广东省绿色食品生产现状及其发展趋势
湛江市绿色食品发展现状及展望
品加工企业开始积极投入绿色食品的生产和开发。这为湛江市绿色食
品产业的发展提供了有力的保障。
03
绿色食品销售渠道日益完善
除了传统的农贸市场和超市，湛江市绿色食品的销售渠道也在不断拓
展。例如，线上销售平台和社区团购等新型销售模式逐渐兴起，为消
费者提供了更加便捷的购买方式。
绿色食品品牌加强 国际合作
积极参与国际绿色食品市场的竞争与 合作，引进国外先进技术和管理经验 ，拓展湛江市绿色食品在国际市场的 份额。同时，寻求与国际知名绿色食 品企业的合作机会，共同开发新产品 和市场。
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消费者权益保护意识不强
部分消费者对于自身权益保护意识不强，对于购买的绿 色食品没有充分了解其生产过程和质量安全情况，这也 影响了市场监管的效果。
消费者对绿色食品认知不足
1 2 3
消费者对绿色食品概念不清
很多消费者对于绿色食品的概念和标准并不清 楚，难以正确分辨真正的绿色食品和普通食品 。
消费者对绿色食品益处不了解
湛江市绿色食品发展现状及 展望
2023-11-07
目录
• 引言 • 湛江市绿色食品发展现状 • 湛江市绿色食品发展挑战 • 湛江市绿色食品发展展望 • 促进湛江市绿色食品发展的建议 • 研究结论与展望
01
引言
研究背景和意义
背景
随着人们生活水平的提高，对食品质量安全的要求越来越高。绿色食品作为一种安全、健康、环保的食品，逐 渐受到消费者的青睐。湛江市作为广东省的重要农业城市，具有得天独厚的自然条件和丰富的农业资源，发展 绿色食品具有很大的潜力。
资金扶持力度逐年提高
为了推动绿色食品产业的创新和发展，湛江市政府逐年加大了对绿色食品产业的资金扶持力度。这包括对绿色食品生产企 业的贷款贴息、对绿色食品研发项目的资金支持等。
绿色食品产业发展趋势及市场前景分析
绿色食品产业发展趋势及市场前景分析近年来，人们对食品安全问题的关注日益增强，绿色食品作为一种可靠的食品选择逐渐受到消费者的青睐。
在这种趋势下，绿色食品产业蓬勃发展，并展现出广阔的市场前景。
本文将从多个角度对绿色食品产业的发展趋势与市场前景进行分析。
一、消费升级推动绿色食品需求增长如今，随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对食品质量和安全的要求也提高了。
传统的食品生产和加工方式无法满足人们对健康的追求，绿色食品应运而生。
消费者对绿色食品需求的增长，将推动绿色食品产业的发展。
二、健康饮食理念加强对绿色食品的需求随着健康意识的增强，人们对健康饮食的关注度也越来越高。
绿色食品作为一种健康的食品选择，富含营养且无农药残留，受到了越来越多人的青睐。
因此，随着健康饮食理念的加强，绿色食品的市场需求也将进一步增长。
三、政府支持政策助推绿色食品产业发展政府在食品安全领域的关注和支持，对绿色食品产业的发展起到了积极的推动作用。
政府加强对绿色食品的监管和标准制定，同时提供资金支持和税收优惠政策，为绿色食品产业的发展提供了良好的环境。
四、绿色农业技术的创新推动绿色食品产业的发展绿色农业技术的创新不断推动着绿色食品产业的发展。
例如，生态农业、有机农业等新兴的绿色农业生产模式，将农业与环境保护相结合，实现了可持续发展。
这些技术的应用，提高了绿色食品的产量和品质，为绿色食品产业的发展注入了新的活力。
五、绿色食品产业逐渐走向规模化随着绿色食品需求的增长，越来越多的企业涉足绿色食品产业，进一步推动了绿色食品市场的发展。
很多企业开始着手推行产业链整合，形成完整的生产、加工、流通和销售体系。
