农村连锁超市运营模式创新研究

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超市营销模式的创新及实践研究

超市营销模式的创新及实践研究

超市营销模式的创新及实践研究超市作为现代人生活中不可或缺的重要场所之一,其营销模式的创新和实践对于超市经营的成功至关重要。

本文将从超市营销模式的现状分析入手,探讨超市营销模式的创新方向,并结合实际案例剖析成功的超市营销模式。

一、超市营销模式的现状分析随着社会经济的不断发展,超市已经成为人们日常购物的重要场所。

然而,超市在经营中面临着诸多问题:一方面,超市产品同质化现象越来越严重,商品种类丰富度不足,缺乏差异化优势,难以吸引顾客;另一方面,超市营销模式单一,以传统促销为主,缺少新颖性和创意性,顾客购买欲望下降,购买行为易被竞争者转移,深陷价格战等困境。

为了应对这些问题,超市必须创新营销模式,寻找新的差异化优势点。

二、超市营销模式的创新方向超市营销模式的创新方向主要包括产品差异化、体验营销和数字化转型三个方面。

1. 产品差异化产品差异化是超市最直观的差异化优势,也是超市营销模式创新的重要方向。

超市可以通过引进和推广新型、具有特色的商品,提高商品的品质、量和种类,满足消费者多元化需求。

此外,还可以依靠对产品打造独特品牌形象,提高自己品牌的美誉度和品牌印象,进而吸引更多的消费者。

2. 体验营销体验营销是以顾客体验为中心的营销模式,通过营造独特、有意义的购物体验,促使顾客对产品及超市品牌的认知和信任度的提升,从而提高整个购买决策的意愿。

比如,超市可以通过商品的展示、陈列和搭配等方式,使得商品的呈现更加生动,给消费者带来的是更加视觉、感官、情感的传达,从而让消费者的购买更加情感化,更有乐趣。

3. 数字化转型数字化转型是超市营销模式创新的关键一环。

通过数字化手段和技术,超市可以更好地定位和了解顾客,以更精准的方式提供服务和产品。

此外,数字化手段还可以加强上下游的协作和碳损值减少等方面。

三、成功的超市营销模式实践超市的营销创新不仅是理论探讨和思考,更需要落地实践来验证和推进。

以下是一些成功的超市销售模式实践案例:1、每日优鲜:拥有自有品牌的生鲜电商超市;2、家乐福:推行小区服务驿站,购物、娱乐体验一体化;3、永辉超市:推行“智慧零售”战略,引进180项AI技术,提高智能化水平,实现全员电商进化。

农村连锁超市经营模式研究

农村连锁超市经营模式研究

农村连锁超市运营模式探讨摘要:随着农村地区收入水平的逐步提高和基础条件的不断改善,在农村地区发展连锁超市的条件已经成熟,特别是在当前不断缩小城乡差距、扩大内需的大背景下,大力发展农村连锁超市又具有重大现实意义。

在农村地区发展连锁超市要借鉴连锁超市在城市发展的成功经验,并结合农村地区的实际情况,探索连锁超市运营的新模式,以促进连锁超市在农村地区的发展。

关键词:农村;连锁超市;零售业一、发展农村连锁超市的基础条件与现实意义随着我国“三农”问题的不断突破和有效解决,农村经济社会得到了快速发展,在广大农村地区发展连锁超市的条件已经越来越成熟,同时在当前不断缩小城乡差距、扩大内需的大背景下,大力发展农村超市又具有十分重要的现实意义。

1、发展农村连锁超市的基础条件越来越成熟。

⑴广大农村地区的收入水平的不断提高,为农村发展连锁超市提供了经济基础和市场基础。

近年来,特别是进入2004年以年,在国家连续的“一号文件”惠农政策的支持下,农民收入不断增长,到2008年,农民人均纯收入达到了4761元,强有力的经济基础,为在农村地区发展连锁超市提供了广阔的市场。

⑵新农村建设的稳步推进,为农村发展连锁超市提供了空间基础。

随着新农村建设政策的落实,城市周边条件较好的农村地区小城镇建设步伐在加快,而相对偏远的农村地区居民也不断向条件较好的地区搬迁集聚,加之农村地区交通及基础设施的不断改善,从空间上为农村地区建立连锁超市在选址布店、物流配送、降低成本等关键环节方面创造了条件。

