超市计划书
2024年超市工作计划书范文(三篇)
2024年超市工作计划书范文根据数据分析来说，本超市的销售数据颇为稳定，没有造成很大的落差，而却反映出一个重要问题。
在商超而言库存与销售的正常比例应该在于____%~____%之间，而本店的库存销售比例偏大____%-____%倍。
按照比例而言，本店库存所积压的资金大于销售金额。
当然，数据仅代表销售额，同时都反应着各种问题，而作为管理人员，我们要做的，就是不断的发现问题，解决问题，避免问题。
顾____月份，我们要做到：1、实施了每周管理人员例会，增强管理人员之间，部门之间的沟通。
实施了员工每日例会，强化员工管理。
规定所有人员工牌，束发，上班形象，工作配合等要求。
清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。
2、加强现场管理，对员工素质和现场工作规范加强要求。
3、对主通道的堆头，端架进行陈列调整，每个堆头只陈列1-____种货，堆头的高度统一。
4、对库存进行合理分析，对订单流程进行统一化管理，对收货流程严格要求。
（收货、订单流程需要详细议定执行方案）5、设立办公室，树立工作氛围。
财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系统软件工作。
每月财务要作出财务报表，根据报表去分析盈亏情况。
____月份存在部分问题：人员管理问题：1、管理人员之间缺少会议，缺乏工作沟通，所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。
2、人员之间配合度不足，无达成统一目标，导致员工无团队意识。
团队凝聚力不足。
3、管理简单化，缺乏沟通，激励技巧。
导致员工士气不足。
4、中层管理人员对下属缺乏培训，只会做不会说，下属得不到成长。
5、现场管理欠缺，规章制度虽有但欠缺执行力，无会议习惯，上班时间衣着较随意，无束发，无戴工牌，随意性工作习惯较严重。
6、员工服务需要改善，服务意识需要加强。
微笑服务，问候多一点。
7、员工对管理理念认识较为模糊，管理人员对一线员工需多教导，加强防损意识，共同维护公司利益。
8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标，超市中心思想，目标不明确，导致员工工作的积极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的。
超市计划书
超市计划书篇一：超市项目方案书超市项目方案书第一部分、超市的主要状况一超市的主要经营业务1、水果蔬菜2、日常用品3、烟酒和盒饭4、食品饮料（主营业务）二、进展目标本超市进展目标是食品饮料，水果超市，以满意中低消费水平的同学消费需求为主要目标，明园超市的经营目标是扩大知名度，为在湖南科技职业学院建立一个针对同学日常需要的超市，以满意湖南科技职业学院各高校的同学日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式独资四、项目投资地点湖南科技职业学院四周300米处五、投资项目规模大约270平方米，经营水果食品等低成本商品。
六、宣扬口号饮食健康价廉物美其次部分项目的必要性和可能性分析一、市场分析（一）宏观分析在湖南科技职业学院有大量的同学顾客尤其是同学情侣，这些同学消费力量高，购买力量也高，并且在学院四周缺少像明园超市这样中大型的超市，该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客，形成强大的竞争力。
（二）微观分析1、现有需求湖南科技职业学院暮云校区地处郊区，四周有一些小型的公司和一些小区居民，共有在校同学万余，四周还有少许的教职员工住宅。
由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万六千。
2、现有供应据调查，暮云校区四周都没有此类店铺。
二、竞争对手分析学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。
地点离市里车程大约半小时，路费大约四元（公交车）校内，比较便利购买路程较近。
产品食品种类多、水果种类较少，不能满意来自全国各地的同学消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量高价格合理质量中下，价格偏低质量较差，价格廉价三、财务分析(一) 投资成本分析1、场地及基本设施依据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室有用面积380平方米的店面年租金约为7000元。
面积8~10平方米的小厨房一个，占地大约10平方米。
加上超市占地270平方左右。
超市储货仓库一个，占地大约80平方米，水果蔬菜超市一个，占地大约20平方米。
购置厨房用具液化器炉，液化器罐，排气设施。
超市企业计划书6篇
超市企业计划书6篇超市企业计划书 (1)一、基本情况：1、企业名：百货超市2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户主要经营范围：区中心，这里是人流的中心集合处4、经营地点：重庆市永川区人民广场面积：占地大概150平方米。
选择该地点的理由：因为该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况：姚斌，男，二十二岁，本科。
相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
二、立项概述：我是一名大学生，专业是工程管理专业，从小对经营方面感兴趣。
凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望开一间超市，用此来发展自己，是重庆市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)商圈范围：徒步商圈(二百米～五百米半径范围内);潜在的消费群体：居民区;消费能力：消费能力高;竞争情况：附近只有一间不算很大的超市;市场潜力：人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理;商圈范围：居民住宅潜在的消费群体：消费能力中等消费能力：附近有一间中学竞争情况：邻近有几个小区(五百米～一千米半径范围内)市场潜力：消费观念增强，消费水平提高，有较多的商店，但销售的东西比较少四、对其它大型超市的调查：1、店铺硬件调查。
