大润发课级简报

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大润发课长简报

大润发课长简报

大润发课长简报1.大润发部门课长当然是分的大润发的营运部门主要是生杂百,也就是生鲜部、杂货部、百货部后勤上主要是ALC。

如果是想进个好部门(什么叫好呢?是外快多一点呢,还是轻松一点呢?),不过干什么都建议排除掉生鲜——PS,我就是生鲜部的一名课长,跟我一起的几个哥们有的在杂货,有的在仓管,个人感觉生鲜没有什么道道,累死累活,还要受各种的检查,比如SGS,检查不过就罚款,忒难干了,最主要是业绩问题和巨大的损耗,以及几乎是清水衙门如果是想要时间的,建议去后勤,那里的上下班时间比较正常,营运就惨了,每天13个小时以上几乎是一定的(赶上换大档,很多课别都大夜。

)如果是想要赚外快,建议去杂货,杂货走量大,而且全是油水,我们都羡慕得不行。

.好了兄弟,没的说了,你这10分我拿走了。

.。

2.大润发部门课长当然是分的大润发的营运部门主要是生杂百,也就是生鲜部、杂货部、百货部后勤上主要是ALC。

如果是想进个好部门(什么叫好呢?是外快多一点呢,还是轻松一点呢?),不过干什么都建议排除掉生鲜——PS,我就是生鲜部的一名课长,跟我一起的几个哥们有的在杂货,有的在仓管,个人感觉生鲜没有什么道道,累死累活,还要受各种的检查,比如SGS,检查不过就罚款,忒难干了,最主要是业绩问题和巨大的损耗,以及几乎是清水衙门如果是想要时间的,建议去后勤,那里的上下班时间比较正常,营运就惨了,每天13个小时以上几乎是一定的(赶上换大档,很多课别都大夜。

)如果是想要赚外快,建议去杂货,杂货走量大,而且全是油水,我们都羡慕得不行。

.好了兄弟,没的说了,你这10分我拿走了。

.3.大润发的仓管课长是什么日本人把企业部门称为课,韩国也是这样称呼!一课之长就是课长(かちょう),部门主管的意思。

DepartmentHead。

中国在民国时引进了这个职位,如邮政局课长。

国民政府败退台湾后延续了这个称呼,相当于大陆的科长。

大润发的仓管课长也就是大润发的仓管主管的意思。

大润发培训心得怎么写(优秀2篇)

大润发培训心得怎么写(优秀2篇)