⑶政府的大力支持,为农村发展连锁超市提供了政策基础。

2004年以来,国家连续六年出台中央一号文件支持农村地区发展,这是农村地区经济社会及零售商业不断发展的保证;2005年,商务部出台了“万村千乡”市场工程,直接催生了连锁超市在农村地区的发展;当前出台的缩小城乡差距和扩大内需政策也要求开发和大力发展农村市场。

强有力的政策支持,为农村地区大力发展连锁超市提供了政策保证。

发展农村连锁超市的运营策略思考

发展农村连锁超市的运营策略思考

发展农村连锁超市的运营策略思考随着整个社会经济的发展和零售超市业不断向市场深层渗透,乡镇零售业表现形式由农村商业合作社、个体杂货店已逐渐向农村连锁超市发展,连锁超市展示给消费者的是一种环境舒适优雅、商品价格便宜、商品品质优良和购买轻松方便的形象。

这已被一、二级市场的广大消费者认可、接受和喜欢,并且越来越被农村消费者接受和喜欢。

根据笔者对农村市场的深入考察与研究,提出发展我国农村连锁超市的政策层面、形象建设、服务建设、采购管理和物流建设五个方面的运营策略。

标签:农村连锁超市运营策略连锁超市是以连锁经营这一现代化商业经营组织制度为依托的一种新兴的零售业态,它采用了全新的经营理念,从过去的营销活动以“业种”型为中心,即以销售产品为中心,向以满足消费者多方面需求的经营“业态”型转移,是一场流通领域的划时代革命。

在我国大部分农村及乡镇,连锁超市发展滞后,却有着广阔的市场前景。

我国13亿人口,农村人口有9.5亿多,占总人口的73%。

社会消费零售额占整个零售总额的40%左右,充分说明农村是一个广阔的市场,购买潜力很大。

根据笔者对农村市场的深入考察与研究,提出发展我国农村连锁超市应注重以下五个方面的运营策略。

一、政策运营策略2005年,商务部正式启动了“万村千乡”市场工程,目标是从2005年起,力争用3年时间,在试点区域培育出约25万家农家店,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络,逐步缩小城乡消费差距。

中央1号文件指出,建立新型农村市场流通网络,改善农村消费环境。

“万村千乡”市场工程是国家商务部于2005年2月份全面启动的农村农家店改造工程。

日前,商务部已会同财政部共同下发文件,对参与“万村千乡”市场工程的企业和农家店给予资金支持。

商务部市场建设司司长廖建成透露,参与该工程的企业还将有可能享受国家税收政策的支持。

因此,发展农村连锁超市,首先响应国家政策号召,做有远景的科学规划,一定有令人满意的大发展。

农产品连锁超市模式下的农村经济发展

农产品连锁超市模式下的农村经济发展

农产品连锁超市模式下的农村经济发展近年来,农产品连锁超市模式在农村地区迅速发展,给农村经济带来了新的机遇与挑战。

本文将从多个角度分析农产品连锁超市模式对农村经济的影响,并探讨这种模式下的农村经济发展前景。

一、推动农村农产品销售农产品连锁超市模式可以将农村生产的农产品直接销售给城市消费者,有效解决了农民销售渠道狭窄的问题。

传统的农贸市场和农产品批发市场存在中间环节多、信息不对称、价格低、物流不畅等问题,限制了农产品的销售。

而农产品连锁超市可以通过线上线下多渠道销售,降低交易成本,提高农产品的附加值。

二、提升农产品质量与安全标准农产品连锁超市引入的标准化种植、养殖和加工,可以提升农产品的质量和安全标准。

通过合理使用农药、化肥和饲料,控制环境和饲养条件,农产品连锁超市确保了农产品的质量与安全,并减少了对环境的污染。

通过全程追溯系统,消费者可以了解产品的生产过程,增强了对农产品的信任,进一步推动销售。

三、促进农村产业结构升级农产品连锁超市模式可以促进农村产业结构的升级。

传统的农村经济以小农经济为主,缺乏规模化、专业化和现代化,严重局限了农业发展潜力。

农产品连锁超市引导农民进行特色农业和精细化管理,鼓励农民通过规模化种植、养殖和加工,提高产品附加值,推动农村产业结构由单一农业向农业加工业、乡村旅游业、农村电商等多元化发展。

