915495-大学-有机化学-有机化学教学日历 1301-1302班(上)
2024版年度《有机化学》课程教学大纲
06
羧酸及其衍生物
2024/2/2
28
羧酸
01
02
03
羧酸的定义和分类
羧酸是一类含有羧基（COOH）的有机化合物， 根据碳链长度可分为脂肪 酸和芳香酸等。
2024/2/2
羧酸的物理性质
羧酸通常为具有刺激性气 味的液体或固体，低级脂 肪酸具有特殊的气味。
羧酸的化学性质
羧酸具有酸性，能与碱反 应生成盐和水；同时，羧 酸还能发生酯化、脱羧等 反应。
2024/2/2
4
课程目标与要求
01
02
03
04
掌握有机化学的基本概念和原 理，理解有机化合物的结构、
性质、合成和反应机理。
2024/2/2
培养分析和解决有机化学问题 的能力，能够运用所学知识解 释和预测有机化合物的性质和
反应。
了解有机化学在医药、材料、 环境等领域的应用，培养创新
意识和实践能力。
31
羧酸及其衍生物的反应与应用
羧酸及其衍生物的反应类型
包括酯化反应、酰化反应、缩合反应、脱羧反应等。
2024/2/2
羧酸及其衍生物在有机合成中的应用
羧酸及其衍生物是有机合成中的重要原料和中间体，可用于合成多种有机化合物，如药物、 香料、染料等。
羧酸及其衍生物在工业生产中的应用
羧酸及其衍生物在工业生产中也有广泛应用，如用于制造塑料、涂料、胶粘剂等。同时，一 些特定的羧酸及其衍生物还具有重要的生理功能，如脂肪酸是生物体的重要能源物质之一。
培养学生良好的实验技能和科 学素养，掌握基本的有机化学
实验方法和操作规范。
5
课程内容与学时分配
绪论
介绍有机化学的研究对象、历史发 展、研究方法和应用领域等（2学
有机化学 教学日历
P50-54
炔烃
P45-49
视频精讲
自主学习、实验
辅导答疑
教材P55第1—6题
第五章二烯烃
P49-54
第7周
第六章脂环烃
P23-30
视频精讲
自主学习、实验
辅导答疑
教材P30-31第4—7题
实验二重结晶及熔点测定
实验教材P27-37
实验二实验作业p37
第8周
第七章对映异构
P73-81
视频精讲
自主学习、实验
辅导答疑
教材P81-82第1—5题
自选实验一 己二酸的合成
实验教材P107-110
自选实验一 实验作业P110
第9周
第10周
第八章芳烃
P56-71
视频精讲
自主学习
辅导答疑
教材P71-72第1—9题
第11周
第12周
第九章卤代烃
P84-91
视频精讲
自主学习、实验
实验教材P116-118
实验三 实验作业P117-118
第17周
第十二章 羧酸及其衍生物
P125-136
视频精讲
自主学习
辅导答疑
教材P136-139第1—7题
自选实验三从茶叶中提取咖啡因
实验教材P154-156
自选实验三实验作业P155-156
第18周
第十三章胺
P139-150
视频精讲
自主学习
辅导答疑
学习进程
授课内容
对应教材内容
授课方式
课外作业
第2周
第一章绪论
P1-9
视频精讲
自主学习
辅导答疑
教材P9-10第1-7题
915458-大学-有机化学-1 第一章 绪论
第一章 绪论
5
可从如下方面总结： 1、新概念、新名词（包括命名、物理性质规律等）； 2、主要化学反应； 3、反应机理或反应规律以及反应活性等； 4、立体化学反应或问题； 5、定性鉴定物质的方法和试剂； 6、一类化合物的制备方法。
第一章 绪论
6
第一章 绪论 (introduction)
第一节 有机化学的研究对象 第二节 共价键的一些基本概念 第三节 研究有机化合物的一般步骤 第四节 有机化合物的分类 和官能团
2*
1 - 2 = 2*
--
- *
1
2 1 + 2 = 1
+
1
ψ1 = C1 φA + C2 φB
ψ2 = C1 φA - C2 φB C（系数）的物理意义：C的大小表示原子轨道
组成分子轨道时的贡献大小，“+”或“-”表示波函