大润发培训心得怎么写(优秀2篇)大润发培训心得怎么写篇4在大润发培训期间,我不仅对大润发公司的业务和运营模式有了更深入的了解,还学习了很多实用的技能和经验。

这篇心得将详细记录我在培训期间所经历的收获、挑战和改进,以及我对大润发公司的认识和看法。

首先,在培训期间,我了解到大润发公司作为一家大型连锁超市,不仅拥有丰富的商品种类,还提供了各种服务,如生鲜、餐饮等。

通过实地观察和参与工作,我对大润发公司的运营模式有了更深入的了解。

我明白了如何优化库存管理、如何提高员工效率、如何处理突发事件等问题。

这些经验不仅让我更好地适应了工作环境,也让我更加自信地面对工作中的挑战。

在培训过程中,我也遇到了一些困难和挫折。

例如,在处理客户投诉时,我曾经感到无从下手。

但是,通过参加培训和与同事交流,我逐渐学会了如何有效地解决问题,并逐渐提高了自己的沟通能力和解决问题的能力。

这些挫折让我更加珍惜这次机会,也让我更加努力地学习和成长。

最后,我对大润发公司的认识和看法是积极的。

我认为大润发公司是一家注重员工发展和业务发展的公司,提供了良好的工作环境和福利待遇。

同时,我也认为大润发公司需要不断改进和创新,以适应日益激烈的市场竞争。

综上所述,这次大润发培训让我受益匪浅。

通过学习和实践,我不仅提高了自己的技能和能力,也更好地适应了工作环境。

我深深地感受到了学习和成长的重要性,也更加珍惜这次难得的机会。

我相信,这次培训经历将对我未来的职业生涯产生积极的影响。

大润发培训心得怎么写篇5大润发培训心得为期两周的大润发培训终于结束了,在这期间,我付出了努力,也收获了成果。

刚开始,我怀着兴奋的心情,认真听取了每个培训课程的讲解,并认真做笔记。

我在课程中学习到了如何有效的与他人沟通,如何解决问题,如何团队合作,以及如何高效地完成工作。

在掌握了这些基本技能后,我开始进行模拟演练,比如如何处理顾客投诉,如何进行商品的陈列等等。

我积极思考,并与其他学员进行讨论,不断完善自己的方案。

大润发课级简报

大润发课级简报

若何做好一名优良的XXXX课长目录第一章小我简历第二章人员治理第三章装备治理第四章商品治理第五章报表处理与事迹第六章总结第一章小我简历姓名: XXX性别:X平易近族:X学历:X毕业院校:X籍贯:XXXXXXXX本身说谎乐不雅向上,工作诚恳,有优良的组织治理才能.愿望在大润发可以或许进修到更多的专业常识,同时也真挚愿望为大润发的成长尽菲薄之力!成就大润发与我小我的光辉!第二章人员治理要做功德,起首就要管大好人,以工资本,建立出一个完美的人员治理系统,现联合本课特色,对人员编制,培训分工排班,现场治理等几个方面进行治理.一、人员培训赐与员工较多培训也是公司赐与每个员工福利.经由过程对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来.可以进步员工专业技巧程度及为顾客办事的质量.同时也让员工感触感染到公司对他们的关心,进步员工的凝集力.向上力.对员工培训一般步调是:起首制订筹划,议定好具体的培训时光.地点.培训人.受训人以及培训内容和请求经由过程培训达到的目标等.新员工职前培训重要目标是使新员工懂得公司文化和人事治理轨制,同时对其进行职业生活筹划.使新员工可以或许尽快顺应大润发工作情形温柔利工作;使新员工控制更多的专业常识,以进步专业技巧及操纵闇练程度;让员工养成优越工作习惯.准确的办事意识,保持高扬的工作豪情.二、分工合作与排班依据每个员工的自身性情特色,专业技巧闇练程度,做到合理分工.同时依据近期营业情形和汗青时代比较.斟酌如今客流量.气象.快报商品均销量.节沐日等身分的影响,进行分解剖析.评价,预估如今所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目标.三、人员现场治理零售就是要做好细节工作.做好细节工作就必须治理好现场工作人员.起首对每个员工不雅察,进行工作跟踪,绩效考察,实时发明和改正工作中的各类错误,时刻请求每个员工尽力工作,充分控制他们的工作心态,须要时与他们进行沟通,引诱员工建立起敬业爱岗.乐于工作的精力.第三章装备治理充分控制本课的装备资产情形,懂得各类装备的机能和感化,以及根本保护保养办法,有助于加倍顺畅的进行日常工作,进步本课的工作效力.削减装备的破坏,增加应用寿命.