狮子头的味道
徽菜十大名菜
徽菜十大名菜徽菜，是中国传统的八大菜系之一，起源于安徽省。
凭借其独特的做工和口味，徽菜在中国菜系中享有盛誉。
今天，我将为大家介绍徽菜中的十大名菜。
1. 臭鳜鱼：臭鳜鱼是徽菜的代表之一，也是安徽传统的名菜之一。
鳜鱼在特定的工艺和腌制过程中，散发出一种特殊的臭味，经过烹饪后，不仅去除了臭味，还更加鲜美可口。
2. 红烧狮子头：狮子头是徽菜中的经典菜品之一。
它以猪肉为主料，经过细致的处理和调味，形成一个个肉质饱满、味道鲜美的球状菜品，色泽鲜红诱人。
3. 唐山豆腐：唐山豆腐是徽菜中的特色菜之一，以豆腐为主要材料，添加了各种调料烹制而成。
唐山豆腐松软细腻，配上酸菜、葱姜蒜，味道鲜美，营养丰富。
4. 毛血旺：毛血旺是徽菜的代表性菜品之一，以牛肚、鸭血等为主料，配以各种蔬菜和调料，烹制而成。
毛血旺汤底鲜香味浓郁，肉质鲜嫩，滋味独特。
5. 铜锅焖鸡：铜锅焖鸡是徽菜的经典名菜之一，选用优质的土鸡，再加入适量的调料，慢慢炖煮而成。
铜锅焖鸡肉质鲜嫩，汤汁鲜美，口感极佳。
6. 糖醋藕丝：糖醋藕丝是徽菜中的经典菜品之一，选用新鲜的藕，切成丝，用煮沸的水焯烫后，加入糖和醋调味而成。
糖醋藕丝色彩鲜艳，口感爽脆，酸甜适口。
7. 红烧明鱼：红烧明鱼是徽菜中重要的代表性菜品之一，选用活鱼经过处理后，加入酱油、糖等调料，缓慢烧制而成。
红烧明鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感独特。
8. 姜汁毛蟹：姜汁毛蟹是徽菜中的独特菜品之一，选用新鲜的毛蟹，经过蒸煮后，配以特制的姜汁调味而成。
姜汁毛蟹口感细腻，肉质鲜美，姜的辣味与蟹肉的鲜香相得益彰。
9. 广德砂锅：广德砂锅是徽菜中的独特名菜之一，选用优质的猪肉和各种时蔬，再加入特制的调料，用砂锅慢慢烹制而成。
广德砂锅汤汁浓郁，菜肴鲜美可口，色香味俱佳。
10. 渔寮烧鸽：渔寮烧鸽是徽菜中的菜品之一，选用新鲜的鸽子，加入特制的调料，用炭火烧制而成。
渔寮烧鸽鸽肉嫩滑，口感酥脆，鲜香扑鼻。
以上就是徽菜中的十大名菜。
淮安美食狮子头作文
淮安美食狮子头作文
淮安的特色美食中,有一道菜叫做狮子头,这道菜以其独特的做法和鲜美的口感而深受淮安人的喜爱。
狮子头的主要原料是猪肉,会选用猪肉中的肥瘦相间的部分。
厨师先将猪肉切成大块,然后放入调味汁中浸泡,配料中常包含酱油、料酒、糖、葱姜等。
接着将肉块拿出控干水分,放入以面粉和鸡蛋制成的糊状物中均匀裹上一层面糊,然后下锅炸制。
狮子头表面的面糊会炸的香脆可口,肉质鲜嫩,满满的肉香味。
作为淮安的特色小吃,狮子头深受老少皆宜。
狮子头不仅味道惊艳,它特殊的做法也反映了淮安人的智慧。
将肉块裹上一层面糊再炸,可以将肉块的肉汁和鲜美封存其中。
这层面糊为软嫩的肉质提供了一个保护壳,使得狮子头的口感既酥脆又多汁。
可以说,狮子头的做法巧妙地达到了保鲜又可口的效果。
在淮安,不管是在街边小店还是正餐馆,都能吃到地道的狮子头。
它已经成为淮安不可或缺的美食代表之一。
来淮安旅游的朋友,一定不要错过这道地道的淮安名菜,它的美味会让你终生难忘。
狮子头的家常做法
狮子头的家常做法狮子头是中国传统菜肴，特别是在淮扬菜系中非常有名。
它的主要特点是比较松软，色泽红润，形状美观，肉味鲜美。
下面将详细介绍狮子头的家常做法。
