酒店会议接待方案

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酒店会议接待方案

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案一、前言酒店会议接待方案是针对酒店会议业务中一系列复杂而繁琐的工作而制定的规范化指导文件。

其目的是通过提供一种系统化、规范化的操作流程,提高会议接待服务的质量和效率,同时提升酒店的形象和客户满意度。

二、方案内容1. 会议前期准备在接到会议通知后,酒店应立即与会议组织者进行沟通,了解会议的具体细节,包括会议主题、参会人员、会议议程、预期的场地需求等。

根据这些信息,酒店需迅速做出反应,安排布置会议室,预定餐饮等。

同时,酒店应提供专门的会议接待人员,负责会议全程的服务与协调。

2. 会议期间服务在会议期间,酒店应提供高效、专业的服务。

这包括以下方面:(1)会议场地布置:根据会议需求,提供相应的场地布置,包括讲台布置、座位安排、音响设备测试等。

(2)餐饮服务:根据参会人员的人数和需求,提供品种丰富、质量优良的餐饮服务。

同时,要注意食品的卫生和安全。

(3)茶歇服务:在会议期间,提供精美的茶歇服务,以缓解参会人员的疲劳。

(4)会后活动安排:如果会议结束后,酒店收到相关通知或需求,应迅速安排相应的会后活动,如酒店外部旅游、娱乐活动等。

3. 会议后期总结会议结束后,酒店应对会议接待服务进行总结,分析本次服务的优点和不足之处,并收集参会人员的反馈意见和建议。

同时,根据这些反馈,对酒店的会议接待方案进行优化和改进。

此外,酒店还应及时与会议组织者进行沟通,了解对方的满意度,以便进一步改进服务。

三、方案实施及优化1. 培训员工为了确保酒店会议接待方案的有效实施,需要对员工进行专业的培训。

培训内容包括礼仪礼貌、沟通技巧、场地布置、餐饮服务等方面。

通过培训,使员工能够更好地理解和执行会议接待方案,提高服务质量和效率。

2. 制定应急预案在会议接待过程中,可能会遇到各种突发情况。

为了应对这些情况,酒店应制定应急预案,包括电力设备故障、突发性疫情等。

应急预案应包括应对措施、责任人及联系方式等,以便在紧急情况下迅速采取行动。

酒店会议接待方案范本(二篇)

酒店会议接待方案范本(二篇)

酒店会议接待方案范本(一)会前工作:1、与会议主办方洽谈。

2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

4、与会议主办方确认会议接待方案。

5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。

6、准备会议资料。

(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。

)(二)、跟进工作:1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认VIP用房及整理记录有关信息。

协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、VIP、残障代表及家属等)的安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。

(三)、会后工作:1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导讲话稿新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表___。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

(四)、会议的筹备工作:1、根据会议规模,确定接待规格。

设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。

会议通知必须写明召集人的姓名或___、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、___等内容。

通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案一、前期筹备阶段1. 信息对接:与会议组织者建立紧密联系,明确会议主题、规模、日期、时长、参会人数、特殊需求等具体信息。

