看妈妈烧菜
小学生看妈妈烧菜作文200字300字400字500字
小学生看妈妈烧菜作文200字300字400字500字看妈妈烧菜作文500字今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。
妈妈告诉我今天吃红烧排骨。
我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。
打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。
她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。
等两面发黄，再把多余的油倒掉。
妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。
我问妈妈:“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢? ”妈妈回答道: “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。
”听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。
妈妈却说:”别急，还早着呢!”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。
红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸妈妈:”你的厨艺简直天下第一。
”作文看妈妈烧菜一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。
妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香.桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。
妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。
哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。
我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。
”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。
妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢!然后把它切成小片，放在篮子里。
看妈妈做菜作文100字_周记作文
看妈妈做菜作文100字_周记作文篇一：看妈妈做菜妈妈要做的是土豆片，准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。
妈妈先把土豆洗干净，然后削干净放在一旁备用。
接着把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把葱花切好开始炒了！把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里，焖了一会儿又炒了一会儿，土豆便多软发黄，土豆的香味也飘了出来。
把土豆片放在盘子里之后，哇！一盘五颜六色的土豆片炒好了，我迫不及待尝了一口，哇！真好吃。
我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理，那就是做什麽事都要有恒心。
篇二：看妈妈烧菜下午放学后我连蹦带跳地跑回家，因为今天妈妈要给我烧我最爱吃的菜——“油爆虾”了。
妈妈先把青灰色的淡水虾头上的胡须剪掉，用水清洗干净，再往锅里倒些玉米油，等油热了再把虾放入锅中。
翻炒之后，原来活蹦乱跳的虾现在一个一个变成了文静的小姑娘了！接着，妈妈再把姜丝、葱段放进热乎乎的锅里。
不一会儿，一盆金黄色的油爆虾就端上桌了！吃着津津有味的油爆虾，我对妈妈伸出了大拇指。
篇三：看妈妈做菜在我们家平时都是妈妈做菜，为了让全家吃的有营养，她每天翻着花样做出可口的饭菜。
今天，她要为我们做的是一道客家家乡名菜：酿豆腐。
妈妈先把肉糜，豆腐，调料等一一准备齐全。
然后就开始操作了。
首先，妈妈在肉糜里加料酒、盐、淀粉、味精拌均。
接着把豆腐切成一小块一块，然后用小刀在豆腐上挖一个小洞把肉糜填进去，这样一个挨着一个摆放在盘子里。
最后就把它放到煎锅里用温油炸，等豆腐四边炸成金黄色了就放入高汤，大约煮上十分钟，香喷喷的酿豆腐就出锅了。
开饭啦，全家其乐融融地享受着美味，看大家吃得，有的津津有味，有的狼吞虎咽，妈妈看见了偷偷地笑了。
篇四：看妈妈炒菜今天，妈妈做了一道“西红柿炒鸡蛋”。
妈妈先打了两个鸡蛋，“嗖”黄灿灿的蛋黄，清澈的蛋白，全滑了出来。
妈妈用打蛋器搅了几下，蛋白蛋黄便混在了一起。
她把打好的鸡蛋放入倒有油的锅里，刚才还是液体的鸡蛋，一下子变成了鸡蛋饼，像一个金灿灿的小太阳，在问我：“是不是很诱人呢？”妈妈把火关掉，拿出三个西红柿，好像三块红玛瑙，她把西红柿洗得干干净净，然后，把它们切成美丽的扇形，露出晶莹的果汁。