一、准备材料1. 猪肉：500克（肥瘦相间的猪肉更为理想）2. 姜末：适量3. 葱花：适量4. 盐：适量5. 料酒：适量6. 生抽：适量7. 老抽：适量8. 白胡椒粉：适量9. 淀粉：适量10. 食用油：适量11. 红烧酱油：适量（用于上色，可选）12. 水：适量二、猪肉的处理1. 将猪肉洗净，切成小块，然后放入搅拌机中，加入适量的姜末、葱花、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉，打成肉馅。
2. 将打好的肉馅放入碗中，继续加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，然后腌制30分钟。
三、制作狮子头1. 用手将腌好的肉馅团成一个个小肉丸，然后在手中摔打几次，使肉丸更加紧实。
2. 锅中倒入适量的食用油，油温热至7成热时，放入肉丸，中小火炸至表面金黄，捞出沥油。
四、炖煮狮子头1. 锅中留少量油，加入姜末和葱花炒香，然后加入适量的水，水的量以没过肉丸为宜。
2. 加入适量的红烧酱油，搅拌均匀，然后放入炸好的肉丸。
3. 大火烧开，撇去浮沫，然后转小火慢炖，期间要不时翻动肉丸，防止粘锅。
4. 炖至肉丸软烂，汤汁浓稠，加入适量的盐调味，然后撒上葱花，即可出锅装盘。
五、注意事项1. 猪肉的选择：选择肥瘦相间的猪肉，这样制作的狮子头更为松软。
2. 摔打肉馅：摔打肉馅可以使肉丸更加紧实，口感更好。
3. 炸制火候：炸制肉丸时，火候不宜过大，以免外焦里生。
4. 炖煮火候：炖煮狮子头时，火候要控制好，保持小火慢炖，使肉丸更加入味。
六、烹饪技巧1. 在肉馅中加入适量的淀粉，可以使狮子头更加松软。
2. 炖煮狮子头时，可以加入一些其他食材，如莲藕、马蹄等，增加口感和营养。
通过以上详细介绍，相信大家已经掌握了狮子头的家常做法。
这道菜肴口感松软，味道鲜美，非常适合作为一道家常菜品。
家乡难忘的十种美食
家乡难忘的十种美食
1.酥皮肉饼：这是我家乡的特色小吃，酥皮外脆内软，馅料鲜美，每一口都是满满的幸福感。
2. 麻辣烫：辣椒煮成的汤底，加上各种食材，口感鲜香辣味十足，让人忍不住一口接着一口。
3. 粉蒸肉：瘦肉和肥肉相间，蒸熟后软嫩多汁，加上米粉和调味料，美味无比。
4. 煎饺：皮脆馅鲜，煎出来的饺子更加美味，我家乡的煎饺是老少皆宜的美食。
5. 米饭糕：将米饭和各种配料混合后蒸制而成，口感细腻、软糯，并且方便携带，是我家乡的早餐必备之一。
6. 狮子头：用猪肉和各种调料做成的大肉球，口感软嫩味道浓郁，是我家乡传统的美食。
7. 红烧肉：肥瘦相间的猪肉，慢火烹煮后入味，色香味俱佳，是我家乡的传统名菜之一。
8. 烤鱼：将鱼洗净后切成片，放在炭火上烤制而成，肉质鲜嫩味道独特，是我家乡的特色美食。
9. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋混合煮成的汤，清香可口，是我家乡冬季最受欢迎的汤品之一。
10. 豆腐脑：将豆浆加热后凝固而成的豆腐，口感细腻，配上各种调料和粥类，味道更加美味。
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红烧狮子头经典红烧狮子头的做法及调料配方
红烧狮子头经典红烧狮子头的做法及调料配方红烧狮子头是一道颇具特色和口感的传统中式菜肴。
它以香肉质的狮子头，配以独特的调料和独特的烹饪方法，烹制而成。
以下是红烧狮子头的经典做法及调料配方，希望能为您带来美味的品尝。
