大豆品质性状的遗传育种
大豆主要农艺性状与品质性状的遗传分析
大豆主要农艺性状与品质性状的遗传分析摘要各农艺性状的遗传变异中加性主效应、显性主效应均起一定的作用，株高主要受加性主效应的控制，株高的狭义遗传力为50.8%，通过早代选择可取得较好的改良效果，其选择效果不易受到环境条件变化的影响；蛋白质和脂肪含量主要受加性主效应的控制，其狭义遗传率分别为66.3%和64.2%，宜在较低世代进行选择；异黄酮含量主要受显性主效应的控制，应该在较高世代进行选择。
Abstract Additive and dominant effects both play certain roles in the inheritance and variation of the agronomic traits measured. Plant height was mainly controlled by additive main effects. Because heritability in the narrow sense of plant height was 50.8%，the trait could be improved by selecting in early generations and the improved effects were stable environmentally；Additive and dominant effects both play roles in the inheritance and variation of the content protein and oil，whose heritability in the narrow sense was 66.3% and 64.2% respectively，so the traits should be selected in early generations. Isoflavone content was mainly controlled by dominant main effects，so the trait should be selected in advanced generations.Key words soybean；agronomic traits；quality traits；genetic analysisBrim等[1]、Hanson等、Weber、胡明祥等[2]均认为蛋白质含量的遗传实质上是加性效应起作用。
大豆遗传育种的发展趋势
大豆遗传育种的发展趋势
大豆是全球重要的农作物之一，影响着世界的粮食供应和农业发展。
其遗传育种是提高产量和品质的关键手段之一。
以下是大豆遗传育种的发展趋势：
1. 高产优质品种的培育：大豆遗传育种的主要目标之一是培育高产优质的品种。
通过优质资源的筛选和交叉选育等方法，提高大豆的产量和品质，以满足人们对高品质大豆产品的需求。
2. 抗逆性品种的培育：大豆生长发育过程中会受到多种逆境的影响，如病虫害、旱涝灾害等。
因此，培育抗逆性强的大豆品种对提高大豆的产量和稳定性至关重要。
遗传育种可以通过筛选和遗传改良，培育出耐盐碱、耐旱涝、抗病虫害等逆境条件下生长良好的大豆品种。
3. 遗传改良技术的应用：随着遗传学和分子生物学技术的不断进步，大豆遗传育种也会借助这些新技术的应用进行更精细的品种改良。
例如，利用分子标记辅助选择（MAS）技术可以更准确地筛选出具有目标基因的品种，从而加速品种改良的进程。
4. 基因编辑技术的应用：随着基因编辑技术的快速发展，大豆遗传育种也可以通过基因编辑技术来进行精确的基因改良。
这项技术可以直接对大豆基因进行编辑，以快速生成具有特定性状的新品种，如提高抗病性、改善生长发育等。
