娃娃菜无公害栽培技术
武 陟
县
五、 田间管理
直 播 的娃 娃菜 在 播 种后 １ 一 ５ Ｏ１ｄ 要 进 行 间 苗 、 苗 、 苗 、 除 杂 草 。 棚 定 补 拔 内 移 栽 的 在 缓 苗 后应 适 当控 制 肥 水 ． 避 免 因 密 度 大 导 致 棚 内 湿 度 过 大 而 滋 生 病 菌 。娃 娃 菜 包 心 期 应 小 水 勤 浇 。 分 充
等 ， 可 用 １． ％ 维 菌 素 乳 油 ２ Ｏ ～ ８ 阿 ５Ｏ ３ ０ 倍 液 或 吡 虫 啉 １ ０ 倍 液 均 匀 喷 Ｏ ０ ０ ５
国国鑫
回 吩蛆
娃 娃 菜 生 育 期 短 ， 性 强 ， 虫 害 抗 病
七、 采收
叶 球 纵 径 约 １ ｃ 。 大 横 径 ７ ｍ， ｍ最 ５ ｃ 中 部 稍粗 ， 单球 重 量 在 ｌ Ｏ ３ ０ 时 应 ５－ ０ ｇ 及 日 采收 （ 棵 娃 娃 菜 重 量 在 ８ ０ 左 寸 整 ０ｇ 右 ） 叶 球 过 大 或 过 于 紧 实 易 降 低 商 品 ．
三、 整地做 畦
做 畦 前将 前茬 残 株 、 草 清 除 出 田 杂
块 后 集 中 进 行 无 害化 处 理 。 并对 土 地 进 行 翻 晒 。 耕时 每 ６ ｌ －１ ｇ 翻 ６ ｍ施 ｋ 有 ７ ０ ５ 机 无 机 复 混 肥 和 腐 熟 、 细 碎 的 有 机 肥 ２ ０ ｇ 底 肥 ，耙 平 整 匀 后 按 ６ ～ ５０ 作 ｋ ５ ７ ＣＩ 间距 做 成 高 埂 小 畦 ， 长 ４ ｍ， Ｉ ０Ｔ 的 畦 ０
植 ９ ０ ～１ ０ Ｏ 。 植 时 夜 间 气 温要 ０ ０ ０株 定 ０ 在 １ ｃ 以上 。 ３Ｃ 以防 早 期 抽 薹 ， 植 后 要 栽 及时浇水缓苗。
。
本 文从 品种 选 择 、 地做 畦 、 种 定 整 播
植 、 间 管 理 、 虫 害 防 治 、 收 等 方 田 病 采 面 ，总 结 了娃 娃 菜 的 无 公 害 栽 培 技 术 ， 以 期 指 导 本 地 及 周 边 地 区 娃 娃 菜 的 种 植 与 推厂 。
５ ｄ。 ０
原
满 足 水 分 供 应 ， 持 土 壤 湿 润 ， 田 间 保 但
不 能 积 水 ， 间 可 每 ６ ７ 水 ； 富 期 ６ ｍ随 中施 尔 ６ ５中施 肥 ｌ ｇ ５ ５ 。进 入 结 球 期 后 ， ｋ 每 ６７ ６ ｍ 随水 冲 施 碳 铵 １ ｋ ，间 隔 ７ 左 ５ｇ ｄ 右 可 用 氨 基 酸 多 元 叶 面 肥 ３ ０ 液 均 ０倍 匀 叶 面 喷 施 以 补 充 营养 促 进 生长 。 娃 娃 菜 适 宜 生 长 温 度 为 １ ｃ～ ０ｃ． 用 温 ｃ ２ ｃ 采 ５ 室 大 棚栽 培 的要 注 意 调 节 棚 内 温 度 。 娃 娃菜 生长 期 内要 及 时 中 耕 松 土 。 随 时 并 除 去杂 草 。 病 、 霉病 、 毒病等 。 腐病、 腐病 、 霜 病 软 黑 霜 霉 病 在 发 病 初 期 可 用 ７ ％ 邦 克 露 ２杜 可 湿 性 粉 剂 ６ Ｏ 液 ＋ ２ 农 用 硫 酸 链 Ｏ倍 ７
免 强 光 照射 、 温伤 苗 。 娃 菜 可 直 播 ， 高 娃
雾进行防治。
娃 娃 菜 病 害 主 要 有 软 腐 病 、 黑 腐
也 可 以 育 苗移 栽 。春 、 两 季 气 候 较 为 秋
河南农业 ２ １ ０ ０年第 １ 期（ １ 上）
也 可 垄作 。
六、 虫害 无公 害 防治 病
较 轻 。 虫 害 防 治 时应 本着 “ 防 为 主 ， 病 预
