学校附近开酒吧创业计划书
校内酒吧创业计划书模板

校内酒吧创业计划书模板一、创业概况校内酒吧是一家位于大学校园内的娱乐场所,旨在为大学生提供放松娱乐的场所,打造一个舒适、安全、有趣的社交空间。
我们计划在大学校园内的地理位置优越的地方开设校内酒吧,为学生们提供一个放松、交流、娱乐的场所。
酒吧将提供各种酒水饮料、小吃、音乐和娱乐活动,为学生们提供一个有趣的社交平台。
我们的目标是成为校园内最受学生欢迎的娱乐场所。
二、市场分析1. 目标市场目标市场定位为在校大学生,主要面向年龄在18-25岁的校园学生。
随着大学生活水平的提高,他们对娱乐活动的需求越来越高,我们的目标市场具有很大的潜在消费能力。
2. 竞争分析当前,校园周边有几家酒吧和咖啡厅,但大多数是面向城市周边居民和社会人士的。
我们的竞争对手主要是同为校园内娱乐场所的休闲茶吧和咖啡厅。
鉴于校内酒吧独特的定位和服务内容,我们相信我们在竞争中具有一定的优势。
3. 市场需求大学生有着很高的娱乐需求,他们希望能在校园内找到一个可以放松、交流、娱乐的场所。
校内酒吧的开设将满足学生们的这一需求。
三、产品与服务1. 产品校内酒吧将提供各种酒水饮料、小吃和餐饮服务,如啤酒、鸡尾酒、果汁、饮料等。
此外,我们还将提供各种小吃和简餐供应。
2. 服务我们将提供舒适的用餐环境、优质的餐饮服务和交流的氛围。
同时,我们还将组织各种娱乐活动,如音乐演出、狂欢派对、主题活动等,以吸引更多的学生前来消费。
四、市场营销1. 宣传推广我们将通过校内海报、社交媒体、校园广播等方式进行宣传推广,吸引目标客户的关注。
2. 促销活动我们将定期举办促销活动,如新店开业优惠、生日特惠等,吸引学生前来消费。
3. 客户关系管理我们将建立积极的客户关系管理体系,关心学生的需求和反馈,不断改进和提升服务质量,提升客户忠诚度。
五、经营管理1. 营运模式我们将采用自助点餐、服务员点单方式,提高用餐效率和顾客满意度。
2. 人力资源管理酒吧将有专门的员工进行服务和管理,保证酒吧的正常运营和服务质量。
校园酒吧创业计划书 sop

校园酒吧创业计划书 sop一、创业概述校园酒吧是专门为大学生群体提供休闲娱乐场所的一种特殊酒吧。
在现代社会,大学生是社会主力军,他们在校园中学习生活,也是主要的消费者群体之一。
校园酒吧作为一种新的餐饮娱乐模式,将会成为未来大学生休闲娱乐的重要场所。
因此,我决定开设一家校园酒吧,为大学生提供一个优质的休闲娱乐环境。
二、市场调研分析1、市场需求随着社会发展和经济进步,大学生消费水平逐渐提高,他们对休闲娱乐的需求也日益增长。
尤其是在大学生活节奏紧张和学业压力大的情况下,大学生们迫切需要一个可以放松心情,释放压力的场所。
因此,校园酒吧这种休闲娱乐场所的需求是非常旺盛的。
2、市场竞争随着对校园酒吧需求的增长,竞争也逐渐加剧。
目前市场上已经有一些校园酒吧,但针对大学生的特性和需求来看,还存在一定的市场空白。
因此,我们有充分的理由相信,通过精心的策划和运营,可以在激烈的竞争中脱颖而出。
三、项目建设内容1、地理位置选择校园酒吧的地理位置选择非常重要。
为了吸引更多的大学生,我们需要选择在离学校较近的地方,方便大学生的到达。
同时,周边环境和交通便利也是选择地理位置的重要考量因素。
2、装修设计校园酒吧的装修设计要符合大学生的审美和娱乐需求,同时也需要考虑到安全、卫生等因素。
我们将打造一个时尚、简约、舒适的休闲空间,结合大学生的生活方式和需求,提供一个让他们感到放松和愉悦的环境。
3、产品和服务在菜品和饮料的选择上,我们将以饮品、小食品和独特的创意饮品为主要经营商品,满足大学生对美食和时尚饮品的需求。
服务方面,我们将注重提供个性化定制服务,满足大学生对品质生活的向往。
四、经营模式1、营销策略我们将采取多种营销手段宣传推广,如校园宣传、线上推广、社交媒体宣传等。
同时,我们还将开展各种特色活动和主题派对,吸引更多的大学生来到酒吧消费。
2、人力资源我们将重视员工的培训与管理,倡导团队合作和服务精神,提高员工的服务意识,提供优质的服务,以吸引和留住顾客。
小酒吧创业计划书范文(通用9篇)

