浅议沈家门的海洋文化特色

浅议沈家门的海洋文化特色发布时间：2011-10-25信息来源：《舟山社会科学》作者：阿能文化品位是社会主义文化事业和精神文明建设中积极、有益的构建性因素。

每一座城市都有自己的文化特色，深厚的海岛文化底蕴浸润着舟山这座城市。

因此，加强特色文化建设，挖掘、保护民间文化资源，培育特色文化品牌，弘扬民间传统文化，展示沈家门人文底蕴，提升沈家门城市文化品位，实现“文化立区”，建设独具特色的海岛城市经济、文化辐射区，是促进沈家门社会和谐发展的重要载体和手段。

一、渔民文化是沈家门的一大特色定海与沈家门都在舟山本岛，但定海古城已有1200多年历史了，一直来作为舟山文化、经济和政治的中心，文化底蕴深厚，是浙江省历史文化名城，独特的海岛市井文化，有其原汁原味的沉淀。

而沈家门在这一方面是无可类比的，因沈家门在道光年间还是舵岙所属，建镇始于民国21年（1932年）。

但沈家门自清康熙二十三年（1684年）定海展复开海禁后，渔业商贸开始发达。

清同治年后，有各地渔业公所驻在渔船1500余艘，浙东第一渔镇独特的韵味和风情在沈家门尤为明显，渔民文化成了沈家门的一大地方特色。

舟山是中国最大的渔业基地，全年区域海水产品总产量在130万吨左右。

海水鱼年产量约占全国的十分之一，商品鱼占全国的二分之一，在全国排名第一，素有“中国渔都”。

沈家门渔港东起半升洞，西至平阳浦，横贯11.4公里，港内可容纳万艘渔船锚泊和避风，是我国最大的天然良港和鱼货集散地。

中国舟山国际水产城是全国最大的产地水产品批发市场，现有固定资产3.8亿元，占地面积30万平方米，建筑面积15万平方米，拥有渔港岸线1200米,500吨级以上浮动泊位18个，分活、鲜、干、冻四大交易区域及加工、配套服务区，市场年交易总额在30亿元左右。

于1995年被国家农业部确定为全国鲜活农副产品定点市场，被国务院研究发展中心确认为全国最大的产地水产品批发市场，载入《中华之最》。

清康熙二十三年（1684年），朝廷颁“展海令”，居民渐增，传入小对、小捕作业，渔业逐步开发。

四十八年（1709年），定海知县缪燧发银筑东横塘，长255丈，又先后筑西横塘、墩头塘、小茶湾塘、中沙潭塘及荷叶湾塘，沈家门陆地面积大幅度扩展。

到乾隆年间（1740—1749年），大对船、大捕船兴起，渔业兴旺，渔村扩展，人口增多。

同治元年（1862年），沈家门成立“八闽渔业公所”，有闽属各帮钓船480余条，到光绪年间，有大对船300余对，小对船500余对，乌贼拖船2000余条，当时的沈家门“市肆骈列，海物错杂，贩客麇至”，商业渐兴。

据光绪《定海厅志》载：“沈家门镇每风春季为渔船停泊之所，”时已有镇之提法。

至光绪二十六年（1900年），沈家门人口达5000余人，民国7年（1918年）增至1.3万人，初具渔镇规模，到民国8年，沈家门有大对船754对，塘头大捕船31对，以盛产大小黄鱼、带鱼、乌贼、鳓鱼、鲳鱼、鳗鱼、鱼若鳎、马鲛、鲍鱼等著称。

渔业日趋兴旺，街市也日见繁荣，东大街、中大街、泰来街、大道头、泥道头形成商业区，南北货店、布店、酒楼、百货店、药店、烟酒糕饼糖果店、米店、“四六”栈房（“丝螺栈房”）等相继开业，47家渔行（栈）大多带水产品加工、经营。

民国14年（1925年），沈家门电气有限公司发电装灯四百余盏，主供商店照明，使街市亮丽许多。

民国21年（1932年），沈家门从洛舵乡析出始为建制镇。

至民国25年（1936年），沈家门成为东南沿海渔民的主要集聚之地，每届冬汛，有大对船1200余对，是年，沈家门有水陆栈房62家，从业500多人，冰鲜船71艘，从业400多人。

