民航服务礼仪教学指导
5《航空服务礼仪》(航服)课程标准(教学大纲)
《航空服务礼仪》课程标准一、课程名称《航空服务礼仪》二、课程性质、课时《航空服务礼仪》本课程是中高等职业学校航空服务专业的一门专业核心课程，是从事航空服务各岗位工作所要掌握的入门课程。
课程针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，既向学生传授理论知识，又培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。
旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。
本课程标准适用于航空服务专业,共216学时。
三、课程目标本课程通过系统的讲授、示范操作与训练、各种“做学一体”的课堂教学活动设计，让学生知晓民航服务礼仪的基本常识，掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧。
能按岗位要求端正自己的仪容仪表和言谈举止，理解航空服务礼仪在个人发展和行业中的重要作用与地位。
同时，培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质，树立安全和服务意识，为提高学生专业化方向的职业能力奠定良好的基础。
通过该课程的学习，学生应达到以下几个要求：1、了解民航服务中的礼仪知识，掌握民航服务礼仪的概念、特点、基本要求和基本原则。
2、能按民航乘务员、安检员、售票员、客运员、货运员等岗位要求规范仪容仪表、言谈举止。
3、能运用主要客源国和地区的基本礼仪知识接人待物。
4、能运用部分少数民族和地区的基本礼仪知识接人待物。
5、能运用宗教礼仪常识接人待物。
四、课程内容与学习目标（下表适合于第一学期）（下表适合于第二学期）（下表适合于第三学期）五、课程考核办法本课程为考试课，采用百分制形式计分。
该课程考核内容与所占比重如下表：六、课程建议（一）教学方法建议1、教师应依据工作任务中的典型场景为载体安排和组织教学活动。
2、教师应按照课程的学习目标编制教学计划。
教学计划应明确教师讲授（或演示）的内容；明确学生的要求；提出该课程整体安排以及各项目训练的时间、内容等。
3、教师应以学生为主体设计教学结构，营造民主、和谐的教学氛围，激发学生参与教学活动，提高学生学习积极性，增强学生学习信心与成就感。
民航服务礼仪教案
【教学目标】1.熟悉掌握服务的技能。
2.熟知十大标准礼仪的具体要求，并且进行专业的训练3.熟练掌握礼仪操4.熟练掌握民航服务的要求和问题处理的方法和技巧。
【教学重、难点】1.礼仪操的训练2. 民航服务技能3.仪容仪表的打造4. 民航服务的要求和问题处理的方法和技巧【教学方法】1.任务驱动下的案例教学2.讲授法3.小组讨论法4.情景模拟法5.角色扮演法6.实地演练法7.融入式教学法【教学内容】第一章民航礼仪介绍一、何谓礼仪各行各业都离不开礼仪的规范，百度百科里给礼仪进行的具体的定义：礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。
从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法.。
从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。
二、何谓服务如果给服务一个定义的话，那就是一句话：服务是指为他人做事，并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动。
不以实物形式而一提供活劳动的形式满足他人某种特殊需要。
也许用两句名言来解释服务的意义的话也许更直观：“最佳服务是企业的生命，是创造利润的法宝，也是竞争的雄厚资本，而这一切主要来自科学管理和员工的努力。
——邹金宏”“服务就是我为人人，人人为我。
——孙中山”三、服务礼仪的意义1．提高乘务的个人素质；2．体现对旅客的负责和尊重；3．有助于服务质量和服务水平的提高；4．对塑造整体形象有帮助；第一节礼仪的起源、演变及发展一、礼仪的起源归纳起来，大体有五种礼仪起源说：一是天神生礼仪，二是礼为天地人的统一体，三是礼产生于人的自然本性，四是礼为人性和环境矛盾的产物，五是礼生于理，起于俗。
