古代诗词中酒的别称
古代诗词中酒的别称审批稿
古代诗词中酒的别称 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】古代诗词中酒的别称杜康：“何以解忧，唯有杜康。
”(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
”(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
苏轼《东坡志林道释》：“僧谓酒为般若汤。
”窦革《酒谱异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。
”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。
”(陶潜《三责子》)“忍断杯中物，眠看。
”(杜甫《戏题寄上汉中王》)因饮酒时，大都用杯盛着而得名。
始于孔融名言：“座上客常满，樽(杯)中酒不空”。
壶中物：“唯是壶中物，忧来且自斟。
”(张祜《题上饶亭》)壶中物，因酒大都盛于壶中而得名。
忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世情;一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
”(晋陶潜《饮酒之七》)“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”(唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》)酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
红友：“偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。
”(明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》)“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。
”(清朱彝尊《迈陂塘答沈融谷即送其游皖口》词)宋罗大经《鹤林玉露卷八》：“常州宜兴县黄土村，东坡南迁北归，尝与单秀才步田至其地。
地主携酒来饷曰‘此红友也’。
”钓诗钩、扫愁帚：“要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
”(苏轼《洞庭春色》)古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
春：“暂伴月将影，行乐须及春。
”(李白《月下独酌》)“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。
古文酒的雅称
古文酒的雅称01真珠酒古代雅称中的真珠是指酒的一种，也指代酒的美味和诱人的香气。
真珠意味着酒的纯净和透明，也象征着人们对美酒的追求和享受。
02欢伯欢伯是酒的别名，因为酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，所以被称为欢伯。
这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林?坎之兑》中，他说，“酒为欢伯,除忧来乐”。
03杜康杜康是夏朝最早酿酒的人，以酿酒而闻名。
在《短歌行》中，曹操以杜康为名，表达了他解忧的愿望。
杜康酿酒的过程，象征着人们对于酒的追求和享受。
04白堕白堕是古代酒的一个雅称，来源于人名刘白堕。
05冻醪冻醪即春酒，是寒冬酿造的酒，以备春天饮用。
它寓意着冬天的收获和美好。
正如诗人杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中所写，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。
06流霞酒古代雅称中的流霞是指美酒的代称，来源于古代人们对美酒的崇拜和祭祀仪式中流传的传说。
流霞一词形象地描述了美酒流动的景象，寓意着酒的醇香和美味。
07酒兵酒兵因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。
唐代李延寿撰的《南史·陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓，“故江谘议有言,‘酒犹兵也。
08黄封黄封是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。
这个雅称来源于古代皇帝对酒的宠爱和封赐的习惯。
黄封代表着皇帝的尊贵和赐予，寓意着宴饮的荣耀和丰盛。
09椒浆椒浆即是用椒浸制而成的酒，因酒又名浆而得名。
10天禄大夫酒古代雅称中的天禄大夫是指酒。
酒被视为天子之美禄，是帝王享受天下福祉、祈福祉的象征。
11曲生酒的古代雅称有曲生、曲秀才、绿蚁、茅柴、流霞等。
12昔酒昔酒是指久酿的酒，它是对久经岁月考验的酒的美称。
在古代，人们认为只有那些经历了很多波折和沉淀的人才能酿出更加醇香的酒，而昔酒正是这样的代表。
13曲蘖酒的古代雅称有曲蘖、曲霉、酒令等。
其中，曲蘖一词形象地描绘了酒的酿造过程，它如同植物的一部分，被用来提取酒中的香味和味道。
曲蘖也有一定的寓意，表示酒的品质和珍贵。
14缥酒古代的酒被雅称为缥酒，绿色微白的酒，因其颜色淡雅而被称为缥色酒。
描写酒的中国风词语
描写酒的中国风词语
古代对美酒的雅称：琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴、金波；玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊、玉觞、玉醴、玉髓；芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴；春盎、春醁、春醅、春醠、春酝、春醴、春蚁、春酿、老春；旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白堕、中山、云液、十旬、狂药、祸泉。
古代酒的别称：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
酒的别称
酒的别称中国的酒文化源远流长，文人墨客无不对酒这一佳饮挥毫渲染，顾盼流连。