到27年，沈家门鱼行、鱼厂和鱼栈达110家，35年，达300余家，从业人员2100余人，年购销鲜水产品2364吨，腌制销咸干水产品2390吨。

腌制鳓鱼、带鱼、海蜇和加工螟虫甫鲞、老鲞、淡鲞、三刀鲞（大黄鱼）、小干（小黄鱼）。

其中以沈家门螟虫甫鲞为最出名。

民国时期，沈家门街市有“东西两横塘，大街一直上”之说。

主要街道东大街（东横塘）长315米，西大街（西横塘）长435米，中大街（大街）长327米，新街长585米（包括泰来路）及东西沿港路长2000多米，路面均是用石条石板等铺成。

童子路（同济路）长70米，伏虎路长410米，中兴路长325米，均为泥石路。

主要商业老街东大街临街大多是两层砖木结构楼房，楼下为店面，楼上住人，原为沈家门最繁华街市，有稍大商号达45家之多，还有酒楼18家，特色小吃沿街设摊。

每当小黄鱼汛、大黄鱼汛、乌贼汛、鳓鱼汛、海蜇汛、带鱼汛等汛期，渔镇沈家门港万船云集，海鲜腥味盈天，流动人口最多时达万人，街上舟山话、温州话、台州话、三北话和闽语混杂一起，车水马龙，挤挤攘攘好生热闹，沿街店铺，生意兴隆，异常繁华，人称“活水码头”和“小上海”。

解放后，沈家门渔业生产发展更为迅速，港口延伸，东起半升洞，西至勾山浦，航道总长为11.4千米，水深一般在10米以上，可避强台风，成为可容万船的深水避风良港，号称“万船港”。

舟山市是全国著名的海洋渔业基地，大海铸就了一代又一代的“名老大”。

舟山名老大在东海渔场上有绝对的威信，每每名老大的船一动，后面就有几百条渔船追随他们出海捕捞。

普陀名老大中如陈良银、郭钦再、周汝成、郑交夫、忻阿来、张万生、谢存央、王福祥等，都是率领渔民勇闯大海的带头人。

二、商贸文化也是沈家门的一大特色定海人自古崇尚文理，笃信达礼必知书，以读书习文为荣，南宋时有33人中进士，其中定海赵家一门出了4个进士。

自宋至民国有80余人著书立说数百卷。

定海还是我国近代工商界巨子和实业家辈出之地，上海工商界巨子朱葆三、刘鸿生，“汽车大王”周祥生，“世界船王”董浩云，大实业家王启宇、许廷佐、刘显哉等都是定海人。

他们所产生的社会影响和文化影响，是享誉海外的。

旧时沈家门人以渔业、商贩谋生者众多，而读书习文进士及第者甚少，头脑机灵，生意经活络，小聪明要比定海人多。

由此按人均比例算，定海人多了些官气、士气，而沈家门人则多了些小商小贩气和乡俗气。

清代诗人刘慈孚有一首《沈家门》诗，日“海山叠叠衬红霞，茅屋村村绕白沙。

趁市船归潮有信，落帆风好水生花。

荻芦烟软藏渔户，杨柳阴浓护酒家。

贾利及时夸富有，只因鱼米胜桑麻”。

一首诗是一幅图画，描绘了晚清时期海乡沈家门独特的自然环境和社会风貌。

海山、茅屋、潮信、归帆和渔刻、酒家、商贾，编织了一幅鱼米之乡“渔舟唱晚”和“活水码头”繁华的胜景。

自清康熙二十三年（1684年），朝廷颁“展海令”后，沈家门由于渔兴民增，又兼四十八年（1709）后筑东横塘、西横塘、墩头塘、小茶湾塘、中沙潭塘及荷叶湾塘，使沈家门陆地面积大增，渔村也由此得到扩展。

至民国7年（1918年）沈家门人口增至1.3万人，初具渔镇规模。

当时的沈家门“市肆骈列，海物错杂，贩客麋至”，商业渐兴，到民国11年，东大街、中大街、泰来街、大道头、泥道头形成商业区，南北货店、布店、酒楼、百货店、药店、烟酒糖饼根果店、米店，海口的“四六”栈房（也叫“丝螺栈房”）等相继开业，形成了繁华的街市。

