夏晖物流的运营模式
企业案例1夏晖物流运仓储
企业案例1：夏晖物流运仓储1. 案例背景夏晖物流运仓储是一家专注于物流运输和仓储服务的企业。
成立于2005年，总部位于中国上海市。
夏晖物流运仓储提供全方位的物流解决方案，包括国内外货物运输、仓储管理、配送服务等。
多年来，夏晖物流运仓储以其高效、安全、可靠的服务品质，赢得了客户的信赖和认可。
本文将详细介绍夏晖物流运仓储的业务模式、竞争优势以及未来发展战略。
2. 业务模式夏晖物流运仓储的业务模式主要包括物流运输和仓储管理两大部分。
2.1 物流运输夏晖物流运仓储拥有一支专业的物流运输团队，利用多种运输工具和渠道，为客户提供全面的运输服务。
无论是国内还是国际货物运输，夏晖物流运仓储都可以根据客户的需求，选择最合适的运输方式，包括陆运、海运和空运等。
公司与国内外多家航空、航运和铁路公司建立了战略合作伙伴关系，以确保货物能够安全高效地运送到目的地。
2.2 仓储管理夏晖物流运仓储拥有一系列现代化仓储设施，包括高标准的仓库、自动化仓储系统和智能化设备等。
通过先进的仓储管理系统，夏晖物流运仓储能够为客户提供全面的仓储服务，包括货物装卸、储存、分拣、包装等。
仓库内部设备先进，操作员经过专业培训，可以确保货物的安全和准确操作。
3. 竞争优势夏晖物流运仓储在物流行业拥有以下竞争优势：3.1 专业团队夏晖物流运仓储拥有一支专业的物流运输和仓储管理团队。
团队成员具备丰富的行业经验和专业知识，能够为客户提供高质量的服务。
团队成员与客户保持良好的沟通，根据客户的需求提供定制化的解决方案。
3.2 先进设施夏晖物流运仓储投资了大量的资金和精力在仓储设施的建设和设备的更新上。
公司的仓库采用了现代化的设计理念，确保货物的安全和高效运作。
自动化的仓储系统和智能化设备能够提高仓库操作的效率和准确性。
3.3 战略合作伙伴关系夏晖物流运仓储与许多国内外运输公司和货运代理商建立了长期稳定的合作伙伴关系。
这些战略合作伙伴关系使得夏晖物流运仓储可以在运输和仓储领域获得更多优质资源，以提供更好的服务给客户。
夏晖物流
夏晖物流一、背景及发展现状：夏晖集团于1974年成立于美国芝加哥，在供应链管理和冷链物流方面拥有领先的地位，藉由麦当劳数十年友好合作的伙伴关系，夏晖集团建立了在食品业提供完整供应链管理的能力。
夏晖集团在44个国家拥有7,600名员工，在美国、欧洲、中国(包括香港和台湾)及东南亚地区为8,000多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务，其中也包括多温层食品物流服务。
在过去五年里，夏晖集团更将业务扩展到一流的连锁咖啡店、现购自运式卖场、酒类及高级食品、及其它的快餐连锁系统。
目前，夏晖集团在北京、上海、广州、香港、台湾的物流中心，和设立在新加坡的区域运输管理能力，构建成一个高质量且具成本效益的网络，为我们的客户在区域中的快速成长提供不断的支持。
夏晖物流（北京）有限公司是一家现代化程度很高，管理完善的物流企业。
主要面对的是注重品质的高端客户。
2008年承接了第29届北京奥运会所有食品存储和配送的业务。
夏晖采用了准时供应方式，夏晖还采用了供应链采购。
当前国际物流发展主要呈现以下五种趋势；物流规模和物流活动的范围进一步扩大，物流企业将向集约化与协同化发展；物流服务的优质化与全球化趋势日益明显，构建合同导向的个性化服务体系将成为企业获取竞争优势的关键；第三方物流快速发展并且在物流产业中逐渐占居主导地位；绿色物流是物流发展的又一趋势；物流产业将由单一的业种向业态多元化发展。
不断货是麦当劳的另外一个要求。
这听起来很简单,但具体运作却非常麻烦。
想象一下麦当劳在全国有多少家连锁店,尽管通过POS机能够实时知道每一种商品的销售情况,但是如何运输、怎样在全国范围内建物流中心、如何协调社会性物流资源、如何在运输的过程中做到严格的质量控制(麦当劳的很多产品都需要严格的冷藏运输),这些非常复杂的工程,需要有极好的供应链管理能力。
夏晖来说，在中国完成这项工作也非轻而易举。
在北京、上海、广州这些大城市，至今也没有形成网络化的物流系统。
夏晖物流（北京）有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告夏晖物流（北京）有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:夏晖物流（北京）有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分夏晖物流（北京）有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业仓储业-装卸搬运资质一般纳税人产品服务通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标信息最多显示100条记录，如需更多信息请到企业大数据平台查询7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
