2021小班语言优质教案《猪妈妈的夹心面包》含课件
小猪妈妈的夹心面包小班教案
小猪妈妈的夹心面包小班教案一、教学目标：1. 让学生了解夹心面包的制作过程和食材，培养学生的动手能力。
2. 通过观察和操作，让学生掌握基本的面包制作技巧。
3. 培养学生热爱生活，关注食品安全和健康的意识。
二、教学重点与难点：重点：了解夹心面包的制作过程，掌握基本的面包制作技巧。
难点：如何将食材合理搭配，制作出美味可口的夹心面包。
三、教学准备：1. 教学材料：面粉、酵母、糖、盐、水、夹心馅料（如果酱、巧克力酱等）、烘焙模具。
2. 教学工具：电子秤、筷子、面包模具、烤箱。
3. 教学环境：宽敞的操作空间，烤箱预热至适宜温度。
四、教学过程：1. 导入：引导学生观察教室里的面包，激发学生对夹心面包的兴趣。
2. 讲解：讲解夹心面包的制作过程，包括面粉、酵母、糖、盐、水的配比，以及夹心馅料的选择。
3. 示范：教师演示如何制作夹心面包，包括和面、发酵、分割、整形、填充夹心馅料等步骤。
4. 学生动手实践：学生在教师的指导下，分组进行制作，过程中注意引导学生观察、思考、交流。
五、教学评价：1. 学生能熟练掌握夹心面包的制作过程和技巧。
2. 学生能根据自己的口味，合理搭配夹心馅料。
六、教学延伸：1. 学生可以尝试创新夹心面包的款式和口味，如加入水果、坚果等食材。
2. 学生可以邀请家人或朋友一起制作夹心面包，增进感情。
3. 组织一次夹心面包品尝会，让学生分享自己的作品，互相学习和交流。
七、安全与卫生注意事项：1. 学生在制作过程中，要注意安全使用烤箱和烘焙工具。
2. 食材要新鲜，确保食品安全。
八、教学反馈：1. 教师要关注学生在制作过程中的表现，及时给予指导和鼓励。
2. 学生可以通过填写反馈表或口头形式，表达对本次教学的意见和建议。
3. 教师根据学生的反馈，不断调整和完善教学内容和方法。
1. 学生能掌握夹心面包的制作过程和技巧，提高动手能力。
2. 学生通过制作夹心面包，培养了团队协作和沟通能力。
3. 学生养成了关注食品安全和健康的良好饮食习惯。
小班语言优质教案《猪妈妈的夹心面包》含课件
小班语言优质教案《猪妈妈的夹心面包》含课件教案：《猪妈妈的夹心面包》
教学目标：
1. 通过阅读《猪妈妈的夹心面包》，使学生了解夹心面包的制作过程。
2. 培养学生的阅读理解能力，能够通过阅读理解故事的内容。
3. 通过小组讨论，培养学生的合作能力和交流能力。
教学重点：
1. 学习并了解夹心面包的制作过程。
2. 掌握故事的主要内容和情节。
教学准备：
1. 《猪妈妈的夹心面包》故事书
2. 课件
教学过程：
Step 1：导入 (5分钟)
教师出示课件上的一张照片，让学生猜测是什么食物，引入话题“夹心面包”。
Step 2：阅读故事 (10分钟)
教师带学生一起阅读《猪妈妈的夹心面包》故事，学生跟读故事中的文字。
Step 3：了解夹心面包的制作过程 (10分钟)
教师出示课件上的制作夹心面包的步骤，一边解释一边展示，让学生了解夹心面包的制作过程。
Step 4：小组讨论 (15分钟)
将学生分成小组，让他们讨论并回答以下问题：
1. 故事中，猪妈妈是如何制作夹心面包的？
2. 你觉得夹心面包是不是好吃？你为什么这样觉得？
3. 你有没有尝试过制作夹心面包？如果有，你是如何做的？如果没有，你想尝试吗？
Step 5：展示与分享 (10分钟)
每个小组选择一名代表来展示他们的讨论结果，并与全班分享他们的想法和经验。
Step 6：完成活动 (5分钟)
教师总结本节课的内容，鼓励学生回家试着制作夹心面包，并在下节课分享他们的制作过程和口感。
课件：[请见附件]。
语言活动：《小猪妈妈的夹心面包》 (故事)
语言活动：《小猪妈妈的夹心面包》（故事）
活动目的：
1、理解故事内容，喜欢倾听故事。
2、学习礼貌用语“请”、“谢谢”、“对不起”
3、学说简单句。
活动准备：
小猪、小猪妈妈、小猪爸爸、小猪哥哥、小猪姐姐纸偶、教育挂图《语言·文学活动·小猪妈妈的夹心面包》、学习包《语言·文学活动·小猪妈妈的夹心面包》
活动过程：
