主要养殖贝类的生物学及生态习性(下)

甲壳类、贝类养殖学-考试大纲

《甲壳类、贝类增养殖学》考试大纲一、教材《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社二、试卷结构及比例 1、题型比例名词解释占20%；填空题占10%；判断说明题占10%；简答题占30%；论述题占30%。 2、内容比例专业术语和专用名词的基本概念占30%；水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）；与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。三、考试内容第一章甲壳类增养殖学绪论 1、甲壳类、贝类增养殖学定义(研究内容)。 2、发展甲壳类增养殖的意义。 3、甲壳类养殖主要产地，国家，常见养殖种类。第二章虾蟹类养殖生物学 1、对虾生殖系统组成和结构（交接器、雄性腹肢、精荚、开放式纳精囊、封闭式纳精囊）。 2、主要内分泌器官及其功能。 3、两种繁殖方式比较（生殖系统，交配与产卵，胚胎发育与孵化）。 4、雌雄鉴别特征和方法（对虾，河蟹）。 5、虾蟹类胚胎和幼体发育过程及各阶段的习性（生活史）。 6、影响生长速度的主要因素。 7、食性特点与主要饵料生物种类。 8、对虾类与真虾类的区别。第三章虾、蟹育苗原理与通用技术 1、虾蟹类苗种培育的工艺流程和技术关键。 2、对虾育苗场的基本设施与功能。 3、育苗室与育苗池建造基本要求。

4、育苗用水处理主要工艺与功能。 5、育苗用水水质调整与消毒方法。 6、人工手术促熟的原理和方法。 7、对虾受精卵消毒的过程和方法。 8、幼体发育过程的食性变化。 9、常用饵料生物种类(生产方法不考)。 10、幼体投饵技术要点。第四章虾蟹类的养成技术 1、养成方式与特点比较。 2、对虾池的基本要求。 3、基础饵料培养的原理与方法。 4、中间培育的原理与方法。 5、对虾配合饲料的质量要求。 6、基本投饵量计算方法。 7、如何调整投饵量。 8、投饵管理要点。 9、底质调控的原理与方法。 10、常见疾病名称（病毒病，细菌性病）。 11、白斑综合症有关所有知识。 12、SPF和SPR种苗第五章河蟹的养殖 1、河蟹的分类。 2、不同水系河蟹的主要形态差异。 3、河蟹性腺发育和繁殖过程的基本特点。 4、幼体发育过程。 5、仔蟹与蟹种培育过程。 6、性成熟蟹种的形成与预防。 7、河蟹“颤抖病”。第六章贝类增养殖概述（不考）第七章养殖贝类的生物学 1、瓣鳃纲、腹足纲、外套膜、足丝。 2、滩涂的底质类型。 3、贝类的生活型。

贝类细胞

贝类血细胞分类贝类血细胞研究始于1934 年。在70 年代中期，贝类血细胞又重新引起了研究者的兴趣，原因之一，是一些经济贝类时常遭受一些寄生虫或病菌的侵袭引起疾病,而贝类的血细胞在防御疾病中扮演了极重要的角色,所以研究血细胞的形态、结构、功能,将帮助我们更好的了解它们的防御机制。随着对血细胞防御功能更深入的研究,研究者们急待解决的问题就是对血细胞的分类命名。早期对贝类血细胞的分类依据主要来源于细胞化学染色和电子显微镜观察，根据血细胞内细胞器的性质，细胞核的形态及其染色亲和性，血细胞中颗粒的有无，以及对血细胞的外部形态、运动特征、血细胞的发生来进行分类。但由于贝类的血细胞还存在着许多的中间类型，用传统方法进行简单的分类不能满足实际需要。流式细胞技术、单克隆抗体、免疫探针技术、密度梯度离心、酶细胞化学、外源凝集素标记法等均为贝类血细胞的分类提供了新的技术。 1 组织化学或细胞化学染色组织化学或细胞化学染色（histochemical or cytochemicalstaining）是利用染色剂可同细胞的某种成分发生反应而着色的原理，对某种成分进行定性或定位研究的技术。利用这种方法对细胞的各种成分几乎都能显示，包括有无机物、醛、蛋白质、糖类、脂类、核酸、酶等。 2 光学显微镜技术和电子显微镜技术光学显微镜是利用可见光照明，将微小物体形成放大影像的光学仪器。电子显微镜是以电子束为照明源，通过电子流对样品的透射或反射及电磁透镜的多级放大后在荧光屏上成像的大型仪器。电子显微镜技术（electronmicroscopy)已成为研究机体微细结构的重要手段。常用的有透射电镜（transmission electron microscope，TEM）和扫描电子显微镜（scanning electronmicroscope,SEM）。与光镜相比电镜用电子束代替了可见光，用电磁透镜代替了光学透镜并使用荧光屏将肉眼不可见电子束成像。透射电镜是以电子束透过样品经过聚焦与放大后所产生的物像，投射到荧光屏上或照相底片上进行观察。透射电镜的分辨率为0.1～0.2nm，放大倍数为几万～几十万倍。由于电子易散射或被物体吸收，故穿透力低，必须制备更薄的超薄切片（通常为5 0 ～100nm）。其制备过程与石蜡切片相似，但要求极严格。要在机体死亡后的数分钟钓取材，组织块要小(1立方毫米以内），常用戊二醛和饿酸进行双重固定树脂包埋,用特制的超薄切片机（ultramicrotome）切成超薄切扫描电镜是用极细的电子束在样品表面扫描，将产生的二次电子用特制的探测器收集，形成电信号运送到显像管，在荧光屏上显示物体。（细胞、组织）表面的立体构像，可摄制成照片。 3 流式细胞技术近年来，国外学者采用流式细胞仪对贝类血细胞进行分类[7~9]，每秒钟可以分析多达几百个血细胞,同时还可以分析血细胞的大小和颗粒性。流式细胞仪在细胞分类及其功能的研究上是一种快速而准确的工具,它不但计数量大,使统计数据更为准确；并且可避免实验过程中人为或一些主观性因素造成的不确定性和一些假象。 4 单克隆抗体技术单克隆抗体技术是以免疫反应中特异性的免疫功能为依据，反映了血细胞膜上抗原决定部位的组成，从而使血细胞分类能与其免疫功能联系在一起。Noel等[15]应用单克隆抗体技术,对贻贝血细胞的亚群从其抗原性特征进行了研究，通过免疫染色鉴定了2 1生命科学仪器2007 第5 卷/ 4 月刊研究报告4 种单抗。从免疫染色的结果来看，贻贝至少可以区分出三种不同类型的血细胞。 5 免疫探针技术免疫探针技术能准确地确定血细胞的血像，而血细胞的血像又能综合的反映血细胞自身的生理状态、血细胞所处的环境状态，以及血细胞对病原敏感性的差异，是一种比较准确、客观的血细胞分类手段。 6 密度梯度离心密度梯度离心（density gradient centrifugation）是用一定的介质在离心管内形成一连续或不连续的密度梯度，将细胞混悬液或匀浆置于介质的顶部，通过重力或离心力场的作用使