这种规模化的运作模式，不仅能提高绿色食品的生产效率，还能降低成本，进一步推动绿色食品产业的发展。
六、消费者对产品质量的追求提高了绿色食品行业的门槛随着绿色食品产业的发展，消费者对产品质量的追求也越来越高。
绿色食品行业必须严格遵守相关的生产标准和质量控制要求，确保产品的安全和可靠性。
绿色食品产业发展现状与对策
绿色食品产业发展现状与对策1. 引言1.1 绿色食品产业的重要性绿色食品产业的重要性体现在多个方面。
首先，绿色食品产业是农业可持续发展的重要组成部分，能够有效减少农业对环境的污染，保护生态环境，促进农业资源的合理利用。
其次，绿色食品具有健康、安全、营养丰富的特点，能够满足人们对食品质量的需求，有利于人们的健康。
同时，绿色食品产业的发展也能够为农民增加收入，改善农民生活，推动农村经济的发展。
此外，随着消费者对环保意识的增强，绿色食品市场需求持续增长，为食品产业的可持续发展提供了有力支撑。
总的来说，绿色食品产业对于促进农业健康发展、改善人民生活质量、保护环境、推动经济增长等方面都具有重要意义，是当前食品产业发展的必然选择。
.1.2 研究背景绿色食品产业的研究背景：近年来，随着人们健康意识的增强和环境保护意识的提升，绿色食品产业逐渐受到人们的重视。
绿色食品是指无公害、无污染、无添加、无虚假宣传、质量安全可靠的食品，是现代社会食品安全和环境保护的重要内容之一。
国内外绿色食品市场规模不断扩大，消费者对绿色食品的需求也在逐渐增加。
随着绿色食品产业的快速发展，也面临着一系列问题和挑战，如产品质量不稳定、标准体系不完善、市场监管不力等。
对绿色食品产业进行深入的研究是十分必要的，这不仅有助于提升绿色食品产业的发展水平，也有助于保障人民群众的食品安全和健康。
1.3 研究目的研究目的是为了深入了解当前绿色食品产业发展的现状和问题，分析其发展趋势并提出有效的对策和措施，推动绿色食品产业的可持续发展。
通过对绿色食品产业的研究，我们旨在为政府部门、企业和消费者提供有益的指导和建议，促进绿色食品产业的全面发展。
通过本次研究，我们也希望能够为未来研究方向提供一定的参考和启示，以进一步完善绿色食品产业的政策和规划，推动绿色食品产业在我国的健康发展。
通过本次研究，我们旨在为绿色食品产业发展提供理论支持和实践指导，为我国农业经济的转型升级和绿色发展贡献力量。
绿色食品产业发展现状与对策
绿色食品产业发展现状与对策绿色食品产业是指以生产、加工、销售过程中尽量减少污染，保护生态环境，提高食品安全和营养价值为目标的食品产业。
近年来，绿色食品产业在我国得到了广泛的发展，但仍面临着一些问题和挑战。
本文将分析当前绿色食品产业的现状，并提出相应的对策。
目前绿色食品产业在我国已经取得了一定的成绩。
根据统计数据显示，2019年我国绿色食品产业总产值已经突破3000亿元人民币。
绿色食品生产基地不断扩大，绿色食品市场不断壮大。
绿色食品消费者群体也在不断增加，对绿色食品的需求逐渐提高。
相关政策的支持也为绿色食品产业的发展提供了良好的环境。
绿色食品产业仍面临一些问题。
绿色食品的认证体系尚未完善。
虽然我国已经建立了一系列的绿色食品认证标准和体系，但仍存在认证标准不统一、认证程序繁琐等问题，导致一些企业难以取得绿色食品的认证。
绿色食品的供应链和产业链还不完善。
绿色食品的生产、加工、流通、销售等环节仍存在缺乏规范和标准的问题，导致绿色食品的质量和安全难以保障。
消费者对绿色食品的认知和接受度还不高。
由于绿色食品的价格相对较高，并且一些企业的宣传与实际情况存在差距，导致消费者对绿色食品的认知和接受度不高。
针对绿色食品产业存在的问题，我们可以采取以下策略。
加强绿色食品的认证管理和推广工作。