5. 引进外源基因的利用：为了改善大豆的抗性和品质，遗传育种可以利用外源基因的引入。
例如，引入抗虫基因可以提高大豆的抗虫害能力，引入抗病基因可以提高大豆对病原体的抵抗力。
综上所述，大豆遗传育种的发展趋势包括培育高产优质品种、培育抗逆性品种、应用遗传改良技术和基因编辑技术等，以满足人们对高品质大豆的需求，并提高大豆的产量和稳定性。
大豆杂交育种的原理及注意事项
大豆杂交育种的原理及注意事项大豆作为一种重要的粮食作物和油料作物，其育种工作一直以来都备受关注。
大豆杂交育种是一种重要的育种技术，能够有效增加大豆产量和改良品质。
本文将详细描述大豆杂交育种的原理及注意事项，并展开讨论。
一、大豆杂交育种的原理1. 遗传变异原理：大豆杂交育种利用亲本间的遗传变异，通过杂交组合使得优良性状得以表现，从而达到增加产量和改良品质的目的。
2. 杂交优势原理：大豆杂交育种通过杂交优势的利用，可以使得杂交后代的产量和品质明显超过亲本的水平。
3. 配对不育原理：大豆杂交育种通过选育配对不育系，利用配对不育性实现杂交，避免自交和杂交后代产生的自交衰退现象。
4. 基因组改良原理：大豆杂交育种通过基因组改良，利用诱变、基因工程等技术手段，使得杂交后代的性状进一步改良。
二、大豆杂交育种的注意事项1. 选择亲本：选择亲本是大豆杂交育种的关键步骤。
需要选择具有丰产、优质、抗病虫害等优良性状的亲本进行杂交配制。
2. 亲本的差异：选择亲本时要注重亲本之间的差异性，以便通过杂交组合产生互补性，提高杂种的产量和品质。
3. 杂交组合的配制：合理选择杂交组合，根据亲本的遗传背景和性状，进行优势互补的配制，提高杂交后代的产量和品质。
4. 配对不育系的选育：选育高产、优质的配对不育系，保证杂交后代的产量和品质的稳定性。
5. 杂交确保：确保杂交的成功进行，进行授粉作业时要注意控制适宜的湿度和温度，以提高授粉的成活率。
6. 遗传背景的接近：控制亲本的遗传背景的接近程度，减少杂合劣势的发生，提高杂交后代的产量和品质。
7. 病虫害防治：加强杂交亲本的病虫害防治工作，确保亲本的健康和杂交后代的稳定性。
8. 选择适宜栽培地点：栽培地点的选择对于大豆杂交育种的成功至关重要。
需要选择具备适宜的土壤和气候条件的地点进行杂交育种。
9. 高效利用资源：利用现代育种技术，合理利用资源，提高育种效率，提高大豆杂交育种的成功率。
10. 团队合作：大豆杂交育种需要专业的团队合作，各环节的协作和沟通是成功育种的关键。
鲜食大豆种质资源农艺性状遗传多样性分析
鲜食大豆种质资源农艺性状遗传多样性分析
鲜食大豆是我国主要的粮食和油料作物之一，同时也是我国传统的食品材料之一，其
可食部位中蛋白质含量高，且具有人体必需的多种氨基酸，因此具有较高的营养价值和健
康功能。
然而，鲜食大豆在品种选择、栽培及利用的过程中，存在品种繁杂、产量低下、
抗逆性能差等问题。
为了解决这些问题，保护和利用鲜食大豆的种质资源是十分必要的。
近年来，随着人们对大豆遗传多样性和基因资源重要性的逐渐认识，鲜食大豆的种质
资源保护和利用的研究日益受到关注。
通过研究鲜食大豆种质资源的农艺性状和遗传多样性，可以为鲜食大豆品种育种提供重要参考。
鲜食大豆的农艺性状主要包括外观性状、生长发育性状、生物学性状、品质性状等。
外观性状是指鲜食大豆的种子大小、形状、表面特征等；生长发育性状是指鲜食大豆在不
同生长发育阶段的生长速度、高度、分枝情况等；生物学性状是指鲜食大豆的叶片形态、
花冠形态、结荚数量和质量等；品质性状是指鲜食大豆的蛋白质含量、脂肪含量、糖含量、氨基酸含量、风味等。
种质资源的遗传多样性包括种间遗传多样性和品种内遗传多样性两个层次。
