消毒柜使用流程

消毒柜使用流程
消毒柜使用流程

消毒柜使用流程

步骤1 工作准备

1)环境准备安静整洁,光线适宜。

2)护理员准备服饰整洁。

3)物品准备折好的毛巾、碗、瓷盆

步骤2消毒柜卫生

1.消毒柜外侧:无油污,无浮尘;

2.消毒柜底部:无原料残渣,无锈迹;

3.消毒柜内部:内部底层架无锈迹,污物,杂物;

4.消毒柜电源线:电源外表无破损,无油污;

5.消毒柜表面:表面无油垢,有不锈钢的光泽;

步骤3 操作流程

1.使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失控”。

2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上

3.关好柜门接通电源,扭动起动键

4.扭动“起动”键后,石英管开始发亮,表示消毒工作开始,消毒结束后,自动切断电源,

15分钟后才能打开门取用餐具。

5.停止消毒一切情况,请把开关扭回原位

6.出现问题及时切断电源,且及时通知相关人员。

步骤4 清洗消毒柜

1.先将电源插头拔下。

2.用软布(或海绵)蘸中性清洁剂擦拭消毒柜内外表面。

3.避免使用汽油、抛光剂、去污粉等有毒性、腐蚀性的清洁剂进行清洁。

4.请勿直接泼水喷淋柜体,以免造成漏电或柜体生锈。

注意事项:

1.消毒柜切勿安装在易燃物附近,更不得将易燃物放进柜内。

2.电源插座一定要接地良好。

3.请不要将背后的排气孔堵住,以免影响正常泄压。

4.耐温低于100℃的食具不能放入消毒柜内进行高温消毒或烘干;塑料等不耐高温食具不能放入高温室进行高温消毒;耐高温塑料在烘干时要远离发热管100mm以上,以免高温变形。

5.不要把食物放进柜内加热。

6.食具上的油渍污垢必须洗净并擦干,以免经高温烧结后形成不易擦掉的痕迹,影响食具美观。

7.切勿在消毒过程中打开柜门或触摸高温室的玻璃(若门体有开窗的),以免烫伤,或臭氧外泄。

8.柜体只适合中性合成性洗涤剂和拧干的湿布擦拭,切勿用水喷淋,否则易触电造成危险。

9.柜体切记放平衡。

10.发现故障,请及时告知当班人员。

消毒柜说明书

CM—B 系列臭氧灭菌柜 使 用 说 明 书 天津市中药机械厂 二零零七年四月

欢迎您使用天津市中药机械厂生产的臭氧发生器,请在使用前仔细阅读本说明书,我们将指导您熟悉安全规则、了解有关技术参数,正确安装、操作、保养机器,总之,必要的知识和熟练的技术可确保机器能正常运行。 除本书允许之外,请不要对设备加以改造或修正,如果必须,如果必须进行这类改造或修正,请您事先和我们联系,共同研究后再定夺,擅自改动可能使您无法操作本机器,由此产生的任何直接和间接损失,本公司不负责任! 使用前须知 拆封后,请对照装箱单,检查所有随机文件及附件是否齐全,机器是否完好,搬移过程中请勿碰撞及倒置。如机器暂不安装,请套好塑膜,保存于干燥通风处,严防受潮。 本机器应安装在通风良好的洁净环境内,并接妥接地线,使用场所应无严重振动、颠簸,无雨水滴落,使用场所应无严重影响机器绝缘和引起腐蚀的气体、化学性沉垢,严禁使用绝缘摇表测量与电子元件有关的部分。使用环境温度应在5~40℃间,相对温度小于80%,运输及贮存温度在-20~70℃间。 控制面板介绍

注:臭氧开关和电源开关工作时为绿色 主要技术参数 设备操作指南

CM-B系列机器一般安装于空气洁净区,利用洁净区净化空气作为气源,将机器电源线接入220V/50H Z电源 A手动工作时 (一)1.先将待处理衣物放入消毒柜内,衣物湿度不能太大2.关好柜门 (二)1.按下电源指示开关此时发绿光,机内空气循环系统启动2.空气循环系统工作10分钟后按下臭氧指示开关。指示开关显绿色表明臭氧发生器系统开始工作。 (三)1.消毒时间30--60min,停机时先关闭臭氧系统开关,后关闭电源开关。 2.停机后至少30min后方可打开柜门,取出物品 B自动工作时 首先要调整时控器,先充电,时控器在第一次用时需充电,以后不再需要了,因为工作状态时也在充电。 操作说明定时设置 (注意:首次使用时,若显示屏显示不清或无显示,请先接入220V电源充电,并按复位键重新启动。) 1.先检查时钟显示是否与当前时间一致,如需重新校准,在按住“时钟”键的同时,分别按“时”、“分”键,将时钟调到当前准确时间,再按“星期”将星期数调整正确; 2.按一下“设定”键,显示屏左下方出现“1”字样(表示第一次

消毒柜基础知识手册样本

消毒柜基础知识手册

目录 第一章食具消毒柜基础知识 ..................... 错误!未定义书签。 一、食具消毒柜执行标准 ...................... 错误!未定义书签。 二、消毒柜标准术语 .......................... 错误!未定义书签。 三、食具消毒柜解析 .......................... 错误!未定义书签。 3.1、食具消毒柜的分类..................... 错误!未定义书签。 3.2、型号命名............................. 错误!未定义书签。 3.2、产品型号示例......................... 错误!未定义书签。第二章食具消毒柜产品结构与工作原理 ........... 错误!未定义书签。 一、红日在线消毒柜产品型号汇总............... 错误!未定义书签。 1.1、产品型号整机图片汇总................. 错误!未定义书签。 二、食具消毒柜结构与工作原理................. 错误!未定义书签。 2.1、嵌入式食具消毒柜爆炸图............... 错误!未定义书签。 2.2、嵌入式消毒柜的基本结构与功能......... 错误!未定义书签。 2.2.1消毒柜箱体组合件..................... 错误!未定义书签。 2.2.2控制部分............................. 错误!未定义书签。 2.3、消毒柜的工作原理..................... 错误!未定义书签。

