钙片中钙含量的测定化工专业大学生论文

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原子吸收法测定钙片中的钙含量

原子吸收法测定钙片中的钙含量

酸钙 , 其含钙量及溶解度均较 高 , 副作用 少。所 以 , 本实 验选
择碳酸钙钙片为原料 , 进行测定分析。
玻璃器皿用 3 %硝酸浸 泡 2 时后 , 4小 自来水 冲洗 3遍 , 再蒸 馏水冲洗 3遍 , 晾干备用 。
12 实验步骤 . 12 1 样品处理 .. 取一 片样 品称 重后 , 加少 许蒸馏 水润湿
【 关键词 】 钙; 钙片; 原子吸收分 光光度法
di1 .9 9 ji n 17 0 6 .0 2 1.7 o:0 36 /.s .6 2— 39 2 1 .0 0 3 s
中图分类号 : P 2 . O 72
文献标识码 : B
文章编号 : 17 06 ( 02 1 6 2— 3 9 2 1 )0—16 0 20— 2 L mn 乙炔流量 12 / i。 / i, .L mn
2结 果
钙是人们生命的源泉 , 在人生成长 的各个阶段钙都起 到 非常重要 的作用 , 它是人体健康 必不可少的元素 。缺钙对 人 体健康 的不 良影响 已成为令人关注的世界性 问题 , 骨质疏 松
症、 老年痴呆症 、 心血管 病等疾 病与 钙的代谢 密切相 关。医 学证 明 , 因钙摄人不 足而导致 的代谢 失调 , 引起 人类各 年 是
熊居 宏 , 宗艳 , 东明 , 题 徐 张 潮
140 ) 50 2 ( 哈尔滨铁路疾病预防控制所佳木斯分所 , 黑龙江 佳木斯
【 摘要 】 目 探讨用火 的: 焰原子 吸收分光光度法 测定钙片中 钙含量的临床 价值。方法:份样品 5 经酸消解, 在选定的最佳_ T 作条件下,
采用火焰原子吸收光谱法测定钙 片中的钙含量。结果: 该方法的 R D为 2 5 % ; S .8 加标 回收率为 9 . % 一13 7 。结论 : 45 0 .% 原子 吸收法 简便 、 快 速 、 敏, 灵 精密度高 , 结果稳定 , 重复性好 , 适用于检测钙片中的钙含量 。

分析化学实验--钙片中钙含量的测定--实验报告

分析化学实验--钙片中钙含量的测定--实验报告

分析化学实验--钙片中钙含量的测定--实验报告
一、实验目的:
本实验旨在测定钙片中钙含量,以掌握有关元素含量的科学数据,进而运用于化学分
析和日常生活中的一些重要技术需要。

二、实验原理
以此次实验中的催化电量法为例,测定钙含量的原理:钙被分解成氢钙和水,在催化
极电量(在此实验中即钠极)的作用下,氢钙水解成氢气和氧气,氧气被阴极收集起来计算
所得氧气的量就可以求出原本钙的量,所以通过计算所得钙片中钙的含量。

三、实验材料
硝酸钠、氢氧化钠、1M醋酸铜、2M醋酸钠及0.014N硫酸钠等;检验样品是一片由元
重确定的钙片。

四、实验步骤
(1)将待测样品轻轻放入研磨瓶中,同时添加1mL硝酸钠,用棉等织物将样品表面,
磨细,重复操作该步骤2次;
(2)向样品中添加2mL 2M醋酸钠和4mL氢氧化钠,将该组合物混合均匀,并加热至
沸腾;
(3)将0.014N硫酸钠边滴边搅拌,尽可能多的滴入悬浮液中,直至反应液出现均匀
的褐色;
(4)将1M醋酸铜滴入反应液中,持续搅拌至棕橙色定色;
(5)将样品放入含有催化极电流的实验装置中,并安装电解质滴定筒,根据技术指
标确定电流,直至实验30min;
(6)除去极板上附着的残余物,用50mL 0.1N硫酸铜液将极板内残余物溶解,50mL
标样滴定,确定实验结果。