二、我国礼仪的发展与演变在我国，周朝是礼仪逐步趋向完善的时代。
航空服务礼仪教学方案设计
航空服务礼仪教学方案设计航空服务礼仪是指乘务员在航空服务中的行为举止和沟通技巧等方面的规范和要求。
良好的航空服务礼仪能够提升乘客的满意度，增强公司形象，同时也是乘务员个人素养的表现。
以下是一份航空服务礼仪教学方案的设计：一、课程目标：1. 了解航空服务礼仪的意义和作用；2. 掌握常见的航空服务礼仪技巧；3. 提高乘务员的形象气质和沟通能力；4. 增强乘务员服务意识和乘客满意度。
二、教学内容：1. 航空服务礼仪意义和作用的讲解。
2. 乘务员形象气质的培养。
- 着装要求：整洁、得体、工作服的佩戴和保养；- 仪容仪表：化妆、发型、个人卫生和口腔卫生等；- 仪态礼仪：姿态、面部表情、行走姿势等。
3. 航空服务礼仪技巧的讲解和实践。
- 接待礼仪：迎接客人、引导客人、办理登机手续等；- 乘客沟通技巧：语言表达、倾听和回应、礼貌用语等；- 公事礼仪：处理客人投诉、解决问题的方法和技巧；- 餐食服务礼仪：上菜、倒酒、服侍客人等；- 安全服务礼仪：安全演示、急救常识、紧急疏散等。
4. 实践训练和示范。
- 角色扮演：模拟实际工作场景，让乘务员实践所学的礼仪技巧；- 约束训练：提供不同情况下的约束性训练，让乘务员养成良好的习惯；- 示范指导：由资深乘务员进行示范，让学员观摩和学习。
三、教学方法：1. 理论授课：通过讲解、演示、图文等方式向学员介绍航空服务礼仪的相关知识。
2. 情景模拟：设置不同的乘客情景，让学员在实际场景中运用所学的礼仪技巧。
3. 角色扮演：学员分角色进行模拟演练，互相扮演乘客和乘务员，提高实践能力和统筹能力。
4. 反馈评估：由指导教师根据学员的表现和回答问题，进行及时的评估和反馈。
四、教学资源：1. 课件和教材：精心制作的教学课件，帮助学员理解和记忆相关知识点。
2. 视频资料：播放相关航空服务礼仪的视频片段，展示实际操作和示范。
3. 乘务员服装和道具：提供乘务员服装和道具，让学员身临其境，感受真实的工作环境。
民航服务礼仪教案第五讲
民航服务礼仪教案(五）第一节航前准备会一、导语：读一则航班新闻,引起学生对航前准备会的重视乘务组航前协作—-保障航班任务的第一步4月2日，南航新疆分公司客舱航前协作室正式启用，乘务人员正在进行航前准备工作。
新疆网讯（通讯员孙磊） CZ6901航班上,2号位和4号位乘务员正在进行供餐服务，“这是您的牛肉米饭，请慢用。
"此时，附近的一位年老的旅客突然晕厥，2号位乘务员发现后及时告知乘务长，由3号位乘务员及时进行寻找医生广播，于此同时，4号位乘务员及时将餐车拉回服务间并返回客舱安抚旅客，乘务长和2号位对晕厥旅客进行基本的抢救，掐人中，测脉搏，旅客渐渐有了意识后，乘务组立即用小勺为他喂了几口温水……通过乘务组的通力协作和及时有效的救助,这位因低血糖而晕厥旅客很快脱离危险.这些顺畅的服务流程和快速的反应都得益于乘务组前充分的航前准备。
为给旅客提供更加优质的服务，乘务组会在航班起飞前1个小时35分钟到场，利用30分钟的时间组织召开航前准备会，会议由乘务长主持，会上组员自我介绍相互认识，检查资料、证件及仪容仪表，然后进行职责分配，明确每个乘务人员的号位，负责的区域和具体工作任务以及遇到紧急情况时各自的协作分工，最后是进一步明确近期安全、服务等方面的重点要求及突发情况的处置办法回顾，同时还要由安全员与乘务组进行各类安全预案的协作准备.有时，乘务长还会凭借自身飞行经验，分析此次航班的特点，对一些VIP旅客、特殊旅客的服务或者是在延误或晚到的航班服务中提出具体的服务要求，以提高整个航班的旅客满意度。
通过规范的航前准备，为整个航班过程中为旅客提供优质的服务奠定良好的基础。
航前协作是航班任务中的第一项工作，也是在执行航班任务前明确职责分工、了解航班信息以及近期和本次航班中安全、服务工作重点进一步明确的重要环节。
可以说，航前协作的质量直接影响到整个航班的工作质量.规范的航前协作可以使乘务组的每一位成员更加清晰的认识到自身的工作责任,以更加良好的状态投入到工作中去。
《民航服务礼仪》教案 第01课
教案
