信阳茶产业发展现状、问题、对策1

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茶产业发展存在的问题和建议

茶产业发展存在的问题和建议

茶产业发展存在的问题和建议1. 引言嘿,茶友们!说到茶,咱们可真是没少喝,绿茶、红茶、乌龙茶,真是让人眼花缭乱。

不过,咱们的茶产业可不是一帆风顺哦,今天就来聊聊其中的一些问题和解决办法。

茶这个东西,喝着是爽,做起来可得费些劲儿!接下来,咱们就来盘点一下,看看茶产业到底有什么“难处”,以及我们能给它提些啥“建议”。

2. 茶产业存在的问题2.1. 品质参差不齐首先,咱们得说说茶的品质。

现在市场上的茶,简直是千奇百怪,有的口感绝了,有的却像喝了水。

这就让消费者头疼了,买茶就像买彩票,有时候你明明想要的是“王中王”,结果给你来了个“路边摊”。

这主要是因为茶农的种植技术参差不齐,有些人还在用老旧的方法,真是“画蛇添足”,没必要!2.2. 营销缺乏创意再来聊聊茶的营销。

你说,喝茶是个讲究的事,但很多茶商的宣传却像是喝了毒药,毫无创意可言。

那些广告宣传,不是千篇一律,就是让人昏昏欲睡,根本吸引不了年轻人的眼球。

就像是你朋友讲笑话,但偏偏笑点总是在最后,太拖沓了!现在的年轻人都喜欢新鲜刺激的东西,茶商们要是能把传统和现代结合起来,嘿,那可就有戏了!3. 发展建议3.1. 提升茶叶品质为了让茶叶品质提升,首先得加强茶农的培训,教他们用点“高科技”。

比如,利用土壤检测仪、气候监测仪这些现代化设备,帮助他们更好地种茶。

这样一来,茶农们就能知道啥时候施肥,啥时候浇水,像“老天爷”一样精确,茶叶的口感自然就能上一个台阶。

再者,咱们还可以组织一些“茶叶评比”活动,让茶农们互相学习、互相促进,搞个“茶王争霸赛”,刺激大家的积极性,毕竟“有竞争才有进步”嘛。

3.2. 创新营销方式说到营销,咱们也得创新一下。

可以借助社交媒体,搞点互动,比如邀请茶友们分享自己的“茶叶故事”,不管是喝茶的趣事还是选茶的小窍门,搞个线上活动,吸引更多年轻人的参与。

再加上有趣的视频短片,和漂亮的照片,让茶叶在网上“火”起来,谁不想看看这个“茶界网红”呢?而且,合作一些网红博主,借他们的影响力,把我们的好茶带给更多人,肯定能让销量节节攀升。

信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析

信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析

单位代码10学号分类号C93密级毕业论文信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策院(系)名称国际学院专业名称工商管理学生姓名指导教师2012 年5月10 日信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策摘要茶产业是信阳市的传统特色优势产业,也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。

信阳茶叶品质好,迎合了广大消费者的需求,适应了市场经济发展的需要。

信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持,正在走向产品生命周期的繁荣时期。

信阳素以茶叶而闻名于全国,众所周知,信阳毛尖已经成为全国知名的品牌,在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。

然而随着近年来市场经济的快速发展,信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要,写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析,从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔,最终找到适合信阳茶产业发展的路子。

关键词:信阳茶叶,问题,措施Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem andCountermeasureAbstractTea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness, good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry. Xinyang maojian has a high quality, cater to most consumer’s need, adapt to the market economy. The develop of xinyang tea support from government, it is going to the boom period.Xinyang is famous for tea in China. as everyone know ,Xinyang Maojian has been the known brand. In every tea house and restaurant we can see Xinyang Maojian. While, with the rapid expansion of market economy, the mode of production and marketing of Xinyang Maojian has not adapted to the need of market economy developing. I write this article with the purpose of analyse the existent question of Xinyang Maojian . I begin to write this paper with three aspects,include the actuality and characteristic, existent question and take action of Xinyang tea industries, and eventually find the way to boost tea industries grow.Key Word: Xinyang tea, Question, Measure目录一、绪论 (3)(一)课题背景及目的 (3)(二)国内外研究状况 (4)(三)课题研究方法 (4)(四)论文构成及研究内容 (5)二、信阳茶产业的发展及其特点 (5)(一)信阳茶叶的发展过程 (5)(二)茶产业发展特点 (6)三、信阳茶产业发展存在的问题 (8)(一)阻碍茶产业发展的内部因素 (8)(二)制约茶产业发展的外部因素 (10)四、信阳茶产业发展应采取的措施 (11)(一)积极的从内部解决问题 (11)(二)努力改造外部环境 (12)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论(一)课题背景及目的我国是茶叶的故乡,茶叶一直以来都是我国的出口商品,同时它也是我国人民的生活必需品。

