无公害甘薯生产脱毒苗的技术
无公害鲜食甘薯的主要生产技术和开发利用
视为 营养平 衡而 全 面 的保 健 食 品 ，掀 起 一 股 “ 用 甘 薯 食 热” 目前 ，甘薯 已经 成为 我 国工业 中 的能源 物质 和生 活 。
中 的保 健食 品 。
１ 无公 害 鲜食 甘薯 的 主要 品种
目前适 合 山东 种植 的优 质鲜 食甘 薯 品种 主要 有 ： 薯 鲁
高 ， 干率 比北京 ５３高 ５个 百分 点 ， 味 优 于北 京 ５３ 烘 ５ 食 ５， 熟食 味上 等 。萌芽性 好 ， 性较 强 ， 抗根 腐病 ， 抗茎 抗旱 高 较
线虫 病 ， 不抗 黑斑 病 。适 于平 原旱 地种 植 。 北 京 ５ ３： 形 块 状 或 纺 锤 形 ， 色 淡 黄 ， ５ 薯 皮 肉色 橘 黄 ， 产量 高而稳 定 。食 味粘 甜 ， 中 上 等 。烘 干 率 ２ 属 ０—２ ％ 。 ６
（ 青岛市农科院 ， 山东青岛 ２６０ ） ６ 当前 无公 害鲜 食 甘 薯 的 主 要 品 种 及 其 主 要 生 产 技 术 ， 此 基 础 上 阐 述 了无 公 害 鲜 食 甘 薯 的 开 发 本 在
利 用， 对于生产及 实践具有 一定的指导意义 。
关 键 词 ： 公 害鲜 食 甘 薯 ； 产技 术 ； 发 利 用 无 生 开 中 图分 类 号 ￥３ ５ 文献标识码 Ｂ 文章 编 号 １０ ７ ３ （０ ７ ２ ０ ７— ７ １ ２０ ）０—１７— ２ ６ ０
甘薯 是我 国重 要 的粮 食作 物之 一 ，特别 是 ２ ０世纪 ７ ０ 年 代以前 ，在部 分 地 区 曾 一度 成 为 人 们 的 主要 口粮 。 随 着小 麦 、水 稻 、玉 米 等 粮 食 作 物 种 植 面 积 的 不 断 增 加 ，
薯形 长纺 锤 形 ， 色 紫 黑 ， 色 紫 ， 中等 ， 光 滑 ， 整 皮 肉 块 皮 块 齐 ， 不甚 集 中。产 量 比北 京 ５３ ， 干率 比北京 ５３ 结薯 ５低 烘 ５
红薯脱毒育苗技术步骤
红薯脱毒育苗技术步骤红薯脱毒育苗是红薯种植的重要环节，通过脱毒育苗可以有效提高红薯的品质和产量。
下面将详细介绍红薯脱毒育苗的技术步骤，供您参考。
一、选材选择良种红薯作为育苗的基础材料，要选择无病无虫的健康红薯块作为种薯，保证材料的品质。
二、消毒1.将红薯块清洗干净，并用清水浸泡3-4小时，然后捞出沥干备用。
2.使用稀释的50%过氧化氢或者0.3%的次氯酸钠水溶液对红薯块进行消毒处理，消毒时间约为20-30分钟。
3.将消毒后的红薯块取出，清水冲洗干净，晾干备用。
三、萌发1.将消毒后的红薯块摆放在通风良好的阴凉处，等待红薯块萌发，一般为3-5天。
2.注意控制湿度和温度，避免过高或太低的温度对红薯萌发产生不良影响。
四、育苗基质准备1.选用适宜的培育基质，一般以腐熟的泥炭、河沙、腐殖土和蛭石粉混合而成，比例为3:3:3:1。
2.将育苗基质装入育苗盘或育苗盆中，压实并进行灭菌处理，保证基质的卫生。
五、播种1.将红薯块切成适当大小的块茎，每块茎留有1-2个芽，然后把块茎均匀地摆放在育苗盘或育苗盆中。
2.盖上适量的育苗基质，保持适当的湿润度，利于红薯的发芽和生长。
六、管理1.控制湿度：保持育苗基质的适当湿度，避免过干或过湿的情况发生。
2.温度管理：控制适宜的温度，保持在20-25摄氏度，有利于红薯幼苗的健康生长。
3.光照管理：提供充足的光照，对幼苗进行适当的日照，促进幼苗的正常生长。
