有机蔬菜公司商业计划书
绿色有机蔬菜项目商业计划书

绿色有机蔬菜项目商业计划书1.3 企业销售的产品与服务(1)绿色有机蔬菜(2)网上偷菜现实化运营①基地建设大棚图纸图1-2大棚骨架图1-3②网络板块制作企业网络板块:基地模块、超市模块、管理社模块(3)菜园观光图1-41.4 企业服务对象农户、有购买绿色有机蔬菜需求的消费者、喜欢玩偷菜的网民、足不出户的宅男宅女。
服务范围相对十分广泛,针对广大追求身体与心理健康的社会群体。
1.5企业结构图1-5总部负责总体运营的操控管理工作。
网络部主要职责是承接购买绿蔬的客户和要在基地种植蔬菜的客户,然后将客户资料整理交给管理社和基地部。
基地部负责种植管理客户下订单要求种植的蔬菜。
管理部负责收购农户和基地的蔬菜,物流运输到绿康绿蔬专卖超市或者客户家庭住址。
绿康蔬菜专卖超市负责零售绿色有机蔬菜。
1.6 企业的运营模式图1-6工作程序:经理制定产品种植和销售计划——技术种植人员对产品进行监督——产品检测人员对产品进行检测——配送员配送——销售员进行销售——销售记录和汇总——售后服务。
1.7 企业的选址与布局设计本企业选址在寿光,寿光是中国蔬菜之乡,在蔬菜种植,温室大棚建设方面有丰富的经验。
寿光地质地貌,气候气温,降水,日照辐射,风向等自然资源十分适合蔬菜的生长。
图1-7公司各部布局:图1-8公司总部设在寿光市中心,管理社设在金光街主道,绿康绿蔬专卖超市紧邻总部,网络部设在山东农业大学实验基地旁边,基地设在赵旺铺村。
1.8企业的物流配送方案1.8.1配送中心的组织结构 1.8.1.1信息中心图1-91.8.1.2仓库(1)收货区。
在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验等工作 。
(2)储存区。
在这个作业区里分类储存着验收后的货物。
(3)理货区。
理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。
(4)配装区。
在配装区内,工作人员要根据专卖店的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。
缘之源有机蔬菜创业计划书

缘之源有机蔬菜创业计划书一、企业概况缘之源有机蔬菜是一家专注于有机蔬菜种植和销售的初创企业。
公司成立于2021年,位于中国南方的一个有着丰富阳光和雨水资源的地区。
我们致力于为消费者提供新鲜、健康、安全的有机蔬菜,推动健康生活方式的普及和推广。
二、市场分析1. 行业背景:随着人们生活水平的提高和环境污染的加剧,消费者对健康、安全的食品需求日益增加。
有机蔬菜作为一种不含化学农药和化肥的绿色食品,受到了越来越多消费者的青睐。
2. 市场需求:有机蔬菜市场规模庞大,且市场需求持续增长。
消费者对有机蔬菜的关注度不断提升,特别是中高端消费群体,对有机蔬菜的消费需求愈发旺盛。
3. 竞争分析:目前有机蔬菜市场竞争激烈,主要竞争对手包括传统农产品企业、有机蔬菜种植基地等。
但是,由于有机蔬菜的生产周期长、技术要求高,对供应链管理和产品质量控制要求严格,因此市场上品质优良的有机蔬菜供应商相对较少。
三、产品和服务1. 产品:缘之源有机蔬菜主要种植绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、瓜果类蔬菜等多种有机蔬菜,完全采用有机肥料和无公害技术种植。
我们致力于为消费者提供鲜美、新鲜、安全的有机蔬菜。
2. 服务:我们将建立完善的配送渠道,保证有机蔬菜的新鲜度和品质;我们还将开展线上线下销售,为消费者提供更便捷的购物体验。
四、发展战略1. 品牌建设:缘之源有机蔬菜将致力于打造有机蔬菜行业的领军品牌。
我们将通过多种渠道推广品牌形象,扩大品牌知名度,树立优质有机蔬菜的形象。
2. 市场拓展:公司将积极拓展市场,开拓线上线下销售渠道,拓展产品销售范围。
