硒的功效与作用
硒的功效和作用
硒的功效和作用1、抗氧化,抗衰老：在人体自身的抗氧化系统中,有一个重要物质是谷胱甘肽过氧化酶,在缺硒状态下它处于沉睡状态,只有在硒充足的条件下,它才有活性.硒就能激活这种酶,激活了谷胱甘肽过氧化酶,就提高了人体控制和解消氧化损伤的能力,从而防止了疾病与衰老.它的抗氧化效力是维生素群的500倍.科学检验长寿老人的血硒比正常人高出3-6倍.这说明体内硒充分,抗氧化作用发挥的好,人就不易衰老,患病.2、保护,修复细胞：硒在整个细胞质中对肌体代谢活动中生产的过氧化物发挥消解和还原作用,从而保护细胞膜结构免受过氧化物损害. 一个个细胞完整无损,脏器功能才能正常.3、提高红细胞的携氧能力：这与保护细胞的功能相关联.硒保护血液中的红细胞,使红细胞中的血红蛋白不被氧化,它的携氧能力就强,就能把充足的氧带给机体的每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常的功能.4、提高人体免疫力：免疫功能的强弱是人体能否抵御细菌病毒,能否保持健康的关键,硒的作用在于增强了人体免疫系统的防御能力.提高识别能力:低硒状况下,有吞噬能力的白细胞可能会使病毒,异物擦肩而过.提高杀菌能力:硒充足时,能维持淋巴细胞活性,刺激免疫球蛋白及抗体形成,使巨噬细胞的吞噬能力提高2倍,还能延长白细胞的寿命.5、解毒,排毒,抗污染：硒被誉为"天然解毒剂".原理是硒作为带负电荷的非金属离子,在生物体内可以与带正电荷的,有害金属离子相结合,形成金属—硒—蛋白质复合物,把能诱发癌变的金属离子排出体外,消解了金属离子的毒性,起到排毒和解毒的作用.从硒与人体组织器官的关系上讲,硒增强肝脏的活性,使其加速排毒.6、防癌,抗癌：硒被称为"抗癌之王".人类患癌,一是环境中致癌物质入侵所致,二是由体内生产的自由基造成.硒提高了人体的免疫功能,对人体防癌是有重要意义的.因为生活在正常环境中的人也有"前癌"细胞,在它们发展成为癌细胞之前,就被免疫系统消灭了,如果免疫力低下,就缺乏这种能力,以致使"前癌"细胞恶性繁殖,最后导致癌症.硒作为天然解毒剂,抗氧化剂,既控制多种致癌物质的致癌作用,又能及时清理自由基使其不能损坏细胞膜结构而趋向癌变,硒起着"清道夫"的作用.在人体必需的十几种微量元素中只有硒与防癌,治癌有关.医学工作者对癌症病人的血硒进行检测,其血硒水平明显低于正常人.而在病人的肿瘤组织里却能大量积聚硒.硒就象冲锋陷阵的卫士,当人体内出现癌细胞后,它就聚集在哪里,聚歼癌细胞.因此,要取得这一战役的胜利,必须大量补充硒,以备"战事"所需.当病人接受放,化疗时,硒可以减低放、化疗的毒副作用,保护正常细胞如白细胞不被杀伤.不少放、化疗患者,因白细胞被大量杀伤而不能及时进行下一步放、化疗,贻误了治疗最佳时机,使癌细胞又得以复生.感谢您的阅读，祝您生活愉快。
硒的作用和功效
硒的作用和功效硒是一种必需的微量元素，对人体健康具有重要的作用和功效。
硒在体内主要以硒蛋白的形式存在，参与多种酶的组成和活性，能够发挥抗氧化、抗肿瘤、免疫增强、抗衰老等多种重要的生物学功能。
首先，硒作为一种强效的抗氧化剂，可以清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。
自由基的过度积累会导致细胞膜的破坏、DNA的损伤，甚至引发多种疾病，如心血管疾病、癌症等。
硒的抗氧化作用可以阻止这些病理过程的发生，降低疾病的风险。
其次，硒还具有抗肿瘤的作用。
硒通过多种机制发挥抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤细胞的凋亡，阻止肿瘤的进展。
研究发现，硒摄入量与多种癌症的发生率呈负相关关系，如乳腺癌、前列腺癌等，因此增加硒的摄入有助于降低罹患癌症的风险。
另外，硒对免疫系统的增强也很重要。
硒对于免疫细胞的发育和功能具有调控作用，能够增加免疫细胞的数量和活性，提高机体的免疫力。
研究发现，硒缺乏容易导致免疫功能下降、易感染，而补充硒可以显著提高机体抵抗力，减少感染的发生。
此外，硒还对心血管系统有保护作用。
硒可以减少血液中的氧化物质生成，降低脂蛋白的氧化，减少血管壁的损伤，促进血管舒张，降低血压。
硒还可以减少血小板的聚集，预防血栓的形成，降低心血管疾病的发生风险。
此外，硒还有抗衰老的功效。
硒可以保护细胞膜和细胞器的完整性，减少细胞老化。
硒还可以参与DNA的修复和维护，减少DNA的损伤和突变，延缓细胞的衰老。
总而言之，硒作为一种必需的微量元素，具有抗氧化、抗肿瘤、免疫增强、抗衰老等多种重要的生物学功能。
合理补充硒可以降低多种疾病的发生风险，维护身体的健康。
然而，摄入过量的硒也可能对人体健康产生不利影响，因此在补充硒的同时，需要注意摄入量的控制，遵循适量适度的原则。
硒酵母片的作用与功效
硒酵母片的作用与功效
硒酵母片是一种富含硒元素的保健品，它具有以下的作用与功效：