2018-2019学年第 1 学期
课程名称：民航服务礼仪课程编码：
学院、专业、年级：
民航服务专业 2 0 1 8 级
任课教师：
教师所在单位：
课程简介
《民航服务礼仪》是在介绍基本礼仪知识的基础上，针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。
是航空服务（空中乘务方向）专业学生必修的一门职业技能课。
《航空服务礼仪》的教学任务是，通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事航空服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
本课程的教学，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握航空服务礼仪知识和技能。
通过该课程的学习，使学生理解航空服务礼仪在个人发展和行业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事航空服务岗位群工作的艺术和水平。
本课程由32课时组成，每周授课2课时，共分为16讲完成，每讲时间为80分钟。
教学中，我将重视实践，结合理论，融入艺术环节,希望提高学生的职业素质和职业形象。
航空服务礼仪教学方案
航空服务礼仪教学方案一、教学目标1.了解航空服务礼仪的基本概念和标准要求。
2.掌握航空服务礼仪的基本规范和行为准则。
3.了解航空服务礼仪的标准流程和标准表现。
4.提高学员综合素质和服务技能水平。
二、教学内容1.航空服务礼仪的基本概念和标准要求。
2.航空服务礼仪的基本规范和行为准则。
3.航空服务礼仪的标准流程和标准表现。
4.学员综合素质和服务技能水平的提高。
三、教学方法1.理论宣讲：对航空服务礼仪的概念和标准要求，基本规范和行为准则进行系统的讲解。
2.案例分析：联合实际案例，让学员通过分析，在类似场景中运用基本规范和行为准则。
3.演示示范：通过航空公司的专业人员演示统一的服务标准流程和表现方式。
4.仿真模拟：将学员分成场站客服，机场客服，飞行服务、清洁保养等不同的服务岗位，进行模拟教学和训练。
四、教学过程及重点难点讲解1. 航空服务礼仪的概念和标准要求。
重点讲解：航空服务礼仪的基本概念、航空标准化管理委员会的规范，航空公司的服务标准要求。
2. 航空服务礼仪的基本规范和行为准则。
重点讲解：航空服务礼仪行为准则，包括面部表情、声音语调、姿态动作、语言表达等行为准则。
3. 航空服务礼仪的标准流程和表现方式。
重点讲解：公共场所和专有场所的礼仪流程和行为规范；在航空安全的前提下，服务要求和统一的服务标准流程；最后，讲解标准表现的示范方式。
4.模拟演练和分析重点难点：将学员按照不同的服务岗位进行分组，包括场站客服、机场客服、飞行服务、清洁保养等，使其亲身体验航空服务礼仪的具体流程和具体行为，加深对服务标准的认知，做到服务精神与服务技能、行为规范、标准流程的有效结合。
五、教学评估1.教学评估方式学员专项测试，考试内容主要包括航空服务礼仪的相关知识及能力的评估。
2.教学评估标准应考学员能够全面掌握航空服务礼仪的基本概念和标准要求，熟悉航空服务礼仪的基本规范和行为准则，掌握航空服务礼仪的标准流程和标准表现，进一步提高学员综合素质和服务技能水平，有效地提升客户满意度。
民航服务礼仪课教案及反思
民航服务礼仪课教案及反思教案标题：民航服务礼仪课教案及反思教案目标：1. 了解民航服务礼仪的重要性和基本要求。
2. 掌握民航服务礼仪的关键技巧和实践方法。
3. 培养学生在民航服务中的专业素养和沟通能力。
教学重点：1. 民航服务礼仪的基本要求。
2. 民航服务礼仪的实际应用技巧。
3. 民航服务中的专业素养和沟通能力。
教学准备：1. PowerPoint演示文稿。
2. 视频素材：展示民航服务礼仪的示范和案例。
3. 学生手册：包含民航服务礼仪的基本要求和实践技巧。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入话题：请学生谈谈他们对民航服务礼仪的认识和重要性。
2. 展示视频素材：播放一个关于民航服务礼仪的示范视频。