夏辉物理配送模式详细分析
夏辉物理配送模式详细分析夏辉物理配送模式详细分析美国夏晖集团(HAVI Group)，1974年成立于美国芝加哥，是一家拥有世界领先的多温度食品分发技术的物流公司。
其业务遍及全球，为麦当劳全球几千余家餐厅提供优质的分发服务，是麦当劳食品供应链的重要成员之一。
夏晖集团在北美、欧洲、亚洲设有分发中心，在大中国区拥有五家公司，分别位于北京、广州、上海、香港和台湾，并在成都、武汉、沈阳设有分公司。
夏晖集团在44个国家拥有7,600名员工，在美国、欧洲、中国(包括香港和台湾)及东南亚地区为8,000多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务，其中也包括多温层食品物流服务。
在过去五年里，夏晖集团更将业务扩展到一流的连锁咖啡店、现购自运式卖场、酒类及高级食品、及其它的快餐连锁系统。
至2013年，夏晖集团在北京、上海、广州、香港、台湾的物流中心，和设立在新加坡的区域运输管理能力，构建成一个高质量且具成本效益的网络，为我们的客户在区域中的快速成长提供不断的支持。
北京夏晖更已被核准为2008北京奥运食品配送商。
夏辉和麦当劳的关系夏晖和麦当劳的寄生关系：1974年5月，为满足麦当劳的需求而创立了夏晖公司(HAVI)。
HAVI的名字则取自两位创办人夫人名字Harriette&Vivian的前两个英文字母。
至2013年，夏晖集团在全球五大洲16个国家设立分公司，拥有超过2700名员工。
在与麦当劳几十年的合作中，今天的夏晖已经成为一家综合性的集团公司，夏晖集团旗下有四大事业体系：专注于物流配送的HPRPateners，专注海运的Perseco，专注冷藏冷冻设备租雇的Primms，专注于促销活动和玩具设计业务的Themarketingstore以及负责欧洲麦当劳物流配送的Alpha五家公司。
在中国负责麦当劳物流业的是HPRPateners亚太区的一个分支。
夏晖随麦当劳1981年在香港开第一家店进入中国，1990年进入深圳。
夏辉集团
夏晖集团在44个国家拥有 名员工, 夏晖集团在 个国家拥有7,600名员工,在美 个国家拥有 名员工 欧洲,中国(包括香港和台湾 包括香港和台湾)及东南亚地 国,欧洲,中国 包括香港和台湾 及东南亚地 区为8,000多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链 区为 多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链 管理服务,其中也包括多温层食品物流服务. 管理服务,其中也包括多温层食品物流服务. 在过去五年里, 在过去五年里,夏晖集团更将业务扩展到一流 的连锁咖啡店,现购自运式卖场, 的连锁咖啡店,现购自运式卖场,酒类及高级 食品,及其它的快餐连锁系统.目前, 食品,及其它的快餐连锁系统.目前,夏晖集 团在北京,上海,广州,香港, 团在北京,上海,广州,香港,台湾的物流中 和设立在新加坡的区域运输管理能力, 心,和设立在新加坡的区域运输管理能力,构 建成一个高质量且具成本效益的网络, 建成一个高质量且具成本效益的网络,为我们 的客户在区域中的快速成长提供不断的支持. 的客户在区域中的快速成长提供不断的支持. 北京夏晖更已被核准为2008北京奥运食品配送 北京夏晖更已被核准为 北京奥运食品配送 商
位于亚洲的位置
马来西亚 菲律宾 泰国 中国大陆 北京 上海 广州 盐田保税仓库 成都 沈阳 武汉 深圳 香港 澳门 台湾 新加坡 印度尼西亚
夏辉物流如何运作
作为领先的物流提供商,夏晖物流为客户提供点对点专业解决方案. 作为领先的物流提供商,夏晖物流为客户提供点对点专业解决方案. 我们的运作模式将两种以未来为本的战略揉为一个物流
夏晖物流所拥有的现代化温度控制运输团队,在亚洲区为 客户提供全年365天全天24小时运输服务,我们擅长为客 户准时送货多种温度的货物. Nhomakorabea�
夏辉集团
夏晖集团于1974年成立于美国芝 夏晖集团于1974 1974年成立于美国芝 加哥, 加哥,在供应链管理和冷链物流 方面拥有领先的地位, 方面拥有领先的地位,藉由麦当 劳数十年友好合作的伙伴关系, 劳数十年友好合作的伙伴关系, 夏晖集团建立了在食品业提供完 整供应链管理的能力. 整供应链管理的能力.
