供应链第12章
《供应链管理》第一二三章.ppt
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第三节 新竞争环境对企业管理模式的影响
一、传统的管理模式
质量 时间
利
成本 管理模式
润
纵向一体化的特点：
大而全、小而全 生产加工强 研发与市场弱 纺锤形（腰鼓形）
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第四节 实施供应链管理的意义
– 决定产品最终竞争力的冰山现象
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第四节 实施供应链管理的意义
四、我国的物流成本
物流时间是加工和制造时间的9倍→效率低
加工和制造是总时间的10%
物流时间是总时间的90%
•订货批量决策：订货量呈集中的大单
•价格波动：促销使零售商在低价时大量订购，加剧牛鞭效应
•短缺博弈：零售商倾向在缺货期扩大订货量(定单膨胀)
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第四节 实施供应链管理的意义
啤酒游戏 (Beer Game) 的模拟结果
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2.供应链特征
1)网络结构
2)层次性
3)节点角色的相对性：供应与需求
4)包含了企业提供给用户产品和服务的一系列 流程和行为（注意物流/服务流与资金流的 相对运动）
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第十二章 供应链管理环境下的生产计划和控制
第七章供应链管理环境下的生产计划与控制供应链管理思想对企业的最直接和最深刻的影响是企业家决策思维方式的转变：从传统、封闭的纵向思维方式向横向、开放思维方式转变。
生产计划与控制是企业管理主要内容之一，供应链管理思想无疑会对此带来很大的影响。
与传统的企业生产计划与控制方法相比，在信息来源、信息的集成方法、计划的决策模式、计划的运行环境、生产控制的手段等许多方面，供应链管理模式下的生产计划与控制方法都有显著不同。
第一节现行生产计划和控制与供应链管理思想的差距一、概述供应链管理思想对企业管理的最大影响是对现行生产计划与控制模式的挑战，因为企业的经营活动是以顾客需求驱动的、以生产计划与控制活动为中心而展开的，只有通过建立面向供应链管理的生产计划与控制系统，企业才能真正从传统的管理模式转向供应链管理模式。
传统的企业生产计划是以某个企业的物料需求为中心展开的，缺乏和供应商的协调，企业的计划制定没有考虑供应商以及分销商的实际情况，不确定性对库存和服务水平影响较大，库存控制策略也难以发挥作用。
供应链上任何一个企业的生产和库存决策都会影响供应链上其他企业的决策，或者说，一个企业的生产计划与库存优化控制不但要考虑某企业内部的业务流程，更要从供应链的整体出发，进行全面的优化控制，跳出以某个企业物料需求为中心的生产管理界限，充分了解用户需求并与供应商在经营上协调一致，实现信息的共享与集成，以顾客化的需求驱动顾客化的生产计划，获得柔性敏捷的市场响应能力。
二、传统生产计划和控制模式与供应链管理思想的差距传统生产计划和控制模式与供应链管理思想的差距主要表现在如下几个方面。
1.决策信息来源的差距(多源信息)生产计划的制定要依据一定的决策信息，即基础数据。
在传统的生产计划决策模式中，计划决策的信息来自两个方面，一方面是需求信息，另一方面是资源信息。
需求信息又来自两个方面，一个是用户订单，另一个是需求预测。
通过对这两方面信息的综合，得到制定生产计划所需要的需求信息。
第12章 供应链的不确定性管理：安全库存(全部)
聚集对安全库存的影响
例12-8：相关性对聚集策略价值的影响
ρ 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 非 聚集下的 安全库存 36.24 36.24 36.24 36.24 36.24 36.24 聚集下的 安全库存 18.12 22.92 26.88 30.32 33.41 36.24
CSL = F ( ROP, DL , σ L) = NORMDIST(ROP, DL , σ L ,1) = NORMDIST(6000,5000,707,1) = 0.92
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给定补货策略下计算周期服务水平和满足率