种间遗传
多样性指的是不同种的大豆种质资源之间的遗传差异，品种内遗传多样性则是指同一品种
内部不同个体之间的遗传差异。
鲜食大豆的种质资源遗传多样性主要表现在遗传距离、遗传分化、遗传变异等方面。
研究表明，鲜食大豆种质资源间的遗传距离普遍较大，品种间的遗传分化现象较为明显；
而同一品种内部的个体之间的遗传差异比较小，但也存在着一定的变异。
大豆遗传多样性及其利用策略探讨
大豆遗传多样性及其利用策略探讨大豆是世界重要的粮食作物之一。
它广泛分布于北美洲、东亚、南美洲等地，特别是在我国，大豆是我国三大经济作物之一。
大豆的种类繁多，具有丰富的遗传多样性。
在大豆种质资源中，有许多具有特殊的抗逆性状、品质性状等优良特征的种质资源。
如何合理利用这些大豆遗传多样性，为我国大豆产业的发展提供支持和保障，是一个亟待解决的问题。
一、大豆遗传多样性的来源大豆遗传多样性主要来源于其自然分布和人工形成。
大豆广泛分布于北美洲、东亚、南美洲等地区，形成了遗传多样的自然种群。
另外，人类在大豆的栽培过程中，对其进行了大量的人工选择和育种，形成了许多具有特殊遗传特征的种质资源。
二、大豆遗传多样性的评价大豆遗传多样性通常用亲缘关系图谱、群体结构等方法来评价。
其中，亲缘关系图谱是一种常见的方法，它可以有效地揭示种内遗传多样性的层次结构和亲缘关系，对遗传资源的合理保护、利用和管理具有重要意义。
三、大豆遗传多样性的利用策略大豆遗传多样性的合理利用，可为大豆产业的可持续发展提供支持和保障。
以下是几种可能的利用策略：1. 利用大豆遗传多样性，筛选抗逆性状优良的种质资源，研发适应不同环境的大豆新品种。
2. 利用大豆遗传多样性，筛选优良的品质性状种质资源，积累资源获得更好的利用效益。
3. 利用大豆遗传多样性，通过育种改良，筛选符合市场需求的优良种质。
4. 利用大豆遗传多样性，研发新的大豆产业产品，如大豆蛋白、大豆异黄酮等。
以上是利用大豆遗传多样性的几种策略，这些策略的实施需要我们深入了解大豆遗传多样性，掌握相关的技术和手段。
四、遗传资源保护与利用保护和利用大豆遗传资源，需要我们付出努力和探索。
对于保护和管理大豆遗传资源，可以从以下几个方面着手：1. 建立完整的大豆种质资源中心、数据库、信息共享平台等，汇聚全球各地丰富的大豆种质资源数据。
2. 加强对有代表性现有种质，特别是与农业生产紧密相关的优良材料进行保护与鉴定，以充分发挥其经济效益和生态价值。
大豆育种2
我国近30年来育成的新品种大部分来自杂交育种。 （3）混合品种 将多个家系品种按一定比例合成为混合品种。 （4）杂交大豆
第四节 大豆目标性状的遗传及改良方法
二、大豆育种的目标性状 1、产量及其构成因素 2、品质性状 3、大豆抗病（虫）特性 4、大豆耐逆性 5、生育期性状 6、适于机械作业特性
第四节 大豆目标性状的遗传及改良方法
三、大豆目标性状的遗传及改良方法 (一)产量及其构成因素的遗传及改良 产量=株数/亩×荚数/株×粒数/荚×百粒重 产量=生物产量×收获指数 1、产量及其构成因素的遗传 产量及其产量构成因素（产量、荚数/株、粒数/荚、百粒 重、生物产量、收获指数等）均属数量性状，大多由多基 因控制，环境影响相对较大，遗传力较低。 产量或产量构成因素的选择一般在育种中杂交后代高 代材料中进行，而低代材料中一般不做选择。
的可能性较大。
第四节 大豆目标性状的遗传及改良方法
蛋白质、脂肪组分的遗传： 大豆亚麻酸含量的表现由核中具有加性效应的一对主基因 和一组修饰基因共同控制。目前利用亚麻酸含量低的材料 相互杂交，获得了超亲分离体系，同时轮回选择技术对降
低亚麻酸含量是有效的，利用此方及改良方法
第四节 大豆目标性状的遗传及改良方法
