酒店洗衣房岗位职责

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酒店洗衣房运行管理 (1)

酒店洗衣房运行管理 (1)

洗衣房岗位职责工作流程及规章制度目录(一)岗位职责1、洗衣房管理员2、洗衣房领班3、客衣组领班4、检查/打号/包装员5、干洗/水洗组领班6、客衣干洗工7、客衣水洗工8、熨烫工9、水洗工10、烘干机操作工11、毛巾折叠工12、烫平工13、对外洗衣门市部14、布件制服房主管15、布件制服房领班16、布件房服务员17、制服房服务员18、缝纫工、裁缝(二)工作流程1、接听电话2、收取客衣3、送衣4、VIP洗衣服务5、快件洗衣服务6、如何处理有关客衣之投诉7、接到客人投诉衣物有污点没有洗干净8、接受客人投诉衣物破损9、如何处理客人衣物之遗失物品10、客衣登记11、客衣打号12、包装客衣13、包装干净挂件客衣14、损坏报告15、“特殊处理衣物卡”的使用16、客衣检查17、客衣水洗18、客衣烘干19、客衣的干洗20、去污21、熨烫西裤22、衬衣的手工熨烫程序23、熨烫女装24、熨烫T恤衫25、叠毛巾26、烘干毛巾27、烫机准备28、烫平床单29、洗涤台布、口布30、台布洗涤程式表31、床单洗涤程式表32、洗涤毛巾33、毛巾洗涤程式表34、洗涤床单35、烫平台布36、烫平口布37、结束烫机工作38、对外洗衣门市部收衣39、对外洗衣门市部客人取衣40、制服的洗涤交接41、制服的发放42、客衣的修补43、布巾的补充申领44、棉织品及布巾的修复与报废45、布巾的周转(三)管理制度1、洗衣房员工纪律规定2、洗衣房消防安全措施3、安全操作机器设备规定4、洗衣房设备维修保养规定5、洗衣房清洁卫生制度6、洗涤熨烫物品赔偿制度7、洗衣房特快服务收费制度8、洗衣房节能降耗制度9、布件制服房规章制度10、布件制服房清洁卫生制度11、客用布件管理规定12、布件、制服报损与赔偿制度13、员工工服收发管理制度14、向员工发放制服15、调换部门员工制服管理16、制服的存放制度17、员工制服的归档与管理18、布巾架各类布巾的存放规定19、布巾室工作区域卫生的维护20、布巾的储备21、布巾的盘点洗衣房岗位职责,工作流程及管理制度(一)岗位职责1、洗衣房管理员(1)管理层级关系直接上级:综合服务部经理直接下级:洗衣房领班、制服及布件房领班(2)岗位职责在综合服务部经理的直接领导下,全权负责洗衣房管理工作,领导员工高标准,高质量、高效率地完成部门所承担的为住店客人提供的洗衣服务,为酒店员工提供的工服洗熨服务;为酒店用的各类纺织品布巾提供洗烫服务以及其它洗涤服务。

洗衣房服务员岗位职责

洗衣房服务员岗位职责

1.熟悉并能正确处理各种不同的布草。

2.确保正确使用设备和化学剂。

3.立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。

4.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。

5.用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。

6.在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。

洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。

7.核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的打印出。

8.包装并把客人衣物送到正确的房间。

9.向客人提供优质服务。

10.确保客人需求和合理要求被满足。

11.不断地寻找机会发展对客服务。

12.采取合适的行动解决客人的抱怨。

洗衣房的岗位职责和操作流程

洗衣房的岗位职责和操作流程

洗衣房的岗位职责和操作规程一、布草水洗工(1)责任:负责保质保量完成布草的洗涤工作(2)工作规程1、每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备;下班时,也按操作规程关闭设备。

2、各种布草洗涤前应严格按照类别、颜色和污垢程度分类,并决定洗涤的程序与洗涤用品的使用。

3、布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超附和洗涤。

4、每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录。

5、洗衣机工作期间应做好巡视察看,注意设备有否异常情况发生。

6、对于不合质量标准的布草,应汇报主管并调查原因,采取适当措施进行重洗。

7、经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。

8、协助领取洗涤用品。

二、衣物水洗工(1)责任:负责保质保量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。

(2)工作规程1、每天上班时,按洗衣机的操作规程开启并试验设备;下班时也按操作规程关闭设备。

2、检查客衣是否有破损,退色、搭色,纽扣是否完整,若有问题应通知主管,再由主管征求客人的意见。

3、对易损的饰物及纽扣应拆下,洗烫后再装回。

4、对衣物的不同质地、颜色,洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序和洗涤用品。

5、衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。

6、对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。

7、衣物若由污渍,所有易脏部位,应作预试验处理,以减小返洗率。

8、对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定要了解其耐水耐温性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。