2. 场地规划:根据会议类型和规模选择合适的会议室,并制定布局方案,包括座位安排、舞台布置、音响设备摆放等。

3. 餐饮服务:提供多种餐饮选项供客户选择,包括早餐、午餐、茶歇及晚宴菜单设计,确保满足不同饮食需求和预算要求。

4. 技术支持:确认各类视听设备、投影设备、网络连接等技术需求,并进行提前调试和测试。

5. 客房预订:为参会人员预留足够的客房,并根据客户需求提供接送机、叫醒服务、洗衣服务等附加服务。

二、会中服务阶段1. 签到接待:设置清晰的签到区域,确保嘉宾快速准确完成签到手续,同时发放会议资料包。

2. 指引服务:设立导引标识和专门的迎宾人员,为参会人员提供方位指引和咨询服务。

3. 会务服务:保证会议室环境整洁舒适,及时补充茶水、小吃等,确保会议期间各项设施运行正常。

4. 应急处理:制定应急预案,针对突发情况如设备故障、临时增加服务需求等做好应对准备。

三、后期跟进阶段1. 费用结算:在会议结束后迅速准确核算相关费用,与会议组织方核对账单并完成支付流程。

2. 反馈收集:向参会人员发送满意度调查问卷,收集关于服务质量、场地设施等方面的反馈意见,用于改进未来的服务质量。

3. 后续服务:对于有长期合作意向的客户,可以提供定制化后续服务方案,如定期活动策划、商务套餐推荐等。

四、增值服务1. 提供专业的会场布置服务,可根据会议主题或企业形象定制装饰风格。

2. 若有需要,可协助客户进行会议宣传材料的设计与制作,以及会议现场的摄影摄像记录。

3. 利用酒店资源提供团队建设活动、休闲娱乐项目,丰富参会者的非会议时间体验。

通过上述全方位的会议接待方案,我们致力于为客户提供专业、高效、贴心的一站式会议服务,让每一个细节都体现出酒店的专业水准与高品质服务。

酒店管理-会议接待服务方案

酒店管理-会议接待服务方案

酒店管理-会议接待服务1、会议室服务员工作标准与程序工作标准:(1)会议期间,严格按“三轻、四了解、四勤、五知”要求操作。

(2)间隔10-15分钟加茶水和换烟缸一次。

工作程序:(1)提前10分钟在会议室门口迎候客人,当客人进入会场时,要热情的问好,并把客人带到座位旁,上前拉椅请坐。

(2)递巾倒茶:从客人右边递香巾,然后上茶。

(3)倒水斟茶:茶倒八分满,从客人右侧上茶,并让请用茶,倒茶时间10—15分钟,并注意客人有无其它示意。

(4)收香巾。

(5)巡台。

(6)站立时注意姿势,不叉腰,不靠墙或工作台。

(7)会议结束时马上打开会议室门,站立一旁,让客人离会场,用敬语说“多谢光临,请慢走”,并帮客人按电梯。

(8)会议人员离去后及时通知前台或销售部。

(9)客人走后检查会议室内有无未灭的烟头及客人的物品。

(10)清理卫生收垃圾,撤茶具,整理桌椅,恢复正常状态,以便再行出租使用。

2、会议室布置程序标准:(1)开会前30分钟准备好各种会议用设备和用品。

(2)茶具、烟缸等无污迹、无水迹、无破损。

程序:(1)接到会议通知单后,根据会议活动的性质,具体要求、参会人数、会议室的开关和面积等情况,布置会场。

(2)根据客人要求准备好会议所需的棉织品、茶杯、烟缸、火柴及记录用纸笔等。

(3)根据客人所要求布置摆放桌椅。

(4)会议桌定位后表上台布,中线居中,桌布下垂部分要盖住桌腿。

(5)在会议桌上摆放鲜花、烟缸、火柴,据参会人数,用椅定位,放好记录用纸笔等。

(6)根据需要备好签到台、签字笔、白板笔、投影机一套话筒等。

(7)检查所有设备用具,保证处于完好状态。

3、会议服务工作流程(1)会议预定接待操作流程①会议预定接待设在项目部办公室,文员须全天守在会议预定热线电话前,如有事外出须经上级同意后与指定的人员交接后方可离开,返回后须再次交接。

接待台不得空岗。

②接待预定会议的客人应热情、礼貌、主动站起为客人让坐服务,办理完相关手续后,应使用礼貌用语跟客人道别。

接待方案会议接待方案范本(五篇)

接待方案会议接待方案范本(五篇)

接待方案会议接待方案范本一.会前1.与会议主办方洽谈,了解会议要求及所需服务项目。

2.提供会议所需要的机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息,并制定完备的会议预案书给会议方。