麦当劳供应链管理
冷链物流的适用范围
初级农产品 水果、蔬菜 肉、禽、蛋 水产品 花卉产品
加工食品 速冻食品
特殊商品 药品
禽、肉、水产等包装 生物供体
熟食
血液
冰激凌和奶制品
……
快餐原料
走进麦当劳的冷链物流
麦当劳物流
1990年，中国的第一家麦当劳餐厅在深圳开张。就在许多人还 没听过“物流”这个词的时候，麦当劳已将世界上最先进的物流 模式带进了中国。
2.库存与配送管理
麦当劳对夏晖的库存与配送提出了更高的要求：
（1）保证准时送达率
夏晖的配送车队每天晚上在11点到凌晨1点之间必须完成 送货,准点率在98%以上才算符合服务质量要求,因为麦当劳的员工是 按小时付薪的,如果在这个时间内不能将货送到,员工的超时工资要 由夏晖承担。
（2）保证麦当劳的任何一个餐厅不断货
冷链物流：是依托始终处于低温状态的配有专门设施设备 的物流网络，将需要冷冻冷藏的物品从生产地运往消费地 的过程。
冷链物流又称为低温物流或冷链，是为保持新鲜食品及冷 冻食品等的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处 于低温状态的配有专门设备的物流网络。
冷链物流属于当今物流行业的精品系列和稀缺部分。指以 冷冻工艺学为基础，以制冷技术和信息技术为手段，为客 户提供产品的冷藏、冷冻、仓储、运输、配送、包装、加 工、多式联运及其它一系列增值服务。
送货和接货也有固定的程序和规范
在货物被装车之前，必须根据冷冻货对温度的敏感程度，按照由 外向里分别是苹果派、鱼、鸡、牛肉、薯条的顺序装车；接货时， 则要对这些情况进行核查。接货的检查项目包括，提前检查冷藏 和冷冻库温是否正常，记录接货的时间和地点，检查单据是否齐 全，抽查产品的接货温度，检验产品有效期（包括估计是否有足 够的使用时间），检查包装是否有破损和污染，糖浆罐是否溢漏， 二氧化碳罐压力是否正常，最后才是核对送货数量，签字接收。
夏晖物流配送案例
配送管理案例大纲一、夏晖的基本情况1.企业简介夏晖集团于1974年成立于美国芝加哥，在供应链管理和冷链物流方面拥有领先的地位，藉由麦当劳数十年友好合作的伙伴关系，建立了在食品业提供完整供应链管理的能力。
从1981年开始在亚洲地区提供国际级高水平的物流服务。
作为领先的物流提供商，夏晖物流为客户提供覆盖整个供应链的一站式服务，以点对点专业方案以及“传送承诺”的独有哲学，为客户解除所有物流方面的烦忧。
夏晖物流有限公司是现代化程度很高，管理完善的物流企业。
主要面对的是注重品质的高端客户。
2008年承接了第29届北京奥运会所有食品存储和配送的业务，是控温式配送中心的龙头企业。
2.企业业务为多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务，其中也包括多温层食品物流服务。
在过去五年里，夏晖集团更将业务扩展到一流的连锁咖啡店、现购自运式卖场、酒类及高级食品、及其它的快餐连锁系统。
主要面对的是注重品质的高端客户。
2008年承接了第29届北京奥运会所有食品存储和配送的业务。
包括采购、运输、信息共享、存货控制、质量监控等服务主要流程：麦当劳根据销售情况向供应商下单？信息共享夏晖？夏晖给供应商制定物流计划？将上百个供应商货物送到全国6个分拨中心？配送到全国百个城市门店3.拥有的物流设施设备在中国大陆，夏晖物流有四个物流中心，其中北京、上海、广州三个物流中心的容量是比较大的，另外,在武汉有较小规模的物流中心。
目前，麦当劳使用的40多个主要食品供应商和为麦当劳配套的8个分发中心都是围绕着上千多家麦当劳餐厅所在地分布，麦当劳经营所需的物料全部都是通过这些分发中心配送完成的。
北京物流中心负责为中国的北方和中原的麦当劳餐厅配货，包括北京、东三省、山东部分地区、河南、河北、甘肃、新疆、内蒙等北方地区；上海物流中心负责为华东地区的麦当劳餐厅提供物流服务，包括上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东部分地区、江西部分地区等；广州物流中心涵盖的餐厅则为华南和西南地区，包括广东、广西、海南、云南、贵州、四川、重庆等地；武汉物流中心则主要为湖北、湖南、江西等地提供服务。