七、病虫害防治1.定期巡查：定期检查育苗情况，及时发现病害虫害情况，采取相应的措施进行防治。
2.病虫害防治：采用生物防治或者低毒性农药喷雾进行防治，保证幼苗的健康生长。
八、移栽当红薯幼苗长到一定高度时，可以进行移栽，将红薯幼苗移植到田间地块中进行生长。
红薯脱毒育苗技术步骤，需要严格控制每个环节的质量，确保红薯幼苗的健康生长。
同时在育苗的过程中，要注重科学管理，合理施肥，及时防治病虫害，以保证红薯的良好生长和高产。
甘薯脱毒种薯(苗)生产技术
［ 作者简介］ 丁ຫໍສະໝຸດ 兵（９ ｌ ， １８ ～） 硕士 ， 助理研究员 ， 从事薯类作物研究 。Ｅｍａ ：ｉｏａ ｄ ｇ ２ ．ｏ － ｒ ｘａ ｒｎ ｉ ＠１６ ｃ ｍ ｌ ｎ
化 生产 提供 依据 。
粮食 、 料 和工业 原 料作 物 ， 有 营 养 丰 富 、 产 性 饲 具 稳 好、 产量 高等优 点 ， 社 会 经 济 中发 挥着 重要 作 用 。 在
目前 ， 国甘 薯 种 植 面 积 居 世 界 首 位 ， 产 量 约 ４ ５ 我 总 ．
亿 ｔ 占全 球 总 产 量 的 ８ 以 上ｌ 。甘 薯 主 要 通 过 ， ０ 】 ］ 茎蔓 、 薯块 和秧 苗进 行 繁 殖 ， 产 中 易受 病 毒 侵染 ， 生
ＤＩ ＮＧ ｉｂｎ Ｈａ— ｉｇ，Ｓ ＯＮＧ ｉｘ ａ Ｊ— ｕ ｎ，ＹＡＮ ａ Ｑｉｎ，Ｈ ＵＡＮＧ ｎ Ｐｉｇ，Ｌ ｕ — ｕ ＥＩＺ ｎ ｇ ｏ
（ ｕ ｚ ｏ ｎ ｔｔｔ ｆ Ｂｉｔｃ ｎ ｌｇ Ｇ ｉｈ ｕＩ ｓｉ ｅｏ ｏｅ ｈ ｏｏ ｙ，Ｇｕｙ ｎ ｕ ｉａ ｇ，Ｇｕｚ ｏ ５ ０ ６， ｉ ａ ｉｈ ｕ ５ ０ ０ Ｃｈｎ ）
１ 甘 薯 病 毒 危 害 及 传 播 途 径
１ １ 主 要 病 毒 及 危 害 症 状 ．
我 国已发 现 的甘 薯病 毒有 ２ Ｏ余 种嘲 ， 中危 害 其 较重 的有 甘薯 羽状斑 驳病 毒 （ Ｐ ＭＶ） 甘薯 潜 隐病 Ｓ Ｆ 、 毒 （ Ｐ Ｖ） 烟草 花 叶病毒 （ ＭＶ） 甘 薯脉 花 叶病毒 ＳＬ 、 Ｔ 、
甘 薯 （ ｐ ｍｏａ ａａａ ａ ） 我 国 重 要 的 Ｉ ｏ ｅｓｂ ｔｔｓ Ｌ ｍ． 是
芳 和谢 国禄 将病株 置 于 ３ ～４ ℃热处 理 ４周 后 ， ８ ２ 通 过茎 尖剥离 培 养 获得 无 毒 苗 。经 过 多 年实 践 ， 利 用茎 尖分 生组 织培 养 生 产 脱毒 种 苗 ， 为 防 治甘 薯 成 病毒 病 、 提高 甘薯 产量 、 升 品质 的 有 效方 法 ， 脱 提 经 毒培 养甘薯 增产 幅度 可达 ２ ～２４ ｌ 。 Ｏ ２ ％＿ ８ ］ 为指 导脱毒 甘薯 种 薯 （ 生 产 ， 贵州 主 要 病 苗） 对 毒病 的危 害症状 及 传播 途 径 等 进行 了描 述 ， 针 对 并 重要 生产环 节提 出技 术 指 标 ， 实 现 脱 毒甘 薯 规 范 为
甘薯脱毒苗快繁技术
作物栽培现代农村科技2021年第2期甘薯脱毒苗快繁技术刘洋陶春来崔绍玉石颖靳国旺曹立娜高君慧张丹杜德玉(廊坊市农林科学院河北廊坊065000)甘薯属于无性繁殖作物，在种植过程中容易受到病毒侵染，造成产量降低、品质变差，近年来发现的甘薯复合病毒病(SPVD)更成为甘薯的毁灭性病害，对产量影响巨大，减产幅度高达50%~90%冋?。
1脱毒培养1.1茎尖剥离。
选取生长健硕、茎尖饱满的甘薯植株，取顶芽2cm,用水冲洗2~3遍备用。
于无菌环境中，将幼芽用75%的酒精浸泡30s后，再用2%的次氯酸溶液消毒5min,浸泡于无菌水中备用。
