代理权(北京和天津业 务),台湾统一集团取得上海及江浙地区的代理权,南 方地区(香港、澳门、广东、海南、深圳等)的代理权 则由香港的美心公司取得。星巴克在四川成都及重庆则 与美心集团共同合作开发市场,大连及青岛等则由星巴 克以直营的方式设立店面。 • 2011年6月1日星巴克和美心食品签订协议,收购美心 集团所持有的30%合资公司股权,从而获得其在广东、 海南、四川、陕西、湖北和重庆业务100%所有权。
星巴克cis案例分析
星巴克咖啡--CIS导入案例分析星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款咖啡冷热饮料、期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡与服务,各地的星巴克店成为人们除了工作场所与生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
鉴于星巴克独特的企业文化与理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。
更了不起的就是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。
它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。
星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家与地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:就是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。
品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。
企业使命:我们的产品不单就是咖啡,咖啡知识一种载体。
通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
二、导入背景星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,就是世界领先的特种咖啡的零售商与品牌拥有者。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东与太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡与服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所与生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴与咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化与理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。
星巴克事件法律分析案例(3篇)
第1篇一、事件背景2020年,一起星巴克事件在中国引发了广泛关注。
某地一家星巴克门店因一杯咖啡保温杯的损坏问题,导致消费者与店员发生争执,最终演变成一起法律纠纷。
消费者认为星巴克在提供服务过程中存在过失,要求赔偿损失;而星巴克则认为自身已尽到服务义务,拒绝赔偿。
此事件引发了关于消费者权益保护、合同法以及侵权责任法等方面的讨论。
二、案件事实消费者甲在星巴克某门店购买了一杯咖啡,并使用店提供的保温杯。
在饮用过程中,保温杯发生损坏,导致咖啡洒出。
消费者甲认为星巴克提供的保温杯存在质量问题,要求赔偿损失。
星巴克店员表示,保温杯已告知消费者为一次性用品,并已尽到提醒义务。
消费者甲不服,将星巴克诉至法院。
三、法律分析(一)消费者权益保护根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条规定,消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
本案中,消费者甲在星巴克购买咖啡并使用保温杯,星巴克作为服务提供者,有义务保障消费者的人身和财产安全。
保温杯的损坏导致消费者甲的人身和财产安全受到威胁,星巴克在此过程中存在过失。
(二)合同法根据《中华人民共和国合同法》第一百零六条规定,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担违约责任。
本案中,消费者甲与星巴克之间形成了一种服务合同关系。
星巴克在提供服务过程中,未尽到提醒义务,导致消费者甲的人身和财产安全受到威胁,构成违约。
(三)侵权责任法根据《中华人民共和国侵权责任法》第三十七条规定,宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者,未尽到安全保障义务,造成他人损害的,应当承担侵权责任。
本案中,星巴克作为公共场所的管理人,未对消费者甲的人身和财产安全尽到安全保障义务,构成侵权。
四、判决结果法院经审理认为,星巴克在提供服务过程中存在过失,导致消费者甲的人身和财产安全受到威胁,依法应承担违约责任和侵权责任。
法院判决星巴克赔偿消费者甲经济损失及精神损害抚慰金。
星巴克cis分析[行业严选]
200一81类00特20制118
郑雨
Starbuck3 s.
产品及种类
一类特制
4
浓缩咖啡
200一81类00特20制118
5
郑雨
星冰乐
200一81类00特20制118
6
郑雨
咖啡和茶
200一81类00特20制118
7
郑雨
星巴克美食
200一81类00特20制118
8
郑雨
星巴克美食
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
200一81类00特20制118
1999.1 进入中国大陆,在北京国贸开出中国大陆和华北地区 第一家门店
一类特制
2011 年销售额 ( 单位:亿美金 )
101
2011 最受赞赏的公司
16 20
starbucks
STARBUCKS. BI
2000.5 进入华东,在上海淮海路力保大楼开出第一家店
2000.5 进入中国香港
2002.8 进入中国澳门
国内消费者: 1,体验着;忠实顾客,第三空间已成为他们生活的一部分。 2,跟随者;跟随大环境的潮流,彰显个人味。 3,好奇者;占据相当大的比例,对咖啡|巴克好奇,口口
相传。
200一81类00特20制118
郑雨
Starbuc1k2 s.
CIS/MI
品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻 松的“第三空间”
2,征求客户意见,加强客户关系。 (每个星期总部的项目领导人都当中宣读客户意见反馈卡。)
3,为顾客营造温馨、自由的消费环境,提高顾客满意度。鼓励店面 工作人员和顾客的交流;个性化的服务也使星巴克一直保持着顾客忠 诚度。
一类特制
星巴克cis分析
Starbucks.