9、衣物需要作漂白处理时,应按具体要求处理。

10、衣物放进洗衣机,满足水位启动后,才投入洗涤用品。

11、衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。

12、每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留的小件物品。

13、洗衣机工作期间应做好巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。

14、对于不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取社但措施再做处理。

15、经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。

三、干洗工(1)责任:负责保质保量的洗涤需要干洗的衣物。

酒店客房部洗衣房领班岗位职责

酒店客房部洗衣房领班岗位职责

酒店客房部洗衣房领班岗位职责
[管理层次关系]
直接上级:管家部经理
直接下级:干水洗熨烫工、布草保管员等
[岗位职责]
1、执行管家部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。

2、督导员工做好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作,防止短
缺和不符合质量要求的布草和工作服流入使用部门。

3、加强成本费用控制,掌握各类布草和工作服的使用、损耗情况,及时
提出更新、报废和添置计划,防止调换使用脱档。

4、督导洗涤组员工严格按照洗涤、熨烫工作流程,做好各类布草、客衣
及工作服的洗涤熨烫工作,确保质量标准。

1、负责洗衣房财产和设备的使用管理,督导员工做好日
常的维护保养和
清洁卫生工作,做到账物相符。

2、坚持服务现场的管理,负责对各班组日常工作考核、
员工考勤和业务培训。

3、负责员工的工作安排,考勤和对新员工带教工作。

4、沟通与各使用部门的联系协调工作。

5、搞好消防保卫工作,确保员工人身和酒店财产安全。

10、了解和掌握员工思想状况,做好思想工作,搞好各管区文明建设。

11、处理客人各类投诉、需求和咨询情况。

酒店洗衣房各岗位职责

酒店洗衣房各岗位职责

酒店洗衣房各岗位职责洗衣房各岗位职责客房部洗衣房服务人员的主要任务就是负责洗涤熨烫员工制服,客房布草,特别是客衣的洗烫服务,因为即使是衣服上的小洞也足以破坏客人对整体服务的印象。

因此,洗衣房的服务不仅在保证内部正常运转,还在树立整体形象方面都有着不可小视的作用。

1.洗衣房经理岗位职责洗衣房经理对洗衣房的日常运行和管理负全部责任。

其责任范围包括:(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。

(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行任免与奖惩。

(3)有计划地组织对员工的培训。

(4)控制本部门的成本。

(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。

(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。

(7)根据所制定的经营指标,在保证完成任务的同时,积极开拓市场,面向社会为酒店创收。

2.洗衣房领班岗位职责(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。

(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。

(3)填报生产记录。

(4)对本组的员工进行指导与培训。

(5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作。

3.收发岗位的职责(1)积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。

(2)做好布草的管理。

进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。

(3)按照布草收发工作规程进行操作,做好各种登记,并核对布草的件数、品种以及号码,防止丢失。

(4)搞好室内的清洁卫生。

经常进行清洁和打扫。

4.洗涤岗位职责(1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水。

(2)清点收洗的布草、客衣,进行分类整理。

(3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。

(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。

(5)做好洗涤记录。

5.熨烫岗位职责(1)做好操作之前的设备检查与准备工作。

(2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。

酒店房务部管家部洗衣房水洗工岗位职责

酒店房务部管家部洗衣房水洗工岗位职责
5
负责清除水洗布草上的特殊物质
6
对于不宜机洗的衣物应做手洗处理
7
留意洗衣设备的工作状态,发现异常情况或故障时立即停机或停止操作,及时报告领班
8
每日对设备进行检查,保持洗衣设备及工作范围的清洁
9
下班前检查工作范围内的电气设备,关闭电源开关和设备开关,关闭所有设备的水电气阀门
10
规范着装,符合酒店仪容仪表要求,遵守考勤纪律,认真履行工作职责
11
服从工作安排,完成领导交办的其它工作任务
工作协作关系:
内部协调
外部协调
任职要求:
1
身体健康,相貌端正,23-45岁
2
经验:2年以上同星级饭店洗衣房工作经验
3
技能:参加过相关专业培训,熟悉本岗位专业知识,有中级洗衣师证书
工资构成:
员工确认:
酒店房务部管家部洗衣房水洗工岗位职责
姓名
身份证号
岗位名称
洗衣房水洗工
所属部门
管家部
直接上级
洗衣房领
负责清洗酒店所有需要水洗的布草、制服及客衣
2
对所洗布草、制服、客衣要进行正确分类
3
正确操作洗涤设备,按洗涤程序正确使用洗涤剂
4
严格按照操作规程操作设备,开展工作;保证洗涤工作的质量和效率

