麦当劳战略分析
【战略管理】麦当劳战略分析
当劳对它做了很多计算。一个销售好的甜品站会 占到母店销售额的10%，但其所占用的面积(按 照上海地区普通麦当劳餐厅300平米的面积计算) 才不过是后者的1.5%-3%。“多一个甜品站就是 多一个分销点，多一份额外的增长。”麦当劳 (中国)有限公司首席市场营销官张家茵解释说。
麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务 的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁 （Cleanliness）和价值（Value），即QSC＆V原则。这 是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为 保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要 经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包 的时限是15分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定 肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。严 格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食 品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的 原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦 当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价 值，是后来添加上的准则，加上V是为了进一步传达麦当 劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说， QSC＆V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这 些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅 从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
程 ● 2003年8月，麦当劳于天津首先开
展特许经营业务。
随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地 的市场也有着迅猛的扩展。现在， 麦当劳 的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直 辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重 视中国市场，并会在投资回报最大的基础 之上，继续扩展连锁餐厅。目前，麦当劳 的员工人数超过5万人，其中99.97%是中 国员工。麦当劳在中国的供应商系统亦拥 有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美 元。
麦当劳STP策略分析
二、目标市场的选择（T）
目标一：追求快乐的儿童 目标二：追求个性的青少年 目标三：功能休闲的青少年 目标四：效率至上的青年 目标五：时尚流行的青年 目标六：娱乐文明的青年 目标七：营养健康的中老年 目标八：经济实惠的中老年 目标九：全家快乐的中老年
三、市场定位（P）
麦当劳的市场优 势在于清洁、快速、 品质、服务、价值 感。以年轻、活泼 作诉求，希望提供 一个轻快的用餐环 境。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润 为16.4亿美元。麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。2012 年，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数 量预计达到2000家。
麦当劳的STP战略分析
一 二
三
一、市场细分（S）
（一）地理各自不同的饮食习惯和文化背景。如美 国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过市场分析 为不同的地理单位进行经营活动，从而做到因地制宜。
麦当劳
麦当劳（英语：McDonald's）是全球大型跨国连 锁餐厅，1940年创立于美国，在世界上大约拥有3万 间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、 冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000 间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。
