微生物学病毒

95％衣壳蛋白 衣壳含2130个皮鞋状 的蛋白亚基 5％ ssRNA 由6390个核苷酸构成 ，每3个核苷酸与一个 蛋白质亚基相结合
皮鞋状的亚基有规律 地沿着中心轴（RNA） 呈螺旋排列，进而形 成高度有序、对称的 稳定结构。
核酸 衣壳粒
核酸
衣壳粒 包膜 刺突
衣壳
裸露的螺旋毒粒
有包膜的螺旋毒粒
2. 二十面体对称的代表——腺病毒 腺病毒（Adenovirus）是一类动物病毒，于
最大病毒d=200nm的牛痘苗病毒（smallpox）； 最小病毒之一d=28nm的脊髓灰质炎病毒（polio virus）；
（二） 病毒的结构
（三） 病毒的形态
病毒是一类非细胞生物，故称之为病毒 粒或病毒体（virion），有时也称病毒颗粒或病 毒粒子（virus particle），专指成熟的、结构完 整的和有感染性的单个病毒。
烟草花叶病毒简称TMV （tobaco mosaic virus），是 一种植物病毒，在病毒学发 展史上有其独特的地位。它 是发现最早、研究最深入和 了解最清楚的一种病毒。
感病植物症状： 花叶、叶片轻度扭曲，当天气干燥和炎热的时
候，下部叶容易受到花叶烧伤。早期感病植株还表 同矮化症状。
直接影响烤烟的产量和质量
现代病毒学家把病毒这类非细胞生物分成真病毒 (euvirus，简称病毒)和亚病毒(subvirus)两大类：
真病毒 至少含核酸和蛋白质二种组分
非细胞生物
类病毒 只含具独立侵染性的RNA组分
亚病毒 拟病毒 只含不具独立侵染性的RNA组分
朊病毒 只含单一蛋白质组分
三、病毒的特点
1）不具有细胞结构，具有一般化学大分子的特征。 Eg. 一些简单的病毒仅由核酸和蛋白质外壳 （coat）构成，故可把它们视为核蛋白分子。 朊病毒甚至仅由蛋白质构成
螺旋对称
有包膜
杆状：烟草花叶病毒（TMV） 丝状：大肠杆菌的f1、fd、M13
卷曲状：流感病毒 无包膜
弹状：狂犬病毒
对
大型：腺病毒
称 体
无包膜 小型：脊髓灰质炎病毒噬菌体等
制 二十面体对称
有包膜：疱疹病毒
复合对称 无包膜：大肠杆菌的T偶数噬菌体（蝌蚪状） 有包膜：痘病毒（砖块状）
1. 螺旋对称的代表——烟草花叶病毒
若以一定数目的亚基排 列成具有一定表面积的 立方对称实体，以二十 面体容积为最大，能包 装更多的病毒核酸，所 以病毒壳体多取二十面 体对称（icosahedral symmetry）结构。
3. 复合对称的代表——T偶数噬菌体
具有双对称结构的典型例子是有尾噬菌体 （tailed phage）,其壳体由头部和尾部组成。包 装有病毒核酸的头部通常呈二十面体对称，尾 部呈螺旋对称。 E.coli 的T偶数（even type）噬菌体共有3种， 即T2、T4和T6。它们是病毒学和分子遗传学基 础理论研究中的极好材料。
毒粒的形状 球形颗粒(或称拟球形颗粒) 杆状颗粒 复杂形状颗粒（如蝌蚪状，卵形）
噬菌体
Transmission electron microscope image of a recreated 1918 influenza virus
Ebola virues
Marburg viruses
（三）病毒粒的对称体制
花叶病
1892年，D. Ivanovsky烟草花叶病病原体能通过 细菌滤器： 一种能通过细菌滤器的”细菌毒素” 或极小的细菌
1898年，M W Beijerinck对烟草花叶病病原体的研究 结果：
能通过细菌滤器； 可被乙醇沉淀而不失去其感染性; 能在琼脂凝胶中扩散； 用培养细菌的方法不能被培养
1953年首次从手术切除的小儿扁桃体中分离到。 主要侵染呼吸道、眼结膜和淋巴组织，是
急性咽炎、咽结膜炎、流行性角膜结膜炎和病 毒性肺炎等的病原体。
二十面体对称壳体：
是蛋白质亚基围绕具立方对 称的正多面体的角或边排列， 进而形成一个封闭的蛋白质 的鞘。
核酸
衣壳 包膜
刺突
裸露的二十面体毒粒 有包膜的二十面体毒粒
virus (MCV)
第一个记载的植物病毒病当属郁金香碎色花病（病毒感 染引起的植物叶和花的变色，创造新的花卉品种），至 今荷兰阿姆斯特丹的博物馆还保存着一张1619年荷兰画 家的一幅得病的郁金香静物画。
一枚得病的郁金香球 茎竟能换来一头牛、 一头猪或羊，甚至成 吨的谷物或上千磅的 奶酪。
1886年，A. Mayer 发现具有 传染性的烟草
6）对大多数抗生素不敏感，对干扰素敏感。
7）在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存 在，并可长期保持其侵染活力。
8）有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱 发潜伏性感染。
没有细胞结构的 超显微的 专性活细胞内寄生
病
感染态：活细胞内专性寄生（宿
毒
主体内）
的
两
种
非感染态：以无生命的生物大分子
微生物学病毒
病毒（virus）是在19世纪末才被发现 的一类微小病原体。
一、病毒的发现和研究历史
早在1566年就有 了关于疯狗咬人致病
，即狂犬病的记载
并发现它能够传染给 其它许多动物。
另一种病毒病软疣的
报告，这张1841年的 手绘图就是一个证据
传染性软疣病毒 Molluscum contagiosum
2）一种病毒的毒粒内只含有一种核酸，DNA或者RNA。
3）大部分病毒没有酶或酶系极不完全，不含催化能量 代谢的酶，不能进行独立的代谢作用。
4）严格的活细胞内寄生，没有自胞进行自 身的核酸复制，形成子代。
5）个体微小，在电子显微镜下才能看见。
存
在
状态长期 存在，并可保持其侵染
状
活性。（离体条件下）
态
四、病毒的宿主范围
病毒几乎可以感染所有的细胞生物，并具有宿主特异性
噬菌体（phage） 植物病毒（plant viruses） 动物病毒（animal viruses）
五、病毒的形态结构和大小 （一） 病毒的大小
绝大多数的病毒都是能通过细菌过滤器的微小颗 粒，直径在20～200nm的范围内，必须在电镜下观察。
出来，推测只能在植物活细胞中生活；
一百多年以来，烟草花叶病毒在病毒学发展史 乃至遗传学、生物化学以及当代基因工程中起到了 里程碑的作用。
病毒学（virology） 研究病毒（virus）的本质及其与宿主的相互作
用的科学，是微生物学的重要分支学科。
二、病毒的定义
病毒：是一种结构简单，能够自我复制并具有侵染性 的独特非细胞生物体。