孕妇汤普大全
孕妇煲汤食谱大全及做法大全
孕妇煲汤食谱大全及做法大全孕妇煲汤食谱有哪些？怀孕期间，很多准妈妈都容易出现便秘的情况，而且食物也不大容易消化，其实这时候你就可以选择多喝些汤，煲汤的营养丰富，而且容易消化吸收，是非常适合准妈妈的食谱哦。
那么接下来就来学习一下孕妇煲汤食谱吧。
孕妇煲汤食谱▏杂骨菌菇汤这道汤里面放了少量的枸杞，它能滋补肝肾、益精明目。
而且准妈妈平时多喝点菌类的汤，可以有效给身体排毒，还能清理肠胃，这也是孕妇煲汤食谱大全中深受准妈妈喜爱的一道汤哦。
原料：排骨100克，金针菇1小把，草菇、平菇、口蘑各2个，枸杞6颗，姜3片，葱1根，料酒2匙，白胡椒粉、盐适量。
做法：1.把菌菇等材料洗净切好，葱洗净后切成葱花。
2.菌菇放入盐水中浸泡十分钟，然后捞出沥干水分。
3.排骨用水冲洗干净，焯水后捞出然后用流动的水冲洗干净。
放入锅中，加入足量的水，放入姜片、料酒，中火煮开后转小火炖半小时左右。
4.然后将菌菇和枸杞放入锅中，继续炖煮半小时，之后加盐和白胡椒粉调味，并撒上葱花即可。
孕妇煲汤食谱▏豆腐海藻鲜虾汤这道汤也是孕妇煲汤食谱大全中比较推荐的一道。
虾的营养是非常丰富的，而且它的肉质松软，容易消化，是补充蛋白质的不错选择哦。
但注意孕期吃虾不要太多，对虾过敏的准妈妈也不要吃。
原料：豆腐1块，虾10只，海藻1小撮，盐、水、植物油适量。
做法：1.豆腐切块，海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
2.鲜虾洗净，剪去须和虾线，将鲜果过油锅炒至变色。
3.另起汤锅，加入适量的水，烧滚后放入炒过的鲜虾，然后依次加入海藻、豆腐，慢火煮3分钟，再加入盐调味即可。
孕妇煲汤食谱▏鸭血豆腐汤豆腐是补钙的高手，而鸭血可以满足准妈妈对铁的需求。
这道鸭血豆腐汤口味酸辣，不仅能调动准妈妈的胃口，还能促进钙质吸收哦。
另外，它也是孕妇煲汤食谱大全中非常简单的一道汤。
原料：鸭血50克，豆腐100克，香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等。
做法：1.鸭血、豆腐都切成丝(也可切成小块)，然后放入煮开的上汤中炖熟。
孕妇煲汤养生食谱夏季
孕妇煲汤养生食谱夏季
以下是适合孕妇夏季养生的煲汤食谱：
1. 枸杞猪骨汤：
- 材料：猪骨500克，枸杞适量，生姜适量，盐适量。
- 做法：将猪骨煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
然后将猪骨、枸杞和生姜放入煲中，加入适量的水，煲2小时。
最后加入盐调味即可。
2. 莲藕排骨汤：
- 材料：莲藕500克，排骨500克，枸杞适量，盐适量。
- 做法：将莲藕切成片状，排骨煮沸后捞出。
然后将莲藕、
排骨、枸杞放入煲中，加入适量的水，煲1小时。
最后加入盐调味即可。
3. 红枣银耳汤：
- 材料：红枣10粒，银耳适量，冰糖适量。
- 做法：将银耳泡发后撕成小块，红枣洗净。
然后将红枣、
银耳放入煲中，加入适量的水，煲1小时。
最后加入冰糖调味即可。
4. 苦瓜排骨汤：
- 材料：苦瓜500克，排骨500克，生姜适量，盐适量。
- 做法：将苦瓜去瓤后切成片状，排骨煮沸后捞出。
然后将
苦瓜、排骨、生姜放入煲中，加入适量的水，煲1小时。
最后加入盐调味即可。
5. 木瓜炖鸡汤：
- 材料：木瓜500克，鸡肉500克，枸杞适量，盐适量。
- 做法：将木瓜去皮和籽后切成块状，鸡肉煮沸后捞出。
然后将木瓜、鸡肉、枸杞放入煲中，加入适量的水，煲2小时。
最后加入盐调味即可。
注意事项：
- 确保所有材料清洗干净；
- 根据个人口味调整盐的用量；
- 若孕妇对某些材料过敏或不适应，请避免使用；
- 请注意配料的新鲜程度，避免使用过期食材。
汤谱适合孕妇喝的
汤谱适合孕妇喝的 The final edition was revised on December 14th, 2020.汤谱适合孕妇喝的一、花旗参竹丝鸡汤材料：花旗参适量，竹丝鸡1/4个（一人份），可加入桂圆干等做法：超简单，先把竹丝鸡飞水，把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里，加入冷水，切记，一定要冷水。
调上自动档，11点半下班回到家，一小锅香喷喷的美味可口的花旗参竹丝鸡汤便弄好了，哈哈。
打开盖子，去油，下盐，上汤~~~。
营养功效：此汤常用于思虑过度，劳伤心脾所引起的心气血两虚症。
如果老人身体消瘦，经常疲倦乏力，低热或五心烦热，可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配，能气血双补，养阴安神。