同时,我们将加大对高端消费群体的开发力度,提供个性化服务,满足不同消费者的需求。
3. 产品创新:缘之源有机蔬菜将不断进行产品创新和技术研发,提升产品品质和竞争力。
我们将通过引进先进种植技术、提高团队素质和完善生产流程,不断提升产品质量和生产效率。
五、资金需求1. 项目总投资:本项目总投资额为200万元。
2. 资金用途:资金主要用于场地租赁、种子、肥料、人工成本、销售渠道建设等方面。
绿之源有机蔬菜创业计划书

绿之源有机蔬菜创业计划书一、创业概况1.1创业项目简介绿之源有机蔬菜是一家以种植有机蔬菜为主要业务的公司,致力于为消费者提供安全、健康的有机蔬菜。
我们将秉承“绿色、健康、环保”的理念,采用有机种植技术,不使用化学农药和化肥,保证蔬菜的品质和安全性。
1.2企业使命我们的使命是通过种植有机蔬菜,为社会提供更健康、更安全的食品,促进人们的健康生活方式,为环境保护和可持续发展做出贡献。
1.3市场需求分析随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求越来越大。
有机蔬菜因其没有农药和化肥残留,被越来越多的消费者所青睐。
据调查,城市居民对有机蔬菜的需求增长迅速,市场潜力巨大。
1.4竞争分析目前有机蔬菜市场上有众多竞争对手,主要包括其他有机蔬菜种植基地和有机蔬菜销售公司。
但我们的优势在于采用先进的有机种植技术,保证蔬菜的品质和安全性,还可通过与餐厅、超市等合作,开拓更多的销售渠道。
二、项目立项2.1项目名称绿之源有机蔬菜种植基地2.2项目背景有机蔬菜市场需求增长迅速,我国有机蔬菜种植面积和产量逐年增加。
作为一家致力于提供健康食品的公司,我们决定投资建设有机蔬菜种植基地,以满足市场需求。
2.3项目内容本项目主要包括建设有机蔬菜种植基地、引进优质种苗和种植技术、进行蔬菜种植和管理、销售和推广等内容。
2.4项目目标建设面积达到100亩以上的有机蔬菜种植基地,实现有机蔬菜的稳定生产和供应;建立自己的品牌形象,打开销售渠道,实现经营利润。
2.5项目预算项目总投资预算为1000万元,其中包括土地租赁、基础设施建设、种植费用、销售费用等。
三、市场营销3.1产品定位我们的产品定位是高品质、环保、安全的有机蔬菜,主要面向城市消费者群体。
3.2市场推广我们将通过社交媒体、微信公众号等渠道推广我们的产品,还将与餐厅、超市等合作,开展促销活动,提升产品知名度,拓展销售渠道。
3.3价格策略我们的产品价格将略高于普通蔬菜,但相对于其他有机蔬菜品牌,价格会更具竞争力,吸引更多消费者。
有机蔬菜的创业计划书6

有机蔬菜的创业计划书6一、项目背景随着人们健康意识的提高,有机蔬菜在市场上受到越来越多消费者的关注和喜爱。
有机蔬菜比普通蔬菜更加健康、营养丰富、口感更佳,对人体健康有益。
然而,市场上有机蔬菜的供应量并不足以满足消费者的需求,因此有机蔬菜种植具有巨大的发展潜力。
二、项目介绍本项目是一家专注于有机蔬菜种植和销售的公司,公司主要经营有机蔬菜的种植、加工、销售及相关配套服务。
公司将采用现代化的种植技术和管理模式,生产出高质量、有机的蔬菜产品,以满足消费者对有机健康食品的需求。
三、市场分析当前,有机蔬菜市场需求日益增加,消费者对有机蔬菜的认可度也在不断提升。
有机蔬菜的售价相对较高,但人们对健康的追求让他们愿意为更健康的食品支付更多的费用。
在城市化和工业化的进程中,有机蔬菜的供应量却相对不足,市场需求与供应之间存在一定的缺口。
四、经营模式1. 供应链管理:与有机农场合作,确保有机蔬菜的原料供应充足且质量可靠。
2. 产品线丰富:推出各种有机蔬菜产品,包括生鲜蔬菜、加工蔬菜制品等,满足不同消费者的需求。
3. 渠道拓展:通过线上线下销售渠道,将有机蔬菜推广至更多的消费者群体。
4. 品牌建设:注重产品质量和品牌形象的塑造,树立有机蔬菜的良好口碑。
五、市场推广1. 营销活动:开展各类促销活动,吸引消费者关注和购买。