完善绿色食品的认证标准，简化认证程序，提高认证的透明度和可靠性。
加强对绿色食品的宣传推广，提高消费者对绿色食品的认知和接受度。
加强绿色食品产业链的建设和规范。
制定相应的生产、加工、流通、销售等环节的标准和规范，建立健全的绿色食品供应链体系，保障绿色食品的质量和安全。
发展绿色食品的流通渠道，提高绿色食品的市场竞争力。
加强对绿色食品消费者的培训和教育工作。
通过开展宣传教育活动，提高消费者对绿色食品的认识和了解，增加其购买绿色食品的意愿。
绿色食品产业在我国已经取得了一定的成绩，但仍面临一些问题和挑战。
为了促进绿色食品产业的进一步发展，我们需要加强绿色食品的认证管理和推广工作，加强绿色食品产业链的建设和规范，以及加强对绿色食品消费者的培训和教育工作。
绿色食品产业发展现状与对策
绿色食品产业发展现状与对策绿色食品产业是指从农业生产到加工流通的全过程中，注重生态环境保护、资源利用、产品质量和食品安全的可持续发展模式。
绿色食品产业的发展对于保护生态环境、提高农产品质量、保障食品安全具有重要意义。
当前绿色食品产业的发展存在着一些问题，需要针对这些问题制定相应的对策。
绿色食品产业在种植技术方面仍存在一定的问题。
由于传统农业生产技术的限制，很多农民仍然采用传统的农业生产方式，使用大量化肥农药，导致土壤污染和农产品质量下降。
对此，应该加强对农民的培训，推广绿色种植技术，引导农民转变传统农业观念，提高农业生产的绿色化水平。
绿色食品产业在加工环节中存在着一些安全隐患。
部分加工企业存在生产环节不规范、使用劣质原料等问题，严重影响绿色食品的质量和安全。
应加强对加工企业的监管，建立健全相关的质量标准和管理制度，提高绿色食品加工的质量和安全水平。
绿色食品在流通环节中面临一些问题。
目前，绿色食品产品的供应链体系不够完善，存在着信息不对称、流通环节中存在一些不诚信行为的问题。
应该建立起行业标准和认证制度，完善绿色食品的认证和标识体系，提高绿色食品的可追溯性，为消费者提供更可靠的购买保障。
绿色食品产业在市场推广方面仍然存在一定的困难。
由于价格较高和知名度不够，绿色食品的市场份额相对较小。
应该加大对绿色食品的宣传力度，提高消费者对绿色食品的认知度，加强与超市、餐饮业等渠道的合作，拓展绿色食品的市场份额。
绿色食品产业的发展对于生态环境保护和食品安全具有重要意义。
为了推动绿色食品产业的发展，应该加强对农民的培训，推广绿色种植技术；加强对加工企业的监管，提高绿色食品加工的质量和安全水平；建立行业标准和认证制度，提高绿色食品的可追溯性；加大对绿色食品的宣传力度，拓展绿色食品的市场份额。
通过采取这些措施，可以推动绿色食品产业的发展，实现农业的可持续发展和食品安全的保障。
绿色食品发展现状和趋势分析
绿色食品发展现状和趋势分析近年来，人们对食品的安全和健康意识不断增强，绿色食品成为了消费者追求的新趋势。
本文将从几个方面对绿色食品的发展现状和趋势进行分析。
一、绿色食品的定义和特点绿色食品是以生态环境为基础，符合国家规定的生产标准，并具有特定的生产、加工和贮存过程的食品。
其主要特点包括不含农药、化肥、抗生素等农药残留物，不含激素、兽药等化学物质，符合动植物卫生标准，且生产过程中尽量减少对环境的污染。
二、绿色食品的发展现状目前，我国绿色食品市场规模不断扩大。
根据数据显示，绿色食品年销售额已超过百亿元，其中有机食品、绿茶、野生菌等绿色产品市场需求旺盛。
同时，绿色食品认证也逐渐成为产品竞争的重要手段，越来越多的企业加入到绿色食品行业中。
三、消费者对绿色食品的需求消费者对绿色食品的需求主要源于对食品安全和健康的关注。
近年来，食品安全事件频发，导致消费者对食品质量的担忧。
