连锁便利店经营现状与问题对策探讨
连锁便利店行业的发展现状与趋势研究
连锁便利店行业的发展现状与趋势研究近年来，连锁便利店行业迅猛发展，成为城市生活中不可或缺的一部分。
这种形式的零售业务以其便利、快捷的特点吸引着越来越多的消费者。
本文将分析连锁便利店行业的发展现状，并对未来的发展趋势进行探讨。
一、连锁便利店行业的发展现状1. 市场规模不断扩大随着城市化进程的加速和居民生活水平的提高，连锁便利店行业的市场规模持续扩大。
据统计，2019年中国连锁便利店行业市场规模达到1580亿元，同比增长15%。
这一增长势头显示了连锁便利店行业在市场中的强劲发展。
2. 品牌竞争加剧随着市场的扩大，连锁便利店行业的竞争也日益激烈。
各大连锁便利店品牌不断涌现，为了获得市场份额，它们通过不断改进服务质量、丰富商品种类、提供个性化定制等手段来吸引顾客。
品牌之间的竞争加剧有利于提升整个行业的服务水平和产品质量。
3. 互联网技术的应用近年来，互联网技术的迅猛发展为连锁便利店行业带来了新的发展机遇。
通过在线订购、电子支付等技术手段，连锁便利店能够提供更便捷的购物方式，满足消费者的个性化需求。
同时，互联网技术还能提供大数据支持，帮助企业进行精准营销和库存管理。
二、连锁便利店行业的发展趋势1. 便利店与社区共建连锁便利店与社区的紧密结合是未来发展的趋势之一。
便利店在社区内的分布越来越密集，成为居民生活中不可或缺的一部分。
未来，便利店将更加注重与社区居民的互动，为他们提供更加便捷、个性化的周边生活服务。
2. 深耕三四线城市随着一线、二线城市便利店市场饱和，连锁便利店品牌将目光转向三四线城市。
这些城市的消费水平正在逐渐提高，市场潜力不可忽视。
因此，连锁便利店品牌需要加快拓展步伐，深耕这些城市，抢占市场先机。
3. 引入智能化技术随着人工智能、物联网等技术的不断进步，智能化已经成为连锁便利店行业发展的重要趋势之一。
通过引入智能化技术，连锁便利店可以提升商品陈列和销售管理效率，减少人力成本，提供更加个性化的服务体验。
便利店存在的问题及对策建议
便利店存在的问题及对策建议一、问题分析近年来，随着社会生活节奏的加快和消费需求变化，便利店作为一种新型零售业态迅速发展起来。
然而，虽然便利店在满足人们日常生活需求方面具有很大优势，但也面临着诸多问题，其中包括以下几个方面。
1.产品单一、同质化严重目前市场上的便利店产品主要集中在食品、饮料、烟酒等方面，并且同质化现象较为普遍。
这导致了顾客对于不同品牌间的差异性认知不足，选择空间受到限制。
2.货架摆放杂乱无序由于绝大部分便利店经营空间较小，货柜数量有限，所以往往导致货架摆放杂乱无序。
这给消费者购物带来了不便，同时也使得产品展示效果不佳。
3.缺乏创新与个性化服务相比传统超市，便利店服务内容单一，缺乏对顾客需求个性化定制的能力。
同时，在商品种类和零售方式上缺乏创新，无法满足消费者的多样化需求。
4.缺乏良好的产品质量控制体系便利店商品种类众多，但由于空间所限，处理货品供应链问题存在一定压力。
这就导致了产品的质量监管相对薄弱，在质量管控上存在风险。
二、对策建议为了解决以上问题并进一步提升便利店的服务和竞争力，以下是我对策的建议：1.优化产品结构便利店经营者需要加大对产品差异化和特色化的追求，并积极拓展更多品牌合作机会。
通过引入更多健康、方便、高性价比的新产品，提高产品档次和选择范围，从而满足不同消费者群体的需求。
2.优化货架陈列在摆放货物时考虑布局规划，按照相近商品进行分类摆放。
同时，采用明确的标识和导购牌进行引导，帮助顾客快速找到所需商品，并且增加美观感。
3.注重个性化服务与创新便利店可以通过发放会员卡、推出优惠活动等方式来提供个性化服务。
同时，可以根据消费者的反馈和需求调整经营策略，引入限量版商品或定制化产品等创新形式。
4.加强质量控制与供应链管理便利店需要建立起完善的产品质量监控体系，从采购、储存到销售全过程进行规范管理。