数的位相。
第一章 绪论
19
ψ1 = C1 φ A + C2 φ B
ψ2 = C1 φ A - C2 φ B
习题（本章不要求）
第一章 绪论
7
第一节 有机化学的研究对象 一、有机化学的研究对象和涵义
有机化学（organic chemistry）是研究有机化合物 的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方 法学的科学。
自从拉瓦锡(Lavoisier.A.L)和
李比希(1803-1873 VonLiebig.J.F)
VirtTxtJml/intro1.htm
4. Organic Chemistry On-Line Learning Center
http://www.chem.ucalgary.ca/courses/351/Carey5th/C arey.html
2021年2021年-年秋冬有机化学教学日历(网)
冬2
11.21~ห้องสมุดไป่ตู้1.27
冬3
11.28~12.4
冬4
12.5~12.11
授课内容
第 1 章 绪论(2) 第 2 章 脂肪烃和脂环烃(2)
第 2 章 脂肪烃和脂环烃(4)
授课时间 4 4
第 3 章 对映异构(4)
4
第 4 章 碳碳重键的加成(4)
4
国庆放假
第 4 章 碳碳重键的加成(2) 4
第 5 章 自由基反应(2)
4
第 11 章 羧酸及其衍生物(4)
4
1
第 11 章 羧酸及其衍生物(2)
冬5
12.12~12.18
4
第 12 章 胺、重氮和偶氮化合物(2)
冬6
12.19~12.25
第 12 章 胺、重氮和偶氮化合物(4)
4
冬7
12.26~1.1
第 13 章 杂环化合物(4)
4
第 14 章 碳水化合物/单糖(2)
2011~2012 学年秋冬学期有机化学教学日历
教学周
时间
秋1
9.5~9.11
秋2
9.12~9.18
秋3
9.19~9.25
秋4
9.26~10.2
秋5
10.3~10.9
秋6
10.10~10.16
秋7
10.17~10.23
秋8
10.24~10.30
秋9
10.31~11.6
0
11.7~11.13
冬1
11.14~11.20
冬8
1.2~1.6
4
第 15 章 氨基酸(2)
冬9
1.7~1.15
期末考试
《有机化学》课程教学大纲
《有机化学》教学大纲适用专业：应用生物技术专业总学时：65课时（一）课程的性质及任务《有机化学》是高等农、林、牧等专业的一门重要基础课，是理论和实践并重的课程。
它主要研究有机化合物的组成、分类、结构和性质。
揭示有机化合物之间的相互联系及变化规律，其任务是使学生掌握各种有机化合物的结构和性质。
熟悉一些常见有机化合物的命名、鉴别、合成方法和用途，为今后《生物化学》的学习打下良好基础。
（二）教学基本要求本课程重点讲授各类烃的衍生物的分类和命名，结构和性质、合成和鉴别，烃的部分由于高中时已作较详细的介绍，可以略讲，碳水化合物蛋白质、核酸部分在生物化学中还要作详细的介绍，也可以略讲。
要求学生掌握各类烃的衍生物的命名、结构、官能团和性质，熟悉它们的合成和鉴别，了解它们之间的相互联系和用途。
实验部分要求学生掌握有机化学实验的基本操作方法和技能，熟悉有机化合物的合成实验、提取实验和性质实验，做到理论教学和实验相结合，增强学生的感性认识，巩固所学理论，提高实践技能。
（三）理论教学内容第一章绪论§1-1有机化学的研究对象§1-2共价键§1-3有机化合物分类第二章开链烃§2-1烷烃一、烷烃的同系列和同分异构体现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构与构象四、烷烃的物理和化学性质§2-2烯烃一、乙烯的结构二、烯烃的命名和异构现象三、烯烃的物理性质、化学性质四、诱导效应与马氏规律的解释§2-3炔烃一、乙炔的结构二、炔烃的命名和异构现象三、炔烃的物性质、化学性质§2-4二烯烃一、二烯烃的分类和命名二、1，3—丁二烯的分子结构三、共轭体系与共轭效应四、1,3—丁二烯的化学性质教学目的要求：要求重点掌握烷烃、烯烃、炔烃的命名、结构和性质，熟悉有关的杂化轨道理论和同分异构体现象。