1、结合纸偶讲述故事，让幼儿理解故事内容。
2、让幼儿说出故事中有哪些礼貌用语。
3、重点练习礼貌用语：请、谢谢、对不起。
4、重述故事，提醒幼儿注意与礼貌用语有关的句子，教幼儿说好与礼貌有关的句子。
5、设置其他场景，让幼儿学会使用“请、谢谢、对不起”等礼貌用语，感受使用和接受礼貌用语带来的快乐，模仿故事的句式说简单句。
小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》2篇
小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》 (2) 小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》 (2)精选2篇（一）教案：小班语言公开课《小猪妈妈的夹心面》一、课程目标：1. 学习并理解故事《小猪妈妈的夹心面》的情节和主题。
2. 提高学生的听说能力，能够理解和运用相关词汇。
3. 培养学生的想象力和创造力，能够通过表演等方式主动参与故事。
二、教学准备：1. 故事《小猪妈妈的夹心面》的图片或实物道具。
2. 儿童音乐和麦克风。
三、教学步骤：1. 创设情境（5分钟）：老师带着学生一起进入故事情境，与学生共同创设小猪妈妈准备夹心面的场景。
2. 导入课堂（5分钟）：老师出示故事中的食材图片或实物道具，鼓励学生说出相关词汇，并与学生互动，引发学生的兴趣和探索欲望。
3. 故事讲解（10分钟）：老师边讲边示范，通过音乐和有声音效的讲解，生动地讲述故事《小猪妈妈的夹心面》，同时引导学生用肢体动作、英文词汇等方式参与故事中的角色和情节。
4. 互动演练（15分钟）：老师将学生分组，每组分配一个角色，并给予相关的道具。
让学生根据不同的情景重新演绎故事，鼓励学生大胆表达并发挥创造力。
同时，老师给予肯定和鼓励，提供必要的帮助和指导。
5. 总结概括（5分钟）：老师与学生一起回顾故事中的重要情节和词汇，并进行概括总结。
鼓励学生主动发言，分享自己的感受和收获。
6. 结束活动（5分钟）：通过音乐和唱歌的方式，为教学活动营造一个活跃愉快的氛围，同时进行教学内容的巩固和总结。
四、教学反思：在教学过程中，要充分调动学生的积极性和主动性，采用多种形式的互动教学方法，让学生通过参与角色扮演、讲述故事等活动，达到对故事情节的理解和运用，提高学生的语言表达能力和综合素养。
同时，在互动演练的过程中，要鼓励学生大胆表达和发挥创造力，给予肯定和鼓励，增强学生的自信心和动手能力。
小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》 (2)精选2篇（二）教案概述：本节语言公开课的主题为《小猪妈妈的夹心面》，通过朗读故事、讨论故事情节和角色以及模仿角色对话等活动，激发学生的想象力、语言表达能力和合作意识，培养学生的阅读理解能力和口语交流能力。
小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》
小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》
幼儿教育：________ 小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》教师：______________________学校：______________________日期：______年_____月_____日第1 页共6 页小班语言公开课教案《小猪妈妈的夹心面》活动目标：1、学习礼貌用语”请”“谢谢”“对不起”2、喜欢听故事，学说简单句。
3、初步学习良好的生活礼仪。
活动准备：夹心面包一个、挂图、头饰活动过程：一、今天，老师给小朋友带来了一份礼物，请小朋友猜猜看，盒子里装的是什么啊？（小朋友回答）哦，小朋友说得都不一样，我们一起来揭开这个秘密吧？（面包）面包里还有许多的秘密，撕开面包，瞧，里面夹的是什么?(火腿)面包里有夹心的叫夹心面包，小朋友一起来说一遍。
下课后，老师会请表现很棒的小朋友一起分享。