食堂消毒柜使用规范

公司食堂消毒碗柜使用规范XZ-GZ-00079 1.用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放进低温层,关上柜门即可进行消毒。消毒时间为2小时。 2.在消毒过程中应注意不要打开柜门,避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具而生产的,其它东西不能放进消毒柜内消毒,避免发生危险。 3.水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内,红外发热管通电加热,柜内温度上升至200°C-300°C,达到消毒之目的,同时又驱除柜内的潮气,使柜内金属部件不会受潮氧化。 4.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。 5.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 6.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。 7.消毒结束后,必须过十分钟再取用。同时必须切断电源。 8..要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。 行政部 2011.05

公司食堂绞肉机使用规范 XZ-GZ-000080 1.使用前应检查电源,电压应符合规定要求,电源插座应装有可靠的接地线。 2.使用前清洗: (1)绞肉三通里面的零件,先转下前螺母,依次取出圆孔刀,十字刀,涡杆,用热水清洗,后依次装配好。 (2)切肉机头先拆下入肉斗取出刀梳,用热水清洗里面刀片等。 3.待绞切的肉类需先去除皮筋骨,切成条状。 4.绞肉:把绞肉的三通插入机体孔上面,锁紧螺丝,套上绞肉盘。将开关打开,运转正常后,才能把条状肉块投入绞肉简内,必要时用送肉棒推送入绞肉腔内。 5.切肉:松动锁紧螺丝,取下绞肉三通,把切肉机头插入机体孔上面转紧锁紧螺丝。插入刀梳,放上入肉斗,固定好切肉盘,打开开关,将待切的肉块放进入肉斗上,第一次切成肉片,再次切成丝,多次切成肉粒。 6.使用完后必须清洗,避免细菌滋生。轻洗的方法按第二条进行。 行政部 2011.05

消毒柜使用流程

消毒柜使用流程 步骤1 工作准备 1)环境准备安静整洁,光线适宜。 2)护理员准备服饰整洁。 3)物品准备折好的毛巾、碗、瓷盆 步骤2消毒柜卫生 1.消毒柜外侧:无油污,无浮尘; 2.消毒柜底部:无原料残渣,无锈迹; 3.消毒柜内部:内部底层架无锈迹,污物,杂物; 4.消毒柜电源线:电源外表无破损,无油污; 5.消毒柜表面:表面无油垢,有不锈钢的光泽; 步骤3 操作流程 1.使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失控”。 2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上 3.关好柜门接通电源,扭动起动键 4.扭动“起动”键后,石英管开始发亮,表示消毒工作开始,消毒结束后,自动切断电源, 15分钟后才能打开门取用餐具。 5.停止消毒一切情况,请把开关扭回原位

6.出现问题及时切断电源,且及时通知相关人员。 步骤4 清洗消毒柜 1.先将电源插头拔下。 2.用软布(或海绵)蘸中性清洁剂擦拭消毒柜内外表面。 3.避免使用汽油、抛光剂、去污粉等有毒性、腐蚀性的清洁剂进行清洁。 4.请勿直接泼水喷淋柜体,以免造成漏电或柜体生锈。 注意事项: 1.消毒柜切勿安装在易燃物附近,更不得将易燃物放进柜内。 2.电源插座一定要接地良好。 3.请不要将背后的排气孔堵住,以免影响正常泄压。 4.耐温低于100℃的食具不能放入消毒柜内进行高温消毒或烘干;塑料等不耐高温食具不能放入高温室进行高温消毒;耐高温塑料在烘干时要远离发热管100mm以上,以免高温变形。 5.不要把食物放进柜内加热。 6.食具上的油渍污垢必须洗净并擦干,以免经高温烧结后形成不易擦掉的痕迹,影响食具美观。 7.切勿在消毒过程中打开柜门或触摸高温室的玻璃(若门体有开窗的),以免烫伤,或臭氧外泄。 8.柜体只适合中性合成性洗涤剂和拧干的湿布擦拭,切勿用水喷淋,否则易触电造成危险。 9.柜体切记放平衡。

消毒柜使用方法:详细步骤

消毒柜的出现能有效的帮助我们远离细菌的威胁,大大的降低了疾病的发生和传染,从而有效的保障了我们的饮食安全与健康,然而可能有很多消费者并不了解消毒柜怎么使用,消毒柜使用方法。那么接下来就为大家来介绍下消毒柜使用的一些方法以及要注意的事项。 一、消毒柜怎么使用 1、使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失控”。 2、把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具按平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上。 3、关好柜门接通电源,扭动起动键。 4、扭动“起动”键后,石英管开始发亮,表示消毒工作开始,消毒结束后,自动切断电源,15分钟后才能打开门取用餐具。

5、停止消毒一切情况,请把开关扭回原位。 二、消毒柜使用注意事项 1、塑料餐具不宜放置在高温消毒柜 如今市面上销售的餐具类型多样,材质也多样。其中有不少塑料餐具,众所周知,塑料向来是不耐高温的,因此,塑料餐具不宜放置在高温消毒柜,而应放置在臭氧消毒的低温消毒柜消毒。 2、彩瓷餐具不可放入消毒柜 彩瓷餐具虽然好看,但其在制作时会上釉彩,釉质、颜料中含有铅等重金属,日常使用时这些重金属比较稳定,不会对人体造成伤害。但消毒柜在使用时温度可达200摄氏度,高温会使这些重金属释放,当我们再次使用这些被消过毒的彩瓷餐具时,易受到重金属污染,对我们身体造成伤害。

3、餐具摆放不宜叠放 我们日常使用消毒柜时,会一次放入较多餐具,很多人图方便会很多叠着放入消毒柜,这样不利于通气和消毒。因此,放置需要消毒的餐具时,我们应竖着放入消毒柜,以便通气和尽快消毒。 闪电维修以家电、家居生活为主营业务方向,提供小家电、热水器、空调、燃气灶、油烟机、冰箱、洗衣机、电视、开锁换锁、管道疏通、化粪池清理、家具维修、房屋维修、水电维修、家电拆装等保养维修服务。