小酒吧创业计划书范文(通用9篇)要如何找到最合适自己的范文呢?工作中会涉及到大量文档的处理,在写之前我们可以借鉴一下范文。
职场范文可以帮助我们提高工作效率,我们整理了小酒吧创业计划书范文,并分享给您,相信一定会对你有所帮助!小酒吧创业计划书范文篇1一. 基本情况酒吧名为“夜巴黎”,以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色,独具一格。
以“安静”与一般酒吧区分开,可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新,是一种新式酒吧。
利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松,心灵上得于慰藉。
二. 市场分析1. 顾客需要:据分析,现阶段酒吧的投入产出比为负数,这说明酒吧的营业在走下坡路,一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速,经济日益发达,随之而来的各种、各方面压力,促使很大一部分消费者去酒吧。
但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等,吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累,去多了以后,人们就会觉得到喧嚣之后的劳累,进而就会导致去的次数少,从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。
只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者,这才是王道。
顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧,是一个工作和生活得润滑油,所以安静的酒吧在这个喧嚣的'时代符合了广大消费者的需求。
2. 竞争优势:国内一般酒吧,主要顾客面向了20到35之间的青年人。
为了满足喜欢追求刺激和激情的青年人,大多数酒吧无论从装潢还是环境,整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心,音乐也是以摇滚和重金属为主,吵闹的音乐使一些顾客不喜,而我们的酒吧中,几乎都是一些比较优雅安静的音乐,比如有古典音乐,蓝调,爵士乐等优雅轻缓的音乐,在此不仅可以喝酒,还可以品茶,聊天,上网(开通WIFI 功能)玩桌游,观赏电影等。
而且一般提到酒吧,年长的人会觉得是一个不好的地方,但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容,取而代之的是优雅的给人一种健康的环境,可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。
校园酒吧商业创业计划书

校园酒吧商业创业计划书酒吧是一种供人们休闲、社交、娱乐的场所,对于许多年轻人来说,酒吧是他们放松心情、放纵自我、结交朋友的地方。
在校园里开设酒吧,不仅可以为学生提供一个娱乐休闲的场所,还可以培养学生的社交能力和团队合作精神,为校园文化的丰富和多样性作出贡献。
本商业计划书旨在通过对校园酒吧的创业规划、市场分析、运营策略等方面进行全面分析,将校园酒吧创业计划落实为现实。
二、项目概况项目名称:校园酒吧项目地点:XX大学校园内项目类型:酒吧娱乐项目投资:XX万元经营模式:自主经营项目周期:三年三、市场分析1. 市场需求校园内的学生生活节奏紧张,他们需要一个能够放松心情、释放压力的场所。
校园酒吧可以满足学生们的这一需求,提供一个休闲娱乐的空间,为他们提供一个放松身心的环境。
2. 市场规模随着大学生的增加和消费观念的改变,校园酒吧市场需求不断增加。
据统计,大学校园内的休闲娱乐市场规模逐年增长,预计在未来几年内还将持续增长。
3. 竞争态势目前,校园周边的酒吧相对较少,但是随着市场的开放和竞争的加剧,需要我们加强市场竞争意识,提高服务质量和满足顾客需求。
四、商业模式1. 经营策略为了吸引更多的顾客,我们将通过组织校园活动、主题派对、特色演出等方式增加酒吧的吸引力。