n
计算给定补货策略下的满足率
– –
预期缺货量（ESC，expected shortage per replenishment cycle) 产品满足率 (fr, fill rate) fr = 1 – ESC/Q
要点：供应不确定性的降低可以在不影响可获性水平的 前提下大幅减少所需的安全库存
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12.4 聚集对安全库存的影响
n
现实供应链中库存存在不同程度的聚集
–
例子：图书市场（巴诺书店 & 亚马逊）
非聚集 VS 聚集： 非聚集下的安全库存 = k 考虑k个不同地区： −1 1/ 2 σi F CSL L ( ) ∑ S Di: 地区i的周需求均值, i =1 i=1,…,k 当k个地区需求独立且同分布时： k σi:: 地区i的周需求标准差 DC = ∑Di = kD, ρij: 地区 i和j每周需求的 i =1 k 协方差, i≠j C σD σi2 + 2∑ρijσσ = (var(DC ))1/2 = ∑ i j = kσD H: 单位库存成本 i> j i=1 L: 补货提前期 汽车与交通工程学院
供应链管理(第5版)课后习题答案
供应链管理课后习题答案第一章、供应链管理导论1.供应链的结构特征是什么？将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
2.何谓供应链管理？简述供应链管理与传统企业管理的区别和联系。
供应链管理就是使以核心企业为中心的供应链运作达到最优化，以最低的成本，另供应链从采购开始，到满足最终用户的所有过程，包括工作流、实物流、信息流、资金流等均高效率运作，把合适的产品，以合理的价格，及时准确的送到消费者手中。
区别：①传统企业的运营思想是生产是为了销售，而供应链企业运营的思想是按订单准时生产、快速响应客户需求②传统企业的管理手段是控制库存、降低库存成本，而供应链管理的手段是供应链企业协同创新、共创价值③传统企业提高生产效率的主要方法是扩大批量、增加规模效应，而供应链企业提高效率的主要方法是提升企业的柔性和敏捷性联系：供应链管理主要是以物流运行作为流程的，是开放性的，传统企业只是供应链管理中的一个环节，是闭环的。
3.供应链管理的关键在于实现企业内部及企业之间资源的集成。
从这个角度，分析互联网在供应链管理中的重要地位。
从管理难度的角度：现在的客户关系管理、企业资源计划等系统使得管理更加容易，尤其是对于一些全球性企业和跨区域企业从效率的角度：通过IT系统，从客户需求到计划、采购、生产、运输等供应链的整个过程更加迅速、高效。
当然也包括上下游企业和核心企业之间的沟通。
从成本的角度：管理难度下降，效率提升，这实际上降低了企业的成本4.电子商务将成为21世纪最主要的商业模式之一，它将对企业传统的业务流程带来巨大变革。
请阐述供应链管理对我国企业成功实施电子商务的重要意义。
基于电子商务的供应链的管理的主要内容涉及订单处理、生产组织、采购管理、运输与配送管理、库存管理、客户服务、支付管理等，供应链管理可促进电子商务的发展，使资源在供应链网络中合理流动，来缩短交货周期、降低库存，并且通过提供自助交易的自助式服务以降低成本，提高速度和精确性，增强企业竞争力。
第12章MRPERP
l MRPⅡ的局限性
l （1）企业竞争范围的扩大，要求企业在各方 面加强管理，并要求企业有更高的信息化集成， 要求对企业的整体资源进行集成管理，而不仅 仅对制造资源进行集成管理。
l （2）企业规模不断扩大，多集团、多工厂要 求协同作战，统一部署，这已经超过了MRPⅡ 的管理范围。
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第12章MRPERP
•要生产什么？
•主生产计划 •﹝MPS﹞
•期量标准等属性 •物料主记录
•需要什么 ？
•物料清单 •﹝BOM﹞
•物料需求计 划﹝MRP﹞
•已经有了什么？ •库存信息
•还缺什么？ 何时生产或订购？
•生产作业计划
•每一项加工件的建议计划 •·开始生产日期和完工日期 •·需求数量
l （3）经济全球化趋势的发展要求企业之间加 强信息交流和信息共享。企业之间既是竞争对 手，又是合作伙伴。信息管理要求扩大到整个 供应链的管理。
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第12章MRPERP
ERP阶段
l ERP与MRP-Ⅱ的区别
1 范 围: 客户关系管理,供应商管理.