消毒柜使用注意事项及操作方法

消毒柜使用注意事项及操作方法 1·使用前,先确认安装是否完毕可靠,同时请确认柜附件是否到位,并请取出相应的保护纸。 2〃贮藏前须将待贮品中的积水慢慢倒净,才能放入柜内,以确保保洁,烘干高效充分。 3〃餐具间要有间隙。餐具若排的太密,会不容易烘干,餐具与餐具之间尽可能保留一些空隙,这样保洁效果更佳。漆器,耐热欠佳的塑胶类餐具,厚度变大化的玻璃杯不可放入(否则会发生变形,变质)4〃由于臭氧管的外壳是玻璃制成的,防爆能力差,因此在使用或清洗时,要避免硬物碰撞臭氧管导致破裂。 5〃使用时要将柜门关严,防止臭氧溢出;保洁期间尽量不要打开柜门,保洁后短时间内因臭氧还未全部还原,也不要打开门,否则会有臭氧气体溢出,污染室内环境。 6〃对蔬菜,水果进行保鲜时,应洗净晾干,然后将蔬菜,水果均匀地放在篮筐里(千万不能用塑料袋包装),并使它们相互间有一定的间隙,这样可使臭氧分子充分地与蔬菜,水果等的表面接触,达到保险的目的。 7〃在使用过程中发生臭氧泄露,应马上停止使用,通知专业人员进行维修。 8〃把食具剩水倒尽才能放入柜内,在本柜工作结束20min后,才能打开柜门,以免臭氧泄露或伤人,不能把非食具放入柜内。 使用方法: 1〃关闭柜门,插上电源插头。 2〃按数码显示管右侧时,分调节按钮,调节好时间。(仅数码显示有)3〃功能及运行时间的设定 100系列5按键操作方法

1功能键 1、按一次: 时间显示120,消毒工作60分钟,停10分钟(臭氧分解),烘干工作50分钟显示转到烘干后自动关机。 2、按两次: 时间显示90分钟,消毒工作45分钟,停10分钟(臭氧分解),烘干工作35分钟(显转换到烘干后自动关机。 3、按三次: 时间显示60,烘干60分钟后自动关机。 4、按四次: 时间显示30,烘干30分钟后自动关机。 5、按五次: 回到1,依次循环。 (二)S2功能健 1、按一次,时间显示120,消毒工作100分钟,停10分钟(臭氧分解),风机工作10分(远红外加热,臭氧分解20分钟后)自动关机。 2、按两次: 时间显示90,消毒工作70分钟,停10分钟(臭氧分解),风机工作10分(远红外线加热,臭氧分解20分钟)后自动关机。 3、按三次,时间显示60,消毒工作40分钟,停10分钟(臭氧分解),风机工作10分钟(远红外线加热,臭氧分解20分钟)后自动关机。

空气消毒机使用标准操作规程范本

医院空气消毒机使用标准操作规程 一、使用 1、使用前应关闭门窗,以免将室外空气吸入,从而加大室内的尘埃浓度。 2、房间需要开窗通风换气时,则应先关闭空气消毒机。 3、使用空气消毒机的房间应保持室内清洁干燥,日常卫生应采取湿式卫生。 机器内严禁进水,用湿布清洁机器时,须先切断电源。 4、老肯牌KDSJ-Y120型空气消毒机最佳位置为房间内一面墙壁的中央处, 或于墙壁转角处成45°角放置使用,保证消毒机进出风口不被遮挡,且有利于室内空气的循环。 5、消毒机的进出风口严禁有物品覆盖或遮挡。 6、试用中应注意电源电压及灯管表面,反光板表面尘埃对紫外线辐射强度 的影响。 7、当机内紫外线辐射强度低于10000uW/cm2,室温低于20℃,相对湿度 大于60%时应适当延长消毒时间。 8、手术间空气消毒也可与紫外线灯联合使用,即先采用紫外线灯(无人时) 照射30min,当相关人员入内实施手术时,可开启空气消毒机进行动态消毒30min。 9、内科、儿科、妇科普通病房每周消毒1——2次,每次50分钟。产房、 母婴同室、急救室有患者时每天消毒一次,每次50分钟。气管插管患者和特殊患者病房每天消毒两次,每次50分钟。 10、治疗室每天紫外线灯管消毒两次,每次30分钟。 二、维护 1、保持消毒机外表清洁无尘。 2、做好消毒累计时间、过滤网清洗及更换等维护记录,过滤器、静电吸附 装置、负离子发生器每3个月检查清洗一次。 3、紫外线灯管使用寿命为5000h,当机内紫外线辐射强度低于8000UW/c ㎡或累计使用时间超过5000h时,应更换紫外线灯管。

4、定期用酒精棉球或纱布擦拭紫外线灯管和反光板(95%酒精,一周擦拭 一次)。每季度检测一次紫外线辐射强度。 三、清洗与消毒 1、小心拆卸滤网(膜),就地采用塑料袋打包,严禁在清洁区或在洗手水池 内进行清洁,应到指定的卫生处置间进行清洁。 2、采用清水冲洗,自然干燥后,方可安装启用。 3、通常不需要对滤网(膜)进行消毒,如发生经空气传播疾病暴发时,在 清洁的基础上,可采用消毒剂溶液浸泡消毒。 4、在清洁过程中,相关人员应做好个人防护,预防滤网(膜)上尘埃的吸 入以及清洗污水溅到清洗者的身上。

消毒柜使用说明和使用注意事项

消毒柜使用说明和使用注意事项 消毒柜消毒效果的好坏,耗电量的大小,使用寿命的长短,往往与能否正确使用有关。因此,在使用时应注意以下几个方面。 1.消毒柜的安装 (1)家用消毒柜可以平放于台板或桌面上,也可以挂在墙上。如果平放在桌面上,应安放在干燥通风处,柜体离墙面的距离或其他物体的距离不能小于30cm,且应水平放置。如果悬挂在墙壁上,应注意墙体和挂钩必须牢固,防止承重后松脱跌落。 (2)消毒柜应使用250V/10A的单相插座,并接好地线,以确保使用安全。 (3)消毒柜的电源线不得贴近柜体表面,以免损坏电源线而造成漏电事故。 2.应注意的事项 (1)放入消毒柜的食具必须洗净、沥干水分,以缩短消毒时间,节约电能,防止食具变色发黄。 (2)对于具有高温和臭氧双功能的消毒柜,其食具必须按层分类摆放。塑料、竹木等不耐高温的食具应放在上层(臭氧低温层),而不能放在高温层,以免损坏食具。