贝类增养殖学部分知识点汇总讲解

第一章概论 1.贝类的主要特征。（包括生态习性上共同的特征） ①身体柔软，两侧对称（或成体不对称而幼体对称），不分节或假分节。 ②通常由头部（双壳类没有头部）、足部、躯干部（内脏囊）、外套膜和贝壳5部分构成。 ③体腔退化，只有围心腔或围绕生殖腺的腔。 ④消化系统比较复杂，除了双壳类外，其他种类的口腔中具有颚片和齿舌。 ⑤神经系统主要包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环。 ⑥间接发育的贝类一般具有担轮幼虫期和面盘幼虫期两个不同的形态发育阶段。 2. 假分节：指动物体内分节但是体表不分节或体表体内分节现象不一致（新蝶贝）。 3. 无板纲：闪耀毛皮贝和新月贝单板纲：新蝶贝多板纲：石鳖掘足纲：角贝科头足纲：鹦鹉螺、章鱼、枪乌贼双壳纲：魁蚶腹足纲：鲍、宝贝经典贝壳的结构：最外层为薄的角质层，中层是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。双壳类 1.辨别贝壳前后方位的5种方法： ①壳顶尖端所向的通常为前方 ②由壳顶至贝壳两侧距离短的一端通常为前方 ③有外韧带的一侧为后端 ④有外套窦的一侧为后端 ⑤具有一个闭壳肌的种类，闭壳肌痕所在的一端为后端。有2个闭壳肌的，较大的1个所在处为后端。 2.左右的辨别方法：前后端确定后，将壳顶向上，壳的前端向前，左侧者则为左壳，右侧者即为右壳。 3.壳顶：两壳背面有一突出部分称为“壳顶”，它是贝壳最初形成的部分（即“胚壳”）。多数种类壳顶略偏向前方，少数种类的壳顶位于中央或后端。由壳顶至腹缘的距离为壳高。前后两端之间的距离为壳长。左右两壳膨胀的最大距离为壳宽。双壳类消化系统 4. 口:仅仅为一个简单的横裂，由唇瓣组合而成。位于身体的前端，足的基部背侧。除个别种类（胡桃蛤科）外，大多数双壳类没有口腔，也没有颚片、齿舌和唾液腺。 5. 食道：紧接在口的后方，极短。食道壁是具有纤毛的上皮细胞。食道的作用是依靠纤毛的摆动使食物进入到胃中。 6. 胃和晶杆：胃膨大呈口袋状。胃腔内经常有1个幽门盲囊，里面有一种表皮的产物，称为晶杆，故这个盲囊又被称为晶杆囊。

认识贝类动物

认识贝类动物在浩如烟海的动物世界里，贝类动物可谓一大类绚丽多姿的海洋软体动物。其斑斓的外壳，玲珑的螺体，怪异的形态，无不使人赏心悦目、爱不释手。软体动物（有壳或无壳）约有105，000种，种类之多仅次于节足动物，为动物界第二大门。它们的生活习性随种类的不同和地理分布各异而千姿百态。大自然的造化赋予了这类动物神奇的生存方式。很多软体动物就其经济价值也和人类生活密不可分、息息相关。贝类属于有壳类软体动物，主要有三大类：1. 腹足纲（Gastropoda）2.双壳纲（Biva）3. 头足纲（Cephalopoda）一、腹足纲：（Gastropoda）腹足纲是软体动物门中最大的一纲，全纲约有动物88000种，它们分布在海洋、沼泽、高山和平原上，遍布全世界。从外部形态来看，除个别的翼足类外，头部都很发达，位于身体前端，大多呈圆筒状，上面生有一对或两对触角，这些触角均为圆锥形或棒形，能伸缩，在触角旁还长了一对眼睛，有些有眼柄，有些则部分或全部退化。本纲动物的足部通常位于身体的腹面，跖面特别宽广，适于爬行，由于动物的种类不同，足的形态为适应各自生存的环境也产生了种种差异。贝类动物最神奇又最受人们关注的是那美丽的外壳，它是软体动物的保

护器官，是它们存放内脏的"皮肤"，保护身体的"盔甲"。当动物活动时，头和足伸出壳外，一遇到危险便缩入壳内。足部和腹部均有肌肉与贝壳的内表面相连，使它们伸缩自如。贝壳的主要成分是占全壳质量95%的碳酸钙和少量的贝壳素（也称壳基质）等所构成。这些物质是由动物的外套膜上皮细胞间隙的血液渗透出来的，血内含有一种蛋白质与重碳酸钙的化合物，它可以分解成贝壳素和碳酸钙，放出无水碳酸。在大自然的鬼斧神工的雕凿下，贝壳随着主人的生长增大容积，增加厚度，即富有个性，又充满光泽。腹足纲通常具有一个螺旋形的贝壳，但是贝壳的形态变化很多，各不相同。例如：帽贝科的贝壳不成螺旋形，如同一把撑开的小伞；锥螺和笋螺的贝壳纵轴极高，呈长锥形和笋状；而玉螺则介于两者之间，近似球体。螺的贝壳每旋转一周称为一个螺层，螺层的数目随种类的不同相差很多，如笋螺可达20层，而鲍只有数层，每一螺层上常有各种花纹、斑点和突起物如肋、棘、疣状突等。对于行动缓慢，缺乏抵抗力的软体动物来说，仅有一个坚固而实用的外壳来保护它们柔弱的躯体还不够。为了封住那可自行进出的螺口，拒敌于门外，它们还生有一个厣。厣的作用不言而喻，也是一种保护器官，当小动物缩入壳内时，即用厣封住螺口。厣是腹足类动物的足后端所分泌出的角质或石灰质物形成的。它的大小和形状常和壳口一致。但也有些种类如芋螺和凤螺的厣极小，不能盖住壳口，它们另有自己的防御方式。它们通常栖息在岩石或珊瑚礁间，在沙质海底生活时也通常附着在他物上，具有拟态的本领，和它所栖息的岩石或珊瑚颜色相似，使敌人难以发现。二、双壳纲（Bivalvia）双壳纲又称瓣鳃纲或斧足纲，是软体动物门各纲中种类较多和经济价值最大的一个纲。本纲动物的特点是在身体的左右两侧各有贝壳一枚，贝壳为外套膜所分泌，因此其形态随外套膜的形状而变化。贝壳构造分三