民国21年（1932年）沈家门建镇，成为了东南沿海渔民的主要集聚之地。

到民国35年，仅鱼行、鱼厂和鱼栈就达300余家，流动人口最多时达10余万人，街市繁华有“东西两横塘，大街一直上”之说，人称沈家门是“活水码头”和“小上海”。

康熙二十七年（1688年），普陀民间有5般船舶去日本进行贸易。

二十八年去船3艘，贸易的商品主要有中国的绫罗绸缎和瓷器、茶叶、药材及笔墨纸砚文房四宝等，运回来的主要有金银铜和一些高档干水产品等。

特别是清雍正年间（1723—1735年）清廷允许宁波港，舟山港商贩去南洋通商，在18世纪，宁波、舟山“商人往东洋者十之一，往南洋者十之九”。

到19世纪60年代，土特产出口不再经定海港，而舟山的白鲞、鱼胶、乌贼等咸干水产品只得经宁波上海口岸出口，到民国8年（1919年），沈家门老德顺发记酒坊直接用福建大商船载运“浙宁老德顺发记酒坊土黄酒”运销新加坡等地，每年达2025吨，民国9年，沈家门鱼商杨万年收购顺母涂无泥筋泥螺加工成瓶装醉泥螺，通过上海远销香港、南洋，每年达3吨左右，香港、广东等地客商也上门收购乌贼鲞、海蜇皮、咸黄鱼等各类咸干水产品，运销香港，时江、浙、闽、粤、鲁渔船每到沈家门避风锚泊，沈家门小商小贩和老百姓挑自产的蔬菜、番薯干、家酿酒、禽蛋和饮用水等，上船与渔民进行小额易货贸易，以毛估估换取海鲜产品和渔民捎带来的木材、桂元、荔技、花生等物。

抗日战争胜利后，沈家门港与台湾进行民间贸易，到民国38年（1949年）5月，定海城关，沈家门两地的商会，还组织80余名商贩赴台湾考察商情。

但此后因大陆解放，舟山与台湾民间贸易一度中断，直至1982年10月，沈家门水产企业才与台湾渔轮发生民间小额贸易。

1985年4月，普陀县建立兴隆贸易公司，专营对台渔轮生产、生活方面的所需物品和水产品的民间小额贸易，自1985年到1990年该公司商品贸易创汇46.34万美元，劳务输出收24.36万美元和台币12.15万元，对台民间贸易始有新的起色。

三、市井文化是沈家门的另一特色渔市兴，商业盛，商贾云集，财源滚滚而来，发家致富者大有人在，于是除沈家、马家、刘家等邑人大户人家外，在沈家门发迹的“八闽”显贵金家、郭家、丁家、贾家、王家和一些温台、三北富商等，纷纷在沈家门买地起屋。

当时，比较有气势的大屋有新街（现文军弄）的陈满生大屋，为两层三进院落，是沈家门第一豪宅。

还有新街北端郭家“翁洲小筑”为西洋式结构建筑，菜市路“建源里”、同济路“小西湖”张宅，还有东横塘李宅、周宅，缪家墩王宅，东河丁家大院，中大街徐家老宅等。

大屋大院的兴建，高超的建筑工艺，独特的结构风格和精美之态，为当时的沈家门增添了一道亮丽的风景和审美的空间。

多少年来，那雕琢精致的雕梁画栋和粉墙黛瓦，飞檐翘角，无不使老沈家门人叹为观止。

古朴典雅的厅堂、石板四整的道地、晨昏明暗的嬗递，“四水归堂”式的天井、精美雅致的花墙漏窗，阶上的青苔绿痕，檐漏点滴的雨声和穿堂绕楼的风气，含着丰富的文化内涵和底蕴，转瞬之间，大半个世纪匆匆而过，渔镇沈家门的变化日新月异，特别是上世纪八十年代以后，旧城改造工程加快，昔日窄小的石板石条街路，被宽阔平整的水泥马路所取代，这边老城厢中充满世俗气息的深宅大屋象一个个沉重的包袱，一座接一座被折迁，那边新城区一幢幢高楼大厦作为向往新生活好日子的愿望实现而拔地而起，难怪一些离乡多年的老沈家门也难识故乡的街景市容了。

只得站在沈家门海口“梦里寻他千百度”，独自茫然地寻觅着旧日的渺渺萍踪。

但沈家门充满渔镇独特民俗气息的深宅大屋这首老沈家门人心中凝固的交响诗，目前已成断章残篇，现保存得较好的仅存缪家塘40号的王家大屋和东河路新春弄23号丁家大院。