电饭锅原理课件幻灯片课件
科学使用电饭煲ppt 共35页

三、巧用电饭煲经验
• 3.用电饭煲做面包 • ⑹按下电饭煲煮饭键,预热一下,
然后倒入油,为了不粘,让油均匀 地涂在锅内 。
三、巧用电饭煲经验
• 3.用电饭煲做面包
• ⑺倒入拌好的材料,按下煮饭键,一 会就跳到保温上了。这时用湿毛巾挡 住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭 键,稍等片刻就可以享受自己亲手烘 培的面包。
四、电饭煲省电窍门
• 6. 电饭煲切勿当电水壶用 • 同样功率的电饭煲和电水壶同
样烧一暖瓶开水,用电水壶只 需5—6分钟,而电饭煲则需20 分钟左右。
五、电饭煲的清洁与保养
• 1.电饭煲的清洁 • ⑴清洗内胆 • 先将内胆用水浸泡一会,然后用海绵
或柔软的布清洗,硬质清洁布或坚硬 刷子可能损坏内胆的不粘涂层。 • 清洗后,要用布擦干净,底部不能带 水放入壳内。 • 外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断 电源后用湿布抹净。
四、电饭煲省电窍门
• 4.保持最佳接触 • 内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应
保持最佳接触。 • 若内锅变形(内凹或外凸)均会影
响内锅底部良好接触,增加耗电量, 应及时矫正。
四、电饭煲省电窍门
• 5. 保持内锅外锅清洁 • 电饭锅使用过久而又不及时清洁的
话,会使内锅底部与外表面积聚一 层氧化物,增加耗电量。 • 应把它浸在水中,用较粗糙的布擦 拭,直到露出金属本色光泽为止。
• 1.用电饭煲煮米饭经验 • 按以下四道工序进行: • ⑴洗米:少于三次。否则营养流失,
米饭香味减少。 • ⑵泡米:把米冷水里浸泡一小时左右。 • ⑶把握米水比例:使水深达食指第一
关节 • ⑷增香:锅里加入少量精盐或烧熟花
生油。
三、巧用电饭煲经验
• 2.电饭煲蒸馒头 • 在电饭煲内加入一杯半至两杯水(本
《IH基本技术》课件

IH基本技术的发展趋势
新型感应材料的开发:不断研发更高效、更耐高温的感应盘材料,提升技术 性能。
智能化控制技术的应用:结合智能算法和传感器技术,实现精确的温度控制 和烹饪过程监测。
人机交互技术的发展:借助人机交互界面和声控技术,提升使用者体验和操 作便捷性。
结语
IH基本技术有着广阔的发展前景,在未来的研究中,我们将继续探索新材料和智能化技术应用,为烹饪领域带 来更多创新和便利。 感谢各位的聆听和支持,欢迎提问。
IH基本技术的核心部件
感应盘:通过感应线圈和磁性材料构成,能够将电能转换为热能。 电路系统:用于控制和调节感应盘的电流和功率,确保烹饪过程的稳定。 感应线圈:产生变化的磁场,实现对感应盘中食物的加热。
IH基本技术与传统炉具的比较
安全性:IH基本技术采用无明火加热,避免了火灾和烫伤的风险。 环保性:IH基本技术不产生烟尘和一氧化碳等有害气体,对环境友好。 节能性:IH基本技术利用电磁感应原理,能够将大部分电能转化为热能,节 约能源。 使用便捷性:IH基本技术加热迅速,温度控制精准,烹饪更加方便快捷。
IH基本技术的理论基础
电磁感应原理:通过变化的磁场产生感应电流,从而实现直接加热。 感应加热原理:通过感应线圈将电能转化为热能,从而将热量传递到食物。IH基本技术的应用领域
家用电器:IH基本技术已广泛应用于电饭煲、电磁炉等家用电器中。 工业制造:在工业生产中,IH基本技术被用于金属加热、塑料成型等领域。 医疗设备:IH基本技术在医疗设备中的应用包括磁共振成像、局部加热治疗等。 其他领域:IH基本技术还被应用于汽车零部件制造、电子产品生产等领域。
《IH基本技术》PPT课件
IH基本技术是一种创新的烹饪技术,利用电磁感应原理实现高效加热。本课 件将介绍IH基本技术的理论基础、应用领域、核心部件以及与传统炉具的比 较。
电饭锅的设计与探究1ppt