(3)碗、碟、杯等食具应竖直放在层架上,且不能叠放,以免影响消毒效果。 (4)消毒期间尽量避免打开柜门。 (5)彩瓷器具放入消毒柜会释放铅、镉等重金属有害物质。因此,上釉彩的陶瓷碗、盘、缸、罐等食具不得放入消毒柜内进行消毒,以防止对人体健康造成危害。 (6)消毒结束后,如果立即打开柜门会有少量的臭氧溢出,虽然对人体不会造成危害,但立即开门会影响消毒效果。一般应过10min再开门取用食具,以免臭氧泄漏或烫伤。 消毒柜是一种电子产品,为了延长其使用寿命,必须注意维护保养。 (1)不要将消毒柜当作普通的碗柜使用,特别不可将带有水分的食具进入消毒柜,其水珠滴到柜内会使电器部件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处会产生接触电阻,易烧坏管座及其他部件,损坏消毒柜。 (2)经常拉出集水器倒掉积水。 (3)消毒柜最好每隔两天通电消毒一次,这样可以提高消毒效果,防止部件受潮氧化,延长使用寿命。 (4)消毒柜表面及柜内脏污时,应及时进行清洗。清洗时,可先用中性洗涤剂拭去污物,再用干净的软布擦拭干净,使消毒柜保持清洁。 忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂洗涤,

空气消毒机使用管理规定

空气消毒机使用管理规定 一、工作原理 目前临床使用的空气消毒机,其原理从下面的进风口吸入室内污染的空气,经过预过滤器、静电吸附装置、活性碳过滤器和紫外线-光触媒系统后将洁净空气从机器顶部的出风口排出到室内,最终达到消毒和净化室内空气的目的。 二、操作使用方法 1、按照消毒机说明书正确安装、使用和操作,注意用电安全。使用前详阅说明书。 2、科室在日常使用中,根据环境污染现状、室内人员数量将风速可调至低风、中风、高风和自动模式。当风量处于自动模式(即自动指示灯亮)时,机器会根据室内污染程度自动调节风量。 3、消毒时间的选择。 (1)预防性消毒:每天定时开机消毒2~3次,每次消毒时间不少于2小时。最好安排在早晨上班前、治疗、护理集中和下午下班后进行。 (2)动态消毒:一般在就诊、治疗操作(如晨间护理、换药、会诊查房等)、人员活动高峰时段进行,根据需要连续开机消毒或设定为自动关、开交替各2小时。 (3)手术室消毒时,手术前最好将机器风量调至高风循环消毒1小时,目的加快空气循环,提高消毒效率,保障消毒净化效果,然后再调至低风消毒直至手术结束。

4、使用频率高的科室(腔镜手术室、AID手术室、IVF手术室、IVF实验室、精子库实验室、B超室等),在机器使用2~3个月后,及时更换复合过滤器等事宜。 5、消毒时注意房间的密闭性,应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 6、该机器具备紫外线灯管、过滤器和活性炭寿命显示等指示灯,使用寿命到期后,机器会自动报警提示,不需监测紫外线灯管强度、记录累计照射时间。 三、清洗、维护与保养 1、机器的最长使用寿命约10年,为保障机器的使用寿命及消毒效果,及时进行电路系统的检修。 2、清洗、维护内容 ①过滤器(过滤网)清洗,每3个月一次,清洗、擦拭机器进风口,手术室、使用频率高的科室可增加清洗次数。 ②根据科室的使用情况,按照机器指示灯的要求定期更换灯管。 3、科室要建立消毒机清洗、维护登记本,售后人员清洗维护后,科室负责人要认真检查,清洗、维修质量合格后方可双方签字,并详细记录清洗、维修项目、时间、清洗人员等,保存备案。 四、注意事项 1、使用过程中注意观察消毒器功能显示灯变化(如下图),机器报警时请勿私自拆装,请尽快与售后负责人联系。 2、注意室内物体表面的清洁卫生,本机仅对空气消毒有效,如果室内物体表面有较多的灰尘,消毒机工作时将会产生二次扬尘,因此消毒前应对物体

消毒柜消毒的工作原理与常识

消毒柜消毒的工作原理与常识 一、高温高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃,并持续时间15min以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的. 高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,食具受高温持续作用一段时间后,表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭. 高温消毒柜分为一星级消毒柜和二星级消毒柜. 一星级消毒柜要求消毒柜内温度达100 ℃以上,并持续时间15min 以上,可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,杀灭率达99.9 %,但不可杀灭乙肝病毒;二星级消毒柜要求消毒柜内温度达120 ℃以上,并持续时间15min 以上,除可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌外,还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒,杀灭率达99.9 %.但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了.高温方式消毒比较轻易理解,也比较直观,这里就未几先容.其缺点是功率偏大,轻易导致温度不均匀,温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏和变形,易使面板、拉手产生过高的温度,存在一定的安全隐患. 二、紫外线紫外线是波长在可见范围之外的短波, 根据辐射学原理产生的一种可见"蓝色光",是不起消毒作用的.紫外线按波长范围可分为a 、b 、c 三个波段和真空紫外线.·a 波段320 ~ 400nm ·b 波段275 ~ 320nm ·c 波段200 ~ 275nm ·真空紫外线100 ~ 200nm 其中真正具有杀菌作用的是c 波紫外线,尤以波长253.7nm 的紫外线最佳.紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等,具有广谱性. 其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以破坏其机体内dna (往氧核糖核酸)的结构,使其立即死亡或丧失繁殖能力. dna 对波长253.7nm 的紫外线吸收最强.紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率≥ 99 %.照射剂量(照射强度和照射时间的乘积)增加时,杀死细菌的数目增多,但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加.相当小的剂量也可杀死少数细菌;如细菌量多,甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡.其缺点是紫外线只能沿直线传播,辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下. 由于消