综合防治 ” 的原 则 。 物 理 、 物 防 治 为 以 生 主， 化学 防 治 为 辅 进 行 综 合 防 治 。喷 药 时 间 应 选 晴 天 午 后 ３ 或 雨 后 转 晴 叶 时 面不 带 露 水 时较 好 。 娃 娃 菜 虫 害 主 要 是 蚜 虫 、 菜 青 虫
霉素可 溶性粉剂 ４ ０ 倍 液喷雾 防治 。 ００
隔 ５ ７ 喷 １ ， 喷 ３ ４ 。 病 毒 病 防 —ｄ 次 连 Ｎ次 治可 利 用 防 虫 网 预 防 蚜 虫传 播病 毒 病 ， 病 毒 病 发 生 时 可 喷 洒 病 毒 Ａ ５ ０ 液 一 ０倍 或植 病 灵 ５ ０ ８ ０ 液进 行 防治 ， ０ － ０倍 发 现 中 心 病 株应 立 即拔 除 以防 传 染 。
～
适 宜时 ， 精 量播种 ， 穴可点 播 １ ２ 可 每 ～ 粒 ， ６ ７ 种 量 １ ０ ｉ ０ 。 苗 移 每 ６ ｍ用 ０ ￣ ｇ 育 ５
栽的每平方米用种 量８ ～ ０ ｇ 要在 ３ Ｏ １Ｏ ， 叶 期 带 土 坨 移 栽 ， 畦 定 植 ２ ， 均 每 行 平 行 距 ３ － ５ ｍ， 距 ２ ｃ ， ６ ７ ０ ３ｃ 株 ０ ｍ 每 ６ ｍ种
娃 娃 菜 属 袖 珍 型 白 菜 类 蔬菜 ， 色 叶 外 绿 内 白 ， 球 合抱 ， 叶有 浅 黄色 、 叶 球 鲜 黄 色等 。 其 叶 嫩 帮 脆 、 感 清 香 、 养 因 口 营 丰 富 ， 受 人 们 喜 爱 ， 很 大 的 市 场 前 深 有
景 ． 发展 订 单 农 业 的 主 要 蔬 菜 品 种之 是
二 、 境地块 选 择 环
选 择 远 离 学 校 、 厂 、 住 区 及 高 工 居 速 公 路 等 可 能 影 响 无 公 害 蔬 菜 生 产 质 量 的 环境 。栽 培 地 块 要 求 土 壤肥 沃 、 排
灌 方 便 的砂 质 壤 土 和 黏 质 壤 土 ， 茬 为 前
非十 字 花 科 作 物 。
四、 播种 定植
在 有 保 护 设 施 的 情况 下 。 娃 菜 ～ 娃 年 四 季 均 可 播种 。 春 播 种 要 注 意 防 止 早
价 值 。采 收 时 应 全 株 拔掉 ， 除 多 余 外 去
叶 ， 平 基 部 ， 保 鲜 盒 及 保 鲜 膜 打 包 削 用 后即可上市。
低 温 抽 薹 ， 季 高 温 天 气 要 用遮 阳 网 避 夏
农
业 局
宋
西 目 、源自品种选择 品种 可选 用 商 品 性 状 优 良 、 病 性 抗 强且 整 齐 度 好 、 于 密 植 、 期 短 、 宜 适 熟 适 北方 种 植 的 高 产 品种 。 进 口的 韩 国 产 如 品 种 “ 黄 龙 ”等 ．生 长 期 仅 需 ４ — 小 ０
无公害娃娃菜的生产技术
河南农业2016年第3期（上）娃娃菜为半耐寒性肥大的肉质直根和发达的侧根，生育期为45~55d，生长适5~25℃，低于5℃则易受冻害，抱球松散或无法抱球，高于染病毒病。
在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。
膜栽培。
秋季育苗时温度还处在高温期，最好采用遮阴网育苗，减少太阳直射，同时使用微喷设施，降低温度，创造适合蔬菜秧苗生长的环境条件。
以覆盖黑色遮阳网为宜，如将穴盘放在大棚内，直接将遮阳网覆盖在雁骨或棚骨架上使穴盘形成花阴。
夏季多雨，育苗要选择通风干燥、排水良好的地块建育苗床，一般在定植前5~7d 进行变光变温炼苗，撤去遮阳网，并浇1次大水，使秧苗适应露地环境，根据天气灵活掌握。
（二）定植1.整地施肥。
选择透气性好、需水量少，缓苗后几乎不用浇水，浇水过多、气温低还容易发生病害。
当叶面积逐渐变大时，生长速度加快，根系加深、对水分要求比幼苗期大得多，但莲座期水分不能过多，避免徒长，水分过多容易感染病害，只在干旱时酌量浇小水，结球后期应控制水分。