我国高光效育种进展： ★盖钧镒等(1990)对高产理想型的形态、生理性状组成模式作出推论: (1) 成熟时的静态株型:高生物产量和收获指数、有限或亚有限生 长习性、主茎上下结荚均匀--主茎、分枝结荚并重的空间产量分布。 (2)生育过程中的动态生理模型:营养生长与生殖生长重叠期较短； 叶面积前期扩展快，达峰值时间短，后期下降缓慢，鼓粒期中上叶位功 能期长，叶片光合速率高。 ★苗以农等(1997)综合国内外高产品种的株型和生理生化特点 选育高大繁茂型或半矮秆型的超高产品种。 ★杜维广等 ⑴ 建立大豆高光效育种的生理生化指标和种质创新的程序 ⑵ 育 成 哈 91-7021 等 三 个 高 光 效 材 料 ， 光 合 速 率 比 对 照 高 18.2%47.4%。 ⑶ 高产理想型的模式还有待于进一步探索和验证 ★张性坦等(1995，1996，1997)：超高产大豆诱处4号 高光效生理特点、光合和抗光抑制能力强 株型紧凑、具有良好的受光态势
大豆分子育种方案
大豆分子育种方案引言大豆作为世界上重要的农作物之一，在农业生产和食品加工中具有重要的地位。
为了满足人们对优质、高产大豆的需求，科学家们利用基因组学和分子育种的方法开展研究，以提高大豆的品质和产量。
本文将介绍大豆分子育种方案的基本原理、关键技术和步骤。
分子育种的基本原理分子育种利用分子标记和遗传图谱的技术手段，将分子标记与目标性状之间的关系进行分析和鉴定，从而实现选育目标性状的目的。
大豆分子育种以种质资源的收集、分子标记的筛选和利用、遗传图谱的构建和分析为基础，通过精确掌握遗传变异的信息，实现理论预测、辅助选择和背景调整等关键环节的优化，提高育种效率和选育质量。
大豆分子育种的关键技术种质资源的收集和保存大豆分子育种的第一步是收集和保存丰富多样的种质资源。
种质资源的选择应综合考虑大豆的地理分布、生态环境、品质特性以及抗性等，目的是获取具有丰富多样性和优良性状的大豆品种。
分子标记的筛选和利用分子标记是在基因组上的一小段DNA序列，可以作为遗传位点来鉴定个体间的遗传差异。
在大豆分子育种中，科学家们通过筛选和利用分子标记来实现遗传变异的鉴定和分析。
常用的分子标记包括SSR 标记、SNP标记等。
遗传图谱的构建和分析遗传图谱是基于分子标记的遗传距离和连锁关系而构建的图谱。
它可以帮助研究者了解基因组的结构和功能，并判断某个特定性状的遗传基础。
在大豆分子育种中，遗传图谱的构建和分析通常采用聚类分析、主成分分析等统计方法，并结合QTL定位来精确定位目标性状的候选基因。
精准选择和背景调整通过大豆分子育种技术可以对目标性状进行精确选择。
基于遗传图谱和分子标记的信息，可以进行辅助选择和交配设计，从而筛选出具有目标性状的优良杂交组合。
同时，背景调整也是大豆分子育种中的重要环节，通过选取适宜的亲本进行杂交，可以有效减少不相关的遗传变异。
大豆分子育种的步骤1.种质资源的收集和保存：收集丰富多样的大豆种质资源，并通过冷冻保存等方式进行长期保存。
大豆的育种程序
大豆的育种程序一、目标确定大豆育种的第一步是确定育种目标，根据市场需求和生产情况，确定改良大豆的品质和性状。
例如，可以确定提高大豆产量、提高蛋白质含量、提高抗病虫害能力等为育种目标。
二、遗传资源收集与筛选收集大豆遗传资源是大豆育种的重要环节。
通过收集不同地区和种类的大豆种子，获取丰富的遗传资源。
然后，通过筛选和鉴定，选择出具有优良性状的品种作为育种材料，为后续的育种工作提供基础。
三、杂交与选择在大豆育种过程中，常常使用杂交育种法。
选择具有优良性状的亲本进行杂交，获得杂交种子。
然后，通过对杂交种子进行选择，筛选出符合育种目标的优良个体。
常用的选择方法包括观察性状、测定产量和品质等。