贝类增养殖学复习资料(娟姐)

贝类增养殖学复习资料第一章贝类的主要特征和分类 1、贝类的主要特征：贝类包括牡蛎、鲍、乌贼和不常见的角贝、龙女簪等。从外表上看，它们的形态差别很大，但基本的结构是相同的。 ①、它们的身体柔软不分节或假分节，通常由头部、足部、躯干部（内脏囊）、外套膜和贝壳五部分构成。 ②、除瓣鳃纲外，口腔内有颚片和齿舌。 ③、神经系统包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环。 ④、体腔退缩为围心腔。 ⑤、间接发育的具担轮幼虫期和面盘幼虫期。 2、贝类的分类：多板纲、瓣鳃纲、腹足纲、头足纲、掘足纲、单板纲、无板纲第二章贝类的分布及生活习性 1、贝类生活环境：环境因子分为两大类：生物因子（种间和种内关系包括饵料、敌害等）和非生物因子（即理化因子包括温度、盐度、光照、营养盐、底质、潮汐等等）。 2 3、游泳生活型：柔鱼，枪乌贼浮游生活型：海蜗牛等匍匐生活型：鲍、各种螺类固着生活型：牡蛎附着生活型：扇贝、贻贝、珍珠贝埋栖生活型：泥蚶、缢蛏、波纹巴非蛤、菲律宾蛤仔、栉江珧等凿穴型：海笋、船蛆寄生与共生型：内寄螺，圆柱螺，是非常特殊的种类，很难辨认。 4、贝类的摄食方式：依种而异，主要与其摄食器官的构造有关。 ①滤食——瓣鳃纲的种类大都是滤食方式，一般口腔无齿舌、颚片和唾液腺等。 ②舐食——腹足纲的鲍等、多板纲的石鳖等都属于舐食食性。这类动物有发达的吻、口腔内有齿舌、颚片和唾液腺，齿舌带长，小齿数目多。 ③捕食——头足纲的种类多属捕食食性。 5、贝类的食性：①滤食性②草食性③肉食性④杂食性

6、贝类的食料种类：①浮游生物食性的食物种类②植物食性的食物种类③动物食性的种类④人工配合饲料第三章贝类的繁殖和发育 1、性成熟年龄——贝类从受精卵发育达到第一次性成熟，具有生殖能力的时间。生物学最小型——发育达到第一次性成熟时的最小个体称为生物学最小型。（性成熟年龄和生物学最小型都是衡量某一种贝类生殖力的指标。） 2、双壳类的生殖腺包括滤泡、生殖管和生殖输送管等三个部分构成。 (滤泡是由生殖上皮组织构成，是形成生殖细胞的主要部分) 3、性腺发育分为四个时期：形成期、分化期、成熟产卵期、耗尽期或休止期。影响贝类性腺发育的因素：决定贝类性腺发育的因素除自身以外，还包括温度、饵料、亲贝密度以及水环境等多种综合因素的影响。人工促进贝类性腺发育的方法:主要有:升温,加强营养,改善水质等多种方法。 4 5、繁殖方式： A：卵生型——大多数瓣鳃类和原始的腹足类属于卵生型。成熟的亲贝将精或卵细胞排到体外，在水中受情发育直到成为独立生活的个体。（如褶牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎、紫贻贝、翡翠贻贝、厚壳贻贝、栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、泥蚶、栉江珧、马氏珠母贝、菲律宾蛤仔、缢蛏、杂色鲍、皱纹盘鲍等均为卵生型） B：幼生型——部分贝类在繁殖时，把精或卵细胞排至出水腔中，依靠排水孔附近的外套膜和鳃等的作用，使生殖细胞压入鳃腔中，并在此受精、发育，到能自由活动的幼体时才离开母体营独立生活，称幼生型。 C：交尾——交尾行为见于头足类和大多数腹足类。 D：卵群——部分水生腹足类和头足类，排出的卵子往往粘集成群，称“卵群”。卵群的形式很多。卵生：指动物的受精卵在母体外独立发育，胚胎发育过程中完全依靠卵细胞自身所含的卵黄进行营养。 6、贝类的生活史：（1）生殖细胞（2）受精（3）卵裂（4）囊胚与原肠胚（5）担轮幼虫：纤毛环的中央长出一束顶纤毛束。原口相对应的背侧，外胚层细胞转化为壳腺，壳腺能分泌几丁质的胚壳。这时候的胚胎称担轮幼虫。原肠胚逐渐拉长呈倒梨形，原口前移到腹面，在原口的前端形成一轮口前纤毛环，纤毛环的中央长出一束顶纤毛束，中间为1～2根最长的主鞭毛（有的种类没有，如牡蛎）。在肢体的后端有一束较小的端纤毛。（6）面盘幼虫：担轮幼虫的壳腺形成马靴形的胚壳（又称幼虫壳），并从身体两侧逐渐

