不安全食品召回制度范本

合集下载

不合格品召回制度(5篇)

不合格品召回制度(5篇)

不合格品召回制度1.目的为防止不合格食品进入消费领域,侵害消费者合法权益和人民群众生命财产安全,影响企业信誉,特制定本制度。

2.主要内容及适用范围2.1适用于本公司成品的回收控制。

2.2产品存在以下质量缺陷时,进行召回:2.2.1经法定检测机构和行政执法机关检测为不合格的食品;2.2.2加工的原料、辅料、添加剂为不合格产品或者违反国家禁令要求的食品。

2.2.3产品卫生指标超标。

2.2.4其它法律法规要求召回的产品。

3.职责3.1总经理为本程序的最高决策者,销售部负责本工作。

3.2销售部职责3.2.1销售部收集各部门传来的有关产品质量、安全问题和产品缺陷的反馈与投诉,如实记录每一细节;3.2.2销售部及时整理相关资料并呈报总经理,保证总经理了解事件的最新动态;3.2.3销售部有权召集相关部门及相关人员对质疑原料、包装物和生产过程情况进行检验与分析,对问题产品进行逆向追溯。

3.4品管部负责在最短时间内,对问题产品进行逆向追溯(产品批次、生产日期、原料批次等)4.产品回收步骤4.1发现问题4.1.1品管部在产品出厂前发现问题,应立即停止生产,并对该产品进行检验分析,查清问题原因;4.1.2客户发现的问题,由销售部及时了解并记录客户反馈的问题,记录发现的地点、时间和批次号等,及时向总经理报告,销售部保持与客户的持续联系。

4.2投诉评估及时分析生产过程中发现的问题或顾客的反馈,分析是由于原辅料的质量造成产品质量问题还是产品本身缺陷。

4.3产品回收及处理过程4.3.1对于的确存在质量缺陷的产品进行及时召回;4.3.2对于召回的产品立即通过溯源管理制度,进行原辅料和成品的双向追溯,追踪不合格批次数量生产的成品批次,实行召回。

4.3.3对于召回的产品,如的确无法整改与修复的,重新安排生产;对于可以整改的,提出整改方案,进行整改,再次检测合格后,予以发货。

4.3.4对于其他合格原辅料生产成品,可不予召回。

不合格品召回制度(2)是指企业在发现产品存在质量问题或安全隐患时,通过召回措施将不合格品从市场中收回,并对消费者进行相应的赔偿或处理。

不安全食品召回制度范文(五篇)

不安全食品召回制度范文(五篇)

不安全食品召回制度范文第一章总则第一条为了加强本公司产品安全监管,避免和减少不安全产品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全,根据《____产品质量法》、《____食品卫生法》、《____加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的有关规定,制定本规定。

第二条凡本公司在____境内生产、销售的产品的召回及其监督管理活动,应当遵守本规定。

第三条本规定所称不安全产品,是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的产品,包括:(一)已经诱发产品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的产品;(二)可能引发产品污染、食源性疾病或对人休健康造成危害的产品;(三)含有特定人群可能引发健康危害的成份而在产品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的产品;(四)有关法律、法规规定的其他不安全产品。

第四条本规定所称召回,是指本公司按照规定程序,对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全产品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少产品安全危害的活动。

第五条本公司无条件服从和接受国家质量监督检验检疫____(以下简称国家质检____)在职权范围内统一____、协调全国产品召回的监督管理和____直辖市质量技术监督部门(以下简称市级质监部门)在本行政区域内依法____开展产品召回的监督管理工作。

第六条本公司积极争取和寻求国家质检____和市级质监部门____建立产品召回专家委员会,为产品安全危害调查和产品安全危害评估提供的技术支持。

第七条本公司产品生产者应当在县级质监部门的指导和帮助建立完善的产品质量安全档案和相关管理制度,准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息,保存消费者投诉、食源性疾病事故、产品污染事故记录,以及产品危害纠纷信息等档案。