小猪妈妈也做了一个夹心面包，我们一起去看看吧。
今天老师就要给小朋友讲一个故事，故事的名字就叫小猪妈妈的夹心面包，小朋友要认真听哦，看看猪妈妈家里都有谁？他们都说了什么？二、教师讲述第一遍故事，小猪妈妈做了一个夹心面包，一个又香又脆的夹心面包。
猪爸爸想要一片，猪爸爸说：”猪妈妈，请拿一片夹心面包给我吧。
”小猪哥哥吃了一片，小猪哥哥说：”妈妈，夹心面包真好吃，谢谢你！”小猪姐姐吃了还想要一片，可是妈妈说：”对不起，夹心面包只有一片了，那是留给小猪的。
”小猪很高兴，说：”谢谢妈妈！”就吃了最后一片夹心面包。
提问：第 2 页共 6 页1、老师讲的故事叫什么名字？（幼儿回答，全班齐说一遍）2、你们还记得猪妈妈加都有谁？小结：猪妈妈家有猪爸爸、猪妈妈、猪哥哥、猪姐姐、小猪。
3、猪妈妈和猪宝宝们在做什么？他们都说了什么？三、我们一起再听一遍故事吧，分段听录音。
师：夹心面包可好吃了，猪爸爸想要吃，他对猪妈妈说了什么？（播放录音）幼儿回答。
小朋友在家里想要吃东西的时候，会对爸爸妈妈说什么呢？师：小猪哥哥吃了一片，对猪妈妈说了什么？（播放录音，幼儿回答）爸爸妈妈给你们东西吃，你们会说什么呢？师：小猪姐姐吃了一片还想再吃一片，妈妈说了什么？(播放录音),妈妈有没有把面包给姐姐吃啊，妈妈对姐姐说了什么？师：小猪吃了最后一片面包，对妈妈说了什么？(播放录音)，小猪对妈妈说了什么？小结：今天小朋友向小猪一家学习礼貌用语，你们会用吗？（幼儿回答）四、师生表演现在我们一起把小猪一家请出来，好不好？请幼儿扮演各种角色，边听录音变表演。
小猪妈妈的夹心面包教案
小猪妈妈的夹心面包教案教案标题：小猪妈妈的夹心面包教案教案目标：1. 帮助学生了解食物的制作过程和食物的分类。
2. 提高学生的动手能力和合作精神。
3. 培养学生的创造力和想象力。
教案步骤：引入活动：1. 通过图片或实物展示面包和夹心食材，引发学生对面包制作的兴趣，并与学生讨论他们最喜欢的夹心食材是什么。
活动一：材料准备和讲解1. 指导学生准备制作面包的原材料，如面粉、酵母、盐、糖和水。
2. 向学生解释每种材料的作用和重要性，引导学生理解食物的制作过程。
活动二：面团制作1. 将面粉、酵母、盐、糖和水混合在一起，让学生亲自动手搅拌成面团。
2. 引导学生掌握适当的面团粘度和弹性，帮助他们调整面团的湿度和干度。
活动三：面包发酵1. 将面团放在温暖的地方进行发酵，让学生观察面团的变化和膨胀过程。
2. 向学生解释发酵的原理和作用，帮助他们理解面包发酵的必要条件。
活动四：面包烘焙1. 将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，让学生观察面包的烘焙过程。
2. 向学生解释面包烘焙的时间和温度控制的重要性，帮助他们理解面包烘焙的原理。
活动五：夹心制作1. 在面包烘焙完成后，让学生选择自己喜欢的夹心食材，如果酱、花生酱或奶酪。
2. 引导学生将夹心食材均匀地涂抹在切开的面包上，制作出美味的夹心面包。
总结：1. 让学生品尝自己制作的夹心面包，鼓励他们分享制作过程中的体验和感受。
2. 引导学生总结面包制作的关键步骤和注意事项，加深他们对食物制作过程的理解。
拓展活动：1. 邀请学生在家中尝试制作其他口味的夹心面包，并在下一堂课上分享自己的制作经验。
2. 组织学生参观当地的面包店或食品加工厂，让他们了解更多关于食物制作的知识和技巧。
评估方式：1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。
2. 通过学生分享和总结，评估他们对面包制作过程的理解和记忆。
注意事项：1. 确保学生在制作过程中遵守食品安全和卫生规范。
2. 针对个别学生的需求，提供适当的支持和指导。
幼儿园小班语言教案《小猪妈妈的夹心面包》绘本故事PPT课件
幼儿园小班语言教案《小猪妈妈的夹心面包》绘本故事PPT课件活动目标：1、学习礼貌用语“请”“谢谢”“对不起”2、喜欢听故事，学说简单句。
3、初步学习良好的生活礼仪。
4、引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。