CIS/MI
员工制度及待遇 1.在进入星巴克的第一个月内会得到最少24小时的培训,包括对公司适 应性的介绍、顾客服务技巧、店内工作技能等; 2.管理层培训计划,着重训练领导能力、顾客服务和职业发展; 3.每年会不定时举行特训,主题研讨会,以及出国交流学习机会。 职业生涯: 1.国外工作的机会; 2.80%管理岗位通过内部提升补充; 3.曾经只有店面经理或者咖啡师才能学习咖啡制作,现在只要是员工, 都能成为咖啡大师。
starbucks
STARBUCKS. BI
星巴克全球历史
1971 年,星巴克在西雅图派克市场成立第
一家店,开始经营咖啡豆业务
1982 年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零 售总监
1987 年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992 年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新 的发展阶段
Starbucks.
CIS/MI
企业原则; 1、提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围 2、秉持多元化是我们企业经营的重要原则 3、采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡 4、可以高度热忱满足顾客的需求 5、积极贡献社区和环境 6、认识到盈利是我们未来成功的基础
Starbucks.
Starbucks.
Starbucks.
STARBUCKS. MI
StarbucБайду номын сангаасs.
CIS/VI
图案:现代人无论从何种角度,都在追求 简单、方便。星巴克通过对图案的简化 , 使鱼人变得更加清晰,明朗。让人一眼就 能认出,这是鱼人,而不需要仔细揣测。
starbucks企业形象策划案例分析
星巴克 CIS——VI
胡主席也是其“代言人”
• 胡锦涛:“星巴克咖啡店在中国发展得很快。如 果我不是在办公室工作,我肯定愿意去星巴克经 营的咖啡店坐一坐。”
星巴克 CIS——VI
独特文化传播---电影《星巴克》
• • • • • • 外文名称 Starbucking 导演: Bill Tangeman 主演:Frank Edward Nora ....Himself Howard Wen ....Himself Winter ....Himself 影片类型: 纪录片 国家/地区: 美国
星巴克 CIS——BI
不同时期的发展战略
•海外扩张期(1996年起) •1996年星巴克进入国际市场, •1996年星巴克初涉亚洲,第一家店开在日本东京, •1999年,登陆中国。 •截止到2008年9月28日,星巴克已经在30多个国家 开了16680多间分店
星巴克 CIS——BI
竞争战略——靠终端建立品牌,实施内部营销
核心价值观:人文关怀
5B成功营造“大家庭文化”氛围 Be welcoming Be genuine Be knowledgeable Be considerate Be involved
星巴克 CIS——MI
品牌定位
• 不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇 尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克产品种类零 售比例 饮品 星巴克产品种类零 售比例 食品 星巴克产品种类零 售比例 原豆咖啡 星巴克产品种类零 售比例 咖啡用具
12%
5%
5%
78%
星巴克 CIS——BI
员工制度及待遇
•工作环境:完善、和谐、多元文化 •薪酬福利 1.根据工作职级而不断增长的薪资; 2.管理奖金计划; 3.提供卫生、牙科保险以及员工扶助方案、伤残保 险; 4.星巴克相关商品的折扣;
星巴克cis案例分析
星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先(de)特种咖啡(de)零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者.旗下零售产品包括30多款全球顶级(de)咖啡豆、手工制作(de)浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味(de)各式糕点食品以及丰富多样(de)咖啡机、咖啡杯等商品. 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”. 从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡(de)习惯.更了不起(de)是,它让一种沿街叫卖(de)商品变成了高档产品.它开创了一种星巴克式(de)生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多(de)人们所接受.星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)“绿巨人”.企业(de)核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)固有小资情调(de)都市白领,主流白领引导普通大众.品牌诉求:为每一位消费者提供优质(de)体验,为消费者提供舒适、轻松(de)“第三空间”.企业使命:我们(de)产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体.通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客.二、导入背景星巴克(de)在短短二十多年(de)时间中创造了世界上最具价值(de)品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先(de)特种咖啡(de)零售商和品牌拥有者.目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任(de)活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”.