酒店店长绩效考核标准方案
店长绩效考核标准
店长绩效考核标准一、绩效考核的背景和意义。
店长作为企业管理层的重要一员，其工作绩效直接关系到店铺的经营状况和企业的整体利益。
因此，建立科学合理的店长绩效考核标准，对于提高店长的工作积极性和主动性，推动店铺业绩的提升，具有重要的意义。
二、店长绩效考核的内容。
1. 业绩考核。
店长的绩效考核首先应当以店铺的业绩为重要依据。
包括但不限于店铺的销售额、客流量、客单价等指标，同时也要考虑到店铺的盈利能力和市场占有率等方面的数据。
2. 管理能力考核。
店长作为管理者，其管理能力也是绩效考核的重要内容。
包括员工的培训和激励、店铺的日常运营和管理、货品的采购和库存管理等方面。
3. 团队合作考核。
店长作为团队的领导者，其团队合作能力也是绩效考核的重要内容。
包括团队的凝聚力、协调能力、沟通能力等方面。
4. 客户满意度考核。
店长的工作绩效还应当包括客户满意度的考核。
客户的满意度直接关系到店铺的口碑和业绩，因此店长应当注重对顾客的服务态度和购物体验的把控。
5. 创新能力考核。
随着市场的竞争日益激烈，店长的创新能力也是绩效考核的重要内容。
包括店铺的促销活动、营销策略、产品陈列等方面。
三、店长绩效考核的方法。
1. 定期考核。
公司应当建立定期的店长绩效考核制度，一般可以选择月度、季度或年度进行绩效考核，以确保对店长的工作绩效进行全面、及时的评估。
2. 多维度考核。
在进行店长绩效考核时，应当综合运用多种考核方法，包括定量指标考核、定性评价考核、360度评价考核等，以确保考核结果的客观性和全面性。
3. 绩效奖惩机制。
对于绩效考核结果优秀的店长，公司应当建立奖励机制，包括但不限于提升薪酬、晋升机会、培训机会等；对于绩效考核结果不佳的店长，应当建立相应的惩罚机制，包括但不限于降薪、调岗、甚至解聘等。
四、店长绩效考核的实施。
1. 建立科学合理的考核标准。
公司应当结合店铺的实际情况，制定科学合理的店长绩效考核标准，以确保考核的公平公正。
2. 健全考核体系。
酒店店长绩效考核明细
全部达标得满分，每超1%扣1分
对外接待（5分）
与酒店涉及各相关部门保持良好关系，做好来访接待。
1、各部门沟通接待良好并未收到处罚单等得满分。
2、收到处罚单扣5分。
序号
指标
标准
评分等级
评分值
1
顾客满意度（25分）
团购、第三方顾客满评价意度。
按照顾客评价百分比得分
2
安全事故（50分）
1、安全隐患：相关部门进行安全检查中指出的安全隐患问题、
2、一般事故：未造成人员伤亡，未给酒店造成不良影响。
3、重大事故：造成人员伤亡或对酒店形象造成不良影响。
1、每发现一起安全隐患扣5分。
1、重视员工队伍建设，积极与员工沟通，提高员工凝聚力，控制员工流失率。
2、定期组织员工培训。
3、规范强调酒店管理纪律。
1、员工抱怨较多，部门沟通协调不及时出现失误等问题根据情节轻重扣除相应分数。
2、部门员工出现违反酒店规定的视情节轻重扣除相应分数
成本控制（5分）
1、一次性用品低于营业收入的3%。
2、水电物业低于营业收入的5%。
2、发现一起卫生不合格问题扣1分。
设备完好（5分）
1、酒店内设施设备日常检修维护。
2、对发现问题的设备等及时报修，避免影响酒店运营。
3、熟知酒店内各设备设施使用情况。
1、保证设备完好正常运行，不影响酒店运营得满分。
2、设备出现故障而不知，每发生一起扣1分。
3、发生设备故障并影响酒店运营扣5分。
组织管理（5分）
2、发生一般事故，每发生一起扣10分。
3、发Байду номын сангаас重大事故，对酒店造成严重影响的，扣除当月绩效。
店长绩效考核标准方案
店长绩效考核标准方案
以下是 9 条关于店长绩效考核标准方案的内容：
1. 销售额不达标，那还行？店长得全力提升店铺业绩呀！比如说，这个月目标销售额是 50 万，那店长就得想尽办法去达成，搞促销活动、拓展客
户群体，这不都是他应该做的嘛！
2. 客户满意度低，这能忍？店长得把顾客服务放到重中之重啊！就像上次，有顾客反馈说服务态度不好，店长就得赶紧去解决，加强员工培训，这才是负责的店长呀！
3. 库存管理混乱，那可不行！店长必须得把库存安排得妥妥当当的呀！看看隔壁店的店长，人家那库存管理，有条不紊，咱也得做到啊！