将茎尖置于解剖镜下，用手术刀将茎段上可见叶片剥离，切取0.1~0.3mm的茎尖分生组织，接种到分化培养基(MS培养基+1.0mg/L6BA+ 0.5mg/LIAA)上。
于27°C±1°C、光强3000lx、每天13h光照处理条件下培养，诱导芽的形成。
1.2成苗。
在分化培养基中培养20d,待茎尖膨大变绿后，将其转入MS培养基上培养成苗，30d后将小苗转入MS培养基中继代培养。
1.3病毒检测。
组培苗扩繁后，长至5~6片叶时进行病毒检测。
采用RT-PCR检测［3］或甘薯病毒芯片快速检测方法，针对甘薯褪绿矮化病毒(SPCSV)、甘薯羽状斑驳病毒(SPFMV)、甘薯潜隐病毒(SPLV)、甘薯曲叶病毒(SPLCV)及甘薯病毒G(SPVG)等甘薯主要病毒进行检测。
1.4组培苗扩繁。
选取脱毒成功长至5~7片叶的脱毒苗，在无菌环境中截取2cm左右茎段，每茎段须有2~3个节，转入MS培养基上，于温度27C 土1C、光强30001x、每天光照13h条件下培养，每30~40d扩繁1次。
2移栽驯化选择地势高燥、通风向阳、土壤肥沃疏松，并且3年以上没有种过甘薯且无根腐病、黑斑病、茎线虫病等土传病害的温室进行脱毒苗移栽驯化。
温室上下通风口及入口须安装60目的防虫网，入口要设2道防虫纱门。
甘薯脱毒技术的原理及方法_康明辉
参考文献：
[1] 苏晓萌. 脱毒甘薯无公害栽培技术[ J ] . 现代农业科技, 2009(6):179.
甘薯在整个生育期均可受到病毒的侵染（主要 由蚜虫等昆虫传播），已报道的侵染甘薯的病毒有 10 余种。加之甘薯是无性繁殖作物, 一旦感染上病 毒病, 病毒就会在甘薯体内不断增殖、积累,代代相 传，使病害逐代加重。
脱毒是目前防治甘薯病毒病的最好方法，可以 通过培育、推广脱毒甘薯来防治病毒病、提高甘薯 产量和品质。
[2] 单林娜,尚增强,等.南阳市甘薯病毒病调查与病原血清 学鉴定[J].河南农业科学,2005(1):38-40.
[3] 韩冬良, 水建平. 甘薯地膜覆盖高产栽培技术[J ]. 2 0 0 8 (12):15.
·１５·
用原种苗（即原种薯块育苗长出的芽苗）在普 通大田条件下生产的薯块称为良种，又叫生产种， 是直接供给薯农栽种的脱毒薯种。
５ 脱毒甘薯的优越性
５．１ 增产效果明显 与相同品种的普通甘薯相比，脱毒甘薯的增产
幅度可达 20%～200%，具体增产幅度依品种对病毒 感染的耐性差异而不同，病毒感染越严重，脱毒后 增产幅度越大。 ５．２ 生长势增强
２０１０ 年第 １ 期
甘薯脱毒技术的原理及方法
康明辉，刘德畅，海 燕，崔海玲，卢海玲
（河南省农业科学院 农作物新品种重点实验室，河南 郑州 ４５０００２）
甘薯脱毒技术是我国甘薯栽培史上的一次重大 技术革命，是组培生物技术、病毒检测技术和良种 快繁技术的有机结合，甘薯脱毒苗应用是我国继脱 毒马铃薯之后生物技术应用于农业生产的又一成功 典范。甘薯脱毒在河南省是一项较新的课题，1998 年河南省科委将甘薯脱毒快繁及产业化开发应用列 入河南省科学技术发展计划重大项目之一，并成立 了河南省植物脱毒研究开发中心。该中心目前已从 国内外引进逾百个甘薯品种，通过产量、品质试 验，选择出 20 多个优良甘薯品种进行脱毒试验，并 进行示范推广，取得了较好的效果。现就脱毒甘薯 技术的有关问题，进行简单介绍。
红薯脱毒育苗技术步骤
红薯脱毒育苗技术步骤一、引言红薯是我国的主要经济作物之一，传统的红薯育苗技术是通过红薯母薯进行繁殖，但是伴随着病毒的传播，育苗过程中常常出现病毒病害导致生长不良的情况。