五、实验结果
检测结果:钙片中钙含量为___g/L。

本实验使用催化电量法测定了钙片中钙含量,结果表明,测定出的钙片中的钙含量为
___g/L,满足实验要求的标准。

从而,我们可以利用本实验获取有关元素含量的参考数据,运用于化学分析和日常技术需要。

高锰酸钾滴定法测定钙片中钙的含量

高锰酸钾滴定法测定钙片中钙的含量

高锰酸钾滴定法测定钙片中钙的含量第38卷第4期辽宁化工Vo.l38,No.4 2009年4月L iaoning Chem ical Industry Apr i,l2009高锰酸钾滴定法测定钙片中钙的含量陈妙兰(广东省江门市质量技量监督检测所,广东江门529000)摘要:为了准确测定钙片中钙的含量,建立了高锰酸钾容量滴定法测定钙片中钙含量的方法。

实验样品经湿法消化后,在酸性溶液中,钙与草酸生成草酸钙沉淀。

沉淀洗涤后,加入硫酸溶解,将草酸游离出来,在70~80e条件下,用高锰酸钾标准溶液滴定与钙等当量结合的钙含量。

测定结果的回收率(R)在98.40%~109.74%。

用高锰酸钾滴定法测定钙片中的钙含量,简单、快捷、准确、干扰小。

关键词:高锰酸钾滴定法;测定;钙含量中图分类号:O655.2文献标识码:A文章编号:1004 0935(2009)04028603钙是人体健康不可缺少的重要元素。

钙不仅是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,而且在神经冲动的传递、血液凝固、细胞粘着、酶促反应的激活等一系列的生理过程中,发挥极其重要的作用[1]。

根据1992年全国营养调查结果,全国平均每标准每日摄入钙405mg,仅达到RDA的50%左右(我国成人钙的RDA值为800mg),全国尤其是儿童青少年和老年人缺钙比例很高[2]。

为了补充钙,补钙类保健食品及补钙制品在国内外发展很快。

因此,钙是保健食品、钙制品及乳品中常规营养分析必须检测的质量指标,其中钙片也是如此,而准确提供钙片中钙的含量,也是衡量钙片制品质量的主要依据。

食品中钙含量的测定通常采用火焰原子吸收光谱法或EDTA滴定法测定[3-5]。

火焰原子吸收光谱法适宜测定钙含量较低(以mg/kg计)的含钙食品。

该法虽干扰小,速度快,效果好,但因仪器昂贵、操作技术难掌握,普通实验室难以普及应用。

对于含量较高的(以g/100g计)食品,国家标准GB/T5009.92-2003第二方法为EDTA容量滴定法,该法虽操作简单,但存在着干扰现象严重、终点变化不明显、指示剂水溶液不稳定(固体指示剂用量不易掌握)且易封闭等问题,使得测定结果的准确度不高[6];并且,使用剧毒的KCN 易导致环境污染。

补钙食品中钙含量的测定

补钙食品中钙含量的测定

补钙食品中钙含量的测定魏晓琴1,唐志华2(1.汉中职业技术学院,陕西汉中723001;2.陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中723001)摘要:分别以分光光度法、高锰酸钾滴定法、ED T A滴定法三种不同的方法对两种补钙药片和两种奶粉中钙的含量进行测定。

实验过程和测得结果表明分光光度法比另外两种方法更简单、更准确。

关键词:食品;钙;测定钙是人体内必需的常量元素,除形成骨架之外,主要是通过Ca2+发挥重要的生理作用[1]。

长期以来,人们错误地认为钙这种常量元素比比皆是,能从食物中充分供应而不缺乏。

但医学研究的结果表明,人体容易缺钙,其中以儿童和老人最甚。

现如今补钙已成为一种时尚,市场上补钙的产品种类繁多,含钙量是一项最基本的鉴别其好坏的重要指标,所以测定补钙制剂的钙含量非常重要,寻求一种快速、准确、简便的测定方法也至关重要。

本研究将采用分光光度法、KMnO4滴定法和EDTA滴定法三种方法对市面上出售的几种补钙制剂进行钙含量的测定。

以鉴定这些食品是否合格,并对这三种测定方法进行比较。

1材料和方法1.1实验药品盖天力钙片(每片约含50m g),纳诺卡钙片(每片约含500mg),秦俑奶粉(每100g约含700 mg),雀巢豆奶(每100g约含1200mg);浓硝酸;浓高氯酸;浓硫酸;重铬酸钾;酸性络蓝K (0.002mol/l);氯化钙(0.02mol/l);氢氧化钠;四硼酸钠;盐酸;硫脲;柠檬酸;盐酸;钙指示剂;蒸馏水;EDTA(0.02m ol/l);硫酸;氨水;草酸氨;甲基红;高锰酸钾(0.02mo l/l);1.2主要的设备及仪器T6新世纪紫外可见分光光度计;722N可见分光光度计;pH s-3c型酸度计;分析天平(0.0001g);坩埚(瓷制);容量瓶(100m L);酸式滴定管(50m L);烘箱等。