3.派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。

4.确定方案,签订合同,预付定金。

二.会中1.会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、公关等服务。

提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。

2.会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。

3.会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。

4.会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。

5.会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(回民)的确认。

6.会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。

7.会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。

8.会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。

三.会后1、结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐。

2、资料:会议后的资料收集,根据客户要求制作会议通讯录或花名册。

3、合影:会议期间参会人员集体合影,会议结束前冲印出来分发给每位与会人员以做留念。

接待方案会议接待方案范本(二)一、会议概况:(一)会议时间:____(二)会议地点:____地址:____电话:____联系人:____(三)参加会议人员东北九城市公安局主管政治工作局长、政治部主任、政治部秘书处处长、干部处处长,特邀佳木斯市公安局有关领导与会,约____人。

二、活动日程(见日程安排表)三、工作分工成立会议筹备领导小组组长:____副组长:____领导小组下设办公室,负责人____,具体负责整个会议期间的各项工作。

成员单位:政治部各处、机关党委、指挥部宣传处、行政处、后勤保障中心、朝阳分局、净月分局、锦程分局、巡警支队、____队领导各____人。

会议型客人接待方案6篇

会议型客人接待方案6篇

会议型客人接待方案6篇会议型客人接待方案 (1)1) 一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满,最好只倒满。

1. 五分2. 六分3. 七八分标准答案:32) 客人被主人以茶相待,应起身站立,双手捧接,并道以“多谢”。

当其为自己续水时,应以礼相还,通过点头致意、行礼或欠身施礼的方式道谢。

1. 鞠躬2. 举手3. 叩指标准答案:33) 饮咖啡时,不宜( )喝下,而应仔细品味,举止优雅。

1. 小口2. 大口3. 细细标准答案:24) 如果咖啡太烫,可用匙轻轻搅动,使其降温,( )去吹。

1. 也可以用嘴2. 不宜用嘴3. 严禁用嘴标准答案:25) 喝咖啡时汤匙( )放在杯内。

1. 不宜2. 可以3. 严禁标准答案:16) 同桌用餐者并不一定相识,( ),谈话也以轻松、幽默之话题为妥。

1. 不宜主动自我介绍2. 不妨主动自我介绍以示友善3. 最好等待主人进行介绍标准答案:27) 夫妻之间最重要的是( )尊重。

不论社会地位、职业类别、文化程度、经济收入等有何差异,都应该平等相待。

1. 礼貌2. 相互3. 人格的标准答案:38) 夫妻即使有矛盾,千万不要在( )上指责对方。

1. 人格2. 人品3. 性格标准答案:19) 夫妻间私下翻查对方的东西( )的。

1. 是绝对不可以2. 是允许3. 往往是不明智标准答案:310) 父母要尊重孩子的人格和尊严。

尤其注重孩子的( );既不溺爱也不体罚孩子。

1. 独立权2. 人身权3. 隐私权标准答案:311) 家长要切记,有( )才有家庭教育。

1. 沟通2. 学习3. 知识标准答案:112) 子女对父母在人格上要多尊重。

尤其尊重他们的( )与选择。

1. 权利2. 意见3. 性格标准答案:113) 家庭大事要与父母商量,生活小事( )。

1. 也要多沟通2. 就不要麻烦父母了3. 要听父母的标准答案:114) ( )是进入集体生活的“通行证”。

1. 团结互助2. 干净、整洁3. 和蔼亲切标准答案:215) 守望相助,尽力帮忙( )的邻居。

会议接待品质提升方案 五星级酒店会议接待方案【通用3篇】

会议接待品质提升方案 五星级酒店会议接待方案【通用3篇】

会议接待品质提升方案五星级酒店会议接待方案【通用3篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店会议接待流程 酒店会议接待方案 3篇

酒店会议接待流程 酒店会议接待方案 3篇

酒店会议接待流程酒店会议接待方案3篇为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:一、会议主题:待定二、会议时间:xx年x月x日至xx年x月x日三、会议地点:xx酒店。