指示灯 U
图4
U 图5
∽220V
限流电阻
图6
电饭锅使用年限久了 加上又是金属外壳有可能 漏电造成触电事故;还有 可能短路烧毁电器,甚至 引起火灾。要不要采取保 护措施?应该怎么办?画 出电路图。
超温熔断器 ~220V
图7
1.“保温式电子电饭锅”的设计 与改进:这种电饭锅既能煮饭, 又能保温,还能煲粥。研究表 明:电饭锅煲粥时的功率为煮 饭时的一半(220W)较合适, 以上我们设计的电路还要如何 改进,画出电路图。(提示: 可以利用二极管的单向导电性)
教研活动交流 校本教研课程
电饭锅的设计与探究
研究表明:一个三
口之家煮饭用的电饭锅 功率为440W较合适,算 一算,这个发热板的电 阻应该设计为多少呢?
电饭锅煮饭时,要
求饭煮熟后能自动断开 电路,以免饭烧糊了, (饭在温度达到103℃ 时煮熟)应该在电路中 加装一个什么元件?画 出电路图。
发热板 U 磁控开关
图1
饭煮熟以后,要求
能保温,以免冷了,保 温时电饭锅的功率只需 55W即可,应该在电路 中再加装一个什么元件? 其值是多少?画出电路 图。
U 保温板
图2
保温板 U
图3
为了方便,电饭锅安装
了指示灯,分别指示煮饭和
保温。指示灯的额定电流很 小,约0.01A,(电阻很小,约 10Ω)煮饭指示灯怎样安装? (串联还是并联?为什么?)
• 超温熔断器 2A
~220V
• 21爱德CFXB系列直筒型单灯保温式电饭 锅电路图 21爱德CFXB系列直筒型单灯保温式电饭锅电路图
2.按图3这种方案
完成电饭锅的设
保温板
U
电饭锅原理与维修PPT幻灯片课件

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电饭锅原理与维修
五、电饭锅的保养 电饭锅保养不当会缩短其寿命。为行长使用,在使用和保
养上应注意以下几点: 1:使用后,内锅经洗涤后外表的水必须擦干后再放入电饭锅内。
2:内锅底部应避免碰撞变形,否则会因为与发热盘吻合不好而 煮夹生饭。 3:发热盘与内锅间必须保持清洁,否则会影响发热效率甚至损 坏发热盘。 4:发热盘与外壳切忌浸水,只能在断电后用潮湿的抹布擦洗。
6
3、电路分析
电饭锅原理与维修
电源电路
7
电饭锅原理与维修
3、电路分析
方型电脑电饭煲,立体加热、双传感器,LED指示,煮饭,快煮,1小时粥,2小时粥8,
保温。
控制电路
电饭锅原理与维修
按键与显示电路
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电饭锅原理与维修
四、常见故障维修实例
电饭锅在使用过程中,常见以下几类故障:不通电、煮不熟饭或者煮糊饭、不能保温。现 用具体的实例学习这几类故障的分析与维修。
5:不宜用电饭锅煮酸、碱类食物。
6:使用时应先将蒸煮食物放入锅内再通电,反之应断电后再取 出食物,以避免触电。 7:电饭锅功率较大,忌与其它小功率如台灯之类的共用一插线板。
维修过程:先用万用表交流电压750V
档,测量电源线插上后两端有无交流
220V电压。如无电压,说明电源线断
线,更换。如有,则拆开电饭锅底盖,
观察连接插座有无损坏。如有则更换
插座。如无则用万用表“通断”档测
量保险丝是否烧断(正常时应导通,
烧断时无穷大),同时观察所有接线
是否有断裂,从而找到故障点。经仔
细查,发现系保险丝烧断,更换保险
点接触电阻过大,造成触点闭合而电路不通,发热管不发热,电饭煲不能 保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后,镀上一层锡。若仍不保温 可更换保温开关。
四年级上册劳动《电饭锅的使用》PPT课件

劳动探究
想一想:清洁哪里?
擦洗: 外盖、电饭锅主体、加热盘、温度传感器
用拧干的湿毛巾或海绵擦拭及时清 洗内锅、活动盖板、饭勺等
冲洗: 内锅、活动盖板、饭勺、蒸汽阀
×
劳动探究
拆装蒸汽阀
劳动探究
拆装内盖
劳动探究
想一想:选择哪个工具清洁?
√
劳动创新
谢谢!
传感器 10 加热盘
劳动探究
用于预约 用于选择功能
设置时间
操作面板
显示屏
开始工作
用于取消设定; 关闭 保温 再加热
劳动探究
挑战二:你是如何使用电饭锅的?
要 求:煮一量杯米的饭。 温馨提示:使用的是精米,不需要洗米。
劳动探究
水位线
刮平
劳动探究
台面是否平稳、干燥
检查
蒸汽阀与内盖是否安装
内锅、加热盘、温度传感器 是否清洁、干燥
劳动探究
操作步骤
1. 量米、洗米、加水 2. 放入内锅 3. 闭合外盖 4. 插入插头,接通电源 5. 选择功能 6. 按“开始”键
劳动实践
劳动任务:
在小组长的带领下,尝试使用电饭锅煮米饭1至2量杯米(精米)。
劳动要求:
规范使用、安全操作、台面整洁 小组合作、人人参与
劳动探究
预约时间计算
1. 预约到具体的(倒计时)。
现在到完成煮饭的时间 - 煮饭所需要的时间 2.5小时 - 0.5小时 = 2小时
劳动实践
劳动任务:
在小组长的带领下,使用电饭锅的预约功能。
劳动要求:
没有延时:设置今天下午3:00完成煮饭。 有 延 时:设置今天下午4:30完成煮饭。
劳动探究
挑战三:展示如何盛饭
电饭煲的工作原理及原理图