ERP的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理， 主要体现在以下三个方面：
(1)闭环的MRP进一步发展，把物料流动同资金流 动结合起来，形成了一个完整的生产经营计划管理系 统。
(2)决策模拟，各职能集成管理．在这个系统中， 人们还把计算机模拟功能纳入进来，使管理人员能够 通过对计划、工艺、成本等功能的模拟，预见到“如 果怎样，将会怎样，为管理者提出预见性和寻求合理 解决方案的决策工具。这样的系统，实际上其功能与 范围已远远超出了“物料需求计划”的范围，因此人 们给它命名为“制造资源计划”，表明它实际上涵盖 了进行生产制造活动的设备、物料、资金等多种资源。
第十二章 绿色供应链管理
优化资源配置： 1. 从供应链整体角度出发优化 资源配置水平 2. 降低供应链上由于信息不对 称所产生的库存放大效应……
消费者福利增进： 1. 以最低的价格消费绿色产品 2. 在购买、消费及消费产品后对 消费者不产生负面影响……
实现环境友好： 在产品的全生命周期内尽可能降低 对环境的影响……
第十二章 绿色供应链管理
案例导入：沃尔玛：从绿色供应链中掘金
据沃尔玛的一项预测，仅通过在2013年前减少5%的包装材 料，就能为沃尔玛自身的供应链节省34亿美元，而对于其 全球供应链而言，节约的金额将高达110亿美元。 “环保360”项目是2007年2月1日的时候，由沃尔玛CEO宣 布的。沃尔玛寄希望通过该项目将环保从简单的减少公司 本身对环境的损害扩展为员工、供应商、社区和顾客的共 同参与及分享利益。这不是一个独立的环保政策，它与以 往的环境政策完全不同，沃尔玛一方面通过该计划节约了 自身的营运成本，另一方面也通过对供应商的持续改进降 低了从供应商那里采购产品的费用，从而在总体上让环保 政策为公司创造了利润。
案例导入：沃尔玛：从绿色供应链中掘金
一、从包装上省下百亿美元 “环保360”主要包含了包装、物流、供应商及店铺设计四大方面。 在沃尔玛已经进行的工作中，包装是成效最为明显的一环。沃尔玛将与供应 商一起努力以求达到目标：在2013年前减少5%的包装用料，相当于每年从道 路上减少21.3万辆卡车，节省32.4万吨煤和6700万加仑柴油，但对于沃尔玛 及其伙伴来说，更重要的还在于这样做所能够获得的商业利益：据沃尔玛测 算，此举能为全球供应链节约110亿美元，仅沃尔玛自身的供应链就能节省 34亿美元。 沃尔玛的绿色包装倡议实施措施很多，其中比较重要的包括：每吨包装材料 的温室效应气体排放量平均减少15%；通过精简产品包装，节约产品运输成 本10%；包装材料回收量提高10%；节约能源提高5%；此外，沃尔玛还规定， 凡是产品包装材料超过300美元的须报沃尔玛分管部门核准，超过500美元的 须获得沃尔玛总部的批准，而对于超过900美元的，则必须由行业组织专家 委员会审核批准。
供应链管理课后习题答案
供应链管理课后习题答案第一章课后习题答案一、判断题题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10√× √×√√√√√××√页码P4 P5 P7 P9 P9 P11 P20 P8 P23 P25 二、名词解释SCP:分别指市场结构(Structure )，市场行为(Conduct)，市场绩效(Performance)。
哈佛学派认为. 市场结构(Structure )，市场行为(Conduct)，市场绩效(Performance)之间存在着必然的联系.並建立了SCP分析框架來分析行业与企业的发展情況P5三、简答题1答：分析汽车供应链结构简图：（1）汽车行业全球供应链的形成与发展在激烈的市场竞争中，汽车制造业是一个复杂程度和集成度非常高的行业，汽车制造业需要懂得合作与共享，并且在不同的环节有着不同的侧重点，满足不同客户需求，不断完善汽车产业全球价值链的分工体系，才能在激烈的市场中成为佼佼者。
（2）汽车供应链的利益分配及影响因素“微笑曲线”价值分布汽车供应链中有不同的侧重点，对于整车装配、非关键零部件的生产加工、流通环节等均为低附加值环节；对于产品设计与研发、品牌推广和关键零部件的生产和采购等则划分为高附加值环节，汽车企业应重视“微笑曲线”所带来的价值，针对不同的区域有不同的侧重点，有利于节省成本，提高质量。
特征：多种生产策略组合；典型的生产滚动计划；整车厂的生产计划实施，驱动整个供应链；普遍注重精益的物流运作；物流业务外包成主流；严格的零部件供应商准入机制与供应商分级管理；基于框架协议下的全球化采购；汽车售后供应链体系备受关注。