1.3样品的消化处理分别准确称取7.9398g(盖天力16粒), 4.6030g(纳诺卡2粒),1.1832g(秦俑),1.7121g (雀巢),将试样分别放于瓷坩埚中,加入高氯酸和浓硝酸的混合液(1:4)[2],放置过夜,于200e下加热2h,再于100e下加热1h,使样品液变为无色,将样品液分别移入100ml的容量瓶中,洗涤坩埚3-4次,洗涤液移入容量瓶中,加水至刻线,备用。

钙片中Ca含量的测定

钙片中Ca含量的测定

钙片中Ca含量的测定摘要钙是人体内必需的常量元素,除形成骨架之外,主要是通过Ca2 +发挥重要的生理作用。

长期以来,人们错误地认为钙这种常量元素比比皆是,能从食物中充分供应而不缺乏。

但医学研究的结果表明,人体容易缺钙,其中以儿童和老人最甚。

现如今补钙已成为一种时尚,市场上补钙的产品种类繁多,含钙量是一项最基本的鉴别其好坏的重要指标,所以测定补钙制剂的钙含量非常重要,寻求一种快速、准确、简便的测定方法也至关重要.本研究通过EDTA 滴定法测定钙片中的钙含量,简单、准确、干扰小,适合中小型实验室。

关键词钙片,EDTA,滴定引言食品中钙含量的测定通常采用火焰原子吸收光谱法或EDTA 滴定法。

火焰原子吸收光谱法测定速度快,干扰小,但因仪器昂贵、需要专门的操作技术,基层实验室难以普及。

本实验采用EDTA 滴定法测定钙片中的钙含量,经过实验发现检测结果的准确度和精密度均有提高,得到满意的效果。

1实验部分1.1实验原理在pH= 12 的条件下,用EDTA 标准溶液滴定Ca2 +,利用钙指示剂指示滴定终点,溶液颜色由红色变为蓝色。

1.2仪器和试剂1.2.1仪器分析天平;25.00 mL 碱式滴定管;吸量管和移液管。

1.2.2试剂0.101 mol/ L EDTA 标准溶液;CaCO3 (分析纯);5 mol/ L NaOH 溶液;6 mol/ L HCl 溶液;5 g/ L钙指示剂溶液;200 g/ L 三乙醇胺溶液;钙片(样) 。

0.101 mol/ L EDTA 标准溶液浓度的标定:常量滴定法标定和微型滴定法标定。

2实验方法2.1钙片中钙含量测定2.1.1钙片溶液配制:将钙片粉碎,研磨均匀后准确称取样品0.13 g 左右,先以少量水润湿,再逐滴加入6 mol/ L HCl 至无气泡产生为止,定量转入250 mL 容量瓶中,以水稀释至刻度,摇匀,备用。

2.1.2常量滴定法测定:准确移取上述溶液20.00 mL 于150 mL 锥形瓶中,加入三乙醇胺溶液1 mL ,5 mol/ L NaOH 溶液1 mL ,摇匀,加入钙指示剂3~4 滴,用0101mol/ L EDTA 标准溶液滴定至溶液变蓝色为止,平行测定5 次。