四、增加农民收入与就业机会农产品连锁超市模式为农民提供了增加收入与就业机会的途径。

农产品连锁超市的设立需要大量从事物流、管理、销售等方面的人员。

同时,农产品连锁超市能够将农产品加工、包装和运输环节逐步引入农村地区,为当地居民创造更多的就业机会,有效提高农民收入水平。

五、促进农村区域经济发展农产品连锁超市模式在农村地区的大规模推行,可以带动农村区域经济的发展。

农村地区相对城市来说资源优势明显,种植草原果、瓜果蔬菜等农产品具有一定的市场竞争力。

农产品连锁超市的出现,促使当地农民规模化种植和加工,增加农村地区经济的产出和财富积累。

我国农村零售商业连锁经营研究

我国农村零售商业连锁经营研究

我国农村零售商业连锁经营研究随着农村经济的不断发展和现代化进程的推进,农村零售商业连锁经营也在不断发展壮大,其发展趋势已不仅仅是单纯的农村市场需求的满足。

今天,农村零售商业连锁经营行业正在逐渐从实现“规模化发展、社会效益与经济效益共赢、常规经营与创新发展并举”的理念中逐渐探索出发展的方向。

一.发展现状长期以来,农村零售商业连锁经营行业由于处于发展初期,缺少统一的管理标准和规范化的运营模式,因此各个区域的连锁经营企业在发展模式、人员管理和市场竞争方面遇到了不小的困难,农村市场需求的多样化、需求规模的扩大和消费观念的变化对农村零售商业连锁经营提出了更高的要求。

现在,为了解决这些问题,大部分农村零售商业连锁经营都加强了对市场需求的分析,研究市场趋势,并根据实际情况采用不同的经营模式,如“农民专卖店+农村电商”、“农村淘宝+物流”等模式,形成差异化竞争优势,赢得市场份额。

比如说,近年来天猫农村淘宝等电商依托先进的物流和信息技术向下延伸,进一步拓展农村市场,大大提升了农村零售商业连锁经营的综合实力。

二.存在问题农村零售商业连锁经营的发展也存在一些问题。

一是管理模式较为粗放,在分支机构建设、人员绩效管理、物资采购等方面还存在矛盾和不足;二是对市场需求缺乏深入分析,盲目扩张的现象比较常见;三是技术力量相对薄弱,信息化程度低;四是法律法规逐渐完善,但仍存在执行难的问题。

这些问题制约了农村零售商业连锁经营行业的规范化、可持续发展。

三.未来发展趋势未来,农村零售商业连锁经营的发展方向将更加趋向规范化和标准化。

首先,要加强对市场的研究和分析,完善发展战略并制定科学合理的运营模式,并在营销、人事、物流等环节深化标准化建设,形成具有可复制性的优秀品牌。

此外,要加强企业的技术研发和信息技术应用,推进网络化营销,提升农村零售商业连锁经营的整体竞争力。

最后,在法律法规方面,要严格规范管理,并加强联合自律,共同维护良好的行业形象。

我国农村零售商业连锁经营研究

我国农村零售商业连锁经营研究

我国农村零售商业连锁经营研究1. 引言1.1 研究背景农村零售商业是我国农村经济发展中的重要组成部分,随着农村居民收入水平的提高和消费需求的增加,农村零售市场逐渐呈现出多样化和个性化的特点。