1. 抗氧化作用：硒是一种重要的抗氧化剂，能够抑制自由基的产生并保护细胞免受氧化损伤，有助于延缓衰老过程，同时减少患疾病的风险。
2. 免疫增强：硒能够促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体的免疫功能，增强抵抗力，减少感染的风险。
3. 抗肿瘤作用：研究表明，适量的硒摄入可以降低某些癌症的发生率，具有预防肿瘤的功效，尤其对于乳腺癌、前列腺癌等辅助治疗作用显著。
4. 促进甲状腺功能：硒是合成甲状腺激素的关键物质，合适的硒摄入可以促进甲状腺功能正常运作，预防甲状腺疾病。
5. 改善心血管健康：硒能够降低血脂、抑制血小板聚集，有助于预防心血管疾病的发生，维护心血管健康。
6. 保护肝脏：硒具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏受损，并有助于修复受损的肝细胞。
总之，适量摄入硒酵母片可以提供足够的硒元素，有助于抗氧化，增强免疫功能，预防癌症、心血管疾病等慢性疾病，改善甲状腺健康，保护肝脏等作用。
然而，对于个人来说，适量摄
入硒的具体剂量还应该咨询专业医生或保健师，以确保安全和效果的最大化。
硒作用与功效
硒作用与功效硒是人体必需的微量元素，它具有多种重要的作用和功效。
以下是硒的作用和功效的详细介绍。
1. 抗氧化作用：硒是抗氧化剂的重要成分之一，它能够与自由基发生反应，减少自由基的产生和损伤，保护细胞免受氧化损伤。
这对于预防和延缓衰老、保护心脑血管健康有重要作用。
2. 免疫调节作用：硒能够增强机体免疫功能，提高免疫细胞的活性和数量，增加抗病能力。
它还能够调节细胞因子的产生和分泌，增强机体对病原体的识别和清除能力，抑制炎症反应的发生和发展。
3. 抗肿瘤作用：硒具有抗肿瘤的作用，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，阻断肿瘤血管的形成。
它还能够增强化疗和放疗的疗效，降低毒副作用。
4. 保护心脑血管健康：硒能够降低血脂和胆固醇，抑制血小板聚集，预防心脑血管疾病的发生。
它还能够减轻冠心病、高血压、中风等疾病的症状和程度，提高心肌功能和脑功能。
5. 调节甲状腺功能：硒是甲状腺激素的重要成分，能够调节甲状腺的合成和分泌，维持甲状腺功能的正常运作。
它对于预防和治疗甲状腺功能减退症、甲亢等甲状腺相关疾病有保护作用。
6. 保护生殖系统健康：硒能够保护男性和女性生殖系统的健康，增加精子数量和活力，改善精液质量，提高生育能力。
它还能够调节女性激素的分泌和平衡，缓解经期不适和更年期症状。
7. 促进生长发育：硒是人体骨骼和牙齿的重要成分之一，它能够促进骨骼和牙齿的生长发育，增强骨骼的强度和韧性。
它还能够促进儿童的生长发育，预防生长发育迟缓和骨质疏松症。
总之，硒是一种重要的营养物质，对人体健康具有多种重要的作用和功效。
适当增加摄入硒的食物和补充硒的药物，有助于预防和治疗多种疾病，提高身体的抵抗力和免疫力，促进健康的生活。
补硒的作用与功效
硒是人体当中必要的一种微量元素，硒在有很好的抗氧化和结合重金属的作用，在人体当中也起到了十分重要的因素，因此人们不能缺硒，如果缺硒要及时补充，而补硒的作用与功效有哪些，也是许多人关注的一个话题，今天就来了解一下吧。
补硒对提高免疫力有一定的功效和作用:1、硒具有抗癌的功效。
缺硒的人体很容易患上肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
2、硒具有抗氧化作用。
人体缺硒会导致未老先衰,硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺硒就会“不再年轻”,会导致未老先衰;3、硒可以增强人体免疫力。
缺乏硒会导致人体免疫力下降。
4、硒对人体有害重金属具有拮抗作用。
缺乏硒易引起重金属中毒,如铅、砷、镉等症状。
5、硒能调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收和利用。
缺乏硒可引起近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
6、硒具有调节蛋白质合成的作用。
缺硒会导致蛋白能量缺乏性营养不良、染色体损伤等。
7、硒能增强生殖功能。
缺硒可引起射精受阻、精子活力低、畸形、受胎率降低、子宫炎发病率增高等症状。
硒在人体中的作用很大，对人的方方面面都起到了相关重要的作用，一定要及时补充，不能让身体出现缺硒的情况，平日里多吃肉质品，蛋类，新鲜水果，日常食物中含硒元素的比较多，能帮助很好的补充硒元素，对于缺硒比较严重的人来说，选择补硒产品补硒也是一种可行的方法。
补硒产品要挑选安全可靠的，必须是有机硒，才更容易被身体吸收。
双硒肽是从有机硒中优选的生物活性硒，与小分子肽科学配伍，硒肽结合，补硒又补肽，适用于补硒人群，每片含硒100微克，能帮助补充人体所必需的硒元素，使身体远离缺硒状态，是补硒产品中的佳品。