四、自交与纯化在杂交后代中，根据杂种优势和性状表现的稳定性，选择适当的杂交后代进行自交。
通过连续自交，逐渐纯化所选择的个体，使其性状更加稳定。
五、试验与评价在大豆育种的过程中，需要进行大量的试验和评价。
通过田间试验和室内试验，对育种材料进行评价，分析其产量、品质、抗病虫害能力等方面的优劣。
试验结果可以为后续的选育工作提供科学依据。
六、推广与应用在育种工作得到一定成果后，需要进行推广与应用。
将优良的育种材料推广到农田中，供农民种植。
同时，也可以将育种材料提供给种子公司进行生产和销售，推动大豆产业的发展。
总结：大豆的育种程序包括目标确定、遗传资源收集与筛选、杂交与选择、自交与纯化、试验与评价、推广与应用等步骤。
通过这些步骤，可以提高大豆的产量、品质和抗逆性，为保障粮食安全和推动农业发展做出贡献。
大豆育种工作需要长时间的努力和持续的投入，但它对于农业的发展和国家经济的增长具有重要意义。
希望未来的大豆育种工作能够取得更好的成果，为我国农业的可持续发展做出更大的贡献。
大豆分子育种
大豆分子育种大豆是全球重要的粮食作物和油料作物之一，其广泛应用于食品加工、饲料生产和能源开发等领域。
然而，如何进一步提高大豆的产量和品质一直是种植者和科学家们关注的热点问题之一。
为了实现这一目标，分子育种作为一种现代育种方法，在大豆育种中发挥了关键作用。
一、大豆分子育种的基本原理和方法大豆分子育种是基于大豆的基因组和遗传信息，通过利用分子标记和基因组学等技术手段，寻找与产量、品质等重要农艺性状相关的基因或位点，并利用这些信息进行优良品种的选育和改良。
其基本原理和方法可分为以下几个方面：1. 多态性标记的筛选。
利用分子标记技术，对大豆种质资源进行遗传多样性分析，筛选具有多态性和与目标性状相关的分子标记。
2. 关联分析。
通过收集大豆种质资源的多态性标记信息和农艺性状表型数据，运用统计学和生物信息学方法，进行基因位点与性状之间的关联分析，确定与目标性状相关的基因或位点。
3. 基因定位。
通过大豆种质资源的交叉分离群体和分子标记的遗传图谱构建，将目标性状相关基因定位在染色体上，为后续的分子标记辅助选择和基因克隆提供基础。
4. 分子标记辅助选择。
根据基因定位结果，发展针对有关基因的分子标记，通过标记辅助选择的方式，加速优良基因的引入和固定，提高育种效率。
二、大豆分子育种的应用进展和成果大豆分子育种在过去几十年中取得了显著的进展和成果。
通过分子育种手段的应用，科学家们成功地鉴定和利用了与大豆产量、耐逆性、品质等相关的基因或位点，开展了一系列大豆育种项目，取得了以下成果：1. 产量的提高。
通过发掘与产量相关的基因或位点，优良的产量性状被成功地引入到现有的商业品种中，提高了大豆的单株产量和总产量。
2. 耐逆性的改良。
利用分子标记和基因组学的方法，发掘与大豆耐旱、耐寒、抗病等性状相关的基因或位点，成功培育了一批具有优良耐逆性的品种，提高了大豆的抗逆性和适应性。
3. 品质的改良。
大豆分子育种也被广泛应用于大豆蛋白质含量、脂肪酸组成、油酸含量等品质性状的改良。
鲜食大豆种质资源农艺性状遗传多样性分析
鲜食大豆种质资源农艺性状遗传多样性分析一、鲜食大豆的种质资源鲜食大豆的种质资源十分丰富，根据国际大豆研究中心（IITA）的统计，全球大豆种质资源共有160000份，其中鲜食大豆占比较小。
中国是大豆的主要起源地之一，也是大豆种质资源最为丰富的国家之一，拥有大量的鲜食大豆种质资源。
这些种质资源在形态、生理、生态、遗传等方面都存在着丰富的多样性，可以为鲜食大豆的品种改良和新品种育成提供重要的遗传物质基础。
二、鲜食大豆的农艺性状鲜食大豆的农艺性状主要包括生长期、株型、种子形态、抗逆性、品质等方面的特征。
