【实习报告】酒店管理专业赴美带薪实习报告
酒店管理专业赴美带薪实习报告
酒店管理专业赴美带薪实习报告标题：酒店管理专业赴美带薪实习报告一、实习概况：我是一名酒店管理专业的学生，在某大学酒店管理专业学习期间，有幸获得了一次赴美带薪实习的机会。
该实习项目为期三个月，我在美国一家知名酒店集团的总部进行实习，主要参与酒店运营管理方面的工作。
二、实习目标：1.了解美国酒店行业的运营模式和管理方法，提高自身专业素质；2.学习国际化酒店品牌的运营策略和管理理念；3.熟悉国际市场的发展趋势和竞争状况，为未来的职业发展做好准备；4.通过实际工作经验，提升自己的团队合作和沟通能力。
三、实习工作内容：在实习期间，我主要参与了以下工作：1. 酒店运营管理：学习并参与了酒店各个部门的日常工作，包括前台服务、客房管理、餐饮服务等。
通过实际操作，了解到酒店管理的复杂性和对细节的重视。
2. 客户服务：接待过来自各地的宾客，并提供了优质的服务。
学习和掌握了对宾客的礼仪和服务要求，提高了自己的服务技能。
3. 业务运营分析：参与了酒店经营数据的统计分析，学习了运营数据的管理和解读方法。
深入了解了酒店经营运营的核心要素。
4. 人员管理：参与了员工培训和团队建设活动，了解了员工管理的重要性和有效性。
5. 与客户沟通：与宾客进行沟通和了解酒店服务质量，收集客户反馈和意见，并及时处理和改进。
四、实习心得体会：1. 国际化视野：通过实习，我深入了解了美国酒店行业的运营模式和管理方法。
这让我拓宽了视野，扩大了对国际酒店市场的认识，对未来的职业发展有了更清晰的规划。
2. 专业素养提升：在实习过程中，我接触到了更多的实践经验和知识，提升了自己的专业素养。
通过与国际酒店专业人士的交流，我学会了更多实用的管理技巧和方法。
3. 团队协作与沟通能力：在团队合作中，我提高了自己的沟通和协作能力。
通过与不同文化背景的人合作，我学会了尊重和理解他人，形成团队的凝聚力和执行力。
4. 职业发展启迪：实习的经历让我对未来的职业发展有了更明确的认识和规划。
酒店管理专业实习报告（5篇）
酒店管理专业实习报告在毕业前，我到酒店里去进行实习，为毕业后的工作做好准备，在实习当中，我也是积极的参与进工作当中，不但是学到了很多，同时也是收获了友谊，也了解了我今后的酒店工作该是如何做的，自己还有哪些工作的不足需求要改进。
一、实习目的这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用，同时也是通过实习的一个学习，让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。
二、实习内容实习的酒店是国内知名的连锁酒店，在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务，刚开始工作的时候，我真的特别的茫然，完全不知道自己要干什么，虽然学校学过一些，但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事，不过还好店长也是愿意教，所以一开始我是店长要求我做什么，我就去做什么，一些不懂的，也是积极的去问店长或者其他的同事，在实习当中，我要和各个部门去沟通，去交流，去配合一起把工作给做好，虽然说是助理的工作，但是其实有时候店长不在，我可以说是临时店长了，对于刚刚实习的我来说，压力特别的大，而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。
不过经过一段时间的尝试，我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作，也明白这份工作该怎么做，我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西，同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解，明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作，而想要做好工作，更多的还是在工作中去努力，去适应，别看仅仅只是助理，但是其实每天要做的事情也是特别的多，我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解，也了解了酒店这个行业的一些知识，同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。
三、实习心得在实习的酒店工作中，我也是感受到自己的进步特别的大，有很多的收获，以前在学校觉得自己学了很多，但是在工作中发现其实那些都是最基础的，要学的方面还有更多，而我也是在工作中努力的学习，让自己能有更大的进步。
酒店管理专业的实习报告(优秀范文7篇)
酒店管理专业的实习报告（优秀范文7篇）酒店管理专业的实习报告篇1 金秋贺喜，实习亦丰收，半年时光飞逝而去，在本酒店的实习，我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理，在实习中经历了许多艰辛和挫折之后，让我越挫越勇。
在实习中经历了许多成功和喜悦之后，让我越来越自信。
半年的实习，使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去，对社会具有了一定的了解，体会到了社会的残酷与现实的无奈，我学会了如何做人做事，尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标，明确了方向，赢得了动力，找到了不足，看到了差距，坚定了信心。
