脂肪烃教学设计
十二教案脂肪烃
十二教案脂肪烃一、教学目标1.知识与技能：(1)了解什么是脂肪烃。
(2)掌握脂肪烃的分类及其结构特点。
(3)了解脂肪烃在生活中的应用。
2.过程与方法：(1)激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性。
(2)采用讲解、示范、实践等多种教学方法，培养学生的观察、实验和总结能力。
二、教学重难点1.教学重点(1)脂肪烃的分类及其结构特点。
(2)脂肪烃在生活中的应用。
2.教学难点脂肪烃的分类及结构特点的教学。
三、教学过程1.导入环节（10分钟）通过提问，导入脂肪烃的概念。
2.讲解和示范环节（20分钟）(1)讲解脂肪烃的分类及其结构特点：脂肪烃是由碳和氢组成的有机化合物，根据碳原子间的连接方式不同，可分为直链烷烃、支链烷烃和环烷烃。
直链烷烃的分子结构中，所有碳原子都是直线排列的；支链烷烃中，分子结构有分支；环烷烃由碳原子构成环状结构。
(2)通过示范，向学生展示脂肪烃的分子结构，引发学生对脂肪烃结构特点的认识。
3.探究环节（30分钟）(1)分组讨论：将学生分为小组，每个小组选择一种脂肪烃进行学习和讨论，通过查阅资料和互相交流，了解该种脂肪烃的应用领域、特点等，并向全班汇报。
(2)实验观察：学生可以利用实验观察脂肪烃的燃烧性质，了解其在生活中的应用。
4.总结提升环节（15分钟）(1)总结脂肪烃的分类及结构特点，并让学生将总结内容记录到笔记中。
(2)通过提问，检查学生的学习成果，评价学生对脂肪烃的认知和理解。
5.拓展练习环节（15分钟）以小组讨论的形式，让学生思考脂肪烃的应用领域是否有局限性，有哪些因素会影响其应用。
四、教学反思本节课通过激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性，采用讲解、示范、实践等多种教学方法，培养学生的观察、实验和总结能力。
通过分组讨论和实验观察，学生能够更加深入地了解脂肪烃的分类和结构特点，培养学生的合作和探究能力。
同时，通过总结和拓展练习，巩固和拓宽学生的知识。
整个教学过程活跃而有趣，提高了学生对脂肪烃的认识和理解。
脂肪烃教学设计
第二章 第一节 脂肪烃教学设计教学目标1、通过课本p28“思考与交流”，提高学生分析、处理数据，并从数据中获取知识结论的能力，同时了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。
2、通过由“甲烷、乙烯的结构差异到甲烷、乙烯的性质差异”的分析性质，“由烯烃与炔烃的结构相似到烯烃与炔烃的性质相似”的推论及验证，掌握 “结构决定性质，性质反映结构”有机化学的基本学习方法。
3、通过由“甲烷→烷烃”、“乙烯→烯烃”、“乙炔→炔烃”的学习，让学生掌握这三类脂肪烃的结构特征、物理性质及化学性质。
初步体会有机化学“代表物→同类别物质”的学习方法，培养学生的知识迁移能力，体会分类学习的优越性。
4、通过对“甲烷与乙烯”的对比学习，“乙烯与乙炔”的类比学习，让学生学会比较学习的方法，并明确掌握这三类脂肪烃之间在结构、性质上的相同点和不同点。
5、通过对乙烷与氯气的取代反应、乙烯与溴的加成反应、乙烯的加聚反应的方程式书写及断键、成键过程的分析，让学生掌握取代反应、加成反应和加聚反应的实质，并让学生初步学习从观察有机物官能团的结构特点及其原子间的成键特点，根据键的断裂与新键的形成规律来掌握有机反应的方法。
6、通过让学生设计乙炔的制备及性质检验实验，提高学生设计实验的能力，并了解乙炔的实验室制法。
7、理解烯烃的顺反异构，并能书写简单烯烃的顺反异构体，理解二烯烃的加成方式1，2-加成和1，4-加成。
8、通过脂肪烃的来源和用途的学习，培养学生节约能源，保护环境的意识。
三、教学重难点教学重点：①烯烃、炔烃的结构特点，加成、加聚反应②乙炔的实验室制法教学难点：烯烃的顺反异构 四：教学程序第一课时 烷烃和烯烃 烯烃的顺反异构【教师】上一章我们学习了有机物的分类，我们知道分类的目的是为了让我们把握同一类别物质之间的共性，只要学习好代表物的性质，加以类比迁移，就可以推导出其他物质的性质。