信阳市茶叶发展现状及规划

信阳市茶叶发展现状及规划

信阳市茶叶发展现状及规划
种植现状
目前,信阳市8县2区中有133个乡镇、1245个行政村产茶;茶园总面积已达100万亩;年产干茶2000万公斤,茶叶综合产值20亿元。

拥有省级农业产业化龙头企业3家,市级农业产业化龙头企业18家,中国茶行业百强企业3家,中国名牌农产品3个,河南省名牌农产品5个,中国驰名商标1个,省级著名商标9个,市级知名商标18个,现有茶农95万余人,茶业从业人员超过100万人。

2007年,茶农因种茶人均收入1796元,占全市农村人均收入的50%,在一些茶叶生产专业村,种茶收入占农民收入的90%以上,茶叶已成为信阳山区农民的重要收入来源,是富民强市的重要支柱产业之一。

2006年,中共信阳市委、信阳市人民政府印发了《关于做大做强茶产业的意见》,制定了《信阳市茶产业“十一五”发展规划纲要》,规划到2010年全市茶园面积发展到150万亩;实现亩产值5000元,茶叶总产值60亿元,茶农年均收入3000元以上,茶产业综合产值达到70亿元;培植1—2个销售额达亿元的国家级龙头企业,3—5个省级龙头企业;创建1—2个国家驰名商标,5—8个省著名商标;建设投资额超5000万元的茶文化旅游项目2—3个,超亿元的1—2个,重点完成信阳茶博园、茶示范园、南湾盛典天下茶道旅游项目和茗阳天下茶博馆等建设工作。

力争把信阳打造成全国最大的有机茶、绿色食品茶产销地,全国最大的绿茶生产基地和江北茶区主要的茶文化旅游休闲城市,实现由茶资源大市向茶产业强市的跨越,进而把信阳打造成中国茶都。

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究随着我国乡村振兴战略的提出和实施,乡村旅游业成为了一个备受关注的产业。