传统的零售模式已经不能满足农村居民的需求,因此农村零售商业连锁经营成为了一种新的发展趋势。

研究农村零售商业连锁经营的背景在于,农村零售市场的发展需要更加高效的管理和运营模式,同时需要更加专业的产品供应和服务。

通过连锁经营,可以整合资源、提高效率、降低成本,进而提升农村零售商业的竞争力和盈利能力。

目前我国农村零售商业连锁经营仍处于起步阶段,存在诸多挑战和问题,需要进一步深入研究和探讨。

本研究旨在分析我国农村零售商业连锁经营的现状和问题,探讨其发展模式和影响因素,以期为农村零售商业的发展提供参考和借鉴。

通过研究农村零售商业连锁经营,可以为提升农村经济发展水平、改善农村居民生活质量以及促进农村全面建设现代化提供理论支持和实践指导。

1.2 研究目的本研究的目的在于深入探讨我国农村零售商业连锁经营的现状和发展趋势,分析影响其发展的因素,并提出相应的策略建议。

通过对农村零售商业连锁经营模式的探讨,旨在促进我国农村经济的发展,提高农民收入水平,推动农村经济的持续增长。

与此本研究还旨在为政府部门和农村零售商业企业提供参考,为其制定相应政策和经营策略提供理论支持。

通过本研究,我们希望能够为我国农村零售商业连锁经营的发展提供新的思路和方向,推动我国农村经济的快速发展。

1.3 研究意义农村零售商业连锁经营是我国农村经济发展的重要组成部分,对促进乡村经济的繁荣和农民增收起着至关重要的作用。

随着农村居民收入水平的提高,消费观念逐渐更新,农村零售商业也面临着新的机遇和挑战。

对我国农村零售商业连锁经营进行深入研究具有重要意义。

研究农村零售商业连锁经营可以为政府相关部门提供决策依据。

了解农村零售商业发展现状和问题,有助于政府更好地制定相关政策,推动农村零售商业健康发展,促进乡村经济的发展。

农户连锁式经营机制创新研究

农户连锁式经营机制创新研究

方 式 使 企 业 用 较 低 的 成 本 去 获 取 较 大 的 利 润 ;通 过 规 模 经 营 降 低 流 通 费 用 , 提 高 效 益 ;通 过 规 范 化 和 现 代 化 的 管 理 方 式 减 少 连 锁 企 业 的 组 织 环 节 ,提 高
反 应 速 度 ;通 过 连 锁 体 系 的 销 售 网 络 和 渠 道 与 消 费
今 仍 未 取 得 根 本 性 全 面 突 破 。 其 中 原 因 是 多 方 面 的 , 我 国农 民人 口多 , 村 劳 动 力 转 移 水 平 低 ; 如 农 土
地 不 能 市 场 化 流 转 ;城 乡 消 费 市 场 结 构 不 合 理 , 多
数 人 口从 事 农 产 品 生 产 ,少 数 城 镇 人 口消 费 农 产
李 录 堂
( 北 农 林 科 技 大 学 经 济 管 理 学 院 西
陕 西 杨 凌 7 2 0 ) 1 1 0
有 这 些 理 由 都 不 能 成 为 阻 碍 我 们 探 索 解 决 农 户 家


连 锁 经 营 对 消 除 农 户 家 庭 分 散 经 营
弊 端 的 启 示 的 借 口 。近 年 来 在 国 内 外 商 业 领 域 取 得 巨 大 成 功 的 连 锁 经 营 理 论 和 实 践
对 于 农 户 家 庭 分 散 小 规 模 经 营 的 弊 端 ,其 实 国
内 外 学 者 、我 国 农 业 主 管 部 门 和 农 民 朋 友 早 有 觉
察 , 多 年 来 也 一 直 在 探 索 解 决 的 办 法 ,如 试 图 通 过
“ 田 制 ”、 三 田 制 ” 土 地 股 份 制 、 租 倒 包 等 土 地 二 “ 、 反 流 转 基 础 上 的 适 度 规 模 经 营 、区域 化 统 一 种 植 等 措 施 , 公 司 +农 户 ” “ 场 +农 户 ”的 产 业 化 方 式 , “ 、市 从 分 散 经 营 的 角 度 去 消 除 农 户 家 庭 经 营 的 弊 端 ,但 至

浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作

浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作

浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作随着国际品牌超市大量的涌入国内中心城市,国内的一些品牌超市已把目光转向二、三级城市,而区域性的品牌超市已把目光转向了农村的广阔市场,但从今年的情况看,农村市场的竞争还处于一种无序的状态,国内一些有影响力的品牌超市有计划的开发农村市场还没有几家,脚步还很慢。

一些有远见的区域性的品牌连锁超市的经营者已经把目光盯在了广阔的农村消费市场,但在连锁经营和运作上还存在着不尽人意之处,有待进一步的拓展思路和改善运作模式。

一、关于农村集镇超市的基本情况从浙江**地区的某品牌农村集镇超市的情况看:(选定8个经济状况差不多的集镇超市做了调查)经营面积一般在是180平方——670平方之间。