通过对这些农艺性状的分析和评价，可以为鲜食大豆的栽培管理、品种选育提供科学依据，并为其更好地适应不同生态环境和市场需求提供技术支持。
1. 生长期：不同品种的鲜食大豆生长期长短不一，早熟、中熟、晚熟品种各具特点。
早熟品种生长期短，适应性强，但产量较低；中晚熟品种生长期较长，产量高，但对生长环境的要求也较高。
2. 株型：鲜食大豆的株型有直立型、蔓生型、半蔓生型等，不同株型的适应性和产量也各有差异，需要根据不同生态环境和栽培方式进行选育。
3. 种子形态：鲜食大豆的种子形态有大小、长短、颜色等差异，种子形态的好坏直接影响着品种的商品价值和经济效益。
4. 抗逆性：对于鲜食大豆来说，耐病虫害、耐逆境的品种尤为重要，可以减少农药的使用，保障生产的稳定性和可持续性。
5. 品质：鲜食大豆的品质主要包括蛋白质含量、氨基酸组成、口感等方面的特点，这些品质特点直接影响着鲜食大豆的食用价值和市场需求。
鲜食大豆的遗传多样性主要表现在遗传多态性、遗传变异和遗传漂变等方面。
鲜食大豆的遗传多样性对于其品种改良、种质资源利用以及生态研究都具有重要的意义。
1. 遗传多态性：鲜食大豆在形态、生理和生态等方面存在着丰富的遗传多态性。
通过对这些多态性的分析和评价，可以为鲜食大豆种质资源的分类、鉴定和利用提供重要的科学依据。
2. 遗传变异：遗传变异是鲜食大豆品种改良的重要来源之一。
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生大豆中存在胰蛋白酶抑制物 ( 主要为 S B T I A 2 ) ， 不利于直接用作饲料, 希望选育出无 S B T I - A 2的品种 。 此外，豆腥味不受外国人欢迎, 系 由脂氧酶活动后的结果；棉籽糖与水苏糖等寡聚糖 不易为人体消化而产生胃肠涨气，其程度随着低聚 糖的含量而变化，这些都是今后特定的品质育种方 向。
3.3
蛋白质
大豆种子的蛋白质含量显著地高于其他植物的 蛋白质资源, 平均水平为 38% , 为了提高大豆蛋白质 的含量曾作了大量的研究 。 美国研究者已成功选育 出含有 53% 蛋白质的品种, 只因产量较低而未进行 商业化生产 。 蛋白质的质量取决于主要氨基酸间的 平衡 。 大豆蛋白质的氨基酸组成较齐全, 但与牛奶 等动物蛋白相比, 含硫氨基酸偏低, 仅 2 . 5% 左右, 希望能提高至 4% 或以上 。
3 大豆的品质化学性状改良
品质改良是大豆育种整体目标中的一部分 , 品质 与利用有关 。 随着加工利用方向的拓展, 大豆品质 性状要求日趋多样化 。 大豆的化学品质性状可概括 为以下几方面: ①营养成分抑制因子; ②油脂与蛋白质含量; ③油脂品质; ④蛋白质品质 。
3.1
营养抑制因子
吴晓雷 , 王永军等 (2001) 应用栽培大豆科丰 1
号(母本)和南农1138-2(父本)杂交得到的F9代 重组自交系 (RILs) 群体 , 构建了含 302 遗传标 记、覆盖2363.8cM、由22个连锁群组成的遗 传连锁图谱.采用区间作图法,检测到蛋白质含 量的QTL位点3个,含油量QTL位点2个。
蛋白质:大豆籽粒一般含有31-55%左右的蛋白
质。大豆蛋白质中约有63%球蛋白,3%醇溶蛋 白 ,7%谷蛋白 ,12% 的白蛋白 ; 还含有人体和动 物不能合成的 8 种必须氨基酸 , 有完全蛋白的 美称; 脂肪 : 大豆籽粒一般含有 19-20% 的脂肪 , 以不 饱和脂肪酸为主,约占总脂肪酸总量的80-90%, 饱和脂肪酸占6-20%。 其它 : 大豆籽粒含碳水化合物 22-38%, 含无机 物质4.5-5%,对人体骨骼、肌肉等发育有一定 的益处.还含有丰富的维生素 ,其中维生素E和 必需脂肪酸在油脂中的含量多少 ,己成为评定 其营养价值的重要标志.