贝类生长发育研究进展

贝类附着变态研究进展及其未来工作规划秦骥底栖无脊椎动物专业学号：22420080150111 引言浮游幼体的附着(settlement)和变态(metamorphosis)是海洋底栖动物生活史中的关键环节,直接影响其种群分布及数量变动,是一个重要的生态学问题。双壳贝类幼虫变态机理研究对于阐明双壳贝类的数量变动、资源保护以及增养殖的发展等都具有十分重要的意义。幼体的附着和变态过程也涉及重大的形态学和生理生化变化,是重要的发育生物学问题，相比其他模式生物，海洋生物有其自身独特的一面。另一方面，防止海洋污损动物幼体的附着是海洋设施防污技术的关键，阐明幼体附着和变态的机制，将为防污新技术的研发提供新思路。因此研究幼体的附着和变态机制及其影响因素有重要的理论和实际意义。本研究拟解决贝类附着的分子调控机理，深入到分子水平对附着变态现象进行阐述，研究其诱导因子，调控路径。为人工大规范整齐诱导贝类幼体附着变态、发展贝类增养殖、研究基础发育生物学问题、为防污新技术的研发提供新思路。正文 1 科学意义我国是世界上最大的水产养殖大国，同时也是海水养殖大国，是世界唯一一个水产品养殖产量超过捕捞产量的国家，2005年水产品养殖产量占总产量比重的66.47%。由于中国近海捕捞资源逐年衰退，以及200海里专属经济区的划定，中国传统的海洋捕捞业务面临“无鱼可捕”的资源性难题，而中国经济的持续发展使得人们对海洋产品消费需求和消费能力大幅提高，供需矛盾突出，大力发展海水养殖成为中国海洋渔业持续发展的现实选择。目前，海水养殖产业正处于新一轮快速发展的良好时机，海水养殖产量持续增长。海水养殖产量1978年为45万吨，1992年为243万吨，1999年为974万吨，2005年产量达到1384万吨，占海水产品总产量的48.79%，其中，沿海地区贝类养殖总产量达到1067.54万吨，占海水养殖总产量的77.09%，贝类养殖具有食物链短、定居性强、育苗和养殖基础好、成本相对较低等特点，已成为我国沿海地区海水养殖的重要支柱产业之一。

-果树的生物学特性

第三章果树的生长发育规律及其与环境条件的关系第一节果树栽培的生物学特点第二节果树的营养器官及其生长发育第三节果树花芽分化第四节果树开花结实和果实发育第五节果树年周期中的生命活动第六节果树生命周期第七节环境条件对果树生长发育的影响第一节果树栽培的生物学特点 ?多年生、多次结果的特点多年生，树体高大，根系入土深广多次结果，结果期长生命周期长，经历不同的年龄时期 ?无性繁殖的特点保持母本优良性状无童期，结果早利用砧木的有利特性（如矮化、抗逆等）扩大繁殖范围（如可以繁殖无核品种）第二节果树的营养器官及其生长发育根系生长营养生长芽与枝的生长叶生长植物生长花芽分化生殖生长开花坐果果实发育一、根系的生物学特性 ?根的功能与形态根系的功能根系的类型根系的结构根系的分布根颈、根蘖、根际、根瘤、菌根不定根的形成与作用 ?根系的生长动态 ?影响根系生长的因子（一）根系的功能与形态 1、根系的功能 ?支撑作用：固定植株 ?吸收作用：吸收水分、无机养分和少量有机物 ?合成作用：合成生长激素( IAA、GA、CTK)和氨基酸等?物质转化和运输:无机P→有机P，无机N→有机N等； ?贮藏作用：贮藏营养 ?分泌作用：改善土壤微环境（分泌物和脱落的根细胞）?繁殖作用：根插繁殖，根蘖苗等

2、根系的类型根据根系的来源可分为以下三种类型： ?实生根系：由种子萌发形成，有主根，适应性强 ?茎源根系：由茎上不定根发育形成，无主根 ?根蘖根系：由母体根系分离而来 3、根系结构 ?主根 ?骨干根 ?侧根输导根区 ?初生皮层脱落区根系组成生长根木栓化区 ?根毛区 ?延长区 ?须根生长点 ?根冠 ?吸收根根毛区 ?延长区 ?生长点 ?根冠 ?主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根。一般垂直向下生长。 ?侧根：着生在主根的分枝，一般向距植株远处生长。 ※主根强大形成直根系，主根发育不起来，形成须根系。 ?须根：骨干根上发生的较小的分支。根的吸收功能主要靠须根完成。 4、根系的分布 ?垂直根系：大体与土表呈垂直方向生长的根系垂直分布：一般为树冠高度的0.2－0.4倍 ?水平根系：大体沿土表平行方向生长的根系水平分布：一般为树冠冠幅的1.5－3倍 5、根颈、根蘖、根瘤/菌根 ?根颈：根与茎的交界处。实生树的根颈由下胚轴发育而成，嫁接树的根颈为嫁接口。根颈为树体上下通道，活跃、敏感。除冬季外，整个生长季节应将根颈露出地面。 ?根蘖：由水平根上的不定芽抽梢形成，可利用其繁殖苗木。如枣树容易发生根蘖。 ?根瘤/菌根：土壤中某些微生物能进入到根的组织中，与根共同生活，称为共生现象。共生现象分为根瘤和菌根两种类型。 ?根瘤：根瘤的产生是由于细菌侵入根部组织所致，这种细菌称根瘤菌。根瘤菌在根皮层中繁殖，也剌激皮层细胞分裂，根组织膨大突起，成根瘤。根瘤菌能把空气中游离的氮转变为植物能利用的含氮化合物。一些果园用的豆科绿肥作物，如三叶草、田菁等都有根瘤。菌根 ?外生菌根：菌丝只进入皮层的细胞间隙 ?内生菌根：菌丝穿过根表皮或根毛进入细胞内部 ?兼生菌根：两者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。 ?根瘤和菌根的作用：扩大根系的吸收范围；提高树体的激素水平；促进果树的糖份代谢；增强树体的抗病能力等

