蛋鸡生产标准规模生态化情况调研报告正式版_1
2024年蛋鸡养殖行业研究报告

年度总结:2024年是蛋鸡养殖行业发展稳步的一年。
在国家政策的支持下,蛋鸡养殖业实现了较快的增长,产能不断提升,养殖规模进一步扩大。
同时,养殖技术的不断提升和市场需求的增长,也为蛋鸡养殖行业带来了新的发展机遇。
然而,蛋鸡养殖行业也面临着一些挑战,如养殖成本的上升、疫情风险的增加等。
市场规模与发展趋势:蛋鸡养殖市场规模不断扩大,各类养殖企业纷纷加大投资力度,扩大养殖规模。
尤其是大型的养殖企业,通过资本运作,不断从小型企业手中收购养殖场,实现规模化经营,进一步打造自身品牌。
此外,随着人们对食品安全意识的提高,有机蛋、绿色蛋等高品质蛋成为市场需求的新趋势,蛋鸡养殖行业将向着优质化和品牌化发展。
技术创新与绿色养殖:随着科技的不断进步,蛋鸡养殖技术也在不断创新。
自动化饲养设备、电子监控系统等高科技设备的引入,提高了养殖效率和产品质量,降低了劳动力成本。
同时,绿色养殖也引起了行业的关注。
有机饲料的应用、环境污染的控制等,成为蛋鸡养殖企业关注的重点。
绿色养殖不仅能保护环境,还能提高产品质量,符合市场需求。
费用与收益分析:养殖成本一直是蛋鸡养殖行业的关键问题。
在2024年,养殖成本进一步上升,主要是饲料成本和劳动力成本的增加。
同时,市场价格的波动也给蛋鸡养殖企业带来了一定的压力。
然而,由于市场需求增长较快,蛋鸡养殖企业依然能够保证一定的收益。
根据统计数据,2024年蛋鸡养殖企业的平均收益率为15%,收益仍然可观。
风险与挑战:尽管蛋鸡养殖行业发展迅速,但仍面临一些风险和挑战。
首先是疫病风险。
近年来,禽流感等疫情不断爆发,给蛋鸡养殖业带来了巨大的损失。
其次是市场价格的波动。
由于市场供求关系不确定,价格波动较大,给企业经营带来一定的不稳定性。
此外,养殖成本的上升也限制了企业的盈利空间。
总结:2024年蛋鸡养殖行业取得了较好的发展,市场规模不断扩大,技术创新不断推进。
然而,养殖成本的上升和疫情等风险给行业带来了一定的挑战。
区蛋鸡产业调研报告

区蛋鸡产业调研报告
在经济快速发展的背景下,蛋鸡产业作为农业中的重要一环,具有巨大的发展潜力。
为了深入了解蛋鸡产业的现状和发展趋势,本调研报告致力于对该产业进行全面的调查和分析。
通过采取多种调研方法,如实地走访、问卷调查和专家访谈等,我们得出以下结论:
一、市场需求
1.1蛋类产品的需求日益增长,主要源于人们对营养均衡和健康生活的追求。
1.2随着居民消费水平的提高,人们对于蛋类产品在饮食中的重要性有着更高的认识。
1.3城市化进程加快,中高收入人群对于蛋类产品的需求相对较强。
二、产业发展现状
2.1蛋鸡养殖行业呈现规模化和专业化发展趋势,中小规模农户逐渐退出市场。
2.2养殖效益与科技水平密切相关,先进的养殖技术和设备能有效提高产量和质量。
2.3养殖场的环境管理和卫生条件对于鸡只健康和产品质量具有重要影响。
三、发展机遇与挑战
3.1农村人口转移和城市化进程为蛋鸡产业提供了巨大的市场空间。
3.2新的养殖技术和设备的引入将提高生产效率,推动产业升级。
3.3环保问题、疫病防控和市场竞争是当前蛋鸡产业面临的主要挑战。
四、发展对策
4.1加强政府支持和引导,提供相关政策和资金支持,推动产业合理发展。
4.2加强科技创新和人才培养,提高养殖技术和管理水平。
4.3加强行业协会及组织的建设,促进信息交流和合作,提高整体竞争力。