二、知识讲解（15分钟）1. 介绍民航服务礼仪的基本要求：包括仪容仪表、语言表达、态度和行为等方面。
2. 分析民航服务礼仪的实际应用技巧：如如何正确引导乘客就座、如何礼貌地处理投诉等。
三、案例分析与讨论（15分钟）1. 分组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并分享自己在搭乘飞机时遇到的礼仪问题和解决方法。
2. 案例分析：选择几个典型案例，进行分析讨论，引导学生找出问题所在并给出改进建议。
四、角色扮演（20分钟）1. 分组演练：将学生分成小组，分配不同的角色，进行民航服务礼仪的角色扮演。
2. 角色扮演评估：观察和评估学生在角色扮演中的表现，给予肯定和建议。
五、总结与反思（10分钟）1. 学生手册：发放学生手册，让学生总结和归纳今天学到的民航服务礼仪知识和技巧。
2. 反思讨论：引导学生回顾今天的学习过程，分享自己的收获和感受。
教学反思：本节课通过视频展示、案例分析、角色扮演等多种教学方法，使学生更加直观地了解了民航服务礼仪的要求和实践技巧。
通过小组讨论和角色扮演，学生积极参与，提高了他们在民航服务中的专业素养和沟通能力。
在教学过程中，教师应注重引导学生思考和反思，帮助他们更好地理解和应用所学内容。
航空服务礼仪教学方案
航空服务礼仪教学方案1. 引言本教学方案旨在为航空服务人员提供一套全面的礼仪培训方案，从而确保他们能够在航空服务工作中表现得专业、热情和周到。
本方案包含了礼仪意识培养、仪容仪表要求、口语表达技巧以及处理不同情况下的礼仪原则等内容。
2. 理论讲解2.1 礼仪意识培养航空服务人员作为公司形象的代表，具备良好的礼仪意识至关重要。
本课程将从以下几个方面进行讲解：•什么是礼仪意识及其重要性•如何正确使用眼神、面部表情和手势等非语言沟通方式•如何处理与乘客的交往，包括敬语、称呼和礼貌用语的运用•如何处理突发情况下的礼仪问题2.2 仪容仪表要求航空服务人员的仪容仪表直接关系到公司的形象和乘客对服务质量的评价。
本课程将讲解以下内容：•服装要求和着装技巧•仪容要求和仪表技巧，如肤色管理、化妆技巧和发型要求等•饰品和配饰的选择和搭配原则•手部护理和指甲修整的要求3. 实操训练在理论讲解之后，航空服务人员将进行实操训练，通过模拟场景练习来巩固所学知识并提升实际操作能力。
3.1 口语表达技巧训练口语表达是航空服务人员与乘客沟通的重要方式，也是评价服务质量的关键要素。
本课程将训练以下技巧：•语速和音量控制•接听电话和处理问题的技巧•温暖友善的问候和道别语句•处理投诉和解决问题的技巧3.2 紧急情况下的礼仪培训在航空服务中，紧急情况的处理关乎乘客的生命安全和航空公司的声誉。
本课程将进行实操训练，包括：•火警和疏散逃生训练•突发状况下的沟通技巧•紧急医疗援助的处理流程•被劫持和恐怖威胁事件的处置原则4. 考核评估为了确保航空服务人员掌握了必要的礼仪技巧和应对能力，本教学方案将进行考核评估。
•口语表达能力的测试，包括模拟乘客提问和问题解答•实操能力的考核，模拟各种场景下的应对能力•总结报告，对整个培训过程进行反思和总结5. 结语本航空服务礼仪教学方案将为航空服务人员提供一套全面、系统的培训内容，从理论到实操，从仪容仪表到口语表达，帮助他们成为专业、热情和周到的服务人员。
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民航服务礼仪教学指导一、课程说明本学期48课时，实践课时比例50％，是专业核心课程，《航空服务礼仪》是在介绍基本礼仪知识的基础上，针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。
本专业学生必修的一门职业技能课。
《航空服务礼仪》的教学任务是，通过系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事航空服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
本课程的教学，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握航空服务礼仪知识和技能。