电饭煲的工作原理及原理图普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘:这是电饭煲的主要发热元件。
这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。
2、限温器:又叫磁钢。
它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。
煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。
3、保温开关:又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。
煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热。
当锅内温度下降到80C以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。
如此反复,即达到保温效果。
4、杠杆开关:该开关完全是机械结构,有一个常开触点。
煮饭时,按下此开关,给发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮。
饭好时,限温器弹下,带动杠杆开关,使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。
5、限流电阻:外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间,起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。
限流电阻是保护发热管的关键元件,有能用导线代替。
图不好在网上画出自己想一下很简单的参考资料:/dfb.htm网上豪华自动电饭煲(锅)·煮饭-插上电源线,按下煮饭按钮,磁钢限温器吸合,带动磁钢杠杆,使微动开关从断开状态转到闭合状态,从而接通电热盘的电源,电热盘上电发热,由于热盘与内锅充分接触,热量很快传导到内锅,内锅也把相应的热量传导到米和水,使米和水受热升温至沸腾;由于水的沸腾温度是100℃,维持沸腾,这时磁钢限温器温度达到平衡,维持沸腾一段时间后,内锅里的水已基本被米吸干,而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层,因此,内锅底部会以较快的速度,由100℃上升到103℃±2℃,相应磁钢限温器温度从110℃上升到145℃左右,热敏磁块感应到相应温度,失去磁性不吸合,从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架,把微动开头从闭合转为断开状态,断开电热盘的电源,从而实现电饭煲(锅)的自动限温;进入保温状态,焖饭10分钟后,方可食用。
电饭煲的原理与维修ppt课件

1.1 项目说明 1.2 相关知识 1.3 实训演练
精选PPT课件
1
学习目标
◎ 了解电饭煲的结构特点 ◎ 了解电饭煲中主要部件的功能和工作原理 ◎ 了解电饭煲的整机工作过程和主要信号流程
技能目标
◎ 能够熟练使用电饭煲的检测仪表和工具,具备对电饭煲故障的分析、判别能力 ◎ 掌握电饭煲各主要部件的检测方法和技巧
1.2.1 电饭煲的结构特点 1.2.2 电饭煲的工作原理
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3.2.1 电饭煲的结构特点
图1-1 电饭煲的基本结构
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(一)机械控制式电饭煲
图1-2 机械控制式电饭煲的实物外形
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1.锅盖
图1-3-1零点漂移
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2.外壳 3.内锅
图1-4 内锅的实物外形及锅内的刻度
7.温度保险丝 8.电流保险丝
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1.2.2 电饭煲的工作原理
(一)机械控制式电饭煲的工作原理
图1-15 具有保温功能的电饭煲电路原理图
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图1-16 电饭煲电路接线图
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图1-17 煮饭时电饭煲的温度变化
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(二)电脑控制式电饭煲的工作原理
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4.电热盘
图1-5 电热盘的结构示意图
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5.磁钢限温器
图1-6 磁钢限温器的实物外形
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11
图1-7 磁钢限温器的结构示意图
精选PPT课件
12
图1-8 磁钢限温器的结构
机电产品学 ——电饭煲PPT