于是，酒不再单调地被称为酒，它被赋予了数不胜数的美称爱誉，在诗赋曲词中酝酿，在笙歌夜舞下醇香。
1、杜康：“何以解忧，唯有杜康。
”（曹操《短歌行》）相传酒是夏朝杜康（即少康）发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
2、般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
”（谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》）”佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
苏轼《东坡志林•道释》：“僧谓酒为般若汤。
”窦革《酒谱•异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。
”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
3、杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。
”（陶潜《三责子》）“忍断杯中物，眠看座右铭。
”（杜甫《戏题寄上汉中王》）因饮酒时，大都用杯盛着而得名。
始于孔融名言：“座上客常满，樽（杯）中酒不空”。
4、壶中物：“唯是壶中物，忧来且自斟。
”（张祜h ù《题上饶亭》）壶中物，因酒大都盛于壶中而得名。
5、忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
”（晋陶潜《饮酒之七》）“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”（唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》）酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
6、红友：“偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。
”（明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》）“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。
”（清朱彝尊《迈陂塘•答沈融谷即送其游皖口》词）宋罗大经《鹤林玉露•卷八》：“常州宜兴县黄土村，东坡南迁北归，尝与单秀才步田至其地。
地主携酒来饷曰‘此红友也’。
”7、钓诗钩、扫愁帚：“要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
”（苏轼《洞庭春色》）古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
20XX年国考常识积累：古人对酒的30种称呼
xx年国考常识积累：古人对酒的30种称呼行测常识判断考点范围很广，一般包括政治、法律、经济、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴们长时间不间断的积累。
今天总结了我国古人对酒的30种称呼，希望本文能够帮助大家丰富知识体系，做好常识积累。
1、杜康：何以解忧，唯有杜康。
(曹操《短歌行》)2、汤：曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无汤。
(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)3、绿蚁、碧蚁：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
(白居易《同李十一醉忆元九》) “嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持。
”(谢眺《在郡卧病呈沈尚书》)4、欢伯：贫难聘欢伯，病敢跨连钱。
(宋杨万里《和仲良春晚即事》)5、忘忧物：泛此忘忧物，远我遗世情;一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
(晋陶潜《饮酒之七》)6、红友：偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。
(明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》)7、钓诗钩、扫愁帚：要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
(苏轼《洞庭春色》)8、春：暂伴月将影，行乐须及春。
(李白《月下独酌》)9、黄醅：世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。
(白居易《尝黄醣新酌忆微之》)10、白堕：殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
(苏辙《次韵子瞻病中大雪》)11、冻醪：雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾。
(杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》)12、流霞、霞液：愁人坐狭邪，喜得送流霞。
(庾信《卫王赠桑落酒答奉》)13、壶觞：引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。
(陶潜《归去来辞》)14、杯中物：天运苟如此，且进杯中物。
(陶潜《三责子》)15、醇酎：醇酎中山，流湎千日。
(左思《魏都赋》)16、酌：花间一壶酒，独酌无相亲。
(李白《月下独酌》)酌17、醑：借别倾壶醑，临分赠鞭。
(李白《送别》)18、醍醐：更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归。
(白居易《将归一绝》)19、黄封：苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封。
(苏轼《与欧育等六人饮酒》)20、青州从事、平原督邮：岂意青州六从事，化为乌有一先生。
(苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》)21、曲生：病来几与曲生绝，禅榻茶烟双鬓丝。
酒的别称
欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等等，这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。
白堕：这是一个善酿者的名字。
据北魏杨衔之《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载，“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。
以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。
永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。
时人语曰，…不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪‟”。
因此，后人便以“白堕”作为好酒的代称。
苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕”。
般若汤：这是和尚称呼酒的隐语。
佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，才有这样的称谓。
苏轼在《东坡志林。
道释》中有，“僧谓酒为般若汤”的记载。
窦革在《酒谱。
异域九》中也有“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出”的记载。
中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台酒的题词“香醇般若汤”，可知其意。
杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。
始于孔融名言，“座上客常满，樽（杯）中酒不空”。
陶潜在《责子》诗中写道，“天运苟如此，且进杯中物”。
杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道，“忍断杯中物，眠看座右铭”。
碧蚁：酒面上的绿色泡沫，也被作为酒的代称。
吴文英在《催雪》中写道，“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩”。
春：在《诗经·豳风·七月》中有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句，故人们常以“春”为酒的代称。
杜甫在《拨闷》诗中写道，“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人”。
苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“今年洞庭春，玉色疑非酒”。
酒的别称
酒的别称
一字
春酤酿醑酝酌
二字
白堕白干碧蚁陈绍醇醪冻醪杜康浮蚁干酒甘波甘醴过山汗酒红友壶觞琥珀欢伯黄封黄流黄汤火春火酒佳酿佳酝佳酌椒浆金波酒兵秬鬯狂水狂药老春流霞绿醛绿蚁马尿猫溺猫尿茅柴魔浆缥酒清圣清酌琼浆曲蘖曲生三酉烧刀烧酒圣贤醍醐天禄甜娘昔酒仙液香蚁玉浆玉醴玉露玉酿玉醑玉液玉友云液旨酒竹叶浊贤香（竹刍）
三字
般若汤杯中物打刺酥打刺孙钓诗钩壶中物罗浮春泥头酒抛青春千日酒千日酿曲道士曲居士曲秀才扫愁帚烧老二水边酉天子禄忘忧物瓮头春瓮头醁瓮头请瓮头香销忧药元亮秫元亮粟尊中物四字
金波玉液平原督邮青州从事仙液琼浆玉液金波玉液琼浆。
古代白酒的雅称
古代白酒的雅称
1. 琼浆玉液：琼，指美玉；浆，指酒；琼浆玉液，比喻美酒或甘美的浆汁。
2. 金波玉液：金色的波浪，白玉般的汁液，形容酒的色泽晶莹剔透。
3. 羊羔美酒：羊羔，酒名；羊羔美酒，形容美酒的味道醇厚，口感绵柔。
4. 瑶池玉液：瑶池，传说中神仙居住的地方；瑶池玉液，指的是仙界酿造的美酒，形容酒的珍贵和美味。
5. 玉液琼浆：琼，美玉；琼浆，指用美玉制成的浆液，亦指美酒；玉液琼浆，泛指美酒。
6. 仙液琼浆：指神仙饮用的美酒，也可泛指美酒。
7. 流霞：传说中天上神仙的饮料，亦指美酒。
8. 般若汤：佛教用语，指的是智慧之水，在古代也被用来指代美酒。
9. 青州从事：青州，古代州名，在今山东境内；从事，指古代的官职名；青州从事，是好酒的代称。
这些雅称不仅体现了古代文人对白酒的喜爱和赞美，也反映了白酒在中国文化中的重要地位。
古代称呼好酒的雅称
古代称呼好酒的雅称
1. 琼浆：琼是美玉的意思，浆是指较浓的液体。
琼浆是指用美玉制成的浆液，古代常用来比喻美酒或美好的汁液。
2. 玉液：玉液是用美玉制成的浆液，与琼浆类似，常用来比喻美酒或其他珍贵的液体。
3. 美酒：美酒是指味道香醇、口感优良的酒。
在古代，许多文人雅士都喜欢用美酒来款待宾客或自饮。
4. 佳酿：佳酿是指品质优良、味道醇厚的好酒。
这个词通常用来形容经过长时间酿造和陈化的酒。
5. 醇醪：醇醪是指味道醇厚、口感浓郁的美酒。
醪是一种未经过滤的浊酒，醇醪则是指经过精细加工和陈化的好酒。
6. 香蚁：香蚁是指美酒，因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。
7. 绿蚁：绿蚁也是古代对美酒的别称，因新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，故称为“绿蚁”。
8. 杜康：杜康是中国古代传说中的酿酒始祖，后来也被用来代指美酒。
这些雅称不仅体现了古人对酒的热爱和推崇，也反映了古代文化中对美好事物的追求和崇尚。
酒的别称的诗句
酒的别称的诗句
别称1. 欢伯
《和仲良春晚即事》
（宋代）杨万里
贫难聘欢伯，病敢跨连钱。
梦岂花边到，春俄雨里迁。
一犁关五秉，百箔候三眠。
只有书生拙，穷年垦纸田。
别称2：杯中物
《责子》
（魏晋）陶渊明
白发被两鬓，肌肤不复实。
虽有五男儿，总不好纸笔。
阿舒已二八，懒惰故无匹。
阿宣行志学，而不爱文术。
雍端年十三，不识六与七。
通子垂九龄，但觅梨与栗。
天运苟如此，且进杯中物。
别称3：金波
《普天乐·大明湖泛舟》
（元代）张养浩
画船开，红尘外，人从天上，载得春来。
烟水闲，乾坤大；
四面云山无遮碍，影摇动城郭楼台。
杯斟的金波滟滟，
诗吟的青霄惨惨，人惊的白鸟喈喈。
别称4：壶觞
《将至东都先寄令狐留守》
（唐代）白居易
黄鸟无声叶满枝，闲吟想到洛城时。
惜逢金谷三春尽，恨拜铜楼一月迟。
诗境忽来还自得，醉乡潜去与谁期。
东都添个狂宾客，先报壶觞风月知。
别称5：醍醐