从莲座期结束至结球中期，要始终保持土壤湿润。
及时清除老叶、病叶、增加通风量，减少病害的发生。
四、病虫害防治（一）病害的防治1.猝倒病和立枯病。
猝倒病苗期容易发生，可用400~600倍液或64％倍液喷洒防治。
病。
病毒病发病初期A 可湿性粉剂或1.5％植病灵(II)悬倍液，或病毒力克乳剂 倍液，注意应交替用药。
倍液，或50％甲霜灵可倍液，或65％500倍液喷雾防72.2％普力克水每隔7~10d 喷1次，72％农用3 000~4 000倍液4 000倍液等喷雾或灌防治1次，连续防治可选20％氰戊菊酯倍液，或2.5％溴2 000~3 000倍液，或1 000~2 000倍液喷雾防治，应交替2龄前用BT 乳剂500~1 000倍液，或0.5％蔬果净700~800倍液，或25％灭幼脲3号悬浮剂1 000倍液，或2.5％功夫乳油2 000倍液喷雾防治。
娃娃菜高产高效无公害栽培技术
娃娃菜高产高效无公害栽培技术作者：王霞来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第16期娃娃菜又称微型大白菜，迷你大白菜，是从日本或韩国引进的一款蔬菜新品种，其外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于普通大白菜的四分之一至五分之一。
因其富含钾与锌，微量元素在蔬菜家族中名列前茅，能帮助维持人体的新陈代谢和酸碱平衡，同时蕴含膳食纤维，能帮助肠道消化运动，去除体内多余的油脂，为身体减轻负担。
娃娃菜最适宜做成汤菜，口感清甜鲜嫩，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效，因此是酒店、家庭的美味佳肴，近年来受到广大城乡居民的青睐。
娃娃菜是定西市乃至甘肃省打造高原夏菜基地的主打菜种之一。
我县南部乡镇因气候冷凉，降雨适中，川沿部分乡镇有灌溉条件，极适宜娃娃菜生长。
引进渭源试验示范已有三年多的时间，目前已示范推广200多亩，取得了很好的经济效益，现将高产高效无公害栽培技术简要总结如下，供我县适宜乡镇农民群众种植时参考。
一、茬口选择和安排茬口是影响作物高产的重要原因，好的茬口可以使前茬的土壤营养成分，都被娃娃菜有效吸收，所以前茬应选择未种过油菜、甘蓝、萝卜等十字花科作物的茬口，以麦类、豆类、葱蒜类、中药材及马铃薯茬为好。
春夏茬的娃娃菜最好在4月中旬播种，夏秋茬应在7月中下旬播种为宜。
避免茬口选择不当和播种时间不适宜，对娃娃菜的产量造成影响。
二、品种选择为充分发挥优良品种的增产潜力，娃娃菜品种首选韩国引进的大阪金铃（春秋兼用）、大阪秋铃（秋季专用），另外还有国产的金娃、神创金娃、春玉黄、介实金杯、金娃黄、金宝黄、多宝、京春娃3号、4号、津冠四季、金童娃娃菜等也是不错的优良品种，可作为补充搭配品种种植。
三、播种及栽培管理1、整地施肥整地播种前，先施用腐熟优质的农家肥3000～5000kg每亩、尿素14～16kg每亩、磷酸二铵25-30kg（或者过磷酸钙70～90kg）每亩，硫酸钾10～15kg每亩，注意一定要均匀撒施后再进行深翻耙磨，保证土地平整，为播种做好准备。
娃娃菜无公害栽培技术
娃娃菜无公害栽培技术娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸薹属白菜亚种，一般生育期55～75天，商品球高18～20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～300克，生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法结球，高于25℃则易染病，娃娃菜菜帮脆嫩，含植物纤维少，味道鲜美。