麦当劳的第三方物流案例分析
S W O T分析
S代表 strength（优势） • 麦当劳遵从了企业物 流合理化近距离的原 则上。 • 采用了准时供应方式。 • 采用了供应链采贩。 • 麦当劳与夏晖的这种 合作关系既属于长期 目标型,又属于渗透型。
夏晖物流的主要业务
为多家麦当劳餐厅提供高 质量的供应链管理服务。 在过去五年里，夏晖集团 更将业务扩展到一流的连 锁咖啡店、现贩自运式卖 场、酒类及高级食品。主 要面对的是注重品质的高 端客户。2008年承接了第 29届北京奥运会所有食品 存储和配送的业务。夏晖 采用了准时供应方式，夏 晖还采用了供应链采贩。
夏晖物流为麦当劳提供的服务
• 麦当劳对物流服务的要求是比较严格的。在食品供应中, 除了基本的食品运输之外,麦当劳要求物流服务商提供其 它服务, • 麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务,包括生产和质量 控制在内。此外,夏晖还负责为麦当劳上游的蔬果供应商 提供咨询服务。 • 麦当劳利用夏晖设立的物流中心,为其各个餐厅完成订货、 储存、运输及分发等一系列工作,使得整个麦当劳系统得 以正常运作,通过它的协调与联接,使每一个供应商与每一 家餐厅达到畅通与和谐,为麦当劳餐厅的食品供应提供最 佳的保证。
第三方物流实训案例
第三方物流的概念
第三方物流是指由商品 的供方和需方之外的 第三方提供的物流服 务。第三方物流不参 与商品供、需方之间 直接买卖交易，而只 是承担生产到销售过 程中的物流业务，包 括商品的包装、储存、 运输、配送等一系Байду номын сангаас 服务活劢。
使用的第三方平台是夏晖物流
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科技信息
夏晖物流的运营模式分析
陈竹 （江门职业技术学院，广东 江门 529030）
【摘 要】夏晖物流是麦当劳公司在中国专用的物流服务供应商，在整个运营的过程中，夏晖物流以自己专业化的水平为麦当劳公司获得 了一定的竞争优势，但是同时也面临了一定的发展瓶颈，本文以夏晖物流广州公司为例，分析了夏晖物流的运营模式并且对于发展瓶颈提出了 发展思路建议。
3 天配送一次的，主要是那些距离广州物流中心有一定距离的地 区，物流货车在一天之内无法完成来回的，例如广西部分地区、湖南部 分地区。
7 天配送一次的，主要是那些距离广州物流中心比较远，且餐厅 的消耗量不足以使物流效率达到高效率的地区。
不固定频率配货的，主要是针对一些新开的餐厅，还无法确定销 餐厅的经营情况，所以是根据需要进行配货的，Байду номын сангаас个时候也容易出现 餐厅断货的现象。
3 夏晖物流广州公司当前的管理瓶颈
图1
不同公司在效率和成本方面的表现却大相径庭。这主要是因为作 为物流中心有很多家供应商，而供应商往物流中心送货的效率参差不 齐，造成物流中心的管理难度加大 ，最终表现在库存的增加 。 物流中心 的高库存又给其自身的效率和成本带来了巨大的损失。最后表现为物
2 夏晖物流广州公司的运营模式
广州夏晖物流中心负责的地区有：广东、广西、海南、云南、贵州、 湖南、江西和福建的部分地区。 2．1 广州物流中心的基本运营模式
从物流公司的主要价值链来看，主要包括进货、分拣、配送三块业 务，如图 1 所示。
流中心为其客户配货参差不齐。 而夏晖物流公司广州物流中心在供应链的全程管理上采用了精
其次，在配货方面，夏晖物流广州物流中心也是采用牛奶配货模 式，也就是一个车上会装好几家餐厅的物资，然后一家一家地配送。 由 于每家餐厅每次的订货量和品种并不一致，换句话说，这一车这次配 送了 A、B、C、D 四家餐厅的货物， 但并不能保证下次还刚好装满这四 家餐厅的货物，这就需要每天对装载进行计算，并实时优化物流线路。 2．2 广州物流中心的配送模式
1 夏晖物流公司的业务介绍