茶产业作为中国传统的农产品产业之一,也在乡村振兴中扮演着重要的角色。

信阳作为中国南方著名的茶叶产地,其茶旅产业的融合发展备受瞩目。

本文将从乡村振兴的视角下,探讨信阳茶旅产业的融合发展模式,以期为实现乡村振兴和茶旅产业发展提供一些借鉴和参考。

一、信阳茶旅产业的现状分析信阳地处豫东南,拥有得天独厚的气候和地理条件,是中国著名的绿茶产区之一。

信阳茶文化源远流长,深受人们的喜爱。

如今,信阳市茶叶种植面积达到40万亩以上,茶叶年产量约18万吨。

信阳茶叶产品以其独特的风味和高品质享誉全国,成为了信阳的一张靓丽名片。

信阳的乡村旅游业也是蓬勃发展。

信阳拥有丰富的旅游资源,山川秀美、名山古迹众多,如云梦山、始兴岩、丁老庄等风景名胜区。

信阳市还有许多历史悠久的古村落,如许垌村、马街村等,文化底蕴深厚。

这些丰富的旅游资源为信阳的茶旅产业融合发展奠定了坚实的基础。

信阳茶旅产业的融合发展已经初具规模,一批茶旅融合的旅游景区、茶园生态农庄、茶文化体验馆等新业态不断涌现。

信阳市政府也提出了加快茶旅产业融合发展的指导意见,为茶旅产业的融合发展提供了政策支持。

二、信阳茶旅产业融合发展的优势信阳茶旅产业融合发展有着诸多优势,主要体现在以下几个方面。

茶旅融合可以提升乡村旅游的品质。

传统的乡村旅游以自然风光和古村落为主要景观,游客体验单一,缺乏互动性和参与性。

而引入茶产业元素后,游客不仅可以领略自然之美,还可以参与到茶叶采摘、制作等体验活动中,丰富了旅游的内容和体验。

茶旅融合可以提升乡村旅游的经济效益。

茶叶产业和旅游业的融合,可以形成产业联动效应,提高了当地茶农的收入来源,同时也为当地旅游从业者提供了更多就业机会,促进了当地经济的发展。

茶旅融合有助于传承和发扬茶文化。

通过茶旅产业的融合发展,可以将茶文化、制茶工艺等传统文化元素传承和发扬下去,增强了乡村旅游的文化内涵,也提升了当地的知名度和影响力。

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究随着乡村振兴战略的深入落实,信阳茶旅产业逐渐成为推动乡村经济发展的重要动力之一。

本文从乡村振兴的视角出发,研究信阳茶旅产业融合发展模式,以期为信阳茶旅产业发展提供参考。

一、信阳茶旅产业发展现状分析信阳是中国重要的茶叶产区之一,素有“中国绿茶之乡”的美誉。

茶叶种植是信阳当地农民主要的农产品种植项目之一,茶叶的生产和加工一直是信阳乡村经济的支柱产业。

信阳还拥有丰富的自然和人文资源,具备发展旅游业的良好条件。

目前,信阳茶旅产业发展存在以下问题和挑战。

1. 茶叶产品单一。

信阳茶叶主要以绿茶为主,缺乏多样化的茶叶产品。

这导致信阳茶叶在市场上的竞争力不足。

2. 旅游资源未得到充分利用。

信阳拥有许多自然和人文景点,但由于旅游开发不足,很多资源未能得到有效利用,影响了旅游业的发展。

3. 茶农收入较低。

茶农的收入主要来源于茶叶的销售,受市场价格波动的影响较大,收入不稳定。

4. 产业链条不完整。

信阳茶旅产业链条较为薄弱,缺乏与茶叶生产、加工和旅游开发等环节的有效衔接。

为解决信阳茶旅产业发展中存在的问题和挑战,需要建立起茶旅产业的融合发展模式。

具体而言,可以采取以下措施。

1. 多样化茶叶产品。

信阳可以发展多个茶叶品种,如红茶、黄茶、乌龙茶等。

通过丰富茶叶产品的品种,提高产品的附加值,增加茶叶的市场竞争力。

2. 开发旅游资源。

信阳可以积极开发旅游资源,建设景区和旅游线路,吸引更多游客前来参观游览。

可以结合茶叶生产和加工过程,打造茶园观光和茶文化体验等旅游项目,提升游客体验和旅游消费。

3. 建立茶旅合作社。

可以在信阳茶叶生产基地建立茶旅合作社,集中茶农和旅游从业者的力量,共同开展茶叶种植和旅游服务,实现资源的共享和利益的互补。

4. 建设茶叶产业园区。

可以在信阳建设茶叶产业园区,集中茶叶生产和加工企业,形成完整的产业链条。

可以吸引茶文化、茶艺等相关企业进驻园区,形成茶文化产业集聚效应。

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究

乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究随着乡村振兴战略的深入推进,乡村旅游产业成为了推动乡村经济发展的重要力量。

信阳作为河南省的一个重要城市,以其丰富的茶文化资源和优美的乡村风景而闻名。

茶旅产业作为乡村振兴的重要组成部分,在信阳具有巨大的发展潜力。

对信阳茶旅产业的发展模式进行研究,探索融合发展模式,对于实现乡村振兴战略目标具有重要的意义。

一、信阳茶旅产业的现状分析1. 茶文化资源丰富:信阳是中国著名的绿茶产区,拥有得天独厚的气候和地理条件,生产的信阳毛尖被誉为“中国十大名茶”之一,茶文化源远流长,受到国内外游客的瞩目。