因其小，可食率高而受到市场欢迎。
一、品种选择青海由于积温低，作物适于生长的时间短。
宜选用株型较小，适于密植，结球速度快、品质佳、抗病性好和耐抽薹性强的品种。
太康县主要种植春玉黄、金皇后等品种。
二、主要栽培技术1.施足底肥，精细整地。
播前667平方米施尿素5千克，二铵40千克，充分腐熟的有机肥3～4立方米。
2.起垄覆膜。
翻地后浇足底水，地皮稍干后起垄，垄宽依地膜宽度而定，一般为50厘米，垄高10～15厘米；垄面整平后覆膜，地膜一定要绷紧压实，贴紧地面。
在雨水条件好的地区也可平畦栽培。
3.播种时间及播种量。
海拔在2650米左右地区，播种时间应在5月10日前后，其他地区随海拔高低相应的推迟或提早播种期，每667平方米播量100～150克。
4.播种方式。
采用穴播法。
每穴播2～3粒，株行距20厘米×20厘米，“品”字形点播，密度保持在0.8万～1.0万株/667平方米。
5.田间管理⑴出苗后用土及时把地膜孔封住，以免晴天高温时膜下蒸汽烧伤幼苗。
⑵苗齐后有两片真叶时开始间定苗，每穴留一株，去弱留强。
⑶做好中耕除草，及时拔除杂草以免与娃娃菜争夺水肥，影响正常生长。
⑷叶面追肥，用0.3%磷酸二氢钾、0.1%尿素混合追施2～3次。
6.及时防治病虫害。
⑴主要虫害。
黄条条甲出苗后易发生，主要危害幼苗叶片，用氡氰菊酯或敌杀死1000～1500倍液喷雾防治。
蚜虫，菜青虫等发生时，用吡虫啉、乐斯本等800～1000倍液喷雾防治。
⑵主要病害。
娃娃菜软腐病症状：包心期在外叶，叶柄基部先发病，初水渍状，后变黄褐色腐烂，病叶瘫倒露出叶球，并伴有臭味；另一症状是浸染发病，而植株外生长正常，心叶逐渐向外腐烂发展，充满黄色黏液，病株一拔即起，湿度大时腐烂恶臭。
特色蔬菜-有机食品娃娃菜的栽培技术
有机食品娃娃菜的栽培技术娃娃菜为十字花科芸薹属白菜种中的1个新品种，株形小巧玲珑，口感清香脆嫩，营养丰富，深受消费者的喜爱。
其生长期短，适合小包装净菜上市及长途运输，种植者经济效益较高。
此栽培技术以《绿色食品产地环境标准》、《绿色食品肥料使用准则》、《绿色食品农药使用准则》、《A级绿色食品禁止使用化学农药种类》、《A 级绿色食品限定农药使用方法》为基本准则，提出A 级绿色食品娃娃菜的选种、整地、播种、田间管理、病虫草害综合防治、收获等技术要求。
1基地建设条件基地位于峄城区吴林街道苏埠居委会辖区，面积43.3hm²，年销售量1625吨。
属暖温带半湿润季风性气候区，光照充足，年日照2376h，年均温13.9℃，年无霜期193d，年降水量 895.9mm。
水资源丰富，境内农田浇灌利用地下水，没有工业污染源，排灌设施配套。
土壤以淋溶褐土为主，pH 值6.5~7.5，土层深厚，土壤肥沃，物理性状、耕性及透气性良好。
生产条件极为优越，基本实现了田成方、林面网、旱能浇、涝能排，沟、路、渠、桥、涵、闸配套科学。
2种植时间及良种选择2.1种植时间在本地适宜春秋露地和春秋冬保护地种植，生长适温5～25℃，低于5℃时易受到冻害，植株无法抱球；高于25℃易感染病毒。
基地一般采用秋季露地种植，8月中、下旬播种，10月上、中旬采收。
2.2良种选择选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、耐贮运、商品性好的品种。
峄城区基地主栽品种为‘金童’ 娃娃菜，外叶浓绿色，内叶金黄色，叠抱型结球紧密，商品率高，口感好，品质佳；外叶直立适宜密植，抗病性较强，定植后40～45d可采收。