请综合以上调研结果,针对蛋鸡产业的发展,提出合理的建议和对策,以促进该产业稳定健康的发展。
全县蛋鸡生产情况报告

一、前言蛋鸡养殖业作为我国重要的畜牧业之一,对于保障鸡蛋供应、满足人民群众生活需求具有重要意义。
近年来,我县蛋鸡产业得到了快速发展,现将全县蛋鸡生产情况进行分析报告。
二、生产规模截至2023年,我县蛋鸡存栏量达到500万羽,同比增长10%。
其中,规模化养殖场150家,蛋鸡存栏量占全县总存栏量的60%。
全县蛋鸡产业总产值达到5亿元,同比增长15%。
三、生产情况1.蛋鸡品种我县蛋鸡品种主要以海兰、京红、红玉等为主,这些品种适应性强,产蛋率高,深受养殖户喜爱。
2.饲料供应我县饲料供应充足,全县饲料企业20家,年产饲料100万吨。
饲料质量稳定,价格合理,为蛋鸡养殖提供了有力保障。
3.疫病防控近年来,我县高度重视蛋鸡疫病防控工作,建立健全了疫病防控体系。
通过加强免疫、监测、消毒等措施,蛋鸡疫病发生率逐年下降,保障了蛋鸡产业的健康发展。
4.市场销售我县鸡蛋市场销售稳定,全县共有鸡蛋销售点1000多个,覆盖全县所有乡镇。
同时,我县鸡蛋还远销省内外,市场占有率逐年提高。
四、存在问题1.养殖技术有待提高。
部分养殖户缺乏科学养殖知识,导致养殖效益不高。
2.资金投入不足。
部分养殖户由于资金短缺,难以扩大养殖规模。
3.市场波动较大。
受季节、天气等因素影响,鸡蛋价格波动较大,养殖户收益不稳定。
五、发展建议1.加强养殖技术培训。
通过举办培训班、发放技术资料等方式,提高养殖户科学养殖水平。
2.加大政策扶持力度。
鼓励金融机构为蛋鸡养殖户提供贷款支持,降低养殖成本。
3.加强市场调研,提高市场预测能力。
通过市场调研,合理调整养殖规模,降低市场风险。
4.推广生态养殖模式。
引导养殖户采用生态养殖技术,提高养殖效益,实现可持续发展。
总之,我县蛋鸡产业在发展过程中取得了显著成效,但仍存在一些问题。
在今后的工作中,我们要继续努力,推动蛋鸡产业高质量发展,为保障人民群众“菜篮子”安全作出贡献。
关于养鸡的调研报告(通用3篇)

关于养鸡的调研报告篇1畜禽业是我县农业的四大主导产业之一。
养鸡业在我县传统的畜禽业中占主导位貉。
做大做强养鸡业不仅可以丰富全县人民的“餐桌”,促进农业增效、农民增收,而且是社会主义新农村建设的迫切需要。
近期,我们会同县农林局、县畜牧兽医总站组成联合调查组,就我县养鸡产业的现状做了专项调查,并对下一步如何培壮我县养鸡产业作了一些粗浅的思考。
一、发展现状1、有较早的养殖传统。
养鸡是我县农村的传统养殖项目,历史上一直作为副业,以千家万户散养为主。
20世纪80年代末在南河镇、响水镇开始有个别农户发展规模养鸡,但随着人们生活水平的提高,鸡蛋、活鸡的需求量倍增,响水市场供不应求,带动周边乡镇发展养鸡业,相继涌现出十几个懂技术、会管理、善经营的规模养鸡大户。
年炕孵能力150万只的养鸡大户大有陈胜军从1987年就开始养鸡,近几年采取“企业+协会+基地+农户”的运作方法,对养鸡农户实行产前、产中、产后全套服务,并实行保护价收购,保证每只鸡利润在2元左右,带动200多农户养鸡增收致富。
2、有一定的饲养规模。
近几年我县鸡饲养量稳定在500-600万羽之间,20_年饲养达532.5万羽,其中本地草鸡、三黄鸡以及草三黄鸡占到80%以上,但优质肉鸡的饲养量不足20万羽,全县良种蛋鸡饲养量仅为30万羽左右,而响水年鸡蛋消费需求达5000多吨以上,仍有一半以上来自于山东。