《将归一绝》
（唐代）白居易
欲去公门返野扉，预思泉竹已依依。
更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归。
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古代诗词中酒的别称
杜康：“何以解忧，唯有杜康。
”(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
”(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
苏轼《东坡志林?道释》：“僧谓酒为般若汤。
”窦革《酒谱?异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。
”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。
”(陶潜《三责子》)“忍断杯中物，眠看座右铭。
”(杜甫《戏题寄上汉中王》)因饮酒时，大都用杯盛着而得名。
始于孔融名言：“座上客常满，樽(杯)中酒不空”。
壶中物：“唯是壶中物，忧来且自斟。
”(张祜《题上饶亭》)壶中物，因酒大都盛于壶中而得名。
忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世情;一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
”(晋陶潜《饮酒之七》)“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”(唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》)酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
红友：“偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。
”(明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》)“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。
”(清朱彝尊《迈陂塘?答沈融谷即送其游皖口》词)宋罗大经《鹤林玉露?卷八》：“常州宜兴县黄土村，东坡南迁北归，尝与单秀才步田至其地。
地主携酒来饷曰‘此红友也’。
”
钓诗钩、扫愁帚：“要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
”(苏轼《洞庭春色》)古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
春：“暂伴月将影，行乐须及春。
”(李白《月下独酌》)“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。
” (杜甫《拨闷》)“今年洞庭春，玉色疑非酒。
”(苏轼《洞庭春色》)“春”为岁之首，又喻大地生机勃勃，万物更新，从而引发人们的希望与向往。
唐人好以“春”为酒的代称。
《国史补》云：酒有郢之富春，乌程之若下春，萦阳之土窟春，富平之石冻春，剑南之烧春。
《诗经?豳风?七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
”
黄醅：“世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。
”(白居易《尝黄醣新酌忆微之》)“赖有黄醅法，终年任醉醒。
”(陆游《山园杂赋之二》)此以“黄醅”为酒的代称。
白堕：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
”(苏辙《次韵子瞻病中大雪》)相传晋人刘白堕善酿美酒，“饮之得美而醉，经月不
醒”，京城人争相馈赠。
见北魏杨衍之《洛阳伽蓝记?城西法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。
以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。
永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。
时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’。
”后因以“白堕”为酒的代称。
冻醪：“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾。
” (杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》)冻醪，即春酒，是寒冬酿造，以备春天饮用。
《诗?豳风?七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
”宋朱翼中《酒经》：“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄。
”
流霞、霞液：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。
”(庾信《卫王赠桑落酒答奉》)“霞液朝可饮，虹艺晚堪食。
”(吴筠《游仙诗》)
传说项曼都好学仙道，后随仙人上天，饮流霞一杯，数日不饥。
事见王充《论衡?道虚》。
后以“流霞”、“霞液”指美酒。
壶觞：“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。
”(陶潜《归去来辞》)“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知。
”(白居易《将至东都寄令孤留守》)壶觞，盛酒的器皿，后来用作酒的代称。
欢伯：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱。
”(宋杨万里《和仲良春晚即事》)“三人成邂逅，又复得欢伯;欢伯属我歌，蟾兔为动色。
”(金代元好问《留月轩》)酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故酒有“欢伯”之别称，最早见于汉代焦延寿《易林?坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐”。