3播种育苗技术娃娃菜可直接播种，也可育苗移栽，基地一般采用直接播种。
每667m²施腐熟有机肥2000～3000kg，精耕细作后按50～55cm的间距做成瓦垄高畦。
畦长10m，每畦播种2 行，每穴播种2粒，平均行距25～28cm、株距23cm。
西北地区娃娃菜无公害栽培技术
在室 内出菇 １ 茬 后 的平菇菌 块从 中间 掰开 ，端面 朝上 排于 畦 沟 中 ， 沟排 ２行 。拍好后 喷少 量水 ， 后覆 一层 １ 每 然 厘米 厚的 细
季 ）的供需矛盾 ，而且还能使菇 ・ ・ ・ 耳 粮 菜产量高于常规栽
培 ， 大 提 高经 济效 益 ， 一 种 高 效 的 栽 培模 式 。 大 是 具 体 栽培 技 术 ： 择 地 势 平 坦 、 灌 方 便 的高 产 地 块 。 选 排 采 用 南北 走 向种 植 。 ３月上 旬进 行 春 耕 、 地 。 亩施 复 合 肥 ２ 整 ５千 克 。３月 ｌ ０
好 的地 区也 可 平 畦 栽 培
蚜 虫 、 青 虫 等 发 生 时 ， 吡 虫 啉 、 斯 本 等 ８ ０ １０ 菜 用 乐 ｏ—００ 倍液喷雾防治 。
蜗 牛 ： 山 地 区 容 易 发 生 ， 治 时 一 般 用 ０５ 脑 防 ．％盐 水 或 硫 酸 铜 溶 液 喷 雾 防 治 。 果 比较 好 。 效 （ ） 要 病 害 ２主 白菜 软腐 病 症 状 ： 心 期 在 外 叶 、 柄 基 部 先 发 病 ， 水 包 叶 初 溃 状 ， 变 黄 褐 色腐 烂 ， 叶瘫 倒 露 出 叶球 ， 伴 有 臭 味 ： 后 病 并 另 症状是 侵染发病 ， 而植 株 外 生 长 正 常 ， 叶逐 渐 向 外 腐 烂 心 发展 ， 充满黄色粘液 ， 株一拔 即起 ， 病 湿度大 时腐烂 恶臭。防 治方 法 ： 理 密 植 、 株 间 通 风 透 光 合 植 大 白菜 霜霉 病 症 状 ： 病 初 期 叶 片 正 面 出现 淡 绿 色或 黄 发 绿 色水 溃 状 斑 点 ， 扩 大 成 黄 褐 色 ， 多 角 形 ， 湿 时 叶背 面 后 呈 潮 生 白 色霜 霉状 物 。 霜霉 病 用 甲霜 灵 锰 锌 ６ ０倍 液 喷 雾 防 治 。 ０ ５ ７天 喷 一 次 。 ～ 菌 核 病 ： 明显 的 菌 核 ， ５ ％菌 核 净 ８ ｏ １０ 有 用 ０ ０ 一 ０ ０倍 液 喷 雾 防治 。
通海县优质娃娃菜栽培技术
通海县优质娃娃菜栽培技术娃娃菜是一种营养丰富，口感极佳的蔬菜，因其叶片嫩薄，像小婴儿的手，故而得名。
通海县是一块适合娃娃菜生长的优质产区，今天我们来谈一谈通海县优质娃娃菜的栽培技术。
一、土壤选择通海县的土壤质地多为黄壤和黄氧化层土，适宜娃娃菜生长。
选用肥沃、排水良好、pH值在6.5-7.5之间的土壤为佳，有机质含量应达到1.5%以上。
在土壤中添加有机肥，以提高土壤肥力。
二、品种选择通海县的娃娃菜品种有十字花科娃娃菜、球形娃娃菜、秦娃娃菜等，其中秦娃娃菜适应性最强，产量最高，口感最佳。
种苗选择以健壮、苗高10-15cm、三四叶成熟的幼苗为佳。
三、温度控制通海县娃娃菜是春季和秋季生长的蔬菜，春季一般于3月下旬至5月上旬，秋季一般于8月下旬至11月上旬种植，夏季气温过高，不适宜娃娃菜生长。
娃娃菜生长的最适宜温度为15℃-25℃，必须注意保温防寒，避免冻害、霜害和高温热害。
四、灌溉管理娃娃菜生长期间，需保持土壤湿润度，但不能过多灌溉，避免浸泡和积水。
一般情况下，定植后每3天浇水一次，干燥期间适当增加浇水频次，防止某些微生物、真菌病害的发生。
五、肥料管理娃娃菜生长期间，需要定期追肥，增加土壤肥力，但不宜施用过多肥料和不当肥料。