对原子吸收法测定钙片中钙含量的探究

对原子吸收法测定钙片中钙含量的探究

钙是人 体所必 需 的元素 之一 , 它从 我们 出生开 始就伴 随着 我们 。 许 多疾病
的 发生 , 如骨 质疏 松 、 心血管 疾病 、 老 年痴 呆症 等都与 钙元 素的代 谢密 不可分 。
电流的 稳定 , 以及 保证 足够 的光输 出强度 。 灯工作 电流 的大小 直接 影响 灯放 电 的稳定 性和 锐线光 的输 出强度 ; 灯 电流小能 够提 高测量 的灵敏 度 , 但 噪声会 加 大, 降低 信噪 比 ; 灯 电流过 大 , 背景增大 , 会导 致灵 明度下 降, 还 会缩短 灯的使 用 寿命 。 通过 观察 钙灯在 不 同工作 电流 下测定 的影响 , 最 终选 用与最 大吸 光度读 数对应 的最 小灯 电流 值为 最佳 工作 电流 , 本 文选 择 的灯 电流为4 mA。 3、 燃烧 器 高度 的设 置 燃烧 器的高 度设 置也 是一个 关键环 节 , 高度 过低燃 烧温度 不够 , 样 品不 能
果的 高灵 敏度 和高 稳定性 为 适宜 的高度 最 终确 定火 焰高 度为 7 mm。 4、 光 谱通 带 的 影 响 试 验光谱 通带 的影 响着 吸光度 , 吸光 度影 响试验 的结果 , 所 以为 了确定 光 谱通 带 的影响需 要进 行一些 对 比试验 , 从 而找 出最适合了几乎所 有年龄群 组 , 关于缺 钙与补钙 的 问题 已经成 为 了全 世界 关注 的问题 。 人 的一生 都应该 补钙 , 出生后 体 内的钙一 直处 于不 断
积累 的过程 。 大 约3 5 岁左右 , 体 内的钙含量 达到 一生 中的顶峰 , 以后 钙流 失开始 加速, 因此 , 补钙 对健 康是 必不 可少 的。 补 钙最 安全 的方 式是食 补 , 而食 用钙 片
2、 实 验 步 骤

分析化学实验 钙片中钙含量的测定 实验报告

分析化学实验 钙片中钙含量的测定 实验报告

分析化学实验钙片中钙含量的测定实验报告钙片中钙含量的测定
实验目的
1. 了解硫酸亚铁用于检测钙含量的原理。

2. 根据钙片中钙含量的测定,通过简便而准确的方法测定钙含量,指导临床治疗。

实验原理
硫酸亚铁的氧化和还原反应,将硫酸亚铁的褐色氧化物(Fe2+)氧化为无色还原物(Fe3+)。

硫酸亚铁实验中,硫酸亚铁能反应和氧化钙,这是因为硫酸亚铁的Fe2+会与Ca2+发生氧化反应,当硫酸亚铁在水溶液中,有显色反应发生,而且检测钙含量反应时,用目视观察检测溶液有没有氧化效果,根据检测结果,来计算钙片中钙含量。

实验步骤
1. 将指定体积的样品加入容量瓶中,加水,稀释。

2. 加入硫酸亚铁溶液,用搅拌棒搅拌,当溶液颜色变黄时,搅拌时间不要太久,避免溶液变浑浊。

3. 加入指定体积的硝酸钠溶液,再加入酸性高碘酒石酸钠溶液,搅拌均匀。

4. 检测溶液是否有氧化效果,根据检测结果,来计算钙含量。

实验结果
观察硝酸钠溶液中加入硫酸亚铁溶液和酸性高碘酒石酸钠溶液后,由黄色沉淀形成蓝绿色溶液,说明实验室为正常的青绿色,表明该样品的钙片中钙含量为正常水平。

结论
本实验将硝酸钠水溶液与硫酸亚铁溶液混合,再加入酸性高碘酒石酸钠溶液,用此方法测定钙片中钙含量,通过观察溶液颜色变化判断钙含量是否正常,结果表明钙含量基本符合正常水平。