第三章环烃§3-1环烷烃一、环烷烃的分类和命名二、环烷烃的物理性质、化学性质三、环烷烃的稳定性和分子结构的关系四、环烷烃的顺序异构和环已烷的构象§3-2芳香烃一、芳香烃的分类和命名二、苯的分子结构三、单环芳烃的物理性质、化学性质四、苯环上亲电取代的定位规律五、稠环芳烃六、休克尔规则与非苯芳烃本章教学目的要求：了解各类环烃的分类和命名，掌握环烷烃、芳香烃的结构和性质，重点掌握苯环上的亲电取代反应规律。
大学有机化学电子教案
课程名称：大学有机化学授课班级：化学专业全体本科生授课教师：[教师姓名]教学目标：1. 使学生掌握有机化学的基本概念、基本原理和基本方法。
2. 培养学生分析和解决实际问题的能力。
3. 提高学生的实验操作技能和科学素养。
教学内容：一、绪论1. 有机化学的定义、发展历程及其在现代社会中的应用。
2. 有机化合物的分类和命名规则。
3. 有机化学实验的基本操作和安全知识。
二、烷烃1. 烷烃的结构、性质和分类。
2. 烷烃的物理性质和化学性质。
3. 烷烃的制备方法和应用。
三、烯烃和炔烃1. 烯烃和炔烃的结构、性质和分类。
2. 烯烃和炔烃的物理性质和化学性质。
3. 烯烃和炔烃的制备方法和应用。
四、芳香烃1. 芳香烃的结构、性质和分类。
2. 芳香烃的物理性质和化学性质。
3. 芳香烃的制备方法和应用。
五、醇、酚和醚1. 醇、酚和醚的结构、性质和分类。
2. 醇、酚和醚的物理性质和化学性质。
3. 醇、酚和醚的制备方法和应用。
六、羧酸、酯和酰胺1. 羧酸、酯和酰胺的结构、性质和分类。
2. 羧酸、酯和酰胺的物理性质和化学性质。
3. 羧酸、酯和酰胺的制备方法和应用。
七、杂环化合物1. 杂环化合物的结构、性质和分类。
2. 杂环化合物的物理性质和化学性质。
3. 杂环化合物的制备方法和应用。
八、有机化合物的命名和结构鉴定1. 有机化合物的命名规则。
2. 有机化合物的结构鉴定方法。
九、有机化学实验1. 常用有机化学实验仪器和操作。
2. 有机化合物的制备、分离和鉴定实验。
教学方法：1. 讲授法：系统讲解有机化学的基本概念、基本原理和基本方法。
2. 案例分析法：通过分析实际案例，培养学生分析和解决问题的能力。
3. 实验教学法：通过有机化学实验，提高学生的实验操作技能和科学素养。
教学资源：1. 教材：《有机化学》（[作者姓名] 编著）2. 课件：有机化学电子教案3. 实验教材：《有机化学实验》（[作者姓名] 编著）4. 网络资源：有机化学相关网站、数据库等教学评价：1. 平时成绩：包括课堂表现、作业完成情况等。
《有机化学》教学日历
大连理工大学教学日历
任课教师课程名称有机化学（上）课程性质必修助课教师专业应化班数
第 1 学期起止周01-16周学时 2 / 4 讲课40 学时习题课学时总学时40
任课教师签字：
教研室主任签字：
日期：年月
教材：
高占先主编，《有机化学》（第二版）高教出版社出版。
参考：1、高鸿宾主编，《有机化学》（第四版）高教出版社出版；
2、邢其毅裴伟伟等，《有机化学》（第三版）（上.下）高教出版社出版；
3、S. Solomons Organic Chemistry 9 th 2009；
4、L.G. Wade,jr 《有机化学》（第5版）(影印版) 高教出版社出版.；
5、姜文凤高占先，《有机化学学习指导》，高等教育出版社；
大连理工大学教学日历
任课教师课程名称有机化学（下）课程性质必修助课教师专业应化班数
第 1 学期起止周01-16周学时 2 / 4 讲课40 学时习题课学时总学时40
任课教师签字：
教研室主任签字：