4.1
生理方面
对光温敏感:大豆是典型的短日照和喜温植物, 对光周 期和温度的反应相当敏感 固氮耗能大:大豆可通过根瘤固氮, 减少对土壤氮素的 吸收 。 但固氮要消耗部分能量和光合产物, 又在一 定程度上限制了产量的提高 。 库源矛盾突出 : 大豆的营养生长与生殖生长并进期长 , 在开花期, 不仅大量形成生殖器官, 而且继续进行营 养器官 ( 茎叶) 的生长, 营养生长与生殖生长并进, 同 时竞争光合产物, 使得库源矛盾突出, 这样产量潜力 不可避免地受到限制 。
异交困难 : 大豆是严格的自花授粉植物 ,
天然 异交率很低, 目前尚未发现理想的传粉昆虫 。 由于花器官小, 人工授粉困难; 育种中利用的 亲本数较少,不同来源的种质相互杂交利用受 到限制, 遗传背景狭窄 。 可喜的是在大豆雄 性不育材料的创新方面, 孙寰等 ( 1994) 育成 了大豆质 - 核互作雄性不育系及同型保持系 , 回交 4 代不育 株 率 为 100% , 花 粉 败 育 率 在98% 以上。 这可为大豆杂优的利用提供重 要途径 。但要实现杂交种的商业生产, 仍需 大量的基础工作 。另外, 大豆用种量大 、 种 子产量低, 降低杂交种的成本也是利用杂种优 势必须解决的难题 。
蛋白质含量的遗传：学者们对蛋白质的 遗传进行的研究所得到观点被广泛认同,即后 代及亲本的蛋白质含量显著相关,但并没有呈 现出明显的优势以及显性作用,后代分布并无 特异,可知蛋白质是加性效应为主、显性效应 为辅的的遗传方式。胡明祥等所做的研究是 选用十二个组合的栽培大豆进行杂交,但亲本 间的蛋白质含量有显著差异,其结果中显 示 ,F1 代的蛋白含量为超过双亲含量范围 , 且 大部分与含量高的亲本接近,另外,后代蛋白质 含量并没有因环境的改变而有很大的改变,所 以蛋白质含量的遗传力是中等偏大的。
4.3
先进技术应用方面
大豆染色体数目多 ( 2n = 40) , 体积小, 除带随体的 染色体外, 不同染色体间的形态差异不明显, 细胞遗 传学研究较困难 。 数千年间, 大豆只在中国和少数 几个东亚国家种植, 直到 20 世纪中期以后, 才成为世 界性作物, 研究历史较短, 其细胞学及细胞遗传学研 究的深度和广度, 均无法与稻 、 麦 、 玉米等作物相 比 。基础理论明显滞后, 突破性成果很少, 要进行品 种改良, 还需要进行大量的研究工作 。 国际上从事 该领域研究的科学家也是屈指可数 。 到 20 世纪后 期, 分子遗传学迅速发展, 大量的人力 、 物力和财力 资源投向了DNA 水平的研究, 大豆经典遗传学失去 了发展机会 。到目前还没有将重要基因定位到具体 染色体上, 所以限制了目的基因的定向转移 。
6
展望
利用生物工程技术和遗传技术相结合 , 选育高蛋 白 、 高油脂和富含特殊营养成分的大豆新品种 ,消 除大豆的腥味 ,是大豆品质改良的重要内容 ,也是大 豆产业发展和市场开拓的关键 。因此 , 发展转基因 生物工程是时代要求 , 也是科学发展的必然 。由于 大豆在农业上的重要地位 , 注定了大豆将成为研究和 开发的重点。基因工程为大豆育种提供了前所未有 的机遇 ,使大豆获得各种品质改良的性状 、 生产特 殊蛋白 、 特殊脂肪酸 、 维生素 、 抗旱 、 生产生 物塑料和生物燃油等 。 通过生物工程技术获得的有 价值的性状为大豆生产者和消费者提供了从经济到 环境的直接或间接的利益 , 这些品质改良的转基因大 豆在食用和饲料用都有着非常广泛的应用前景 , 同时 也反应了生物工程在农业上的巨大潜力
大豆品质性状的遗传育种
姓名：贾影影 学号：12013130676
内容：
大豆品质性状的种类及其作用
大豆主要品质性状在遗传方面的研究
大豆的品质化学性状改良 育种改良的难点 大豆品质性状的分子标记研究
展望