加强与供应商的合作和沟通，确保产品质量安全和稳定。
5.拓宽业务领域除了传统食品、饮料等便利消费品外，便利店还可以考虑扩大业务领域，增设快递代取、家居生活用品等，并与周边商户合作互补经营，提供更全面的购物体验。
便利店发展存在的主要问题及对策
便利店发展存在的主要问题及对策一、便利店发展存在的主要问题近年来，随着生活节奏的加快和人们消费观念的改变，便利店作为一种新型零售业态迅速崛起。
然而，尽管便利店在解决人们日常生活需求方面有着巨大潜力，但也面临着一些问题。
1. 产品丰富度不足由于空间有限和供应链能力不足等原因，在便利店内购买到优质、多样化的产品相对较为困难。
传统上，便利店主要以食品、饮料和烟草制品为主要销售品类，而其他日用品则选择性较少。
这导致了顾客在购物过程中无法满足个性化需求，并可能转向其他更全面的零售商。
2. 空间布局和体验欠佳由于经营场地通常较小，并且基本上没有试衣间或座位可供顾客使用，所以顾客很难享受到舒适愉快的购物体验。
此外，在高峰期时人流拥挤也会给顾客带来不便。
3. 价格竞争激烈由于市场上便利店数量众多，竞争十分激烈。
价格战成为了各家便利店的日常营销手段之一。
虽然降低商品价格可以吸引更多顾客，但这也会对利润率造成影响，进而限制企业的发展。
4. 人力资源管理困难便利店通常24小时运营，在人力安排和管理方面存在诸多挑战。
员工定时替换、培训和保持稳定的工作状态都需要投入大量资源。
因此，提高员工满意度和减少员工流失率成为了一个亟待解决的问题。
二、解决便利店发展问题的对策1. 提升产品丰富度通过与供应商建立良好合作关系，并扩大采购渠道，使得更多品类、更高质量的产品能够满足顾客需求。
例如，在食品饮料领域提供更健康、有机以及地方特色食品等，并在其他生活用品领域增加选择性。
2. 改善空间布局和体验优化空间设计能够带来更舒适愉快的购物体验，并提高顾客留存率。
例如，在门口设置休息区域和试衣间，让顾客可以方便地休息或试穿商品。
另外，加强人流调控，并推出会员制度、线上预约等手段来提高服务质量。
3. 以服务为核心竞争力在激烈的价格竞争环境中，便利店可以通过提供优质、个性化的服务来吸引顾客。
增设24小时在线售后咨询、送货上门等增值服务，并与周边商户合作推出会员折扣活动，为消费者创造更多实惠和便利。
便利店存在的问题及对策分析
便利店存在的问题及对策分析一、问题分析1. 扩张过快导致的管理问题便利店的扩张速度相对较快，对于管理层来说，如何统一管理各个分店成为一个重要问题。
由于分店数量众多，管理难度大，容易导致人员、货物管理不善，影响服务质量和销售效果。
2. 商品种类单一、品质差异化不明显便利店通常商品种类相对较少，对于顾客来说选择余地有限。
此外，便利店的商品品质差异化不明显，很多产品同质化较为严重，缺乏特色商品的竞争力。
3. 价格竞争激烈，利润空间有限便利店同质化的商品价格竞争激烈，为了争夺市场份额，常常进行价格战。
这导致利润空间有限，难以获取更高的利润。
4. 人力资源管理困境便利店常常面临人力资源管理的问题。
由于员工流动性较大，培训成本高，员工素质良莠不齐，对于店面形象和服务质量带来一定的负面影响。
二、对策分析1. 加强管理，实现标准化操作为了解决扩张过快带来的管理问题，便利店需要加强标准化操作。
建立一套完善的管理手册和流程，确保所有分店能够按照标准进行经营和管理。
同时，应建立监督机制，定期对各分店进行考核和评估，发现问题及时进行纠正。
2. 引入多元化产品，提升商品品质为了增加顾客选择的多样性，便利店可以进一步扩展商品种类，引入更多特色商品。
在选择供应商时，要注重品质和口碑，提供有差异化竞争力的产品。
此外，积极与区域内的农户和农业合作社合作，引进地道的农产品，提高商品的品质和新鲜度。
3. 注重服务体验，增加附加价值便利店应注重提升服务质量，提供良好的顾客体验。