但体内有郁火，痰饮气滞，湿阻中满者，即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人，不宜此汤。
二、凉瓜排骨汤材料：排骨4两，凉瓜（也就是苦瓜）一个，怕苦的可以放入黄豆或酸菜做法：还是简单，先把排骨飞水，然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里，调自动档，OK。
营养功效：苦瓜味苦性寒，有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值，嘿嘿，口感清淡，夏季可清热解暑三、猪手花生汤材料：猪手3～4两，花生做法：把猪手飞水后和花生一起丢到煲里，ok~~~~营养功效：据说有下奶的功效（汗ing，）而我个人则认为有美容功效，因为曾听妈妈说不仅有养颜润肤、还有很强的去皱作用,所以大家喝吧~~尽情的喝吧~~~~四、鱼头豆腐汤（鱼头白菜也可以、鲫鱼豆腐汤也可以~~自己喜欢）材料：鲢鱼头半个，水豆腐一块，姜少许。
做法：依旧简单。
鱼头煎至金黄色，用慢火要时不时翻一下；水豆腐一块，处理一下比较好用，就是用小刀将豆腐皮掠去，切成四方小块，放到碗里加盐水浸泡一会，此举会让豆腐在汤里容易保持完整。
然后把它们一起丢到煲里，调自动档，OK。
鱼头豆腐汤是汤也是菜，汤会变成奶白色，很鲜甜，鱼头和着香菜吃也能下饭。
营养功效：健脑，对脑的发育极为重要，可增进大脑细胞活跃，使判断力极大增强。
孕妇喝什么汤去胎毒_孕妇去胎毒的汤谱
孕妇喝什么汤去胎毒_孕妇去胎毒的汤谱胎毒会导致婴儿皮肤出现皮疹，这与母亲内热体质有关。
孕妇喝什么汤去胎毒比较好呢？下面店铺为大家推荐一些孕妇去胎毒的汤谱，希望大家有用哦。
孕妇去胎毒的汤谱：猪肚绿豆汤材料：猪肚、绿豆。
做法：选猪肚，加绿豆一碗，煲两个小时，喝汤，无需吃肉。
小贴士：孕8个月后就可以吃，一周或两周一次。
孕妇去胎毒的汤谱：红枣汤材料：红枣、水。
做法：七颗红枣，每颗用刀划7刀，加水煮汤。
小贴士：一共喝10天，才能见效。
孕妇去胎毒的汤谱：橄榄炖猪肚汤材料：橄榄一斤、猪肚两斤。
做法：把一斤橄榄装在猪肚里，用线系口，然后小火熬炖，吃肉喝汤，特别清胎毒。
孕妇去胎毒的汤谱：枸杞头汤材料：新鲜枸杞头、水。
做法：购买新鲜的枸杞头煮水喝。
小贴士：从枝茎的幼嫩处割下的嫩茎叶芽梢即为枸杞头。
孕妇去胎毒的汤谱：玉米连须汤材料：玉米连须、水。
做法：用玉米连须煲水，可以放上一点冰糖即可。
小贴士：此汤就可以防止小孩出生后黄疸症，至少一星期一两次，要喝几次。
孕妇去胎毒的汤谱：鱼汤材料：小鲫鱼、豆腐、葱花、白糖、油、清水、醋、盐、鸡精。
做法：1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2、放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花即可。
孕妇去胎毒的汤谱：绿豆老鸽汤材料：绿豆大约半碗、老鸽一只(越老越好)、土伏苓少许。
做法：将所有材料一起加水煲大概2-3小时加盐即可。
孕妇去胎毒的汤谱：白莲须瘦肉汤材料：白莲须、瘦肉。
做法：将所有材料一起加水煲大概2-3小时即可。
小贴士：怀孕36周时用白莲须煲瘦肉，一星期一次，连续3星期。
还有一种说法是小孩出生后喝黄连水一汤勺，理论是小孩刚出生没有味觉，喝黄连水是不会苦的，而且对小孩以后吃苦的东西不会抗拒，吃药像喝水一样。
孕妇夏季饮品养生食谱表
孕妇夏季饮品养生食谱表1. 红枣桂圆茶- 材料：红枣10颗、桂圆干15克、冰糖适量、清水适量- 做法：将红枣、桂圆干放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火炖煮15分钟，加入适量冰糖调味即可。
2. 绿豆薏米汤- 材料：绿豆50克、薏米30克、冰糖适量、清水适量- 做法：将绿豆和薏米洗净浸泡30分钟，沥干水分，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后改小火炖煮40分钟，最后加入适量冰糖即可食用。
3. 香蕉牛奶- 材料：香蕉1根、牛奶250ml- 做法：将香蕉剥皮切块，放入搅拌机中，加入牛奶，搅拌均匀成饮品即可饮用。
4. 柠檬蜂蜜水- 材料：柠檬1个、蜂蜜适量、温水适量- 做法：将柠檬洗净切片，将片状柠檬放入杯中，加入适量蜂蜜，倒入温水，用汤匙轻轻搅拌均匀即可饮用。
5. 草莓奶昔- 材料：草莓适量、牛奶适量、蜂蜜适量、冰块适量- 做法：将草莓洗净后放入搅拌机中，加入牛奶、蜂蜜和冰块，搅拌均匀即可饮用。