果树学复习重点

果树：指能生产可供食用的果实、种子或供作砧木用的多年生植物的总称。多为木本、一般可供直接鲜食。果树栽培：进行果树类植物的人工经济生产。科属：银杏科（银杏Ginkgo L.)石榴科(Punica L.)、猕猴桃科（Actinidia Lindl.）、醋栗科(Ribes L.)、蔷薇科(Rosa L. :桃Amygdalus L.杏Armeniace Mill. 樱桃Cerasus Juss.山楂Crataegus L.草莓Fragaria L.苹果Malus Mill.李Prunus Mill.梨Pyrus L.)、榛科（Corylus L.)、山毛榉（栗Castanea Mill.板栗）、鼠李科（枣Zizyphus Mill.）、胡颓子科（Elaeagnus L.沙棘）、葡萄科(Vitis L.)核桃科(Juglans L.)、越桔科(V.vitis-idaea L.)、柿科（Diospyros L.） 1、根据果树生物学特性（1）落叶果树：苹果、桃、核桃、柿子、葡萄 (2) 常绿果树：柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、芒果 2、根据果树生态适应性分类（1）寒带果树葡萄、秋子梨、榛子、醋栗、树莓（2）温带果树苹果、梨、桃、李、核桃、枣（3）亚热带果树落叶性亚热带果树：扁桃、猕猴桃、无花果、石榴常绿性亚热带果树：柑橘、荔枝、杨梅、橄榄、苹婆（4）热带果树一般热带果树：番荔枝、人心果、番木瓜、香蕉、菠萝纯热带果树：榴莲、可可、槟榔山、竹子、面包果 3、根据植株的形态特征分类 1.乔木果树：苹果、李、桃2. 灌木果树：沙棘、欧李3. 藤本果树：猕猴桃、葡萄、树莓4. 草本果树：草莓 4、根据果实构造分类1.仁果类：苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜2.核果类：桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、芒果、橄榄3.坚果类：阿月浑子、核桃、银杏、扁桃、栗、椰子、腰果、榴莲4.浆果类：葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、杨桃、人心果、番木瓜、蒲桃、番石榴5.荚果类：酸豆、角豆树、苹婆6.柑果类：柑橘类果树7.荔枝类:龙眼、荔枝、红毛丹8.聚复果类:菠萝、树菠萝（菠萝蜜、木菠萝）、面包果（面包树）、蕃荔枝我国果树带划分：一、热带常绿果树带二、亚热带常绿果树带三、云贵高原常绿落叶果树混交带四、温带落叶果树带(山西）五、旱温落叶果树带（山西）六干寒落叶果树带七、耐寒落叶果树带八、青藏高寒落叶果树带生命周期：种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结果、衰老、死亡这一过程，这个过程包含了全部的生命活动，因此称之为生命周期。童期：幼年阶段，是指从种子萌发起，经历一定的生长阶段，到具备开花潜能这段时期。营养繁殖树个体发育生命周期分为：幼树期、结果期、衰老期三个阶段。幼树期特点（1）指从苗木定植到开花结果这段时期。2.树体迅速扩大，开始形成骨架。（3）枝条生长势强并呈现直立状态，因而树冠多呈圆锥性或塔形。（4新梢生长量大，节间较长，叶片较大，组织不够充实，越冬能力差。 5.时间长短因树种而异。结果初期（1）特点：树冠和根系加速发展，生长旺盛，离心生长强，产量逐年上升。树体结构已完成，营养生长从占绝对优势向生殖生长平衡。（2）管理措施：轻剪、肥水合理，深翻改土；缓和树势，着重培养结果枝组；以果压树，防止树冠旺长。结果盛期1特点：树冠已达最大体积，产量也已达最高时期，小枝与须根开始更新；果实大小、形状、品种显示出品种特性。2. 管理目的：尽量延长这一时期，调节好生殖、营养生长两者关系。3管理措施：加强肥水，及时更新修剪，尽量控制较大的叶面积；防止大小年现象。结果后期（1）特点：生长衰弱，病虫害加剧，新梢生长量少，出现大量短枝和中间枝，枝条与根系大量死亡；（2）管理目的：是尽量延长结果，减缓衰老。（3）管理措施：深翻，加强肥水，促进根系更新；适当重剪回缩，利用更新枝条；大年疏花，小年促进新梢生长，以平衡树势；衰老期1、特点：部分骨干枝、骨干根衰亡。结果枝越来越少，结果少而品质差。由于骨干枝，特别是主干过于衰老，除少数果树（如某些柑桔类）外，更新复壮的可能性很小。 2、措施：若无经济价值，应砍伐清园。物候期：在年周期中，与季节性气候变化相适应的果树器官的动态时期，称生物学气候时期。开花期（始花期、盛花期、盛花末期、终花期、落花期）物候期的特点：顺序性、重演性、重叠性。休眠期：果树休眠是指果树的芽或其它器官生长暂停顿，仅维持微弱的生命活动的时期。自然休眠：即使给予适宜生长的环境条件仍不能萌芽生长，需要经过一定的低温条件，解除休眠后才能正常萌芽生长的休眠。被迫休眠：是指由于不利的外界环境条件（如低温、高温、干旱等）胁迫下，暂的停止生长现象；逆境解除后，即可恢复生长。影响休眠的因素：1、内因：在原产地形成的对冬季低温的适应能力、与树种、品种、树龄、树势、组织结构差异有关；2、外因：（1）日照长度：“路灯效应”（2）温度：“北树南移” （3）水分、营养状况：休眠期调控：（1）促进休眠：可提高其抗寒力，减少初冬的危害。生长后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒长枝，过密枝、喷布生长延缓剂或抑制剂（2）推迟进入休眠：可延迟次年萌芽，减少早春的危害。方法有夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。（3）延长休眠期：可减少早春危害，主要原理是延长被迫休眠期；方法有：树干涂白、早春灌水，延迟萌芽开花。（4）打破休眠：在温室栽培中常用。葡萄用石灰氮处理，可使80％植株于30 天后萌芽，二硝基邻甲酚（DNOC）可打破苹果休眠。根系的类型 1.按发生及来源分：（1）实生根系：从种子的胚根发育而来的称为实生根。一般主根发达、分布较深，对根际环境有较强的适应力,个体间差异较大；2茎源根系：用枝条进行繁殖时，根系起源于茎上的不定根，称为茎源根系。主根不发达，分布较浅，对根际环境适应力不如实生根系。3根蘖根系：在根段（根蘖）上形成不定芽，并发育为根系，最后形成独立的植株，称为根蘖根系。其特点与茎源根系相似生长根：在根系生长期间，须根上长出许多比着生部位还粗的白色、饱满的小根。吸收根：长度小于2厘米的白色短根，多半比着生的须根细，寿命短，一般只有15—25天，在未形成此生组织之前就已死亡。根际：与根系紧密结合的土壤和岩屑质粒的实际表面，相当于紧贴生长根周围，内含根系溢泌物、土壤微生物和脱落的根细胞以毫米计的微域环境。根系的年周期变化：（1）双峰曲线（2）三峰曲线菌根：狭义的共生是指两种生物互相依赖，各自获得一定利益的现象，根系与土壤中一些真菌存在着共生现象，我们把这种共生体叫做菌根。影响根系生长的因子：（1）地上部有机养分的供应根系的生长与养分、水分的吸收运输和合成所需要的能量物质都依赖于地上部有机营养的供应。新梢下部叶片制造的光合产物也主要运输到根系中，对维持根系的正常生长是必不可少的。结果太多，或叶片损伤都能引起有机营养供应不足，抑制根系生长。（2）土壤温度每种果树的根系生长都有最适宜的生长温度。对多数果树来说，根系的适宜生长温度为20~25℃（3）水分（土壤湿度）土壤含水量直接影响土壤的理化性质，对果树根系的生长发育具有重要作用。一般而言，土壤最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系生长的。