可以通过加强员工培训，提升服务技能，培养员工的专业能力和服务意识。
同时，可以与第三方企业合作，引入线上订购和配送服务，提高便利店的服务范围和满意度。
4. 创新经营模式，寻找利润增长点为了应对激烈的价格竞争，便利店需要寻找新的利润增长点。
可以通过开设生鲜食品区、咖啡店、快餐店等形式，丰富业态，增加附加值。
此外，加强与周边企业和居民社区的合作，开展线下活动和推广促销，吸引更多顾客，提高销售额和利润。
我国连锁经营的现状分析与对策建议
我国连锁经营的现状分析与对策建议我国连锁经营是指以某一特定的品牌或商业模式为基础，通过统一的管理和运作，形成一批零售、餐饮、服务等行业的连锁经营机构。
近年来，我国连锁经营发展迅速，成为零售业、餐饮业等领域的主要经营模式之一。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，我国连锁经营面临许多挑战和问题。
本文将分析我国连锁经营的现状，并提出一些对策建议。
一、我国连锁经营的现状1. 发展迅速我国连锁经营在近年来发展迅速，尤其是餐饮连锁和零售连锁在各大城市大规模扩张，成为城市消费的主要选择。
肯德基、麦当劳、星巴克等餐饮连锁品牌在我国的各个城市都有遍布，成为了市民生活中不可或缺的一部分。
2. 面临激烈竞争随着连锁经营的发展，市场竞争也越来越激烈。
许多同类型的连锁店在同一区域竞争，价格战和促销活动频繁，导致利润空间受到挤压，企业利润率不断下降。
3. 消费者需求的变化随着消费者生活水平的提高和消费观念的改变，消费者对连锁经营的要求也越来越高。
他们更注重产品的品质和服务的体验，对连锁店的品牌形象和环境要求也越来越高。
4. 经营管理的不足许多连锁店在扩张过程中，经营管理不够规范，导致质量和服务问题频发。
由于连锁经营本身就是基于统一的管理和运作，一家店出现问题很容易会影响整个品牌的形象，对整个连锁经营机构造成负面影响。
二、对策建议1. 提升品牌形象连锁经营机构应该重视品牌形象的塑造，提升产品质量和服务水平。
只有在消费者心目中建立起强大的品牌形象，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2. 加强管理规范连锁经营机构应该加强对加盟店的管理规范，严格审核加盟店的资质和经营能力，引进先进的管理制度和技术，提升整个连锁经营机构的管理水平。
3. 创新商业模式在市场竞争激烈的情况下，连锁经营机构需要不断创新商业模式，寻找新的增长点和利润增长空间。
可以通过引入新的产品，扩大服务范围，开发新的销售渠道等方式，创造新的竞争优势。
4. 优化供应链管理连锁经营机构需要加强对供应链的管理，确保产品的品质和供货的及时性。
便利店经营存在的主要问题及建议
便利店经营存在的主要问题及建议一、便利店经营存在的主要问题便利店作为零售业中的一个重要组成部分，在满足消费者需求、提供方便快捷的购物体验方面起到了重要作用。
然而，它也面临着一些问题，这些问题可能会影响其经营业绩和发展潜力。
以下是便利店经营存在的主要问题：1. 竞争压力：随着市场上便利店数量的增加，竞争也变得越来越激烈。
多家便利店之间在位置选择、产品定价、服务质量等方面进行竞争，导致盈利空间逐渐缩小。
2. 供应链管理：由于零售业务特点，便利店需要保持货品流通效率高，并及时补充货源。
然而，一些便利店仍然在供应链管理方面存在困惑，导致货物滞销或无法满足消费者需求。
3. 人力资源管理：一些便利店在招聘、培训和留住员工方面存在问题。
较低的待遇和缺乏晋升机会可能导致员工流失，进而影响服务质量和顾客体验。
4. 商品选择和布局：便利店经营面积有限，商品种类繁多，因此需要合理规划商品陈列和布局。
然而，一些便利店在商品选择方面缺乏差异化创新，仍然停留在传统的零售模式上。
5. 顾客满意度：一些便利店忽视了顾客体验的重要性。