材料：1.500克新鲜猪肉末；2.1个鸡蛋；3.50克水发香菇；4.适量淀粉；5.适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉、姜末、蒜末。
调料配方：1.生抽：生抽是红烧狮子头的主要调料之一，它能增添菜肴的鲜美和咸味。
生抽通常是用酱油和食盐等原料酿造而成的，具有鲜红的颜色和独特的香气；2.老抽：老抽是红烧狮子头的另一种重要调料，它能赋予菜肴深沉的颜色和独特的口感。
老抽一般是酱油通过长时间的发酵而变成的，呈深红褐色，对于烹制狮子头有着重要的作用；3.白胡椒粉：白胡椒粉是调节调料的辛辣和香气的关键。
它能使狮子头的味道更加浓郁和香气四溢；4.姜末：姜末是增添狮子头香气的重要调料之一。
它能消除菜肴的腥味，使得狮子头更加清新可口；5.蒜末：蒜末是提升狮子头风味的关键。
它能赋予菜肴浓郁的香气和独特的辛辣味道。
做法：1.将新鲜猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、姜末、蒜末搅拌均匀，腌制20分钟，使调料充分渗透；2.将水发香菇泡软后剁碎，与腌制好的猪肉末混合搅拌均匀，再加入一个鸡蛋和适量的淀粉，继续搅拌均匀，直至肉馅起胶；3.将搅拌好的肉馅分成适量大小的球状，用手掌搓成狮子头的形状；4.烧热锅中的食用油，将搓好的狮子头放入锅中煎至两面金黄；5.倒入适量的清水，加入适量的生抽、老抽，调节火力炖煮20分钟，使狮子头充分入味；6.最后，将煮好的狮子头盛出，放入盘中，撒上适量的葱花和香菜作为装饰。
解析：通过上述步骤，您即可制作出一道经典的红烧狮子头美食。
猪肉末和香菇的搭配，使得狮子头的质感更加丰富和鲜嫩。
调料中的生抽和老抽，带来了独特的鲜美和深沉的颜色，使得狮子头更加诱人。
此外，白胡椒粉、姜末和蒜末能够赋予狮子头更加浓郁的香气和味道。
红烧狮子头品味川菜中独特的肉类美食
红烧狮子头品味川菜中独特的肉类美食川菜作为中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的独特口味而闻名于世。
在川菜的众多菜品中，红烧狮子头是一道备受瞩目的肉类美食。
这道菜品以嫩滑的肉丸和浓郁的红烧酱料为特色，被赞誉为川菜中的经典之作。
狮子头作为川菜中的代表之一，起源于中原地区。
它采用猪肉为主料，配上葱姜蒜等辅料，搅拌均匀后制成肉丸。
这些肉丸制作精细，形状酷似狮子头，因而得名。
狮子头色泽红亮，外皮微脆、内馅嫩滑，一口咬下，肉香四溢，油而不腻。
同时，它入口即化的口感让人回味无穷。
这种菜品起初并不是独特的红烧口味，而是清炖的方式制作。
然而随后经过改良创新，红烧的做法使得狮子头的口感更加丰富。
它使用了大量的葱姜蒜和豆瓣酱炒制而成的酱料，使得肉丸入味又香气四溢。
这种独特的红烧酱料，让狮子头独具风味，同时也成为川菜的一大特色。
红烧狮子头对调料的要求非常讲究，狮子头的红烧酱料在炖煮过程中需要十分耐心的调制而成。
其主要的材料包括郫县豆瓣酱、酱油、糖、料酒等等。
这些调料对狮子头的味道起到了至关重要的作用，使其有浓郁的酱香味，并且让肉丸更加入味，口感更加丰富。
红烧狮子头选用的猪肉需挑选肥瘦适中的带皮猪肉。
由于猪肉本身脂肪含量较高，切肉时肥瘦相间的肉块才能更好地融合口感。
在制作肉丸时，需要将猪肉剁成泥状，再加入大葱、姜末等调料进行调和。
这个过程需要用力揉搓，以达到细腻嫩滑的效果。
狮子头在川菜中的独特地位源于它独具的美味和独特的制作工艺。
它将川菜的辣味和麻味相结合，通过独特的红烧酱料提升了整道菜品的层次。