在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯，更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我们重返校园后，更加珍惜学习的每一分钟，加倍努力学习，为以后适应工作打下坚实的基础。
这半年实习经历将是我人生的一大笔财富！一、实习目的从目前就业难社会形势看，培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向，学院安排我们在__度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况，酒店的组织与管理，酒店文化，酒店服务技能，加强理论知识与社会实践相结合，培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容（一）实习单位概括度假酒店简介位于__县__滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间，同时拥有360度全海景餐厅，夏威夷海上酒吧，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及__标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（最大可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2.实习部门酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。
酒店管理实习报告模板【7篇】
酒店管理实习报告模板【7篇】酒店管理实习报告模板篇1在x国际大酒店的毕业实习生活，自己学到了很多东西，也品尝到了许多的辛酸与快乐、但我始终牢记，实习不是正式工作，而是一个学习过程，是“从做中学”、不管是喜是忧，也不管是经验还是教训，任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获、经过一年的实际运用，使自己对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅、我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足，总结了经验和教训、在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础、一、前言(一)实习单位介绍1、实习单位：__国际大酒店__国际大酒店——厦门__国际大酒店位于厦门莲前大道，与富山莲坂商区、国际会展中心相联，相依厦门岛内峰旅游景点云顶岩，总面积近五万平方米，其中近3000平方米的国际会议厅群，配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计，并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格，严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善，服务项目齐全，整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚，豪华气派，是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店、__企业创立于1997年，十年的发展历程，铸就了__品牌，__人以“创新务实，开拓进取”的企业精神，以“先做强，再做大”的发展理念，经历十年的风雨兼程，缔造了福建餐饮一个又一个奇迹，目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四宾馆，总营业面积五万多平方米，日客流量稳居同行前列，拥有员工近三千人，是福厦市民心目中最理想的用餐场所、企业于03年进军酒店业，成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力，__荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣、今天，__国际大酒店，一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门：餐饮部餐饮部包括：中餐部和西餐部、西餐部，包括奥兰朵咖啡厅，特色餐厅，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等、内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等、(二)实习职位介绍奥兰朵咖啡厅服务员1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;2、做好上班前后的厅面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务;4、要有牢固的业务操作知识，掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位、服务员应主动上前为客人拉椅子，做好接待工作;7、善于运用礼貌语言，为客人提供服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题、及时转告