中国目前(de)咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大(de)商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大(de)咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡(de)话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金(de)市场.星巴克看好中国市场(de)巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内(de)大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区.目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久(de)将来使中国成为星巴克在美国之外最大(de)国际市场.三、星巴克咖啡CIS(de)构成企业识别系统(CIS)主要由企业理念识别(Mind Identity,简称MI)、企业行为识别(Behavior Identity,简称BI )、企业视觉识别(Visual Identity,简称VI)三个部分构成.三部分要素相互联系、相互作用、有机配合,共同构成了CIS(de)战略系统.企业理念识别系统(MIS),是企业高层(de)思想系统和战略系统.包括经营理念、经营宗旨、事业目标、企业定位、企业精神、企业格言、管理观念、人才观念、创新观念、工作观念、客户观念、认识观念、价值观念、品牌定位等.MI是企业(de)灵魂,被称为企业识别系统(de)“心”,是CI设计(de)根本依据和核心.企业行为系统和视觉系统(de)设计都必须充分体现企业理念和精神内涵.在实际(de)操作中,这些抽象(de)理念往往会具体化为一句简单(de)座右铭,如“诺基亚”(de)“科技以人为本”、“耐克”(de)“只要你做(Just do it)”、“海尔”(de)“真诚到永远”,“李宁”(de)“一切皆有可能”.这些座右铭是企业经营理念(de)高度浓缩,也是对企业文化、企业历史(de)总结和提炼.企业行为识别系统(BIS),是动态(de)识别形式、企业思想(de)行为化.企业行为识别系统作为企业运、行(de)所有规程策略,规范着员工对内、对外(de)各种行为.对内主要是针对干部教育、员工培训、规章制度、质量管理、行为规范等,为企业创造核心竞争力和提高员工综合素质提供优质保证;对外主要通过对文娱活动、公关活动、公益活动、品牌推广等(de)整体策划,为企业创造良好(de)发展空间提供“外因”保证.企业视觉识别系统(VIS),是企业理念、文化、经营战略思想(de)静态表现.最大特点是整体性、统一性、独特性,其作用在于通过组织化、系统化(de)视觉方案,体现企业(de)经营理念和精神文化,以形式独特(de)企业形象.企业视觉识别系统作为企业形象(de)“脸”,在实施过程中是CIS最外露、最直观(de)表现.因此,企业视觉识别系统在CIS中起到极为重要(de)作用.企业视觉识别系统主要包括企业标志、标准字、标准色、事物用品、传播媒介、指示系统、交通工具、制服等. MI、BI、VI三者经过有机整合,就形成整体(de)企业形象战略体系,成为使企业立于不败之地(de)有力武器.可以这样总结:MI是CI战略战略战略体系中(de)灵魂,表现着企业(de)实质内涵;BI是CI战略体系中(de)规范机制,通过对内对外两个抓手实现CI所展现(de)企业内涵;VI是CI战略体系中最直观(de)媒介体(介质),在有限空间内静态表现企业形象与内涵.在 CI 系统(de)整个构成中,MI 是核心部分,是精神实质、是根基,能够为CI 汲取营养, 是指导 CI 方向(de)依托;BI 是企业规定对内及对外(de)行为准则,是企业形象(de)载体、是传递 CI (de)媒介物,是架在 MI、VI 之间(de)桥梁;VI 是外在(de)具体形式和体现,是最直观(de)部分,它以形式美感染人、吸引人、是人们最容易注意到,拧形成形象记忆(de)部分. 如果用一棵树来形容 CI,在这里 MI 就是树根,BI 就是树枝、树干,而 VI 就是树叶、花朵.三、CIS导入实施过程1、星巴克理念识别系统:(1)目标市场(de)定位:不是普通(de)大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)富有小资情调(de)城市白领.(2)星巴克六大使命宣言:提供完善(de)工作环境,并创造相互尊重和相互信任(de)工作氛围秉持多元化是我们企业经营(de)重要原则采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜(de)咖啡高度热忱满足顾客(de)需求积极贡献社区和环境认识到盈利是我们未来成功(de)基础星巴克人认为:他们(de)产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体.而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客.咖啡(de)消费很大程度上是一种感性(de)文化层次上(de)消费,文化(de)沟通需要(de)就是咖啡店所营造(de)环境文化能够感染顾客,并形成良好(de)互动体验. (3)经营理念:星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受(de)不仅是咖啡,而是一种全情参与活动(de)体验文化.一杯只需价值3美分(de)咖啡为什么在星巴克会卖到3美元星巴克为什么既能为顾客带来期望(de)价值,又能让企业获得更可观(de)利润一个重要(de)原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”(de)经营理念.(4)星巴克(de)诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求.就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验(de)元素:视觉(de)温馨,听觉(de)随心所欲,嗅觉(de)咖啡香味等. (5)星巴克(de)价值观:“星巴克出售(de)不是咖啡,而是人们对咖啡(de)体验.”