全县现有炕坊4座,其中大有镇陈胜军、沈卫东2座规模较大,炕孵数量较多,全年炕孵苗禽150万羽左右;响水镇、小尖镇各1座,规模较小且为季节性炕孵,全年炕孵苗禽30万羽左右。
全县栏存万只以上蛋鸡的农户有16户,栏存100O只蛋鸡以上的农户有33户,主要分布在响水镇、南河镇、小尖镇、陈家港镇;栏存500只肉鸡(含草鸡)以上的有85户,主要分布在大有镇、小尖镇、响水镇、七套乡。
全县规模养鸡(栏存500只以上的)比重仅为IL3%,比全市平均水平低8个百分点,比我县毗邻的滨海低4个百分点,千家万户散养仍是我县养鸡业的主流,占到85%左右。
蛋鸡养殖调研报告范文

蛋鸡养殖调研报告范文蛋鸡养殖调研报告一、调研目的和背景本次调研的目的是为了了解蛋鸡养殖行业的发展现状,分析其前景和问题,并提出相应的解决方案。
二、调研方法1.实地走访:我们先后走访了多个蛋鸡养殖场,参观了其生产环境和设备,并与经营者进行了深入交流。
2.网络调研:通过互联网搜索和阅读相关资料,了解了国内外蛋鸡养殖行业的发展动态。
三、调研结果和问题分析1.市场需求:蛋鸡养殖行业的市场需求量逐年增加,人们对高品质的鸡蛋的需求也在增长,这为蛋鸡养殖提供了良好的市场前景。
2.养殖环境:多数蛋鸡养殖场的养殖环境较为简陋,缺乏有效的通风设备和灭菌措施,容易引发疾病传播,影响鸡只的健康生长。
3.饲料质量:部分养殖场饲料质量不过关,含有不合格的饲料成分,这会直接影响鸡只的养殖效益和蛋品质量。
4.疫情防控:某些养殖场缺乏有效的疫病防控措施,容易引发大规模的传染病,造成经济损失,影响整个养殖行业的稳定发展。
四、解决方案1.提高养殖环境:养殖场应加强对鸡舍的疏通和灭菌工作,增设通风设备,确保鸡只生长环境的清洁与通风良好。
2.优化饲料质量:选用合格优质的饲料,在饲养过程中加强日常管理,合理配比饲料成分,确保鸡只获得均衡的营养供给。
3.加强疫情防控:建立科学完善的疫情监测制度,定期进行养殖场的检测和检疫,切实掌握鸡只的健康状况,及时采取相应的防控措施,避免传染病的发生和扩散。
五、结论和建议蛋鸡养殖行业是一个具有广阔发展前景的行业,但在发展过程中仍然存在一些问题。
为了促进蛋鸡养殖行业的健康发展,养殖场应加强养殖环境和饲料质量的改善,注重疫情防控工作,提高养殖技术水平,同时政府应加大对养殖业的支持力度,提供相关政策和资金支持,为养殖场开展现代化养殖提供有力保障。
武强蛋鸡产业发展情况汇报

武强蛋鸡产业发展情况汇报一、产业概况。
武强县位于河北省南部,是中国重要的蛋鸡养殖基地之一。
近年来,武强蛋鸡产业呈现出蓬勃发展的态势。
目前,全县蛋鸡存栏量已经超过1000万只,年产蛋量超过10亿枚,产值超过50亿元。
蛋鸡养殖已成为武强县农民增收的重要产业之一。
二、产业特点。
1. 规模化养殖。
武强县蛋鸡养殖以规模化养殖为主,大型养鸡场居多。
通过规模化养殖,实现了生产、加工、销售一体化,提高了生产效率和产品质量。
2. 科技养殖。
近年来,武强县大力推动科技养殖,引进先进的养殖技术和设备,提高了养殖效益,降低了养殖成本,促进了产业的可持续发展。
3. 产业链延伸。
武强县蛋鸡产业链不断延伸,从养殖、加工到销售形成了完整的产业链条。
同时,还涌现出了一批以蛋品加工、蛋鸡养殖服务等为主导的龙头企业,带动了相关产业的发展。
三、发展趋势。
1. 产业升级。