第八条本公司应当向所在地的县级和市级质监部门及时报告所有相关的产品安全危害信息,包括消费者投诉、产品安全危害事件等,不得隐瞒或虚报其生产的产品危害人体健康的事实。

不安全食品召回制度范本(二篇)

不安全食品召回制度范本(二篇)

不安全食品召回制度范本[公司名称/食品生产企业地址][日期][食品监管机构名称/地址][邮政编码]主题:请求召回不安全食品范本尊敬的[食品监管机构名称],本函是为了向贵机构请求协助召回我公司生产的不安全食品,以确保消费者的健康与安全。

根据我们的自查和贵机构的监测结果发现,我公司生产的以下食品存在质量和安全问题:1. 产品名称:____________________批次号:________________________生产日期:______________________过期日期:______________________问题描述:______________________2. 产品名称:____________________批次号:________________________生产日期:______________________过期日期:______________________问题描述:______________________请注意,上述问题与质量有关,可能对消费者造成健康风险。

我们公司高度重视食品质量和消费者安全,因此决定立即启动召回程序,从市场上回收所有受影响的产品。

作为负责任的食品企业,我们承诺采取以下措施:1. 停止相关产品的生产和销售;2. 全面收回市场上的不安全产品,包括零售商和分销商的库存;3. 与相关零售商和分销商合作,确保消费者能够获得全额退款或替换其他安全的产品;4. 推出全面的公告和媒体宣传,告知消费者有关召回事宜;5. 在召回完成后,提交详细报告给贵机构,说明所有已采取的措施和结果。

我们请求贵机构提供以下支持和指导:1. 协助我们确定召回范围和召回的具体程序;2. 协助我们与相关零售商和分销商进行沟通和协商;3. 提供相关法律法规和标准,以确保我们的召回符合要求;4. 审查和确认我们的召回措施和公告的合规性。

希望能尽快与贵机构沟通,并共同制定召回计划。

不安全食品召回制度范本(三篇)

不安全食品召回制度范本(三篇)

不安全食品召回制度范本引言:不安全食品对消费者的生命健康和利益可能造成严重威胁。

为了保护消费者的权益,不安全食品召回制度的建立至关重要。

本文将提供一份不安全食品召回制度的范本,以供相关机构和企业参考和借鉴。

第一部分:制度背景1.1 目的这份不安全食品召回制度的主要目的是保护消费者的生命健康和利益,防止不安全食品在市场上流通和危害消费者。

1.2 适用范围该召回制度适用于所有经营、生产和销售食品的企业和机构,包括但不限于生产企业、经销商、零售商等。

1.3 法律依据该制度的实施依据包括国家相关法律法规以及食品安全法等。

第二部分:召回责任主体2.1 生产企业责任生产企业作为食品的制造者,对生产和销售的食品负有直接责任,包括但不限于:a. 对生产过程进行全面监管,确保生产过程合规;b. 对原材料进行严格检验,确保食品原材料符合相关标准和要求;c. 建立严格的生产记录和追溯体系,确保食品的追溯可行;d. 严格执行食品安全标准和规范,确保生产的食品符合质量标准;e. 主动向监管部门报告风险信息,如发现食品安全问题;f. 主动开展食品召回,确保不安全食品及时从市场上收回。

2.2 经销商责任经销商作为食品流通环节的重要一环,对所销售的食品质量负有责任,包括但不限于:a. 对所购进的食品进行严格检验,确保食品质量合格;b. 对食品原料的来源进行核实,确保食品来源安全可靠;c. 建立完善的库存管理和追溯体系,确保食品的追溯可行;d. 接到监管部门通知后,及时停止销售和下架不安全食品;e. 主动向监管部门报告发现的食品安全问题。

2.3 监管部门责任监管部门是不安全食品召回的协调和监督机构,具有以下责任:a. 完善食品监管制度,确保食品安全;b. 加强对生产企业和经销商的监管和检查,确保其法律责任的履行;c. 协调各方合作,共同推进不安全食品召回的实施;d. 召集专家会议,制定召回计划和具体措施;e. 随时对食品安全问题向公众发布通告,保障信息透明。