2. 社交媒体:利用互联网平台进行宣传推广,提高品牌知名度和影响力。
3. 合作伙伴:与餐饮企业、超市等渠道合作,拓展销售渠道。
六、财务规划1. 初期投资:预计项目初期投资约XX万元,用于设备采购、原材料采购、场地租赁等。
2. 盈利预测:项目初期可能面临一定亏损,但随着市场推广和销售量增长,预计将在X年内实现盈利。
3. 回报机制:实行严格的成本控制和效益评估,确保企业健康发展,为投资者提供合理的回报。
七、风险预测1. 市场风险:有机蔬菜市场竞争激烈,市场变化较大,需谨慎把握市场动态。
2. 生产风险:天气、自然灾害等因素可能影响有机蔬菜种植和生产,需做好风险控制和应对措施。
有机蔬菜品牌策划书3篇

有机蔬菜品牌策划书3篇篇一有机蔬菜品牌策划书一、执行摘要有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
随着人们健康意识的提高和对食品安全的关注度不断增加,有机蔬菜市场呈现出快速增长的趋势。
本策划书旨在为有机蔬菜品牌的创立和推广提供全面的策略和计划,以满足消费者对健康、安全、环保的蔬菜产品的需求。
二、市场分析1. 市场特征需求增长:随着人们对健康生活方式的追求,有机蔬菜的市场需求持续增长。
品质要求高:消费者对有机蔬菜的品质、安全性和营养价值有较高的要求。
品牌意识增强:消费者更倾向于选择知名品牌的有机蔬菜,对品牌形象和信誉度关注度提高。
2. 竞争态势市场竞争激烈:有机蔬菜市场参与者众多,品牌竞争激烈。
差异化竞争:品牌需要通过产品差异化、服务差异化等方式在市场中脱颖而出。
供应链管理重要:有机蔬菜的供应链要求严格,品牌需要建立可靠的供应链体系。
3. 发展趋势多元化产品:除了传统的叶菜类、根茎类蔬菜,消费者对瓜果类、特种蔬菜等的需求增加。
个性化定制:根据消费者的需求,提供定制化的有机蔬菜配送服务。
线上线下融合:线上销售渠道和线下体验店相结合,提供便捷的购物体验。
三、品牌定位1. 品牌名称建议品牌名称简洁易记,富有亲和力,能够传达有机、健康的品牌形象。
2. 品牌定位定位于高端有机蔬菜品牌,为消费者提供安全、健康、高品质的蔬菜产品。
3. 品牌个性倡导健康、环保、可持续的生活方式,注重与消费者的情感共鸣。
四、品牌传播1. 广告宣传制作品牌形象广告,在电视、网络等媒体平台投放。
利用社交媒体平台进行品牌推广,发布有机蔬菜种植、采摘、加工等过程的图片和视频,增加品牌曝光度。
与相关行业的网站、杂志等合作,进行品牌宣传和产品推广。
有机蔬菜如何创业计划书

有机蔬菜如何创业计划书目录一、市场分析二、产品定位三、品牌建设四、营销策略五、运营计划一、市场分析有机蔬菜是近年来备受消费者关注的健康食品,其无农药、无化肥、无激素等优点受到了人们的青睐。
据统计,中国有机食品市场规模已经达到数千亿元,而有机蔬菜作为有机食品的主要品类之一,市场潜力巨大。
未来几年内,有机蔬菜行业将迎来高速增长的时期。
目前,国内有机蔬菜市场竞争激烈,大多数生产商都是小规模生产,品牌知名度低,销售渠道单一,产品同质化严重。
因此,我们有机蔬菜创业团队计划打造一个独特的有机蔬菜品牌,并通过精准的市场定位和创新的营销策略,获取市场份额,实现品牌和企业的快速发展。
二、产品定位我公司将以生产优质、新鲜、有机的蔬菜为主打产品,主要包括有机普通蔬菜和有机绿色蔬菜两大系列。
有机普通蔬菜主要包括土豆、胡萝卜、茄子、黄瓜等传统蔬菜,有机绿色蔬菜主要包括芹菜、菠菜、生菜等绿叶蔬菜。
所有蔬菜均采用有机种植方法,不使用农药、化肥和激素,保证产品的新鲜、健康和安全。
我们将注重产品的品质和口感,通过科学合理的种植技术和精心的管理,将有机蔬菜的营养价值和口味发挥到极致。
同时,我们还将研发一系列的有机蔬菜加工产品,如有机蔬菜干、有机蔬菜饼等,以满足消费者的多样化需求。
三、品牌建设品牌是企业成功的核心竞争力,我们将注重品牌的塑造和推广。
