薏米是什么_薏米的主要价值
薏米功效与作用及禁忌
薏米功效与作用及禁忌薏米，又称芡实，是一种常见的食用谷物，具有丰富的营养价值和药用价值。
薏米的功效与作用主要表现在以下几个方面：可以改善肠胃消化功能、有助于美白肌肤、预防和调理一些疾病、保护心血管健康、减肥和降低血糖等。
然而，薏米也有一些禁忌，例如孕妇不宜食用大量薏米、有肠炎或腹泻的人不宜食用等。
接下来，我们将详细介绍薏米的功效与作用及禁忌事项。
一、薏米的功效与作用1. 改善肠胃消化功能：薏米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。
薏米还具有利尿、消肿的作用，在肠胃积滞、水肿等问题中有一定的效果。
2. 美白肌肤：薏米中含有丰富的维生素B群和维生素E，可以帮助抵抗皮肤老化，调理肤色不均匀的问题。
薏米面膜、薏米水等外用方法也可帮助收缩毛孔，提亮肤色，使肌肤更加细致光滑。
3. 预防和调理一些疾病：薏米具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞老化和一些慢性疾病的发生。
此外，薏米还有一定的抗炎作用，可以缓解痤疮、皮炎等皮肤炎症问题。
4. 保护心血管健康：薏米富含的植物化合物和纤维素可以有效降低血压、血脂和胆固醇，减少心血管疾病的发病风险。
薏米还含有一种叫做芡实素的物质，可以增强心肌收缩力，改善心血管功能。
5. 减肥和降低血糖：薏米属于低热量、高纤维的食物，可以提供饱腹感，降低食欲，有利于减肥。
薏米还可以帮助调节血糖，减少血糖波动，稳定血糖水平。
二、薏米的禁忌1. 孕妇不宜食用大量薏米：薏米性寒，容易造成腹胀、腹泻等问题，孕妇本身就容易出现消化不良的情况，所以孕妇不宜食用大量薏米。
2. 有肠炎或腹泻的人不宜食用：薏米具有利尿、消肿的作用，对于已经有肠炎或腹泻的人来说，可能会加重症状。
3. 脾胃虚寒者慎食：薏米属于寒凉食物，脾胃虚寒的人容易出现腹泻、腹痛等症状，所以脾胃虚寒者应慎食薏米。
4. 肾功能不全患者忌食：薏米含有较高的钾元素，而肾功能不全患者的肾脏已经不能有效排除体内多余的钾元素，摄入过多的钾可能会对肾脏造成负担，所以肾功能不全患者不宜食用薏米。
什么叫薏米
什么叫薏米薏米这种食品想必大家并不陌生，这是人们日常生活中很常见的一种米类，其又名薏仁米是杂粮的一种。
薏米这种食品其实还是一种中药，对于人体存在有不少的好处，比如可以健脾祛湿、可以清热去火、可以消肿止痛等等。
然而在人们的日常生活中还是有许多人并不了解薏米的，那么下面就来详细介绍一下什么叫薏米。
薏米主要具有健脾祛湿，利水消肿，除痹，清热排脓等功效。
出现脾虚泄泻以及体内湿气过重，大便溏泄等临床症状，都可以通过常食薏米进行调理身体。
在现代临床应用中，薏米还具有降血糖、解热镇痛、对抗癌细胞的作用，如果患有病毒感染，比如传染性软疣和俗称的“瘊子”等病毒感染的症状，长时间食用薏米都有良好的治疗作用。
但在食用薏米时，如果有虚寒的情况，可以将薏米炒熟以后再进行熬粥等，再配合红小豆以及健脾的食物，进行同时食用，会很好的解决脾虚湿盛等临床症状。
薏仁也称薏米或者说叫薏仁米，属于一种杂粮。
当然，它也是药食同源的食物。
在我们的中医、中药当中，是可以作为一种药品的。
它有清热利湿、健脾、益胃，还可以益肺消肿这些作用。
在我们平时的生活当中，我们建议在吃主食的时候，可以添加一些薏米等杂粮。
对于血糖、血脂的控制都是有帮助的。
挑选薏米的方法1、闻气味：挑选优质的薏仁米最简单、最实用的的方法就是闻气味。
只要抓把薏米放在鼻子下闻一闻就行了。
真正的好薏米应该是纯正的米香味，而且是越新鲜的薏米越香。
当然薏米的气味淡一点也属于正常范围。
2、测干度：薏仁米很容易受潮，受潮之后容易变质。
取一粒薏米放在嘴巴里咬碎，如果有破碎的响声，就说明这种薏米没有受潮，干度良好。
另外，咬碎薏米的同时，你还可以用舌尖品尝下它的味道，看看有没有霉味或哈喇味等异味。
如果有霉味、异味的薏米就不要购买。
3、看外观：外观当然是以有光泽、颗粒饱满为最佳。
因为这种薏米成熟的比较好，药用功效强，营养价值高。
正常薏米的颜色应该是白色、青白色或黄白色，不同品种、不同地区的薏米颜色上会略有差异，但色泽应该是均匀的，带点粉性。