空气消毒机的使用制度以及维修保养

空气消毒机的使用制度以及维修保养 一、消毒机空气消毒 1、不能超空间范围使用。本机适用于病房体积≤60m3空间范围的空气消毒。 2、注意房间的密闭性。消毒时应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 3、注意室内物体表面卫生。本机仅对空气有效,对物体表面无消毒效果。如果室内物体表面有较多的灰尘,消毒机工作时将产生二次扬尘,造成空气微生物持续污染,最终导致在规定时间内消毒失败,这也是有的环境正常消毒后不合格或消毒过程中细菌不减少反而增加的原因所在。因此,消毒前应对地面、墙面下半部及室内各种物体表面先进行清洁消毒,并每月对墙面及顶全部彻底清洁消毒1~2次,且室内不宜悬挂窗帘等易吸尘、易扬尘的物品。 4、消毒开机时间的选择。 (1)预防性消毒:每天定时消毒1-2次,每次开机1-2小时。每次开机60~120min。一般安排在早晨上班前和下午下班后或夜间进行。一般消毒时间为5小时(2)动态消毒:目的是控制和减少人员活动过程中对环境空气的二次污染。一般在人员活动高峰期间进行,如更换清洁床单位、会诊查房等。每次开机1-2小时( 3)一周可进行一次静态消毒,时间2小时。 5、消毒机采用紫外线循环风物理过滤消毒原理,因此消毒机周围

空间应尽量避免有物体阻挡,以保持空气流动畅通,应尽可能地保护空气的良好循环。 二、消毒机清洁保养 1、保持消毒机的清洁干燥。每天消毒工作结束后用湿布擦抹表面即可。清洁时应切断电源并拔出电源头,避免与水直接接触或冲洗。 2、消毒机工作时,严禁使物体或手接近消毒机通风进、出口;搬运和装卸时应防止本产品受到硬物撞击或倒地。 3、发现消毒机工作异常(故障显示或报警)时,应立即关闭电源开关,并拔出电源插头,电话通知器械科请专业维修人员检查。 4、每1-3个月检查一次过滤器,并用清水或加中型洗涤剂的谁清洗。注意:清洗过滤器时严禁用毛刷类工具刷洗,水温不得超过40度。 5、消毒机紫外线灯管累计使用时间达5000小时须更换,注意备用紫外线灯管启动使用情况,及时记录并告知。 6、消毒机上方应无任何遮盖物,也不能放置在柜内等环境中使用;多个环境轮流消毒时应轻推轻放,减少振动。 7、按照消毒机说明书安装与操作,注意用电安全。未经指导、培训、详阅说明书或受命者严禁使用。

消毒柜基础知识

一)产品的基础知识 消毒柜基本知识 (一)、定义:食具消毒柜是通过远红外线高温、臭氧、紫外线等物理、化学或两者相结合方式杀灭食具上残留病原微生物,使其达到杀菌目的的家电产品,同时它具有储存、烘干、保洁等功能。 (三)、基本结构: 消毒柜总体结构由外壳、内胆、中间发泡隔热层、门体,电器控制盒,层架、消毒装置等组成。 外壳一般使用冷轧钢板,电锌板或者不锈钢板来加工,由于冷轧钢板和电锌板表面容易生锈,所以都要经过表面处理,比如表面喷涂、喷漆、电镀等。 内胆由于经常处于高温、高湿、臭氧、紫外线等物理变换状态,表面质量要求较高,所以一般都使用铝板或不锈钢板来制造,铝板还要经过电化处理。 发泡隔热层的作用是阻碍热量通过传递而散失,还可以巩固箱体结构,加强整个消毒柜的强度。 门体起到密封、装饰作用。 电器控制盒是电器件,控制开关及功能显示等的集中盒。

层架就是用来放置食具,一般分碗架、碟架、杯架,它的材料有的采用不锈钢丝,也有的采用普通钢丝,但用普通钢丝表面必须经镀铬或者喷涂处理才能达到防锈要求。 消毒装置就是红外线发热管、臭氧发生器、紫外线管、热风烘干器等装置,若消毒柜带有臭氧发生器或紫外线装置的,它的电器控制方面必须设有门控开关装置,只要柜门一打开,臭氧发生器就自动停止工作。 (一)立式消毒柜: 门体对比:康宝门体采用优质铝合金型材或不锈钢等材料,性能稳定、坚硬、受热不变形。其它品牌产品门体用0.3mm厚的冷轧钢板,既薄且软,受热易变形. 泡层对比::采用泡层加厚及整体发泡相结合的工艺,保温性能极佳。 一般产品:箱体背部的发泡层只有8mm,箱体两侧泡料不满,松软且薄,工作时散热快,热量将发泡夹层炭化等毛病,导致产品保温性及消毒效果差。 发热管对比:康宝发热管是镍铬丝做的,价格比其它品牌产品高3倍,温度可达国家标准,使用寿命长。其它品牌产品发热管是用质量较差的铁铬丝做的,使用一段时间后,发热管会出现一段红一段暗、发热不均现象,很容易烧坏。 (二)卧式消毒柜: 核心产品卖点,以ZTP70A-84(钛银色)为例: 1、旋转按钮,消毒烘干时间可在20至120分钟之间任意选择,随心所欲,消毒时间全掌握。 2、宽大VFD数码彩色显示屏,梦幻动感消毒状态尽收眼底,显示面板采用超时代家电镀镆有机材料。

食堂消毒柜使用要求规范

公司食堂消毒碗柜使用规XZ-GZ-00079 1.用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜,不能承受高温的餐具必须放进低温层,关上柜门即可进行消毒。消毒时间为2小时。 2.在消毒过程中应注意不要打开柜门,避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜及外表面,使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具而生产的,其它东西不能放进消毒柜消毒,避免发生危险。 3.水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜,红外发热管通电加热,柜温度上升至200°C-300°C,达到消毒之目的,同时又驱除柜的潮气,使柜金属部件不会受潮氧化。 4.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜,而应放在上层臭氧消 毒的低温消毒柜消毒,以免损坏餐具。 5.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 6.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。 7.消毒结束后,必须过十分钟再取用。同时必须切断电源。 8..要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。 行政部 2011.05