客人提出的意见;10、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;11、加强业务知识的学习、不断掌握服务技能，提高服务质量、二、实习内容1、西餐厅零点服务(1)礼貌问候客人并询问用餐人数、毕业实习总结(2)引领并为客人拉椅子，打开餐巾、(3)为客人打开菜单，并介绍单日特色菜品和单日例汤、(4)点酒水，并服务酒水、(5)点菜(女士优先，点菜时应站立在客人右后侧)、(6)服务面包和黄油、(7)结合客人所点食品，为客人换餐具、(8)服务菜品(同上同撤)、(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具、(10)询问客人对主菜质量是否满意、(11)当客人吃完后，清除桌上所有的盘子，连带剩余食物及用过的餐具，用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上，并收去餐桌上的调味品，建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水、(12)建议甜品并记下订单、(13)服务甜品、咖啡或添水、(14)询问客人是否需要其他东西、(15)确认客人的账单，结帐服务、(16)感谢和欢送客人的光临、(17)整理并摆台、2、自助餐服务①自助餐的准备工作：a、绝大部分工作在开餐前要准备妥当，如摆位、工作台的补充、放调味品等;b、在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队，其次布局要合理，如客人从门外进来，布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好;c、对食品质量要求比较高，要统一规格，如排骨的厚薄等，否则客人要挑选，造成不卫生和不整洁;d、要及时补充食品，但要注意卫生，不要给客人感到这是剩余食物;②自助餐待客须知;a、当引座员带人入座时，应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数;b、服务员为客人打开餐巾，斟冰水或询问客人需要何种酒水;c、开单并写上人数、台号、经手人的名字;d、当客人去取食物时，提醒客人带好自己的贵重物品，并将客人的餐巾折好;e、客人取食物回位时，要替客人拉椅;f、要不停地替客人斟冰水及换酒杯;g、客人食完的餐碟要立即撤走;h、当客人去取甜品时，要收走主餐刀、主餐叉，并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净;i、客人用甜品时，要主动询问客人是否需要咖啡或茶;j、买单时要看清台号，并重复检查一次客人人数是否有误;k、结账后要谢客，并欢迎再次光临;③自助餐台的注意事项：a、做好餐前的准备工作，预备足够的服务餐具;b、特别注意食物的保温，尤其是中餐，如汤、饭、面等要保持热量;c、食物的花色品种要常更换和翻新，使客人确实感到价廉物美，品种多样;d、要及时补充餐具，如大餐碟、甜品碟等;e、自助餐台的服务餐具要经常更换，保持干净。
酒店管理专业实习报告（五篇）
酒店管理专业实习报告经过这六个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足，总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、实习单位介绍xx酒店隶属于xx市xx区xx开发中心，是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店，xx市政府会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间，可满足10—500人的会议要求，容纳500人的会议室，可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。
是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅，可容纳700人同时用餐，餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主，辅以农家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用绿色有机食品，体现生态健康养生理念。
精品烤全鸭，特色焖乳鸽，制作独特，风味新颖，唇齿留香，定会让您回味无穷。
酒店拥有豪华标准间、套间共计107套，室内装修典雅，提供宽带接入等服务，设施高档齐全，是您下榻休憩的选择。
酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备，有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。
还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目，可满足您各种休闲需求。
酒店地理优越，交通便利，距xx西客站、xx桥交通枢纽仅xx分钟车程，可大大节省您的宝贵时间。
二、实习主要收获和体会（一）实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
赴美带薪实习报告
赴美带薪实习报告一、前言随着全球化的加速，国际间的交流与合作日益频繁，我国青年一代面临着前所未有的发展机遇。
为了拓宽视野、提升能力，越来越多的年轻人选择赴海外进行带薪实习。