汽车产业发展新趋势汽车产业发展呈现规模化、集群化发展趋势，产业集群化使产业链纵向延伸发展，同时提高了与相关产业进行横向竞争与合作的效率2、答：分析服装供应链结构简图：先分析服装供应链的工艺流程，再分析服装供应链的类型。
服装供应链有四种主要类型的企业：（1）单纯的生产加工企业（2）自有品牌的“虚拟企业”（3）供、产、销一体化的企业（4）服装贸易公司特征：（1）服装产品的生命周期短(2)服装消费需求变动性大(3)服装消费需求的可预测性低(4)服装购买的冲动性高(5)服装产品被模仿的情况严重P14-15发展趋势：（1）产品个性化需求增大消费能力、消费心理与社会的进步三个因素，共同催生了个性化定制这个基于人自身表达诉求的概念。
第十二章 供应链管理习题与答案
第十二章供应链管理一、名词解释1．供应链2．供应链管理二、填空题1．从供应链的结构模型看，供应链是一个___________，由围绕核心企业的供应商、供应商的供应商和_______、___________组成。
2．_____________是现代扩展供应链产生的一个基本要求。
3．根据供应链存在的稳定性划分，可将供应链分为___________和___________。
4．根据供应链容量与用户需求的关系可将供应链分为___________和___________。
5．___________主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化为零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。
6．___________主要体现供应链的市场中介功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求作出快速反应等。
7．人们普遍认识到，21世纪的市场竞争将不是企业和企业的竞争，而是_______________之间的竞争。
8．供应链管理就是通过___________和______________，将供应商、制造商、分销商、零售商，直至最终用户连成一个整体的管理模式。
9．供应链管理的第一个层次是_____________，将企业内部所有的经营业务单元和相应的财务活动、人事管理等纳入到一条业务链内进行管理。
10．______________是基于互联网的开放式的全球网络供应链。
11．供应链管理主要涉及供应、___________、___________、___________四个领域。
12．供应链管理的目标是___________________________________，并寻求两个目标之间的平衡。
13．______________体现了战略伙伴关系和企业内外资源的集成与优化利用。
14．___________要求供应链企业向行业的领头或具有竞争力的竞争对手看齐，不断改进，以使企业保持自己的竞争力和持续发展。
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2.变革目标
(1)所有的供应链问题都被跨部门小组以共同承担的方式来解决，这 些跨部门小组得到了施乐高级管理层的强有力的支持。 (2)施乐公司的公司文化是：“以质量为核心”；强调基准评估与超 越；注重解决实际问题；不断改善质量；鼓励跨职能小组共同作业。 (3)也许更重要的是施乐公司在短期内就大胆地对管理实施了改进并 使高层管理人员看到了优化的效果，从而使他们有耐心和信心将革 新推动下去。
2.运用信息技术
(1)BPR是一种思想，而IT是一种技术。 (2)BPR可以独立于IT而存在。 (3)这种独立是相对的，在BPR由思想到现实的转变中，IT起了一种 良好的催化剂的作用。
二、组织结构和管理过程重组
(一)组织机构重组的基本内容 (二)管理过程重组的实施步骤
图12-9 流程网络结构图
图12-5 流程参考模型框架
二、SCOR模型的范围和结构
(一)SCOR模型的范围 (二)SCOR模型的层次结构
(一)SCOR模型的范围
(1)所有与客户之间的交互环节，从订单输入到支付发票。 (2)所有产品(实物和服务)的传送，从供应商的供应商到客户的客户， 包括设备、原材料、配件、产品和软件等。 (3)所有与市场之间的交互环节，从对总体需求的理解到每个订单的 执行。 (1)计划。 (2)采购。 (3)生产。 (4)交货。 (5)退货。