装备治理其具体操纵方法如今表现两个方面:一.装备资产汇总.建档联合临盆加工现实情形,把本课所有资产进行一次清点,记载各类机械的名称.出厂日期.厂商保修刻日.额定功率.应用留意事项等材料.对各类机械进行编号.定位.对低值易耗品进行专人治理,按期清查.清点,肯定损耗程度,决议是否须要改换,尽可能削减资产被应用的成本.二.保养与维修对每种装备制订具体的保养筹划,实施专人负责制.个中重要为一级.二级.三级保养.一级保养是操纵应用人的保养工作,每日进行,最重要的是对装备表里进行干净.二级保养是维修人员的保养,主如果检讨,检讨连动关节磨损程度和加润滑油,同时对日常应用中消失的故障实时补缀.三级保养是维修协同厂商配合保养,主如果机械部分零件的调剂,易损件的改换等.经由过程保养使装备长期保持优越的运行状况.第四章商品治理商品治理是卖场工作的重点,我们的一切工作都是为了使商品能敏捷被顾客购置.所以对商品从进货到发卖必须每一个环节都有严厉把关.真正做到把愈来愈多的优质商品,以愈来愈低的价钱发卖给愈来愈多的顾客.商品治理重要表如今一下几个方面:一.仓库治理依据商品大中小分类分区存放,并写上库存单,注明品名,数目,到货日期.商品摆放整洁.上轻下重,上组下箱.每次进出货时先辈先出,不成积存.每日检讨商品库存量.同时保持仓库卫生干净,对已拆封商品要实时封口并写上库存单.二.商品订货联合卖场具体情形,仓库库存量等,斟酌到商品促销.季候.日期销量.来客数目等身分,准确订货.在不缺货的前提下,尽可能削减库存,削减资金占用比例.三.商品收货按功课规范严厉检检讨供给商送货商品与我们订货商品品项,规格是否相符,数目是否准确,拒收不合格商品,严把进货质量关.四.商品发卖1.商品陈列:按商品大中小分类陈列,再按价钱带从高到低垂直陈列,做到整体美不雅.2.陈列量:商品陈列做到饱满.有量感.保持排面整洁.干净.易看易懂.易拿.易取.3.补货:4.货架卡.POP治理:经由过程治理好卖场的货架卡.POP.让各类商品有告白视觉表达.从而达到发卖的目标.每人开店前检讨排面,同时检讨商品货架卡标示等.个中特殊留意快报商品上档日货价卡实时改换.POP实时列印和吊挂.第五章报表处理与事迹准确和实时的对各类报表进行处理,有助于周全懂得本课的经营情形.经由过程报表上数字的剖析,便于更好的筹划下一步工作.平日文化用品课重要处理的报表有这几种:(1)H108本月事迹报表:每日浏览此报表.懂得每日事迹.来客数.平均客单价.SN值等.经由过程剖析这些数据.发明临盆发卖中缺乏的地方,立时进行改良.(2)S103当日收货明细:经由过程浏览此份报表懂得昨日已收商品品项与数目电脑是否相符.(3)S133促销商品趋向剖析:档期内天天浏览.懂得促销商品的发卖情形.应用此份报表控制后八天的订货和控制面包临盆量.(4)S141总公司商品异动报表:经由过程浏览此报表懂得异动商品的最新根本信息.(5)S145新商品第一次到货通知单:经由过程浏览此报表懂得新品品项和到货时光,便于对新品到货后实时处理.(6)S146促销商品筹划报表:应用此份报表控制前七天的订货.筹划促销商品的临盆,陈列方法和地位.(7)S154OPL订单报表:经由过程此份报表订购原物料和懂得电脑库存,检讨前一天各品项的发卖量可更准确的制订临盆筹划,削减损耗.文化用品课固然在全部百货部事迹占比不是大,但仍是营运部分不成缺乏的一份子.作为课长,包管事迹的增加是我的职责.第六章总结“懂得顾客需求,并让顾客满足”在着两个概念中,让我懂得到如何达到办事顾客并让顾客满足,跟着零售业市场的竞争剧烈,而品德.价钱上显不出优势时,我们就要在办事上胜出.而办事顾客前提是你必须爱好这份工作,那才有加倍昂扬的热忱,笑容对人.俗话说的好“伸手不打笑容人”,所以公司推出了礼貌用语,展向全部市场,办事行业里每一位成功者都有很好的礼貌用语,当你和顾客眼光相对时,一声“迎接惠临”让顾客感到到你对他的尊敬,当你和顾客沟通时,应用你的专业常识,让顾客加倍肯定了你,我们就可以更好的为顾客办事.综上所述,要做好一名优良的文化用品课长,必须具备扎实出众的营业常识,思虑问题周全,处理问题武断,以身作则,实施公平.公开.公平治理.塑造一个健康快活的团队.进步全部团队的凝集力.带领全部课员及导购,尽力工作,居心办事,配合达成各项筹划指标.为公司做出最大的进献!XXX敬上XXXX年XX月XX日。