四、环境布置(一)会场外区域布置酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。

(二)会场内主要区域布置1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。

五、会议内容第一板块会议(一)会议时间:xx年x月x日、x日、x日(二)会议地点:待定(200人会议厅)(三)会议内容:待定(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。

地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。

第二板块晚宴(一)晚宴时间:xx年x月x日晚(具体时间待定)(二)晚宴地点:餐厅待定(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。

室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。

餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)第三板块会议接待(一)工作内容1、会议流程策划;2、编撰、印刷会议接待手册;3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;4、会议前期报名的接待、物品分发等;6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;8、提供机(车)票的订购服务工作;9、提供专业接待人员服务工作;10、根据需要,提供其他公务活动服务工作;11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作;(二)组织机构及职责1、综合协调组工作职责:(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;(2)负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作;(3)负责与组委会内部的全面对接工作;(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;(6)负责接待服务手册的编制工作;2、接待服务组工作职责:(1)负责嘉宾的接机工作,配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。

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酒店会议接待方案
(一)会前工作:
1、与会议主办方洽谈。

2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

4、与会议主办方确认会议接待方案。

5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。

6、准备会议资料。

(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。


(二)、跟进工作:
1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认VIP用房及整理记录有关信息。

协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱
安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、VIP、残障代表及家属等)的安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。

(三)、会后工作:
1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

(四)、会议的筹备工作:
1、根据会议规模,确定接待规格。

设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。

会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。

通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。

对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。

这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。

它的形式既可以是文字的也可以是表格的。

它可以随会议通知一起发放。

3、会场的布置。

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。

一般大型会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。

门口张贴欢迎和庆祝标语。

可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,会议桌上可悬挂或摆放国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。

桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。

坐席的配置要和会议的风格和气氛统一,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法:圆桌型,如果是使用圆桌或椭圆形桌子。

这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。

另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。

座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。

同级别的对角线相对而坐。

因为为尊者享有优先知情权。

教室型,这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。

这种形式主席台与听众席相对而坐。

主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。

主席的座位以第一排正中间的席位为尊位。

(五)、会议的接待礼仪:
一是会前检查。

这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。

比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

二是提前进入接待岗位。

接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。

一般的接待工作分以下几个岗位。

1、签到。

设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。

签字台北有毛笔、钢笔和签到本。

向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。

如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。

签到本应精致些,以便保存。

如需要发放资料,应礼貌地双手递上。

接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。

2、引座。

签到后。

会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。

对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。

3、接待。

与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。

(六)、会议的服务礼仪:
所有员工统一外着公司西服套装工作服,男士内穿蓝色衬衣工作服,女士内穿白色衬衣工作服,服装应完好、无污渍,扣子齐全,不漏扣、错扣。

打好领带,配穿皮鞋,上衣袋不装东西,裤袋少装东西,并做到不挽袖口和裤脚。

佩戴工号牌。

2、接待时注意力集中,展现良好的精神状态,无疲劳状、忧郁状和不满状。

立姿端正,抬头、挺胸、收腹、双手自然下垂。

行走步伐有力,步幅适当,节奏适宜。

3、避免在客户面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、挖耳朵等,实在难以控制时应侧面回避。

与领导、客人交谈时,要神态专注,表情自然,表达得体,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃动和抓耳挠腮。

4、会议进行中的服务尽量要做到稳重、大方。

如果操作不慎,出了
差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。

5、服务会议应紧凑,不要出现冷场的局面。

这就要求各个工作人员“严阵以待”,做好各项准备工作。

6、要做好会后服务的准备。

会议进行之中,就应为会后服务做好准备。

如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。

另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。

(七)、会后服务:
会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。

1、组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。

如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。

2、送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。

3、清理会议文件回收有关文件资料,整理会议纪要,会议总结。

完结!请老师指正。

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