日期：年月
教材：
高占先主编，《有机化学》（第二版）高教出版社出版。
参考：1、高鸿宾主编，《有机化学》（第四版）高教出版社出版；
2、邢其毅裴伟伟等，《有机化学》（第三版）（上.下）高教出版社出版；
3、S. Solomons Organic Chemistry 9 th 2009；
4、L.G. Wade,jr 《有机化学》（第5版）(影印版) 高教出版社出版.；
5、姜文凤高占先，《有机化学学习指导》，高等教育出版社；
11。
有机化学理论课教学日历
石家庄职业技术学院课程教学实施计划表
2012/2013 学年第二学期
课程名称有机化学实训
教学班级12化学制药、生物制药
任课教师郭英、符建忠、郭会灿
专业群审核
系部审核（签章）填表日期：2013 年 2 月
课程教学基本信息表
填写说明：1、“考核性质”栏目的填写：考试、考查、考证三类课程可以多项选择。
2、凡自编教材讲义，应在“教材名称”栏内注明。
3、获奖教材指获省部级以上获奖教材。
4、本表一式三份，经审批后，任课教师、系（部）、教务处各一份。
5、凡同进度、同教材课程应制订同一份课程教学实施计划表，供相关教师使用。
课程教学实施计划表
专业群经理：任课教师：郭英、符建忠、郭会灿等。
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随堂讨论
8
第五章 脂环烃
环烷烃的结构、性质
环烷烃的构象及习题
4学时
专题讨论
9
第六章 对映异构
旋光性、对映异构、含一个手性碳化合物的对映异构
2学时
随堂讨论
10
第六章 对映异构
构型的R、S命名、含多个手性碳及不含手性碳的化合物，
外消旋体等，习题
4学时
立体化学
专题讨论
11
第七章 芳烃
苯的结构、ห้องสมุดไป่ตู้烃命名，单环芳烃的性质
4学时
随堂讨论
15
第十章 醇、酚、醚
醇的结构、性质
2学时
随堂讨论
16
第十章 醇、酚、醚
消除反应，酚的结构、性质
醚的结构、性质，习题
4学时
反应机理
专题讨论
17
第十章 醇、酚、醚
总结、复习
2学时
专题讨论
18
个别辅导
19
个别辅导
备注：平时作业次数，期中、期末考核方式及时间安排（其他有关说明）
每次课后布置作业，每章交一次作业，作业、学习参与度（考勤、回答问题等），占总成绩的10%;研究性学习占总成绩的5%；期中考试占总成绩的15%；期末考试占总成绩的70%。原则上专题讨论时间另行安排，不占上课时间。
化学性质、构型、构象等
4学时
随堂讨论
3
第二章 烷烃
光卤化反应历程、过渡态理论等
2学时
随堂讨论
4
第三章 单烯烃
烯烃结构、命名、性质
化性、亲电加成历程等
4学时
随堂讨论
5
国庆节放假
6
第三章 单烯烃
第四章炔烃和二烯烃
亲电加成历程、习题
炔烃的结构、性质
2学时2学时
反应活性
专题讨论
7
第四章炔烃和二烯烃
二烯烃的结构、性质
教学日历是教师教学内容与时间的安排，此表请填写后于开学前交系办公室，并于第一次
上课时公布给学生。
任课教师签字：教研室（组）主任签字：
2学时
期中测试
教学日历（12—20周）
周次
章节题目
内容
课时
课堂讨论、实（验）践等其它教学环节题目
12
第七章 芳烃
苯的亲电反应效应几种重要单环、多环、非苯芳烃、习题
4学时
芳香性
专题讨论
13
第九章 卤代烃
卤代烃的结构、卤代烷烃的性质
2学时
随堂讨论
14
第九章 卤代烃
亲核取代反应历程、卤代烯烃、芳烃的性质、制备、习题
教学日历（1—11周）
上课时间：2014-2015学年第一学期
课程名称：有机化学总学时：51周学时：3学分：
任课教师：曾育才学生所在学院：化学与环境年级：13级：1、2班
周次
章节题目
内容
课时
课堂讨论、实（验）践等其它教学环节题目
1
第一章绪论
有机化学的概述、价键理论的要点
2学时
随堂讨论
2
第二章 烷烃
烷烃结构、命名、物性