2. 乡村风景优美:信阳的乡村风景秀美,山清水秀,气候宜人,适宜开展农家乐、采摘游、休闲度假等旅游项目。

3. 旅游基础设施完善:近年来,信阳政府加大了对乡村旅游基础设施的投入,如农家乐、民宿、茶园旅游等得到了蓬勃发展。

4. 乡村振兴政策扶持:国家和地方政府出台了一系列扶持乡村振兴的政策,加大对乡村旅游产业的金融支持和政策倾斜。

1. 茶文化+休闲度假:结合信阳丰富的茶文化资源和优美的乡村风景,可以开发茶园休闲度假项目,让游客在品茶、采茶的同时享受乡村风光和慢生活。

2. 农业观光+生态旅游:发展农家乐和农业观光项目,让游客参与农业生产、品尝农产品,增加对土地和农民的尊重,同时保护好生态环境。

3. 文化传承+特色体验:传承茶文化,开设茶文化体验馆,让游客了解茶叶的制作工艺、品茶礼仪等,丰富游客的体验。

4. 产业融合+创新发展:将茶叶加工、茶旅体验、茶文化传承等产业融合起来,进行创新发展,打造一条完整的茶旅产业链。

三、信阳茶旅产业融合发展模式的实施路径1. 夯实产业基础:加大对茶叶种植、茶叶加工、乡村旅游基础设施建设的投入,提升产业整体水平。

2. 深化产业融合:鼓励茶农和旅游从业者进行合作,搭建茶旅产业联盟,共同开发各类产品和项目。

3. 引导政策支持:政府应加大对茶旅产业的金融支持和政策倾斜,为茶旅企业提供更多的发展机会。

信阳市毛尖茶产业的SWOT分析与对策研究

信阳市毛尖茶产业的SWOT分析与对策研究

信阳市毛尖茶产业的SWOT分析与对策研究
苏涛
【期刊名称】《智慧农业导刊》
【年(卷),期】2024(4)9
【摘要】河南省信阳市茶文化源远流长,境内的信阳毛尖是中国十大名茶之一,茶产业是信阳市发展经济的支柱产业和优势特色产业。

为促进信阳市毛尖茶产业高质量发展,通过分析信阳市毛尖茶产业的发展现状、存在的问题,提出重视茶产业、完善高品质发展制度的体系,抓好基础设施建设、夯实高质量发展基础;注重科技创新、提升高质量发展科技支撑力;强调农旅融合发展、打造高质量发展新亮点;培育壮大龙头企业、增强高质量发展带动力等举措,为信阳市毛尖茶产业的发展提供参考。

【总页数】4页(P117-120)
【作者】苏涛
【作者单位】宁夏大学农学院
【正文语种】中文
【中图分类】S571.1
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信阳市茶叶产业流通存在问题与发展研究

信阳市茶叶产业流通存在问题与发展研究

际 国 内市 场认 真分 析 , 延 伸茶 叶 生产 的价值 链 , 充 分 发挥 信 阳茶 叶 的潜 在 市 场 价值 , 这 可 能 是一 条
科 学发 展之 路 。
面成绩 显 著( 详 见表 1) 。河南 省茶 园 面积 及茶 叶 产 量 的增 加也 加剧 了信 阳茶 叶产 销 的非 均衡 。信
村经济与高等教育管理 。
6 7
济源 职业 技 河南统计 年鉴 》 )
( 二) 淡 薄的 品牌 意识 品牌 是 企 业 或产 品 的宝 贵 资源 , 也是 价 值 体 现 的重要 组成 部分 , 实 践经 验表 面 , 优 良的企 业或
和 支柱 产业 。 如今 茶 叶产 业 已经迈 出信 阳 , 走 向全 国各地 ,
且 在茶 叶生 产 中 , 茶农 追 求产量 而 忽略 质量 , 由于 对茶 园缺乏科 学 管理 , 造 成病虫 害 严重 、 修剪 不合
理、 水肥 不均 等 问题 , 生产 出 的茶 叶产 量 低 、 品质
茶 叶 在面 临着 外来 的竞 争 时面 临 着更 大 的压 力 。 总之 , 信 阳茶 叶面 临着严 峻 的产 销形 势 , 需 要对 国
随着 信 阳茶 产 业 的快 速 发 展 , 在 流 通 领域 存
在着 明显 的困难 和 问题 。 ( 一) 严 峻 的产销 形 势
河南 省作 为 农业 大省 , 近年 来 在 茶 叶种 植 方
第 1 2卷
第 1 期
济源职业技术学 院学 报
J o u r n a l o f J i y u a n Vo c a t i o n a l a n d T e c h n i c a l C o l l e g
V0 1 . 1 2 N o . 1 Ma r . 2 0 1 3
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2010年1月,信阳红研制工作启动,区委、区政府多次派人到福建、安徽等地进行考察、调研,精心挑选、引进红茶制作专家,研制信阳红茶。