（4）通气状况土壤通气不良影响根的生理功能和生长，氧气不足时，根和根际环境中的有害还原物质增加。（5）土壤营养肥沃的土壤根系发育良好，吸收根多，持续活动时间长。氮和磷刺激根系生长，硝态氮使苹果根细长，侧根分布广，铵态氮使根短粗而丛生。土壤中的矿质元素也影响PH 的变化。（6）激素根系的发生和生长要受激素控制，其他因素如营养、修剪，也会通过调节植物激素的平衡而影响到根的发生和生长。果树产期调节技术：1品种的选择2、品种的多次结果习性3、苗木冷藏4、嫁接花枝5、树体处理一年中果树根系生长有几次高峰？①实生苗根系生长初级阶段受营养源（子叶或胚乳）影响很大，多半为三个高峰，但秋季高峰不明显。②幼树期主要受新梢生长影响，多半为两个高峰，而且第二高峰较低，甚至不出现。③成年树由于受果实发育和花芽分化的影响，在正常情况下多半为三次高峰，但不同树种和生长发育状态可能影响高峰的变化。菌根的类型（1）外生菌根菌丝一般只进入皮层的细胞间隙，而不能进入细胞内。（2）内生菌根内生菌根的菌丝可以穿过根表皮或根毛进入细胞内部，进入细胞内的菌丝常形成一些特殊的结构。菌根的作用1、扩大了根系的吸收范围，增强了吸收能力2、提高树体的激素水平3、促进果树糖代谢4、提高果树的抗病力菌根在果树生产中的应用 1、降低化肥的使用，减少污染2、提高果树的适应力3、克服果树再植障碍芽的基本概念（1）叶芽：只含叶原基的芽。（2）纯花芽：只含花原基。（3）混合芽：叶与花原基共存于同一个芽体中。（4）雏梢：春季萌芽前，休眠芽中就已形成新梢的雏形。芽的特性：1芽磷痕与潜伏芽2 芽的异质性3 芽的早熟性和晚熟性4萌芽力与成枝力芽的异质性：枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异，称为芽的异质性。芽的早熟性：一些果树新梢上的芽当年就能大量萌发并可连续分枝，形成2 次或3次梢。如葡萄、桃、枣、杏等。芽的晚熟性：一类果树的芽子，一般情况下并不萌发，新梢也不能分枝，称为芽的晚熟性。如苹果、梨等。萌芽力：枝条上的芽能抽生枝叶的能力叫萌芽力，以萌发芽占总芽树百分率表示。成枝力：萌发的芽抽生长枝的能力叫成枝力，以长枝占总萌芽树的百分率表示。顶端优势：是活跃的顶部分生组织、生长点或枝条对下部的腋芽或侧枝生长的抑制现象。层性：中心干上部的芽萌发为强壮的枝条，愈向下生长势愈弱，基部的芽多为不萌发，随年龄的增长，强枝愈强，弱枝愈弱，形成了树冠中的大枝呈层状结构。叶面积指数：单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值。多数果树的叶面积指数4~5较合适。果树叶幕指同一层骨干枝上全部叶片结构的具有一定形状和体积的集合体。花芽分化果树芽轴的生长点经生理、形态变化形成各种器官花原基的过程。生理分化生长点内进行着由营养生长向生殖状态的一系列的生理、生化转变。形态分化从花原基最初形成至各花器官形成完成。花芽分化临界期：果树由叶芽向花芽形态转化之前，生长点处于极不稳定的状态，代谢方向易于改变。生理分化期即花芽分化临界期。花芽分化的研究已有100 多年的历史，提出了不少假说，至今关于它的机制知道的很少。其基本过程大体是：生长点是由原分生组织的同质细胞群构成，所有细胞都具有遗传的全能性，但不是所有的基因在细胞的任何时候都能表现出活性。只有外界条件和内部因素作用下产生一种或几种物质，启动细胞中的成花基因，并将信息转移出来引起酶的活性和激素的改变，并高强度地吸收养分，最终导致花芽的形态分化。仁果类（苹果、梨）分化的过程（1）未分化期其标志是生长点狭小、光滑。在生长点范围内均为体积小、等径、形状相似和排列整齐的原分生组织细胞。（2）花芽分化初期（花序分化期）其标志是生长点肥大隆起，为一扁平的半球体。在此之前为生理分化期，是控制花芽分化的关键时期，也称为花芽分化临界期。（3）花蕾形成期其标志是肥大隆起的生长点变为不圆滑的、并出现突起的形状。（4）萼片形成期花原基顶部先变平坦，然后其中心部分相对凹入而四周产生突起体，即萼片原始体。（5）花瓣形成期萼片内侧基部发生突起体，即花瓣原始体。（6）雄蕊形成期花瓣原始体内侧基部发生的突起（多排列为上下两层）即雄蕊原始体。（7）雌蕊形成期在花原始体中心低部所发生的突起（通常为五个）即雌蕊。花芽分化的机理及学说 1. C/N关系学说由Kraus 首先提出；认为果树体内氮和碳水化合物的比例适当，糖和氮供应充足，花芽分化旺盛，开花、结果也多。如碳水化合物欠缺，花芽不能形成。氮欠缺，碳水化合物相对过剩，虽能形成花芽，但结果不良。进行花芽分化的果枝，其 6~7月淀粉含量高；成花苹果短枝中，P、K含量高；碳水化合物丰富时，氮代谢趋向蛋白质合成，有利花芽分化。 2. 内源激素平衡学说包括GA、CTK、ABA、IAA和乙烯在内的激素对花芽的形成都有影响。GA抑制花芽的形成；花原基发生分与化必需CTK；ABA由于与 GA拮抗，引起枝条停长，有利于糖的积累，对成花有利；乙烯和生长激素都能促进花芽形成。在果树组织和器官中常常是几种激素并存，所以激素对花芽分化的调节不取决于单一激素水平，而有赖于各种激素的动态平衡。 3. 成花激素学说 4. 养分分配方向假说 5. 基因启动学说 6. 临界节位假说影响花芽分化的因素：1. 树种、品种2. 树龄3. 枝龄4. 枝条类型：水平枝、垂直枝5. 栽培技术：水分、土壤养分6. 外界环境条件：光照、温度、重力作用自花授粉：指同一品种的花粉传到柱头上的过程。自花结实：自花授粉后结果量能够满足产量要求。异花授粉：果树不同品种间的授粉，称为异花授粉。异花结实：异花授粉后结果量能够满足产量要求。花芽分化的调控 1. 修剪是控制花芽分化主要手段之一。大年加大疏果量，有利于花芽形成；幼树修剪、长放、拉枝缓和生长势可促进成花；因地制宜地选择矮化、半矮化或乔化砧，可以适时结果；环剥、环割和倒贴皮也有明显的促花效果。2.环境条件：改善树膛内的光照条件，花芽诱导期控制灌水和合理增施硝态N和P，K 肥均能有效的增加花芽数量。3.生长调节剂的应用：目前应用最广泛的多效唑、CPPU由于这些物质抑制茎尖GA的合成，使枝条生长势缓和而促进成花。有效授粉期：用胚珠的寿命与从授粉至受精所需时间差来表示。单性结实：不经授粉，或虽经授粉而未完成受精过程而形成果实的现象。无融合生殖：有些树种或品种胚囊里的卵子不经受精作用，助细胞、反足细胞、乃至珠心和珠被都克直接发育成胚，产生正常的、有繁殖能力种子，这种现象叫无融合生殖。影响授粉受精的因素1、亲和性2、集体效应：花粉越密集萌发力越强；3、营养条件：贮藏营养、N 素、微量元素；Ca可促进花粉管生长；Mg、Zn、B 有利于花粉萌发；4、温度： 5、风 6、污染提高座果率的措施⑴选丰产品种，合理配置授粉树⑵在生态适宜区建园 ⑶加强果园综合管理，保证树体生长健壮，增加贮藏营养，合理负载，调节养分分配，抑制枝叶徒长，疏除晚期花果等⑷ 辅助授粉：花期放蜂，５~ ６亩／箱蜂；高接花枝；人工辅助授粉：人工点授，机械喷粉。⑸应用生长调节剂及微量元素。⑹ 加强病虫害防治，防治自然灾害。 1、花期喷肥 2、高接授粉花枝3、环剥与环割4、疏花疏果落花落果规律及其原因：盛花后2周、落花：未授粉；盛花后4周、落果：未受精；盛花后6周、六月生理落果：营养不足；采前落果：遗传、水分、气候减少落花落果的措施：主要是通过改善外界条件，提高树体营养水平，增加激素含量和提早疏除晚期花果等途径加以解决。果实生长曲线：单S型：仁果类；双S型：核果类影响果实发育的因素：1. 激素2. 养分3. 水分4. 种子5. 温度6. 光照外观品质：果形、大小、色泽、整齐度内在品质：糖酸比、风味、质地、硬度外延品质：芳香物质、生物活性物质