从今天开始，我们将进入对有机化合物中各种类别代表物性质的学习。
高中化学教案范文：脂肪烃
高中化学教案范文：脂肪烃教案标题：脂肪烃的性质与应用教学目标：1. 理解脂肪烃的结构与命名规则；2. 掌握脂肪烃的物理性质和化学性质；3. 了解脂肪烃在生活中的应用。
教学重点：1. 脂肪烃的结构与命名规则；2. 脂肪烃的物理性质和化学性质。
教学难点：1. 脂肪烃的命名规则；2. 脂肪烃的化学性质。
教学准备：1. 教案；2. 彩色笔记笔；3. 实验器材和试剂。
教学过程：一、导入（5分钟）通过展示一些日常生活中常见的脂肪烃，引导学生思考：这些物质有什么共同特点？是否了解它们的结构和命名规则？二、知识讲解与探究（15分钟）1. 回顾碳原子的电子排布和化学键的基本知识，引出脂肪烃分子中碳与碳之间的化学键是碳碳单键。
2. 讲解脂肪烃的结构，分为直链烷烃和支链烷烃两种，通过示意图进行说明。
3. 讲解脂肪烃的命名规则，以丙烷为例，逐步引导学生理解脂肪烃的命名原则和规律。
三、实验探究（25分钟）1. 实验一：脂肪烃的物理性质实验要求：学生分组进行实验，比较乙烷、丙烷和正丁烷的沸点和溶解性，并结合实验结果讨论脂肪烃的物理性质与分子结构的关系。
2. 实验二：脂肪烃的化学性质实验要求：学生分组进行实验，以饱和烷烃和未饱和烯烃为实验物质，观察其在加热、与溴水反应和与KMnO4溶液反应等情况下的变化，总结脂肪烃的化学性质。
四、知识总结与拓展（10分钟）1. 总结脂肪烃的结构与命名规则，确保学生掌握；2. 回顾脂肪烃的物理性质和化学性质，引导学生思考脂肪烃在生活中的应用。
五、课堂练习与作业布置（5分钟）1. 练习：请学生完成一些脂肪烃的命名练习题，巩固所学知识。
2. 作业布置：要求学生查找脂肪烃在生活中的应用，并写一篇短文进行介绍。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够掌握脂肪烃的结构与命名规则，并能够理解脂肪烃的物理性质和化学性质。
通过实验的方式，让学生亲自观察和实验脂肪烃的性质，加深了对脂肪烃的认识。
培养学生的动手能力和实验操作能力，提高学生的学习兴趣和自主学习能力。
脂肪烃 课件 教案
脂肪烃教案(第2课时)【教学目标】一、知识与技能1、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质2、乙炔的实验室制法二、过程与方法1、要注意充分发挥学生的主体性2、培养学生的观察能力、实验能力和探究能力三、情感态度价值观在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有机物的合理使用【教学重点】炔烃的结构特点和化学性质【教学难点】乙炔的实验室制法【教学过程】[练习]写出戊烯的同分异构体：[思考]以下两种结构是否相同？[板书]二、烯烃的顺反异构[讲]在烯烃中，由于双键的存在，使得烯烃的同分异构体的数目要比含有相同数目碳原子的烷烃的同分异构体多。
除因双键位置不同而产生的同分异构体外，在烯烃中还有一种称为顺反异构（也称几何异构）的现象。
当C＝C双键上的两个碳原子所连接的原子或原子团不相同时，就会有两种不同的排列方式。
这是由于与双键相连接的两个碳原子不能围绕它们之间的σ键键轴自由旋转的缘故（除了由于双键的关系以外，还有其他原因，在这里就不赘述了）。
[板书]1、由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。
2、形成条件：(1)具有碳碳双键(2)组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团.［讲］如果用a、b、c表示双键碳原子上的原子或原子团，那么，因双键所引起的顺反异构如下所示：［投影］［讲］两个相同的原子或原子团居于同一边的为顺式（cis-），分居两边的为反式（trans-）。
例如，在2-丁烯中，两个甲基可能同时位于分子的一侧，也可能分别位于分子的两侧。
［投影］[板书]三、炔烃(alkyne)分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。