未来,武强县蛋鸡产业将加快产业升级步伐,推动传统养殖向智能化、绿色化、生态化方向发展,提高养殖效益和产品品质。
2. 品牌建设。
加强蛋鸡产业品牌建设,提高产品知名度和美誉度,拓展市场空间,打造具有竞争力的蛋鸡产业品牌。
3. 国际合作。
积极开展国际合作,引进国外先进的养殖技术和管理经验,拓展国际市场,提高产业的国际竞争力。
四、发展对策。
1. 加强科技创新。
加大科技创新投入,推动蛋鸡产业科技进步,提高养殖效率和产品质量。
2. 健全产业链条。
加强产业链条的健全,促进蛋鸡产业链的深度融合,提高产业附加值。
3. 优化资源配置。
合理规划资源配置,推动蛋鸡产业与其他相关产业的融合发展,形成产业协同效应。
五、结语。
武强蛋鸡产业发展取得了显著成就,但也面临着一些挑战和问题。
我们将以更加饱满的热情和更加务实的作风,不断推动蛋鸡产业的健康发展,为武强县农业经济的发展贡献力量。
蛋鸡生产标准规模生态化情况调研报告

蛋鸡生产标准规模生态化情况调研报告1当前我国商品蛋鸡生产的现状我国是一个农业大国,同时也是一个鸡蛋生产大国。
从1985年以来,我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位,但与之不相称的是,我国只能算一个蛋品产业的弱国。
小规模大群体的产业模式仍占主导地位。
目前,在我国的蛋鸡生产中,超过80%的鸡蛋来自不足10000只的小规模鸡场和农户散养。
当前我国商品蛋鸡生产的现状主要表现为:1.1原料充足、市场广阔我国大部分地区特别是北方都生产玉米等能量饲料,再加上遍地油料作物副产品,基本上多数农户都可以自行解决绝大部分的饲料原料就地转化为鸡蛋;而蛋鸡作为最廉价最方便食用的动物蛋白质来源而倍受国人喜爱,具有广阔的市场。
1.2进入的门槛极低投资多少随意,房屋设备可以因陋就简,加上我国农村几千年早已形成的家家户户养一两头猪、十几只鸡的传统习惯,使我国绝大多数农户进入蛋鸡养殖行业没有太高的生产技术和经济困难。
1.3生产条件简陋由于我国以散养为主,生产条件也就因陋就简。
我国现在已经有世界上最先进的环控鸡舍,但绝大部分鸡舍还都是以住房稍加改造的,甚至在田间地头随便用砖砌一下房子或用铁丝网圈一下就可以养鸡。
至于鸡笼,有使用木头自制的,也有购买单笼再加木头支撑的,现在也慢慢有购买成套笼架的。
饮水、喂料等辅助设备能省就省,清粪设备尽量不用。
至于环控设备,一般每栋存栏5000只以上的会考虑安装风机、排风扇,但多数情况下根本没有考虑。
1.4生产成本低廉简陋的生产设备带来的就是低廉的生产成本:笼位几元甚至不足一元的设备成本使农户养殖几乎不用考虑折旧,这是动辄每只鸡几十上百元的规模化养殖场所无法比拟的。
1.5生产水平较低生产水平参差不齐并且总体水平低。
极低的投资成本和巨大的养殖规模,虽然给我国带来了巨大的鸡蛋产量,也给我国蛋品产业带来无尽的损失。
因对设备需求极低,严重制约了我国养殖设备工艺发展;大小环境恶劣,使我国养殖业”恶名远扬”;混乱的免疫制度和乱用药情况,使我国畜禽疫病高度复杂,混合感染、交叉感染情况普遍存在;粗放的管理模式,使我国蛋鸡业单产低、耗料高、死淘高,生产效率和经济效率远低于世界平均水平。
蛋鸡产业发展情况调查报告

蛋鸡产业发展情况调查报告经过近几年的发展,蛋鸡生产已成为我县畜牧业可持续发展和农民增收的重点项目。