通过该课程的学习，使学生理解航空服务礼仪在个人发展和行业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事航空服务岗位群工作的艺术和水平。
二、教学目标第一章民航服务礼仪总论2课时教学目的：礼仪意识养成了解本课程的礼仪概论及礼仪的本质特征、原则，熟悉养成文明礼貌养成的途径，掌握礼仪的习得与施行的方法。
确立礼仪志向，成为有礼之人。
教学内容：1、礼仪的基本概念2、航空服务礼仪的基本特征3、航空服务礼仪应遵守的原则4、文明礼仪养成的途径教学重点与难点：礼仪的本质、原则、文明礼貌养成途径；礼仪的基本概念、航空服务礼仪应遵守的原则、文明礼仪养成的途径。
第二章职业形象塑造4课时教学目的：通过本章教学，使学生了解服务工作者良好的个人形象是搞好工作的前提和基础，是企业形象的代表。
通过学习，学生应掌握服务工作者仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。
教学内容：1、服务人员注重仪容仪表仪态的意义2、仪容礼仪（1）发式（2）面部（3）指甲（4）鼻子和体毛（5）个人卫生（6）化妆3、仪表礼仪（1）穿着的礼仪哲学（2）饰品佩戴礼仪（3）男士西装礼仪（4）女士西装套裙（5）服务人员着装的基本要求第三章优美的仪态2理论+4实训（1）站姿（训练）（2）坐姿（训练）（3）走姿（训练）（4）蹲姿（训练）（5）手势语礼仪（训练，主要包括“请进”手势、“请坐”手势、引导手势等等）（6）眼神控制“界域”（7）微笑（训练）教学重点与难点：1.仪容、仪表的概念及意义、基本要求2.仪态的训练、基本要求3.服饰的基本要求、服务从业人员的形象包装教学建议：本章节学习情景可根据不同工作过程来设计不同工作环境与工作领域的案例教学，使学生能尽可能多的接触到真实的工作过程。
训练过程占比例较大。
第四章待人接物处理4课时教学目的：能正确地进行介绍，根据不同的交往对象选择恰当的称呼，规范地使用名片，了解会面礼节，掌握握手礼仪的规范要求，掌握不同通讯工具的使用礼仪，掌握公共场所、面试、办公室行为文明的要素。
教学内容：1、见面礼仪（1）握手礼（2）鞠躬礼（3）名片礼（4）面试礼教学重点：服务人员鞠躬、握手、打招呼、介绍、鼓掌、递送名片、接听电话等技能，注意手机使用、旅游公共场所及职场的文明行为。
教学难点：服务人员鞠躬、握手、打招呼、介绍、鼓掌、递送名片、接听电话等技能，注意手机使用、旅游公共场所及职场的文明行为。
教学建议：重点训练掌握“服务人员鞠躬、握手、打招呼、介绍、鼓掌、递送名片等技能。
第五章沟通应对技巧4课时教学目的：通过案例分析、情境演练，提高学生的交流沟通的协调能力。
教学内容：1、有效沟通与个人素质2、投诉处理教学重点与难点：投诉处理、商务谈判第六章典型任务8课时教学目的学生应熟练掌握和运用个人礼仪、交际礼仪的基本规范、要求重在实际操作中知与行的统一掌握客舱服务礼仪的主要工作程序及主要原则、禁忌。
能从文化的高度来审视礼仪从而提高学生的综合素质及专业的服务技能。
教学内容客舱服务礼仪1、迎送礼仪2、送、收餐礼仪3、广播礼仪4、沟通协调技巧5、特殊服务VIP 、残障人员、生病等6、航班事故处理礼仪教学重点与难点客舱服务礼仪训练教学建议情景教学重在角色互动师生共同选择案例并编写脚本。
由学生们进行演出演出分为两部分一是所要解决的客户关系与矛盾的展示二是由角色扮演者现场处理所要解决的问题。
使学生对动态的礼仪问题进行分析与决策对于训练学生的服务意识与实际运用礼仪技巧具有重要的作用。
三、教学建议（一）课时安排建议民航服务礼仪具体课时安排建议如下：课程内容28学时建议课时第一章民航服务礼仪总论2第二章职业形象塑造4第三章优美的仪态6第四章待人接物处理4第五章沟通应对技巧4第六章典型任务8第四章实践课程一、实训总目标1改变学生日常生活及专业服务中不良的习惯2提高学生个人形象及气质修养3培养学生良好的服务意识及规范的服务礼仪二、实训内容及学时数《航空服务礼仪》是塑造个人形象和职业气质的重要训练课程，其效果直接表现在个人的仪容仪表、举止言谈和专业动作上。
因此实践教学在课程中占了相当的比重。
为了达到理想的效果，我们特别注重这部分的教学内容和实训方法。
我们的指导思想是：因材施教、自觉练习、注重细节、强调习惯。