[自学讨论]在学生自学教材的基础上，教师与学生一起讨论乙炔的分子结构特征，并推测乙炔可能的化学性质[小结]乙炔的组成和结构[板书]1、乙炔(ethyne)的结构分子式：C2H2，实验式：CH，电子式：结构式：H-C≡C-H，分子构型：直线型，键角：180°［投影］[板书] 2、乙炔的实验室制取(1)反应原理：CaC2＋2H2O→CH≡CH↑＋Ca（OH）2(2)装置：固-液不加热制气装置。
高中化学脂肪烃教案
高中化学脂肪烃教案
一、教学目标：
1. 了解脂肪烃的结构特点；
2. 掌握脂肪烃产生和性质；
3. 了解脂肪烃的用途。
二、教学重点：
1. 脂肪烃的结构特点；
2. 脂肪烃的性质；
3. 脂肪烃的用途。
三、教学内容：
1. 脂肪烃的定义和分类；
2. 脂肪烃的结构特点；
3. 脂肪烃的产生和性质；
4. 脂肪烃的用途。
四、教学过程：
1. 脂肪烃的定义和分类（10分钟）
- 脂肪烃是由碳和氢组成的一类有机化合物，主要包括烷烃、烯烃和炔烃三类。
2. 脂肪烃的结构特点（15分钟）
- 烷烃的通式为CnH2n+2，烯烃的通式为CnH2n，炔烃的通式为CnH2n-2，其分子都是碳原子通过单、双、三键相连而构成的链状结构。
3. 脂肪烃的产生和性质（20分钟）
- 脂肪烃主要从石油中提炼得到，具有不溶于水、易燃烧等性质。
4. 脂肪烃的用途（15分钟）
- 脂肪烃广泛用于化工、燃料等方面，如汽油、柴油、润滑油等。
五、教学方法：
1. 讲解结合实例；
2. 学生讨论，激发学生思考。
六、教学评价：
1. 提问回答；
2. 课后作业。
七、教学反思：
通过本节课的教学，学生能够全面了解脂肪烃的结构特点、产生和用途，提高学生的化学素养和实践能力。
高二下学期化学的脂肪烃集体备课教案：探究脂肪烃在生产中的应用
高二下学期化学的脂肪烃集体备课教案：探究脂肪烃在生产中的应用随着工业的发展和化学技术的不断进步，脂肪烃在生产中的应用越来越广泛，涉及到化工、石化、医药、食品等多个领域。
本次脂肪烃集体备课的主要目的就是通过学习脂肪烃的化学性质、特征及在生产中的应用，帮助学生更好地理解和掌握相关知识，提高学生的实践能力和综合素质。
一、课程目标1.掌握脂肪烃的定义、命名、分类和化学性质2.学习脂肪烃的物理性质、特征及在生产领域的应用3.培养学生的实验技能和探究精神4.提高学生的实践动手能力和综合素质二、基本教学方法1.小组探究式学习：鼓励学生自主学习、自我发现，以小组为单位进行分组学习，探索脂肪烃在生产领域中的应用，加强合作与交流。
2.课堂讲解和探究：引导学生了解脂肪烃在生产领域中的应用。
3.实验探究：通过实验，让学生亲身经历和感受脂肪烃的化学性质及在生产中的应用，提高学生的实践动手能力。
三、教学内容1.脂肪烃的定义、命名和分类1.1.定义脂肪烃是由碳和氢组成的分子，是一类只含有共价键的烃化合物，通式为CnH2n+2。
1.2.命名脂肪烃一般按照碳原子的数量和结构分为链烷、支链烷、环烷和共轭烯等几类。
其中，链烷分子的命名方法可采用正式名称和通用名称，常用方法为以分子链上的碳数为基础，并按分子链的位置、数量和根的情况命名。
1.3.分类脂肪烃可以分为链烷、支链烷和环烷等三类，其中链烷又称为正链烷，是碳链上所有原子都排列成一条直线的脂肪烃。
支链烷是在分子链上存在支链的脂肪烃，环烷是脂肪烃分子链成环状，共轭烯是部分碳－碳双键连续存在的烯烃物质。
2.脂肪烃的化学性质2.1.反应性脂肪烃分子中只有碳氢键，无其它活性基团，因而其化学性质相对较稳定，较难与其它物质发生化学反应。
但加入适当的催化剂和条件下也能发生氢化、卤代等反应。
2.2.燃烧性脂肪烃在空气中遇到火源进行燃烧反应，生成二氧化碳和水。
2.3.氢化反应脂肪烃通过加氢反应可以得到相应的饱和烃和脂肪环烃。
教学设计3：2.1脂肪烃
教学目标【知识与技能】1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。