作为一名即将踏足社会的大学生，我怀着无比激动的心情，踏上了这片充满活力与创新的美国土地。
本报告将详细记录我在美国的带薪实习经历，以及这段经历给我带来的成长与收获。
二、实习单位与岗位本次实习，我来到了美国一家知名的软件开发公司——ABC公司。
该公司成立于上世纪90年代，是全球领先的软件解决方案提供商，拥有员工数千名，业务遍及世界各地。
我实习的岗位是软件开发工程师，主要负责协助团队开展软件项目的开发与测试工作。
三、实习生活1. 工作篇实习期间，我严格遵守公司的各项规章制度，认真完成导师安排的任务。
在团队合作中，我充分发挥了自己的专业优势，为项目的顺利进行贡献了自己的力量。
同时，我虚心向同事学习，不断提高自己的技术水平和团队协作能力。
2. 生活篇在美国的生活充满了新鲜与挑战。
实习期间，我住在公司的员工宿舍，结识了许多来自不同国家的实习生。
我们相互学习、相互帮助，共同度过了一个个难忘的日子。
在工作之余，我会参加公司组织的各种活动，如篮球赛、登山等，以丰富自己的业余生活。
3. 文化篇美国的文化多元且包容，给我留下了深刻的印象。
在实习期间，我参观了美国的著名城市和景点，如纽约、洛杉矶、旧金山等。
此外，我还品尝了各种美国美食，了解了美国的风土人情。
这些经历让我更加开阔了眼界，增强了跨文化沟通能力。
四、收获与反思1. 技术提升通过这次实习，我掌握了许多实用的技术知识和工作经验，提高了自己的专业能力。
同时，我在团队协作、项目管理等方面也有了很大的成长。
2. 视野拓展实习期间，我了解了美国的企业文化、管理方式以及工作氛围，这对于我今后在国际舞台上开展工作具有很大的启示作用。
3. 自我反思在实习过程中，我也发现了自己在沟通、协作等方面的不足。
在今后的工作中，我将继续努力，不断提升自己的综合素质，为我国的发展贡献自己的力量。
酒店管理专业实习报告范文（五篇）
酒店管理专业实习报告范文实践出真知，如果我们只是单单在课堂里学知识，而不到外界去实践和锻炼，也不算真正的掌握了知识，学会了技能。
所以，我们利用大三的一个学期到xxx实习，一方面是让我们的知识更巩固，技能更熟练；另一方面是为我们踏出社会做准备，积累经验。
这五个半月的实习，不管是学习，还是做人，都让我学到了很多东西，感触很深，让我对我的专业更加认识和肯定。
一、实习目的随着经济的发展，旅游服务行业，特别是酒店的竞争越来越激烈，越来越进步了，如果我们只是呆在学校里，是很难有大的突破和进步。
所以，我们进行了为期五个多月的实习，目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运用到实际当中，了解旅游业现状，熟悉整个酒店的运作，经营管理过程，企业的服务及文化。
同时增强我们的专业技能，培养我们的专业意识，为我们以后专业课的学习有很大的帮助，增加了经验，认识了自我，锻炼了自己，也是我们毕业后找工作的一笔财富。
二、实习内容xxx是由xxx集团投资xx亿元打造的“一站式”酒店。
项目首期投资7亿元，由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。
很荣幸我分到的酒店是xxx这个大家庭，而且我分配的岗位是火山温泉前台的一个接待员。
一进到xxx，我怀着满心的期待和好奇，先是一个星期素质培训，和企业介绍，接下来是部门的岗位技能培训。
培训完了，我们也就正式上岗了，我们都是一个老员工带我们熟悉岗位的一些基本操作和注意事项。
渐渐的我们也可以一个人独立的站岗了，一开始我还是比较不习惯八个小时的站姿服务，而且都是穿着高跟鞋的，那里的老员工和领导也对我们很照顾我们，经常让我们累就去休息，做错事情也耐心教导。
不用一个月，我对前台的接待也基本上手了。
为了学到的东西，我还学习了前台收银的一些基本知识，比如数钱，出票，做报表等。
在这里我们每天上班前都会开会，经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在，让我们及时改正，跟我们强调服务和细节，调动我们上班的激情。
酒店管理专业实习总结报告【5篇】酒店管理实习报告精选
酒店管理专业实习总结报告【5篇】酒店管理实习报告精选实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
下面是店铺为您整理的酒店管理专业实习总结报告范文5篇，供您参考！【酒店管理专业实习总结报告】篇一前言实习是通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似乎来得好突然，因为这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。
带着激动和憧憬，实习正式开始了。
当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的人，不论从工作还是学习。
实习目的1.真正的达到学习与实习相结合的目标，通过实习，来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。
2.更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成，服务，运作与管理等。
3.通过实习，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强我们的信心，培养我们吃苦耐劳等精神，“吃得苦中苦，方为人上”。
4.实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题，如何与人交流等等。