5、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
活动准备：1、准备纸偶（小猪、小猪妈妈、小猪爸爸、小猪哥哥、小猪姐姐等）、夹心面包模型一个2、准备教育挂图《语言.文学活动.小猪妈妈的夹心面包》、学习包《语言.讲述活动.小猪妈妈的夹心面包》活动过程：1、出示夹心面包，以谈话的形式导入课题“星期天，小猪妈妈做了个又香又软的夹心面包……”引导幼儿观察夹心面包的结构2、结合教育挂图，教师有表情的讲述故事，引导幼儿认真倾听，以提问的形式帮助幼儿理解故事内容问：“故事中有谁？”“小猪妈妈在分什么？”“它们分别说了什么？”3、让幼儿说出故事中有哪些礼貌用语（请、谢谢、对不起），并重点练习4、重述故事，提醒幼儿注意与礼貌用语有关的句子，引导幼儿说好与礼貌用语有关的句子5、利用指偶进行故事表演：教师扮演猪妈妈，分发夹心面包。
鼓励幼儿大胆选择自己喜欢的其他角色，说出故事中有关礼貌的句子。
感受使用和接受礼貌用语带来的快乐6、教师小结，引导幼儿懂得在要求别人帮助，接受礼物或不小心伤害别人的时候应正确使用礼貌哪些用语7、活动结束：组织幼儿到小猪家做客各领域渗透：语言区：引导幼儿阅读学习包《语言.讲述活动.小猪妈妈的夹心面包》表演区：提供指偶、夹心面包模型让幼儿在区域活动时间进修故事表演生活中渗透：请家长在日常生活中启发幼儿使用礼貌用语小百科：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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2、喜欢听故事，学说简单句。
3、初步学习良好的生活礼仪。
【活动准备】【小班语言教案 /xiaoban/yuyan/】夹心面包一个、挂图、头饰。
推荐课件：小班语言《猪妈妈的夹心面包》ppt 课件下载地址：kj./ppt/1281.html 【活动过程】一、导入。
今天，老师给小朋友带来了一份礼物，请小朋友猜猜看，盒子里装的是什么啊？（幼儿回答）哦，小朋友说得都不一样，我们一起来揭开这个秘密吧？（面包）面包里还有许多的秘密，撕开面包，瞧，里面夹的是什么？（火腿）面包里有夹心的叫夹心面包，小朋友一起来说一遍。
下课后，老师会请表现很棒的小朋友一起分享。
小猪妈妈也做了一个夹心面包，我们一起去看看吧。
今天老
师要给小朋友讲一个故事，故事的名字就叫《猪妈妈的夹心面包》，小朋友要认真听哦，看看猪妈妈家里都有谁？他们都说了什么？二、教师讲述第一遍故事。
小猪妈妈做了一个夹心面包，一个又香又脆的夹心面包。
猪爸爸想要一片，猪爸爸说：“猪妈妈，请拿一片夹心面包给我吧。
”小猪哥哥吃了一片，小猪哥哥说：“妈妈，夹心面包真好吃，谢谢你！”小猪姐姐吃了还想要一片，可是妈妈说：“对不起，夹心面包只有一片了，那是留给小猪弟弟的。
”小猪弟弟很高兴，说：“谢谢妈妈！”就吃了最后一片夹心面包。
提问： 1、老师讲的故事叫什么名字？（幼儿回答，全班齐说一遍） 2、你们还记得猪妈妈家都有谁？小结：猪妈妈家有猪爸爸、猪妈妈、猪哥哥、猪姐姐、小猪弟弟。
3、猪妈妈和猪宝宝们在做什么？他们都说了什么？三、我们一起再听一遍故事吧，分段听录音。
师：夹心面包可好吃了，猪爸爸想要吃，他对猪妈妈说了什么？（播放录音）幼儿回答。
小朋友在家里想要吃东西的时候，会对爸爸妈妈说什么呢？师：小猪哥哥吃了一片，对猪妈妈说了什么？（播放录音，幼儿回答）爸爸妈妈给你们东西吃，你们会说什么呢？师：小猪姐姐吃了一片还想再吃一片，妈妈说了什么？（播放录音）妈妈有没有把面包给姐姐吃啊，妈妈对姐姐说了什么？师：小猪吃了最后一片面包，对妈妈说了什么？（播放录音）小猪对妈妈说了什么？小结：今天小朋友向小猪一家学习礼貌用语，你们学会了吗？（幼儿回答）四、师生表演。
现在我们一起把小猪一家请出来，好不好？请幼儿扮
演各种角色，边听录音变表演。
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