于4月13日制出了金毫显露、条索紧细、汤色红浓明艳、滋味甜醇回甘的优质信阳红茶。

信阳红茶在信阳第十八届国际茶文化节上一亮相,就得到了社会各界人士的高度评价,茶界人士品鉴后赞不绝口。

更重要的是信阳红的成功研制,解决了我区夏秋茶严重弃采的问题,预计可为我区40万亩优质茶园增收20多亿的产值。

信阳处于亚热带向暖温带过渡区,气候温暖湿润,光照充足,非常适宜茶树生长。

茶叶作为信阳乃至河南最具特色的农产品之一,已成为信阳市广大山区农民脱贫致富奔小康的重要支柱产业。

为彻底摸清全市茶叶产业发展状况,为党政领导制定生产发展规划、实施科学决策提供参考,河南调查总队对信阳市1240个产茶的行政村、1200多个茶场、1.6万多个茶叶种植户、15个茶叶加工和经销企业进行了专题调研。

一、茶叶产业发展现状(一)生产规模不断扩大,经济总量稳步增加1、种植面积快速增长。

新中国成立后,特别是改革开放以来,信阳茶叶生产发展迅速,茶园面积由解放初期的2万亩发展到今年的66.61万亩,其中:山地茶55.51万亩,占83.3%,当年新增茶园11.70万亩;茶园采摘面积51.59万亩,其中山茶采摘面积43.85万亩,占85.0%。

茶园面积快速扩张的同时,茶叶产量、产值同步增长。

1995~2006年,全市茶叶产量翻三番以上,年均增长15.7%;产值翻四番以上,年均增长29.6%。

截至今年7月底,该市茶叶总产量22156吨,比2006年增长5.7%。

表一1995-2006年信阳茶叶生产情况2、分布区域相对集中。

信阳茶叶种植主要集中在浉河、光山、商城、固始、新县和罗山6个区县,其中以浉河最多。

6区县面积占全市茶园总面积的94.2%。

表二2007年信阳各县区茶叶生产情况3、规模种植发展迅速。

信阳市规模化茶园始建于20世纪70年代,目前,该市10个县区均产茶,涉及112个乡镇、1240个行政村,从业人员超百万。

全市现有茶叶种植户14.26万户,户均种植4.67亩,其中:种植20亩及以上的规模户有8215户,占茶叶种植户的5.7%,主要集中在浉河区,有5745户,占全市规模户的70.0%;茶园面积超过300亩的种茶大户300多户;拥有万亩茶园的乡镇12个;集中连片种植在千亩以上的茶园22处;国有茶场和乡村集体茶场及个体茶场1200多个。

4、种茶意愿继续增强。

调查表明,该市现有宜茶面积35.94万亩,其中浉河、商城、罗山、光山、潢川和固始的宜茶面积分别为15.75万亩、8.00万亩、4.10万亩、3.71万亩、2.27万亩和1.23万亩。

各地规划“十一五”期间发展新茶园31.49万亩,其中2008年计划发展15.76万亩。

(二)基地建设卓有成效,产业化水平逐步提高1、狠抓高标准茶叶生产基地建设。

建立高标准茶叶生产基地,是实现规模生产经营,规模效益的前提和保障。

经过多方共同努力,目前该市高标准茶叶生产基地建设取得实效。

如光山的蓝天玉叶集团1万亩无公害生态茶基地已建成,信阳佛灵山生态茶基地已发展1万亩,罗山通过申林公司、灵山茶叶公司分别带动4000亩和2000亩茶叶基地建设,固始依托仰天雪绿茶叶公司带动4500亩茶叶基地建设,固始皇姑山、紫云洞等茶场,一次性投资新建高标准良种茶园均在近千亩左右等等。