公司食堂绞肉机使用规 XZ-GZ-000080 1. 使用前应检查电源,电压应符合规定要求,电源插座应装有可 靠的接地线。 2. 使用前清洗: (1)绞肉三通里面的零件,先转下前螺母,依次取出圆孔刀,十字刀,涡杆,用热水清洗,后依次装配好。 (2)切肉机头先拆下入肉斗取出刀梳,用热水清洗里面刀片等。 3.待绞切的肉类需先去除皮筋骨,切成条状。 4.绞肉:把绞肉的三通插入机体孔上面,锁紧螺丝,套上绞肉盘。将开关打开,运转正常后,才能把条状肉块投入绞肉简,必要时用送肉棒推送入绞肉腔。5.切肉:松动锁紧螺丝,取下绞肉三通,把切肉机头插入机体孔上面转紧锁紧螺丝。插入刀梳,放上入肉斗,固定好切肉盘,打开开关,将待切的肉块放进入肉斗上,第一次切成肉片,再次切成丝,多次切成肉粒。 6.使用完后必须清洗,避免细菌滋生。轻洗的方法按第二条进行。 行政部 2011.05

消毒柜常见问题及处理方法

1、消毒柜的层架是不是不锈钢的?为什么不锈钢的层架会生锈? 消毒柜的层架多数采用钢架镀鉻,极少一部分型号采用不锈钢材料的层架。据国家权威部门取样分析:镀鉻的层架表面鉻的密度大,可有效防止在非常温状态下耐盐、酸性的腐蚀,抗氧化生锈能力比不锈钢更强。 现在家用不锈钢材料分三种:430、304(18-8)和18-10,不锈钢的主要成份是铁、鉻、碳等,430不锈钢可以被吸铁石吸住;不锈钢是在钢的基础上加12℅的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化生锈;不锈钢对酸、盐和甲醛等物质腐蚀会氧化生锈,如果在高温状态下遇到上述物质会加快不锈钢氧化生锈。2、消毒完后碗发黄是什么原因?不锈钢的餐具消毒后变形怎么回事? 消毒完后碗发黄--碗没有清洗干净,碗上有油污或洗洁精残留;碗本身质量问题、材质疏松,油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙;经消毒柜高达125°的温度长时间烘烤,油污、洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面,承黑、黄色的斑点、斑块,很难清洗掉。可用醋和洗洁精加热水浸泡一会儿、用钢丝球擦洗可以去除这些斑点、斑块。 金属遇热膨胀变形、不锈钢也不列外。不锈钢的餐具如碗、盘、碟等材质较薄的餐具在较长的高温状态下会加剧金属分子排列、重组、挤压、变化,由于材质太薄,冷却下来后无法恢复到原来的状态。所以较薄的金属餐具最好不要放在消毒柜的高温室里消毒。 3、臭氧泄露如何判断?是否对人体有害? 消毒柜门体变形或门密封条变形导致门关闭不严会造成臭氧泄露。 因为经常在消毒的同时使用烘干功能,会造成一定量的臭氧泄露,当空气中的臭氧浓度达到 0.001-0.002mg/m?时,就可以被人感觉到。经常在机器旁能闻到些许臭氧的味道,如果产品合格的话,这 其毒性还和接触时间有关,例如长期接触4ppm(大约0.004mg/m3)以上的臭氧会引起永久性心脏障碍,但接触20ppm 以下的臭氧少于2h ,对人体无永久性危害。 因此,臭氧浓度的允许值定为0.1ppm 8h。 如果人在一个固定的空间,这个空间的臭氧浓度一直保持在3mg/m3以上,人会患呼吸道疾病。但如果是短时间少量的臭氧泄露是对人体无害而且还有净化空气的作用,因为臭氧在遇到空气后三分钟之内还原为氧。所以当消毒柜在工作时(约30分钟左右)能闻到淡淡的臭氧味是正常的,消毒完成后臭氧味会自动消失。 4、紫外线泄露如何判断?是否是否对人体有害? 门关不严、门玻璃破会造成紫外线泄露。 紫外线长时间对人体照射,人皮肤会变黑、长斑、易患皮肤病。紫外线的穿透力差、没有反射体它不能折射,它无法穿过一张普通的纸和3mm厚的玻璃,透过玻璃的是紫外光,紫外光对人体无害。 5、说明书上看到紫外线要停止使用如何理解?在门外能看到紫外线是否该停止使用? 说明书上看到紫外线要停止使用是指没有关好门、门玻璃损坏等因素就会看到紫外线,造成紫外线泄露。 如果关严实了门、门玻璃无破损,我们从玻璃外面看到的光是紫外光,对人体无害;紫外线的穿透力差、没有反射体它不能折射,它无法穿过一张普通的纸和3mm厚的玻璃。 6、按键按下去弹不起来怎么回事? 按键按下去弹不起来主要原因是按键帽上或者按键帽孔内有异物、毛刺等卡住造成按键不能自动弹回;

医院空气净化消毒器机使用标准操作规程

医院空气净化消毒器机使用标准操作规程 一、安装 1.机型的选择应与所安装的房间体积匹配,所用的机器的循环风量必须是房间体积的8倍以上。 2.柜机的安装应选择人员走动少,且为房间的下风处或重污染区域。 3.壁挂机安装应处于房间清洁区或操作台面的对侧墙面或侧墙。 二、使用 1.使用前应关闭门窗,以避免将室外空气吸入,从而加大室内的尘埃浓度。 2.房间需要开窗通风换气时,则应先关闭空气净化消毒器(机)。 3.使用空气净化消毒器(机)的房间应保持室内清洁干燥,日常卫生应采取湿式卫生。 4.对一些特殊场所的空气消毒,如手术室的空气消毒,可以与紫外线灯联合使用,即先采用紫外线灯(空态