在特定时期举行促销活动,增加市场曝光,提高收益。
2. 产品定位我们将主要提供各类鸡尾酒、啤酒、饮料和小吃,并根据市场需求适当调整产品结构,确保畅销产品的供应,加大特色饮品研发和推广力度。
3. 运营管理我们将建立一套完善的运营管理系统,规范酒吧的各项经营活动。
并制定一套科学的财务管理制度,确保资金的安全和合理运转。
五、投资规划1. 初始投资校园酒吧的初始投资主要包括租赁场地、装修、设备购置、人员招聘等费用。
初期投资约XX万元。
2. 运营成本包括场地租金、人员工资、原材料采购、水电费用、税费等。
预计每月运营成本约XX万元。
3. 收益预期根据市场调研和业务规划,预计校园酒吧的日均营业额将达到XX万元。
校园酒吧创业准备计划书

校园酒吧创业准备计划书酒吧创业计划书是开酒吧的前提,酒吧计划书应该包括哪些方面呢?一份完整的酒吧创业计划书应该包括:市场分析、选址、酒吧装修设计、酒吧利润分析等,想开酒吧的朋友看一下这份完整的酒吧创业计划书吧!以下是店铺为大家整理的关于校园酒吧创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!校园酒吧创业准备计划书篇1第一部分市场分析酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。
随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。
酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。
第二部分产品与服务通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。
首先,让我来分析一下现在的发展背景。
当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。
故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。
一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。
犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。
其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。
社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。
他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。
可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,并认为这是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。
酒吧大创策划书3篇

酒吧大创策划书3篇篇一酒吧大创策划书一、活动主题“打造独特酒吧体验,创造无限创意可能!”二、活动背景随着人们生活水平的提高和娱乐方式的多样化,酒吧行业迎来了新的发展机遇。
然而,市场竞争也日益激烈,如何打造独具特色的酒吧品牌,成为了众多酒吧经营者面临的难题。
本策划书旨在通过一系列创新活动,提升酒吧的知名度和美誉度,为酒吧的长期发展奠定基础。
三、活动目的1. 提升酒吧的知名度和品牌形象。
2. 增加酒吧的客流量和销售额。
3. 提高顾客的满意度和忠诚度。
4. 促进酒吧行业的交流与合作。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[酒吧具体地址]六、活动内容1. 创意装饰(1)打造主题酒吧:根据酒吧的定位和目标客户群体,设计独特的主题装饰,如复古风格、工业风格、艺术风格等。
(2)利用灯光、音乐等元素营造氛围:通过合理的灯光布局和音乐选择,营造出与主题相符的氛围,提升顾客的体验感。
(3)设置互动装置:在酒吧内设置一些互动装置,如灯光秀、音乐墙等,增加顾客的参与度和趣味性。