4. 员工管理乱糟糟，怎么能行呢？店长要让员工们都服服帖帖、干劲十足呀！要是员工经常迟到早退，那店长不得好好管管，设置合理的奖惩制度，这才像话嘛！
5. 店铺陈列乱七八糟，这像什么样子！店长得打造出吸引人的陈列呀！不能让商品摆得跟杂货铺一样，得美观、有吸引力，就像那些大商场的陈列一样！
6. 市场动态都不了解，那不是瞎干吗？店长要时刻关注市场变化呀！比如竞争店铺推了新活动，咱店长就得赶紧做出应对，不然怎么跟人家竞争呀！
7. 成本控制不住，这不是白忙活嘛！店长得精打细算呀！买个办公用品都大手大脚，那哪行，每一分钱都得花在刀刃上啊！
8. 团队协作一塌糊涂，那怎么搞？店长要让大家凝成一股绳呀！别这边员工闹矛盾了，店长还啥都不知道，得及时协调解决呀！
9. 创新能力没有，那可跟不上时代啊！店长得带领大家搞点新花样呀！不能老是老一套，要有新的营销策略，新的服务方式，这才够牛呀！
我的观点是：一个优秀的店长就应该在这些方面都表现出色，这样才能带领店铺走向成功！。
酒店店长绩效考核方案范本
酒店店长绩效考核方案范本一、背景与目的作为酒店管理团队的核心成员之一，酒店店长在酒店的运营和管理中扮演着关键角色。
为了提高店长的绩效表现，推动酒店业绩的稳定增长，制定一套科学合理的绩效考核方案十分重要。
本文将介绍一份酒店店长绩效考核方案范本，用于指导和评估店长的工作表现。
二、考核指标1. 酒店业绩目标：以年度或季度销售额、房间入住率、客户满意度等为主要指标，评估酒店整体业绩表现。
备注：通过客户满意度调查和同比数据对比，客观评估酒店业绩的变化。
2. 团队管理目标：绩效考核应包含对店长在团队管理方面的绩效评估，包括以下指标：•团队建设：考核店长是否能够有效组建团队，培养潜能员工，提高团队凝聚力和协作能力。
•组织能力：考核店长是否能够合理分配和利用团队资源，高效安排工作任务。
•绩效管理：考核店长是否能够树立目标，制定有效的绩效评估体系评价团队成员。
备注：通过团队表现、员工调查、离职率等多维度指标评估店长在团队管理方面的表现。
3. 运营管理目标：绩效考核应包含对店长在酒店运营管理方面的绩效评估，包括以下指标：•运营效率：考核店长是否能够提高酒店运营效率，减少成本，并确保酒店各项运营流程的顺畅进行。
•产品品质：考核店长是否能够保证酒店产品和服务的品质，提升酒店的口碑和客户满意度。
•风险管理：考核店长是否能够识别和管理可能产生的风险，并制定相应措施进行风险控制。
备注：通过各项指标的数据对比和平衡计分卡等方法评估店长在运营管理方面的绩效。
三、考核流程1. 目标设定•上级领导与店长协商确定年度目标，并明确考核指标和权重。
2. 考核实施•每日、每周、每月对店长的工作进行跟踪和记录；•定期召开评估会议，评估店长的表现和解决存在的问题。
3. 绩效评估•结合考核周期内的数据和表现，综合评估店长的绩效；•向店长反馈评估结果，提供必要的辅导和培训意见。
4. 绩效奖励与激励•根据绩效评估结果，给予店长相应的奖励激励，如薪资调整、晋升机会等。
酒店绩效考核方案及标准
7
学习能力
能够主动学习新知识，不断提升自我
10分
8
工作效率
能够按时完成工作任务，且质量达标
15分
9
客户满意度
客户评价高，无投诉或投诉少
10分
10
关键绩效指标
客房出租率、ADR、RevPAR等指标完成情况
30分（根据完成情况具体评分）
酒店绩效考核方案及标准
序号
考核项目
考核标准
分值
1
出勤率
无迟到、早退、请假等情况
10分
2
仪容仪表
符合酒店规定的仪容仪表要求
10分
3
礼节礼仪
热情、耐心、周到，无礼貌行为
10分
4
工作纪律严格遵守Biblioteka 店各项规章制度10分5
业务技能
熟练掌握岗位所需的业务技能
20分
6
团队协作能力
能够积极配合同事，共同完成工作任务
店长绩效考核方案
店长管理绩效考核实施方法（暂行）
目的：提高店长的管理绩效，体现公平公正原则，建立有效的业绩考核体系。
周期：管理绩效考核按月进行，由直接财务部和总经理共同进行考核，并把考核结果告诉店长。
一年为一个考核周期,管理绩效考核奖金1年发放1次。
分值：管理绩效考核满分100分、满分奖金为元。