选址上除了个别门店稍偏离中心外,其余店址都有优势,也没有强有力的竞争对手。

竞争的对象普遍是缺乏竞争力的当地品牌小超市和农村副食品批发部及杂货店,而8家集镇超市生意上却存在明显的差异。

销售额一般平均在5500元——19000元/天之间从品种数上看:各家门店由于面积上的差异,经营品种一般在2200——6300个之间。

达到的品种数基本在合理的范围内,但普遍存在着品种结构上的不合理成分。

从来客数上:此次就**品牌超市的8家集镇门店做了初步调研了解,在当地人的心目中,**超市在当地品牌是最响的也是最大的,但各店来客数却有明显的差异。

(单位:人次/月,(数据取之2004年3月1日-2004年4月1日)***店21859(680M2)**店19531(350M2) **店20871(450M2) **店18629(320M2) **店9705(210M2)**店7617(190M2) **店12789(170M2)**店10648(245M2)平均客单数:15.56元——23.57元之间,高的已和三级城市的客单数相近。

二、影响销售额不平衡的几大因素从以上数据不难看出影响门店销售额不平衡的因素很多……选址好坏、面积大小、消费习惯的差异都是影响销售额不平衡的客观因素、但从个人的调研看:农村连锁超市的运作在很大程度上取决于经营决策者的运作模式和经营思路,针对此次调研的情况谈几点个人看法:1、品牌的运作模式:要进农村市场开集镇超市一定要是当地最有品牌影响力的超市之一,面积上最好是当地最大的,开业的运作尽可能在实地调研的基础上,加以精心操控(最好要有政府部门人员参加的开业仪式和相关量的超低惊爆价形式的开业促销活动)迎合农村消费者的喜好,在起点上就营造出低价+实力+丰盈的品牌形象。