贝类知识大全(图)精编版

贝类知识大全（图）各有特色的食用品种作为贝壳，从生物学上被归类为软体动物。这非常符合爱好美食的人的思维方式，因为，贝壳的壳是啥，有多硬，长什么样对吃货来说的唯一用处就是——分别它是什么品种的贝壳，并且作为好吃与否的符号标注在海鲜池。此时它就跟瓜子的皮，作用差不多，特别是在称分量的时候。不过也总有些在贝类这一品种上“五谷不分”的，会带来的困扰，要么是看见菜单上的瑶柱、蛏子黄、扇贝尖完全不知所云，要么是看见水族箱里的琳琅满目只能说：“这些贝壳，都来上一点吧。”所以，还是要先稍微普及下最常见的可供食用的贝类海鲜知识。海虹海虹，名字里虽然有个虹字，一眼望上去，却是黑黝黝的一对壳，特别是国产海虹，更是黑得通透。通常海产品的名字都很形象，你会不会抱怨渔佬们花了眼睛，才起了这么一个名不副实的名字给海虹这海物用。假如你把澳洲海虹和国产海虹放在一起做个比较，就一定能理解了。大多数时候，我们对于事物认识有误区，是因为我们在沟通渠道上还存在着不通畅。假如你仔细观察澳洲海虹的壳，你会发现它其实真的是“虹”色的，虽然色差很小，但是在它的壳上面会有不

同类别的黑、灰、银等相间其中，并且带有贝母般变幻的光泽。每年7月是吃海虹的好时节，当然现在食品链已实现全球一体化，随时吃随时肥美带黄，和很多海产，特别是螃蟹一样，海虹必须要吃新鲜的，否则其排毒下火的功效简直堪比减肥茶。芒果贝我们请教了不少北京的、海边的海鲜大佬，谷歌、百度也一概不知，这个芒果贝到底是个什么东西，也许从一开始它的名字就根本是从它的形象而来的，虽然我们并不能给你一个学术上全世界都承认的拉丁文名字，但最起码我们让你知道这种外壳嫣红的贝类被北京的大多数餐厅称呼为芒果贝。有一种红油蛤和它样子挺像的，但没有它的外壳色彩那么鲜艳，也有人把红油蛤称芒果贝，从口味上来说，它们确实差别并不大。大连鲍这个名字真是起得顾名思义，就是产自于大连的鲍鱼，同时它也是大连人民打牙祭的时候最上得了台面，最撑得起场面又最实惠的海产品，据说在旺季最便宜的大连鲍在海鲜市场才8元一只。话说，大连鲍又分七孔鲍和九孔鲍，不管