1.实施步骤
(1)小组的使命并非只指导一个“削减库存”的运动，而是使“压缩 供应链资产”成为公司的长期目标。 (2)小组的具体工作需要从长期和短期两个方面来考虑。 (3)远景目标将在战略路径地图中被细化，每一个关键的绩效指标都 将设定在客户服务、资产利用和物流成本等各个方面的具体目标。 (4)新的概念将会在一个“展示箱”中测试，进一步优化后才在整个 公司内大范围的实施。 (5)为了观测这些指标，供应链中不同部门的绩效衡量指标将会被统 一。 (6)实施中所学习到的技术和诀窍将会被融合在整个公司的业务流程 再造中，整个信息系统也会作出相应的改变。
第十二章 供应链的组织与流程
第一节 供应链管理的组织结构 第二节 供应链运作参考模型 第三节 供应链业务流程重组
第一节 供应链管理的组织结构
一、传统物流管理组织结构 二、简单功能集合的物流组织形式 三、物流功能独立的组织形式 四、物流一体化组织形式 五、从功能一体化向过程重构转移
图12-1 传统型组织结构
现金周转时间
供应链固定资产回报 率
资产周转率
2.第二层——流程配置层
(1)计划流程。 (2)执行流程。 (3)支持流程。
图12-8 SCOR模型实施层及以下
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第三节 供应链业务流程重组
一、业务流程重组概述 二、组织结构和管理过程重组 三、供应链管理环境下企业业务流程的主要变化 四、供应链管理环境下企业业务流程重组应注意的问题
一、业务流程重组概述
(一)BPR的核心是面向顾客满意度的作业流程 (二)BPR面向顾客和信息技术的实质
(一)BPR的核心是面向顾客满意度的作业 流程
1.核心流程
2.支持流程
(1)物流作业活动。 (2)管理活动。 (3)信息系统。
1.核心流程
(二)BPR面向顾客和信息技术的实质
1.面向顾客 2.运用信息技术
绩效特征
表12-1 SCOR模型绩效特征和相关的第一层指标
供应链可靠性
绩效特征定义
第一层指标
供应链在交货方面 订单完成率 的绩效：正确的产品， 在正确的时间，以正 确的状况和包装、正 确的数量，凭正确的 单据，交给正确地点 的正确客户
供应链反应能力 供应链柔性
供应链提供产品给客 订单完成周期 户的速度
图12-2 简单功能集合的物流组织结构
图12-3 物流功能独立的组织结构
图12-4 一体化物流组织结构
第二节 供应链运作参考模型
一、SCOR模型概述 二、SCOR模型的范围和结构
一、SCOR模型概述
(1)标准管理流程的定义。 (2)标准流程间关系的框架结构。 (3)衡量流程绩效的指标基准。 (4)产生行业最佳绩效的管理实践。 (5)选择供应链软件产品的信息(软件特性和功能界定标准)。
供应链面对市场变化 积极供应链柔性 赢得或维持竞争优势 的敏捷性
积极供应链适应性
消极供应链适应性
表12-1 SCOR模型绩效特征和相关的第一层指标
供应链成本
与供应链运营有关的 供应链管理成本 成本
产品销售成本
供应链资产管理效率
组织在通过管理资 产来支持需求满足方 面的效益，这包括所 有固定资产和流动资 产的管理
图12-10 管理过程重组实施的步骤
三、供应链管理环境下企业业务流程的 主要变化
1.制造商与供应商之间业务流程的变化 2.企业内部业务流程的变化 3.支持业务流程的技术手段的变化
四、供应链管理环境下企业业务流程重 组应注意的问题
1.从整体上把握工作流程的重新设计 2.确定首要的企业流程重构的项目 3.分析和评价现行作业流程 4.选择合适的信息技术手段 5.设计和建立作业流程的原型系统 6.取得合作伙伴的支持和配合 1.实施步骤 2.变革目标
图12-6 SCOR模型基本流程
(二)SCOR模型的层次结构
1.第一层——流程定义层 2.第二层——流程配置层 3.第三层——流程元素层 4.第四层——实施层
图12-7 SCOR层次模型
1.第一层——流程定义层
(1)计划：平衡总需求与总供给，并制定一系列措施，最大限度地满 足采购、生产和交货需求。 (2)采购：采购产品和服务，以满足计划或实际的需求。 (3)生产：将产品转化为成品状态，以满足计划或实际的需求。 (4)交货：提供产成品和服务，以满足计划或实际的需求，通常包括 订单管理、运输管理和分销管理等。 (5)退货：与退货或接收以任何理由退回的产品相关的流程，包括售 后客户支持。