2024年不安全食品召回管理制度范文(三篇)

2024年不安全食品召回管理制度范文(三篇)

2024年不安全食品召回管理制度范文第十五条在出现本公司产品安全危害调查和评估结果与市级质量监督部门组织的专家委员会结果不一致的情况时,本公司应主动申请市级质监部门采取听证等措施进行复核,并接受其做出的最终决定。

第十六条经产品安全危害调查和评估,如确认不安全产品源于生产环节,本公司须立即确定召回级别并执行召回程序。

第十七条依据产品安全危害的严重程度,产品召回级别分为三级:(一)一级召回:涉及产品污染、食源性疾病等严重健康危害或影响广泛的情况;(二)二级召回:造成一般健康危害,影响程度一般或流通范围有限的情况;(三)三级召回:造成轻微健康危害或符合特定不安全产品定义的情况。

第三章产品召回的实施第一节主动召回第十八条一旦确认产品属于应召回的不安全产品,本公司必须立即停止生产和销售相关产品。

第十九条自确认产品属于应召回的不安全产品之日起,一级召回应在____日内,二级召回应在____日内,三级召回应在____日内,通知销售者停止销售,并通知消费者停止使用。

第二十条本公司需及时公布产品召回相关信息,并根据相关法律法规和国家质检总局规定,向市级以上质监部门报告。

第二十一条自确认产品属于应召回的不安全产品之日起,一级召回应在____日内,二级召回应在____日内,三级召回应在____日内,通过所在地县级质监部门向市级质监部门提交产品召回计划。

第二十二条产品召回计划应包含以下内容:(一)不安全产品生产停止的情况;(二)销售者停止销售不安全产品的情况;(三)消费者停止使用不安全产品的情况;(四)产品安全危害的性质、成因、影响人群及严重性;(五)召回措施的详细内容,包括执行机构、联系方式、具体措施、范围和时间表;(六)召回预期效果;(七)召回后产品的处理措施。

第二十三条自召回实施之日起,一级召回每____日,二级召回每____日,三级召回每____日,通过所在地县级质监部门向市级质监部门提交产品召回阶段性进展报告。

不合格成品召回及处理制度范文(3篇)

不合格成品召回及处理制度范文(3篇)

不合格成品召回及处理制度范文为了加强本单位食品等产品安全管理,规范不合格产品退出市场管理,树立本单位诚信、负责的形象,加强与监督管理部门的协调、配合,保障消费者人身健康和生命安全,依据《____关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律规定,制定本制度。

本制度所称产品除食品外,还包括食用农产品、药品等与人身健康和生命安全有关的产品。

所谓产品召回,是指生产销售的产品存在安全隐患,可能对人身健康和生命安全造成损害的,或者不符合产品质量标准的,并已经进入流通、消费领域,为避免不合格产品危及人身安全及财产损失,本单位及时将缺陷产品从流通、消费领域收回,予以处理或者销毁,并承担相关费用的制度。

下列产品必须严格遵守本制度召回:(一)存在安全隐患,可能对人身健康和生命安全造成损害的产品;(二)存在设计缺陷或制造缺陷,影响正常使用,危及人身安全及财产损失的产品。

(三)检验、检疫不合格的,或依法应当检验、检疫而未经检验、检疫的产品;(四)超过安全使用期限或者保质日期的产品;(五)掺杂、掺假,以假充真、以次充好,偷工减料,假冒他人的注册商标等违法产品;(六)与监督管理部门抽检核定质量不合格产品同批次的产品;(七)被监督管理部门责令召回、或本单位认为需要召回的产品。

(八)法律法规规定其他应当召回的产品。

发现所销售的产品属本制度所列的不合格产品,或接到产品企业、供货商、下级销售商通知的,应立即启动不合格产品召回程序。

产品召回程序包括下列步骤:(一)立即停止销售该产品;(二)立即通知生产企业或者供货商、下级销售商立即停止销售;(三)立即通知消费者停止使用;(四)立即向工商行政管理部门及有关监督管理部门报告;(五)及时向社会公布有关信息,信息公布应能够覆盖销售范围;(六)为消费者办理退货退款手续,召回不合格产品;(七)召回的产品按规定销毁或无害化处理。