初步统计,全市已发展高标准茶叶生产基地15万亩左右,占茶园总面积的22.5%。

与此同时,该市对一些低产、衰老茶园进行改造,并加强茶园管理、推广茶树病虫害综合防治技术和发展有机茶,为信阳市茶叶产业后续发展奠定了坚实基础。

2、产业化经营稳步推进。

近年来,信阳各地把发展名优茶机械化生产作为推进茶产业开发工作的重点来抓,通过创新机制、内引外联、全方位服务等多种手段,帮助基层茶场引进先进技术、先进设备,使该市名优茶产业化水平逐步提高,机械化生产能力不断增强。

目前,以五云、信阳卢氏、文新、蓝天玉叶、新林、申林、仰天等为主的龙头茶叶生产加工企业已形成一定规模,辐射带动能力不断增强。

如文新茶叶有限公司集毛尖种植、加工、销售、科研于一体,拥有生态茶园基地800亩、2个加工厂和一条国内最先进的生产加工线、3座20吨位的茶叶保险库,与8000多种茶户签订了保价收购合同,年加工各级干茶150吨,在全省18个省辖市设有24家文新茶叶专卖店,在全国大中城市设立有108个代理经销商。

固始县拥有名优茶机械化生产线25条。

浉河区的董家河、浉河港乡,炒茶机普及率达50%以上。

炒茶机、杀青机、揉捻机、修剪机的大量使用,使制茶技术由以前的手工制作发展到机械化生产,较大提升了茶叶深加工能力。

3、茶树良种普及率不断提高。

据史料记载,清朝中期至民国初期,信阳茶有两次较快的发展,主要是茶叶种植面积扩大和在吸收六安“瓜片”和“龙井”抓条、理条炒制技术的基础上,初步形成了外型美观、香气清高、滋味浓醇的信阳毛尖炒制方法。

随着种茶区域的扩大,千亩、万亩以上规模茶园的不断产生,新品种新技术的引进和推广应用步伐加快,目前,全市无性系良种茶园面积3.3万多亩,占茶园总面积的5%左右,主要品种有福云6号、福鼎大白、龙井43、乌牛早、浙农113、浙农117、舒茶早、迎霜、劲峰、薮北茶等优质茶。

(三)品牌影响力逐渐增强,销售网络体系初步形成信阳种茶历史悠久,始于东周,名于唐、兴于宋、盛于清,距今已有两千多年。

唐代的陆羽、李肇分别在《茶经》和《国史补》中把义阳(今信阳)茶列为国之名茶。

宋代的《宁史?食货志》和宋徽宗赵佶的《大欢茶论》中,也把信阳茶列为国之名茶。

宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”。

“信阳毛尖”定名于1913年,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1959年被评为全国十大名茶之一,1988年荣获中国首届食品博览会金奖。

1990年“龙潭牌”特级信阳毛尖在全国名茶评比中以“形美、色翠、香高、味甘”夺得总分第一名,荣获国家金奖。

1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号。

1999年获昆明世界园艺博览会金奖。

信阳毛尖不仅走俏国内,而且远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。

信阳毛尖茶优异的品质多次得到党和国家领导人的好评。

同时,通过连续16年成功举办“中国?信阳茶叶节”,信阳毛尖茶的品牌影响力大为增强。

目前,全市拥有茶叶品牌200余个,其中知名度高、拥有一定生产基地且已注册的品牌50多个,如龙潭、文新、五云、广义、蓝天玉叶、九华山、仰天雪绿、青峰云雾等(见表三)。

在十大名茶的绿茶类中,信阳毛尖堪与西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片相媲美。

2006年中国信阳茶叶节期间,信阳蓝天玉叶牌极品拍卖价74.5万元/斤,高于西湖龙井极品72.8万元/斤的历史记录;固始县九华山牌极品拍卖52.5万元/斤;光山县静居寺牌极品拍卖49.6万元/斤。