薏苡仁的作用与功能主治
薏苡仁的作用与功能主治1. 介绍薏苡仁薏苡仁，又名薏米或苡仁，是一种常见的中药材，属于禾本科植物。
薏苡仁具有丰富的营养价值和药用成分，常被用于中医药中，并在日常生活中广泛应用于食疗、美容等方面。
2. 薏苡仁的营养价值薏苡仁含有丰富的营养成分，主要包括：•碳水化合物：薏苡仁富含碳水化合物，是人体重要的能量来源。
•蛋白质：薏苡仁中含有丰富的蛋白质，是构成人体细胞的重要组成部分。
•脂肪：薏苡仁中的脂肪含量较低，适合健康饮食。
•纤维素：薏苡仁含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常功能。
•维生素：薏苡仁中含有多种维生素，如维生素B、维生素E等，具有抗氧化和维护身体健康的作用。
•矿物质：薏苡仁含有丰富的矿物质，如铁、锌、镁等，对身体的健康起到重要作用。
3. 薏苡仁的作用薏苡仁具有多种作用，主要包括：•利尿消肿：薏苡仁有利尿作用，能够帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻浮肿症状。
•清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的作用，可以帮助缓解发热、咽喉疼痛等症状。
•改善肠胃功能：薏苡仁含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。
•补益脾胃：薏苡仁具有健脾和胃的功效，可改善脾胃虚弱导致的消化不良等问题。
•美容养颜：薏苡仁中的维生素和矿物质有助于保持皮肤的健康和美丽，具有美容养颜的效果。
4. 薏苡仁的功能主治薏苡仁在中医药理论中具有多种功能主治，主要包括：•利水消肿：薏苡仁具有显著的利水消肿作用，可用于治疗水肿、浮肿等症状。
•清热解毒：薏苡仁可以清热解毒，对于病毒感染引起的发热、咽喉疼痛等症状有效。
•利尿通淋：薏苡仁可促进尿液排出，对尿路感染、尿道感染等疾病有一定的治疗作用。
•健脾和胃：薏苡仁有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚弱引起的消化不良等问题。
•美容养颜：薏苡仁中的维生素和矿物质具有抗氧化作用，可以改善皮肤的光泽和弹性，延缓衰老。
5. 使用方法与注意事项薏苡仁可以通过多种方式使用，主要包括：•煮汤饮用：将适量的薏苡仁放入煲汤中煮熟，饮用薏苡仁汤可以达到利尿消肿、清热解毒的效果。
薏米需要炒吗
薏米需要炒吗薏米属于粗粮的一种，它的营养价值非常高，具有清热去火的作用，但是它性凉，所以当女性子宫偏寒或者来月经的时候最好不要吃薏米，有很多人喜欢将薏米和其他的粗粮放在一起煮粥，这样做出来的粥味道很香，并且营养丰富，那么薏米需要炒熟了再吃吗？下面随小编看一下吧！1.薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。
其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
2.由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
3.薏米是禾本科植物薏苡的种仁。
薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。
薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。
古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。
4.薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
5.薏米籽粒成熟不一致，生产实践中以田间观察有80%籽粒变色且硬化充实饱满作为成熟标志，此时可开镰收割。
将割下的薏米植株集中摊晒3～4d，再用人工敲打脱粒或脱粒机脱粒，脱粒后的籽粒还需经过3～4d晴好天气的翻晒才可足干。
足干的籽粒采用碾米机或联合米机脱去苞壳和种皮，得成品薏米仁（出仁率50%～55%），即可上市销售。