洗衣房领班岗位职责

洗衣房领班岗位职责

洗衣房领班岗位职责
洗衣房领班岗位职责
1、对客房经理负责,负责本部门员工的考勤,考绩工作,根据他们的表现有权进行表扬或批评。

2、有权向本部门员工发指示或调动他们的工作。

3、全权处理本部门的日常业务工作,处理客人的投诉。

4、对全酒店的布置、工衣、客衣等的换领、洗涤、更新、回收、缝补等各项工作,负有更重的责任。

5、对部门工作的策划,员工的培训负有责任负责本部门的财务预算及节约费用开支。

6、熟悉机器设备的使用方法及保养,保证设备处于正常工作状态。

7、熟悉干洗湿洗烫平的全过程,能够对原材料进行准确分类。

8、解决具体工作中出现的问题,发现错误,及时纠正。

9、带领全体员工提高服务技能,技术,同其他部门搞好协调,保证酒店各部门的正常运行。

酒店干洗工岗位职责

酒店干洗工岗位职责

检查衣物:对收到的衣物进行仔细检查,包括数量、种类、破损情况等 分类整理:根据衣物的种类、质地、颜色等进行分类整理,便于后续的洗涤和熨烫 洗涤前处理:对需要特殊处理的衣物进行预处理,如去除纽扣、拉链等易损部件 洗涤后整理:对洗涤后的衣物进行整理,包括折叠、熨烫、检查等,确保衣物整洁无破损
遵守安全操作规程:严格按照干洗 机操作规程进行操作,确保设备正 常运行,避免发生意外事故。
洗涤剂的种类与选择:根据衣物材质和污渍类型选择合适的洗涤剂 洗涤剂的配比与使用:按照规定比例将洗涤剂与水混合,确保洗涤效果 洗涤剂的安全使用:注意避免与皮肤接触,佩戴手套等防护措施 洗涤剂的存储与管理:存放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿
清洗衣物:根据衣物的材质、颜色和污渍程度选择合适的清洗剂和清洗方法,确保衣物清洗干 净并保持原有质地和颜色
衣物清洗质量:检 查衣物清洗后的干 净程度、颜色保护 等
设备维护:考核干 洗机、烘干机等设 备的维护情况
服务态度:评估员 工对待顾客的态度 是否友好、专业
效率:考察员工在 规定时间内完成工 作的能力
考核标准:根据干洗工的工作效率、工作质量、服务态度等方面进行综合评价 考核方式:采用定期考核与不定期考核相结合的方式,对干洗工的工作情况进行全面了解 考核内容:包括干洗工的洗衣量、洗衣时间、洗衣质量、服务态度等方面 考核结果:根据考核结果,对干洗工的工作效率进行评估,并针对不足之处提出改进意见
定期评估工作流程:对干洗工的岗位职责进行定期评估,发现并改进存在的问题,提高 工作效率。
培训新员工:对新员工进行系统的培训,使其能够快速掌握工作技能,提高工作质量。
分享经验:鼓励员工之间分享工作经验和技巧,共同学习和进步,提高整体工作水平。
创新工作方法:鼓励员工提出创新的工作方法,不断改进和优化工作流程,提高工作效 率和质量。
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酒店收银员岗位职责
⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;
⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据;
⑶接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作;
⑷在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表;
⑸认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接;
⑹客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。

注:总台收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。

⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据;
⑻问清客人以什么方式来结账。

⑼请客人检查账单并签名。

洗衣房领班岗位职责
(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。

(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。

(3)填报生产记录。

(4)对本组的员工进行指导与培训。

(5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作。

3.收发岗位的职责
(1)积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。

(2)做好布草的管理。

进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。

(3)按照布草收发工作规程进行操作,做好各种登记,并核对布草的件数、品种以及号码,防止丢失。

(4)搞好室内的清洁卫生。

经常进行清洁和打扫。

4.洗涤岗位职责
(1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水。

(2)清点收洗的布草、客衣,进行分类整理。

(3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。

(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。

(5)做好洗涤记录。

5.熨烫岗位职责
(1)做好操作之前的设备检查与准备工作。

(2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。

(3)先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字。

(4)结束工作后,关闭电源及设备,将各类用口回复原位,并进行室内的清扫工作。

6.收款岗位职责
(1)准时到岗,做好收款的准备工作。

(2)妥善保管账单等收款用具。

(3)认真细致地进行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出现错误。

(4)交班时立即结清当天账目,做到账款相符。

严格执行财务制度,当天的收款要当天上交财务,不得过夜。

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