1．1 夏晖物流概述 美国夏晖集团 1974 年成立于美国芝加哥， 是一家拥有世界领先
的多温度食品分发技术的物流公司。 夏晖物流的业务点遍布亚洲、北 美及欧洲。 从 1981 年开始在亚洲地区提供国际级高水平的物流服务。 作为领先的物流提供商，夏晖物流为客户提供覆盖整个供应链的一站 式服务，以点对点专业方案以及“传送承诺”的独有哲学，为客户解除 所有物流方面的烦忧。
夏晖公司广州物流 中 心 制 定 了 “3+1”的 配 送 模 式 ，是 三 种 固 定 频 率的配送周期，加上一种非固定的配送周期。 固定频率的周期分别为： 1 天、3 天、7 天。 非固定频率需要大于 7 天。
1 天配送一次的， 主要是距离物流中心很近的地区， 如广州，深 圳，佛山等广州周边经济较好的城市，这些城市经济发展良好，人口较 多，特别是流动人口也不少，消费水平高，这样的地区，餐厅的销量都 是比较大的，高频率的配送更容易降低物流成本。 另外，由于餐厅的自 由仓库设计得都非常的小，基本够存储一天的食品量，所以需要每天 配送一次。
在作为麦当劳的独家物流供应商的同时，麦当劳也几乎是夏晖物 流的唯一客户。麦当劳从不从用招标等任何形式让第二家物流公司为 其提供物流服务，哪怕是部分业务，也都没有。 同时，夏晖物流也是全 心全意只为麦当劳一家物流公司提供物流服务。在物流效率和物流成 本方面，夏晖物流都做到全球物流行业的领导者地位。 在很多物流指 标方面，都表现出无人能及的高水平。 1．2 夏晖物流在中国大陆的物流网络
【关键词】夏晖物流；运营模式；发展思路 【Abstract】HAVI Group is a 3PL provider who provides distribution services to McDonald's restaurants in China. In the process of operations, HAVI helps McDonald's gain many advantages via quality, value added services. Meanwhile, HAVI encountered some bottlenecks. This paper take example of HAVI Guangzhou Company analyses its operation mode and proposes some suggestions on how to survive in the coming competition. 【Key words】The HAVI logistics; Operational mode; Development of ideas
在中国大陆，夏晖物流有四个物流中心，其中北京、上海、广州三 个物流中心的容量是比较大的，另外,在武汉有较小规模的物流中心。 所有夏晖物流中心，都是依据麦当劳在中国的餐厅布局而布局的。
北京物流中心负责为中国的北方和中原的麦当劳餐厅配货，包括 北京、东三省、山东部分地区、河南、河北、甘肃、新疆、内蒙等北方地 区；上海物流中心负责为华东地区的麦当劳餐厅提供物流服务，包括 上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东部分地区、江西部分地区等；广州物 流中心涵盖的餐厅则为华南和西南地区，包括广东、广西、海南、云南、 贵州、四川、重庆等地；武汉物流中心则主要为湖北、湖南、江西等地提 供服务。 这“三大一小”的四个物流中心，保证了中国近一千家麦当劳 餐厅的所有物资需求。
益管理的理念。 首先，在供应商往物流中心配送方面，对于那些需要冷冻的食品，
例如鸡肉，广州物流中心的供应商的生产基地与物流中心就共用一堵 墙壁，墙壁的一头是鸡肉供应商，另一面则是夏晖物流中心的冷冻仓 库。 鸡肉供应商将生产好的鸡肉，直接由人工，在固定的时间拉到夏晖 的冷冻仓库即可。 这样大大节省了成本，因为冷冻食品的运输成本不 能简单按照重量计算的，还需要考虑冷冻成本，而冷冻成本往往比物 流火车的油耗还大。