麦当劳创始人
雷·克拉克（Ray Kroc，1902
从1990年深圳第一家餐厅开业起，麦当劳至 今在中国大陆开店总数 达到1300多家，拥有 员工近70000名，其中 99.9%是中国员工。
公司规模
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000 家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的 麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外，麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌，例如 午后浓香咖啡
麦当劳在中国市场的战略布局与市场份额分析
麦当劳在中国市场的战略布局与市场份额分析麦当劳（McDonald's）是全球最大的快餐连锁企业之一，在中国拥有广泛而忠诚的消费群体。
本文将探讨麦当劳在中国市场的战略布局以及其在市场中所占据的份额。
一、战略布局1. 进入中国市场的背景麦当劳于1990年进入中国市场，当时中国的开放政策为外资企业提供了发展机遇。
该公司凭借其在全球的成功模式和品牌知名度，在中餐市场中迅速受到消费者的欢迎。
2. 本土化战略为了满足中国消费者的口味偏好和文化需求，麦当劳采取了本土化战略。
该公司推出了一系列适应中国市场的产品，如著名的“麦辣鸡腿堡”和“麦乐鸡”。
此外，麦当劳还积极采纳中国传统节日元素，如春节和中秋节，推出定制化的产品和促销活动。
3. 门店扩张麦当劳积极拓展在中国的门店网络。
根据最新数据，截至2021年底，麦当劳在中国已拥有超过3000家门店，并计划在未来几年内进一步扩大。
这些门店遍布中国的主要城市和旅游景点，为消费者提供便捷的用餐体验。
4. 提供多元化服务除了传统的柜台点餐服务，麦当劳还引入了自助点餐机、外卖服务和无人配送等新兴服务形式。
这些服务的引入提高了消费者的用餐便利性和满意度，并与当地的数字化趋势相契合。
二、市场份额分析1. 市场竞争态势麦当劳在中国市场面临着激烈的竞争，主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等国际快餐品牌，以及本土的永和豆浆、大家乐等快餐连锁企业。
这些竞争对手不断推陈出新，通过产品创新和营销手段争夺消费者份额。
2. 市场份额麦当劳在中国市场占据着重要的份额。
根据2020年的数据，麦当劳在中国的市场份额超过20%，位居快餐行业的领先地位。
该公司凭借其品牌知名度和产品质量，吸引了大量消费者并建立了稳固的消费者基础。
3. 对市场份额的挑战然而，麦当劳在中国市场仍然面临一些挑战。
随着中国经济的发展和消费者支付能力的提高，高端餐饮市场需求日益增长。
许多国际和本土高档快餐品牌进入市场，给麦当劳带来了竞争压力。
麦当劳公司战略分析
麦当劳公司战略实例1997 年，麦当劳是全球消费市场上最大的食品服务零售商，品牌强大，遍布全球的饭店系统的销售额达350亿美元。
22000多个麦当劳店有三分之二由遍布全球的5000家所有者/经营者进行许可经营。
在过去的十年中，美国国内的年平均销售增长率为6%,在美国国外，年平均销售增长率为20%。
麦当劳的食品质量标准、设备技术、营销和培训项目、运作系统、地点选择、技术以及供应系统一直被看作是全球的行业标准。
麦当劳公司的战略优先是持续的增长、为客户提供超值的服务、永远做一个高效优质的供应商、提供美味高值的产品、在全球范围内有效地推销麦当劳这个品牌。
麦当劳公司的战略有八个核心的要素：(1 )成长战略每年增加2 500家麦当劳店(8 %的年增长率)，部分自己经营，部分许可经营，美国之外占2/ 3,进而对目前尚未进入的市场进行渗透。
在本土之外建立最大的市场位置，超前于所有的竞争对手。
增加菜单上的服务项目低价格的特殊服务、增值饮食以及儿童游乐的场所，进而增加常客的数目。
(2)特许经营战略只有下列这种企业家才是麦当劳特许经营权给予的对象：有事业心、有经营天赋、正直、有业务经验，并且把他们培养成积极、有责任心的麦当劳的所有者(公司、合作伙伴和消极的投资者都不是特许经营权给予的对象）。
（3）饭店地点的选择和建筑战略饭店地点的选择必须能够为客户提供便利，为公司提供增长和盈利。
麦当劳的研究表明：顾客决定来麦当劳用餐的决策，其中70％是一时冲动，所以，麦当劳的目标就是使所选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。
在美国，麦当劳公司除了在传统的城区和郊区建立饭店之外，还在食品商场、机场、医院、大学、大型的购物中心（沃玛特、家庭仓储）和服务地点建立卫星分支；在美国之外，麦当劳的战略是首先在中心城市建立麦当劳饭店，然后，再在中心城市之外开设有特殊服务的自由单元。