而绿色食品通过不使用化学物质和农药，减少污染物对身体的伤害，成为消费者的选择。
四、政府支持绿色食品发展我国政府高度重视绿色食品的发展，通过出台相关政策和法规，支持并规范绿色食品的生产和销售。
例如，发布绿色食品认证标准，加大对绿色食品企业的扶持力度等。
政府的支持为绿色食品的发展提供了有力保障。
五、绿色食品产业链的发展绿色食品的产业链逐渐完善，包括绿色食品种植、加工、流通和销售等环节。
在绿色食品产业链中，种植环节尤为重要，需要依靠科技手段提高生产效率和质量。
六、绿色食品的延伸产品除了传统的绿色农产品，绿色食品还延伸出了绿色食品加工品、绿色食品配送等多个领域。
绿色食品加工品多以天然原料制成，不添加食品添加剂和防腐剂等化学物质。
绿色食品配送则倡导低碳、环保的配送方式，减少对环境的影响。
七、绿色食品发展带来的机遇与挑战绿色食品的发展为农业转型升级提供了机遇，也为消费者提供了更多的选择。
但是，绿色食品的发展也面临着产能不足、生产成本高等挑战。
八、绿色食品国际市场的发展趋势绿色食品不仅在国内市场发展迅速，也在国际市场上受到越来越多的关注。
广东省绿色食品产业发展现状与推进路径
使 用权 。农业 龙头企 业生 产规 模大 ，产 品市 场份 额
高 ，对全 省绿 色食 品产业 化水 平 的提高起 到 了积 极 作用。 １ ． ５ 山区绿色食 品 推动农 业农村经济发 展
截止 到 ２ ０ １ ２年底 ，广东 省合计有效期 内绿 色食
品企业 有 ３ ０ ３家 ，产 品总数 ６ ２ ０个 ，总 产量 ２ ３ ３ 万
机构普 遍加强 了绿 色食 品 的监 管 ，开展 年检 和产 品 质 量抽 查 ，产 品抽检 合格 率达 ９ ８ ％以上 ，近 几年 均 无 绿色 食 品质 量投诉 或 出 口退 货 的 问题 ，维 护 了绿
色食 品 的品牌 信誉 。 １ ． ３ 农 业龙头企 业带动绿色食 品产业化水 平提高 广东 省现有 ３家 国家 级龙头 企业 、１ ２家省 级扶 贫农 业龙 头企业 、４ ３ 家 省级农业 龙头 企业 和大量农 民专业 合作组 织 的主导产 品 ，取得 了绿 色食 品标 志
广东 省 的绿 色食 品产 品虽 然 已向深加 工产 品和
畜 禽 、水 产 等养 殖业 产 品发 展 ，但产 品结构 仍是 以
水果 、蔬菜 、茶 叶为主 。 Ｅ ｔ 常生活需 求较 大 的粮 油 、 畜 禽 、水 产 品等 相对 较 少 。据统 计 ，广 东省 的绿 色 食 品粮 食 、蔬菜 、畜 ｇ ｅ — ｓ ｃ ａ ｌ ｅ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
广东省绿色食 品产业发展现状与推进路径
詹哲琼 徐 小 明
５ １ ０ ５ ０ ０ ） （ 广东省 农产 品质 量安 全 中心 ，广东 广州
摘
要
经过 ２ ０多年 的发展 ，绿 色食 品产业 的社 会价值和 和经济价值 凸显 ，已成 为实现农村 经济发
绿色食品市场现状及发展趋势
绿色食品市场现状及发展趋势近年来，人们对饮食健康的关注度不断提高，绿色食品作为健康、环保的代表，逐渐成为人们追求的食品选择。
本文将从几个方面探讨绿色食品市场的现状以及未来的发展趋势。
一、绿色食品市场的现状目前，绿色食品市场正处于迅速发展的阶段。
消费者对健康饮食的追求以及对环境影响的关注使得绿色食品市场需求不断增加。
国内外一些大型超市已经将绿色食品摆放在显眼位置，以满足消费者的需求。
同时，政府的支持和相关政策的出台也推动了绿色食品市场的发展。
二、绿色食品的定义及标准绿色食品是指在生产、加工、储存和销售过程中无公害和环境友好的食品。
绿色食品的标准包括环境标准、生产标准、加工标准等，严格的标准要求保证了产品的品质和安全。