6. 橙汁西瓜汁- 材料：橙子适量、西瓜适量、蜂蜜适量、冰块适量- 做法：将橙子榨汁，将西瓜去皮切块，放入搅拌机中，加入橙汁、蜂蜜和冰块，搅拌均匀即可食用。
7. 薄荷茶- 材料：薄荷叶适量、开水适量、蜂蜜适量- 做法：将薄荷叶洗净放入杯中，加入开水，盖紧杯盖，焖泡5-10分钟，加入适量蜂蜜调味即可饮用。
8. 清凉蜜桃汁- 材料：蜜桃2个、蜂蜜适量、冰块适量- 做法：将蜜桃去皮去核，放入搅拌机中，加入蜂蜜和冰块，搅拌均匀即可享用。
9. 大麦茶- 材料：大麦茶包1袋、开水适量、冰块适量- 做法：将大麦茶包放入杯中，加入开水冲泡，搅拌均匀后加入冰块冷却即可饮用。
10. 柠檬薄荷水- 材料：柠檬1个、薄荷叶适量、冰糖适量、开水适量- 做法：将柠檬洗净切片，将片状柠檬和薄荷叶放入杯中，加入适量冰糖，倒入开水，焖泡5分钟后调味即可饮用。
以上是适合孕妇夏季的养生饮品食谱，享受健康又美味的夏季时光。
孕妇养生汤煲汤食谱
孕妇养生汤煲汤食谱关于《孕妇养生汤煲汤食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
孕妇以便确保本身的身心健康和胎宝宝的生长发育，需要摄取很多的营养成分食材，可是又不可以单纯性的补充蛋白、肉和蛋白质食物，以防产能过剩导致便秘等状况，要注重营养搭配，还要爸爸妈妈补充水果蔬菜等食材，另外还可以多煲些滋补汤，那麼合适孕妇喝的养生汤有什么呢?孕妇喝粥是对人体有益处孕妇养生汤孕妇喝什么汤好孕妇吃什么水果好孕妇养生汤菜谱1、红萝卜西红柿鸡脚汤原材料：新鮮鸡爪8只;西红柿3个;红萝卜1个;白菜1斤;绿豆芽2两;圆葱1个;芹菜圆椒小量。
作法：鸡爪放进水里烧开后三分钟取下清洗血污，预留;将全部原材料切割成适合通道的尺寸;将全部原材料放进锅中，引入八分水，以火灾煲滚20分后，转文火煲1.5-2钟头就可以调料服用。
2、平菇瑶柱骨头汤原材料：猪排骨500克，鸡爪8只(建议用新鮮鸡爪，不能用冷冻的)平菇(小的就8个上下，大的就5个)，瑶柱5粒。
作法：将猪排骨、鸡爪放进凉水中烧开后三分钟，取下清静鲜血预留(建议鸡爪不必斩去手指甲，那样能够防止滋补汤油腻);平菇自来水清洗稍侵泡，瑶柱用小水泡开，撕破;在锅中添加八分水，将全部原材料放进，以火灾烧开20分钟后，文火煲2-3钟头，调料就可以服用。
孕妇养生汤孕妇喝什么汤好孕妇吃什么水果好3、伏苓红小豆田鸡汤原材料：猪瘦肉(最好猪展)500克、牛蛙(大，2-3只)伏苓1两，红小豆2两，茯苓一小片。
作法：将全部原材料清洗备好茯苓用小水泡软，刮去里边的软囊预留猪瘦肉、牛蛙切块状一起放进水里烧开三分钟后取下清洗血污。
将全部原材料放进锅中，引入八分水，用火灾煲滚20分钟后，再转文火煲2--2.5钟头，调料就可以食用。
合适孕妇的新鲜水果1、弥猴桃——增强免疫力弥猴桃是一种独特的新鲜水果，绿似翡翠玉的瓜瓤，芳香诱惑;甜中带酸的口感，可口怡人。
每100克弥猴桃含糖量14克，蛋白1.6克，钾320mg，钙56.1mg，铁1.6mg，磷42.2mg，镁19.7mg，另外还含有胡罗卜素、叶酸片、维他命C和E等，尤其是含维他命C达到300mg，为相等柑橘类的近10倍。
孕妇煲汤食谱100种做法大全
孕妇煲汤食谱100种做法大全
一、香菇火腿瘦肉煲汤
材料：香菇、火腿、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、葱白、姜片、毛豆等
做法：
1、将香菇洗净，切成薄片。
2、锅中加入清水，放入切好的火腿、瘦肉、胡萝卜、葱白、姜片；
3、加入适量食盐煮开，然后再煮大约15分钟；
4、在中途倒入香菇片，加入少许料酒煮至入味；
5、最后放入鸡蛋、毛豆等煮开即可。
二、黑木耳芦笋煲汤
材料：黑木耳、芦笋、胡萝卜、火腿、毛豆、葱段、干辣椒等
做法：
1、将黑木耳洗净浸泡，将芦笋洗净切片；
2、热锅，放入适量油，将胡萝卜、火腿、毛豆等加入翻炒；
3、锅中放入清水，加入葱段、干辣椒，上沸；
4、把黑木耳、芦笋片放入锅中，再将少许料酒、鸡精、蚝油放入锅中；
5、将火调为微火煮至入味即可，易于消化和提高食欲。
三、蛋炒蘑菇煲汤
材料：蛋、香菇、番茄、洋葱、香芹、胡萝卜等
做法：
1、先打入2颗鸡蛋，切小块的香菇，放入锅内，迅速炒匀；
2、将切小的番茄、洋葱、香芹、胡萝卜等放入锅中，加入少量清水；
3、将火调大点，起熟后加入少许盐、料酒、蚝油煮至入味；
4、把炒匀的蛋炒蘑菇放入汤锅中，煮2分钟，即可出锅。
孕妇适合喝的汤谱大全_适合孕妇喝的炖汤食谱做法
孕妇适合喝的汤谱大全_适合孕妇喝的炖汤食谱做法生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿，在饮食方面要特别注意，那么孕妇适合喝什么汤呢?女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，孕妇喝什么汤最好呢?下面让小编为大家介绍一下孕妇煲汤食谱。