首先,我们将通过专业的农业顾问团队,引进国际先进的有机种植技术和管理经验,保证产品的高质量和品质;其次,我们将加强产品的包装设计和形象展示,打造独特的产品形象和品牌风格;最后,我们将通过网络营销、线下推广等多种渠道,提升品牌的知名度和美誉度。
四、营销策略为了迅速拓展市场份额,我们将采取多元化的营销策略。
首先,我们将拓展线下销售渠道,与各大超市、便利店、餐厅等合作,将产品推向市场;其次,我们将加强网络推广,通过建立官方网站、开展社交媒体营销等方式,吸引更多消费者的关注和购买;最后,我们还将开展促销活动,推出优惠套餐、会员制度等,提高产品的竞争力和吸引力。
鲜沐农场商业计划书

鲜沐农场商业计划书一、项目简介鲜沐农场是一家致力于提供新鲜有机农产品的农业企业。
我们拥有自己的农田和种植技术团队,并采用先进的农业科技和管理模式,致力于生产高品质、无污染的有机农产品,为消费者提供健康、安全的食品。
二、市场分析随着人们健康意识的提高,对有机农产品的需求越来越大。
然而,市场上的有机农产品供应仍然不足,存在着质量参差不齐的问题。
鲜沐农场将填补这一市场空白,通过生产高质量的有机农产品,满足消费者对健康食品的需求。
三、产品介绍鲜沐农场主要生产有机蔬菜、水果和畜禽产品。
我们采用自然耕作方式,不使用化学农药和化肥,保证农产品的无污染性。
同时,我们注重品种选择和种植技术改良,以提高农产品的口感和营养价值。
四、营销策略1. 品牌建设:通过精心设计的品牌形象和宣传活动,提升鲜沐农场的知名度和美誉度。
2. 渠道拓展:与超市、餐饮企业等建立合作关系,将有机农产品推广至更多消费者。
3. 线上销售:建立电商平台,提供便捷的在线购买渠道,覆盖更广泛的消费群体。
五、生产计划鲜沐农场将充分利用自有农田和先进的种植技术,实现年产有机农产品500吨的目标。
同时,我们将定期进行品种的优化和调整,以适应市场需求的变化。
六、财务规划1. 投资规模:鲜沐农场计划投入500万元用于土地购置、设施建设和种植技术研发等方面。
2. 收入预测:根据市场需求和销售预测,预计第一年的销售收入达到100万元,逐年递增。
3. 成本控制:通过科学管理和规范运作,降低生产成本,提高盈利能力。
七、风险分析1. 市场风险:市场需求波动、竞争加剧等因素可能对鲜沐农场的经营造成影响。
2. 自然灾害:恶劣的气候条件或自然灾害可能对农产品产量造成损失。
3. 质量风险:农产品质量问题可能对企业的声誉产生负面影响。
八、可行性分析鲜沐农场凭借先进的种植技术、有机农产品的市场需求以及品牌建设的努力,具备良好的发展前景。
同时,我们将通过质量控制和成本管理,提高企业竞争力和盈利能力。
绿色有机蔬菜项目商业计划书

绿色有机蔬菜项目商业计划书一、项目概述二、市场分析近年来,人们对健康和环境保护越来越重视,对有机蔬菜的需求持续增长。
然而,目前市场上的有机蔬菜供应量不足以满足这一需求,价格也相对较高。
因此,本项目有潜力在市场上占有一定份额。
三、项目实施计划1.土地选址:选取远离主要工业污染源的地区,确保土壤质量良好。
2.农场建设:设计和建设一个现代化的有机蔬菜农场,包括设施、温室等。
3.种植技术:引进先进的有机种植技术,确保蔬菜种植的高效率和品质。
4.市场推广:通过线上线下的渠道,积极宣传推广本项目,并与其他相关企业合作,扩大市场份额。
5.供应链管理:建立健全的供应链管理系统,确保产品的高效直达消费者。
四、投资与资金筹措本项目预计总投资为X万元,资金将主要用于土地购置、农场建设、购买设备和种子等。
资金筹措将通过银行贷款、个人投资以及政府补贴等方式进行。
五、预期收益与风险评估根据市场调研和数据分析,本项目有望在第一年实现盈利,之后逐年增长。
然而,项目也面临一些风险,例如天气、疾病和市场竞争等。
为降低风险,我们将采取有效的措施,如建立保险和合理的市场定价机制。