目前,全市各产茶县区都建有茶叶贸易市场。

据统计,已建成城区茶叶贸易市场和乡镇初级茶叶市场达100余个,其中规模较大的20多个,有50%以上的名优茶通过市场交易完成。

此外,全国各大中城市设有信阳茶叶销售网点3000余处,专业销售人员约2万人,并建立了“中国.信阳毛尖信息网”和“信阳毛尖网”,较好地扩大了信阳毛尖茶的品牌影响力,为人们提供了良好的网上交易平台。

(四)种植效益显著提高,但个体、区域间差异较大1995~2007年,信阳市茶叶每公斤平均价格由20元上涨到100元左右,上涨了4倍,但由于经营方式和生产规模不同,不同类型、区域间种茶效益存在较大差异。

据调查:规模种植户效益高于一般茶叶种植户,加工企业效益好于规模种植户。

从区域上看:浉河、罗山、光山、固始四区县种植效益普遍高于新县、商城、潢川和平桥等县区。

1、一般种植户亩均纯收益约1000~2500元。

据对新县、商城、潢川和平桥4县区100户普通种茶户的随机调查:(1)户均种茶面积12.4亩,其中采摘面积11.9亩(基本是山地茶)。

(2)平均亩产鲜叶124公斤(折算干茶约30公斤),其中雨前茶55.8公斤,占46.2%;出售鲜叶所占比例为19.6%。

(3)鲜叶平均售价30元/公斤,其中雨前茶60元/公斤左右,谷雨后至“五一”降为20~50元/公斤不等。

(4)干茶平均售价141元/公斤。

由于高档茶少,价格向低层次分布,200元/公斤以下占80%,200-400元/公斤占17.8%,400-800元/公斤占2.1%,800元/公斤以上仅占0.1%。

(5)亩均总成本2172元。

其中,采摘成本1471元(雇工成本1369元中,来回路费和信息费约100-120元/人)(6)亩均毛收入4174元,扣除亩均总成本,亩均纯收入2002元。

调查同时表明,单纯出售鲜叶的种茶户亩均毛收入3720元,扣除管理成本和采摘成本1891元后,亩均纯收入1829元。

对于以自采为主的种茶户,由于人员少、茶叶不能及时采摘,一般亩均纯收入之在1000元左右,主要分布在新县、商城等偏远山区和有一定规模但没有雇工的茶农。

2、规模种植户亩均纯收益约3000~4000元。

以浉河、罗山、光山、固始4县区分布较多,主要特征是种植面积大、雇工多、炒制技术好、茶叶售价高。

据对这4县区122户茶农的随机抽查:(1)户均种茶面积65.1亩,其中采摘面积59亩,退耕还林田改茶6亩。

(2)平均亩产鲜叶118公斤(折算干茶31.2公斤),其中雨前茶64公斤,占54.1%;出售鲜叶所占比例为29.0%。

(3)鲜叶平均售价为32元/公斤,其中雨前茶60元/公斤左右,谷雨后至“五一”降为20~50元/公斤不等。

(4)干茶平均售价200元/公斤左右。

由于高档茶多,价格结构向中高层次分布,200元/公斤以下占38%,200-400元/公斤占39.4%,400-800元/公斤占21.6%,800元/公斤以上占1.0%。

(5)亩平均总成本2732元。

其中,采摘成本1575元(平均雇工时间25天左右,平均亩雇工1.8人);炒制成本600元/亩(一个炒工平均月工资3000-4000元);(6)亩均毛收入6240元,扣除亩均总成本,亩均纯收入3508元。

3、规模种植户经济效益远高于一般种植户。

从种植面积看,规模种茶户均种茶65.1亩,是一般种茶户的5.25倍;采摘面积是一般种茶户的5.36倍。

从产出水平看,规模种茶户亩产干茶31.2公斤,高出一般种茶户1.6公斤。

从收益情况看,规模种茶户每公斤干茶均价为200元,高出一般种茶户59元;亩均毛收入高出一般种茶户2066元;扣除各项成本费用,规模种茶户亩均纯收入3508元,是一般种茶户的1.75倍。

4、生产加工企业经济效益远高于规模种植户。

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