大豆是我国重要的粮食作物和油料作物 , 同时也是世界上最重要的植物蛋白和食用植 物油的来源,目前占世界油料作物产量的 35%。 大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其它的 一些营养物质,并含许多如异黄酮、低聚糖等 非常有益于人类健康的活性物质。随着人们 生活水平的提高,现代食品和营养科学得到了 飞速发展,人们越来越认识到大豆作为全营养 型食品不容忽视的地位。
另外,
蛋白质含量和氨基酸组成是随着豆类的 种类和品种不同而变化的, 这主要由于遗传方 面的差异引起的; 此外, 豆类的蛋白质含量和 氨基酸组成还可能随着生长发育过程中栽培 条件和生理情况而变化
4 育种改良的难点
自然变异选择育种和杂交育种为中国大豆育种家最 常用的育种方法 。 一些育种家也使用诱变育种和杂 交与诱变相结合的育种方法选育新品种 。 自然变异 选择育种通常采用单株选择 、 建立家系 、 品系比 较实验等环节处理育种群体 。 杂交育种的后代处理 方法主要是各种系谱法和混合法 。 近 10 ～ 20 年来, 单子传法( SS D ) 已广为应用。 转基因育种主要在 国外于 20世纪 90 年代后期取得了突破性的进展, 多 集中在抗除草剂品种上, 国内该方面的研究相对滞后 一些 。 在选育过程中, 常会遇到以下一些难题 。
5、大豆品质性状的分子标记研究
寻找与优良品质性状紧密连锁的分子标记并用以 进行标记辅助选择育种,基因的遗传转化等方面,成为农 作物品质遗传改良的重要途径 ,大豆也不例外。从基因 组的特征来看,大豆基因组在被子植物中是较大且较为 复 杂 的 。 大 豆 基 因 组 的 大 小 约 在 1.29 x 109 ~ 1.81x109bp 之间 , 其中 40%~60% 的是重复序列。随着 分子生物学技术的发展,各种分子标记手段不断涌现,利 用种间杂交群体、种内杂交群体、等位基因系、近等 基因系和重组自交系 , 己获得了数以百计的 RFLP 和 RAPD标记.
2、大豆主要品质性状在遗传方面的研究
大豆脂肪含量旳遗传 :程舜华,王峰等在研究时将昔阳 野大豆以及栽培大豆进行杂交,其含油量分别为 10.12%和20.87%,得到的试验结果表明,F1和F2代以 及双亲的含油量平均值都十分相似 , 其分离范围没有 超出双亲 , 且所得到的后代类型的含油量均低于亲本。 Brim 等人认为含油量在栽培大豆品种间杂交时存在 母体效应,陈恒鹤等通过验证却发现该说法并不成立 , 他用六组合进行杂交得到 F1代油分含量进行分析,发 现其平均值与亲本基本上相同 , 不存在母本效应。有 研究显示,后代与亲本间的含油量显著相关 ;后代含油 量与双亲的平均值十分相近 ,分离后代为常态分布;油 分含量的呈现出十分明显的一般遗传力 , 因此可以认 为含油 核互作不育系研究. 科学通报,2001, 38 ( 16) : 15352-1536. [2]吴晓雷,王永军,贺超英,等. 大豆重要农艺性状的QTL分析. 遗传学报. 2001,28(10):947-955. [3]杨春燕,姚利波,刘兵强,等.国内外大豆品质育种研究方法 与最新进展.华北农学报,2009,24:75-78. [4]蒋春志,裴翠娟,荆慧贤,等.大豆品质及农艺性状的QTL分 析.华北农学报 2011,26( 5) : 127-130. [5]周恩远,刘丽君,祖伟,等.春大豆农艺性状与品质相关关系 的研究.东北农业大学学报,2008,39(2):145-149.
4.2
品质改良方面
品质改良的主要目标有:
降低毒性成分 、 提 高蛋白质含量与质量 、 提高部分油脂的含 量 、 控制亚麻酸的含量等 。 在选育过程中, 必须顾及各成分间的相关关系, 比如油脂与蛋 白质间呈负相关 , 蛋白质与产量间呈负相关 , 蛋白质与含硫氨基酸之间呈负相关等, 这样考 虑蛋白质提高的同时, 还应顾及油脂和产量状 况, 各方面能够实现均衡, 才能算是一个值得 推广的品种