孕妇适合喝的汤：红枣百合银耳羹食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g 做法1、银耳提前泡发，洗净备用。
2、百合隔夜泡发，红枣洗净用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开转小火炖煮20分钟。
4、倒入百合，炖煮10分钟。
5、接着加入红枣，炖煮30分钟。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右，即可盛盘享用。
孕妇适合喝的汤：番茄牛肉汤食材：牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐做法1、把牛肉洗干净切块，冷水入锅氽烫后再次洗净。
2、番茄、土豆切块，洋葱切条、生姜切片。
3、洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿。
4、把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开。
5、加入姜片和料酒，再次烧开后转小火慢炖2小时左右，直至牛肉酥烂。
6、最后加适量盐调味，即可盛盘享用。
孕妇适合喝的汤：山药番茄豆腐汤食材：西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油做法1、豆腐切块，鸡蛋磕入碗中。
2、锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
3、山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
4、锅热油，放入番茄，快速煸炒后，放入山药，翻炒几下。
5、放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
6、放入豆腐、蛋皮，盖上盖用大火烧开，最后撒上葱花，即可盛盘享用。
孕妇适合喝的汤：萝卜丝鲫鱼汤食材：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许做法1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水，把鲫鱼放进去，炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
5、最后加入萝卜丝煮开，即可盛盘享用。
孕妇适合喝的汤：花生莲藕排骨汤食材：猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜做法1、把排骨焯水。
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孕妇汤普大全
一、胡萝卜蜜枣排骨汤
材料：排骨1斤、胡萝卜2个、蜜枣5粒、老姜2片。
将所有材料洗净，胡萝卜去皮后切成大块，取老姜切两片备用。
准备一锅滚水，将排骨氽烫先睹为快后捞起。
3、准备汤锅加水八分满，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮炖约3小时即完成。
作用：怀孕中、后期的准妈妈，多少会有脚抽筋的经验，这就是体内缺钙的反应。
二、冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
1、先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片备用
2、烧一锅滚水，将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味
3、在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。
作用：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好。
三、淮山黑枣鸡脚汤
材料：瘦肉半斤、鸡脚1斤、山药2两、黑枣10粒、老姜3片
1、先将所有材料洗净，准备一块老姜，切3片备用
2、瘦肉切大块后，和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味
3、在锅中放入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约3个小时就可。