教学中充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。
每个同学的情况不一样，教师必须对每位同学逐一点评。
因此，坚持小班教学，结合课程内容，有针对性地进行反复练习和点评。
同时要求学生在日常生活和学习中自觉地按照职业要求规范自己的言行，并自觉地反复练习各种规定动作（初期甚至以布置作业的方式规定每天至少练习多少次）。
注重容易被忽视的细节：如行走时手臂的摆动幅度，腰背的自然状态，微笑时开口的尺度，替带婴幼儿的旅客临时抱婴幼儿时的正确方法等等。
让学生在日常生活和学习中逐渐养成良好的行为习惯，引导学生在长期的实践过程中逐渐培养出这样一种意识：“我是淑女、绅士。
我是为淑女、绅士服务的淑女、绅士”。
从针对性训练到自然成习惯，从娇生惯养的独生子女到具有服务意识的淑女、绅士，学生就会自然而然地表现出符合航空公司空乘专业素质要求的特殊气质。
本课程主要是讲授空乘人员应具备的职业礼仪（包括仪容仪表、动作仪态、服务礼仪和公关礼仪）。
本身就是交叉学科的产物，而且实践性很强。
我们结合空乘人员的实际工作，着重讲解空乘人员的礼仪规范和标准动作，通过教师自身的丰富经历和大量的案例以及情景模拟教学、分组练习等方法和手段，加大实训力度，强调自我训练，培养习惯，以仪容仪表仪态和空乘服务礼仪为重点，来塑造学生的自我形象和职业素养，使学生在完成该课程的学习后，掌握空乘服务礼仪和公关礼仪知识，养成良好的职业行为习惯，明确礼仪知识在服务工作中和个人生涯中的重要意义，从而提升自身形象和竞争优势。
实验实训实习项目名称内容学时数职业形象塑造训练微笑训练方法1学时1待人接物处理训练问候时的正确姿势，常用1学时的尊称、敬语、注意事项。
②实践环节基本要求：三、实训项目（一）实训项目名称：职业形象塑造训练1、实训目的：掌握各种生活妆及职业妆的基本要求，掌握站姿、坐姿、蹲姿训练以及走姿的基本知识和基本要领并熟练运用。
2、学时：4课时3、实训条件：硬件：镜子，化妆用品软件：地点：航空模拟实训室4、实训内容：妆容的设计、姿态训练5、实训步骤：生活、职业妆的基本要领及描画站姿训练坐姿训练走姿训练6、考核方式、成绩评定标准随堂考查平时成绩50%期末考核50%（二）实训项目名称：待人接物处理训练1、实训目的能正确地进行介绍，根据不同的交往对象选择恰当的称呼，规范地使用名片，了解会面礼节，掌握握手礼仪的规范要求，掌握不同通讯工具的使用礼仪，掌握公共场所、面试、办公室行为文明的要素。
2、学时：4课时3、实训条件硬件：公文包、文件夹等软件：地点：航空模拟实训室4、实训内容见面礼仪、通讯及职场礼训练5、实训步骤（1）握手礼（2）鞠躬礼（3）名片礼（4）介绍礼（5）办公室礼(6) 公共场所礼仪（7）面试礼6、考核方式、成绩评定标准随堂考查平时成绩50%，期末考核50%（三）实训项目名称：沟通应对技巧1、实训目的通过案例分析、情境演练，提高学生的交流沟通的协调能力。
2、学时：4课时3、实训条件硬件：餐具、电话、名片软件：地点：航空模拟实训室4、实训内容投诉处理、商务谈判5、实训步骤投诉处理演练商务谈判练习6、考核方式、成绩评定标准随堂考查平时成绩50%，期末考核50%（四）实训项目名称：礼宾次序安排1、实训目的掌握与服务行业实际工作相关的座次、仪式礼仪规范，提高学生职业能力。
2、学时：2课时3、实训条件硬件：客舱软件：地点：航空模拟实训室4、实训内容座次礼仪（训练，情景模拟）乘车、会谈、宴席5、实训步骤座次礼仪（训练，情景模拟）乘车训练礼仪会谈演示宴席演示6、考核方式、成绩评定标准随堂考查平时成绩50%，期末考核50%（五）实训项目名称：客舱服务训练1、实训目的掌握餐厅的接待与服务，提高学生的职业素养2、学时：4课时3、实训条件硬件：餐具、餐桌等软件：地点：餐厅4、实训内容客舱布局讲解，机上服务程序讲解机上紧急设备布局，使用方法，注意事项特殊旅客服务，机上救护紧急情况处置，乘务员号位职责5、实训步骤（1）乘务员微笑训练（2）迎送礼仪（3）送、收餐礼仪（4）广播礼仪（5）沟通协调技巧（6）特殊服务（VIP、残障人员、生病等）（7）航班事故处理礼仪6、考核方式、成绩评定标准随堂考查平时成绩50%，期末考核50%。