服务态度不好、产品品质不过关等问题可能会导致顾客流失，从而对便利店经营产生负面影响。
二、便利店经营改进的建议为了解决上述问题并提升便利店的经营业绩，以下是我对便利店经营改进的建议：1. 精细化定位：根据所处位置和周边环境特点，针对目标人群进行精准定位，并提供符合他们需求的商品和服务。
例如，在写字楼区域的便利店可以加强午餐套餐、外卖配送等服务。
2. 提升供应链管理效率：合理规划进货时间，并与供应商建立稳定的合作关系。
采用先进的库存管理系统，及时补充热销品种和消除滞销品种，确保货源的充足性和新鲜度。
3. 优化员工管理：提供具有竞争力的薪酬制度、良好的福利待遇和晋升机会，以留住优秀员工。
同时，加强员工培训，熟悉产品知识和提升服务水平，从而提高顾客满意度。
4. 创新商品选择与布局：根据市场需求变化和消费者喜好，不断调整商品种类，并注重差异化创新。
我国连锁经营的现状分析与对策建议
我国连锁经营的现状分析与对策建议连锁经营是指在一定管理模式下，以统一标准和管理的方式，将商品、服务和经营权授予加盟商、接盘商，并由加盟商或接盘商实现分散管理和经营的一种商业模式。
随着我国市场经济的不断发展和消费需求的提升，连锁经营模式在我国的商业领域不断发展壮大。
与此我国连锁经营也面临着一系列问题和挑战。
本文将对我国连锁经营的现状进行分析，并提出相应的对策建议。
一、现状分析1. 市场格局不够清晰我国连锁经营市场的竞争格局还不够清晰，存在着同质化竞争严重、资源浪费严重等问题。
很多连锁企业在市场拓展和运营中存在着盲目跟风和盲目扩张的现象，导致了一些地区出现了严重的竞争激烈局面，反而影响了整个连锁经营市场的健康发展。
2. 品牌建设不够深入与国外的知名连锁品牌相比，我国的连锁品牌在品牌建设方面还存在一定的差距。
一些连锁品牌只注重销售和扩张，并没有形成深入人心的品牌形象，这就导致了消费者在选择时更倾向于选择国外品牌。
这也使得国内连锁品牌的竞争力不断受到挑战。
3. 经营管理不够规范在一些地区或行业领域，一些连锁企业经营管理存在非常规和不规范现象，例如：对加盟商或接盘商的管理不到位、对员工的培训和管理不够重视、对市场情况的研究和分析不够深入等。
这些都直接影响了连锁经营企业的形象和品牌口碑。
4. 技术应用不够普及随着科技的不断发展，许多行业正在向智能化方向发展。
然而在我国的连锁经营行业中，智能化技术的应用并不够普及，对于一些创新型技术和管理模式的推广应用还不够积极。
二、对策建议1. 打造独特竞争优势针对市场格局不够清晰的问题，连锁企业需要更加注重产品和服务的差异化，提升品牌形象和核心竞争力。
通过改进产品、提升服务质量，打造出独特的竞争优势，并在市场中建立起自己的地位和核心竞争力。
2. 加强品牌建设对于品牌建设不够深入的问题，连锁企业应该加强品牌塑造，注重消费者体验，提升品牌认知度和美誉度。
通过合理的市场推广和宣传活动，提升品牌价值和竞争力，打造出具有核心竞争力的国内知名品牌。
我国连锁经营的现状分析与对策建议
我国连锁经营的现状分析与对策建议近年来，我国连锁经营快速发展，涉及餐饮、零售、服务业等领域，成为我国市场经济中的重要一环。
但与此我国连锁经营也面临着一系列问题，例如市场竞争激烈、管理难度增大、品牌形象不佳等。
本文将分析当前我国连锁经营的现状，并提出对策建议，以期能够指导连锁经营企业更好地发展。
一、现状分析1.市场竞争激烈近年来，我国连锁经营市场竞争激烈，各大品牌争夺市场份额，导致价格战、促销活动频繁，使得盈利能力下降。
各类新型商业模式的涌现，例如无人便利店、共享经济等，也给传统连锁企业带来了新的竞争压力。
2.管理难度增大随着连锁店数量的增加，管理难度也在逐渐增大。
由于不同地区的消费习惯、人文环境等因素的不同，使得连锁店的统一管理难度增大。
人员管理、成本控制等问题也需要更加精细化的管理。
3.品牌形象不佳我国一些连锁品牌形象不佳，主要表现在产品质量、服务态度等方面。