醇酎：“醇酎中山，流湎千日。
”(左思《魏都赋》)“中山冬启，醇酎秋发。
”(张载《酃酒赋》)醇酎是上等酒的代称。
酌：“花间一壶酒，独酌无相亲。
”(李白《月下独酌》)酌，本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称，如“便酌”“小酌”。
醑：“借别倾壶醑，临分赠鞭。
”(李白《送别》)“餐菊为粮露为醑。
”(杨万里《小蓬莱酌酒》)醑，本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。
醍醐：“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归。
”(白居易《将归一绝》)醍醐，特指美酒。
黄封：“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封。
”(苏轼《与欧育等六人饮酒》)黄封，指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。
《书言故事?酒类》：“御赐酒曰黄封。
”
青州从事、平原督邮：“岂意青州六从事，化为乌有一先生。
”(苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》)南朝宋刘义庆《世说新语?术解》：“桓公(桓温)有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。
青州有齐郡，平原有鬲县。
从事，言到齐;督邮，言在鬲上住。
”“从事”、“督邮”，原为官名。
后以“青州从事”作美酒的隐语。
以“平原督邮”作坏酒的隐语。
曲生：“病来几与曲生绝，禅榻茶烟双鬓丝。
”(陆游《初春怀成都》)“曲生真吾友，相伴素琴前。
”(明代清雪居士的诗句)“春林剩有山和尚，旅馆难忘曲秀才。
”(清代北轩主人的诗句)“故曲生频来，则骚客之金兰友。
”(蒲松龄《聊斋志异?八大王》词)唐人小说中有秀才曲生化酒的故事。
见郑《开天传信记?曲秀才》。
后以“曲生”指代酒。
曲道士、曲居士：“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人。
”(陆游《初夏幽居》)“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫。
”(黄庭坚《杂诗之五》)曲道士、曲居士，是对酒的戏称。
曲蘖：“凭谁给曲蘖，细酌老江干。
”(杜甫《归来》)“曲蘖有毒，安能发性。
”(苏轼《浊醪有妙理赋》)曲蘖，本意指酒母。
《尚书?说命》：“着作酒醴，尔惟曲蘖。
”《礼记?月令》：“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。
”后用作酒的代称。
茅柴：“琉璃盏内茅柴酒，白玉盘中簇豆梅。
”(明冯梦龙《警世通言》)茅柴，本是对劣质酒的贬称，后亦成为市沽薄酒的
特称。
冯时化《酒史?酒品》：“恶酒曰茅柴。
”吴聿《观林诗话》：“东坡‘几思压茅柴，禁纲日夜急’，盖世号市沽为茅柴，以其易着易过。
”
香蚁、浮蚁：“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐。
”(韦庄《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二+韵》)香蚁、浮蚁，酒的别名。
因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。
绿蚁、碧蚁：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”(白居易《同李十一醉忆元九》)“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持。
”(谢眺《在郡卧病呈沈尚书》)“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩。
”(吴文英《催雪》)因酒面上浮有绿色泡沫，故以“绿蚁”、“碧蚁”为酒的代称。
椒浆：“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。
(唐李嘉佑《夜闻江南人家赛神，因题即事》)椒浆，即椒酒，是用椒浸制而成的酒。
因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。
《楚辞。
九歌?东皇太一》：“奠桂酒兮椒浆。
”浆本指淡酒，后亦作为酒的代称。
狂药：“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回。
”(唐李群玉《索曲送酒》)因酒能乱性，饮后辄能使人狂放不羁而得名。
唐房玄龄《晋书?裴楷传》：“长水校尉孙季舒尝与崇(石崇)酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。
楷闻之，谓崇曰‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎?’崇乃止。
”
酒兵：“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠。
”(唐张彦谦《无题》)因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。
唐李延寿《南史?陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓：“故江谘议有言‘酒犹兵也。
兵可千日而不用，不可一日而不备;酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’。
”
清圣、浊贤：“醉月频中圣，迷花不事君。
”(李白《赠孟浩然》/中圣，醉酒之意。
)“避贤初罢相，乐圣且衔杯。
”(唐李适《罢相作》)“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风。
”(陆游《溯溪》)东汉未年，曹操主政，禁酒甚严。
有一次尚书郎徐邈违令在家狂饮，喝得酩酊大醉。
适逢曹操派人传唤上朝议
事，徐邈躲避不及，便仗着酒兴对来人说：“请回丞相话，臣正与圣人议事，不得功夫。
”来人一听是“圣人”不再追问便回命了。
徐邈由此躲过了惩处。
后世因称白酒或浊酒为“贤人”，称清酒为“圣人”。
把喝醉酒称之为“中圣人”或“中圣”。