绩效考核实施方法：
1、毛利润（满分50分: 元）：
1)制定毛利目标完成60%以上，奖金为10%；
2)制定毛利目标完成70%以上，奖金为20%；
3)制定毛利目标完成80%以上，奖金为50%；
4)制定毛利目标完成90%以上，奖金为90%；
5)制定毛利目标完成100%，奖金为100%；
6)制定毛利目标完成100%以上，奖金为每递增10%，奖金加10%。
2、店长日常管理考核（满分50分：元）：
备注：
1.本考核属分制，满分50分，每分100元；和规章制度同进行。
2.以上考核单项分数扣完，依然我行我素，不思改正者，再加罚100—500元、同时从其
他单项扣出分数以作补充。
3.如有特殊突出的表现或重大贡献的事件，另外报总经理办公室额外加分奖励。
本考核办法自2016年5月1日起正式施行！。
全国连锁酒店单体门店店长绩效考核方案
酒店店长、城、区经理半年及年度绩效考核方案一、直营店长绩效考核1.半年绩效考核在管理指标均达到公司标准的情况下，店长半年可获相当于45%的半年薪作为奖金；A.考核指标注：1.质检检查不得分，则在半年总奖金中减少相应比例的金额；2．年度考核项目A ．GOP 考核注：a 为当年度GOP 值；b 为去年GOP 值,a>b ；B ．培养人才考核注：1.培养或输出人员在其部下工作满6个月；2.培养或输出人员在被提升或输出后工作满6个月以上；3.此项奖励在对培养及输出的人员做年底考核后，合格方可发放。
管理指标权重数据来源奖金说明GOP 30财务直营店完成GOP 目标,即得半年薪*45%*30%质检检查25质检部达到标准,即得半年薪*45%*25%运营检查15运营城、区总达到标准,即得半年薪*45%*15%员工满意度10人力资源部达到公司标准,即得半年薪*45%*10%宾客满意度10客服部达到公司标准,即得半年薪*45%*10%财务流程执行5财务达到公司标准,即得半年薪*45%*5%人事流程执行5人力资源部达到公司标准,即得半年薪*45%*5%GOP 考核额外奖励进入考核期时间老店(a-b)*12%06.12.31前次新店115%以上部分*12％07.1.1-12.31新店/08.1.1后项目职位数据来源奖励培养人才店长/副店长人力资源部2000元/人输出店助1000元/人输出值班经理200元/人二、加盟店长绩效考核1.半年绩效考核在管理指标均达到公司标准的情况下，店长半年可获相当于45%的半年薪作为奖金；A.考核指标注：质检检查不得分，则在半年度总奖金中减少相应比例的金额；2．年度考核项目培养人才考核（此项不计入加盟店费用内）注：1.培养或输出人员在其部下工作满6个月；2.培养或输出人员在被提升或输出后工作满6个月以上；3.此项奖励在对培养及输出的人员做年底考核后，合格方可发放。
三、调职店长半年及年度绩效考核调职店长按实际工作时段的考核发放奖金；四、多店店长半年及年度绩效考核1.多店店长分2店店长及3店店长2.在管理指标均达到公司标准的情况下，多店店长半年可获相当于45%的半年薪乘以岗位系数作为奖金；（2店店长岗位系数为1.3；3店店长岗位系数为1.5）管理指标权重数据来源奖金说明超额营收15财务部加盟店有超额营收得分，即得半年薪*45%*15%四大费用指标15加盟店四大费用指标得分都在规定内，即得半年薪*45%*20%（四大费用：人力、物料、能源、其他）质检检查25质检部达到标准,即得半年薪*45%*25%运营检查15运营城、区总达到标准,即得半年薪*45%*15%员工满意度10人力资源部达到公司标准,即得半年薪*45%*10%宾客满意度10客服部达到公司标准,即得半年薪*45%*10%财务流程执行5财务达到公司标准,即得半年薪*45%*5%人事流程执行5人力资源部达到公司标准,即得半年薪*45%*5%项目职位数据来源奖励培养人才店长/副店长人力资源部2000元/人输出店助1000元/人输出值班经理200元/人五、城市/区域经理半年/年度奖金1.在管理指标均达到公司标准的情况下，城市/区域经理半年可获相当于45%的半年薪乘以岗位系数作为奖金；（城市经理岗位系数为1.8；区域经理岗位系数为2.1；）2.城市/区域经理的所辖区域内的酒店每单项有80%的店得分的，则该项得分。