一、蛋鸡产业发展的现状近年来,我县的蛋鸡产业化进程加快,产业化经营初具规模,专业化、规模化养禽小区和基地蓬勃发展,龙头企业规模和实力增加,农民禽业合作组织不断发展,蛋鸡养殖快速发展,基本形成了蓬勃发展的局面。
1、蛋鸡生产基本情况蛋鸡舍建设方面:全县共有蛋鸡舍面积20万平方米,其中新建鸡舍16万平方米,改扩建面积4万平方米,包括年出笼过百万只的蛋鸡养殖小区2个,过50万只的4个,过10万只以上的9个,5万只以上的8个,过万只的118个。
种鸡场建设方面:现有种鸡场4个,其中3个已投产,存栏种鸡20万套,每月可向社会提供鸡苗2000万羽。
蛋鸡生产方面:全县出笼蛋鸡700多万羽,预计年内可出笼蛋鸡800多万羽。
另外我县有蛋鸭养殖场18个,存笼21万只;蛋鸡规模化养殖小区18个,存笼17万只,禽蛋年产量0.9万吨;土鸡大户33个,存笼39万只。
2、规模养殖情况我县在发展蛋鸡产业的时候注重规模化养殖场的建设,蛋鸡方面,存笼50 0只以上的养殖小区18个,规模化蛋鸭场18个,饲养量超过1000只的土鸡养殖大户33个。
3、种禽养殖场情况蛋鸡养殖业的大力发展促进了种禽场的发展,目前我县有规模化种禽场4个,存笼种鸡20万套,年可向我县场提供优质鸡苗1000万只。
本地种禽场的大力发展,不仅解决了我县鸡苗供应的难题,而且带动了周遍越来越多的农户发展蛋鸡养殖业。
4、蛋鸡产业投入情况县委、县政府高度重视我县的蛋鸡产业发展,划拨专项资金对新建标准化鸡舍、养殖小区、技术服务、科技培训、蛋鸡养殖予以扶持。
县政府加大对蛋鸡产业的资金投入力度。
由于蛋鸡养殖是我县新兴产业,技术人员服务水平有限,养殖户缺乏蛋鸡养殖经验和环境控制能力,导致全县蛋鸡养殖效益不高,发展不快,无法满足福润公司屠宰加工需要。
为了提高养殖效益,增加农民收入,推动蛋鸡产业的快速发展,县第十六届人民代表大会第二次会议通过了《关于为规模化蛋鸡养殖提供服务的议案》,决定从2008年开始,县政府政用三年时间,每年安排100万元的专项资金,用于全县规模化蛋鸡养殖及其产业化技术服务,包括聘请技术人才、进行技术培训、加强化验设施建设、与华中农业大学进行技术合作等,这将大大推动该县蛋鸡产业的发展。
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For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 蛋鸡生产标准规模生态化情况调研报告正式版
蛋鸡生产标准规模生态化情况调研报
告正式版
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1 当前我国商品蛋鸡生产的现状
我国是一个农业大国,同时也是一个鸡蛋生产大国。
从1985年以来,我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位,但与之不相称的是,我国只能算一个蛋品产业的弱国。
小规模大群体的产业模式仍占主导地位。
目前,在我国的蛋鸡生产中,超过80%的鸡蛋来自不足10000只的小规模鸡场和农户散养。
当前我国商品蛋鸡生产的现状主要表现为:
1.1 原料充足、市场广阔
我国大部分地区特别是北方都生产玉
米等能量饲料,再加上遍地油料作物副产品,基本上多数农户都可以自行解决绝大部分的饲料原料就地转化为鸡蛋;而蛋鸡作为最廉价最方便食用的动物蛋白质来源而倍受国人喜爱,具有广阔的市场。
1.2 进入的门槛极低