3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法【过程与方法】注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。
【情感、态度与价值观】根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。
教学重点烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法教学难点烯烃的顺反异构教具学具多媒体教学方法问题推进法、讨论法。
教学过程主要教学内容教师活动学生活动★第一课时（烷烃、烯烃）【引入】师：同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃。
在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？众生：能！甲烷、乙烯、苯。
师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。
根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。
而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。
我们先来学习第一节——脂肪烃。
【板书】第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃师：什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下。
（学生回答，教师给予评价）【板书】一、烷烃1、结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。
（若C—C 连成环状，称为环烷烃。
）烷烃的通式：C n H2n+2 (n≥1)师：接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什表2—1 部分烷烃的沸点和相对密度名称结构简式 沸点/ºC 相对密度 甲烷 CH 4 -164 0.466 乙烷 CH 3CH 3 -88.6 0.572 丁烷 CH 3(CH 2) 2CH 3 -0.5 0.578 戊烷 CH 3(CH 2)3CH 3 36.1 0.626 壬烷 CH 3(CH 2) 7CH 3 150.8 0.718 十一烷 CH 3(CH 2) 9CH 3 194.5 0.741 十六烷 CH 3(CH 2) 14CH 3 287.5 0.774 十八烷CH 3(CH 2) 16CH 3317.0 0.775(教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律，并给予适当的评价) 【板书】2、物理性质烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n ≤4)逐渐过渡到液态、固态。
高二下学期化学《脂肪烃》集体备课教案
高二下学期化学《脂肪烃》集体备课教案一、教学目标1、知识与技能目标（1）了解脂肪烃的概念、分类和通式。
（2）掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点和化学性质。
（3）理解加成反应、取代反应等有机反应类型。
2、过程与方法目标（1）通过对脂肪烃结构的分析，培养学生的空间想象能力和逻辑思维能力。
（2）通过实验探究，提高学生的观察能力和实验操作能力。
3、情感态度与价值观目标（1）激发学生学习化学的兴趣，培养学生严谨的科学态度。
（2）让学生体会有机化学在生产生活中的重要应用，增强学生的社会责任感。
二、教学重难点1、教学重点（1）烷烃、烯烃、炔烃的结构特点和化学性质。
（2）加成反应和取代反应的概念和特点。
2、教学难点（1）烯烃和炔烃的加成反应原理。
（2）有机物结构与性质的关系。
三、教学方法讲授法、实验法、讨论法、多媒体辅助教学法四、教学过程1、导入新课通过展示生活中常见的含有脂肪烃的物质，如汽油、塑料、橡胶等，引出本节课的主题——脂肪烃。