By :
谢谢!
段 梅 梅 欧 阳 慧 敏
使用中的注意事项
1.当不使用电饭锅时,或内锅未放入锅体时, 不能将电源线插入锅的插座内。 2.不允许把除内锅以外的其它容器放在发热 板上加热使用。 3.内锅在放入锅体之前,应将其周围、底部 及发热板上的异物揩试干净,否则就会煮生 成饭或糊饭。
先找出故障的部位
1.先在锅里放人一杯凉水,插上电源,按下加热(煮饭)按钮开关,看指示灯亮否? 若指示灯不亮,说明电源线、指示灯电路或开关控制部分有问题。这时要先查电 源线内芯有没有老化折断的地方。尤其是煮粥时溢出的米汤容易落在插头上,往 往会导致电源插头与插销接触不良。 2.水能加热,说明电加热盘是好的;水不能加热,说明电热盘有故障。据维修统 计,电热盘出现故障的概率较低。 3.随着锅内的水温不断上升,当水中有小气泡向上冒时(水温大约在70℃左右), 用手将按钮开关向上抬起,看指示灯是否亮,判断保温开关工作是否正常。正常 状态是,指示灯从亮到灭,过几分钟后,又点亮到灭,并不断反复。如果指示灯 一直点亮或一直熄灭,则是保温开关(或称恒温器)出了故障. 4.继续按下按钮开关,让锅里的水继续加热,由70℃上升到 100℃,水蒸气开 始蒸发,当完全蒸发后,温度上升到 103左右时.便会听到"咔嗒"一声响,限温器 迅速切断电源,指示灯随即熄灭,这说明限温器工作正常。 如果锅内的水蒸发 干后,在1分钟左右听到"咔嗒"声,指示灯也不见熄灭,说明限温器出了问题。
电饭煲的基本结构
发热盘: 这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内 锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。 限温器: 又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在 发热盘的中央。煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触 点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高 而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于 其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。 保温开关: 又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一 个双金属片组成。煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热 伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时,在向上弯曲的 双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源, 停止加热。当锅内温度下降到80C以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭 触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。如此反复,即达到保温效果。 杠杆开关: 该开关完全是机械结构,有一个常开触点。煮饭时,按下此开关,给 发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时,限温器弹下,带动 杠杆开关,使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。 限流电阻: 外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间, 起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而 定)。限流电阻是保护发热管的关键元件,有能用导线代替。
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思考题
• 1.用电饭锅烧水、熬粥、煮汤能否自 动断电?为什么?应该怎么办?
• 2.两种温控元件有何特点?还有什么材 料可以用作温控元件?
• 3.什么叫居里点?
• 4.磁钢限温器的原理是什
用的是哪种材料?
么?
• 5.两种开关有何区别?
电路提示
四.结题报告及论文(A4纸打印)
• 1.研究本实验项目的意义和目的。 • 2.介绍研究原理及方案。 • 3.主要介绍设计的电路。 • 4.所需元件列表,数据记录表,处理数据,结论。 • 5. 对实验结论进行分析,介绍有关方面的应用
• 小结:
合上限温开关,红灯亮, 开始加热至103℃,开关断 开。黄灯亮,降温至75℃, 保温开关合上,红灯亮,加 热至80℃,开关再断开,降 温,此过程反复。
三.实验任务与要求
1.利用限温、保温开关,根据电饭锅工作曲线 和指示灯的变化要求,设计自动控温电路。 写出所需元件及方案. • 2.观察实验装置工作过程,记录温度,绘出工 作曲线看其是否符合设计要求,并作出评 价。 • 3.如出现故障,能分析原因,给出解决办法。
实验四十七 电饭锅温ห้องสมุดไป่ตู้控制电路
的设计与组装
主讲教师 : 于淑华
• 1.你用过的自动温控家用电器都有那些? • 2.你用过电饭锅吗? • 3.电饭锅都有些什么功能? • 4.除了用电饭锅做过干饭,还用它做过什么?
• 1.实验目的
2.实验原理
3.实验任务与要求
•
4.结题报告及论文
一.实验目的
• 1.通过查找资料,了解温控元件的 种类、特性及温控电路的应用。
• 双金属片保温器的工作原理是什么? 双金属片是什么结构?它有哪些特 性?怎样调整保温温度?
• 2.掌握电饭锅温控工作原理。 • 3.学会设计电饭锅温控电路。
• 2.电饭锅的基 本结构
• 如图所示。主要 有外壳3、内锅2、 电热盘4、磁钢 限温器7和双金 属片保温器6、 指示灯9等部件 组成。
• 3.电饭锅温控电路的主要元件 及其作用。
• a 磁钢限温器
• 永久磁钢16与感温磁钢15吸合,电热 丝通电。当温度上升到一定温度TB时 (居里点温度),两磁钢间吸合力小于 簧弹力与永久磁钢重力之合力,永久 磁钢下落,断电,达到限温的目的。
•
• b 双金属片保温器
• 双金属片由膨胀系数不同的合金片 热轧而成。常温下,动静触点接触, 受热时产生弯曲变形,使动触点14 上移(断电)。当温度下降时,触点 重新接触,再次接通电源。此后不 断重复这一过程,实现了保温的功 能。
二.实验原理
• 4.指示灯与其它元件的电路连接的工 作情况,并分析其原因。
及自己的创新设计(如过热保护装置之类,别人 没有想过的,哪怕一丁点也可以)。
• 6.温控元件的种类及温控电路的应用。 • 7.两种故障的现象解释及排除方法。(见书后
或个人经历)
思考题
• 电饭锅工作曲线中TA、TB、 TC分别是什么温度?TB、TC 分别用什么开关来实现?
• 2.磁钢限温器的原理是什么?感温 磁钢有何特性?用的是哪种材料? 什么叫居里点?