专家讲解薏米的功效与作用及食用方法
专家讲解薏米的功效与作用及食用方法
薏米，又称薏苡仁，是用草本植物薏苡的种仁制成的。
薏米的营养价值很高，在禾本植物中占第一位，有“世界禾本科植物之王”的美誉。
薏米的药用价值也很高，有健脾利湿、清热除痹的功效，是一味较好的滋补药。
薏米的药性平和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，是药食两用之佳品。
薏米作为中药材分为生薏米和炒薏米两种，健脾止泻时用炒薏米效果较好，其余治疗一般均用生薏米。
薏米在我国大部分地区均有出产，主产于福建、河北、辽宁等省，以粒大、色白、体形饱满者质量为佳。
近年来，市场上出现不少伪品如高粱米、大麦、粳米等冒充薏米出售，其中以高粱米充当薏米的情况最为多见，购买时应当注意。
薏米味甘淡、性微寒，归脾、胃、肺经，有健脾利湿、清热除痹的功效，适用于脾虚湿盛所致的水肿、脚气等。
中医认为脾主运化水液，脾胃虚弱则运化水液的功能就会减弱，因而会造成水湿停留于体内，临床上出现食欲不振、消化不良、脘腹胀满、泄泻水肿等症状，用薏米治疗有较好疗效。
中药学认为，薏米还有利湿除痹、清热排脓的功效，可用于治疗湿热痹和肺痈、肠痈等，但作用缓慢，需用量较大及久服方能有效。
薏米为药食两用之品，服用安全，无明显毒副作用，而且药力较缓，故每日需服10~50克，单用的剂量可更大。
中老年人脾胃虚弱，湿阻中焦所致的食欲不振、脘腹胀满、食少
便溏等，可以尝试以下几种薏米服用方法：
1.薏米50克、大米50克同煮成粥食用。
2.薏米30克、莲子10克、大枣10枚、大米100克同煮成粥食用。
3.薏米30克、山药20克、党参10克、大枣10枚、大米100克同煮成粥食用。
薏米和薏仁有什么区别
薏米和薏仁有什么区别薏米是一种禾本科植物，质地坚硬，可供食用。
薏米有着良好的营养价值和功效，是一种很好的保健食材。
听说薏仁的营养价值也是非常高，两者是同一种东西吗？薏米和薏仁有什么区别吗？一、薏米和薏仁有什么区别薏米和薏仁没有区别，只是称呼不同而已。
薏米，俗称“薏仁米”，薏仁米又称薏仁，所以薏米就是薏仁。
薏米在米类中的营养价值属于第一位，其药用和食用价值都很高。
二、薏米的功效与作用抗癌防癌薏米内含有丰富的薏米醇成分，经常食用能够有效的预防癌症的发生，同时其含有的薏米酯是一种较强的抗癌剂，能够抑制艾氏腹水癌细胞，从而对治疗胃癌以及子宫癌有很好的疗效。
预防心血管疾病薏米中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和油酸的含量高达75％左右，他们能够有效降低血液中的胆固醇及甘油三酯，防止动脉粥样硬化，经常食用薏米能有效的预防心血管疾病。
降血压、血脂薏米中含有大量的钙、钾及亚油酸成分，它们能够有效地降低血压及血脂，经常食用薏米还能够有效预防高血压、血脂的产生。
减肥消肿中医上来讲肥胖和水肿都意味着体内有湿，薏米有着很好的祛湿消肿作用，因此有助于减肥，同时薏米是低脂肪低热量的食材，其含有纤维素能够促进身体新陈代谢，薏米是减肥人群的不二之选。
养颜润肤薏米中含有的维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性，它能清除体内多余的自由基，减少细胞受自由基的伤害，能够有效防止皮肤粗糙、细胞衰老，具有养颜润肤的功效。
防治脚气病薏米中的维生素B1及维生素E对治疗脚气病有很好的疗效，特别是由却维生素B1而引起的脚气病，效果显著，经常食用薏米能够有效预防脚气病的产生。
去皱亮肤薏米中含有的薏仁素能够抑制横纹肌，如果由于脾胃两虚而导致的多皱、面色黯淡的人，可以经常食用薏米，它能帮助皮肤去皱纹、提亮肤色。
健脾养胃薏米的蛋白质含量远远超于其他谷物，其含有人体所需八种氨基酸，经常食用薏米能够很好的健脾养胃，特别适合脾胃虚弱的朋友们食用。
三、薏米的宜忌人群适宜人群：患有胃癌、子宫癌、关节炎、急性肾炎水肿、脚气病、青年性扁平疣、青年粉刺适宜食用薏米。
薏米的功效与作用禁忌
薏米的功效与作用禁忌薏米，又称苡米、芡实、云实，是一种常见的食物和药材，在中国广泛栽培。
薏米具有多种功效和作用，不仅被广泛应用于食物烹饪中，还被用于中药配方中，对人体健康有着积极的影响。