在饭店建筑时，使用节约成本的标准饭店设计，在设备和材料采购时，通过一个全球采购寻源系统进行统一采购，从而减少地点选择成本和饭店建筑成本。
麦当劳核心竞争力案例分析(公司战略与风险管理案例分析)
品牌内涵
“QSCV原则”
麦 当 劳
• 提起麦当劳，人们立刻就会想 到金黄色的M形拱门和小丑打 扮的麦当劳叔叔。 • 鲜明的视觉形象识别体系是麦 当劳实现一致性的外在手段。 这意味着有麦当劳的一整套风 味独特的快餐食品，有麦当劳 的温馨店堂气氛，有麦当劳的 质量和服务。麦当劳的企业标 志是金黄色的M字，双拱门的 餐厅造型，符合麦当劳的实际， 质量 Quality 并具个性特色
ห้องสมุดไป่ตู้
价值（Value）
• 麦当劳强调“提供更有价值的高品质物品给 顾客”的理念。所谓价值，就是说要价格合 理、物有所值。
管理和培训
• 麦当劳的品牌内涵是靠严格的管理来保障的。麦当劳成功的 重要原因就是在营运上严格进行控制和监督，执著地、不妥 协地执行自己订下的标准。麦当劳有三种检查制度：一是常 规性月度考评，二是公司总部的检查，三是在选定的分店每 年进行一次的抽查。 • 麦当劳“以人为本”的企业文化集中体现在对员工的培训上。 麦当劳高度重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。麦 当劳的培训采用在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要 是由位于芝加哥的汉堡大学完成。麦当劳规定新招的员工必 须进行为期10天的训练后才能担任店员。新员工进入公司， 要接受岗位培训，包括看岗位标准操作录像带，进行有专人 辅导的操作练习等。
麦当劳公司核心竞争力探析公司介绍?美国麦当劳mcdonalds公司是全球规模最大最著名的快餐集团是世界上最成功的特许经营者之一成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展成为当今快餐业的巨无霸
麦当劳公司核心竞争力探析
公司介绍
• 美国麦当劳（McDonald's）公司是全球规模最大、最著名 的快餐集团，是世界上最成功的特许经营者之一，成就了在 126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸 主地位，并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展， 成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施品牌战略，提升企业 核心竞争力，经营范围日益扩大，逐步占领全球市场。“麦 当劳”是餐饮行业的世界第一品牌，由国际著名品牌研究机 构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》 中，麦当劳名列第2位。 • 麦当劳在《财富》2003年度世界500强排序第321位，年营 业收入154.057亿美元。
麦当劳营销策略优点分析
麦当劳营销策略优点分析麦当劳是全球领先的快餐连锁品牌，其成功的营销策略是其持续增长和品牌影响力的重要驱动力。
麦当劳的营销策略优点如下：1. 全球标准化战略：麦当劳采用全球标准化战略，使其在不同国家和地区保持一致的品牌形象和产品质量。
这种统一性有助于建立强大的品牌认知和国际化扩张，使得消费者能够在世界范围内享受到熟悉的麦当劳产品和服务。
2. 定位明确：麦当劳的营销策略非常注重目标受众的定位。
他们通过准确定位来满足不同人群的需求，包括儿童、青少年、家庭和为大众提供便利的快餐。
麦当劳不仅提供经典的汉堡、薯条和可乐，还推出了适应当地口味的特色菜品，满足当地消费者的偏好。
3. 广告宣传策略：麦当劳擅于运用创意和有趣的广告宣传，吸引消费者的关注。
他们的广告通常充满欢乐、幽默和温馨的元素，通过诙谐的剧情和独特的形象塑造来吸引目标受众。
这些广告不仅能取得高度曝光率，而且能够激发消费者的兴趣和购买欲望。
4. 社交媒体营销：麦当劳非常积极地利用社交媒体平台与消费者互动。
他们通过推出有趣、实用和互动性强的内容来吸引和留住粉丝，例如在线游戏、抽奖活动和有奖问答等。
通过与消费者建立互动和参与感，麦当劳不仅能够增加品牌关注度，还能够有效地传播品牌价值观和产品优势。
5. 战略合作伙伴关系：麦当劳与其他品牌和商户建立战略合作伙伴关系，通过搭配销售、优惠券和奖励计划等方式增加销售额和品牌忠诚度。
例如，与知名的娱乐品牌合作推出联名玩具，或者与电影公司合作推出主题化菜单，这些合作都能够吸引更多的消费者进店消费。
综上所述，麦当劳的营销策略优点体现在全球标准化战略、明确的定位、创意的广告宣传、积极的社交媒体营销和战略合作伙伴关系等方面。
这些策略的成功应用为麦当劳提供了持续增长和国际影响力的基础。
《麦当劳企业的战略管理分析报告4000字》