投资多少随意,房屋设备可以因陋就简,加上我国农村几千年早已形成的家家户户养一两头猪、十几只鸡的传统习惯,使我国绝大多数农户进入蛋鸡养殖行业没有太高的生产技术和经济困难。
1.3 生产条件简陋
由于我国以散养为主,生产条件也就因陋就简。
我国现在已经有世界上最先进的环控鸡舍,但绝大部分鸡舍还都是以住
房稍加改造的,甚至在田间地头随便用砖砌一下房子或用铁丝网圈一下就可以养鸡。
至于鸡笼,有使用木头自制的,也有购买单笼再加木头支撑的,现在也慢慢有购买成套笼架的。
饮水、喂料等辅助设备能省就省,清粪设备尽量不用。
至于环控设备,一般每栋存栏5000只以上的会考虑安装风机、排风扇,但多数情况下根本没有考虑。
1.4 生产成本低廉
简陋的生产设备带来的就是低廉的生产成本:笼位几元甚至不足一元的设备成本使农户养殖几乎不用考虑折旧,这是动辄每只鸡几十上百元的规模化养殖场所无法比拟的。
1.5 生产水平较低
生产水平参差不齐并且总体水平低。
极低的投资成本和巨大的养殖规模,虽然给我国带来了巨大的鸡蛋产量,也给我国蛋品产业带来无尽的损失。
因对设备需求极低,严重制约了我国养殖设备工艺发展;大小环境恶劣,使我国养殖业"恶名远扬";混乱的免疫制度和乱用药情况,使我国畜禽疫病高度复杂,混合感染、交叉感染情况普遍存在;粗放的管理模式,使我国蛋鸡业单产低、耗料高、死淘高,生产效率和经济效率远低于世界平均水平。
表蛋鸡生产性能比较
指标世界中国
母鸡单产 kg 19.0~20.0 15~16
料蛋比 2.0~2.2 2.3~2.7
死淘率 % 3.0~6.0 7.0~16
低水平的重复建设,使我国鸡蛋供应量大且零散,商品属性低。
上世纪70年代,我国是蛋品出口大国,出口的品种中有鲜蛋、再制蛋和蛋制品,最高时期出口折鲜蛋量曾达到10万吨以上,80年代也还保持在8万吨左右。
但是进入90年代后,我国鲜蛋产量虽然逐年飞速发展,出口量却一直下滑,XX年出口量仅为5.8万吨。
鸡蛋市场长期存在"三多三少"问题:即普通蛋多品牌蛋少;带壳蛋上市多深加工蛋少;鸡蛋直接食用多开发利用少。
1.6 缺乏品牌
由于没有品牌,只能作为初级农产品
在自由市场上低价销售;由于形不成批量,即使低价的市场也总被蛋贩子控制;由于没有自己的品牌,即使能生产出优质的鸡蛋也只能是帮人打工;由于鸡蛋加工比例极低,鸡蛋很难保值增值;由于极低的生产门槛,我国鸡蛋生产经常一拥而上又一哄而下,极易造成鸡蛋价格的剧烈波动。
鸡蛋在我国,目前只能算一种产品,而不能算是一种商品。
2 造成当前这种现状的主要原因
2.1 政府的政策导向
为提高农民收益,在许多地区蛋鸡养殖业仍被当作富民工程,纷纷建立了大量的养殖小区,使我国蛋鸡养殖量逐年递增。
2.2 行业的特点使然
蛋鸡养殖行业具有短、平、快,上马容易,转产也快,市场需求量大且稳定的特点,在其他畜禽养殖出现波动的时候,买上几百只鸡苗,弄些尼龙网一圈就可以开始养鸡了,转产的成本不过一两千元,卖掉一只猪的钱就足以完成从养猪到养鸡的改变。
3 困扰我国商品蛋鸡生产的主要问题
3.1 本土品种资源匮乏,高度依赖进口
我国是世界上最大的鸡蛋生产国,蛋鸡的育种水平不仅代表了国内家禽育种企业的竞争实力,而且直接影响到国内蛋鸡生产的发展。
但是,我国的蛋鸡育种水平
进入90年代以后一直走下坡路,国内的蛋鸡原种鸡场数逐年下降,有的公司根本不能开展正常的育种工作。
目前,国内除了华都系列、新杨系列、农大褐等少数几个品种以外,进口蛋鸡品种占据了我国绝大部分种鸡生产。