作用：这道汤是一道能够滋补、又能润肤的汤品。
鸡脚更适合怀孕必须控制体重的准妈妈。
四、黄芪鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片
1、先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用
2、热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色
3、在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。
作用：这汤不但具有食疗效果，而且口感不错，可以治水肿，胎动不安，又能补气、补血。
DHA（饱和脂肪酸二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸乙酯）能够帮助胎儿脑部发育．
五、淮山扁豆湯~
材料:淮山一兩~
炒扁豆一兩~
陳皮一角~
排骨十二兩~
煲兩小時, 幼鹽調味, 飲湯吃肉~
健脾袪濕, 順產安胎, 令孕婦增進食慾, 有助消化吸收
養料,消除疲倦懶散不適、養胎長胎。
六、菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤
做法：1.菠菜洗净切段备用；
2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。
3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。
说明：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效；而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。
七、海带排骨汤
材料：排骨1斤;干海带1两;花生2两
做法：
1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；
2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了。
）
说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。
是怀孕过程中可以常喝的汤水。
八、莲藕花生排骨汤
材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒
做法：
1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；
3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
九、冬瓜排骨汤
材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。
做法：
1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；
3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
说明：冬瓜有减热利*去湿的作用，这道汤对清热、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦
十、猪小肚鸡蛋汤
材料: 猪小肚两个,农家土鸡蛋两个(很小个的那种),蜜枣一个.
方法:
1.先把猪小肚用油盐生粉洗干净(去骚味),洗干净。
2. 将鸡蛋入进猪小肚里面,然后和蜜枣一起放进瓦撑里加水三到四碗煲一小时左右,煲好后调味饮汤吃鸡蛋,如果喜欢的也可以把猪小肚一齐吃.
十一、淮山瘦肉煲乳鸽
【主料】淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只
【配料和调料】莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克
【制作过程】
将淮山药、莲子冲洗净。
乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。
将瘦肉洗净，切成小块。
瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。
【特点】肉烂、清淡、可口。
【营养与功效】
此菜除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞。
孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。