同时，红烧狮子头的肉质鲜嫩，在回味之余也让人领略到了川菜的独特魅力。
总而言之，红烧狮子头作为川菜中的独特肉类美食，凭借其口感嫩滑、鲜香美味的特点，成为了川菜中备受喜爱的一道菜品。
它的制作工艺独特，红烧酱料的调制精细，使得这道菜品在色、香、味上都达到了完美的平衡。
品尝红烧狮子头，不仅能够领略到川菜的多样风味，更能够享受到美食带来的愉悦与满足。
扬州美食红烧狮子头的作文
扬州美食红烧狮子头的作文《扬州美食之红烧狮子头一说起扬州美食，我第一个想到的就是红烧狮子头。
这可不是真的狮子头啊，要是真的，那可不得了咯。
其实呢，就是大大的肉丸子，不过这肉丸子可有讲究嘞。
我第一次吃红烧狮子头是在扬州的一个亲戚家。
刚进他家门，就闻到一阵香喷喷的味儿。
我鼻子就像个小雷达一样，顺着味儿就到了厨房。
只见灶台上放着几个刚捏好的大肉丸子，就像几个小拳头似的。
那肉糜剁得可细腻了，亲戚告诉我啊，这肉得选肥瘦相间的猪肉才好吃，太瘦了口感柴柴的，太肥了又腻得慌。
亲戚剁肉可厉害了，拿着两把刀，哐哐哐，那节奏就像在演奏一场厨房交响曲。
看他做狮子头可有一套了。
先把肉剁好，加进葱、姜、蒜，还有些什么荸荠啊、鸡蛋啥的。
荸荠一放进去，那就是为了让这肉丸子吃起来有那股子清爽劲儿。
然后就开始在手里捏，捏成一个又圆又大的肉球。
接着下油锅炸，那“嗞啦嗞啦”的声音可美妙了，肉丸子在油锅里就像在泡温泉，变得金黄金黄的。
炸好之后再放锅里红烧。
那烧的时候放了各种调料，酱油一倒进去，颜色立马红亮红亮的，就像给肉丸子穿上了一件华丽的红袍。
小火慢炖的时候，锅里咕嘟咕嘟地冒着小泡，那味道一个劲地往鼻子里钻。
我就像个小馋猫似的，在旁边不停地咽口水。
终于等到出锅啦，亲戚把红烧狮子头盛到盘子里。
那狮子头油光闪闪的，周围还有浓稠的汤汁。
我赶紧夹了一个放到碗里，一口咬下去，哇塞，那口感真是绝了。
先是肉的香味充满整个口腔，瘦瘦的肉有嚼劲，肥肥的肉入口即化，夹杂着荸荠的清甜，再配上那浓郁的酱汁，每一口都能感受到肉糜的扎实和各种配料的和谐搭配。
吃了一个还想吃第二个，我感觉我的舌头都要被这美味给融化掉了。
后来我也在很多地方吃过所谓的红烧狮子头，但是都没有那次在亲戚家吃的正宗，没有那种满满的家的味道，真是想着那味道就流口水呢。
《再尝扬州红烧狮子头》怀念之前在亲戚家吃的红烧狮子头，所以我就决定去扬州找一家正宗的馆子，再尝尝这美味。
进了一家看起来很有年代的小饭店。
红烧狮子头(四喜丸子)
红烧狮子头红烧狮子头红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。
这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最佳，己故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”，大千先生的作法是，十分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。
食品用料红烧狮子头(Stewed Pork Ballin Brown Sauce)原料：猪前腿夹心肉250克（剁末）、嫩藕1节红烧狮子头（或荸荠50克）、鸡蛋1个辅料：油菜心8棵、老姜1块、葱3棵调味料：酱油3大匙、干淀粉1汤匙（另用1汤匙加适量水兑成芡汁）、盐和味精适量注意：香菇挑出伞盖较小、好看的4颗，去梗，不用切，整颗使用，留着和狮子头一起红烧。
其余的和肉馅剁碎在一起。
黑木耳挑整颗的，外形好看的。