三、绿色食品的分类绿色食品根据生产过程和原材料来源的不同可以分为有机食品、无公害食品、绿色养殖食品等。
有机食品是指采用有机肥料和生物技术生产的食品，无公害食品是在农田种植中不使用农药和化肥的食品，绿色养殖食品是指在养殖过程中不使用激素和抗生素的食品。
四、绿色食品市场的热点产品在绿色食品市场中，有一些产品备受瞩目。
例如，有机蔬菜、有机水果、无公害禽肉、绿色水产品等，这些产品不仅品质上乘，而且对人体健康有益。
五、绿色食品市场的挑战发展绿色食品市场面临着一些挑战。
首先，生产过程中的成本相对较高，导致产品价格上升，这使得一些消费者望而却步。
其次，市场上对绿色食品的认知度并不高，许多消费者对于绿色食品的概念和效果认知不足。
而且，绿色食品市场还面临着日益激烈的竞争，如何在竞争中突出自身的优势是一个难题。
六、绿色食品市场的发展趋势随着人们对健康饮食关注度的不断提高以及对环境影响的关注，绿色食品市场有着广阔的发展前景。
预计未来几年，绿色食品市场将继续保持稳定增长。
不仅从农产品生产到销售将逐渐推广绿色理念，一些绿色食品的创新品种和新技术也将逐渐涌现。
七、绿色食品市场发展的机遇绿色食品市场的发展有着广阔的机遇。
绿色食品产业发展现状与对策
绿色食品产业发展现状与对策绿色食品指的是符合环境标准、安全卫生、对人体健康有益的食品。
随着人们对食品安全和健康的关注日益增强，绿色食品产业逐渐兴起并取得了一定的发展。
本文将分析绿色食品产业的现状，并提出相应的对策。
1. 产业规模逐渐扩大：随着人们对健康饮食的追求，绿色食品消费市场逐渐扩大。
根据统计数据显示，中国绿色食品市场规模已经超过千亿元，并呈现出快速增长的态势。
绿色食品已经成为众多消费者的首选。
2. 技术创新提升产品质量：随着科技的发展，绿色食品产业正不断引入新技术，提升产品质量。
利用生物技术培育出无农药残留的果蔬，增加食品的营养价值；利用智能科技监控养殖环境，消除人为因素对食品质量的影响。
3. 政府政策支持：为了推动绿色食品产业的发展，政府制定了一系列相关政策，鼓励企业增加绿色食品产能。
提供贷款和补贴资金，为企业提供技术培训支持，加大对绿色食品生产企业的宣传力度等，为绿色食品产业提供了有力的支持。
4. 消费者对绿色食品的认知与需求增加：随着食品安全问题的频发，越来越多的消费者开始关注食品的质量和安全性。
绿色食品在保证安全的前提下，符合消费者对于高质量食品的需求，因此受到了广大消费者的欢迎。
对策1. 优化生产流程：绿色食品产业需要加强与农业部门的合作，优化农业生产流程。
通过减少农药和化肥的使用，推广有机农业和生态农业等绿色农业模式，提高农产品的质量和安全性。
2. 加强技术创新：绿色食品产业需要不断引入新技术，提高产品质量和生产效率。
发展基于大数据和人工智能的农业技术，为种植和养殖过程提供精确的信息和指导，提高产品的质量和产量。
3. 加强监管和标准建设：加强对绿色食品生产和销售环节的监管，建立健全的绿色食品生产标准和认证体系。
加大对违法违规企业的处罚力度，提高市场竞争的公平性和透明度。
4. 提高消费者认知度：通过加强宣传和教育，提高消费者对绿色食品的认知度和需求。
利用媒体和网络平台，向公众普及绿色食品的相关知识和购买技巧，增加消费者对绿色食品的信任和选择。
绿色食品的未来发展趋势与前景
绿色食品的未来发展趋势与前景绿色食品是指生产、制造过程中遵循低污染、低排放、强调自然与环保的产品。
绿色食品的概念出现于上世纪70年代，随着人们对食品环保、安全性的逐渐重视和需求的增加，绿色食品的发展趋势和前景备受关注。