六、可行性分析七、社会效益评价本项目的实施将有助于提高人们食物安全意识和环保意识,减少对化肥和农药的使用,改善土壤质量,促进可持续农业发展。
同时,本项目也将为当地农民提供更多的就业机会。
八、总结绿色有机蔬菜项目有望满足不断增长的有机食品需求,并提供高品质、无污染的有机蔬菜给广大消费者。
通过有效的市场推广和供应链管理,本项目有潜力在市场上获得一定份额。
同时,本项目还将带动农村经济发展和就业增加,对社会和环境都具有积极的影响。
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有机蔬菜公司商业计划书1、商业模式描述本公司采用与农户合作种植,公司与农户签订协议,由公司提供种子种植技术,定期派人员指导农户种植,农户负责在其土地上种植我们的有机蔬菜产品,公司以一定的价格对蔬菜成品进行收购。
公司采用经销商模式进行有机蔬菜的销售,对蔬菜的销售进行招商加盟。
个体业户交一定的加盟费,由公司授予本公司有机蔬菜产品的代理销售权。
公司负责向个代理销售点送货,由销售点进行销售,主要在农贸市场,农贸大厅销售,选择部分超市柜台进行销售。
2、企业如何塑造持续竞争优势坚持发展有机蔬菜,对产品品牌的质量严格把关。
在不断提高技术水平的情况下,持续为老百姓打造有营养健康的有机蔬菜品种,扩大市场占有率,在市场中保持持续的竞争优势。
D 现状与需求1、企业现状描述公司目前为初创型企业,有核心创业团队成员4人,刚刚开始进行有机黄瓜的种植和销售,有机蔬菜的品种还不完善,公司资金规模比较有限。
企业具有核心的农业技术人员,对有机蔬菜种植和培育进行研究,能够具有大规模生产有机蔬菜的技术水平。
本公司还具有专业的管理人员,对公司的运营进行较好的管理。
2企业发展的需求描述对本企业的进一步发展,公司需要扩大生产种植规模,发展在有机黄瓜的基础上,增加有机蔬菜品种的种植,需要进一步的更多的资金支持。
同时公司希望同更多的农商户合作,打开市场,使有机蔬菜走进千家万户,使人人都能吃上放心的蔬菜,健康的蔬菜。
4、公司结构、知识产权和所有权一、项目公司组织结构1、组织结构企业在日常的生产经营中设立规范化的、效率较高的管理机构是十分必要和重要的,顶呱呱有机蔬菜是一家有限公司,实行董事长领导的总经理负责制,单独设立管理后勤事务的部门。
其组织结构图如下:由于公司采取的二十直营营销形式,直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理。
而直营连锁的组织体系,一般分为3个层次:上层是公司总部负责整体事业的组织系统;中层是负责若干个分店的区域性管理组织和负责专项业务,下层是分店或成员店。
如下图所示:2.法人结构组织的法律形式:实行董事长领导的总经理负责制,单独设立管理后勤事务的部门下设三个地区管理办公室分别管理该地区分店。
3.知识产权拥有国家环境保护总局有机食品发展中心认证的有机蔬菜标志。
二、项目公司核心管理团队介绍顶呱呱有机蔬菜是一家有限公司,是由姜利维、徐文媛、隋文慧、栾冠伊同发起组建的核心团队,以下是本公司高层管理人员的情况介绍。
姜利维:女 21岁项目管理专业本项目总经理主抓人事、生产经营、财务、劳务、核算安全保卫工作,有一定的管理经验,热爱本职工作,工作认真,对本项目的高回报充满信心。
徐文媛:女 21岁项目管理专业本项目常务副总经理,兼公司市场运营、营销,项目技术总监,顶呱呱有机蔬菜项目股份持有人之一,她在项目策划方面有丰富的经验,曾有策划一些项目的成功经验。
隋文慧:女,21岁项目管理专业本项目生产副经理协助项目总经理共同完成任务。
负责农机具的购买、使用、维护管理并协调和安排各温室大棚之间的工作。
对本项目所养殖的黄瓜等有机蔬菜进行监督和指导,并做好各种防预、定期消毒工作,不能发生任何责任事故。
栾冠伊:女,21岁项目管理专业全国企业类高级会计师从事高级财务管理、税务筹划、风险管理和资本运作等多方面有丰富的工作经验。