大润发员工晋级简报

大润发员工晋级简报

大润发员工晋级简报1.大润发超市晋升体制大润发超市晋升流程1、员工---本地区保底工资900元/月从课员到资深,最少6个月。

2、资深课员---1000元/月3、代副课----1000元/月4、储训副课---提升上来的1000元/月,外招的1400元/月从资深到储训副课,最快6个月。

5、储备副课---1400-1600元/月6、副课---1600-1900元/月7、储训课长---同上1600-1900元/月8、储备课长---1900-2300元/月9、课长---2200-2600元/月10、代副理---同上从储训副课到代副理,至少3年。

11、储训副理---2200-2800元/月,外招的3500元/月12、储备副理---3500-4000元/月13、副理-4000-4500元/月14、储训经理---同上15、储备经理---4500-5000元/月16、经理---5000-6000元/月从代副理到经理,最快3年。

17、专员---7000-10000元/月。

18、店总---10000-16000元/月(不含分红)资深店总15000---24000元/月(不含分红)从经理到店总,至少5年。

注:从课员到店总,至少12年。

期间,你必须做到:1、SOP每次都能过2、神秘顾客每次都过3、SGS,过。

(生鲜,日配)4、你有个很强大的后台支持。

你现在是什么职位?还要多久你才能到第18级(店总)?大润发店总2.大润发工作问题回答:1押金什么的好象要交100块,以后会还你..不知道现在要不要,你最好带100在身上2普通员工3级13002级14001级1500资深1700交完保险什么的拿到手要减掉3003一天工作时间8小时..早班基本8小时..晚班如果10点下班也是8小时..哥哥最迟去年清明节上到早上3点半下班..4合同三年..期间你想走要提前一个月打申请,,但是这三年单位不好随便开除你,,基本是维护你自身利益的条文,用来约束单位的5工作条件,,认识字,简单的电脑.人际关系很重要,,要能混.开朗,,能受委屈6一个月补贴你饭钱150..基本算下来一天5块..你也可以不吃.钱打你工资卡上没免费吃住..除非你是部门领导出差培训才有报销//7另外..一个月可以休息8天..基本是早早晚休息..这样上!谢谢---------扬州邗江店大润发某2B员工献上!!劳资准备不干了。

大润发课长简报讲课讲稿

大润发课长简报讲课讲稿

大润发课长简报目录一、目录………………P1二、个人简介………………P2三、前言………………P3四、休闲食品课年节操盘………………P5(一)休闲食品课概况(二)业绩状况(三)春节期间的具体操作………………P81.春节前期的准备工作2.春节期间的销售工作3.节后各项工作的恢复五、总结……………P17个人简介前言很幸运能够加入大润发这个大家庭,毕业后一直做卖场管理因此接触过很多类型的卖场:上海的正大购物中心、太平洋百货、美罗广场、杭州的银泰百货、杭州大厦、南京的金鹰国际、东方商城、新百、中央等.慢慢的形成了一种习惯,进入卖场后会有一种直观的感受.就是这个卖场给顾客带来的感受是否舒服.就能说明这个卖场有没有做成功.因为这个“舒服”很不简单,包括:卖场里一切能给顾客带来直观的感觉的总和.在几次市调的过程中,对比沃尔玛新街口店,家乐福大桥南路店等我感受到我们大润发系统对店面的设计要求和实际的陈列的效果就是要给顾客带来:舒适的感觉.这样做很好抓住了,卖场管理的核心环节.大润发企业文化是:“提供顾客新鲜,便宜,舒适,便利,且一次购足的优质购物环境,成为社区的好邻居,及值得消费者信赖的采购代表.”,在大润发里能感受到对购物环境的要求是轻松舒适,特别重视细节的修饰.像在烟酒区,内衣区,儿童区,进口食品区都可以感受到百货公司的精致细节,这正是年轻消费者看重的,迎合他们追求品质生活和浪漫氛围的心理.另外,商品的组合日趋,多样化和精致化.在大润发里我们会发现一些其他超市没有的商品,比如:个性化的个人护理用品,美容护理用具,进口食品(特别是红酒,调味品,酒饮等非主流食品),这些都是为那些追求生活品质和格调的顾客准备的,虽然不会有特别大的销量,但绝对是个性化的商品的标志.还有在细节处赢得人心.女性顾客的购物忠诚度较高,在一个地方有很美好的购物体验和感受,就会打动她们的内心,不容易被其它的因素影响.会继续习惯去这个地方寻找她需要的商品,包括熟悉的环境和喜爱的购物氛围.根据国际调查公司“AC尼尔森”的调查显示,超市以其便利,一站式服务,环境舒适,价格公平等众多优势成为大众购物的首选。

大润发简报

大润发简报

目录第一章自我介绍第二章如何成为一名合格的烘焙课长 (一) 人员的管理(二)商品的管理(三)设备的管理(四)SGS第五章总结个人简历姓名:曹永枢性别:男出生日期 1990-02-08 民族:汉学历:大专政治面貌:共青团员毕业院校:浙江机电职业技术学院专业:数控技术自我介绍:我为人诚实谦虚,待人友好,工作勤奋,认真负责,能吃苦耐劳,尽职尽责,愿为自己的工作辛苦。