产品召回应自觉接受工商行政管理部门及有关监督管理部门的指导和监督,产品召回情况应及时、完整、真实地报告工商行政管理部门及有关监督管理部门。

不安全食品召回管理制度(4篇)

不安全食品召回管理制度(4篇)

不安全食品召回管理制度1、目的当交付后的产品可能有批量的不适合(包括存在安全危害)时,能及时将有关信息通知相关方,实施产品召回,并迅速完全地使有关产品得到控制,避免或降低危害的影响。

2、范围适用于公司任何已发出的不适合产品的信息传递和回收过程。

3、职责3.1质量、食品安全小组负责监视实施召回。

3.2总经理负责召回计划的批准。

3.3各部门参与和配合完成本程序的要求。

4、内容4.1召回的时机当公司存在受不合格产品影响的批次产品已经不在公司控制下时(如已经交付),应启动召回程序。

包括但不限于如下情形都可能涉及待召回产品,触发召回程序:a)顾客的投诉(见与顾客有关的过程控制程序);b)主管部门检查发现的不适合的产品;c)媒体报告报告的不适合的产品或事件;d)公司内部检查发现受不合格产品影响的批次产品已经交付(见不合格和潜在不安全品控制程序);e)其他的改变(包括技术、法律行规和____)影响到已交付的产品质量或安全。

4.2待召回产品的识别和评价a)食品质量、安全小组即产品召回小组,应监视与产品召回有关的信息。

b)出现4.1于情形时,管理者代表应立即召开小组会议进行召回评审。

必要时,应要求最高管理者和法律顾问、各部门的其他主管参加。

c)召回评审的内容包括。

召回原因;信息的来源,可信度;以往的产品安全记录,危害程度;政府____部门的流行病学咨询记录;待召回产品的范围(包括产品线和地理区域);是否启动紧急召回;一旦启动召回,还应制定召回计划明确召回的方法、途径和召回产品的处理等。

d)只要可能,应对待召回产品对应的批次产品,甚至相邻批次的产品留样进行复查,以证实是否不安全及其不安全的原因。

其结果应作为召回评审的输入。

留样应保持到召回活动结束。

c)在有确切的信息支持时,召回的评审不应超过半个工作日。

召回的产品识别和评价之后,应编制成召回计划,经总经理批准后正式启动。

4.3召回的程序必须考虑顾客(包括分销商及其顾客)、合作单位、公司内部单位(包括各部门、分支机构和所有员工)、供方、相关的政府主管部门和社会____(包括媒体和消费者____)。

食品召回管理制度模版(四篇)

食品召回管理制度模版(四篇)

食品召回管理制度模版为了加强公司食品安全管理,避免和减少不安全食品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全,根据国家法律、法规,并结合____食品召回管理制度制定本公司管理制度。

第一条对符合国家规定的不安全食品按照规定程序,对公司生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动。

第二条建立完善的产品质量安全档案并准确记录生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息,保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录,以及食品危害纠纷信息,包括消费者投诉、食品安全危害事件等。