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经营收益
经营成本
利润
供应商的销售返点 库存成本 配送成本 人力成本
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较低
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较高
较高
较高
较低甚至为 负值(亏损)
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连锁总部不能很 好地整合各加盟 店商品需求量,总 体销售规模较小
返 点 ,这 一 模 式 存 在 连 锁 总 部 经 营 负 担 过 重 、整 体 供 应 链 上 信 息 传 递 不 畅 、交 易 成 本 太 高 等 弊 端 ;而 在 新 型 的 “B2B
连锁网络与物流共配”综合服务运营模式中,连锁总部处于中间服务运营商的地位,收益来源为网站广告费用和
中介服务费用,这一模式具有减轻连锁总部经营负担、节省加盟店和连锁总部信息搜寻成本、缓解农村连锁超市
一、农村连锁超市现行运营模式
拣、配货后,配送给各加盟店,并实现双方的现金交易。在这 一过程中,连锁总部要有一定的商品库存,以便及时满足各 加盟店的商品订购需求。农村连锁超市现行运营模式的内 在机理如图 1 所示。
2. 农村连锁超市现行运营模式的弊端 (1)连锁总部经营负担过重。在农村连锁超市现行运营 模式中,连锁总部要承担供应链信息中心、商品配送中心、 库存中心三种职能,其运营成本和经营难度大大增加。且由 于各加盟店、连锁总部、供应商三者之间不能实现信息共 享,直接导致农村超市连锁总部库存成本大幅度提高,流动 资金占用量加大,连锁总部的经营负担加重,使处于发展初 期的连锁总部陷入亏损,影响其可持续发展。 (2)农村连锁超市整体供应链上信息传递不畅导致交 易成本提高。在现行模式中,各加盟店、连锁总部、供应商三 者之间不能实现信息共享,相互之间的信息不对称直接增
二、农村连锁超市“B2B 连锁网络与物流共配” 综合服务运营模式
1. 农村连锁超市新型运营模式的内在机理 在农村连锁超市新型运营模式中,各类商品供应商与 农村连锁超市各加盟店零售商通过连锁总部电子商务平台 完成网上销售与采购,然后由连锁总部配送中心进行配送, 加盟店零售商通过连锁总部电子商务平台中的结账中心与 供应商结算,最终由供应商支付连锁总部相应的配送服务 费用。简单地说,这个过程类似于网上购物,都是先付钱后 送货。同时,供应商可以在电子商务平台上发布商品信息, 加盟店则可以进行网上订货、支付和销售管理,还能够享受 到优惠的商品价格与在线管理培训。加盟店进入此新型商 业模式的成本也比较低,只要有一台能上网的电脑,注册成 会员之后,足不出户就可以轻松实现网上订货。这一运营模 式实现了农村连锁超市供应链上三个主体之间的信息共 享,且连锁总部的角色由中间经销商转变为运营服务商,经 营负担大大减轻,经营效益不断提高。河北好日子农村连锁 超市在此运营模式应用上就是一个成功的例子。[ 3 ] 农村连 锁超市新型运营模式的内在机理具体如图 3 所示。 2. 农村连锁超市新型运营模式的组成要素 农村连锁超市新型运营模式必须有完备的供应链管理 系统、数字化门店管理系统、网上支付系统等等,这样才能 使供应商和农村连锁超市各加盟店在电子商务平台上的交
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易顺利完成。其中供应链管理系统涉及到农村连锁超市供 应链上的供应商、连锁总部和加盟店等各类主体,必须依靠 信息系统将各类主体整合为紧密联系的合作主体,才能形 成完善的供应链管理系统。数字化门店管理系统的实现,需 要对农村连锁超市各加盟店进行信息设备的全面装配,使 各加盟店店主能够实现网上采购和交易。网上支付系统属 于连锁总部为各加盟店和供应商搭建的电子商务平台中必 须具备的模块,电子商务平台中的结账中心成为双方结算 中心,连锁总部也即成为供应商和加盟店零售商的信用中 介,对降低双方的风险具有重要意义。
供应链上各方之间矛盾、降低连锁总部物流配送成本等优势,弥补了现 行 农 村 连 锁 超 市 运 营 模 式 的 不 足;要 实 现
这一新型运营模式,连锁总部必须建立完善的信息系统平台,具有较强分拣配送能力的配送中心以及比较密集的
农村连锁超市加盟店实体网络,并不断提高加盟零售商的计算机应用水平。
关键词:农 村 连 锁 超 市 ;运 营 模 式 ;创 新 ;综 合 服 务