2. 特色饮品(1)研发创意饮品:结合酒吧的主题和当地特色,研发具有创意和特色的饮品,如水果味鸡尾酒、特色啤酒等。
(2)举办调酒比赛:邀请专业调酒师或顾客参与调酒比赛,评选出最佳调酒师,并给予奖励。
(3)提供个性化服务:根据顾客的口味和需求,提供个性化的饮品定制服务。
3. 音乐演出(1)邀请知名乐队或音乐人演出:选择具有一定知名度和影响力的乐队或音乐人,举办专场演出,提升酒吧的音乐品质。
(2)举办主题音乐派对:根据不同的主题,举办相应的音乐派对,如复古音乐派对、电子音乐派对等。
(3)与音乐平台合作:与当地的音乐平台合作,举办音乐比赛或音乐分享活动,扩大酒吧的影响力。
4. 文化活动(1)举办文化讲座:邀请文化名人或专家举办文化讲座,如艺术鉴赏、历史文化讲座等,提升酒吧的文化氛围。
(2)举办艺术展览:在酒吧内举办艺术展览,展示当地艺术家的作品,增加酒吧的艺术气息。
校园主题酒吧创业策划书[优秀范文5篇]
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校园主题酒吧创业策划书[优秀范文5篇]第一篇:校园主题酒吧创业策划书校园主题酒吧创业策划书前言酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。
越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。
对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适应的特色就是文化,这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息,文化是构成酒吧的元素之一,针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。
第一部分酒吧1.1经营宗旨酒吧核心价值观:大学生寻找中的诗意栖息地酒吧核心目标:为了共同寻找的理想而努力酒吧宗旨:每一次的到来,都能给力不同的感受1.2酒吧主题酒吧名称:(在校园内做有奖征名,以适应校园文化、健康形象为优)酒吧主题:爱、自由、宽容除了最基本的“自由”这一必备元素外,还要以“爱”、“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
1.3地理位置在四川外国语大学山上,这个位置于教育园区,旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村。
具有深厚的文化气息及山村特色。
消费群体以学生为主,兼顾附近区域的居民。
由于这里是新建区及待建区,山上学生休闲娱乐很不方便,市场剩余空间较大。
因为山上较为荒僻,所以商家也入住也较少。
从长期来看,这个市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。
酒吧的位置将初步定在聚原超市处(在学校食堂处)。
1.4发展战略初期(第一学年)在四川外国语大学山上,酒吧这块市场还处于初期开发阶段,其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市。
酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。
所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分,树立自己的品牌,占领酒吧这块空缺的市场,挤占一定的休闲市场份额,并初步积累起一定的资本,收回初期部分投资。
校园酒吧创业项目计划书

校园酒吧创业项目计划书一、项目背景随着校园文化的不断发展和学生生活水平的提高,校园酒吧作为一种新型的社交方式逐渐受到了年轻人的青睐。
校园酒吧不仅是一个提供饮品的场所,更是一个让学生放松身心、交流情感的平台。
然而,目前市场上的校园酒吧数量有限,而且大多数酒吧的环境、服务和产品质量都有待提高。
因此,我们决定开设一家专注于校园文化和学生需求的酒吧,为广大学生提供一个崭新的社交场所。