第三条及时向省或市质监部门报告所有相关的食品安全危害信息,包括消费者投诉、食品安全危害事件等。

第四条及时配合市质监部门确定召回级别,实施召回。

第五条确认食品属于应当召回的不安全食品时,将立即停止生产和销售不安全食品。

第六条积极配合质监部门一切工作安排,同时做好找回食品的处置工作。

第七条做好召回食品的批次、数量、比例、原因、结果等记录。

第八条按规定向省质监部门提交召回总结报告。

第九条公司及时对不安全食品进行无害化处理,及时销毁应当销毁的食品。

并做好详细的记录,同时向市质监部门报告,接受市质监部门监督。

食品召回管理制度模版(二)一、目的与适用范围本制度旨在规范和指导企业食品召回管理工作,确保食品安全和消费者权益的保护。

本制度适用于我公司涉及生产、加工、销售等环节的食品召回工作。

二、定义与缩写1. 食品召回:指企业在发现产品存在安全隐患或超标等问题时,主动采取措施,从市场上回收或停止销售,并通知消费者返还或更换产品的行为。

2. 危害公告:指企业在食品召回后,向相关部门和公众发布公告,说明产品的危害性质、召回原因和措施,并提供退货或更换服务。

3. 风险评估:指对食品召回事项进行评估,评估食品可能带来的风险程度、严重性和持续时间。

4. 召回措施:指企业采取的针对食品召回事件的措施,包括回收产品、停止销售、更换产品等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

不安全食品召回制度范本
1. 引言
在食品安全问题日益引起广泛关注的背景下,食品企业需
要制定完善的不安全食品召回制度,对于生产、加工、销售等各环节的问题食品,能够及时进行召回处理,维护消费者的健康利益,同时也符合食品安全管理的要求。

为了帮助食品企业制定不安全食品召回制度,本文从召回
制度的目的、范围、流程以及实施等方面进行介绍,供企业参考。

2. 目的
本制度的目的是规范企业在发现不安全食品时的召回工作,保证不安全食品及时召回,最大限度地保护消费者的健康权益。

3. 范围
本制度适用于本企业的生产、加工、销售等一切活动。


于已经上市的、存在安全问题的食品,必须按照本制度规范程序予以召回,并向市场通报情况。

4. 流程
4.1. 不安全食品发现
不安全食品的发现来源一般有以下几种情况:
1.企业自查发现;
2.质检机构发现;
3.消费者投诉;
4.监管机构检查。

企业必须建立健全的监测机制,积极开展不安全食品隐患
排查,及时发现不安全食品。

4.2. 召回决策
企业必须严格按照国家规定及自身标准,对不安全食品进
行评估,形成召回方案。

召回范围应包括所有已经生产和销售出厂的不安全食品。

在制定召回方案的过程中,应综合考虑以下因素:
1.不安全食品的危害程度;
2.不安全食品的流通范围;
3.不安全食品的生产时间、批次;
4.召回方案的可操作性。

4.3. 召回通知
企业应制定召回通知书,详细说明召回方案的内容及召回
原因,并通过官方媒体、卖场等各种渠道进行公告通知。

针对从经销商处购得的不安全食品,企业应通过电话、邮件、快递等方式,向经销商进行通知,并告知处理方式。

同时,企业应及时向市场、消费者提供真实、准确的召回
信息。

4.4. 召回执行
企业应按照召回方案的要求,采取有效手段对召回食品进
行回收处理。

具体执行方式包括:
1.通过销售渠道回收:要求经销商按照要求协助回收,
经销商需要配合企业进行检查、回收等工作。

2.通过官方渠道回收:企业自行委托物流、回收公司
进行回收处理。

3.监控销毁。

企业应在物流、回收、销毁等各个环节
均建立完善的监管机制,确保销毁过程符合要求。

4.5. 召回记录
企业应建立健全的召回记录系统,对每次召回的食品进行
清晰记录。

包括召回的时间、召回的批次、回收渠道、销毁方式等重要信息。

召回记录应保留至少3年。

5. 实施
5.1. 培训
企业必须向全体员工,尤其是质检、生产、销售等重要部
门的员工进行不安全食品召回方案的培训。

通过案例分析、现场演示等方式进行,更好地提升员工召回方案的实施能力。

5.2. 审查认证
企业应将制度纳入公司质量管理体系,并通过内部审计、
第三方审核等方式进行认证,确保召回制度的完善性和有效性。

6. 总结
建立完善的不安全食品召回制度,是企业应履行的社会责任。

本文从召回制度的目的、范围、流程以及实施等方面进行介绍,希望能够供企业参考,制定符合自身实际的召回方案。

同时,企业应不断提高自身食品安全管理的水平,提升质量管理能力,为消费者提供更加安全、健康的食品产品。

相关文档
最新文档