在平时学校生活中,我做过一些兼职,暑假也有找份工作。

例如:派传单,问卷调查,卖空调,还到工厂打过暑期工,亲身体会了各种工作的不同运作程序和处事方法。

教育经历:2007.9-2010.6 杭州市实验外国语学校高中2010.9-2013.6 浙江机电职业技术学院大专数控技术专业能力:掌握了工业工程的基本知识,学习能力较快计算机能力:计算机网络及多媒体知识综合能力:责任心强,有独立工作意识,吃苦耐劳,有团队精神。

社会活动:2011.6-8 杭州宝山电子厂做暑假工2012.6-8 杭州新东方暑假实习生,管理教室设备等2014.5 至今大润发公司生鲜部烘焙课储训副课如何成为一名合格的烘焙课长(一)人员的管理大润发作为一家大型的连锁卖场,以销售和服务为主,最基本的必备就是人员。

一个积极乐观,努力向上的团队,可以让事情轻松简单,而且事半功倍。

烘焙课作为一个需要大量人员的自营部门,对人员的引导和管理至关重要。

烘焙课目前有6个岗位,22名员工。

岗位及现有人员配置如下:搅拌:2人。

搅拌的工作主要是做面包类商品的打面,如甜面包,吐司,法棍等。

他们需要熟悉各种面包的配方,并按程序操作,对新品的配方要及时熟悉,并熟练切分面团的大小。

搅拌工作的难点在于对面的打发程度和筋度进行准确的判断,这也需要日积月累的经验和认真细心的态度才能够做好。

整形:5人。

整形是搅拌的下一步,他是将搅拌岗打出来的面团进行塑造,按照公司规范捏揉出各种面包的原型。

烘焙课目前有ABCD四种套餐,每个档期换一次套餐,套餐有固定款和变化款,他们需要对每个档期的套餐有所了解,以免做错商品,造成报废。

大润发课级简报

大润发课级简报

如何做好一名优秀的XXXX课长目录第一章个人简历第二章人员管理第三章设备管理第四章商品管理第五章报表处理与业绩第六章总结第一章个人简历姓名:XXX性别:X民族:X学历:X毕业院校:X籍贯:XXXXXXXX本人诚实乐观向上,工作诚恳,有优秀的组织管理能力。

希望在大润发能够学习到更多的专业知识,同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力!成就大润发与我个人的辉煌!第二章人员管理要做好事,首先就要管好人,以人为本,建立出一个完善的人员管理体系,现结合本课特点,对人员编制,培训分工排班,现场管理等几个方面进行管理。

一、人员培训给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。

通过对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。

可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。

同时也让员工感受到公司对他们的关怀,提高员工的凝聚力、向上力。

对员工培训一般步骤是:首先制定计划,议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。

新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度,同时对其进行职业生涯规划。

使新员工能够尽快适应大润发工作环境和顺利工作;使新员工掌握更多的专业知识,以提高专业技能及操作熟练程度;让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识,保持高扬的工作激情。

二、分工合作与排班根据每个员工的自身性格特点,专业技术熟练程度,做到合理分工。

同时根据近期营业情况和历史时期对比。

考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响,进行综合分析、评价,预估现在所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目的。

三、人员现场管理零售就是要做好细节工作。

做好细节工作就必须管理好现场工作人员。

首先对每个员工观察,进行工作跟踪,绩效考核,及时发现和纠正工作中的各种错误,时刻要求每个员工努力工作,充分掌握他们的工作心态,必要时与他们进行沟通,引导员工树立起敬业爱岗。