主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
超市计划书汇总超市商业计划书(3篇)
超市计划书汇总超市商业计划书(3篇)推举超市规划书汇总(推举)一1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转状况;方案”范文,库.为您.搜集-整理/，能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现]方案-范文”库.整理.公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)1、具有制定预算的能，生鲜毛利表的组成局部及其含义，并依据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质治理的特性，能对不合理库存实行相应的措施，以确保满意商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟识影响门店生产效率的因素，并实行相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责1、规划和治理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，准时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向选购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
2、准时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正的确施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈设、气氛布置进展合理的安排和调整3、负责选购及促销部安排的促销规划的实施，制定生鲜促销规划4、对生鲜商品的进货、销售和库存治理等进展合理科学的治理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量5、严格治理生鲜各部门商品的损耗掌握工作，强化全部生鲜员工的损耗掌握意识，标准相关操作6、负责生鲜商品的质量治理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满意顾客的需求7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的精确8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全9、负责生鲜区全部员工能正确采集的实施生鲜各自区域的全部流程，主管能正确的批阅各部单据保证其正确。
(三)超市生鲜工作总结人事职责1、为员工供应安全、卫生的工作环境2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和鼓励生鲜区治理人员和员工，建立积极上进高效的团队3、规划并实施对生鲜部门经理的的目标治理，对其评估和考核4、培育指导生鲜部门经理，帮忙其自我提升，并培育好本岗位的*人5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的聘请、提升、嘉奖、辞退有打算权，并知会店总和人事经理6、积极执行店总经理的工作安排，能提出制造性的见解，并付之于实施7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通。
2024年超市工作计划书范文(四篇)
2024年超市工作计划书范文全年重点工作：1、本年进行全员业务综合能力的培训。
实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。
2、店面第一负责人强化培训，理论知识，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心态，提高责任心。
3、加大超市人才的培养和储备力度，为公司超市发展储备好可持续战略。
4、规范店面标准，统一店面形象，塑造品牌，提升影响力。
5、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行"进店有问候，售中有服务，走时有送声"。
6、组织全员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。
7、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。
通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。
8、巩固好现有市场稳步发展，开发好新市场，抓机遇、找资源，为公司事业及今后的可持续发展储备资源，奠定基础。
9、注重安全（食品、消防、人员），做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各项工作。
____月份：1、各超市门店做____年度工作的总结和____年度的工作计划。
2、召开一次超市店工作总结会议。
3、对寒假前期各店安全库存的关注。
4、对各超市店商品库存的关注，确保节假期间安全库存，春节期间不放假单位门店需做好春节前备货工作。
____月份：1、对各店超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。
2、放假单位门店须做好商品库存管理及清退工作。
3、各店做好在春节长假前各项工作安排。
4、做好各门店春节假期人员、工作安排。