适合的有机肥料有腐熟的牛、羊、鸡、鸭粪，菜渣、饭渣等。
生长初期，每亩追施腐熟有机肥1200-1500公斤，盆栽可在深耕前掺入骨粉、磷肥等矿物质肥料。
六、病虫害防治娃娃菜生长期间要注意病虫害防治，一旦发现早期症状，要及时采取对策，防止蔓延。
常见的病虫害有病毒病、菌核病、红蜘蛛、蚜虫等。
可使用生物农药、化学农药等方法进行防治。
七、采摘和保存娃娃菜一般在45-60天左右就可以开始采摘，一旦长势过快，要及时采摘，避免老化。
采摘要在早晨或傍晚进行，同时避免下雨天采摘。
采摘后宜及时冷藏，保存时间不能过长，一般在5天以内即可。
总之，科学、合理地控制温度、光照、水肥等环境因素，注意防治病虫害，才能培育出精美、营养、健康的娃娃菜。
娃娃菜无公害种植技术
Ａｇｒ Ｏｃ ｈ ｅｍ ｌ ｃ ａ ｌ Ｍ ａｒ ｉ ｎ ｅ ｒ
．
植 保土 肥
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娃娃菜无公 害种植技术
娃 娃 菜 属 小型 结 球 白 菜 ，风 味独 特 、质 优 爽 口 ，且 富含 多 种矿 物 质 和膳 食 纤 维 ，同 时其 生 长期 短 ，小 巧 、
根据 娃娃 菜对 环境条 件 的要求 ，在 陕西 关 中地 区周 年
生产时，适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，排开播
可 食 率 高 ，适 合小 包 装净 菜 上市 及 长 途运 销 ，受 到 市 场 种 、分 期采收 、均 衡上 市 ，并选择 早熟 、黄 心多 、耐抽 薹
的广泛欢迎 ， 种植经济效益较高。 经过多年试验示范栽培， 且商品性状优 良、抗病性强、株型小的品种。春温室栽培
排灌方便 、土壤肥力较高、前茬为非十字花科作物 的沙 三 整地施肥 质壤土种植 ，土壤 ｐ Ｈ值以 ６ ．５ － ７ ．５ 为宜。
娃 娃 菜 因 生 育 期 较 短 ，要 注 重 施 足 基 肥 ， 一 般 每
１ ．５营养需肥量较多 ，植株生长前期对氮肥需求量 ６ ６ ７ ｍ２ 可 施 腐 熟有 机 肥 ４ ０ ０ ０ — ５ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、过 磷 酸 钙 ３ ０ — 大 ，磷肥次之，到了叶球形成期对氮肥和钾肥需求量均 ５ ０ ｋ ｇ 、硫 酸 钾 １ ５ —２ ０ ｋ ｇ 。秋 季 栽 培 时 应 前控 后 促 ，基肥
我们 认 为娃 娃 菜 是一 种 可在 陕西 关 中地 区周 年 生产 且 具 时 ，选 择京 春 、小 巧 、绿荷 金 、春 玉黄 等 品种 ，１ 月 中旬
有较高推广价值的名 、优、特蔬菜品种。
一
信阳沿淮娃娃菜无公害生产技术
每６ ６ ７ ｍ 撤施 ２ ５ ｋ ｇ复合肥 ，耙匀 。 （ 三 ）开浅穴 ，精确点播
株 行 距 ２ ０ ｃ ｍ×２ ５ ｃ ｍ 左 右， １ ． ５ ｍ 畦开 ５ 行 穴 ，１ ０ ０ ０ ０ ／ ６ ６ ７ ｍ２ 穴 左
右 ，开浅穴 ，每穴 播 ２粒种子 ，约 需 １ ０ ０ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ 种子。播后覆浅土 。
采取人工拔除。
五 、病 虫害 防治
秋季种 娃娃菜病 虫害比较少 ， 但也要 预防为主 ，综合防 治 ，严 禁使 用高毒 、 高残 留农药 ， 采 用高效 、 低毒、
块种 植 ，信阳沿淮 蔬菜产业带适宜种 植 。选择 前茬为 非十 字花科作物 的地 块 ，土壤 经翻耕 ，每 ６ ６ ７ ｍ 施腐熟 农