3.2 疫情复杂,难防难治
混乱的生产条件和大量抗生素的非法使用,大量混合感染、交叉感染的存在,使我国蛋鸡疫病非常复杂,病毒病菌耐药性强,难防难治。
3.3 产量过剩,蛋鸡难卖
大量小规模养殖和散养,使我国鸡蛋价格长期低迷,农户离市场很远,蛋价长期被蛋贩子把持,即使蛋价上涨,农户也
难以从中受益。
3.4 用地规划、环保检查等手续越来越严格,影响了标准化养殖场的发展对小型散养来说,是无所谓规划、环保手续的,由于其造成的污染是千家万户共同造成的,难以找到处罚主体。
但对规模化、标准化养殖,污染问题、规划问题等越来越无法规避。
4 我国商品蛋鸡发展的方向
转变思想观念,变革饲养模式走标准化、规模化、生态化之路是我国蛋鸡发展的方向;产品层面由数量型向质量型转变;在营销层面由产品销售向品牌营销转变;在管理层面由粗放式管理向精细化管理转变。
我国著名的商品蛋鸡养殖企业--**公司就是这种变革的先行者和探索者,通过这种模式,在短短的8年时间里占尽天时、地利、人和,取得了巨大的发展和初步的成功,一举占据了**80%高端品牌市场份额,为我国蛋品产业发展创造了一条新路。
5 规模化蛋鸡养殖需要关注的几个重点问题
5.1 建设完善的质量保证体系和相关认证
由于我国蛋鸡产业目前仍处于发展初期,很多人鱼目混珠,用普通鸡蛋冒充绿色鸡蛋、有机鸡蛋,因此企业通过一些必要的质量保证体系和相关认证,可以在一
定程度上提升消费者对品牌的信任,扩大市场份额。
如haccp国际食品安全管理体系、iso9001国际标准质量体系、iso14001环境管理体系以及中国绿色食品发展中心的绿色食品认证和农业部全国无公害农产品认证等,都会在一定程度上强化消费者对品牌的认知。
5.2 依据国际常用标准,对蛋品进行分级销售
目前我国对蛋品还没有很好的分级标准,但我们可以参照一些国际常用分级标准,对产品进行分级,以提高产品附加值。
如**就严格遵守国际分级标准,为消费者提供国际水平的优质蛋品,更将鸡蛋按重量分为xxl、xl、l、m号,满足不同
消费者的不同偏好。
5.3 注重环境保护和社会责任,从环保中增加受益
注重环保已经成为我国的一项基本国策,因此更需要我们从立项开始就充分关注环保。
**在环保方面给我国蛋鸡产业树立了一个榜样。
**自项目规划初期就将环境问题纳入综合考虑范畴,尽可能解决项目中存在的污染问题,通过采用干清粪工艺代替畜牧场常用的水冲粪工艺,避免大量废水的产生。
利用鸡粪和污水生产沼气并发电,从而实现了固态和液态废弃物的零排放,已通过世界银行国际金融公司(ifc)对项目的环保评估。
蛋鸡场的建设,不可能离开与周边群众的交流。
因此**非常注重社会责任,让周边群众也从企业发展中受益。
除了为村民提供就业机会外,**还利用沼气发电工程为周边提供清洁能源、沼液和沼渣作为有机肥用于周边农田,帮助附近发展了万亩有机蔬菜和水果生产,帮助农户发展绿色玉米种植并回收绿色玉米作为饲料原料,从而实现了一条集"生态养殖-食品加工-清洁能源-有机肥料-有机种植-订单农业-生态养殖"于一体的循环经济体系。
5.4 适度发展动物福利
动物福利条件的改善,可以提升产品质量和品牌档次,因此有必要在适度的前
提下尽量予以改善。
总之,变革我国目前"小规模大群体"的饲养模式,转变产品与市场营销观念,走蛋鸡生产标准化规模化生态化之路是我国蛋鸡行业发展的必然趋势。
——此位置可填写公司或团队名字——。