5、放假单位做好人员值班安排。
____月份：1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。
2、开学初期各店商品货源的关注，确保充足货源。
3、开学初的各店面促销工作。
4、三八妇女节活动促销活动的安排。
5、公司成立一周年，各店感恩回馈促销活动。
6、超市店季度考核。
____月份：1、做好清明节前促销。
2、清明节假期工作安排。
3、各店针对当地市场调研分析，并对本店的价格带合理调整。
4、对外地区供应商的调研。
超市可行性计划书范文3篇
范文1：一、项目名称超市可行性计划书二、项目简介随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也越来越高。
随之而来的是人们对于物质生活的需求也越来越高。
而在消费行为中，超市这种消费形式已经成为当代人们的重要生活方式。
因此，本项目计划在市中心新建一座面积为3000平方米的大型超市，满足人们的消费需求，为周边居民提供方便的购物场所。
三、市场分析1.市场需求：社会经济水平的提高，人们生活品质的提高，使得消费者购买物品的标准逐渐提高。
超市这种形式符合了人们集中购物、多品种选择的需求，因此超市市场需求十分强劲。
2.市场前景：现代服务型经济的发展、城市化建设等都会对超市市场的发展提供良好的发展机遇。
预计未来3年内，超市市场将保持稳定增长，而面积超过1000平方米的大型超市将在市场中占据较大份额。
四、项目目标1.占领周边居民的购物需求。
2.与同类竞争对手争夺市场。
3.实现年利润维持在2,000,000元。
五、营销策略1.营造购物氛围：准备专柜，推出新品牌、新产品，增加品种、提高质量，塑造良好的企业形象。
2.保证货源：建立自己的采购网络，保证商品的时间性、价值比、售后服务等环节的质量。
3.确定营销渠道：选择合适的广告媒体，制作有吸引力的广告语，集中宣传和推广新产品，扩大传播范围，打造指定的卖点和品牌。
六、资金和经营管理预算1.总投资：2000万元。
2.经营管理费用：300万元/year。
3.营销费用：100万元/year。
4.人员成本：600万元/year。
5.预计年利润：200万元。
七、风险预测1.超市所处的位置对业务的影响是强烈的，因此应当充分调研周边消费者的购物习惯，确保超市在哪些方面能够充分满足消费者的需求。
2.超市内的商品种类应当丰富多样，以满足不同消费者的需求。
因此货源问题也是需要充分考虑的。
八、总结本项目是一项可行性较高的投资。
当前，市场需求呈现出较强的增长趋势，而投入相应资金建立具备良好服务、质量保证的超市，有很大可能获得可观的利润。
超市可行性计划书范文3篇
超市可行性计划书范文3篇可行性(Feasibility)指对过程、设计、程序或计划能否在所要求的时间范围内成功完成的确定。
超市可行性计划书范文篇一：一、筹建项目总述新泰市刘杜镇荣友百货商店采用日用百货分类销售模式，由张荣友于注册创建，它的出现能够满足消费者对商品低价、便利、时尚、诚信、高品质的需求，能够与当前综合性超市的形式形成竞争，并具备较多优势，可望形成主流消费模式。
百货分类销售在上海等地的发达城市已经出现多年，而对于新泰来说，目前还处在初级阶段，具有发展前景。
二、筹建目的及意义百货商店属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。
由于超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
但任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。
大型超市目前在农村不适合!在农村，目前适合采用百货商店零售模式是较好的。
刘杜镇荣友百货商店，是作为农民创业的一个起点。
在方便周围居民的同时，更好、更快地扩大百货分类销售的社会影响。
三、筹建计划分析(一)优势分析刘杜镇荣友百货商店位于刘杜镇光明中村的商住楼，东临光明水库大桥，处于交通中心，是刘杜镇18个村必经之地，周边是个体经济开发较为成熟。
市场潜力较大。
除此之外，刘杜镇荣友百货商店拥有更多自身特点：一是营业时间长(都采用18小时形式)，填补一般商店营业时间较短的空缺;二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是该超市大量进货、降低成本的关键;三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
将是继大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。
(二)经营定位综合以上优势，我们经过综合评估，确定目标店的经营运作定位：18小时百货专营商店。
(三)店面规划与费用投入1、店铺的装修与布置出于成本预算及市场定位的考虑，店铺的装修与布置花费不用盲目过大，可应找寻差异性方式进行店面美化。
超市创业计划书十篇
超市创业计划书十篇超市创业计划书篇1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前，大众取得水果的途径分为四种：①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。
那么，人们的消费水平也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题？虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他（她）提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位！目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
四、店面的介绍我准备预设把水果专营定在社区前面，这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上，店面大约在50平方以上。