发好后，用剪刀小心剪去根，不要弄散了，是为了烧制出来菜形好看。
制作方法做法一1、[2]荸荠、姜、葱洗净去皮切末；菜心洗净，放入开水中烫熟后捞起，备用；2、猪肉剁碎放入碗中，打入鸡蛋液，加葱、荸荠、姜末及适量的盐和酱油，顺时针搅拌至有黏性，用手捏成肉丸子；3、丸子放入热油锅中，大火炸至外表呈金黄色，捞出，沥干油份，备红烧狮子头用；4、将锅中的油盛出后，放入丸子，加入高汤或水、酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧1小时以上，熟透后把丸子捞出装盘待用；5、锅中勾芡后淋入盘中撒上葱末，即可端出。
做法二主料：猪肉500克（三成肥肉）荸荠100克（或嫩藕）青菜50克水发海米火腿冬笋各25克葱姜丝共25克盐6克味精2克料酒20克酱油25克鸡蛋2个水淀粉75克健康提示1. 人体缺乏铁质会造成贫血，而猪肉可提供丰富的铁质。
这道菜既好吃，又有助于补充铁质。
介绍一种美食作文
介绍一种美食作文标题：红烧狮子头——中国传统美食第一部分：引言（200字）中国自古就以其丰富多样的美食而闻名于世。
其中一道备受瞩目的美食就是红烧狮子头。
作为中国传统菜系的重要代表之一，红烧狮子头以其精湛的制作工艺和独特的口味让人们回味无穷。
本篇文章将详细介绍红烧狮子头的历史由来以及制作方法，以期能更好地向读者展示中国传统美食的魅力。
第二部分：历史由来（300字）红烧狮子头的历史可以追溯到宋朝。
据传，宋朝时期，有一支名为“龙旗”的抗金义军，为了生存而四处流窜。
为了迷惑敌人，他们使用狮子头雕塑来代替真实的人头，从而逃避敌人的追踪。
然而，狮子头在敌人眼中并不显山露水，反而被误认为是寓意吉祥如意的雕塑品，因此这道菜也得以保留至今。
红烧狮子头也一直被视为忠诚、坚强和勇敢的象征。
第三部分：制作方法（800字）制作红烧狮子头需要先准备材料，主要有猪肉、鸡蛋、虾仁、香葱等。
首先，将猪肉切成肉馅并加入盐、生姜，再加入蚝油、料酒等调料搅拌均匀。
然后将肉馅搅打至发白、发粘，再加入打散的鸡蛋，使其更加松软。
接下来，将虾仁切成末，并用盐和胡椒粉腌制10分钟。
将肉馅包裹住虾仁末，用手轻轻拍打，将肉馅和虾仁末合二为一，形成象征狮子鬃毛的造型。
最后，将狮子头放入油锅中炸至金黄，取出备用。
制作红烧狮子头的调料主要有酱油、白糖、蚝油、料酒等。
首先，在炒锅中加入少许油，然后放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入酱油和白糖搅拌均匀。
接着，将炸好的狮子头放入炒锅中，慢炖至狮子头入味，汁水变得稠厚。
最后，加入少许水淀粉勾芡，使红烧狮子头更加美味可口。
出锅前，撒上香葱装饰即可。
第四部分：口感享受（500字）红烧狮子头色泽红亮，口感鲜嫩，富有嚼劲。
狮子头中的猪肉馅肉质鲜嫩多汁，与虾仁的鲜甜味融合在一起，增添了菜品的层次感。
炸狮子头的外层酥脆可口，煮熟后入口即化。
红烧狮子头烹制时使用了丰富的调料，让其各种味道相互交融，使菜品的味道鲜美且富有层次感。
同时，狮子头使用的酱油和糖进行红烧使得肉质更加鲜嫩，口感更具弹性。
旅游攻略--六安的十大特色小吃
旅游攻略--六安的十大特色小吃
六安市，简称“六”，别称皋城，安徽省辖地级市，位于安徽省西部，大别山北麓，长江三角洲西翼，以下是六安的十大特色小吃：
1. 六安酱鸭：六安酱鸭是六安的传统名菜，鸭肉鲜嫩，酱香浓郁；
2. 六安凉皮：六安凉皮是六安的特色小吃，凉皮香软，味道可口；