一、绿色食品的定义和背景1. 绿色食品的定义绿色食品是在生产、制造、处理、销售和消费过程中，通过科学技术手段和专业管理，执行环保原则、符合食品安全和质量的规定，在食品生产流程的每一个环节中承担社会责任，潜心研发创新，生产出对环境友好、营养丰富、安全可靠的食品。
2. 绿色食品的背景和发展历程绿色食品的概念起源于上世纪70年代，那个时候国内和国际上都在加强对食品和环境的监管。
2011年，中国国家标准《绿色食品标准》修订并实施。
2003年，中国政府又出台了《绿色食品认证管理办法》等相关政策，推进绿色食品认证的规范标准化。
此后，绿色食品在国内发展迅速，有很多企业和生产者开始关注绿色食品的生产，销售和推广。
绿色食品的发展趋势也越来越明显，越来越受到国内外消费者的欢迎和追求。
二、绿色食品的发展趋势1. 消费者需求的变化随着人们健康意识的提高，对身体健康维护以及环境和生态保护的意识也在逐渐增强。
消费者在购买食品时，越来越关注食品的安全性和环境文化质量，并越来越爱吃绿色健康食品。
数据显示，截至2021年，在中国国内市场中，绿色食品的销售额占到了总销售额的20.1%以上，消费者对绿色食品的需求不断增长。
可见，消费者需求的变化是推动绿色食品发展的重要动力。
2. 政策和法规的推动政府在促进绿色食品发展方面起到了重要的支持和推动作用。
随着《绿色食品认证管理办法》的正式实施，对绿色食品的监管也被不断加强，要求食品生产企业必须有相关的证书才能生产绿色认证食品。
政府还推出了一系列扶持政策，为生产绿色食品的企业和生产者提供各种政策支持和优惠。
政策和法规的推动加速了绿色食品行业的发展，推动了企业拥抱绿色食品的发展。
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广东省绿色食品生产现状及其发展趋势
广东省绿色食品生产现状及其发展趋势*
邓南荣李定强吴志峰谭恩胜
（广东省生态环境与土壤研究所，广州510650）（广东省绿色食品办公室）
绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特定标准生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品商标的无污染、无公害、安全优质的营养食品。
在1990年5月15日我国农业部召开的全国第一次“绿色食品”工作会议上，农业部长何康宣告绿色食品开始在中国起步，同时成立了中国绿色食品发展中心。
在同年11月22日农业部召开的绿色食品证书颁发会议上，推出了首批“绿色食品”。
绿色食品不仅受到消费者的欢迎，而且带来了可观的经济效益和社会效益。
1 广东省绿色食品生产现状
1992年广东省成立了绿色食品办公室，实施绿色食品工程，推动了广东绿色食品的发展。
目前广东已拥有绿色食品企业45家，获得绿色
食品标志的产品有53种，主要品种有饮料、水果、果制品、糖、营养粉、鱼等。
广东绿色食品企业分布在全省12个市，其中广州市11家，潮州市10家，湛江市8家，梅州市7家，深圳市、韶关市各2家，阳江市、江门市、中山市、佛山市、惠州市、汕头市各1家。
从数量上看，我国绿色食品共有892种，广东绿色食品还不到全国的6%，在食品总量中的比重仅为0.3%左右，而欧美一些国家达到3%以上；从产品结构上看，饮料类、果品加工类占的比重大，而消费者最为关心的蔬菜、肉、禽、蛋、水产品、水果等需求量和需求面大的品种相对较少。
总的来说，表现为产量太少、品种有限、结构单一、产地分散，生产基地布局不尽合理，绿色食品知名度不高，市场狭小，难以保证充足供应，难以形成规模效应。
可以说，广东的绿色食品生产还处于起步阶段。
广东省绿色食品从生产方式上可以分为三种
类型。
一是产品纯种植类型。