但是，薏米也有一些禁忌，需要注意使用方法和适量食用。
接下来，我们将详细探讨薏米的功效与作用以及使用时的禁忌。
一、薏米的营养价值薏米是一种草本植物的种子，经过炒制后形成薏米仁。
薏米富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素等。
其中，薏米蛋白质含量高，且氨基酸组成全面，对细胞的修复和新陈代谢有着重要作用。
薏米还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
此外，薏米富含多种维生素，如维生素B、维生素E等，能够提供营养、增强免疫力。
二、薏米的功效与作用1. 利尿消肿：薏米具有良好的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。
临床上常用薏米作为降低血压、清热解毒的药物，对于治疗水肿、黄疸等症状有明显疗效。
2. 祛湿除痒：薏米有良好的祛湿作用，能够渗透皮肤，促进血液循环和新陈代谢，帮助排除体内湿气，缓解湿疹、痤疮、瘙痒等皮肤问题。
3. 降脂减肥：薏米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
同时，薏米富含的膳食纤维可增加饱腹感，帮助减少摄入量，控制体重。
4. 抗氧化抗衰老：薏米中含有丰富的维生素E，具有强大的抗氧化作用。
它可以清除体内自由基，减缓细胞老化过程，保护身体免受外界环境的侵害。
5. 调理气血：薏米具有补气养血的功效，能够调节体内气血平衡，提高免疫力，预防贫血等健康问题。
三、薏米的应用1. 膳食应用：薏米可以作为主食或副食的一部分，炒菜、煮粥等多种烹饪方法都可以很好地保留薏米的营养价值。
薏米粥是著名的养生食谱之一，有清热利湿、健脾益胃等功效。
2. 中药应用：薏米作为一味常用的中药材，在中医配方中得到广泛运用。
比如，“四物汤”中的薏苡仁可以活血化瘀，调经止痛；“茯苓四逆汤”中的薏苡仁具有利尿消肿的作用。
薏米的功效与作用及营养价值
薏米的功效与作用及营养价值薏米又叫做六谷子，苡米，土玉米，起实，薏苡仁，苡仁，草珠珠，回回米，米仁，主要生长于温暖潮湿的山谷溪边和十边地，主要存在于海拔2000米以下的地方。
春季是个潮湿闷热多雨的季节，而人们很容易就感觉到自己身体内湿气比较重，而食用薏米能够祛湿气这个大部分都是知道的。
薏米含有丰富的营养物质，是营养价值很高的一种食物，所以被称之为“世界禾本科植物之王”，而在欧洲，薏米被称作“生命健康之禾”，在日本，薏米则是被称作防癌食品，所以即使语言不同，地方不同，但是薏米的高营养多功效是被大部分的人所认可的。
100克薏米的营养成分如下：碳水化合物：71.1克蛋白质：12.8克脂肪：3.3克膳食纤维：2克胡萝卜素：1.6微克维生素B1：0.22毫克维生素B2：0.15毫克维生素E：2.08毫克视黄醇11.2微克烟酸：2毫克钾：238毫克磷：217毫克镁：88毫克钙：42毫克钠：3.6毫克铁：3.6毫克锌：1.68毫克锰：1.37毫克铜：0.29毫克硒：3.07微克热量：357千卡在中医看来，薏米味甘，淡，性凉，入肾，肺，脾经，那么食用薏米有哪些功效与作用呢？1.祛湿在文章的一开始就提到过食用薏米能够祛湿，薏米中有一种物质叫做薏米醇，薏米醇使薏米有健脾祛湿，利水消肿，清热排毒等功效，因此在春季湿气重的时候，可以选择薏米和红豆一起煮，这样祛湿效果更好。
2.美容养颜很多的化妆品中有加入薏米的提取物，因为该提取物对于紫外线有吸收能力，因此薏米有防晒的功效，并且食用薏米，能够消除色斑，减少暗沉，抑制黑色素在皮肤中的沉积，还可以减少皱纹抗衰老，使皮肤变得光滑，使皮肤不再粗糙，对于脸部的粉刺也有很好的缓解作用。
3.抗癌薏米在日本被称为抗癌食物，是因为薏米中有薏米醇和薏苡仁酯，薏米醇和薏苡仁酯都是有效的抗癌物质，能够抑制艾氏腹水癌细胞，作用于子宫颈癌和胃癌。
因此食用薏米有抗癌的功效。
4.护发薏米含有丰富的营养物质，头发的日常养护也需要很多的营养物质，而薏米能够提供头发日常养护中所需要的营养物质，预防白发和掉发，使头发变得更加的柔顺有光泽。