水产动物增养殖学(鱼类养殖部分)复习参考

《水产动物增养殖学》复习参考（鱼类养殖部分）一．名词解释 1.水产动物栖息于水中生长、发育、繁殖的动物。 2.水产经济动物在鱼、虾、蟹、贝等种类中，可被人们开发利用的水产动物。 3.水产动物增养殖学整合了鱼类、虾蟹类、贝类和其他种类增养殖的理论和技术，是研究增养殖对象生物学原理与增养殖技术的一门应用性科学。 4.繁殖保护就是通过休渔、定额捕捞等措施对渔业资源的保护。 5.放流就是把鱼类等种苗培养到一定大小，使它可以进行独立生活，具有抵抗敌害的能力，然后放到自然水域中任其索饵、生长、发育。 6.移植指把某一地区特有的生物种类引到其它地区，使其在新地区的环境条件中能继续生活、生长和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生产潜力，形成新的渔业对象）。 7.驯化被移植的种类在新的环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，使它们适应于新的环境中生活和繁洐后代，形成相当规模的种群。 8.鱼类增养殖学是研究海、淡水经济鱼类生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学（由池塘养鱼学、内陆水域鱼类增养殖学和海水鱼类增养殖学三课合成） 9.水产业及其分类水产业又称渔业，是从海水和淡水水域中取得各种有经济价值的水生动、植物（鱼、虾、蟹、贝、藻等）以供人类利用的事业。按生产水域，水产业可分为淡水渔业、海洋渔业。按生产对象和生产方式，则可分为捕捞业、养殖业、增殖业、加工业、休闲渔业。 10.养殖在较小的水体内将鱼等品种养到商品规格以供上市的生产过程。 11.养殖的分类按基础设施，可分为池塘、河道、湖泊、水库、稻田、工业化、海水网箱、港湾养鱼等；按养殖对象，可分为鱼类养殖、虾蟹养殖、贝类养殖、藻类栽培及龟鄨蛙类养殖等；按水域盐度，可分为海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5 -16‰）、淡水（0.5‰以下）

甲壳贝类养殖学复习要点

《甲壳类、贝类养殖学》考试大纲一、教材《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社《名特水产动物养殖学》曹克驹主编中国农业出版社（河蚌育珠部分）二、试卷结构及比例 1、题型比例单项选择题占10%（10）；多项选择题占15%（5）；名词解释占15%（5）；简答题占30%(6)；论述题占30%（2）。 2、内容比例专业基础知识占30%；水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）；与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。三、主要考查知识点第一章甲壳类养殖学绪论 1、甲壳类、贝类养殖学定义。研究虾蟹类、贝类养殖理论与应用技术以增加水产资源与产量为目的，研究经济虾蟹类、贝类的生存、生长、繁殖的内在规律，及其与环境条件的关系，以及人工地满足这些条件的技术措施。 2、甲壳类、贝类养殖品种与国内养殖概况(学名，分类地位，生产特性，养殖方式，养殖产量组成)，重点是对虾分类。 (1)发展甲壳类增养殖的意义 ①有重要的经济价值（食用、药用、工业用） ②有优秀的养殖性能(生长快、周期短、食谱广) ③适合我国的养殖生产环境(种质、苗种、空间）（2）分类:节肢动物门-甲壳动物亚门-软甲纲-十足目（3）养成生产粗养方式 Extensive 半精养方式 Semi-intensive 精养方式 Intensive

超精养方式 Ultra-intensive

第二章虾蟹类养殖生物学 1、形态结构特点，主要生理器官（1）虾形动物体修长，腹部发达 ①游泳虾类 ②爬行虾类 (2)蟹形动物，多扁平, 腹部不发达或退化。结构模式：头部6节, 胸部8节, 腹部7节。除最前端体节具一对复眼，末端尾节无附肢外，每节上有一对附肢。步足，共五对，四对至第八对胸部附肢。 2、对虾生殖系统组成、结构和功能（精荚、开放式纳精囊、封闭式纳精囊、性腺）。内部器官－雄性(精巢、输精管、精荚囊）－雌性(卵巢、输卵管）外生殖器－雄性(交接器、雄性腹肢）

贝类学答案

贝类学答案 1.人工诱导产卵排精方法？ 1. 自然排放法：通过人工精心蓄养、培育、保持良好水质，以优质饵料促使亲贝性腺发育，充分成熟。利用倒池或换新水方法，使亲贝排放精、卵。 2. 物理方法：（1）变温刺激： a. 升温刺激：一般将成熟亲北移至比其生活时水温高3摄氏度至5摄氏度的环境中，即可引起产卵排精; b. 升降温刺激：有些种类单独用升温刺激难以引起产卵，必须经过低温和高温多次反复刺激才能引起产卵。（2）流水刺激：充分成熟的个体，经流水刺激1~2h停止冲水后，潜伏期只有10~20min （少者只有0.5~1min）便可排放精卵，若流水刺激不灵，可先行阴干刺激0.5h后，再行流水刺激，一般能收到一定效果。（3）阴干刺激：将亲贝放在阴凉处阴干0.5h以上再放入正常海水中，便可引起贻贝、扇贝等贝类产卵、排精。（4）改变海水密度：利用降低海水密度方法，可以诱导牡蛎、滩涂贝类等多种贝壳排放精卵。（5）电刺激：用20~30v的交流电刺激贻贝5~15min也可诱导产卵排精。（6）紫外线照射海水诱导法（7）超声波诱导：亦有利用超声波促使贻贝和鲍产卵。 3. 化学方法（1）注射化学药物：注射NH4OH海水溶液可以引起一些贻贝产卵。（2）改变海水酸碱性：利用NH4OH将海水PH提高，诱导亲贝排放精卵。（3）氨水可以活化精子：如果排放出来的精子不活泼，活着解剖法获得的精子不活泼，可以氨水活化。 4. 生物方法（1）异性产物：同种异性产物往往会引起亲贝产卵排精。（2）激素：某些动物神经节悬浮液作诱导可引起贝类产卵排精，而且还发现甲状腺、胸腺等输出物或甘蔗及石莼、胶膜等藻类提取液均对亲贝有不同程度的诱导作用。上述四种诱导方法，首推自然排放法，其次是物理法，他具有方法简单、操作简便、对以后胚胎发育影响较小等特点，而化学方法与生物方法操作复杂，容易败坏水质，对胚胎发育影响较大。在时间中，常采取多种方法综合进行诱导，可以提高诱导效果。 2．简述室内人工育苗的优点人工育苗具有很多优点： 1.可以引进新种 2.提早采苗，延长了生长期 3.可以防除敌害，提高了成活率 4.苗种纯，质量高，规格一致 5.可以进行多倍体育种，以及通过选种和杂交等工作，培育优良新品种 3.详述人工育珠的原理及珍珠的形成过程（一）人工养殖珍珠的原理：人工培育珍珠就是运用外套膜（珍珠质分泌组织）受到外来刺