下)照射30 min,当相关人员人内实施手术时,可开启空气净化消毒器(机)进行动态消毒30 rain。 三、维护 1.根据使用频率与环境清洁状况,定期清洁滤网(膜)与格栅。 2.应严格按产品说明书,定期更换滤芯(活性剂等)。 3.保持消毒器(机)外表清洁无尘。 4.做好维护记录。 四、清洗与消毒 1.小心拆卸滤网(膜),就地采用塑料袋打包,严禁在清洁区或在洗手水池内进行清洁,应到指定的卫生处置间进行清洁。 2.采用清水冲洗,自然干燥后,方可安装启用。 3.通常不需要对滤网(膜)进行消毒,如发生经空气传播疾病暴发时,在清洁的基础上,可采用消毒剂溶液浸泡消毒。 4.在清洁过程中,相关人员应做好个人防护,预防

滤网(膜)上尘埃的吸人以及清洗污水溅到清洗者的身上。 医院洁净系统医院感染管理 一、竣工验收 1.医院洁净室主要有洁净手术室. 2.新建与改建洁净室投入使用前具备如下条件。 (1)建设方提供的平面设计图与使用指南(或说明书),标注各洁净室以及辅助用房所设计的洁净级别。 (2)建设方提供的自行竣工验收报告。 (3)有资质的第三方单位提供的验收报告,洁净医学实验室的所有指标均应符合GB 50073—2001中相关技术指标,其他洁净室的所有设计指标均应符合GB 50333—2002等相关国家标准中技术指标。 (4)洁净室医务人员以及维护人员等应经上岗专业知识与操作技能的培训。 二、日常管理 1.洁净室(区)的日常维护可以在建筑单位的指导下实施或委托专业单位进行。

消毒柜的使用方法

消毒柜的使用方法 消毒柜的出现使得我们的生活健康更加的有保障,正确的使用消毒柜会延长消毒柜的使用寿命,尽管消毒柜有不同的品牌,但使用方法都大致相同,我根据我们家使用的方太消毒柜给大家介绍一下消毒柜使用方法。 方太消毒柜在家电市场上享有很好的口碑,很多消费者都对其有着非常不错的评价,方太在研发上非常的努力,中国第一台“二星级”消毒柜就是方太做出来的,在消毒柜行业内获得德国红点大奖和IF大奖最多的品牌,受到国际上的认可。 1.方太消毒柜产品特点: (1)材质和消毒方式比较多样,这也是决定消毒柜价格的主要原因。 (2)消毒柜有自动感应杀菌的功能,全自动杀菌,保持柜内清洁。 (3)升级优+碗架,嵌入式的设计,收纳更方便,满足消费者个性化的需求。 (4)添加消毒安全锁,使用更安全;绿色杀菌,更健康。 2.方太消毒柜使用说明: (1)准备工作 在使用消毒柜前,大家最好用干净的棉布将餐具擦干,尽量保证餐具在放入消毒柜前不滴水。在放入消毒柜时应尽可能采用竖放,根据餐具大小放置在不同的碗架中,不要叠放,保证每件餐具都能接触到空气,以便通气和尽快消毒。 (2)消毒阶段 将餐具放好后,关上消毒柜门,按消毒键,就开始消毒了,一般来说,建议大家先消毒30分钟,后自动转为烘干60分钟即可,但如果有客人来用餐,主人感觉不放心,也可以相应加长消毒时间。 (3)关闭消毒柜,取出餐具 关闭消毒柜我们可以选择自己手动关闭,也可以提前设定时间,自动关闭消毒柜工作。在任

何工作状态,若要中途停止工作,按自动/关机即可停止工作或打开柜门,机器立即停止工作。 另外需要提醒的是,时间设定须在3秒内变换,一旦3秒过后,需更改时间,那就须按关机,然后再重新设定时间。消毒结束后,最好能过10-20分钟后再取出餐具,这样不仅能增强消毒效果,而且可以使消毒柜内臭氧有效分解。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。 3.方太消毒柜使用注意事项: (1)消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处。 (2)的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。 (3)碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 (4)进行臭氧消毒的时候,严禁打开柜门,以免臭氧泄露。因为此时柜内的臭氧已经达到了一定的浓度,若打开柜门臭氧就会全部释放出来,而高浓度的臭氧虽然能消毒,但对人、环境也是非常有害的。方太的大部分消毒柜都带有智能安全锁功能,保证了用户在使用过程中不会意外打开柜门。 正确的消毒柜使用方法能帮助大家更好的使用消毒柜,不断地提升家庭生活的质量。希望以上的分享对大家有用~

空气消毒机使用制度_医院使用的课件

空气消毒机使用制度_医院使用的课件 一、消毒机空气消毒 1、不能超空间范围使用。本机适用于病房体积≤60m3空间范围的空气消毒。 2、注意房间的密闭性。消毒时应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 3、注意室内物体表面卫生。本机仅对空气有效,对物体表面无消毒效果。如果室内物体表面有较多的灰尘,消毒机工作时将产生二次扬尘,造成空气微生物持续污染,最终导致在规定时间内消毒失败,这也是有的环境正常消毒后不合格或消毒过程中细菌不减少反而增加的原因所在。因此,消毒前应对地面、墙面下半部及室内各种物体表面先进行清洁消毒,并每月对墙面及顶全部彻底清洁消毒1~2次,且室内不宜悬挂窗帘等易吸尘、易扬尘的物品。 4、消毒开机时间的选择。1)预防性消毒:每天定时消毒2次,每次开机60~120min。2)动态消毒:目的是控制和减少人员活动过程中对环境空气的二次污染。一般在人员活动高峰期间进行,如更换清洁床单位、会诊查房等。每次消毒结束作好相应记录。 5、消毒机采用紫外线循环风物理过滤消毒原理,因此消毒机周围空间应尽量避免有物体阻挡,以保持空气流动畅通,应尽可能地保护空气的良好循环。 二、消毒机清洁保养 1、保持消毒机的清洁干燥。每天消毒工作结束后用湿布擦抹表面即可。清洁时应切断电源并拔出电源头,避免与水直接接触或冲洗。 2、消毒机工作时,严禁使物体或手接近消毒机通风进、出口;搬运和装卸时应防止本产品受到硬物撞击或倒地。 3、发现消毒机工作异常(故障显示或报警)时,应立即关闭电源开关,并拔出电源插头,电话通知设备科或通知专业维修人员检查。 4、消毒机使用累计时间达1000小时,应清洗过滤布和紫外线灯管;紫外线灯管累计使用时间达5000小时须更换,注意备用紫外线灯管启动使用情况,及时记录并告知。 5、消毒机上方应无任何遮盖物,也不能放置在柜内等环境中使用;多个环境轮流消毒时应轻推轻放,减少振动。 6、设备科至少每半年检查维护消毒机一次,并有记录。