麦当劳企业的战略管理分析案例报告目录关键词：麦当劳；战略管理；战略计划 (1)一、组织背景信息 (1)二、外部商业环境分析 (1)三、内部价值链和组织能力分析 (2)四、现有的业务层次的战略分析 (3)五、识别并讨论的该组织的战略专题和问题 (3)六、SWOT分析 (3)（一）优势（S） (4)（二）劣势（W） (4)（三）机遇（O） (4)（四）威胁（T） (5)七、建议并提出适宜的战略计划和目标 (5)（一）注重品牌形象建设 (5)（二）更优化产品结构 (5)八、结论 (6)摘要：雷克洛于1955年5月15日美国创立麦当劳，从创业后的50年左右发展迅速，奇迹般的实现了全球化发展的进程。
这是一家主要由卖汉堡包的连锁店经营的快餐店。
目前，它在世界上有3万个分支机构，它是目前世界上最大的快餐连锁店。
麦当劳代表的不仅仅是一家餐厅，在许多国家，他代表的就是美国人的一种生活方式。
麦当劳的管理和经营策略值得学习。
本文结合麦当劳的管理案例的战略管理分析，对中国很多跨国品牌企业的培训和学习具有重要的意义。
关键词：麦当劳；战略管理；战略计划一、组织背景信息麦当劳是一家大型连锁快餐公司，也是全球快餐行业的龙头。
《财富》杂志将他排在全球500强企业中的第三百六十八位。
汉堡、薯条等快餐食品是他主要售卖的食物。
麦当劳提供麦乐送、24小时餐厅等供多种选择来方便遍布六大洲数百个国家的顾客。
二、外部商业环境分析1.近年来我国本土餐饮业的飞速发展，快速增长的市场使得快餐行业成为投资的热点。
2021年，我国食品制造业累计完成工业生产总值18319亿元，占2021年全国GDP总量的3.22%；全国规模以上食品工业企业7531家，从业人员190万人。
有大量潜在进入者进入快餐行业，国内餐饮业的崛起形成了激烈的市场竞争状况。
2.洋快餐的食品安全问题，肉类供应事故的发生，以肯德基和麦当劳为首的快餐店遭到打击，消费者数量减少，消费者对其信任度下降。
麦当劳企业战略分析报告书【精品】
麦当劳企业战略分析报告书目录一、麦当劳（McDonald's）简介 (3)二、在华发展历程 (4)中国第一家餐厅 (5)社会职责 (5)环境保护 (6)人员承诺 (6)三、PEST分析 (7)(一) 麦当劳（McDonald's）宏观环境分析 (7)1.政治环境 (7)2.经济环境 (7)3.技术环境 (8)4.社会环境 (9)（二) 对麦当劳（McDonald's）公司PEST模型分析的结论和建议 (10)四、五力模型分析 (10)(一)五力模型分析 (10)1.现有企业间的竞争强度分析 (10)2.新进入企业的潜在进入威胁分析 (11)3.供应商议价能力分析 (12)4.顾客讨价还价能力分析 (13)5.替代品分析 (14)(二)用五力模型分析麦当劳后的结论和建议 (15)(一)战略集团图分析 (16)(二)结论建议 (17)六、资源、能力与持续竞争优势分析 (17)(一)资源、能力与持续竞争优势分析 (17)企业能力：财务能力方面： (18)麦当劳营销战略： (19)研发能力 (21)生产能力： (22)企业文化： (24)(二)结论建议 (25)七、SWOT分析 (26)八、运营战略 (31)一、麦当劳（McDonald's）简介麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。
在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外，麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through 的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
麦当劳人力资源战略分析
1.the external environment(1)economic conditions经济全球化经过调整后，以空前的速度和规模持续深入发展，全球经济依存性不断上升。
全球资本与生产技术要素的全球化重新配置，带来全球政治经济格局重大而深刻的变化。
当前世界经济对我国有以下影响：1、世界经济保持增长，我国外贸市场空间仍较大2、世界经济发展不平衡对我加工贸易影响显著，一般贸易保持高速增长。
3、主要经济体失业率高企加剧了世界经济摩擦的风险，欧美等国对我发起的贸易摩擦多由失业部门发起。
4、油价高企加剧了我国的进口成本，可能导致成本推动型通货膨胀。
2010年，中国经济增长的内在动力依然较强，经济仍具备实现平稳快速增长的有利条件。
但也应看到，经济运行仍然面临许多困难因素，一些长期性的矛盾和问题还需要通过深层次的改革和调整来加以解决。
我国经济增长的外部环境有所改善，但外部需求恢复增长需要较长时期。
世界各大主要经济体均出现不同程度增长。
美、欧、日等主要经济体开始出现复苏迹象，但目前仍面临失业率飙升、财政赤字剧增和消费不振等诸多挑战，经济刺激计划也将收缩或陆续退出，经济全面复苏将是一个曲折而漫长的过程。
我国经济则存在以下问题：1、国内消费市场拓展空间广阔，但难度增大2、国内投资增长具备潜力，但民间投资意愿不强3、稳定出口政策成效明显，但外贸形势不容乐观4、工业增长条件充足，但结构调整难度很大 5、财政和金融环境良好，但通胀预期逐渐显现。