提问：这些物质都含有哪些共同的成分？它们在结构和性质上有什么特点？2、新课讲授（1）脂肪烃的概念和分类讲解脂肪烃的定义，即链烃分子中不含苯环的烃。
根据碳链的结构和不饱和程度，将脂肪烃分为烷烃、烯烃和炔烃。
（2）烷烃的结构和性质①展示甲烷的分子结构模型，讲解烷烃的通式为 CnH2n+2 ，结构特点是碳原子之间以单键相连，形成链状结构。
②化学性质：讲解烷烃的稳定性，在通常情况下不与强酸、强碱、强氧化剂反应。
重点介绍烷烃的取代反应，以甲烷与氯气的反应为例，说明取代反应的概念和特点。
（3）烯烃的结构和性质①展示乙烯的分子结构模型，讲解烯烃的通式为 CnH2n ，结构特点是含有碳碳双键。
②化学性质：讲解烯烃的加成反应，以乙烯与溴水的反应为例，说明加成反应的概念和特点。
同时介绍烯烃的氧化反应，如使酸性高锰酸钾溶液褪色。
（4）炔烃的结构和性质①展示乙炔的分子结构模型，讲解炔烃的通式为 CnH2n-2 ，结构特点是含有碳碳三键。
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第二章烃和卤代烃
第一节脂肪烃（第一课时）
【知识与技能】
1．了解烷烃、烯烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。
2．掌握烷烃、烯烃的主要化学性质。
【过程与方法】
1．通过对比甲烷、乙烯的结构和性质的方法，进一步讨论烷烃和烯烃的结构和性质。
2．通过展示模型，来讲解烯烃的顺反异构。
【情感、态度、价值观】
1．培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力。
2．培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。
教学重点
烷烃、烯烃的结构特点和主要化学性质
教学难点
烯烃的顺反异构
教学过程
的化学式，能得出什么结论呢？ 【师】：很好，我们把这种分子结构相似，在分
子组成上相差一个或若干个CH 2原子团的物质，
互称为同系物。
【投影】：同系物概念，并且举例讲解。
【学生】：都相差
一个CH 2
【过渡】：上面我们分析了烷烃和烯烃的结构特点。
我们知道结构决定性质，那他们又有什么样的性质呢？
【思考与交流】（认真观察分析P28表2－1、2—2，进行讨论并作图
一．烷
烃和烯烃的物理性质的比较
1．列表比较： 【投影】：
2．画出以下曲线图
烷烃
烯烃
状态的变化 熔沸点的变 密度的变化 溶解性的特 含碳量的变
【师】：通过同学们的交流与讨论，我们可以得
出烷烃和烯烃的物理性质是？
【师】：很好，同学们基本上归纳出了烷烃和烯烃的
物理性质，再给同学们补充三点。
1、1～4个碳原子
的烃常温常压下为气态
2、同碳原子数的烷烃,支链越多沸点越低
3、所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。
【学生】：根据教师要求开始讨论，并且得出答案。
【学生】：烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下的存在状态，也由气态逐渐过渡到液态和固态
【学生】：补充笔记。
第二章烃和卤代烃
第一节脂肪烃（第2课时炔烃）【知识与技能】
1．理解炔烃的概念、通式
2．理解炔烃的概念以及结构特点和主要化学性质
3．理解乙炔的实验室制法及操作步骤和注意事项
4．了解脂肪烃的来源
【过程与方法】
1．对比分析的方法：甲烷、乙烯、乙炔的结构对比，来理解结构决定性质2．从乙炔的性质来学习有关炔烃的性质，培养学生的演绎思维、知识迁移能力
3．通过实验，加强学生对乙炔的制取的认识和理解问题的能力以及观察实验的能力。
【情感、态度、价值观】
1．培养学生科学认识问题的能力和态度
2．通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。
【重点难点】
乙炔的实验室制法和性质
【情景创设】
书P33页氧炔焰焊接金属。