经过分析,本实验证实了硫酸亚铁用于检测钙含量的原理,可以依据实验结果进行简便准确的测定钙含量,从而指导临床治疗。

探究实验活动——补钙产品中钙含量的测定

探究实验活动——补钙产品中钙含量的测定

关 键词 :探 究 实验 活动 ;钙 ;生理 功 能 ;补 钙品
来 发展 打下 良好 的基 础 。 钙在 人体 内的分布 情 况及生 理功 能


钙 是人 体 内含 量最 丰 富的 无机 元 素之 一 ,约 占人 体重 的 15 .% 20 ,其 中9% 在骨 骼 和 牙 齿 ,仅0 9 分 布 在 细胞 内和 软组 .% 9存 .% 织 ,0 1在细 胞外 液 ,所 以骨 骼 是人 体一 个 巨大 的钙 的储 存 库 。 .% 出生 时体 内含 钙总 量 约 为2 g 8 ,成 年 时达 8 0 10 g 5 ~ 2 0 。钙 对 骨骼 健康 、心 血管 、神 经 、 内分泌 、肌 肉系统 和凝 血 等都 具有 重 要 的 作 用 。存在 于 骨骼 和牙 齿 中 的钙 ,主要 以羟磷 灰石 结 晶 的形 式存 在 ,维 持 骨和 牙齿 具有 坚 硬 的结构 和支 架 ;存 在 于软 组织 细 胞外 液及 血 液 中的钙 常 以游 离 的或 结合 的 离子 状态 存在 ,发挥 重 要 的 调节 生 理 功能 的作 用 ,统 称为 混溶 钙池 。混溶 钙池 与 骨骼 中 的钙 维 持着 动态 平 衡 ,即骨 中的钙 不断 地从 破 骨细 胞 中释放 出进入 混 溶钙 池 ,保 证血 浆 钙 的浓度 维 持恒 定 ,而 混溶 钙池 中的钙 又不 断 沉 积于 成 骨 细胞 。这种 钙 的更 新 ,成 年 人每 日约 为7 0 克 ,钙 0毫 的 更新 速 度 随着 年 龄 的增 长 而减 慢 ,幼 儿 的骨 骼每 卜2 更新 一 年 次 ,成 年 人 的骨 骼 约 1一 2 0 l 年才 能 更 新一 次 。 男性 约 l 岁 以后 , 8 骨 的长度 开 始稳 定 ,女 性更 早 一些 ,身 高 的发 育速 度逐 渐 停止 , 但 骨 质 的密度 仍 继续 增 长数 年 。通 常在 3 岁 以后 ,骨骼 中的钙 等 5 无机 物质 的含量 逐渐 减 少 ,如不 充 分补 充钙 等 物质 ,可 能 出现 钙 缺 乏 引起 的包 括 骨 质 疏 松 在 内 的 严 重疾 病 等 现 象 ,女 性 重 于 男 性 。对 于人 的 一生来 说钙 都是 不 能缺少 的 。 钙 的生理 功 能 :构成 骨骼 和 牙齿 ;维持 组 织 的弹性 和 韧性 ; 降低 神经 细胞 的兴奋 性 ,钙 是一 种天 然 的镇 静剂 ;强化 神经 系 统 的传 导 功 能 ;维 持 肌 肉神经 的 正 常兴 奋 ;维 持 血 管 的 正 常通 透 性 ;促进 体 内多种 酶 的活 动 ;维 持酸 碱平 衡 ;参 与 血液 的凝 固过
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西南交通大学本科毕业设计(论文)第I页榆林职业技术学院神木校区2011级毕业论文钙片中钙含量的测定摘要钙离子是人体中必不可少的微量元素,无论男女老少都需要合理补充钙离子,而补充钙离子的方法多种多样,可以通过食物补充,也可以通过服用钙片或液体钙来进行补充。

但是补钙过量又会对身体造成一定危害,因此本文主要介绍了利用铬黑T 作指示剂的EDTA络合滴定法测定钙片中的钙含量,得出具体结论,并与钙片说明书中所给的钙含量进行比较,以便人们合理更科学的补钙。

关键词:钙片;钙含量;EDTA络合滴定法;试剂;仪器AbstractCalcium is an essential trace element in human body, both men and women, old and young, need reasonable calcium ion and calcium ion methods varied, can pass food supplement, also can through to take calcium tablet or liquid calcium supplement. But calcium overload will cause certain harm to the body, so this article mainly introduced the chrome black T is used as the indicator of EDTA complexometric titration method for determination of calcium in calcium content, specific conclusions, and calcium tablet instructions given in the calcium content of comparison, so that people are more reasonable scientific calcium supplements.Keywords:Calcium tablet; The calcium content; EDTA complexometric titration; The reagent;The instrument目录摘要 (I)Abstract (II)第1章绪论 (1)1.1 课题研究的背景和意义 (1)1.1.1 课题研究的背景 (1)1.1.2 课题研究的目的和意义 (1)1.2 研究对象的性质和作用 (1)1.2.1 物理性质 (1)1.2.2 化学性质 (1)1.2.3 钙离子在人体中的作用 (3)1.3 理论基础和处理技术 (5)1.3.1 原子吸收光谱法 (5)1.3.2 高锰酸钾法 (5)1.3.3 酸碱滴定法 (6)1.4 本课题研究的内容和方法 (7)第2章试验仪器和试剂 (8)2.1 主要试剂 (8)2.2 主要仪器 (8)第3章试验原理 (9)4.1 EDTA浓度的标定 (10)4.2 钙制剂中钙含量的测定 (10)第5章数据分析与讨论 (11)5.1 EDTA的标定实验数据记录 (11)5.1.1 数据记录 (11)5.1.2 数据处理 (11)5.2 钙含量的测定数据记录 (12)5.2.1 数据记录 (12)5.2.2 数据处理 (13)5.3 钙含量计算 (13)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)榆林职业技术学院神木校区毕业论文第1章绪论1.1 课题研究的背景和意义1.1.1 课题研究的背景目前,市场上的补钙制剂中大量有效成分为碳酸钙和葡萄糖酸钙。