3. 六安花卷：六安花卷是六安的传统名点，花卷香酥，味道可口；
4. 金寨红豆腐：金寨红豆腐是六安的传统小吃，豆腐鲜嫩，味道香醇；
5. 六安大救驾：六安大救驾是六安的传统名菜，糕点香酥，味道可口；
6. 六安牛肉汤：六安牛肉汤是六安的特色美食，牛肉鲜嫩，汤汁鲜美；
7. 六安酱肉：六安酱肉是六安的传统名菜，肉质鲜嫩，酱香浓郁；
8. 六安狮子头：六安狮子头是六安的传统名菜，狮子头鲜嫩，味道香醇；
9. 六安羊肉汤：六安羊肉汤是六安的特色美食，羊肉鲜嫩，汤汁鲜美；
10. 六安麻糊：六安麻糊是六安的传统小吃，麻糊香醇，味道浓郁。
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我 很 难 形 容 那 种味 道 ，因 为增 一 分 太 甜 ，减 点 头 ，她 便 又 像 开始 时一 样认 真 地示 范 …… 多次
一 分太酸 ．多一 分太 成 ，少一分 太淡 … …
练 习后 ，我终 于 可 以做 出像 样 的 狮子 头了 ，而 妈
稍微长大一点时 ，我很想学做狮子头 。一听 妈 始终保持着微笑 ，不断鼓励着我 ，如 同春风拂
初 字 习 ．我 写 我 秀 ／
江苏省 苏州市立达中学校八 （１７）班 陈沁怡
印 象 中 ，妈 妈 做 饭 十 分 好 吃 ，尤 其 是她 做 的 自容 ，这 才认认真真地 开始学 。接着 ，虽然我抱
狮子头，那味道真是令我永远也忘不掉 。
着比第一次认真多了的态度又做了』＿Ｌ个 ，但是成
自很小 的 睹 。这 时 ，我 便 灰 心 了 ，心 想 还 是
完全不到家。看 着手中奇形怪状的“球”，再看看 蕴 含 的永远 的温 暖 如春 的味道 。
妈妈做出的“标准圆球”形狮子头 ，我简直是无地
（指 导教 师 ：顾 晓俊 ）
ｌ ５５
妈 妈却在 我手上动作停下来的一瞬间猜透
而每 当晚餐 中有狮 子头时 ，我看得 更为仔 了我的心思 ，看 着我纠结的表情 ，她 笑出声来 ：
细 ：妈妈抓起一些肉末 ，加上藕 、山药 ，揉搓成拳 “想什 么 呢？ 如果 一件 事 情你 一 开始 就能做 得 很
头 大 小 的 一 个 圆球 ，再 放 入 蒸锅 蒸 熟 ，然 后下 油 好 ，那还 有什么意义？你自己仔细看看 ，在一次
我提 出这个要求 ，妈妈便立即准 备食材 ，然后手 过 ……
把手 地教 我 。
后来 ，我隔三差五地跟着妈妈学 习做菜 ，能
心 浮气 躁 的 我只 看 了一 遍示 范 ，便 自以 为烂 够熟练地做出各种各样的菜式 。但我依然热爱
熟于心了 ，揪起 一把 肉末就要做 一个 ，谁 知功夫 妈 妈 的 手艺和 那 香喷 喷 的红 烧狮 子 头 ，以及 里面
扒着料理 台 ，目不转 睛地盯着妈妈 备菜 。平淡 放 弃 吧 ，像 我 这样 … …嗯 … …太浪 费 食材 了 ！我
无奇的蔬菜 ，安静放在盘 中的生肉 ，在 不到一小 自己给自己找借 口，想着怎样说妈妈才会让我放
时 的时间里 ，总会奇迹 般地被烹饪成 无比美味 弃 ，去休 息 。
的佳肴 ，真是太神奇了。
锅稍微炸一下 ，等 色泽略显金黄的时候 ，立即 浇 次 的练习中，难道没有任何细微的进步吗？再跟
上熬 好 的酱汁 ，不一 会 儿 ，一 份狮 子 头就 完成 了 ， 着我的步骤练 几次 ，一定也可以做得美观又美味
色 、香 、味 、形俱 全 ，真 是令 人垂 涎三 尺 。
的 。”妈 妈 的眼 中透 着坚 定与 鼓励 ．见 我微 微点 了