二、市场分析1. 行业发展趋势随着社会生活水平的提高,人们对于娱乐方式的需求也越来越多样化。
校园酒吧作为一种新兴的消费形式,具有很大的发展潜力。
尤其是在大学生群体中,他们对品质生活和社交活动的需求日益增加。
因此,校园酒吧在未来的发展前景很广阔。
2. 市场需求分析校园酒吧的目标消费群体主要是在校大学生和年轻白领。
他们通常对环境优雅、氛围轻松、价格实惠、服务贴心的消费场所更感兴趣。
因此,我们将针对这一群体的消费习惯和偏好来设计和运营我们的校园酒吧。
3. 竞争分析目前校园酒吧市场上的竞争主要集中在一些老牌酒吧和一些小型的新兴酒吧。
这些酒吧在服务、产品和宣传方面具有一定的优势,但也存在一些不足之处,比如菜品种类单一、服务质量参差不齐等。
因此,我们将通过提升酒吧的环境、加强员工培训、丰富菜品种类等措施来吸引更多的消费者。
三、项目概述1. 项目名称:校园酒吧2. 项目内容:提供各类饮品、小吃、音乐、桌游等服务3. 项目地点:校园内或周边4. 项目目标:打造一个以校园文化为主题,服务贴心、价格实惠的校园酒吧,为广大学生提供一个愉快、放松的社交场所。
四、经营策略1. 产品策略我们将提供各种口味的饮品,如咖啡、奶茶、果汁等,满足不同消费者的需求。
同时,推出一些特色小吃和菜品,如披萨、炸鸡、炒面等,以增加消费者的选择空间。
2. 价格策略我们将根据不同产品的成本和市场需求设定合理的价格,确保消费者能够接受。
同时,定期推出一些优惠活动,吸引更多的消费者。
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创业计划书组别:10市场营销班第一组组长:王敏敏、101503050组员:王敏敏101603050、袁文政101603016、朗蒙蒙101603036、仝娇娇101603049姬杨平101603034、岳慎保1016030代佳洪101603001、刁悦 101603002创业计划书项目名称 Bling Bling Bar 项目单位 Bling Bling Bar 地址安阳师范学院电话 / 邮件 / 联系人 /Bling Bling bar有限公司2012年12月12日目录引言 (4)市场背景 (4)公司基本情况 (4)公司管理体系 (5)公司服务宗旨 (6)公司经营理念 (6)Bling Bling bar 特色 (7)Bling Bling bar的服务 (8)公司战略 (10)市场分析 (10)竞争者调查分析 (11)公司经营 (12)营销方案 (13)财务计划 (14)风险规避 (19)引言此酒只应天上有,人间能有几回闻---Bling Bling Bar市场背景:随着我们生活水平的提高,人们对休闲方式提出了更高的需求。
面对我们安师目前还没有酒吧这一现状,我们决定从此处着手,改变大学生的休闲方式!经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群以周围的广大学生群,附近的居民,还有附近大量外校学生等人群;据调查,安师旁边主要是附近的超市、饭店、小吃店、ktv、咖啡店等,并没有适合于年轻人休闲的酒吧,而面对几万人大学生主力军的休闲需求,我们相信Bling Bling Bar的开张将会开拓一个新的局面!公司基本状况公司基本情况:公司名称 Bling Bling Bar成立时间 2012-12-12注册资本 10万元整实际到位资本 10万元其中现金到位 10万无形资产占股份比例 0 %注册地点河南省安阳师范学院附近公司性质为:个人独资目前公司主要股东情况:列表说明目前股东的名称及其出资情况,如下表:股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话甲方15000 现金30% / /乙方7500 现金15% / /丙方17500 现金35% / /丁方10000 现金20% / / 公司管理体系一、酒吧主要人员总经理: / 常务副经理: / 服务生:安师大学生(2~5名)二、酒吧上班工作流程(1)19点准时上班,不许迟到早退;(2)清点酒水,补充当天所需酒水及物品;(3)打扫卫生,做到吧台、地面等任何地方的清洁卫生;(4)服务生营业时,要以顾客为上帝,给顾客提供满意的服务;(4)营业结束后将吧台清洁打扫干净,并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有酒柜;三、酒吧客人服务流程(1)问候:客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语;(2)领坐服务:引领客人到其喜爱的座位入座。