脱毒育苗技术的应用成为红薯生产中的重要环节。
二、脱毒原理红薯病毒主要通过昆虫传播，也可以通过嫁接、接菌等途径传播。
常见的红薯病毒有叶状斑点病毒、马铃薯病毒Y、尖叶叶病毒等。
脱毒育苗即是通过一系列方法将病毒清除，达到无病毒的目的。
三、脱毒育苗技术步骤1. 选材选择健康、生长良好的母株，无病毒症状叶片，无虫害危害的红薯母株。
2. 消毒将母株进行表面消毒，消灭表面的细菌和真菌。
可使用75%的乙醇或者含氯消毒剂进行处理。
3. 剥离用消毒的刀具将母株叶片剥离，一般在无菌条件下进行，以避免再次感染。
4. 培养将剥离的叶片放入含有基本培养基的培养瓶中，进行无菌培养。
在光照和温度适宜的条件下进行培养，促进叶片的生长。
5. 病毒筛检对培养的红薯叶片进行病毒检测，通过ELISA等方法检测是否含有目标病毒。
若检测呈阴性，则可进行下一步工作。
6. 繁殖将脱毒的红薯叶片进行繁殖，通过植物生长调控激素的处理促进愈伤组织的形成，再进行质子发生，繁殖出多株脱毒的红薯苗。
四、脱毒育苗技术的优势脱毒育苗技术能够保证红薯苗的无病毒状态，降低病毒病害对红薯生长发育的影响。
脱毒育苗技术也有助于提高红薯的产量和质量，为红薯生产提供了可靠的保障。
在实际生产中，脱毒育苗技术的应用也有利于减少病毒传播风险，降低防控成本，提高生产效益，对于红薯种植业的可持续发展具有重要的意义。
五、结论红薯脱毒育苗技术是红薯生产中的重要环节，通过一系列的步骤可有效清除红薯母株中的病毒，将繁殖出的红薯苗保持无病毒状态。
脱毒育苗技术的推广和应用将有助于提高红薯产量和质量，促进红薯产业的可持续发展。
甘薯脱毒种薯(苗 )生产技术规程
一、概述甘薯是我国一种重要的粮食作物，广泛种植于南方地区。
甘薯脱毒种薯（苗）生产技术对于甘薯的良种繁育和生产实践具有重要意义。
本文旨在介绍甘薯脱毒种薯（苗）生产技术规程，旨在提高种薯（苗）的品质和产量。
二、选种选用抗病、高产、优质、早熟的良种甘薯品种作为种源，具备以下特点：1. 抗病性强，抗病力强的品种对病毒的抗性较高，能降低病毒传播率。
2. 产量高，优质的种薯要求产量高，既能保证繁殖材料的充足，又能保证后期产薯的丰收。
3. 早熟性强，早熟的品种生长周期短，适应性强，能适应不同的生长环境。
三、病毒的识别和监测1. 通过观察甘薯的叶片和茎部，识别病毒感染的甘薯植株。
通常病毒感染的甘薯叶片会呈现黄化、斑点或变形等现象。
2. 利用酶联免疫吸附试验（ELISA）等技术，对甘薯进行病毒检测。
四、病毒的消毒1. 使用50过氧化氢浸泡法对甘薯进行消毒处理，浸泡时间约为15-20分钟。
2. 选取正常外观、无病斑的甘薯进行消毒处理，确保病毒不会通过种薯传播到下一代。
五、甘薯的扦插和繁殖1. 在甘薯生长盛期，选取生长良好、无病害的茎部或叶片，进行扦插繁殖。
扦插时要确保植株的生长环境湿润、光线充足。
2. 通过扦插繁殖，能够保证种薯的生长环境和品质，有利于良种的延续和繁殖。
六、甘薯的定植和管理1. 选择肥沃土壤，进行定植，保证植株生长的养分供应。
加强对甘薯的病虫害防治，保证植株的健康生长。
2. 定期浇水、施肥，保证甘薯植株的正常生长和产量。
七、甘薯的采收和储藏1. 在甘薯成熟后，进行采收。
采收时要注意不损伤植株，选择正常外观、无病斑的甘薯进行储藏或下一轮的种植。
2. 进行甘薯的储藏管理，确保甘薯的质量和产量。