3. 农村连锁超市新型运营模式的优势 (1)节省加盟店和连锁总部商品进货信息搜寻成本。在 农村连锁超市新型运营模式中,加盟店店主只要在网络平 台上对供应商的信息进行甄别就行,同时货比三家就可以 实现订货;连锁总部也不需要在确定各加盟店商品需求量 以后再从各种渠道获得供应商的供给信息,完全由中间销 售商转变为服务运营商。同时,农村连锁超市供应链上各主 体之间的交易方式由传统的电话、传真订货和现金交易,转 化为电子商务平台的网络订货和网上银行交易,节省了交 易时间,提高了交易的准确性,降低了交易的风险性。 (2)缓解了供应链上各方之间的矛盾。新型运营模式实 现了供应商和终端加盟店零售商的直接在线现金交易,供 应商和原来作为销售商的连锁总部之间不再进行商品的买 卖,两者只是服务与被服务的关系,供应商支付连锁总部一 定的服务费用就可以,避免了连锁总部和供应商之间在账 期和返利方面的讨价还价,降低了谈判成本,同时也降低了 供应商应收账款到期不能收回的风险,避免了供应商和连 锁总部销售商之间因货款等纠纷引发的矛盾。同时,这一模 式也缓解了连锁总部和各加盟店之间的矛盾。较之旧的运 营模式,各加盟店与供应商之间直接进行交易,连锁总部不 再是中间经销商,也不与各加盟店之间进行直接交易,所以 也就避免了各加盟店拖欠连锁总部商品货款的矛盾发生, 并且由于信息化的实现,连锁总部商品配送数量和种类的 准确性也大大提高,避免了双方之间因为商品配送误差引 发的矛盾。 (3)降低了物流配送成本。新型运营模式整合了农村市 场各类日用品的总体需求规模。以农村连锁加盟店订购香 油为例,一个 50 平方米的小超市,如果要订几箱香油,连锁 总部还可以直接配送,如果只要几瓶香油,连锁总部就只能 拆箱配送,配送成本可能还要高出几瓶香油的销售利润。通 过搭建电子商务平台,连锁总部配送中心可以整合更多加 盟店对于同类商品的需求量,实现集约物流,降低商品物流 配送的单位成本,低成本的集约物流也更适合实力和规模 较小的农村连锁超市龙头企业。 (4)减轻了连锁总部的经营负担。在新型运营模式中, 连锁总部在整体供应链上充当着服务运营商的角色,依靠 电子商务平台为各加盟店和供应商提供中间服务。加盟店
的需求信息和供应商的商品供给信息依靠电子商务平台来 发布,双方在信息对称的情况下通过虚拟网络进行交易,且 都在电子商务平台结账中心建立账户,在电子商务平台交 易成功后,加盟店将货款转到结账中心,结账中心再将货款 转到各供应商的账户,供应商确认货款到账后,再将货物发 给连锁总部的配送中心,电子商务平台的相关交易信息也 在同一时间传递给配送中心,配送中心将供应商的货物进 行分拣,然后配送给各加盟店,这样一来,连锁总部只需承 担配送中心的职能。加盟店和供应商订购商品信息的对称 性,还可以大大降低连锁总部的库存,连锁总部承担库存中 心任务的工作强度也大大降低。因此,连锁总部的总体运营 成本大幅下降,工作环节和机构大大简化,分工更加明确, 有利于提升整体竞争力。
(3)农村超市连锁总部进货成本较高。在现行农村连锁 超市运营模式中,由于各加盟店不能及时得到供应商各类 商品的供给信息,也就不能及时向连锁总部订购所需商品, 直接导致连锁总部不能很好地整合各加盟店的商品需求 量,单次采购规模较小,所以连锁总部在向供应商进货时就 失去了“需求量”这一谈判筹码,在商品采购价格上不具有 任何优势,相对较高的商品进货价格也直接导致其给予加 盟店的配送价格上升,因此,农村连锁加盟店在商品价格上 较之于其他传统零售业态也就不具有优势,降低了自身的 竞争力。
中图分类号:F724
文献标识码:A
文章编号:1007-8266(2010)03-0066-04
随着商务部“万村千乡”市场工程的大力推进,连锁超 市的数量和规模在我国农村区域取得了一定的发展,但在 建店数量增加的同时,农村连锁超市龙头企业却出现了大 面积的亏损。[ 1 ] 龙头企业是农村连锁超市发展的关键与核 心主体,如果龙头企业发展动力不足,必然为农村连锁超市 的健康可持续发展埋下严重隐患。笔者通过对北京郊区农 村连锁超市龙头企业的调研得知,造成企业亏损的一个重 要原因,就是其整体运营模式的环节过于复杂,交易成本过 高,使得龙头企业的经营成本大幅提高,经营效益下降。为 了促进农村连锁超市的健康发展,有必要对其现行运营模 式进行分析,剖析其存在的问题,并在此基础上探讨能够克 服现行运营模式弊端且提高农村连锁超市运营效率的新型 模式。
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中间销售商
商品配送
商品发货
加盟店
连锁总部
供应商
订货 现金交易
订货 现金交易
采购需求信息中心 商品配送中心 库存中心
图 1 农村连锁超市现行运营模式的内在机理
加了加盟店订货和连锁总部商品采购的信息搜寻成本、供 应商以需求为导向开发生产商品的成本以及供应链三个主 体之间交易时间和交易风险的成本。总之,现行运营模式不 能实现农村连锁超市整体供应链上的信息在各主体之间顺 畅传递,进而从多方面造成总体交易成本的大幅度提高,降 低了农村连锁超市的运营效率。[ 2 ]
中国流通经济 2010 年第 3 期
□市场分析
农村连锁超市运营模式创新研究
梁 娜1, 张 艳 华2
(1.中国农业大学经济管理学院, 北京市 100083;2.中国劳动关系学院, 北京市 100048)
摘 要:在农村连锁超市现行运营模式中,连锁总部处 于 中 间 经 销 商 的 地 位 ,收 益 来 源 主 要 为 供 应 商 的 销 售
供应链 相关主 体信息 不对称
加盟店 分散且 需求量 较小
配送中 心经营 方式落 后模式赢利方式
整体供应链运营服务商
加盟店 货物配送
订货 支付货款
连锁总部
配送中心 传递采购信息 电子商务交易平台 电子结算中心
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