单个客人喜欢到吧台钱的吧椅就做,对两位以上的客人,服务员可领其到小圆桌就座并遵照女士优先的原则;(3)为客人点酒:客人入座后服务员应马上递上酒水单,稍等片刻后,服务员询问客人喜欢什么酒水,并耐心回答客人提出的相关问题;(4)为客人送酒服务:在送酒的服务过程中,服务员应注意轻拿轻放,手指不要触及杯口,处处显示礼貌卫生;(5)开酒与斟酒服务:在开瓶的过程中,服务员要从容地按餐厅礼仪优雅的做到恰到好处,应随身携带启瓶器,以备开瓶使用。
公司服务宗旨:顾客就是上帝!公司经营理念:以诚信为本,追求卓越!Bling Bling bar 特色(1)酒吧室内装修鉴于Bling Bling BAR的主要顾客群体面向安师大学生,所以酒吧装潢会以青春活力为主。
基于上述原因,本酒吧的装潢应以红绿及橙黄系为主色调。
一位著名的意大利室内设计师曾经说过,空间设计中,灯是绝对不可以忽视的细节。
千万别小看那几盏灯,却营造着空间的格调和氛围,鬼是没有影子的,而人永远活动在光线下。
酒吧的灯,首要的功能就是一种招引。
在大学的校园中漫无目标地游荡,饥渴的身心四处找寻着一个可以放松或放纵,可以容留心情的地方的时候,酒吧那黑白相间,五彩缤纷的灯火蓦然映入眼帘,远远就会让人心中一亮,众里寻它千百度,蓦然回首,那吧就在,灯光阑珊处。
酒吧内墙面铺有壁纸,颜色淡雅,上可点缀多幅画框,内容以抽象行为艺术为主。
另外,我们在酒吧内还设若干个宽带网络接口,供顾客免费使用。
(2)酒吧室外装修墙面以涂鸦色为主,三面用砖砌成,一面为透明玻璃,酒吧外围是草坪。
这是本酒吧的特别之处,因为大多酒吧都是用砖墙垒的严严实实,我们设置一面透明玻璃是为了让顾客可以欣赏到外面的情景,而在Bling Bling BAR外面的路人被吧内的五彩缤纷所吸引而产生好奇!(3)饮食特色在我们的酒吧中,食品是一大特色。
我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。
在一般的酒吧中,经营者往往不注重食品的经营,而且做不到物有所值,但是在BlingBling BAR中,我们将为你提供安阳最好吃的餐点,在小吃(尤是地方名吃方面),我们精工细作,适应大学生顾客的需求,做到低糖低脂,真正健康,让顾客满意。
酒水饮料方面也以健康为主,我们拒绝出售高酒精度的饮料,同时我们还提供各种非酒精类的鲜榨果汁系列。
Bling Bling bar的服务一、酒吧日常娱乐项目:(1)酒吧社交: Bling Bling Bar不仅通过这种气氛来放松大家的心情,释放学习压力,发泄自己的情绪。
我们酒吧更多的是通过喝酒来加深友谊,结识更多的朋友!每个人都可以请自己喜欢的朋友喝酒。
(2)爱的印记:凡是在本店相识的“GGMM”并且成为情人的,我们将会赠送30元酒吧券。
同时,在本店相识满一年的情侣可获9折VIP,满三年的可获7折VIP,凡在本店相识满一年以上的情侣可免费定期参加“缘分派对”。
更为特色的是,本店将推出“求婚”或“订婚”的特色party,给情侣们提供一个平台,让更多的人见证他们的爱情!(3)歌曲乐翻天:不论是中文歌还是外文歌,各种风格的歌曲,我们都能通过网络来满足顾客需求。
若有同学生日还可以专门为该同学准备他喜欢的歌,甚至可以请音乐学院的同学来客串演出,专门表演,现场吉他。
(4)提供BFC,提供“BFC”的代理点(5)免费为音乐学院毕业生提供个人演唱会场地,同时获得酒吧人气,形成双赢局面。
(6)发泄压力,本bar将定期开展一些活动和游戏,例如枕头大战,咒骂小空间,并且偶尔租学校的投影仪在墙上放电影,并提前在学校内公布电影详细信息,不仅可以提高消费,另一方面也积聚了酒吧的人气。