四年级作文：看妈妈烧菜作文300字
看妈妈烧菜【看妈妈烧菜】周沁懿我非常爱吃妈妈做的一道菜——番茄炒蛋。
星期日中午，妈妈正准备烧饭，我问妈妈：“今天有番茄炒蛋吗？”她说：“正准备烧。
”我高兴得一蹦三尺高。
于是我仔细地观察了全过程。
妈妈先拿出三个鸡蛋轻轻地在碗边上敲了敲，接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着蛋清滑进了碗里。
然后，妈妈放点盐，拿着一双筷子，反反复复地搅拌。
不一会儿，鸡蛋就变成黏糊糊的黄色的液体。
接下来。
妈妈把两个番茄洗干净，切成小块。
一切准备就绪，妈妈打开炉灶，往锅内倒了点油，等油热了，把鸡蛋液倒入，快速翻炒。
当鸡蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，妈妈立刻把番茄倒进去，加一小勺糖、盐一起翻炒。
不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了，红黄相间，令人垂涎三尺。
我迫不急待地尝了一口，啊，真好吃！【看爸爸做蒜苔炒牛肉】梁博谦爸爸看我今天单元测试考得还不错，给我做蒜苔炒牛肉吃。
我听了，高兴地一蹦三尺高。
爸爸怎样做出这么美妙的佳肴的呢？我决定到厨房看个究竟。
爸爸先拿出一大块鲜嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。
爸爸再照上面的方法，将洗干净的蒜苔也切成一条条如粉笔一样长的长条。
一切准备就绪，他把铁锅放在煤气灶上，点火，加少许油，然后把切好的牛柳放入锅内，快速翻炒。
我好奇地问爸爸为什么要这么快。
爸爸说：“慢了牛肉就老了，咬不动。
”慢慢地牛肉居然从红色变成了深棕色。
接着，爸爸把炒熟的牛肉捞出来，盛进一个小碗里，备用。
然后，爸爸又把蒜苔放入锅中反复翻炒，渐渐地蒜苔也从青绿色变成了深绿色。
这时，爸爸将牛肉和蒜苔放进锅里合炒，顿时飘出了一阵阵诱人的香气。
最后，爸爸加上料酒、酱油和盐等调料，装盘。
爸爸烧菜真好吃，不愧为我们家的大厨啊，我狼吞虎咽地吃起来，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜苔。
不一会儿，一大碗米饭伴着蒜苔炒牛肉就下肚了，今天吃得可真饱呀！【看外公烧清蒸桂鱼】徐宸风今天，外公说要做我最爱吃的清蒸桂鱼。
【三年级】写事作文600字 看妈妈烧菜
【三年级】写事作文600字看妈妈烧菜看妈妈烧菜妈妈是一个非常出色的厨师，她每天都能烧出一桌丰盛可口的菜肴。
我喜欢看妈妈烧菜，因为每次都能给我带来快乐。
每当妈妈开始准备烧菜的时候，我就会悄悄地躲在一旁观察。
她总是先拿出一把切菜刀和一根木质砧板，然后开始处理食材。
妈妈的手法非常娴熟，每一刀都非常准确，不会出错。
她经常给我示范切菜的正确姿势，让我也能学着帮忙。
接下来，妈妈会将切好的菜放入油锅里翻炒。
我喜欢看妈妈炒菜的样子，她总是用炒勺不停地翻动，火候恰到好处，菜很快就会变得香喷喷的。
我常常被炒菜的香味吸引过去，用勺子舀一块尝尝，味道真是美味极了。
妈妈喜欢用各种调料烹饪，每一种调料都有其独特的味道。
有的辣，有的酸，有的甜，给菜肴带来了不同的口感。
她总是在炒好的菜中加入适量的调料，使菜肴更加美味可口。
我经常看到妈妈认真地嗅着不同的调料，然后调整它们的比例，以确保最佳的味道。
每次妈妈做菜的时候，我总是忍不住想参与其中。
妈妈总是很乐意教我一些简单的做菜技巧，比如如何煮面、炒鸡蛋、炖汤等等。
这让我感到非常开心，也学到了很多做菜的知识。
看妈妈烧菜不仅给我带来了快乐，还让我明白了做菜的艰辛和细致。
每天烧出美味的菜肴并不容易，需要耐心和技巧。
我从中也明白了感恩，因为妈妈每天都会为我们做一顿丰盛的饭菜。
我想以后长大了，一定也要学会烧菜，回报妈妈的辛勤付出。
看妈妈烧菜是我快乐的时刻。
每次看到妈妈烧出一桌丰富的菜肴，我都会感到无比幸福和满足。
瞧，她笑了！我知道，那是因为她通过烹饪给我们带来了快乐与幸福。
观察妈妈做饭500字作文
观察妈妈做饭500字作文篇1今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。
妈妈告诉我今天吃红烧排骨。
我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。
打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见吱的一声，妈妈已把排骨放入锅中。
她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。
等两面发黄，再把多余的油倒掉。
妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。
我问妈妈:为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢?妈妈回答道:加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。