乐于工作的精神。

第三章设备管理充分掌握本课的设备资产情况,了解各种设备的性能和作用,以及基本维护保养方法,有助于更加顺畅的进行日常工作,提高本课的工作效率。

大润发培训实施方案

大润发培训实施方案

大润发培训实施方案一、培训目标1. 提升员工专业技能,提高工作效率和质量。

2. 增强员工服务意识,提升客户满意度。

3. 加强员工团队协作能力,提高整体绩效。

二、培训内容1. 产品知识培训:包括各类商品知识、品牌故事、产品特点等。

2. 客户服务技能培训:包括沟通技巧、投诉处理、服务态度等。

3. 团队合作培训:包括团队建设、协作能力、问题解决能力等。

三、培训方式1. 线上培训:通过视频教学、网络课程等形式进行知识传授和技能培养。

2. 线下培训:组织专业培训师进行现场授课,进行互动交流和实操演练。

四、培训周期1. 初级岗位员工:每月至少安排一次培训,每次培训时间不少于4小时。

2. 中高级岗位员工:每季度至少安排一次培训,每次培训时间不少于8小时。

五、培训评估1. 培训前评估:了解员工现有水平,确定培训内容和重点。

2. 培训中评估:定期进行学习效果评估,及时调整培训方向和方式。

3. 培训后评估:通过考核和实际表现评估培训效果,为下一阶段培训提供参考。

六、培训资源1. 内部资源:包括公司内部培训师、行业专家、优秀员工等。

2. 外部资源:合作培训机构、行业协会、专业培训师等。

七、培训成效1. 提升员工综合素质,提高工作效率和服务质量。

2. 增强员工团队协作意识,提高整体绩效和团队凝聚力。

3. 提升企业品牌形象,提高客户满意度和忠诚度。

八、培训保障1. 确保培训经费充足,保障培训质量和效果。

2. 建立健全的培训档案和信息管理制度,方便培训成果的跟踪和评估。

3. 加强领导重视,营造良好的学习氛围和培训氛围。

结语大润发培训实施方案的制定和执行,是为了全面提升员工素质和企业综合竞争力,希望通过培训,让员工更加专业、更加敬业,为企业的发展注入新的动力和活力。

同时,也希望员工们能够珍惜培训机会,不断提升自我,为企业和个人共同成长贡献力量。

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如何做好一名优秀的XXXX课长
目录
第一章个人简历
第二章人员管理
第三章设备管理
第四章商品管理
第五章报表处理与业绩
第六章总结
第一章个人简历
姓名: XXX 性别:X
民族:X 学历:X
毕业院校:X
籍贯:X
XXXXXXX
本人诚实乐观向上,工作诚恳,有优秀的组织管理能力。

希望在大润发能够学习到更多的专业知识,同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力!成就大润发与我个人的辉煌!
第二章人员管理
要做好事,首先就要管好人,以人为本,建立出一个完善的人员管理体系,现结合本课特点,对人员编制,培训分工排班,现场管理等几个方面进行管理。

一、人员培训
给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。

通过对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。

可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。

同时也让员工感受到公司对他们的关怀,提高员工的凝聚力、向上力。

对员工培训一般步骤是:首先制定计划,议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。

新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度,同时对其进行职业生涯规划。

使新员工能够尽快适应大润发工作环境
和顺利工作;使新员工掌握更多的专业知识,以提高专业技能及操作熟练程度;让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识,保持高扬的工作激情。

二、分工合作与排班
根据每个员工的自身性格特点,专业技术熟练程度,做到合理分工。

同时根据近期营业情况和历史时期对比。

考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响,进行综合分析、评价,预估现在所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目的。

三、人员现场管理
零售就是要做好细节工作。

做好细节工作就必须管理好现场工作人员。

首先对每个员工观察,进行工作跟踪,绩效考核,及时发现和纠正工作中的各种错误,时刻要求每个员工努力工作,充分掌握他们的工作心态,必要时与他们进行沟通,引导员工树立起敬业爱岗。

乐于工作的精神。

第三章设备管理
充分掌握本课的设备资产情况,了解各种设备的性能和作用,以及基本维护保养方法,有助于更加顺畅的进行日常工作,提高本课的工作效率。

减少设备的损坏,增长使用寿命。

设备管理其具体操作方式现在体现两个方面:
一、设备资产汇总、建档
结合生产加工实际情况,把本课所有资产进行一次盘点,记录各种机器的名称、出厂日期、厂商保修期限、额定功率、使用注意事项
等资料。