补硒的作用与功效有很多，对身体也很重要，大家平日里一定要注意对硒的补充，多吃含硒丰富的食物，让身体远离缺硒困扰，守护健康，安享生活。
补硒十大功效
补硒十大功效1．提高人体免疫力；2、抗氧化、延缓衰老；3、保护修复细胞；4、参与糖尿病的治疗；5、防癌抗癌6．保护眼睛；7、提高红细胞的携氧能力；8、防治心脑血管疾病；9、解毒、防毒、抗污染；10、保护肝脏。
硒的营养元素-P蛋白的重要组50-250微克，而中国2/3地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。
由于独特的地质地理环境，使得位于秦巴山深处的安康，成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于中国罕见富硒区。
在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。
在这一区域生长的植被，含有充足的硒元素，可以满足人们缺硒的需求。
据地质学家考证：中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区，约七亿人生活在低缺硒地区。
科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。
中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作，当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识；二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品”。
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。
硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。
缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。
据专家考证，人需要终生补硒。
无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒，不能及时补充，就会降低祛病能力。
补硒的作用与功效
补硒的作用与功效【补硒的作用与功效】硒是人体必需的微量元素之一，对于人体的生理功能有着重要的作用。
在人体中，硒广泛分布于各个组织和器官中，并参与多种酶的活性催化以及维持体内的氧化还原平衡。
补充适当的硒有助于提升免疫功能、抗氧化、抗癌和抗衰老等，对保持身体健康具有重要意义。
下面我们将详细介绍补硒的作用与功效。
一、提升免疫功能补充适量的硒有助于提升人体的免疫功能。
研究发现，硒可以增强人体的免疫细胞活性，增加白细胞的数量，提高抗体的产生能力，增强疫苗的免疫效果，并对病毒和细菌有一定的抑制作用。
此外，硒还能促进干扰素的生成和释放，增强对病原微生物的识别和杀伤能力，从而提高人体的免疫力，降低感染的风险。
二、抗氧化作用硒是体内非常重要的一种抗氧化剂，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
内源性抗氧化酶和硒元素有密切的关系，硒元素在抗氧化酶的活性中起到了关键的作用。
体内的抗氧化酶主要包括谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽还原酶(GR)，这些酶都离不开硒的参与。
硒元素可以与谷胱甘肽合成硒谷胱甘肽，参与到细胞对抗氧化物的保护过程中。
补充充足的硒有助于维持细胞正常的氧化还原平衡，降低自由基的产生，减轻细胞损伤，从而起到抗氧化的作用。
三、抗癌作用许多研究表明，适当摄入硒可以降低某些癌症的发病风险。
硒通过多种机制参与到抗癌过程中，如清除自由基、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的生长和转移等。
硒可以抑制体内致癌物质的生成，促进癌细胞的凋亡，从而降低癌细胞的发生和扩散。
研究发现，硒元素对于肺癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症具有一定的抑制作用。
此外，硒还对抗癌化疗和放疗具有协同作用，可显著提高治疗效果，减轻治疗副作用。
四、抗衰老作用硒元素可以维持细胞的正常功能，减轻细胞的老化。
研究发现，补充硒可以促进体内谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基，减少抗氧化损伤，从而延缓细胞老化。
硒还可以抑制血小板聚集，减少血栓的发生，降低心血管疾病的风险，提高心血管系统的健康水平。
硒的功效与作用
硒的功效与作用硒是人体必需的微量元素之一，它在人体内的含量虽然很少，但却对保持人体健康起着重要的作用。