由于市场竞争激烈，一些连锁企业为了降低成本，对产品质量把关不严，导致消费者对品牌信任度下降，品牌形象受损。
二、对策建议1.优化产品与服务在市场竞争激烈的情况下，连锁企业应注重产品与服务的优化，提高产品质量，加强售后服务。
只有提供优质的产品和服务，才能够树立良好的品牌形象，吸引更多顾客。
2.加强管理与培训面对管理难度增大的问题，连锁企业需要加强管理与培训。
建立科学合理的管理体系，培养专业化、专业素质高的管理团队，以应对不同地区的管理挑战。
3.创新营销模式随着科技的不断发展，连锁企业应积极推进线上线下融合发展，采用新的营销模式和技术手段，提高品牌知名度和市场影响力。
结合消费者的需求，创新服务模式，提升消费者体验。
4.加强品牌建设品牌形象对于连锁经营企业来说至关重要。
通过加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，树立良好的品牌形象，形成品牌忠诚度，从而提升企业竞争力。
5.注重人才培养连锁企业应该注重人才培养，加强员工的培训和激励机制，提高员工的专业素质和服务意识，使他们成为企业的核心竞争力。
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连锁便利店经营问题探讨【摘要】连锁店是一个国家综合经济实力达到一定程度的产物,连锁店被称作是继百货商店,超级市场以后的零售业的第三次革命,连锁店是零售业发展的大势所趋。
在我国市场经济日渐发达的今天,连锁店发展已形成良好的势头,但同国外发达国家相比,差距还比较大。
因此,我们必须学习和借鉴国外的先进经验与做法,加快我国的连锁店发展的步伐。
【关键词】连锁经营连锁店统一连锁经营指从消费者立场出发,以提高民众日常生活质量为目标,通过标准化技术,使用统一商号的若干门店在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许经营权等方式,实现规模效应的一种多店铺扩张经营方式。
目前,我国正处于向市场经济体制过渡的发育期,在发育期内,我国零售商业连锁经营的特点有:一是连锁店在零售市场中的份额增加;二是多业态发展、规模扩张速度加快;三是地区集中化趋势明显;四是内资企业占有较大优势;五是港澳台商和外商投资企业占有率增加;六是加盟店的扩张速度加快,但总体效益低于直营店;七是超大型的支撑和主导作用显著。
一、我国连锁店在经营过程中存在的问题1、连锁经营规模太小,效益不佳连锁商业的一个显著特征就是实现规模经营,连锁经营是规模优势的具体体现,它能够在更大的范围内实现资源的更合理配置,从而使企业有更广阔的发展空间。
其根本性优势是规模大、费用低、成本少、价格廉,这是连锁能够长期存在和发展的基础。
而连锁经营规模太小、网点布局不合理、市场定位趋同化、效益不佳是当前连锁商业主要问题之所在。
现在多数连锁企业只有几家分店,形成了“家家都有连锁店,个个都不大”的畸形现象。
规模过小,致使统一进货带来的价格折扣和成本降低有限,无法产生明显的规模优势。
2、连锁店配送渠道选择不当,致使统一采购、配送率不高目前,连锁零售企业物流配送渠道主要有四种:供应商直接配送、连锁零售企业自建配送中心、共同配送、第三方物流配送。
从国外配送发展看,发达国家连锁零售企业主要采用共同配送、第三方物流配送模式。
我国主要的大型连锁零售企业大都建有自己的物流配送中心,连锁零售业建立配送中心如果仅仅是为了自己内部的配送需要,除非有强大的规模效应,否则巨大的投资必定要承担巨大的风险。
华联、联华、华润万家等中国连锁零售企业巨人的成功范例使得其他企业前赴后继不断投巨资建立自己的配送中心。
但是对于大量的中小型连锁零售企业而言,花巨资建立自己的配送中心,其投入产出比是一个值得深思的问题。
由于配送渠道选择的不当会影响到采购和配送效率。