曾供职于多家公司做主管会计师和财务顾问。
高素梅:女 73岁园艺学本项目特邀园艺专家对本项目中关于有机蔬菜的种植、栽培等进行专业咨询。
毕业于沈阳农业大学,曾供职于丹东市种子公司,丹东市蔬菜批发市场,有50多年的蔬菜储藏、培养经验,同时也有很好的销售渠道,蔬菜方面良好的人脉资源。
三、项目公司主要负责人工作职责介绍(一)项目总经理主要职责范围:负责本项目全面的经营管理工作。
努力完成本项目的工作目标,完成各项经济工作指标。
不出现任何重大责任事故,积极配合项目其他负责人的工作。
(二)生产副经理主要职责范围:负责本项目生产任务、经济指标的完成。
协助项目总经理共同完成任务。
负责农机具的购买、使用、维护管理并协调和安排各温室大棚之间的工作。
对本项目所养殖的黄瓜等有机蔬菜进行监督和指导,并做好各种防预、定期消毒工作,不能发生任何责任事故。
(三)后勤副经理主要职责范围:负责本项目温室大棚的后勤安全保卫工作,并且负责员工的考勤工作。
对所有的场所随时进行安全监督,防止一切事故的发生。
如发生事故将视情况作出处罚,情节严重的将追究刑事责任。
(四)专家顾问主要职责范围:从技术、市场、资金、会计核算、财务管理、税务筹划以及风险控制等全方位协助项目总经理、生产副经理努力完成公司下达的工作任务。
按公司要求,克服一切困难,让顶呱呱的黄瓜真正做到顶呱呱。
做到人无我有,人有我精的精品。
解决病虫害的疑难问题,不出现各种病虫害。
(六)技术员主要职责范围:认真做好本职工作,协助专家顾问做好黄瓜大棚相关的技术指导工作。
能及时掌握和预防各种病虫害,预防病虫害情况的发生。
五、产业分析A、产业描述1、有机蔬菜产业及其趋势随着生活水平的提高,人们的健康意识和食品安全意识进一步提升,每个人都希望在日常生活中吃到更多安全放心的蔬菜,在这种情况下,作为一种无污染、富营养、高质量的蔬菜,近年来有机蔬菜渐成时尚。
市场对有机蔬菜的需求也日益增强,有机蔬菜产业是在当地农田的基础上开发有机种植基地,利用特定的、可持续发展的农业技术进行种植,并将通过这种技术控制种植出的产品销往蔬菜需求单位,如超市、加工厂以及消费者个人。
有机蔬菜整个生产过程中按照有机农业的生产方式进行,严格遵循有机食品的生产技术标准,生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时能够经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。
有机食品是众所周知的“朝阳产业”,具有广阔的市场,且随着人民生活水平的提高,还会呈现不断的上升趋势。
联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。
这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
由于有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡。
有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。
现在人们对安全食品的需求日益强烈,国内市场前景非常乐观。
2、有机蔬菜业规模在亚洲国家中,中国有机农产品的种植面积最大,为30.1万hm,暂居世界第13位,种植有机蔬菜的农户数为2 910户,但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。
我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系,以《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点,到2003年底,我国有机蔬菜的认证机构已有1000多家,有机蔬菜的实际种植面积约2 000 hm,其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。