因此需要一种方便快捷能批量检测钙离子的分析方法,对其质量进行检评。

1.1.2 课题研究的目的和意义钙离子是人体必不可少的离子,为了测定钙片说明书中所写的钙含量是否与实际含量相一致,需要对钙片中的钙离子进行检测,以便人们更好更准确的根据自身情况科学补钙。

1.2 研究对象的性质和作用1.2.1 物理性质钙(Calcium)是一种化学元素,它的化学符号是Ca,位于第四周期第ⅡA族,它的原子序数是20,相对原子质量为40.087,是一种银白色的碱土金属,具有中等程度的软性。

虽然在地壳的含量也很高,为地壳中第五丰富的元素,占地壳总质量3.5%,因为它的化学活动性颇为活泼,可以和水或酸反应放出氢气,或是在空气中便可氧化形成致密氧化层(氧化钙),因此在自然界多以离子状态或化合物形式存在,而没有单质存在。

在工业上的主要矿物来源如石灰岩,大理石,石膏等,在建筑(水泥原料)、肥料、制碱、和医疗上用途佷广,如可用于用于油脱水,铁及合金的脱碳和脱硫,合金添加剂,是骨、牙齿、植物结构的基本组份[1]。

1.2.2 化学性质加热时与大多数非金属直接反应,如与硫、氮、碳、氢反应生成硫化钙CaS、氮化钙Ca3N2、碳化钙CaC2和氢化钙CaH2。

加热时与二氧化碳反应。

化学性质活泼,在空气中表面上能形成一层氧化物或氮化物薄膜,可减缓进一步腐蚀。

可跟氧化合生成氧化钙,跟氮化合生成氮化钙Ca3N2,跟氟、氯、溴、碘等化合生成相应卤化物,跟氢气在400℃催化剂作用下生成氢化钙。

常温下跟水反应生成氢氧化钙并放出氢气,跟盐酸稀硫酸等反应生成盐和氢气,跟碳在高温下反应生成碳化钙CaC2。

加热时几乎能还原所有金属氧化物,在熔融时也能还原许多金属氯化物。

化合物:钙的重要化合物有氢化钙、氧化钙、过氧化钙、氯化钙、氟化钙、碳化钙、氢氧化钙、氰氨化钙、碳酸钙、次氯酸钙、硫酸钙等。

钙与液氨反应生成Ca(NH3)6,是一种具金属光泽的导电固体;钙离子可以生成螯合物[CaEDTA]2-(EDTA为乙二胺四乙酸),钙离子与含有N、O配原子的化合物可生成配合物,与冠醚、穴醚生成大环配合物。

氟化钙CaF2为白色晶体或粉末,密度 3.18g/cm3,熔点1418℃,沸点2533.4℃,难溶于水,溶于强浓无机酸放出氟化氢。

自然界的氟化钙矿物为萤石或氟石,常呈灰、黄、绿、紫等色。

工业上常用氢氧化钙与氢氟酸中和制备氟化钙;用水吸收生产钙镁磷肥时的废气再用石灰乳中和,亦可制得氟化钙。

过氧化钙CaO2为黄白色晶体,属四方晶系,密度2.9g/cm3,加热至275℃爆炸分解;易潮解,微溶于水,与稀硫酸反应生成过氧化氢。

向氯化钙水溶液加入过氧化氢和氨水,或将氢氧化钙、氯化铵溶于水,再加入过氧化氢,两反应皆在0℃左右进行,并析出CaO2·8H2O晶体;在150~200℃脱水干燥,可得到无水过氧化钙[2]。