实习单位介绍XX集团位于XX半岛的港口城市------XX市，这里地处XX经济带，东临XX、南靠XX、西依XX港、北与XX隔海相望，地理位置优越，水、陆、空交通十分便利。
XX集团经过三十年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。
目前，XX集团辖属三个园区(XX工业园、南XX海旅游度假区、XX旅游区)，十三个居民生活区，40 余处企业，XX集团以工业生产为主相关服务业为辅，集生产经营和资本运营为一体，拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。
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酒店管理专业赴美带薪实习报告
汇报区间：XX年7 月4 日到XX年8 月4 日
汇报内容：
XX年7月4日，经过13个小时在太平洋上空的长途飞行，乘坐的航班顺利降落在了洛杉矶国际机场。
20xx年，首次来到另外一个国度，第一次将生命中的7月4日重复了一遍，心情无疑是激动兴奋的。
机场的工作人员热心指路，坐着shuttle bus从机场直奔工作地点camarillo，一路上高大的棕榈树，蓝得透心亮的天空冲击心灵。
经过蜿蜒的高速公路在高处俯视camarillo这座小城的时候，心中有种直觉告诉我，经过前期逾半年的材料准备，在一周的时间之内，通过雇主面试，奔北京签证，飞上海起飞，终于苦尽甘来，这次工作旅行的经历注定要精彩！
一、工作
来到工作地点good nite inn- camarillo hotel，见过了雇主、同事以及舍友，在用英文与他们交谈的过程中非常愉快，之前与雇主面试的时候也特别喜欢美国人那种温文尔雅的沟通方式，现在终于梦想成真能够跟他们面对面的交流。
雇主给了我一沓的全英文入职说明，晚上坐在房间里研读，这恐怕是我上大学以来看过最多的英文，每一个工作细节都会列的清清楚楚，一点也不打马虎眼，这其实也折射出美国人工作时的严谨程度。
听舍友介绍着这里有趣的同事和复杂的工作流程，我对这项工作既满怀期待又忐忑不安，但是总归是有自信做好这件事情的。
休整三天后，我便正式上岗了，做housekeeping确实是一件劳动强度特别大的工作，不过还好自己去年在酒店的客房实习过一段时间，我的搭档maria教过两遍之后我就学会了怎样铺床，之后这一天她把所有的铺床工作都交给我我也都完成得很轻松，完成工
作之后就去了洗衣房帮忙，大家聚到这个小屋子里一起工作，说说笑笑，真的是非常愉快，我也特别喜欢他们营造的这种和谐的工作氛围和工作环境。
加州其实是一个多种文化交汇的州，也是墨西哥人的移民圣地，所以当地人基本上都会说西班牙语。
这对天生喜欢学习语言的我来说简直是个莫大的喜讯，而在这里，只要你乐于请教，每个人都乐此不疲的为你解答，这样的学习环境促使你有动力继续学习下去。
第二天跟着我们的head housekeeper- dora将整个客房清洁流程都走了一遍，铺床、清洁卫生间、擦拭洗手台及家具、使用吸尘器，以及用各种不同颜色的液体来清洁房间不同的部份，虽然记得有些崩溃，但是最终还是顺利的完成了这一天的工作并且还拿到了人生中的第一笔小费还是有些成就感的。
下午dora就把一整间客房的清扫工作交给我自己独立完成，并且说相信我可以胜任！所以虽然辛苦，但是美国人给彼此之间的信任与鼓励是最让我感到舒服的。
我们的工作地点位于camarillo premium outlets附近，所以，来酒店check-in的大部分客人都是冲着这个南加州最大的outlets来的。
经常会看到有中国人不远万里飞到这里去到outlets疯狂购物，而我也会经常被前台“捉”去做翻译。
我很享受这个过程，并对父母有着无限的感激之情，记得小学每次写完作业后，老爸都要把我哄到电视机前在中央9听出40个单词才能去玩，那掰着手指急切的样子现在想来真的好玩。
有的客人买了太多衣服带不走，check-out的时候就留给我们让我们给需要的人。
good nite inn hotel在加州还是小有名气的连锁汽车旅馆，根据下面的这幅图其实不难看出，酒店的选址是保障客源的重要途径。
我们的酒店选在outlets 旁边，还有选在迪士尼乐园、旧金山、环球影城、圣地亚哥等著名旅游景点、旅游城市附近的。
两周的实习后，我开始自己打扫房间。
每天在没有帮手的情
况下，需要按时独立完成20间左右的客房。
一次，因为多个房间的stay变成check-out只得一点点重新撤床单铺床，几近咆哮崩溃的边缘又远远超出了规定的工作时间，以往的六点钟每个人早就应该
按手指纹下班了，看到排班表的francias之后我一直说很抱歉我已经尽力了，她笑着对我说no sorry，等我下楼去洗衣房拿毛巾上来的时候她已经和monica在有说有笑的一起打扫我的最后一个房间了，最后还把这个房间的小费全部塞到了我的口袋里，并对我说这是你应该得到的，着实让我感动了一把，深深觉得如果要离开，我一定是舍不得这里的人的。
刚开始虽然很努力，但是状态不是很好，总是超时完成工作，连续两天这样之后，就被雇主顺利地请到了办公室“喝咖啡”，他跟我们讲述了他的个人奋斗史，是怎样从17岁踏入酒店管理这个行业，一步一步的做到的今天。
他所讲的两句话至今萦绕在我耳边：1、follow the rules. 2、respect the supervisor，这对于学习酒店管理专业的我来说，确实是一个敦促的动力。
这样简单的沟通之后，第二天干劲十足，所以不得不佩服美国人这种平心静气的沟通方式给员工注入的活力。
（我与雇主的合照）。