以种植为主的绿色食品生产，主要分布在工业相对落后而农业较发达、工业污染源少、自然环境条件良好的湛江市、增城市和梅州市等地。
产品种植强调产地具有优良的农业生态环境，通过少施化肥、多施有机肥来培肥土壤，对病虫害的防治实行综合防治技术。
如梅州市的金柚、粤西湖光农场的红江橙和广州中华万亩荔枝园的荔枝绿色食品生产。
二是产品加工类型。
以加工类为主的绿色食品生产主要分布在加工业比较发达的广州市和潮州市，例如，潮州市果品类绿色食品加工，广州市的营养食品和饮料绿色食品加工。
产品加工要求产品原料必须符合绿色食品标准，强调加工原料和加工过程的无污染、无公害和优质安全性，产品从加工、包装、运输到销售整个过程必须严格执行绿色食品的卫生要求。
产
品加工类型的绿色食品生产企业有时会因本身发展规模的需要、经济效益、市场需求、产品原料来源等因素的影响，很难长期保证其产品达到绿色食品的标准。
三是产品原料种植与产品加工类型。
这一类型的绿色食品生产主要分布在粤西和粤东，原料种植的生态环境和产品加工环境条件良好，如徐闻华海公司的茶叶绿色食品生产、遂溪广前糖厂的白砂糖绿色食品生产和兴宁市的奇兰茶绿色食品生产。
产品原料种植与产品加工相结合的绿色食品生产企业，形成了种植、加工、销售一条龙，企业本身能够控制从原料种植到成品加工的每一个环节都达到绿色食品的要求，从而使绿色食品生产能够持续进行下去。
产品质量好，其价格比非绿色食品的同类产品高；且销路好，产品知名度不断提高，产品畅销国内外。
这种类型的绿色食品具有较好的发展前景。
2 广东省绿色食品未来发展趋势
据调查，近几年内我国国内对绿色食品的潜在需求量将达到200亿元，国外需求量则达2500亿元人民币，这是一个潜在的巨大的市场，它将是推动农业经济发展的一个新的增长点，促进消费的新热点。
广东省也已注意到发展绿色食品对农业经济发展和人类健康的重要性，最近制定了发展绿色食品的“九五规划”，提出到2001年要在全省发展100种绿色食品，建设十大绿色食品生产基地，占领绿色食品这个大市场。
这些基地要求具有岭南特色，科技含量高。
十大基地分别是：徐闻或海康市的菠萝加工基地，梅州市的沙田柚生产基地，珠海或江门市的蔬菜生产基地，粤西的香蕉生产基地，湛江市的红江橙中产基地，茂名节的荔枝生产基地和龙眼生产基地，新兴县的凉果生产基地，曲江县和英德市的优质大米生产基地，粤北和湖州的优质茶叶生产基地。
此外，广东省还提出要完善五大体系建设，保证绿色食品的健康发展。
（1）完善管理机构网络体系。
“九五”期末，全省21个市要成立绿色食品管理机构，负责当地的绿色食品管理工作。
（2）完善科技开发和技术推广体系。
要借助现有农业大专院校、科研单位以及各级农业技术推广站、农业环保站的力量，努力提高绿色食品科技含量，高起点开发我省的绿色食品。
（3）完善产品营销服务体系。
成立广东省绿色食品配送中心，以广州为中心，集中全国名优绿色食品，经过加工或重新包装，向广州及附近城市的酒楼、宾馆及大型百货商场配送供货。
（4）完善生产资料供应体系。
主要是向绿色食品生产基地供应生产资料，同时加强绿色食品生产资料配套开发。
（5）完善环境和产品质量体系。
在湛江市有一个绿色食品检测机构的基础上，在广州新增一个绿色食品检测机构，同时还要发挥各地农业环保检测站的作用，
对所在地的绿色食品生产企业进行定期或不定期监测。
Vol.8 No.2 邓南荣等：广东省绿色食品生产现状及其发展趋势164
土壤与环境1999, 8(2): 158~159 ISSN 1008－181X
Soil and Environmental Sciences CN 44－1441/P
*广东省“九五”科技攻关项目的部分内容。
收稿日期：1998－12－01。