三年级科学第二单元知识要点

第二单元溶解与分离

5.①像食盐、砂糖在水中发生的现象叫作溶解现象。

②用量筒量取水时，水面的弯圆面的最低点要与所要量取的刻度线相平，观看时眼睛与刻度线相平。

③往水中加入食盐或砂糖时，待这勺食盐或砂糖完全溶解后，再加入第二勺。

④同样多的水能溶解不同物质的量不一样。50毫升水中能溶解18克食盐或100克砂糖。

⑤哪些因素会影响方糖的溶解？（1压碎方糖2加热3搅拌）

⑥怎样使一块方糖在水中尽快溶解？（首先将方糖压碎；然后给水加热，并且在加热水的过程中不断搅拌。这样方糖才能尽快在水中溶解）

⑦搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁。

6.①蒸发发生在液体的表面，而且蒸发每时每刻都在发生。

②哪些因素影响蒸发的快慢？（1面积，面积越大蒸发越快；2温度，温度越高蒸发越快；3空气的流通速度，空气流通速度越快蒸发越快。）

③怎样制作浓盐水？（在水中加入食盐，当水中不能再溶解食盐时，浓盐水就制作好了。）

④蒸发皿在加热浓盐水时要注意什么？（加热时，要带护目镜，以防伤害眼睛。等看到有白色的晶体析出时，要用玻璃棒慢慢地搅拌。搅拌时，身体不要凑得太近，以防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤。）

⑤怎样把食盐析出来？（将盐水加热，加快蒸发，就能将盐析出来。）

⑥食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。

⑦海盐是海滨地区以海水灌注盐田，然后蒸发而成。我国海盐主要产区集中在河北、天津、山东、辽宁等地。

⑧池盐是由内陆的咸水湖湖水蒸发而成的。我国的池盐主要产地有青海、新疆、西藏、宁夏和山西等地。

⑨岩盐是由海水沉积物被地壳变动埋藏在地下形成的。我国的岩盐多产于四川、湖南、湖北、江西、安徽等地。

7.①怎样将食盐中的铁屑分离出来？（利用磁铁能吸铁的性质，用磁铁把铁屑吸出来。）

②怎样把食盐中的沙子分离出来？（1把有沙子的食盐放入水中，使食盐溶解；2过滤，得到盐水，分离出沙子，为了得到干净的盐水，可更换滤纸多过滤几次3把盐水加热，加快蒸发，得到干净的食盐）

③怎样过滤？（过滤时要注意“一贴，二低，三靠”。一贴是指滤纸紧贴漏斗内壁；二低是指滤纸边缘低于漏斗边缘，漏斗中的液面低于滤纸边缘；三靠是指倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端紧靠有三层滤纸的一边，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯的内壁。）