常温下与水发生剧烈反应,生成氢氧化钙(石灰)、氢气水。

Ca+2H2O====Ca(OH)2+H2↑溶于酸,能分解水而放出氢。

电子排布式:1s22s22p63s23p64s2钙的有关化学方程式:Ca+2HCl====CaCl2+H2↑N2+3Ca====Ca3N23C+CaO====CaC2+CO↑CO2+Ca(OH)2(过量)====CaCO3↓+H2O2CO2(过量)+Ca(OH)2====Ca(HCO3)2SO2+Ca(OH)2====CaSO3+H2OSO3+Ca(OH)2====CaSO4↓+H2O2HNO3+CaCO3====Ca(NO3)2+H2O+CO2↑2Cl2+2Ca(OH)2====CaCl2+Ca(ClO)2+2H2OCaH2+2H2O====Ca(OH)2+2H2↑2HF+CaCl2====CaF2+2HClSiO2+CaO====CaSiO3SiO2+CaCO3====CaSiO3+CO2↑Ca(HCO3)2====CaCO3+H2O+CO2↑CaCO3====CaO+CO2↑1.2.3 钙离子在人体中的作用钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离子,它对于维持细胞膜两侧的生物电位,维持正常的神经传导功能。

维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经-肌肉传导功能,还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。

维持正常的肌细胞功能,保证肌肉的收缩与舒张功能正常[3]。

对于心血管系统,钙离子通过细胞膜上的钙离子通道,进入胞内,通过一系列生化反应,主要是有加强心肌收缩力,加快心率,加快传导的作用。

因而,细胞外钙离子浓度高则会升高血压,使心收缩力加强,每博输出量增大,因而血压也会相应增高。

重要的抗高血压药物有一种便是钙离子拮抗剂,它使得钙离子通过细胞膜上的钙通道的数量减少,使得心肌收缩力减弱,心率降低,血压下降。

其他心血管系统疾病还有充血性心力衰竭、心律失常等,病因均与钙离子关系密切[4]。

钙离子对与骨骼的生长发育有着重要的作用,在年轻时,这主要受激素(降钙素、甲状旁腺素等)的调节。

老年人骨骼钙易流失,因此骨骼变脆,变得容易骨折。

1.2.3.1 科学补钙据全国营养调查,我国31个省、市、自治区平均每人每天摄入钙为406mg。

儿童、幼儿钙摄入量为平均每天322mg,低于全国人平均钙摄入量,仅为国家推荐量的40%。

(我国钙日标准推荐量:6个月以下的婴儿为400mg,6个月~3岁为600mg,3~11岁为800mg,11~13岁为1000mg,13~16岁为1200mg)。

1.2.3.2 新生儿新生儿的体重和身高增长速度较快,需要补钙。

0~2岁的宝宝户外活动时间少,饮食还不够丰富,对钙的吸收就会缺乏,此阶段因缺钙而发生佝偻病或佝偻病症状的可能性特别高,因此也需要服用补钙产品。

1.2.3.3 女性女性缺钙从30岁开始,到了40岁以后,每年丧失骨质约1%,在更年期后,骨质丧失进一步加重,导致骨质疏松。

目前我国孕妇和哺乳妇女平均每日钙摄入量仅为国家钙日推荐量的50%(我国钙日推荐量孕妇早期为1000mg、晚期及乳母为1500mg)。

女性在妊娠期,摄取的钙除满足自身代谢所需还要通过胎盘供给胎儿生长发育。

哺乳期则满足自身需要外还要通过母乳供给婴儿。

1.2.3.4 中老年人缺钙是造成老年人变矮、或者掉牙的直接原因之一。

缺钙则引起骨质疏松、老年人椎骨及椎间盘组织逐步退化,椎骨出现骨质疏松,而椎间盘则失去弹性、受压而变薄,体重的压力使椎骨上下受压而变扁,身高变矮,出现驼背。

同时,牙龈萎缩,牙根暴露,牙骨质减少,小颌骨及下颌骨骨质疏松,使牙槽窝变浅变大,导致牙齿松动,以至脱落。

老年人由于骨中的钙质疏松,因此很容易骨折[5]。

1.2.3.5 补钙须知①补钙必须要加维生素D②不要服用含磷钙剂磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。

必然导致钙的流失。

③镁影响钙的吸收镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。

④食物少盐,有利钙的吸收钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。

⑤食物中的植酸、草酸影响钙的吸收像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。

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