而连锁零售业最本质的特征是五个统一,即统一采购、统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。
目前,我国连锁企业配送规模均较小,尚未形成规模优势,统一配送率偏低,绝大多数配送中心没有达到经济配送的规模,造成整车装载率低且返程车辆空驶率高,配送成本偏高。
3、连锁经营规范化程度不高,管理水平滞后目前,除部分中外合资的连锁店和少数几个国内连锁公司比较规范外,绝大部分连锁店仍未实现标准化经营,未能达到管理上的集中化和一致化。
有些连锁店只停留在形式上,甚至没有统一的配送中心。
在管理方面,未能遵循同类连锁店在进货、广告、物流、形象设计等方面的独特要求和内在规律的统一,而是照搬单体店管理的办法。
内部经营管理科学化程度较低,管理职能的分工与协调缺乏科学性,以致连锁经营规模优势、价格优势得不到充分发挥。
4、连锁经营理念落后,人才缺乏目前,不少连锁零售企业经营管理手段和经营理念还停留在原有经验的基础上,依靠个人才学和经验进行决策,凭借员工的工作热情和个人的服务技巧销售商品。
而在市场分析、商品陈列、经营品种组合、服务水准、低成本运营以及店址选择、投资目标等方面做得还很不够。
一些大型连锁商场专门开辟有超市楼层,但仅仅是模仿了超市开架售货顾客自选的形式及皮毛,其他各方面与原来的商场经营模式并无大的不同。
结果生意依旧清淡。
大量的独立经营的跟风模仿型超市营业面积小、商品品种单一、混乱,没有正规的进货源道及购销秩序,成本高、售价高,千店一面,没有经营特色,服务质量不高。
经营管理水平及经营理念总体上落后。
经营管理水平上不去的关键在于人才缺乏,加上个体户、中小民营企业家创建的连锁零售企业由于受投资者个人才学、知识层次、思想观念的制约,在经营管理方面还存在许多误区,在用人方面任人唯亲,致使连锁零售方面的专业人才相对缺乏,对人才的培养和引进也有一定的局限性。
这种不合理的人力资源配置造成企业观念陈旧、人心涣散,竞争力不高。
二、连锁店经营过程中存在的问题及对策1、采取多种形式,实现企业规模扩张,提高规模经营水平世界各国的连锁店无论是哪种形式的连锁,普遍具有相当规模,大部分是集生产、加工、采购、仓储、零售于一身。
因此,发展连锁经营,必须拓宽发展思路,打破行业、部门、地区界限,在对现有连锁企业进行调整、兼并、重组的基础上,进一步增加连锁企业中店铺的数量,扩大经营规模;通过政策引导,把众多的中小型商业企业联合起来,发挥规模优势,实现规模效益。
同时,还必须解决连锁企业扩大规模的动力问题。
要有积累、扩大和发展的源泉,这就需要将连锁经营同建立现代企业制度结合起来,努力实现集团化,以增强企业实力,实现规模经济,迅速提高市场占有率。
2、促进规范化发展,提高经营管理水平(1)针对目前连锁商业规范化程度较低的状况,结合我国实际并注意向国际标准靠拢,力争做到:设立连锁总部,实行统一管理、统一进货、统一价格、统一核算、统一店名标识、统一装修装饰、统一广告宣传、统一服务规范。
通过上述“统一”实行标准化经营。
同时要完善总部功能,重点是发展总部在采购配送、经营指导、市场开发、促销策划、教育培训等方面的职能。
完善连锁企业内部各个环节的管理,建立健全各个岗位、各道工序、各项作业的规章制度,并形成文字规范,实现作业系统化、管理手册化。
此外,在建立高效率、强有力的总部机构的同时,处理好各分店及分店与总部的关系,使整个企业成为协调的有机整体,以保证连锁经营的正常运行。
(2)针对管理水平滞后的状况。
因为连锁商业管理是利用现代科学与人工操作相结合的管理,是与现代科学技术发展紧密相连的。
要求广泛应用计算机信息技术,进一步提高连锁企业财务管理、物资管理和信息管理的技术含量,以此促进连锁商业现代化,提高流通效益。
这就对从业人员的素质提出了更高要求。
要使连锁企业的管理目标和各项具体操作规范得以实现,必须开展多层次的人才培训和员工培训。
企业要把财务管理、物流管理、整个流通业的技术开展应用连同分层次人才培训列入发展计划。