(7)节假日、生日聚会庆祝!公司战略(1)总体战略:在2~3年时间内,通过充分发挥酒吧的社交功能和满意的服务,使Bling Bling Bar在安师的所有休闲娱乐中成为首屈一指的娱乐场所!(2)发展战略:初期(1~2年),在一个合适的占地面积下,形成一个有特色的娱乐场所,使之在安师的休闲娱乐场所中有一定的影响力;中期(2~3年),在初期的基础上,扩大占地面积并在好的地段开两家连锁店,使之形成一定的规模和品牌优势。
市场分析酒吧最初源于欧洲大陆,后经过美洲进一步的变异,之后进入我国,酒吧进入我国后,得到了迅猛的发展,尤其在北京,上海,广州等地,更是得到了淋漓的显现:北京的酒吧粗犷开阔,上海的酒吧细腻伤感,广州的酒吧热闹繁荣,深圳的酒吧最不乏激情。
酒吧成了人们消遣、娱乐、排泄情感的场所。
目前酒吧的形式更是形形色色,酒吧已经出现稳定的三分格局,第一类是校园酒吧,第二类是音乐酒吧,第三类是商业酒吧。
显然我们主题是校园酒吧。
为了更好的了解安师周围酒吧市场需求,我们进行了市场调查。
一、调查方式:口头询问二、调查对象:安师在校学生三、调查问题:(红字为调查结果,在平均数以上为结果)1,、您平均每月在娱乐休闲方面的开支大概是多少?A、200元以下B、200-500C、501-8002、您通常关顾酒吧的频率是?A、每学期偶尔一次B、2-5次每学期C、2次以上每月3、您平均每月在酒吧方面的开支大概是多少?A、100以下B、101-200 C 201-3004、影响您选择酒吧的因素有哪些?A、价格 B 品牌知名度 C 服务特色 D 服务态度 E 酒吧装饰及环境 F 安全因素5、您希望酒吧提供哪些服务?A 歌舞演唱类型B 书刊杂志C 联谊活动D 其他6、你是否希望在学校附近有酒吧出现?A 是 B否竞争者调查分析经调查安师后营有同学会、避风塘(潜在竞争)“同学会”优势:1.适合集体聚会,空间稍大2、较高的消费,档次较高劣势:1、服务特色不精2、集体聚会较多,不适合自由即单独或小组合避风塘优势:1、环境布置好,优美,2、服务态度好,有娱乐项目劣势:1、空间较小,设施较少2、酒水较少,(主营奶茶)综上,BlingBlingBar(1)优势:安师旁边目前还没有酒吧,但是能够去酒吧消费的人(大学生、外校学生、居民等)却大有人在;考虑到消费群体多为大学生,我们的价格定位相对于其他酒吧较低;安师光是大学生就有好几万人,我们有很大的市场和地理优势。
(2)劣势:我们的消费主体为大学生,但一到寒暑假,浙师大就几乎没有人,面对这种状况,我们很有可能会出现入不敷出的尴尬局面。
同时一旦我们的酒吧进展顺利,大家竞相模仿,我们将面临巨大压力!公司经营:1、鉴于资金问题,投资人既要充当老板角色,又要变成服务员,这样才能更好地运作,提高效率,节省经济开资2、建立起公司的企业文化:(1):对外,制定礼宾服务态度,以诚信的态度服务于顾客,再加上店内的高新的装修与设备,方可拉住顾客的回头率,迅速与顾客建立长期的消费关系。
(2):对内,实行指标制度,把每一项工作任务具体地落实到每一位员工的身上,与此同时,制定奖励方案,以便激发员工的工作激情,提高了工作效率。
营销方案:(1)初期宣传。
在开业初的半个月里,到附近的住宅区、商业街、超市等人流量密集的地方做好宣传;(2)后期宣传,重点放在会员拓展,拓展人脉,主要是本点希望可以有固定的客户,靠回头客最有效,一个顾客介绍两个,两个变四个,四个变八个。
这样对本店的每一次服务态度都有严格的要求,对每一个尝试光临的顾客都要倍加重视。
(3)实行优惠方案。
在开业的半个月里,实行优惠政策,同时建立会员制度。
在以后的时间中则分几种情况来实行优惠政策:淡季时每个月都实行一两天的优惠政策,热季则在节日的时候实行优惠政策,同时,在节日的时候给会员的老客户送礼物或发信息送祝福;(3)网上实时更新,对每一个来的顾客,都请他们留下自己的信息,当顾客问的时候,便说我们给每个顾客生日的时候都会有特别的惊喜,到时候需要联系。
然后请他们留下QQ号,微博号,人人网账号,MSN账号等等,以Bling Bling Bar为网名,加每个人为好友,这样不仅可以及时联系我们的顾客,并且可以让我们的顾客及时了解到店内的活动,电影,枕头大战时间,人员报名情况。