下面我将介绍一下硒的功效与作用。
首先，硒在人体内具有抗氧化作用。
氧化反应在人体内是一个常见的反应，会产生一种叫做自由基的分子。
自由基会不断地损伤细胞和组织，导致人体衰老和疾病的发生。
而硒可以与自由基结合，从而起到抗氧化的作用，保护细胞和组织免受损伤，减缓人体衰老的速度。
其次，硒具有增强免疫力的作用。
免疫力是指人体抵抗疾病和恢复健康的能力。
研究表明，硒能够提高免疫细胞活性，增强免疫系统的功能。
它可以使白细胞数量增加，增强对病原体的识别和清除能力，从而提高身体对抗疾病的能力。
此外，硒还具有抗癌作用。
癌症是一种常见的、致命的疾病，研究表明，硒能够抑制癌细胞的生长和扩散，减少癌细胞对正常细胞的侵害。
它能够调节DNA的修复和复制，防止DNA的突变和异常增殖，从而减少人体患上癌症的风险。
此外，硒在心血管健康方面也有重要的作用。
硒可以增强心脏肌肉的收缩力和供血能力，维持心脏的正常功能。
它还可以减少动脉中的血小板凝结和血栓形成，降低心脑血管疾病的风险。
此外，硒还对甲状腺功能有着重要的调节作用。
甲状腺是人体内分泌系统的重要组成部分，它产生的甲状腺激素对人体的生长和发育有重要的影响。
而硒是甲状腺功能的必需元素，它可以促进甲状腺激素的合成和分泌，保持甲状腺的正常功能。
综上所述，硒在人体内的作用十分重要。
它具有抗氧化作用，增强免疫力，抗癌，维护心血管健康和调节甲状腺功能等多重功效。
因此，我们在日常生活中应该注意增加对含硒食物的摄入，确保人体获得足够的硒，以维持身体的健康。
同时，在使用硒补充剂的时候应该量力而行，不能过量使用。
因为过量的硒摄入会对人体产生不良影响，并导致硒中毒的发生。
硒的功效与作用
硒的功效与作用硒是一种重要的微量元素，它对人体具有多种功效与作用。
在人体内，硒参与多种酶的活性中心和结构，对维持生理平衡和促进健康起到至关重要的作用。
下面将从抗氧化、抗癌、抗衰老、免疫调节、心血管保健、生殖保健、肝肾保护等方面，详细介绍硒的功效与作用。
首先，硒作为一种重要的抗氧化剂，能够保护细胞免受氧自由基的伤害。
氧自由基是人体内产生的一类高活性氧分子，它们具有强氧化性，容易与细胞内的脂质、蛋白质、核酸等结合，造成脂质过氧化、蛋白质断裂、DNA损伤等。
而硒作为抗氧化剂，可以与氧自由基反应，中和其氧化活性，并保护细胞免受氧自由基的伤害，减缓细胞老化并预防多种疾病的发生。
其次，硒还具有显著的抗癌作用。
许多研究表明，硒能够抑制多种肿瘤的发生和发展。
首先，硒能够通过调节细胞周期和减少DNA损伤，抑制癌细胞的生长和增殖。
其次，硒还可以提高肿瘤细胞对化疗药物的敏感性，增强化疗的疗效。
最后，硒还可以参与肿瘤细胞的凋亡过程，促使肿瘤细胞死亡。
因此，适量补充硒可以降低人体患癌症的风险，并对肿瘤的预防和治疗具有积极的作用。
此外，硒还具有抗衰老的功效。
衰老是人体难以避免的自然过程，但适量补充硒可以延缓衰老的发生和进程。
硒能够促进细胞的分裂和再生，提高细胞的活性和物质代谢能力。
此外，硒还可以激活细胞内的抗衰老酶，抑制活性氧的生成，减少细胞损伤和老化的发生。
因此，适量摄入硒可以帮助人们保持健康、延缓衰老，提高生活质量。
硒还能够调节免疫功能，提高人体的抵抗力。
适量的硒可以增加人体天然杀伤细胞的活性，促进巨噬细胞的吞噬能力，增强人体的抗菌、抗病毒能力。
此外，硒还可以调节T细胞、B细胞和抗体的合成，促进免疫球蛋白的产生，增强人体的免疫力。
因此，适量的硒摄入对预防和治疗免疫相关疾病具有重要意义。
硒对心血管系统具有保护作用。
硒能够增强心肌细胞的抗氧化能力，减少氧自由基对心肌细胞的伤害，防止心肌纤维化和心脏肌细胞的死亡。
此外，硒还能够降低胆固醇的氧化程度，减少血小板聚集和血栓形成，降低心血管疾病的发生风险。
富硒对人体的好处有哪些
富硒对人体的好处有哪些硒，作为中稀有元素，我们身体中存在少量硒元素。
硒元素人体的身体健康起着重要的保护作用，如能后增强人的抵抗力和免疫力，能够对身体起着一定的保护作用。
但是硒元素也较为珍贵，很难得到。
但是，目前发现硒元素的地方都在大力发展硒食品产业。
那么，大家如此看中硒元素，一定有原因。
那么，大家一起来看看富硒对人体的好处。
硒在人体中具有重要作用，具体来说硒对人体具有以下作用：硒麦芽—利用科学技术制备而成的新型研制品，能发挥无机硒特有的功能，如抗氧化、免疫调节等。
同时具有无机硒、有机硒没有的低毒性，是独一无二的硒制品。
硒的功效与作用硒能增强人体免疫功能，人体的免疫功能相当重要,它就像防护罩一样保护着我们,是保护身体健康的武器。
抗衰老，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素;明亮的使者，硒对视觉器官的功能是极为重要的。
硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜;心脏的守护神，硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用;肝病的天敌，硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低;微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖;硒的解毒、排毒，与金属的结合的能力很强。
以小麦胚芽为载体的富硒麦芽粉提高人体血硒水平比无机硒（亚硒酸钠）高130%，防止细胞突变能力是酵母硒的10-15倍。
超强的抗突变能力，可使生物、化学及放射性致癌变作用分别下降47.3%、33.5%和31.8%。
硒元素作为一种稀有的，且十分珍贵的元素，对人体有着很多重要的作用。
上面也已经给大家介绍了一些关于硒的相关专业知识。
了解了富硒对人体的好处，大家在以后的生活中就可以适当增加硒元素的摄入，提高身体抗疾病能力和免疫力。
不过也不能摄入过多哟。
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硒的功效与作用
硒的功效：
由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。
硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒缺乏地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
硒的作用比较宽泛，如下文详述的多个方面，但其原理主要是两个：
第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；
第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”（原称“抗癌之王”）科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。
大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。
同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。
科学证实：正是由于"硒"的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
硒的作用：
增强免疫力：
有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。
人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。
对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：
硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。
硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：
我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。
她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。
综上所述，"硒"是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200 μg 硒，可有效预防多种疾病的高发。
世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称："硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。
如何补硒
食物补充：含硒丰富的食物有：富硒大米、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
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在身体缺硒、同时出现症状时，建议服用进口补硒产品，如法尔诺德牌硒酵母片。
硒酵母片中所含的有机硒提取于天然硒酵母，是由微生物合成转化法精制而成，属纯天然产品。
含多种有机硒，以L-硒蛋氨酸为主，但避免了纯L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道，因此更适合作为膳食补充剂。
具有生物利用率高、营养丰富等特点。
中国关于不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病50微克/天，亚健康保健量100微克/天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天，治疗期间干预剂量大于200微克/天。