还要制定自己的管理规范,培训自己的管理人才。
同时要举办各种形式的培训班,学习掌握基本知识和操作技巧,将总店的经营思想、经营观念、经营作风、服务标准牢牢植根于各分店员工心中,使顾客在各个连锁店都能得到同一服务,这样有利于树立企业整体形象,提高经营效率,以保证连锁企业的规范管理能步入良性循环。
3、建立有效的总店与分店的沟通机制许多大型的连锁店管理层次过多,机构冗余。
比如消费者在某店铺购物后如果对商品不满意想退货或者换货就一时找不到负责的人员,有时即使找到了负责人也会遇到让消费者跑到这个部门盖章,那个部门签字的情况,大大增加了沟通的难度,也会影响消费者的购物情绪。
这时扁平化的组织是最有效的,组织结构扁平化即简化管理层次,增加管理幅度,由集中控制型向分权管理型转变,破除组织自上而下的金字塔型的垂直结构,尽可能以工作小组的形式来执行工作流程,实行小组的自我管理。
扁平化意味着沟通环节的减少,信息可以以最快的速度在员工间传递,同时反馈也变得更加容易。
不仅从连锁总部到各分店需要精简管理层次,每个店铺内部也要如此,尽量减少不必要的职位,使老板、员工都能与消费者进行面对面的沟通,了解消费者的心理,满足各方面的需要,只有这样才能够保持住消费者的忠诚度,留住他们成为店铺的稳定消费者。
同时,也要重视非正式沟通与反馈正式沟通。
正式沟通是指通过垂直的指挥链所进行的沟通,如店长向店员下达命令,总部向各个分店传递指示等。
非正式沟通的主要形式是小道消息。
小道消息存在难以控制、容易将负面消息扩大化等的缺点。
但只要善加利用,管理层能够将小道消息的范围和影响限定在一定的区域内,并使其消极结果降低到最低限度。
比如公布进行重大决策的时间安排;公开解释那些看起来不一致或隐秘的决策和行为;公开讨论事情可能出现的最坏结局等。
有效沟通应该既有信息发送者发出的信息流,又有信息接受者的反馈信息流的双向交互式沟通。
在连锁零售企业中,由于各个门店分布区域较广,所以大多数有规模的零售企业都在企业内部建立起一套网络平台,以便于总公司和各门店间的业务传递信息。
4、转变理念,积极引进和培养人才国际外来零售企业投巨资来我国发展,主要的优势不在于资金、技术、市场,而在于其先进的经营理念和高素质的经营人才。
我国连锁零售企业与外来企业的差距也就是理念和人才上的差距。
本土企业应在经营理念上一改过去粗放式的经营管理和短期行为以及不重视消费者的现象,转变经营理念。
建立规范的业务运行制度,组织制度、职工培训制度,采用先进的技术设备和计算机系统提高客户管理、财务管理、价格管理、库存管理、商品管理和员工管理的水平。
同时,应制定人才选拔的客观评价标准和激励机制,通过走出去、引进来的办法培养人才,吸引人才,留住人才,企业成败的关键在于人。
零售企业必须树立以人为本的理念,对外以消费者需要为本,力求消费者满意,做到企业利润,消费者利益、社会效益的三统一;对内以职工为本,以人才为本,充分挖掘内部职工的潜能,树立敬业精神,增强凝聚力,用一流的员工建一流的企业。
只有这样才能经受住严酷的市场竞争洗礼,抓住机遇,发展壮大自己。
三、结束语在未来的经济发展中,连锁经营必将成为我国最具潜力的商品和服务销售方式。
值得注意的是,我国连锁经营业的发展既有优势又有劣势,既有机遇也面临挑战,其发展将任重道远,并不会一帆风顺。
面对连锁经营业的重新洗牌格局,各类企业只有发挥优势,消除劣势,抓住机遇,迎接挑战,才能变得更加强大,促进本行业的健康成长。
【参考文献】[1] 白玉:对我国零售商业企业发展连锁经营的思考[J].企业家,2001(8).[2] 萧肃、苗钟颖:连锁经营管理[M].哈尔滨工业大学出版社,2004.[3] 李怀政:我国连锁超市商业生态系统的构建与创新[J].商业企业管理,2005(8).[4] 马如飞、吴晓波:论连锁经营中复合形式的协同效益[J].商业时代,2006(9).。