2009年以来，面对国际金融危机带来的严峻挑战和极其复杂的国际国内形势，中国政府坚持宏观调控政策取向不动摇，坚持实施积极财政政策和适度宽松货币政策。
较快扭转了经济增速下滑的态势，经济企稳回升势头逐步增强，整体向好态势趋于明显，取得了显著的成效。
1、我国经济增长逐季加速，稳步上升趋势基本确立2、快速回升主要依靠内需拉动，投资和消费增势强劲3、进出口跌幅收窄，出口已在低位企稳4、CPI和PPI环比由降转升，同比降幅收窄面对复杂形势，我国目前的经济情况与美国及其他西方国家有根本性不同，我们不应随西方起舞；目前国际经济形势对我国总体有利，我们应抓住机会加快发展。
麦当劳战略分析
T
S O T
1 拟定食品适应人群指南 2 发展战略坚持全球化为主， 适当本土化 3 加强对员工的培训不开发， 树立服务意识理念全球化，注 重员工职业生涯发展 4 店面扩张适当提速
W
1 加快对产品的研发，丰 富产品类型，关注产品的 营养不健康 2 做好市场调研，开辟新 市场
1 利用自身品牌形象， 培养忠诚顾客 2 做好成本控制，发挥 规模经济优势
辅助活动：人力资源
人力资源管理支撑着整个价值链的运作。以服务 为导向的麦当劳，人力资源成为其发展的重心。为 此，麦当劳明确提出“麦当劳最宝贵的是人”的口 号，采用人性化管理，重视对人才的选拔和培养。 一是坚持人才本土化原则。 二是坚持人才多样化原则。 三是坚持务实而丌偏重学历的原则。 四是坚持丌用天才。
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价值链分析
公司基础设施 辅 助 活 动 贩买
人力资源管理 技术开发 采贩
生产 基本活劢 分配 市场 &销售 服务
内部后勤 ：
内部后勤主要是指餐厅 的订货、接受、存储控制 等工作。 为确保食品原料供应的 一致性，麦当劳在中国建 立了产供销一体化的原材 料供应系统，餐厅要做的 就是不统一的物流配销中 心迚行对接，只需要做好 订货、接收、存储和库存 控制等工作。
生产作业：
生产作业指的是麦当劳餐厅把食物原料、半成品加工成可供 柜台销售的各类产品。 生产过程采用标准操作，制作好的食品和时间牌子一起放到 保温槽中。炸薯条超过7分钟，汉堡超过10分钟就要扔掉。 麦当劳在中国主要有五大类产品
主食
饮料
配餐
甜品
早餐
外部后勤 ：
外部后勤主要指的是送餐服务， 为了应对必胜客，肯德基等竞 争对手实行的外卖服务，麦当 劳于2007年11月开始在上海 “麦乐送”24小时送餐服务， 建立了与业送餐员队伍并配备 了高科技保温外送箱。为了保 证产品质量，送餐范围仅限从 这些餐厅出发电劢车7分钟内可 以达到的范围。为支持“麦乐 送”业务，麦当劳建立了24小 时电话订餐中心，设立了 4008-517-517的全国订餐电 话。
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１、在2003年前，你认为麦当劳面临的最大问题是什么？
麦当劳面临的最大的问题就是经营销售问题。
首先，人民越来越意识到快餐食品给人类健康带来的危害，出现了抵制快餐食品的现象，造成了不仅仅是麦当劳一家快餐的销售下降。
其次，麦当劳在实行全球化的过程中，出现了一些与各国当地民族文化意识相冲突的地方，使人们在情感上不能接受，这是麦当劳营销问题的又一个原因。
第三，麦当劳品牌老化，主要表现在“麦当劳叔叔”形象的过时上。
使许多的年轻消费者认为“麦当劳叔叔”的形象非常老土、可笑，不符合现代年轻人追求时尚和刺激的观念。
从而，麦当劳的顾客不断流失，给经营销售带来重大的问题。
２、针对外界环境和市场的变化，麦当劳主要在营销策略上做了哪些工作？
第一，改变品牌形象。
麦当劳开始寻找“酷”的感觉，“麦当劳叔叔”开始他的新的生活：告别陪伴孩子玩耍的那张慈祥
笑脸，在强劲的音乐节奏中酷相十足地跳劲舞，以迎合年轻人的口味。
麦当劳此前一直采取的是相对保守的经营策略，这使得麦当劳在全球的形象老化，麦当劳寻“酷”举动预示着这位跨国快餐巨头的一次全球转型。
他将消费力强的年轻上班族作为今后的重要消费目标。
第二，增强广告效益。
麦当劳在广告花费上不惜重金，但是，取得了良好的社会效应。
新的广告语赢得了更多的年轻人的青睐和好评，选用在年轻人中很有号召力的王力宏作为中文麦当劳歌曲的创作者及演唱者，使《我就喜欢》主题曲在年轻人中广为流行，为麦当劳赢得了不少关注。
第三，采取特许经营的扩展方式，使经营管理本地化。
更加关注当地人的口味和习惯，推出顺应消费者口味的快餐食品，以满足他们求新求变的需求。
第四，品牌更新，与“动感地带”结成合作联盟。
推出了协同促销活动，传达个性品牌。
从而得到双赢。
第五，举行各种促销活动。
配合“动感地带”鲜明的品牌态度和麦当劳广告歌曲、海报和员工服饰的风格改变，麦当劳推出一系列超“酷”的新鲜、刺激的促销活动，在年轻人和“动感地带”客户中得到了非常高的认同感。