消毒柜的基本知识及工作原理

消毒柜的基本知识及工作原理 一、消毒柜简介: 其消毒方式主要利用光波(高温)、臭氧(化学消毒)、紫外线(物理杀毒)或几者相结合的方式杀灭食具上残留病原微生物,使其达到杀菌目的的家电产品,同时它具有储存、烘干、保洁等功能。俗称:消毒碗柜。 我们按照使用时安装的方式大致将消毒碗柜分为:嵌入式消毒柜、壁挂式消毒柜(也俗称卧式)和立消毒柜。 二、消毒方式和工作原理 消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒、高温消毒等。 紫外线:(物理杀毒)杀毒主要利用的是紫外线光波的杀菌能力,照射病毒,改变其DNA结构从而达到杀死细菌的目的。适合玻璃塑料等低耐热食具的消毒,能迅速杀灭大肠杆菌。专业解释:波长为185μ,的紫外线能使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧,利用这一原理,采用紫外线灯管照射消毒室内的空气即产生了可用于消毒的臭氧。 臭氧:(化学杀毒)是一种强氧化剂。其化学性质活跃,作用于细菌、病毒和其他微生物的生物结构,使之丧失生存能力。是不锈钢、陶瓷等耐热食具的最佳杀菌卫士,能消灭引发小儿麻痹症的脊髓灰质炎病菌。 专业解释:臭氧消毒是通过臭氧消毒的特点是采用高压放电或紫外线将空气中的氧分子O2电离成臭氧分子O3,再利用O3还原成O2时的强氧化作用破坏细菌的核酸物质来杀细菌。故称无污染消毒剂。 红外线:即高温杀菌。利用发热管,快速达到125?高温对食具进行杀菌消毒,能有效杀灭肝炎病毒和常见的大肠杆菌、葡萄球菌等肠道传染病毒。

专业解释:高温消毒是电发热元件通过加热空气或产生辐射热,对食具进行直接或间接的加 结构改变热,使食具表面温度达到一定的高温值,高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(导致功能丧失),新陈代谢受到障碍而死亡,从而达到消毒的目的。所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管,它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收,所以消毒效果较好。

消毒碗柜的日常使用方法

消毒碗柜的日常使用方法 1.消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。其实我们中的很多人,并不经常使用消毒碗柜,却把它当作普通的碗柜使用。刷完的碗还滴着水就往里面放。于是,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜的使用寿命。 应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。另外,消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长其使用寿命。 2.塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。 3.彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒碗柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。 4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 5.使用臭氧消毒碗柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。 6.消毒碗柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。 7.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。 8.消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。 9.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。

消毒柜的基础知识

消毒柜的基础知识 1 : 消毒柜的工作原理 a. 食具消毒柜定义:有适当的容积和装备,用物理、化学或两者结合为手段来消毒食的器具。它具有放置食具的一个或多个间室。 b. 工作周期:消毒柜从开始工作至控制装置切断最后一个产生消毒物质电器元件(如加热管、臭氧发生器或紫外线管等)的电源时所需的时间。 c. 消毒时间:非紫外线消毒柜内中心点温度或臭氧浓度达到规定的消毒温度或浓度值 开始时,直至控温装置切断电源时停止工作,柜内消毒温度或臭氧浓度下降到规定值以下时终止计时,这段时间为消毒时间。 d. 消毒级数:不同消毒级数表示消毒柜的消毒效果不同(见表一)。 e. 消毒柜正常工作的环境要求 e.1. 环境温度为0~40℃ e.2 .环境相对湿度不超过95%(25℃时) e.3. 周围环境无易燃、易爆、腐蚀性气体和导电粉尘 e.4. 电源电压波动范围不超过额定电压的±10% e.5. 电源频率波动范围不超过额定频率的±1% (表一) 消毒对象评价规定一星级二星级 大肠杆菌杀灭对数值各点≥3.00 + + - + 脊髓灰质炎病毒脊髓灰质炎病毒感染滴 度(TCID50)≥105,灭 活对数值≥4.00 注:“+”表示应进行试验,“-”表示不适用 2 :臭氧常识 a. 臭氧的形成和特性 活氧(亦臭氧),是公元1785年德国人凡.马隆在雷雨后的清新空气中发现含有特殊的草醒味气体,经研究得知活氧的存在。其分子式为O3,是氧的同素异性体,也称“三氧”、“超氧”。活氧在大气中有微量存在,是近乎无色、无味、不可燃的气体。微量时略带“清新”气味,常温下是一种极不稳定的淡蓝色气体,可逐渐自行分解为氧气,过程称之为“半哀期”一般为20-30分钟,在270℃下会立即转化为氧。活氧由于化学性质极其活泼,具有强效的氧化力和分解力,可破坏或分解细菌的细胞壁,迅速地透入细胞里,破坏细胞酶,杀灭细菌和病毒,对水中的氯化物、有害化学物质均起较强的分解、氧化作用,是世界公认的高效杀菌剂。由于活氧杀菌速度快,氧化分解能力强(杀菌速度比氯快600—3000倍)。目前被世界各国广泛使用于各个领域,且由于臭氧在分解过程中无残留、无污染,因此被喻为“环保绿色元素”。根据臭氧的这个特点,很多厂家生产出臭氧发生器。目前臭氧发生器常用的有光化学和电晕放电两种方法产生臭氧,我公司目前采用的是光学原理,利用光波中的紫外线使氧气分子分解并聚合成臭氧,大气上空的臭氧层既是由此产生的。 b. 臭氧的主要功能 b.1 杀菌:可迅速而彻底地清除空气中、水中、物体表面的细菌 b.2 解毒:由于现代工业的发展,大多数水体被重金属、有机物污染,空气被一氧化碳、碳氧化物等废气、漂浮物污染;水果蔬菜上残留的农药化肥。

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