听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。
妈妈却说:别急，还早着呢!妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。
红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸妈妈:你的厨艺简直天下第一。
观察妈妈做饭500字作文篇2今天晚上，妈妈要做我最爱吃的虾仁炒蛋。
我准备看看妈妈是怎么样做出这道美味的菜。
妈妈把剥好的虾仁用料酒腌一下，放进碗里。
“妈妈，为什么要放酒里腌呢？”我疑惑地问，妈妈回答道：“虾仁买来的时候是腥的，用料酒腌制一下后就不腥了。
”接着，妈妈又从冰箱里拿出两个鸡蛋，他把积蛋轻轻地敲开来，蛋清和蛋黄倒入碗里。
妈妈拿出筷子，在碗里按顺时针方向快速地搅拌均匀，妈妈一边打蛋一边告诉我说：“这样炒出来的蛋会更鲜美。
”鸡蛋打好，准备工作就完成了。
妈妈将油倒进热锅里，片刻锅里就冒出一缕白烟儿。
把准备好的蛋液倒进锅里，只见鸡蛋鼓起了大包，妈妈挥动着铲子翻炒几下，金黄的鸡蛋就出锅了。
妈妈再一次将油倒进热锅里，放入刚刚腌制好的虾仁。
顿时，锅里发出：“噼里啪啦”的声音，还有不少油溅了出来。
我连忙躲得远远的。
等油锅内平静下来后，我凑过去一看，发现虾仁像一个个专业的舞者。
她们跳啊，跳啊。
看到我在看他们跳舞，脸顿时羞红了。
等虾仁烧熟了之后，我看见妈妈将炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。
好了，虾仁炒蛋就完成啦。
【五年级作文】生活观察看妈妈烧菜
【五年级作文】生活观察看妈妈烧菜我的妈妈会烧各色各样的菜肴，尤其她的拿手菜——红烧肋排，那是没得话说了，让人吃了回味无穷，真是绝顶的美味！今天是周末，妈妈又要特地为我烧这道菜了，这次我一定要亲眼目睹一下妈妈究竟是怎么烧出这道红烧肋排的？早晨，妈妈连懒觉都忘不掉，一大早就下班了，回去菜场买了很详尽的肋排在回去。
首先，妈妈将买来的一根根肋排用刀剁成一段一段的，然后用清水洗净，整齐地放在篮子里沥干。
妈妈的动作既敏捷又熟练。
眼疾手快，又是切姜又是捡葱的，为这道菜准备各种调料，忙个不停。
现在，一切准备就绪，妈妈终于已经开始动手火烧肋排在啦！只见她系上围裙，将干净的锅放在煤气灶上，打开煤气和油烟机的开关。
先给锅加热，接着，往锅里倒入适量的油，一缕缕青烟从锅里直向上冒，油热了。
这时，妈妈先将准备好的葱姜放进过锅里先炸一炸，它们在油锅里直打滚，还不断地发出“滋滋”的声音呢！闻着葱香味，妈妈左手将沥干的肋排倒入高温的油锅里，右手拿着锅铲不停地翻炒着再将肋排倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着，大概肋排在四分熟时，妈妈又往锅里喷了些黄酒，盖上锅盖闷上一分钟，听妈妈说这是去肋排的腥味的。
接着，妈妈揭开锅盖将准备好的各种调料有顺序地一样一样地投进锅中，拿锅铲在锅里搅拌搅拌，或许这个动作是让红烧肋排的味道更均匀吧！哇！真奇妙，转眼间，刚刚金黄色的肋排在一下子就变为了深红色的，满屋子飘着浓浓的香味，真想要闻一块。
可是，妈妈笑着说道：“等着吧！红烧肋排在须要焖，最关键的就是掌控火候了，这样锅底才可以更可口。
”说道着说道着，妈妈又往锅里提了点水，冲走半生不熟的肋排在，砌上锅盖稳步火烧，过了“好久”，妈妈的红烧肋排在终于可以出来锅啦！妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，红彤彤的，亮晶晶的，馋的我上蹿下跳的，好像一只小馋猫，实在忍不住了，我迫不及待地叼了一块，酥酥的，软软的，美味极了！最后，妈妈将这烧好的肋排盛在一个漂亮的盘子里，端上餐桌。
我趴在桌旁津津有味地喝着香喷喷的红烧肋排在，看著妈妈却是满头大汗，我这才恍然大悟地晓得，原来搞任何事情都不难啊！。
[人物作文]看妈妈烧菜小学优秀作文
![[人物作文]看妈妈烧菜小学优秀作文](https://img.taocdn.com/s3/m/0d89ce63e53a580217fcfe72.png)
[人物作文]看妈妈烧菜小学优秀作文看妈妈烧菜小学优秀作文【篇一：看妈妈烧菜作文】一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉！”我听了，高兴得一蹦三尺高。
妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香。
桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。
妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。
哇！真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。
我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢！红烧肉要炖，才肉香味美。