这是星巴克(de)价值主张.星巴克创造出(de)“咖啡之道”使每个光临(de)顾客都有独特(de)体验.通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级(de)一面和特殊(de)格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好(de)一面.(6)经营定位:①第三生活空间在美国,人们每天例行(de)人际交谊活动逐渐丧失.星巴克探察出这种趋势,在忙乱、寂寞(de)都市生活中把咖啡店装点成生活(de)“绿洲”,让附近民众有休憩(de)小天地、静思(de)环境和交际(de)场所,为人们塑造了一个除了家和上班之外(de)“第三生活空间”.②小资体验多顾客认为花费5到10分钟(de)时间到星巴克品尝异国情调(de)咖啡.体验雅皮(de)感觉,为乏味(de)日子增添了浪漫情趣.在这里,他们要(de)不是喝一杯咖啡,而是享受喝咖啡(de)时刻.③始终坚持品质保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理. 拒绝贩售人工调味咖啡豆.星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆. 拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味. 选购最高级咖啡豆.做最完美烘焙(de)目标永远不变.④始终保持风格星巴克(de)过人之处在于既创造了统一(de)外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击.星巴克结合不同(de)地点使每家店都有自己与众不同(de)特色.但是丰富多彩(de)视觉享受、浓郁咖啡香味(de)嗅觉享受、美妙音乐(de)听觉享受是不变(de)经典.2、星巴克视觉识别系统:星巴克(de)标志:星巴克(de)这个标志很有神秘色彩,是根据一幅16世纪斯堪(de)纳维亚Scandinavia(de)双尾美人鱼木雕(版画)图案,设计出(de)星巴克(de)标志.标识上(de)美人鱼像也传达了原始与现代(de)双重含义:她(de)脸很朴实,却用了现代抽象形式(de)包装,中间是黑白(de),只在外面用一圈彩色包围.设计风格严谨,有大家风范.对称(de)标志造型,和对色彩严格(de)把握,从标志延伸出来(de)是一个横跨欧亚,覆盖全球(de)王者形象.秩序化手法很成熟(de)应用到设计中来,有秩序,有节奏,有规律,有韵律(de)构成图形,给人以规整感.没有抢眼(de)色彩,却有着丰富(de)造型,深刻而又含蓄.3、星巴克行为识别系统:(1)星巴克员工教育星巴克(de)每一位工作伙伴在每天营运(de)过程中,就是不断地实践"one cup at time"这种一次务实地做一个选择(de)积极态度,正是展现"个人责任"变世界(de)方法.星巴克伙伴透过每一次和客人在店里相遇(de)机会与瞬间,创造独一无二(de)服务与体验价值,"承诺用自己(de)智力、心力和劳力,热情地解决问题,而且绝不再争功诿过.(2)星巴克人力资源管理文化与理念:星巴克总是吧员工放在首位,坚持“员工第一”(de)理念和价值观.员工招聘方面:星巴克在选员工时,重视人(de)本质.员工培训:核心训练是培训员工具备为顾客服务(de)理论和技巧.薪酬福利制度:薪资锁定在业界前25% 5、员工激励制度:创新激励、报酬激励、鼓励授权(3)企业广告行为策划环境宣传:星巴克以咖啡制作(de)四大阶段衍生出以绿色系为主(de)“栽种”;以深红和暗褐系为主(de)“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡(de)“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡(de)“香气”.感官宣传:嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫(de)情调.包装宣传:星巴克(de)美学不仅是借鉴,还融合了自己(de)风格.不同(de)标记在基本统一(de)风格下又显示出其多样性和变化性.(4)企业新业务拓展行为策划星巴克正在着手拓展中国(de)二线市场,同时试图整合其店铺(de)所有权,以取代原来(de)合伙模式.(5)企业市场危机拓展行为策划星巴克里(de)一系列广泛(de)变化,从速溶咖啡到撤掉了饮料价格(de)新菜单板,表明该公司如何调整其高端定位以适应经济衰退(de).公司期待管理层拟出一个应对经济衰退(de)计划,其中包括努力使星巴克产品看起来更物美价廉一些,并通过削减5亿美金(de)成本来增强投资者们(de)信心.与此同时,它打算开设一系列装修更为高雅(de)店铺,其首家这样(de)店铺正在开设当中,主打传统咖啡饮料.四、CIS导入(de)效果评价星巴克全面导入CIS,取得了很大(de)成功.星巴克认为:他们(de)产品不单是咖啡,而是通过咖啡传递给顾客(de)一种独特(de)格调.咖啡(de)消费很大程度上是一种感性(de)文化层次上(de)消费,文化(de)沟通需要(de)就是咖啡店所营造(de)环境文化能够感染顾客,并形成良好(de)互动体验.星巴克(de)经营一飞冲天,以每天新开一家分店(de)速度快速扩张.自CIS策划成功实施以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%.经过10多年(de)发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)”美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)”绿巨人”.星巴克(de)股份攀升22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐微软已经IBM等大型公司.星巴克公司已成为北美地区一流(de)精制咖啡(de)零售商、烘烤商及一流品牌(de)拥有者,它(de)扩张速度让财富、福布斯等世界顶级商业杂志津津乐道.可见CIS导入对星巴克来说无疑是正确(de)选择.。