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超市计划书篇一：超市项目计划书超市项目计划书第一部分、超市的主要情况一超市的主要经营业务1、水果蔬菜2、日常用品3、烟酒和盒饭4、食品饮料（主营业务）二、发展目标本超市发展目标是食品饮料，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，明园超市的经营目标是扩大知名度，为在湖南科技职业学院建立一个针对学生日常需要的超市，以满足湖南科技职业学院各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式独资四、项目投资地点湖南科技职业学院附近300米处五、投资项目规模大约270平方米，经营水果食品等低成本商品。
六、宣传口号饮食健康价廉物美第二部分项目的必要性和可能性分析一、市场分析（一）宏观分析在湖南科技职业学院有大量的学生顾客尤其是学生情侣，这些学生消费能力高，购买能力也高，并且在学院周围缺少像明园超市这样中大型的超市，该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客，形成强大的竞争力。
（二）微观分析1、现有需求湖南科技职业学院暮云校区地处郊区，附近有一些小型的公司和一些小区居民，共有在校学生万余，附近还有少许的教职员工住宅。
由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万六千。
2、现有供给据调查，暮云校区附近都没有此类店铺。
二、竞争对手分析学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。
地点离市里车程大约半小时，路费大约四元（公交车）校内，比较方便购买路程较近。
产品食品种类多、水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量高价格合理质量中下，价格偏低质量较差，价格便宜三、财务分析(一) 投资成本分析1、场地及基本设施根据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积380平方米的店面年租金约为7000元。
面积8~10平方米的小厨房一个，占地大约10平方米。
加上超市占地270平方左右。
超市储货仓库一个，占地大约80平方米，水果蔬菜超市一个，占地大约20平方米。
购置厨房用具液化器炉，液化器罐，排气设施。
2、宣传费用本超市属于最新开张，可以利用鞭炮，烟花，音响和促销活动打开市场，在学校广播站等以新闻形式播出；印发大量的传单，用于各校园内的散发。
宣传成本低廉。
预计为1000元3、其他费用水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要1000元；流转资金大约10000元；不可预见费用 5000元。
总计16000元。
(二) 经营成本分析1.货品：日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。
2.工作人员工资：1名店长：1000*12=12000元、厨房清洁人员：200*2*12=4800元、收银人员：300*12=3600元、导购人员：400*12=4800元。
3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元4.租金：7000元由上述费用计算得：经营成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利润分析1.营业收入厨房：每日平均客流量预计约为20组，每人平均消费额约20元水果蔬菜超市：日平均客流量预计为 50人次，每人平均消费 6元。
年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.税金因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。
3.利润利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。
因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来超市的发展很有好处。
四、市场调查通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立自送外卖，水果，食品需求呼声很高，而且经过调查，大多数学生在寝室玩游戏，上网，不喜外出，因此，计划可行性很大。
结论：在湖南科技职业学院暮云校区附近建立一个蔬菜水果食品外卖超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的必然性。
第三部分经济评价超市经营描述1、该超市以食品烟酒，蔬菜水果自选为主。
需求量比较大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的形式。
水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。
2、2、厨房出租分时段收费，上午属于淡季，收费较低，中午和晚上收费标准提高。
具体收费标准要视经营情况而定。
厨房内配备液化气炉，以及种类齐全的厨房用品。
厨房外配备小餐厅，共五桌。
要坚持超市的经营宗旨：扩大知名度为主，赢利为辅，为将来超市连锁的扩大积累经验。
第四部分组织结构及人员工资本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下:店长一名，负责联系进货渠道，管理店员，公关外联；厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位；收银员一名，负责收款；导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务；这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。