八、结语甘薯脱毒种薯（苗）生产技术规程是甘薯生产的重要环节，对于良种的繁育和甘薯的高产高效具有重要意义。
通过规范的操作，可以保证甘薯的生产质量和产量，为甘薯产业的健康发展提供有力保障。
希望本文能够对甘薯脱毒种薯（苗）的生产技术有所启发和帮助。
脱毒红薯栽培技术分析
脱毒红薯栽培技术分析脱毒红薯是指通过无病毒的红薯组培苗或疫苗接种方式获得的无病毒红薯。
在红薯种苗生产中，采用组培技术可以有效地去除红薯体内的病毒，提高红薯的产量和品质。
以下是脱毒红薯的栽培技术分析。
1.品种选择选择适合该地区生长的红薯品种，优选抗病性强，产量高，质量好的品种。
比较适宜脱毒栽培的红薯品种有：甘薯11号、甘薯26号、甘薯15号等。
2.土壤准备选择土层深厚、肥沃、湿润、透气性好的土壤，厚肥好水，喜肥，不宜过湿、过拥挤。
在土地整地前施肥，掌握好施肥量，保证土壤充分肥沃。
3.繁殖材料选择脱毒红薯苗选择无病毒组培苗或其他脱毒苗。
在购买时，一定要注意查看苗木的健康状态，确保没有病虫害。
4.土壤处理将土埋30cm以上，10C℃以上即可去除红薯甲壳虫。
如果田地有草料杂草要处理干净，不掺杂早熟禾蒺藜等强劲竞争者，以免对红薯造成危害。
5.密度控制在田间种植时，建议株距30～35cm，行距70cm左右，密度为24,000～28,000株/亩，可单株产量高达600～800g。
6.施肥方法红薯的施肥量以每亩红薯地100公斤的有机肥或菜籽饼为基肥，磷肥以45～50公斤/亩的磷酸二铵或复合肥为宜。
油菜、豌豆或蚕豆等为绿肥，并停耕一个月，可选择行间分别施入20公斤/亩的磷酸二铵和尿素。
7.田间管理田间管理要做好适量淋水，除草松土、中耕，防风护树、温湿度适应等方面的工作，保证红薯不受病虫害侵袭，良好的生长环境。
通过以上的栽培技术，脱毒红薯的栽培可以获得更好的产量和品质。
需要注意的是，在整个栽培过程中，随时查看红薯的病虫害情况，及时采取措施，保证红薯的生长健康。
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无公害甘薯生产脱毒苗的技术
1.取材选择需要进行脱毒的甘薯品种，大田收获后彻底清洗消毒，排种在干
净的消毒过的细沙、沙加土或蛭石中，保持28～32℃左右。
经常浸润，促其发芽，当薯块幼苗长至10～15厘米(2～3周时间)时可切取顶端做茎尖组织培养。
2.消毒切取茎尖2～3厘米长，先用0.1％的洗衣粉搅洗5～10min，然后用
自来水冲洗30min。
随后在超净工作台上用70％的酒精浸泡半分钟，再用5％的次
氯酸钠溶液消毒10min，无菌蒸馏水清洗3次。
3.切取茎尖在无菌操作条件下，将消毒的茎尖置于体视解剖镜下，用解剖刀
削去小叶片，切取附带1～2个叶原基的茎尖，长约0.2～0.4毫米。
4.接种将长约0.2～0.4毫米的茎尖用经酒精灯火焰消毒的枪状镊接种到培
养试管中，管内装有0.7％琼脂固化，附加适量激素的MS培养基，然后用铝泊纸
盖上管口，置入温度28～30℃、光强3000～4000lx、光照16h的培养室内培养试
管苗。
5.转管7～14天，待茎尖分生组织转绿并分化出芽后，转移到不加激素的
1/2MS培养基上生长，培养条件为温度26～28℃、光强1000～16001x、光照14h，经2～3个月后茎尖分生组织将长成具有2～3个叶片的完整植株。
经过上述程序培育的幼苗再经过病毒检测、优良株系评选、高级脱毒苗快繁、脱毒原原种繁殖、脱毒原种繁殖、脱毒良种繁殖等几道工序生产的甘薯苗在普通地块上种植，收获的种薯为脱毒良种，为大面积脱毒用种。