”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。
妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了！我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。
”【篇二：看妈妈烧菜】今天，妈妈说要给我烧一道菜――炒三丝。
我很好奇，紧跟这妈妈来到厨房。
妈妈吧一个青色的、胖胖的、小灯笼似的青椒和一根橙黄橙黄的胡萝卜洗干净，切成丝。
妈妈在拿出一小块肉，也洗净、切丝，加好调料搅拌了几下。
一切准备就绪，开始烧了。
妈妈点燃了火，往锅里到了一点油，此时她手上的水一不小心滴到了锅里，只听得“噼啪、噼啪”油星儿四溅。
我吓得躲到了一边。
等油热了，开始冒泡，她把肉丝一股脑儿倒进锅里，“�辍�―”的一声，肉丝入锅后发出响亮的声音。
妈妈麻利地拿起铲子，翻炒这肉丝，等到肉丝由红色变成肉色，表示熟了。
妈妈把它们盛出来放入小碗备着。
这时，我发现肉丝似乎变少了，变扁了，锅内飘出一阵阵扑鼻的肉香。
接着妈妈抓起青椒丝和胡萝卜丝放进锅里翻炒着，青椒入锅后，原有的那股呛鼻的味道渐渐消失了，它们变得油亮亮的，好像在碧绿的衬裙外又穿上了一条金光闪闪的舞裙，而胡萝卜丝在青椒丝的映衬下也显得格外艳丽。
看妈妈烧菜作文400字300字
看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。
不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。
回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。
妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。
不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。
妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。
一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。
菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！看妈妈烧菜我的妈妈会烧一手好菜：椒盐排条、油炸鱼、油爆虾......每天都会让我饱餐一顿。
但是妈妈说我的成长需要均衡的营养，今天她特意去买了刀豆回来，我就在旁边看着她给我做盘美味的刀豆来。
妈妈先从袋子里把刀豆拿出来，放进水池里，把它仔仔细细地清洗干净，摘去两头的“小帽子”，用刀切成细条状。
再点上火，等锅热了倒入适量的花生油，油热后把铲子放在油的上方，将刀豆小心翼翼地倒入锅中，听妈妈说这样可以防止油溅出来。
只听见“哧”的一声，锅里顿时冒出了很多的青烟，吓得我直往后退。
妈妈不停地翻炒着，直到刀豆的颜色由淡绿到深绿色。
然后，妈妈在锅中加入了适量的盐。
妈妈说：“刀豆不煮熟，吃了会中毒的。
”于是，她又加入了一些水，盖上锅盖焖烧了三、四分钟左右。
最后，打开锅盖，加了少许味精，翻炒几下就可以装盘了。
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看妈妈烧菜
周三下午放学后，我一回到家，就闻到厨房里飘来一阵香味。
我被香味吸引着，不自觉地来到了厨房。
妈妈看到我，笑着说：“下一道菜是你最爱吃的‘番茄炒蛋’，你要不要学一学？”我使劲儿地点点头，然后认真地观察着。
首先，妈妈准备了一个干净的碗，从冰箱里拿了三个鸡蛋，熟练地打在碗里，用打蛋器（筷子）把鸡蛋搅匀。
“记得，一定要顺着一个方向搅拌。
”妈妈一边搅着一边很认真地对我说。
妈妈又拿了两个番茄，洗干净、切好，把番茄放在了一个干净的盘子里备用。
接着，妈妈打开天然气，拿出烧菜的锅，刷干净，放在了上面，又叮嘱我：“此时，一定要把锅里残留的水蒸干，然后再放食用油。
否则，倒油加热时会发生澎溅，烫到自己。
”“哦......”我似乎明白了。
然后，等油热了，妈妈先把鸡蛋放了进去，只听见“哧啦......哧啦......”的响声，鸡蛋很快变成了金黄色。
妈妈赶紧把鸡蛋盛了出来，又紧接着把番茄倒进了锅里，很快番茄出了好多汁，这时，妈妈放了些许盐和味精，轻轻地翻炒了几下。
最后，妈妈把炒好的鸡蛋也倒进了锅里，用锅铲拌匀之后，盛到了一个干净的盘子里。
就这样，一盘色香味俱全的“番茄炒蛋”诞生了。
认真看过妈妈烧菜，我终于明白，原来烧菜做饭也是很辛苦的一件事情。
以后，我要学着自己烧菜，烧给妈妈吃。
关键词句
1、搅匀、搅拌、洗干净、切好、翻炒、澎溅、烫到、放了进去、倒进了锅里、盛了出来。
2、食用油、味精、盐、糖、醋、酱油
——些许、一点、一点点、一勺
3、锅、铲子、锅铲、盘子（碟子）
4、首先——接着——然后——最后
又、紧接着、终于、此时、这时、就这样
1、周末草稿纸上写一遍（10月23日、24日、25日）
2、周一小作文本听写一遍（10月26日）
3、周二大作文本仿写（10月27日）。