游
ＬＩ ＡＮ Ｇ Ｚ Ｉ ｔ ＯＮ Ｇ ＬＩ ＡＮＧ Ｆ Ａ
信 沿 淮娃 娃 桑 无公 害生 产技术
信 阳市农 技站 陈红 尹付 军
娃 娃菜又称微 型大白菜 ，是从 韩 国、日本引进的一 款蔬菜新 品种 ，近 几年 深受国 内消费者青睐 。娃娃 莱外 形与大 白菜基本一 致 ，但外形尺 寸仅 为大 白菜的 １ ／ ４ ～ １ ／ ５ ，类似大白菜的仿 真微缩版 ，因此被称为娃娃菜 。 娃娃菜外形 与大 白菜相似 ，营养 价值 和大 白菜也 基本相 同，富含 胡萝 卜素 、 Ｂ族 维生素、 维 生素 Ｃ和钙 、 磷、
防治时要交替施 用农药 ，避免病 虫产 生抗药性。
二 、播种 时 间
信 阳地 区娃娃菜种植 主要是秋季
六 、采收
叶 球纵 径 约 １ ５ ｃ ｍ， 最 大 横 径 ７ ｃ ｍ，中部 稍粗 ，单 球重量 １ ５ ０ ～ ３ ０ ０ ｇ
红古区春大棚娃娃菜无公害栽培技术
剂 １０ 液￣２０ ０ ０倍 ０ ０倍液 ，或 ５ ％抗蚜威 可湿性粉 剂 ２ ０ Ｏ ０ ０倍
液￣３ ０ 倍 液喷 雾防治， ００ 应交替用药。 三是菜青虫。 幼虫 ２龄前
用 苏 云 金 杆 菌 （Ｔ乳 剂 ） ０ Ｂ ５ ０倍 液 ～ １０ ０ ０倍 液 ， ０ ５ 或 ． ％蔬 果 净 ７ ０倍 液 ～ ８ ０ 液 ， ２ ５ ０ ｏ倍 或 ． ％功 夫乳 油 ２ ０ ０ ０倍 液 喷 雾 防 治 。四 是 小菜 蛾 。幼 虫 ３龄 前 用 ５ ％农 梦 特 １０ ００倍 液 ￣２ ０ 倍 液 ，Ｔ ００ Ｂ 乳 剂 ５ ０倍 液 ～ １０ ０ ０ ０倍 液 或 １８ 阿 维 菌 素 乳 油 ３ ０ ．％ ０ ０倍 液 喷
五、 病虫謇防
㈠ 虫 害 一 是 地 下 害 虫 。 用 ５ ０％ 辛 硫 磷 ６ ｇ ｈ ｋ ／ ｍ ～ ７ ５ ｇｈ ２ ３ 辛硫 磷 颗 粒 剂 ２ ． ｋ ／ｍ， 在 ７０ ｇ细 土 或 ．ｋ／ｍ或 ％ ２ ５ ｇ ｈ 拌 ５ｋ 细 沙 里 ， 播 前 施 入 犁 沟 内， 耱 或 播 种 覆 土 。 是 蚜 虫 。 ． ％ 于 打 二 ２５ 溴 氰 菊 酯 乳 油 ２ ０ 液 ￣ ３ ０ 液 ， 或 １ ％吡 虫 啉 可 湿 性 粉 ０ ０倍 ０ ０倍 ０
㈢ 病害
一 是病毒病 ： 发病 初 期 ， 时 喷 洒 ２ ％病 毒 Ａ可 及 ０
湿 性 粉 剂 ５０倍 液 ， １５ ０ 或 ． ％植 病 灵 （Ｉ 浮 剂 １０ Ｉ） ０ ０倍 液 ， 病 或 毒 力 克乳 剂 １０ ０ ０倍 液 ～ １０ 液 喷 雾 防 治 ， 注 意 交 替 用 药 。 ５ ０倍 应 二 是 霜 霉 病 。发 病 初 期 ， ４ ％乙 磷 铝 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 ５ ０倍 用 ０ ０
无公害娃娃菜的生产技术
无公害娃娃菜的生产技术
王素珍
【期刊名称】《河南农业》
【年(卷),期】2016(0)7
【摘要】娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根，生育期为45-55d，生长适宜温度为5-25℃，低于5℃则易受冻害，抱球松散或无法抱球，高于25℃则易染病毒病。
在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。
【总页数】1页(P15)
【作者】王素珍
【作者单位】鹿邑县农业局
【正文语种】中文
【相关文献】
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