第五部分、资金来源及中小企业融资方式资金大约共需35000元左右，为了保证将来连锁后的控股权，还由于本店经营成本较低，银行贷款附加成本较高，可以采用自有资金，控股百分百。
第六部分、可能的采购环节1、人力资源采购店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客，还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。
收银员可以在附近现有超市吸收一个，或者招聘一个勤工俭学的学生，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。
厨房清洁人员可从学生中发展，既了解学生心理，又可以降低雇佣成本。
导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员，年龄大约四十岁，和蔼可亲。
2、蔬菜水果采购蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮动也不会很大。
3、厨房，餐厅设备的采购这属于一次性采购，由本人亲自进行，辅之店长的参谋。
第七部分、项目需要签定的合同因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订劳动合同。
1、店铺租赁合同：湖南科技职业学院暮云校区小区签定。
2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。
篇二：中小型超市计划书开小型超市的优势：中小型超市一般指几十平方到几百平方的超市，主要经营快速消费品和生活必须品。
一般都是由投资人利用管理软件自己管理，家族式管理比较多见。
行业优势：1.门槛低，一般只要有资金投入就可以开店;2.风险小，主要经营快速消费品和生活必须品，而且大多数资金都是投放在商品上，容易回笼，是一个属于高周转率的行业；3.效益稳定，一般都有固定的客源，几乎没有淡季；4.易操作，只要初期工作安排好，以后几乎是年复一年，日复一日的同样工作，容易系统化；5.安全性高，100%的正规行业，主要与居民打交道，现金交易，遵纪守法；6.一次性投资，一般情况下只要能正常运营基本不用追加投资，固定资产折旧率低；7.工作环境好，在室内，不受天气影响，不怕风吹雨淋，不用东奔西走。
行业劣势：1.竞争激烈，由于门槛低技术含量少，所以竞争已经达到白热化；2.利润低，由于竞争和大卖场的挤压，利润几乎是最低点，一般只在10%左右；3.工作时间长，最少营业12小时，一般都在16小时，还有做24小时店的，而且没有休息日;4.工作单调，日复一日的同样工作让人感觉乏味，几乎与外界隔绝；5.人员流动性大，由于利润低，所以工资待遇也不高，再加上工作单调所以人员流失就大；6.工作量大而琐碎，由于单品数量多，销售额高但利润低，所以效率就低；7.影响健康，由于工作时间长，工作量大，得不到很好的休息和锻炼，一般都是亚健康状态下工作。
8.炒作空间小，尤其单店运营，辐射范围一般在500米半径以内，无法做规模宣传，再加上面积有限，所以很难炒作。
9. 没有系统管理经验，中小型超市一般都是根据自身的具体情况来设定经营和管理模式，除规模连锁的店外，大多数店的工作都无法系统化和流程化，给管理带来很大麻烦，而且现在大多数超市的管理资料都是针对大型超市做的，对于中小型超市不是很适合，几乎没有成型的模式。
项目确立随着零售业的发展以及超市行业的壮大，尤其中小型超市具有风险小周转率高的特点，所以有更多的人想选择这个行业。
由于开店前的初衷不同，所以会选择不同的管理模式，也就形成不同形式的超市。
中小型超市一般有以下几种形式：夫妻店：一般以家庭为中心，自己管理，自己理货，自己收款，规模在100平方左右。
优点：投资少，不用POS机和管理系统，货架可以采用简易货架或自己制作等；营运成本低，一般不用服务员或少用服务员，还可以享受下岗优惠等政策；易于管理，店面小，几乎无库存，商品一目了然。
缺点：辛苦，一般日常工作都由自己打理，没有人可替换，无休息日，夫妻共同管理，琐事多，容易影响夫妻感情；发展空间小，由于家庭经营，无法扩张或连锁经营；经营不够理性，没有管理系统，所有决策靠感性认识，缺乏数字依据。
社区店：一般在小区的出入口或主要通道上，以居民为主，多开有前后门方便顾客，最好以浴池，社区医院，公交车站点等为邻，面积大多在100平方左右。
优点是消费稳定，多数都是回头客，客情好，单品少容易管理，丢损少，主要销售生活必须品和快速消费品。
缺点是规模小，影响力小，由于消费群体比较固定，所以很难提高销售额，毛利低，几乎没有高毛利商品，没有竞争力。
这种店可以正规管理，采用POS机收款，因为销售比较稳定，所以也可以雇人管理，但要抓好收款环节和定期盘店。
校园店：在校园内或校园附近，主要针对学生和老师，大学的校园店还会有教师家属消费，但比例很小。
不同的学校商品结构会有所不同，中学的校园店基本没有洗化和日用品，但是有现场加工的简餐，饮吧，代煮方便面等项目；大学校园店的洗化尤其是日用品的比例就很大，方便食品和休闲食品的消费也相当可观。
校园店要求从起名到以及经营方式都要做到时尚，有激情有活力。
校园店的毛利比较大，尤其是大学里的日用品和中学里的简餐，毛利都在30%--50%左右，还有校园店的学生流动大，几年一循环，但只要生员稳定那么消费就稳定。
校园店的收款速度是一个关键问题，尤其是中学，消费时间特别集中，客单价低，客单量高，小型店一般不适合采用POS机收款，成规模的店要用POS机收款，就必须多加收款台，几千人的学校就要有4—6个收款台才能够用。
校园店都很赚钱，属于零风险，但是需要社会背景和相当的关系才可以。
专门店：为特定的消费群体而开的超市，象医院附近，厂矿内，写字楼内等的超市，都有明确的消费群体，商品品项固定但是比较单一，有销售重点，要根据不同的消费群体销售不同的商品。
其他特征类似于校园店。
小型便利店：一般位于市中心或繁华地段，客流量大，交通方便，主要销售香烟，便利商品，饮料，冷饮等。
由于占有好的地理位置，所以房租费用都比较高，而且没有太大的门市，所以都是小型超市，多数都在50平方以内，手工收款，不雇员工，毛利大，一般都在20%以上，单品数量少，但是单品销售量大。