尽管如此,我们所处的沈阳市对于有机蔬菜的种植和销售的规模并不大,经市场询问和调查,销售有机蔬菜的有限几家食品直营店或者配送公司,其有机蔬菜来源有相当一部分并非沈阳本地生产,而是在邻近省份如山东等地生产加工后运输到沈阳销售,可见有机蔬菜种植行业在沈阳地区规模较小,没有形成大范围、大规模的产业,发展空间较大。
3、产业吸引力2009年沈阳市环保局在沈河区万柳塘公园内举办了名为“新绿色、新生活”沈阳市有机食品、绿色食品展销会,会上各种有机蔬菜食品被抢购一空,随着生活水平的提高和人们对于食品安全问题的越发关注,人们对于安全健康的有机蔬菜的需求量也越来越大,目前的现状是许多人想要购买和食用有机蔬菜却无法如愿,而有机蔬菜产业正处于成长阶段,目前市场规模并不大,以现有的市场规模,显然尚未充分满足消费者需求,解决食品安全问题,让沈阳人吃上放心菜,不仅对于消费者具有重要意义,而且也给有机蔬菜生产销售企业带来广大的市场和生存发展的利润空间。
只要我们的产品技术和品牌能够取得消费者信任,让消费者相信本公司所提供的产品是真正的无污染无公害的健康食品,其销量和获利能力都将非常可观。
有机蔬菜产业是一个极其具备吸引力的成长型产业,虽然有着一定的专利门槛,但一旦进入,竞争者仅限于有限几家有机蔬菜配送企业,且目前市场需求量比较大,竞争并不十分激烈,且其利润相当可观,而且该行业有着极大的发展潜力,发展空间广阔,对于新进入有着极大的吸引力。
4、盈利潜力以下将用波特五力模型来解释有机蔬菜行业的盈利潜力。
1、替代威胁分析有机蔬菜的主要替代品是普通蔬菜和其他如绿色蔬菜等产品,由于有机蔬菜种植过程要求非常严格,应用了许多技术,其成本必然高于普通蔬菜,也要略高于绿色蔬菜,从这个角度上讲其替代威胁较大。
但由于有机蔬菜和普通蔬菜在产品质量和安全上差距较大,对于我们的目标消费者——追求食品安全和健康生活的人群来说,普通蔬菜不具备竞争力,所以主要的替代品是非有机的“绿色蔬菜”或者“无污染蔬菜”。
对于消费者而言很难区分这两种替代品与有机蔬菜的具体区别,而其价格又一般低于有机蔬菜,所以此类产品对于有机蔬菜的替代程度相当大。
对于这个问题,需要公司加大宣传力度,使消费者了解有机蔬菜与其他产品的差异及其差异化因素。
此外,有机蔬菜的盈利能力还取决于消费者的购买力,当消费者经济水平下降时,替代威胁会显著增加,反之经济水平上升,替代威胁降低。
目前在我们的目标消费者范围内,其替代威胁程度属于中等。
2、新进入威胁从规模经济和资本需求的角度来看,有机蔬菜行业的进入威胁并不大,但由于在该行业上政府相关规定非常严格,其相关技术专利资格等也极难获得,因此有机蔬菜行业的新进入威胁比较小,一旦进入该行业,不必担心后来者过分抢占市场份额。
3.现有企业竞争由于有机蔬菜行业正处于发展阶段,目前产业内竞争者数量不多,但产品差异化不大,因此更倾向于价格竞争,沈阳市及其辽宁省现有的许多有机蔬菜销售企业,其有机蔬菜来源部分是附近省份运输而来,运费等成本较高,因此产品价格不菲,本公司采用的是本地种植加工销售一体化的流程,虽然初期投入较大,但当投入生产销售后,其成本将低于外地运输而来的产品,因此将占有一定优势,现有企业不会有过多的竞争力。
4、供方议价实力公司在生产经营方面采取的是与种植户签订合同,建立公司的生产种植基地以生产公司产品的方法,而其他原料如种子、化肥等以及技术等公司均以取得相关专利,只要与种植户签订协议,专项生产收购,中间环节其他买方无法插入竞争,因此供方议价实力不强。
5、买方议价实力产品买方主要为沈阳市内个大小超市以及蔬菜需求单位,由于买方分布较广,规模不大,因此买方议价实力不强。
如上表,综上所述,有机蔬菜行业盈利潜力较大,一旦进入市场,其盈利可能性非常高。
B、目标市场我们主要的目标市场集中在沈阳市区内部的消费者,主要是中等及中等以上消费人群。