店长考核方案
关于店长绩效考核的实施方案一、考核对象各店店长绩效考核二、考核时间每月1号之前，公司绩效考核小组召开绩效考核会议，根据绩效考核方案中的相关内容对各部门经理进行绩效考核并汇总各部门经理当月绩效考核分值。
部门负责人于当天下午对部门主管做出公正考评，完成部门主管考评分值，并将考评结果交人力部，由人力部审核后交总经办复核。
以上工作在每月发工资之前（每月5号）完成。
三、考核内容：1、硬性指标：月销售指标、纯利达成率、商品库存天数、损耗、门店费用、营业外收入。
2、软性指标：门店卫生、门店设备维护、门店考勤、商品退换货、顾客满意度、事故发生情况、员工违纪、员工满意度、员工流失率、相关部门投诉、部门流程优化整改、门店工作执行情况。
四、考核指标：（一）硬性考核指标：1．月销售指标：每月完成公司对各店指定的月销售额100% ；2．纯利达成率：各店必须达到公司指定的纯利率100%；3．商品库存天数=平均库存/销售成本业态库存天数年周转次数大型综合超市 28-30天 12-16次标准超市 25天 14-16次便利店 20-22天 18-24次4．损耗：店商品损耗金额占销售额的比例3‰，便利店0%；5．营业外收入：纸皮处理所得费用6．可控制费用指标：（1）．水电费占销售额的比例1.35%；（2）．客服包装费用率，收银台包装袋费用占销售额比例0.2%；（3）．办公费用率，办公用品及耗材占销售额的比例0.02%；（4）．电话：3232开头的内线电话统一为每部电话每月30元费用（二）硬性指标：（1）月销售指标根据经营管理部下达当月营业额100%完成（2）纯利达成率实际达成率（结合各事业部）（3）商品库存天数业态库存天数年周转次数大型综合超市 28-30天 12-16次标准超市 25天 14-16次便利店 20-22天 18-24次（4）损耗店商品损耗金额占销售额的比例3‰，便利店0%；（5）各种费用便利店由各店店长自主控制，各种费用节省额度的40%作为津贴奖励给店长，以门店员工工资为例：一家门店现有员工6人，每人每月工资300元，6人*300元/月=1800元/月，若减去两人为4*300元/月=1200元/月节省600元，则600*40%=240元/月为店长个人所得。
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酒店店长绩效考核标准方案
一、绩效考核目标和原则：
1. 目标：确保酒店的运营效率、服务质量和盈利能力得到有效提升，实现持续发展和客户满意度的提升。
2. 原则：客观公正、绩效导向、结果导向、全面考量。
二、绩效考核指标及权重分配：
1. 营业收入指标（权重：30%）：
a. 实现年度销售目标的完成情况；
b. 收入增长率和收入结构调整情况。
2. 成本控制指标（权重：20%）：
a. 成本控制能力和降低成本的效果；
b. 成本占比和成本效益比的改善情况。
3. 客户满意度指标（权重：20%）：
a. 客户满意度调查结果；
b. 客户投诉率和客户回头率改善情况。
4. 团队管理和员工发展指标（权重：15%）：
a. 团队建设和员工激励计划实施情况；
b. 员工培训和绩效考核结果。
5. 运营效率指标（权重：15%）：
a. 酒店房间利用率和客房周转率；
b. 酒店设备维护和保养情况。
6. 酒店品牌形象和市场影响力指标（权重：10%）：
a. 品牌知名度和影响力提升；
b. 市场份额和市场竞争力的改善情况。
三、绩效考核评分及等级：
1. 总评分计算：根据各指标的权重和实际表现，计算总评分，满分为1000分。
2. 绩效等级划分：
a. 900分及以上：优秀；
b. 800-899分：良好；
c. 700-799分：合格；
d. 699分及以下：不合格。
四、考核周期和结果反馈：
1. 考核周期：一般为年度考核，可根据实际情况进行调整。
2. 结果反馈：考核结束后，向店长提供详细的绩效考核结果和评价，与店长进行绩效面谈，共同制定下一阶段的发展目标和计划。
以上是酒店店长绩效考核标准方案的基本框架，具体实施时可根据酒店的实际情况进行调整和补充。
希望通过有效的绩效考核，能够激励店长发挥领导才能，推动酒店的稳步发展和提升。