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薏米是什么_薏米的主要价值
薏米，是我们生活总具有极高价值的一种物品，那么薏米有什么价值呢?以下是小编整理的关于薏米的相关内容，欢迎阅读和参考!
薏米是什么_薏米的主要价值
薏米是什么
薏米(Coix chinensis Tod. )又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。
其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米的主要价值
营养
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可用作粮食吃，
味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病
体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
药用
米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
叶与根均作药用。
秆叶为家畜的优良饲料。
【别名】
六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、无毒。
【归经】入脾、胃、肺、大肠。
【功效】清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
【主治】风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。
食用
颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯;磨粉面食，为价值很高的保健食品。
米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
食疗方法
【薏米食疗方精选】
1、薏米煮粥食，治肺痈。
2、薏米60克(或根180克)，水煎服，每日两次，
治黄疸。
3、薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。
名曰：“八宝清补凉”。
有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。
另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。
有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。
有健
脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部痤疮等症。
7、薏米粥：薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。
每日一次，连续服用一个
月。
有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。
有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。
此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤：薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。
有健脾除湿，清热排脓作用。
适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒：薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。
有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
(薏米食疗方)
食用宜忌：便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。
消化功能较弱的儿童和老弱病者更是如此。
[薏米是什么_薏米的主要价值]。