对各种机器进行编号、定位。

对低值易耗品进行专人管理,定期清查、盘点,确定损耗程度,决定是否需要更换,尽可能减少资产被利用的成本。

二、保养与维修
对每种设备制定具体的保养计划,实施专人负责制。

其中主要为一级、二级、三级保养。

一级保养是操作使用人的保养工作,每日进行,最主要的是对设备内外进行清洁。

二级保养是维修人员的保养,主要是检查,检查连动关节磨损程度和加润滑油,同时对日常使用中出现的故障及时修理。

三级保养是维修协同厂商共同保养,主要是机械部分零件的调整,易损件的更换等。

通过保养使设备长期保持良好的运行状态。

第四章商品管理
商品管理是卖场工作的重点,我们的一切工作都是为了使商品能迅速被顾客购买。

所以对商品从进货到销售必须每一个环节都有严格把关。

真正做到把愈来愈多的优质商品,以愈来愈低的价格销售给愈来愈多的顾客。

商品管理主要体现在一下几个方面:
一、仓库管理
根据商品大中小分类分区存放,并写上库存单,注明品名,数量,到货日期。

商品摆放整齐、上轻下重,上组下箱。

每次进出货时先进先出,不可积压。

每日检查商品库存量。

同时保持仓库卫生清洁,对已拆封商品要及时封口并写上库存单。

二、商品订货
结合卖场具体情况,仓库库存量等,考虑到商品促销、季节、日期销量、来客数量等因素,精确订货。

在不缺货的前提下,尽可能减少库存,减少资金占用比例。

三、商品收货
按作业规范严格检查看供应商送货商品与我们订货商品品项,规格是否相符,数量是否正确,拒收不合格商品,严把进货质量关。

四、商品销售
1、商品陈列:按商品大中小分类陈列,再按价格带从高到低垂直陈列,做到整体美观。

2、陈列量:商品陈列做到饱满、有量感。

保持排面整齐、清洁、易看易懂、易拿、易取。

3、补货:
4、货架卡、POP管理:通过管理好卖场的货架卡、POP。

让各种商品有广告视觉表达。

从而达到销售的目的。

每人开店前检查排面,同时检查商品货架卡标示等。

其中特别注意快报商品上档日货价卡及时更换、POP及时列印和悬挂。

第五章报表处理与业绩
正确和及时的对各种报表进行处理,有助于全面了解本课的经营情况。

通过报表上数字的分析,便于更好的计划下一步工作。

通常文化用品课主要处理的报表有这几种:
(1)H108本月业绩报表:每日阅读此报表。

了解每日业绩、来客数、平均客单价、SN值等。

通过分析这些数据。

发现生产销售中不足的地方,马上进行改善。

(2)S103当日收货明细:通过阅读此份报表了解昨日已收商品品项与数量电脑是否相符。

(3)S133促销商品趋势分析:档期内每天阅读。

了解促销商品的销售情况。

利用此份报表控制后八天的订货和控制面包生产量。

(4)S141总公司商品异动报表:通过阅读此报表了解异动商品的最新基本信息。

(5)S145新商品第一次到货通知单:通过阅读此报表了解新品品项和到货时间,便于对新品到货后及时处理。

(6)S146促销商品计划报表:利用此份报表控制前七天的订货。

计划促销商品的生产,陈列方式和位置。

(7)S154OPL订单报表:通过此份报表订购原物料和了解电脑库存,查看前一天各品项的销售量可更精确的制定生产计划,减少损耗。

文化用品课虽然在整个百货部业绩占比不是大,但仍是营运部门不可缺少的一份子。

作为课长,保证业绩的增长是我的职责。

第六章总结
“了解顾客需求,并让顾客满意”在着两个概念中,让我了解到怎样达到服务顾客并让顾客满意,随着零售业市场的竞
争激烈,而品质、价格上显不出优势时,我们就要在服务上胜出.而服务顾客前提是你必须喜欢这份工作,那才有更加高昂的热情,笑脸对人.俗话说的好“伸手不打笑脸人”,所以公司推出了礼貌用语,展向整个市场,服务行业里每一位成功者都有很好的礼貌用语,当你和顾客目光相对时,一声“欢迎光临”让顾客感觉到你对他的尊重,当你和顾客沟通时,利用你的专业知识,让顾客更加确定了你,我们就可以更好的为顾客服务。

综上所述,要做好一名优秀的文化用品课长,必须具备扎实出众的业务知识,思考问题周全,处理问题果断,以身作则,实行公平、公开、公正管理。

塑造一个健康快乐的团队。

提高整个团队的凝聚力、带领全体课员及导购,努力工作,用心服务,共同达成各项计划指标。

为公司做出最大的贡献!
XXX敬上
XXXX年XX月XX日。

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